Essa indústria carrega uma pergunta do instinto: como viver bem em vários aspectos da vida de maneira imediata e (quase) sem esforço? As respostas vendem bem, mas são reducionistas e falsas.
*Por Dr. Bayard Galvão
Autoajuda é a ideia ser feliz e cuidar de si, resolvendo os próprios problemas psicológicos, emocionais, de relacionamentos ou profissionais. É uma proposta tão antiga quanto as escolas filosóficas da Grécia antiga, como os Céticos, Estoicos e Epicuristas.
Essencialmente, cada escola filosófica propunha um tema e como lidar com ele, seja o medo da morte e como lidar com ela; as opiniões dos outros e como encará-las; amizade e como cuidar do mesmo; a solidão e exercício de como vivê-la bem; o que seria felicidade e como ser feliz e tantos outros assuntos tão necessários ao viver bem.
A “indústria da autoajuda instantânea ” carrega uma pergunta do instinto: como viver bem em vários aspectos da vida de maneira imediata e (quase) sem esforço? As respostas vendem bem, mas são reducionistas e falsas.
Viver de maneira simples, lúcida, sem maiores esforços e com prazeres diários é possível apenas para os seres que frequentam “pet shops” semanalmente. Busque ser uma boa mãe sem esforço, ter bons amigos sem dedicação, ser bem sucedido profissionalmente e financeiramente de maneira “light”, além de ter um corpo esteticamente atraente sem torturas gastronômicas e “caras de dor” no espelho da academia. Aí, então, você verá que a autoajuda simplista vai para o ralo.
Quem não gostaria que o conceito “seja fluente em inglês em um mês” fosse verdadeiro? Não apenas para aprender inglês, como também para passar numa prova difícil da faculdade, lidar com épocas difíceis do casamento, perder 10 quilos em duas semanas comendo o que quiser, lidar com a perda do emprego e todas as outras mentiras que existem deste tipo.
Até meados do século XVI havia a “venda de indulgências” (ainda existem variações nos dias de hoje), que se referiam a venda de objetos religiosos mentirosos de espetacular representação, como um pedaço de madeira que seria da cruz que Jesus Cristo fora crucificado. O mesmo tem acontecido com as fórmulas secretas de tantas revistas e espertalhões da autoajuda motivacional e estética com frases do tipo “Você pode ser o que quiser na sua vida. Pergunte-me como!”. Uma reflexão um pouco mais aprofundada se desdobra na afirmação: qualquer garoto que queira jogar futebol como o Pelé ou qualquer criança que queira ser Beethoven, basta me seguir e indicarei o caminho!
Ser bem sucedido é atingir aquilo que se propusera, seja ter um corpo escultural, ser rico, tornar-se sábio, ter um casamento saudável e duradouro, educar bem os filhos, ser um profissional de mérito, ter um bom caráter e/ou bons amigos. Pois bem, nada disso é fácil, imediato e desprovido de esforço.
Para viver uma boa vida é necessário refletir sobre si e outros, questionar-se, estudar para se tornar um profissional de mérito, observar os próprios erros, perceber o que tem de bom em si, tentar se olhar com os olhos do outro e compreender as próprias faltas e falhas, saborear o que a realidade oferece, mentir pouco ou nada para si, tomar decisões complicadas e de implicações dolorosas, saber frustrar desejos injustos dos outros e próprios, saber que uma altíssima autoestima é apenas possível na arrogância, saber lidar relativamente bem com as dores da vida e lidar com crises dos diferentes tipos.
Viver bem não é fácil e nem simples, mas aprender a se dedicar, contar a verdade de si e do mundo para si e aprender a lidar bem com tudo isso, traz o esperado para você, senão mês quem vem, quem sabe em alguns anos.
É preciso aprender a viver bem, até para morrer bem e degustar a vida no que, de fato, ela oferece.
* Dr. Bayard Galvão é Psicólogo Clínico formado pela PUC-SP, Hipnoterapeuta, autor de cinco livros e Presidente do Instituto Milton H. Erickson de São Paulowww.hipnoterapia.com.br
Análise inédita feita pelo Sebrae, que toma por base a relação entre o comportamento dos consumidores, o cronograma de vacinação e a aceleração da aplicação das doses, a partir de estimativas do Ministério da Saúde e IBGE, serve de estrutura para a proposta de socorro do Sebrae às micro e pequenas empresas. O plano envolve ações específicas para apoiar os empresários em três fases: isolamento, flexibilização e pós-vacina.
Estudo
Um estudo feito pelo Sebrae a partir de dados da Fiocruz e do cronograma para a entrega de vacinas do Ministério da Saúde e dados populacionais do IBGE prevê que, acelerandoo ritmo de vacinação, até o próximo dia 18 de agosto, cerca de 9,5 milhões de pequenos negócios podem ter retomado o nível de atividade equivalente ao registrado antes da pandemia. Isso representa cerca de 54% do universo de microempreendedores individuais e micro e pequenas empresas brasileiros. São negócios que atuam principalmente nos setores relativamente menos atingidos pela crise e que teriam uma reação mais rápida ao contexto de imunização da população: Comércio de Alimentos, Logística, Negócios Pet, Oficinas e peças, Construção, Indústria de base Tecnológica, Educação, Saúde e bem-estar e Serviços Empresariais.
Vacinação
De acordo com especialistas, o SUS tem capacidade de aplicar 3,04 milhões de doses diárias. Atualmente, o ritmo de vacinação está próximo a 700 mil doses/dia. De acordo com o estudo do Sebrae, chegando próximo à capacidade do SUS, até o dia 24 de maio 100% dos idosos com mais de 60 anos e dos profissionais da saúde estariam imunizadoscom duas doses da vacina. No dia 6 de julho, esse grupo seria ampliado com o restante dos grupos prioritários, que incluem profissionais da educação, segurança, transportes, industriais e pessoas com comorbidades.
Querida que só, Lizandra Pasqualotto, comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!
População imunizada
Assumindo que a vacinação seguiria por grupos de idade, no dia 18 de agosto, 100% das pessoas com mais de 40 anos teriam sido imunizadas. Também nessa data, chegaríamos a dois terços da população imunizada com duas doses. “Sabemos que a vacina é o único meio capaz de devolver a economia ao eixo da normalidade. Por isso, apoiamos todas as iniciativas que têm sido adotadas para ampliar a disponibilidade de vacinas para a população. Quanto mais rápido imunizarmos todos os brasileiros, mais rápida será a retomada dos pequenos negócios”, comenta o presidente do Sebrae, Carlos Meles.
Segmentos
Ainda de acordo com o estudo realizado pelo Sebrae, outros setores da economia, pelas suas particularidades, retornariam mais lentamente ao estágio verificado antes do início da pandemia. É o caso dos segmentos de Bares e Restaurantes, Artesanato e Moda, que só retomariam esse nível de atividade por volta do dia 11 de outubro, quando 100% das pessoas com mais de 25 anos estariam imunizadas. Já o setor de Beleza só alcançaria o estágio de faturamento equivalente ao pré-pandemia em 27 de outubro. Segundo o estudo feito pelo Sebrae, os setores de Turismo e Economia Criativa devem demorar ainda mais, voltando ao patamar de faturamento anterior à pandemia apenas em 2022, mesmo que 100% da população já tenha sido vacinada até dezembro desse ano.
Mudanças de hábitos
“A pandemia mudou muitos dos hábitos de consumo da população. Mesmo com o avanço significativo da vacinação, alguns comportamentos não serão alterados rapidamente. A tendência é que o consumo por meio da internet continue em alta. Assim como é esperado que as pessoas continuem evitando grandes concentrações ainda por algum tempo. Por esse motivo, atividades como Economia Criativa e Turismo levarão um tempo maior para voltar ao mesmo padrão de faturamento anterior à crise”, comenta o presidente do Sebrae.
Socorro aos pequenos negócios
Enquanto acompanha a evolução da vacinação e a gradativa retomada dos diferentes setores da economia, o Sebrae estruturou um plano de apoio aos pequenos negócios, dividido em três fases. A primeira – que é o momento atual de Isolamento – prevê uma série de ações voltadas a apoiar os pequenos negócios na abertura de novos mercados (digitalização das empresas), melhorar as finanças do negócio e desenvolver ações junto ao Congresso e ao governo para melhoria das políticas públicas.
O casal Rafael Arnaldi e Fernanda Canale.Ela festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!
Fase 2
Na fase 2, que é o estágio da flexibilização das medidas de isolamento social, o Sebrae vai reforçar a atenção dos pequenos negócios quanto à importância de continuar observando os protocolos de higiene e saúde e vai abrir espaço também para orientar os empreendedores na renegociação de dívidas e empréstimos, bem como a remodelagem das empresas. “Muitos empresários e empresárias vão precisar reformular seus modelos de negócio para continuarem em operação”, diz o presidente do Sebrae.
Fase 3
Por fim, na fase 3, que é o período pós-vacina, o Sebrae vai trabalhar para apoiar os novos negócios que deverãosurgir. Além disso, o foco deve voltar para uma questão estrutural da economia brasileira, a partir daa melhoria produtividade das empresas, e para incentivara inteligência de negócios, para que o pequeno empreendedor possa se preparar para um mercado consumidor em constante mudança. “Nossa expectativa é que, no momento em que a população esteja vacinada, muitos empreendedores que fecharam as portas por conta da crise resolvam abrir novas empresas, assim como devem surgir novos empresários, movidos pelas oportunidades que serão criadas nesse novo momento da sociedade e da economia”, avalia Carlos Melles.
… Bom dia! “Nunca uma noite venceu o amanhecer. E nunca um problema venceu a esperança”.
… Trocam de idade hoje: Lizandra Pasqualotto, Fernanda Canale, Stella Trad, Angélica Sigarini, Daniela Barbosa Rimoli, Alberto Rabenhorst, Valéria Miranda, e Denise Reis, Happy birthday!
… O Programa Matchfunding BNDES+ Patrimônio Cultural selecionou dez projetos para sua terceira edição que, pela primeira vez, traz uma etapa inteiramente digital, até por força da pandemia do novo coronavírus (covid-19). O edital foi lançado em dezembro de 2020 e o resultado foi divulgado ontem(9) pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
… Batizada de Edição Lab, essa nova etapa do programa dá destaque a propostas que usam a internet para ampliar a interação do público com os patrimônios culturais brasileiros.
… As propostas selecionadas terão um mês de capacitação visando a estruturação da campanha de financiamento coletivo e escolha de parceiros. A partir de maio, eles já deverão estar prontos para captar recursos junto à sociedade, por meio de campanhas de crowdfunding (financiamento coletivo) hospedadas no site do programa .
… A cada R$ 1 doado pelo público, que inclui pessoas físicas e jurídicas, o BNDES investe mais R$ 2, até o valor máximo de R$ 75 mil por projeto, o que significa triplicar a arrecadação. Cada projeto deverá captar, pelo menos, R$ 25 mil via financiamento coletivo, de modo a mostrar que houve um engajamento social.
… A expectativa é que as dez iniciativas consigam arrecadar, no total, pelo menos R$ 750 mil, sendo R$ 250 mil ou mais de recursos da sociedade e R$ 500 mil do BNDES. Ao final da campanha de financiamento coletivo, os projetos, nesta edição, têm seis meses para execução. Nos dois editais anteriores, não digitais, o prazo de execução foi de nove meses cada.
… Na Região Centro-Oeste, os selecionados são o Projeto Filhos da Terra: Festa do Divino, Círio de Nazaré, Bumba Meu Boi, Maracatú, Congada, pela Lente Cultural Coletivo Fotográfico, de Goiás, para elaboração de cartografia que resgata itinerários de povos e bens culturais ao longo da história, por meio de plataforma online de acesso, difusão e referência das manifestações documentadas; e Monumentos em Movimento, da Associação Goiana de Artes Visuais, prevendo a produção de 20 minidocumentários sobre os mais diversos patrimônios do estado e seus processos construtivos, para exibição em redes sociais.
Suvinil mostra como transformar a sua casa em um verdadeiro santuário com os tons tendência de 2021
Em tempos desafiadores e conturbados, como o que estamos enfrentando, o autocuidado e o bem-estar ganham ainda mais significado. Criamos rituais e passamos a cuidar mais do corpo e da espiritualidade em busca de autopreservação, saúde física e mental. Nossos novos hábitos se espelharam também em nossas casas, que se reafirmaram como espaços de proteção e aconchego. Refletindo esse cenário, surgiu uma nova tendência de cores para a decoração, ajudando a transformar o lar em um verdadeiro santuário: a paleta Brancos Orgânicos e Pigmentados .
Os novos brancos fogem do óbvio e têm muita personalidade. São tons naturais e levemente pigmentados, trazendo a sensação de serem texturizados enquanto abraçam a vibração, em baixíssimas proporções, de outras matizes. O uso dessas cores propicia ao ambiente sensações de relaxamento, aconchego e nos estimula a encontrar a importante conexão que buscamos ter com nós mesmos.
Foto por André Klotz
No estudo de tendência Suvinil Revela 2021, os Brancos Orgânicos e Pigmentados fazem parte do tema Resgate, que aborda justamente o olhar para o passado em busca de segurança, repertório e acolhimento. A paleta de cores faz referência a uma caverna branca que, em um passado distante, servia de proteção a ameaças externas em dias de tempestade e, no caso de alguém ferido, era espaço de recuperação. Esta ideia se traduz também nos projetos de design de interiores excessivamente essencialistas. “Um ambiente vazio, com formas arredondadas e superfícies texturizadas, é capaz de trazer a tranquilidade que todos nós buscamos, ainda que inconscientemente”, explica o Consultor de Cores da Suvinil, Michell Lott.
Os novos brancos apresentados no estudo Suvinil Revela 2021, inspirados nos minerais, nos pelos dos animais e nas pétalas das flores, são: Pelo de Coelho, Palito de Picolé, Sonho Bom, Rio Paíne e Água Doce .
Foto por Brejo.co
Para conhecer o estudo completo, acesse: suvinil.com.br/tendencias. Confira também mais ideias para renovar a casa e seus diferentes ambientes e superfícies no Instagram @tintas_suvinil e no Pinterest da marca.
Créditos:
Sofá: @wentz.design,
Mesa de centro: @estudiorain,
Vasos: @alva_design (à esquerda, no chão),
Vasos: @nicole_toldi (sobre a mesa e no chão) e
Vasos: @konsepta_design (no chão, à direita),
Defumador e escultura dourada: @estudioorth,
Abajur e escultura de parede: @danunziata,
Estantes: @nicoletomazi e @osergiocabral com @diesendr.uk
VP da América do Sul da The LYCRA Company, Adriana Morasco, analisa os desafios do setor. Alta demanda chinesa e problemas na logística internacional desestimulam compra de importados e produtos feitos no Brasil ganham espaço para atender a demanda local. Isolamento também acentuou a busca por produtos mais sustentáveis e de maior qualidade.
A pandemia da covid-19 trouxe várias mudanças no comportamento da sociedade e na economia. Com o setor de moda não está sendo diferente. Depois de um ano de quedas na produção e nas vendas, o setor de vestuário têxtil deve ter um ano positivo em 2021. Dados da Associação Brasileira da Indústria Têxtil e de Confecção (Abit) apontam que o volume nominal da produção deve atingir R$ 152,1 bilhões, alta de 24,3% sobre o resultado de 2020 (R$ 123,3 bilhões) e também um pouco superior ao apurado em 2019 (R$ 152 bilhões).
Além dessa recuperação, há mudanças ocorrendo em outros aspectos. Segundo a Vice-Presidente da América do Sul da The LYCRA Company, Adriana Morasco, está acontecendo uma modificação importante no setor. “Em função de o mercado chinês estar aquecido e da diminuição de oferta de navios na rota, que fez quadruplicar o frete internacional desde setembro do ano passado, os lojistas que compravam peças prontas da China estão optando pelos fornecedores nacionais. Por isso, há uma demanda maior por fios, tecidos e roupas feitas no Brasil. Porém, o aumento de preços das matérias-primas em vários setores da economia tem causado turbulências no mercado também.”
O aumento da demanda interna é sentido nos volumes da fabricante de soluções em fios e tecnologia e primeiro elo da cadeia, que encerrou 2020 com excelentes níveis de produção na região e no mundo e ainda sentindo o aquecimento em 2021. “A retomada do consumo foi rápida e estamos trabalhando a todo vapor desde final de Setembro para garantir o abastecimento do mercado. Neste ano, a produção está mais que full e fizemos contratação de pessoas. Estamos inclusive importando produtos para abastecer o mercado local. Ainda não é possível avaliar por quanto tempo teremos essa forte demanda para recuperação dos estoques de toda a cadeia”, detalha.
Mesmo com a pandemia, em 2020, a empresa não cancelou os investimentos previstos nas linhas de produção, desenvolvimento de produtos e em pessoas na unidade brasileira, localizada em Paulínia (SP).
Smart fashion e sustentabilidade
Outra mudança, segundo Adriana, é a alta demanda por produtos com mais qualidade. “A busca por roupas com a etiqueta LYCRA® vem aumentando mês a mês em função da qualidade e conforto que LYCRA® confere às roupas. Durabilidade está diretamente ligada à sustentabilidade e essa e nossa forma de contribuir para o smart fashion”, complementa.
Segundo a executiva, nesta retomada ficou evidente que os consumidores estão mais conscientes. “A pandemia acelerou um processo que já vinha acontecendo. O lançamento do fio LYCRA® Ecomade, o primeiro fio da empresa fabricado com 20% de material reciclado foi um sucesso e já esta disponível ao consumidor”.
VP da América do Sul da The LYCRA Company, Adriana Morasco
Além disso, em janeiro, a The LYCRA Company obteve os Certificados de Saúde de Material no Nível Ouro do Cradle to Cradle Products Innovation Institute, o que reforça o compromisso da empresa com a transparência, sustentabilidade e segurança. Válido por dois anos, o certificado ajuda os fabricantes a afirmarem a transparência na matéria-prima utilizada em seus produtos e em toda cadeia de abastecimento, substituindo produtos químicos de risco por mais seguros e adotando uma química cada vez mais verde.
Em pesquisa encomendada pela Abit, em relação às mudanças de valores pós-pandemia, foi verificado que o consumo está mais consciente. Segundo o levantamento com 402 consumidores, 55% dos entrevistados acreditam que passarão a valorizar mais marcas e produtos que sejam realmente sustentáveis.
Adriana cita também a tecnologia BLACK da marca LYCRA®, o primeiro elastano verdadeiramente preto da indústria, que conserva a integridade da cor e evita transparência. “Grandes lojas de departamentos já estão usando essa tecnologia e levando ao consumidor brasileiro um produto de altíssima qualidade e sustentável, já que há economia de água no processo de tingimento dessas peças que já usam esse fio na composição”, detalha a executiva, ao acrescentar que Paulínia esta preparada para a produção dessas novas tecnologias.
A executiva lembra que a empresa anunciou recentemente o fio LYCRA® Anti-Slip, que resolve o problema de fuga do elastano no tecido. “Esse é um problema recorrente para os fabricantes de tecidos/denim. Essa inovação foi especialmente desenvolvida para auxiliá-los a terem melhor rendimento e aproveitamento de produto, garantido mais qualidade ao consumidor final”. Esse fio possui estrutura de filamento especial e composição química patenteada, que provê maior aderência e força de fricção. Com isso, tem excelente stretch, recuperação e retenção de forma, ajudando a manter a aparência mesmo após várias lavagens.
“Hoje o consumidor é mais consciente e quer produtos confortáveis, com qualidade e que sejam mais sustentáveis. Estamos inovando constantemente para nos antecipar a essas demandas que foram acentuadas com a pandemia”, conclui a executiva.
Antes comercializado apenas como Performance Black, modelo agora está disponível também na versão Prestige Plus. · Versão de topo agrega faróis Full LED Matrix HD, park assist e carregador de celular por indução como itens de série. Versão com motor 2.0 Prestige Plus e versão com motor 3.0 Performance Black estão disponíveis nas concessionárias a partir de R$ 399.990 e R$ 482.990,00, respectivamente, na modalidade venda direta.
A linha 2021 do Audi A6 Sedan chega ao Brasil com uma importante novidade: agora os clientes também terão à disposição a versão Prestige Plus com o premiado motor 2.0 TFSI de 245 cavalos. Além disso, a versão de topo com motor 3.0 Performance Black, que até então era a única comercializada no País, incorporou faróis Full LED Matrix HD, park assist e carregador de celular por indução como itens de série. O A6 já está disponível nas concessionárias a partir de R$ 399.990 e R$ 482.990,00, nas versões Prestige Plus e Performance Black, respectivamente, na modalidade venda direta.
Para Daniel Rojas, responsável pela área de vendas na Audi do Brasil, “o A6 é um veículo extremamente versátil que alia excelente dirigibilidade com conforto, sofisticação e elegância. Por todas estas características decidimos ampliar a oferta com uma nova opção, de modo que o cliente tenha em suas mãos a oportunidade de escolher entre a versão que mais se encaixa em suas preferências”.
Além do propulsor 2.0 TFSI de 245 cavalos e torque de 370 Nm, a nova versão Prestige Plus é equipada com a transmissão S tronic de sete velocidades, tração quattro com tecnologia ultra e suspensão Multilink. Dentre os itens tecnológicos de série estão controle de cruzeiro adaptativo com Traffic Jam Assist, faróis Full LED, câmera 360º e carregamento de celular por indução. O veículo possui kit exterior S line, rodas de liga-leve 19” e 12 opções de cores no exterior.
Já a Performance Black, além dos novos equipamentos já mencionados como itens de série – faróis Full LED Matrix HD, park assist e carregador de celular por indução –, também agrega bancos dianteiros esportivos em combinação couro e Alcantara, kit S line interior com pedais e descanso de pé em aço inoxidável e acabamento interno em alumínio fosco escovado na linha 2021. O motor desta versão topo de gama é o 3.0 TFSI, que desenvolve 340 cv de potência e torque de 500 Nm.
Audi A6 Sedan: nova identidade para a família A
Lançado no Brasil em setembro de 2019, o Audi A6 Sedan foi, ao lado do Audi A7, o responsável por introduzir a nova linguagem de design interior da marca na família A, com destaque para os dois grandes displays sensíveis ao toque de alta resolução no painel e console central.
A tela superior de 10,1” exibe diversas informações, como interface com smartphones Android e iOS, informações de navegação e o Audi Drive Select com cinco modos de condução: Comfort, Dynamic, Efficiency, Indivudal e Auto. O display inferior de 8,6” fornece acesso ao controle de climatização, funções de conforto e entrada de texto. O conceito operacional das telas possui uma resposta intuitiva como a de um smartphone. Um “click” de confirmação pode ser sentido e ouvido quando uma função é selecionada pelo toque.
Os modelos também trazem a tecnologia de assistência elétrica, composta por uma bateria de íons de lítio e um alternador de correia em um sistema elétrico primário de 12 volts para a versão Prestige Plus e 48 volts para a versão Performance Black. Os veículos podem se deslocar em velocidades entre 55 e 160 km/h com o motor desligado e, em seguida, o alternador de correia reinicia o propulsor rápida e confortavelmente. O sistema start-stop desativa o motor a partir de 22 km/h.
Elegância e sofisticação
Com suas proporções equilibradas, o A6 Sedan transmite inconfundivelmente seu caráter: elegância esportiva, alta tecnologia e sofisticação. A grade Singleframe larga e cintura baixa, os faróis planos e as entradas de ar contornadas exalam esportividade. Em sua vista lateral, linhas marcantes deixam o veículo com um visual mais baixo. Os poderosos e intensos contornos sobre as caixas de rodas remetem à tração quattro. A linha do teto alongada, que termina na coluna C, caracteriza a silhueta do modelo. Uma faixa cromada impactante acentua a escultura tridimensional e une às lanternas na versão de entrada. Na versão de topo, a faixa é destacada em preto brilhante.
O interior do novo A6 é ainda maior do que a geração anterior e apresenta o melhor espaço interno nos bancos traseiros em relação aos principais concorrentes. Possui 4.939 milímetros de comprimento, 1.886 milímetros de largura, 2.924 milímetros de entre eixos e 1.457 milímetros de altura. O compartimento de bagagem oferece excelente espaço para carga com 530 litros. A tampa do porta-malas pode ser aberta com o movimento dos pés.
Adicionalmente às doze opções de cores já oferecidas – Azul Firmamento, Azul Navarra, Bege Carat, Branco Geleira, Cinza Daytona, Cinza Vesúvio, Prata Florete, Preto Mito, Verde Avalon, Vermelho Tango, Branco Ibis e Preto Brilhante –, o cliente agora pode escolher outras quatro cores Audi Exclusive: Verde Camuflagem, Marrom Ipanema, Bege Siam e Verde Goodwood.
Enquanto escrevo esse artigo, me deparo com duas matérias contrastantes: “Fome cresce e, pela 1 vez em 17 anos, mais da metade da população não tem garantia de comida na mesa” e “No ano da pandemia, Brasil ganha 11 novos bilionários na lista da Forbes” somados aos mais 4 mil óbitos de Covid no Brasil. O sentimento de impotência é grande dada a crise social, política e sanitária que o nosso país está vivendo.
O Brasil foi o país que pior gerenciou a pandemia de Covid-19 no mundo, de acordo com um levantamento pelo Lowy Institute, think tank da Austrália. Eles analisaram quase 100 países de acordo com seis critérios, como casos confirmados, mortes e capacidade de detecção da doença.
Somos um país extremamente rico, porém igualmente díspar. O Brasil ocupa o lugar de sétimo país mais desigual do mundo, segundo o último relatório divulgado pelo Pnud (Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento) em 2019, ficando atrás apenas de nações do continente africano: África do Sul, Namíbia, Zâmbia, República Centro-Africana, Lesoto e Moçambique.
É inegável que a covid-19 evidenciou as desigualdades sociais e econômicas no Brasil e no mundo. Por aqui, a falta de políticas públicas e de acesso a serviços básicos, como saneamento e saúde, agravou a situação dos mais pobres.
A agência ONU Mulheres calcula que em 2021 haverá, no mundo, quase 435 milhões de mulheres pobres, 11% a mais do que se não tivesse acontecido a pandemia. Um retrocesso equivalente a quase 30 anos. No Brasil, 8,5 milhões de mulheres saíram do mercado de trabalho ao longo de 2020.
Em relação ao mercado de trabalho, a maior parcela de desempregados é da população negra, são 64,2% do total de 13,7 milhões sem ocupação, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Enquanto 34,6% dos trabalhadores brancos estavam em ocupações informais, entre os pretos ou pardos esse percentual era de 47,3%.
Portanto, dado o nosso contexto histórico, político, social e sanitário, discutir sobre Direitos Humanos no Brasil exige responsabilidade e profundidade e que a base do pensamento neoliberal, – isto é, a limitação do Estado para a consequente ascensão da liberdade individual, dos direitos individuais, da igualdade perante a lei, da proteção à propriedade privada e do livre comércio – precisa ser revisitada dentro do atual cenário de colapso que estamos vivendo.
A partir do momento que eu me entendo como um indivíduo isolado de todo contexto social, político, econômico e cultural e me autorizo a tomar decisões e a fazer escolhas que beneficiem único e exclusivamente a mim mesmo ou ao meu negócio, é evidente que isso levará que aqueles que possuem mais possibilidades de escolhas terão mais liberdades individuais para tomarem suas decisões. E, portanto, serão mais beneficiados e aqueles que possuem menos oportunidades estarão restritos àquela pequena parcela de possibilidades de escolha.
As escolhas individuais não vão nos levar muito longe e temos que pensar em termos de interdependência. Passamos a perceber que todos aqueles ideais liberais pregados em termos econômicos na prática, ao invés de reduzir as desigualdades, as acentuam, caso não exista um olhar sistêmico e crítico para a sociedade.
É tempo das lideranças assumirem o seu compromisso inegociável com a sociedade dado o seu capital social, econômico, político e cultural que ocupam. Independentemente do setor e da posição hierárquica que possuem, líderes que se reconhecem responsáveis pelas funções sociais que carregam, têm engajamento crítico e político com as pautas de Direitos Humanos, reconhecem os seus lugares de privilégio e conseguem servir de forma a beneficiar pessoas que não necessariamente ocupam os mesmos lugares sociais que estas pessoas. Por isso, elas devem, mais do que nunca, se reconhecer como parte inegociável da solução para a crise social, política e sanitária que vivemos, devolvendo e servindo à sociedade com o melhor que puderem.
Hoje não há mais espaço para lideranças que exercem poder sobre as pessoas, mas sim com as pessoas compreendendo que fazemos parte de um todo que é interdependente. Os líderes também precisam entender que o impacto das ações deles reverbera nos demais e que é necessário atender os próprios sentimentos e necessidades sendo responsável com os sentimentos e necessidades dos outros para que as necessidades de todos sejam satisfeitas.
Podemos ser parte de uma solução e de uma cura. E a base dessa mudança tem a ver com uma cultura que a gente tem no mundo corporativo de competição, escassez, assimetria de poder, e que para uns estarem melhores outros necessariamente precisam estar em desvantagem.
O recurso mais abundante que possuímos é a capacidade humana de curar e cuidar. Tiramos os maiores sentimentos de alegria e felicidade a partir desse lugar de cuidar do outro. Mas, a maior parte das empresas não tem a oportunidade de expressar o seu amor e cuidado.
E para isso acontecer, a vulnerabilidade é uma habilidade a ser aprendida por todos, em especial, as lideranças. Se a liderança se expressa de maneira genuína, esse lugar de amor e responsabilidade com os outros muda as organizações. Temos que expressar o nosso amor para o mundo.
Fácil de fazer, não muito doce e versátil, o Tiramisù é um patrimônio italiano. Existem diferentes hipóteses sobre o local de origem da sobremesa na Itália. Pode ter sido criado na região de Treviso, ou originário de Florença, na Toscana. Mas o que realmente importa é que é uma receita acessível e principalmente deliciosa.
O Terraço Itália disponibiliza a receita clássica da confeiteira Elizabeth Vasconcelos. Segue abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo. Veja só:
Ingredientes:
500g Mascarpone italiano
4 gemas de ovo
Claras separadas e batidas em neve
120g Açúcar
½ Litro Creme de leite fresco
Café adoçado, suficiente para molhar os biscoitos (de preferência café expresso)
Biscoitos champagne
Cacau em pó – a gosto
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o açúcar até obter textura espumosa, acrescente o mascarpone delicadamente (de baixo pra cima).
Bata o creme de leite na batedeira no ponto antes do chantilly.
Adicione o creme de leite no mascarpone com as gemas e açúcar, sempre suavemente, mexendo de baixo para cima.
Bata as claras em neve e acrescente o creme, novamente de baixo pra cima.
Molhe os dois lados do biscoito champagne no café adoçado.
Montagem:
Primeiro faça uma camada de biscoito no recipiente.
Em seguida, adicione o creme e espalhe.
Faça mais uma camada de biscoito champagne e na sequência mais uma de creme.
Finaliza com cacau em pó na superfície do Tiramisù
Rendimento 17 porções– 180 ml
… Bom dia! ” O melhor lado da vida… é o lado que você vira para dormir mais 5 minutos”.
… Trocam de idade hoje: Ada Lima, Janaína Barros Araújo, Fabíola Mangieri Pithan, Roberto Hoffmann, Flávia Mato Grosso, Soraya Guimarães Ribas Ottoni, Edson Freitas, Hugo César Portillo, Karita Francisco, Katiana Rodrigues e Isabela Mariotto.Happy birthday!
A Gerente de Desenvolvimento de Produto Ada Lima comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Sem gastar nenhum real, contribuintes podem usar o IR para ajudar instituições. É permitido que pessoas físicas destinem até 3% do imposto devido e a doação é abatida no total a ser pago para a Receita Federal. Funciona assim: se o cidadão deve pagar mil reais de IR, destinando 3% a uma instituição ele pagará os mesmos mil reais de imposto, no entanto, serão R$ 970 ao governo e R$ 30 para a instituição escolhida.
Querida que só, a diretora da NewLine, Janaína Barros Araújo, festeja hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… O simulador da Receita Federal já calcula o valor máximo que pode ser direcionado a instituições. Para auxiliar quem faz a declaração por conta própria, a Associação Pestalozzi de Campo Grande preparou um guia para facilitar esse ato de cidadania (clique aqui para baixar o guia: https://bit.ly/3dzWW9G).
… No caso das declarações feitas por contadores, basta manifestar o desejo da doação ao profissional. Em ambos os casos, é necessário encaminhar à associação o comprovante do DARF e a declaração, oferecida pela instituição, corretamente preenchida. Somente assim a entidade consegue resgatar a doação via Fundo Municipal para a Infância e a Adolescência.
… É possível fazer o direcionamento desta verba para diversas instituições, desde que estejam cadastradas e autorizadas pela Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente de Campo Grande. A Associação Pestalozzi de Campo Grande – instituição que trabalha há mais de 40 anos em defesa da pessoa com deficiência e transtorno neuromotor – está apta a receber este direcionamento do imposto de renda.
Acervo Pestalozzi
… Para isso, ao optar pela “dedução por meio de doação”, escolha a opção Fundo Municipal para Infância e Adolescência de Campo Grande. Pague a guia do DARF normalmente e encaminhe à Pestalozzi de Campo Grande o comprovante referente ao valor destinado ao Fundo Municipal juntamente com a declaração (disponível aqui: https://bit.ly/3dzWW9G). Mediante este comprovante, a instituição solicita o resgate da sua doação ao Fundo Municipal.
… Os valores destinados à Pestalozzi de Campo Grande vão ajudar a reativar o Núcleo Odontológico da instituição. Com a retomada dos serviços, a unidade será a única a oferecer tratamento odontológico especializado de maneira gratuita na capital.
Só sorrisos :Fabíola Mangieri Pithan, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
…Taylor Swift lançou ontem (9),nas plataformas digitais o esperado Fearless (Taylor’s version) O álbum representa uma nova versão do disco de 2008 Fearless e, além de contar com as canções que compõem a versão original, apresenta seis faixas inéditas extraídas do “cofre de relíquias” da época. Ou seja, são músicas que Taylor havia composto para estarem no álbum original, mas que, por algum motivo, não entraram no repertório.
… Chloé apresenta a nova fragrância da marca, Chloé Rose Tangerine, um perfume floral que é a expressão de uma feminilidade livre e ousada, mais independente e confiante do que nunca.
Flávia Matto Grosso comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… O brasileiro David Giacomini e sua vinícola chilena de boutique La Recova, situada no Vale de Casablanca, no Chile, celebram mais um ano de excelentes resultados no Guia Descorchados.
... Na edição 2021 da publicação, assinada pelo especialista Patricio Tapia e que será disponibilizada no Brasil ainda este ano, o Avid Sauvignon Blanc 2017 recebeu 94 pontos e o Avid Sauvignon Blanc 2018 alcançou 95 pontos. Esta safra mais recente também foi listada na categoria Vinho Revelação e entrou no Ranking dos Melhores Sauvignon Blanc do Chile.
O diamante Empire de mais de 80 quilates recém adquirido pela marca está entre os itens que estarão expostos em Xangai
Nova York, NY – A Tiffany irá divulgar novos designs da sua coleção Colors of Nature do Blue Book 2021 – entre mais de 500 peças de alta joalheria e criações de Jean Schlumberger – na sua apresentação de Abril em Xangai, na China. Além do número sem precedentes de designs de alta joalheria, a Tiffany oferecerá um preview exclusivo do diamante Empire – nomeado em homenagem a cidade onde a marca foi fundada- de mais de 80 quilates que será transformado em um design inspirado pelo colar da Feira Mundial de 1939.
O legado de excelência da Tiffany, o artesanato incomparável e a herança da marca como sendo a provedora das melhores gemas e diamantes do mundo serão o centro das atenções.
Transformando as exibições cromáticas mais vívidas da natureza em obras de arte hipnotizantes, a forte estética da coleção inspira o espaço, onde joias extraordinárias são exibidas em uma jornada pela natureza – terra, mar e céu.
Mais de 35 espécies diferentes de gemas serão apresentadas nesta exposição de Xangai, incluindo gemas do legado da Tiffany como a tanzanita, morganita e tsavorite
A coleção estará exposta em Xangai do dia 8 ao dia 16 de abril.
A escolha dos ingredientes, do mix de folhas e dos molhos pode fazer a diferença na preparação.
Para acompanhar o jantar ou como prato principal, a salada é a primeira opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Se antes ela era vista como um complemento obrigatório, com alguns truques, ela pode ser uma das estrelas durante a refeição.
Para quem está em busca da “salada perfeita”, a nutricionista do Comitê Umami, Graciela Vargas, listou quatro combinações para ajudar a transformar as folhas verdes na parte mais deliciosa do almoço ou jantar. “O segredo está nas combinações dos alimentos. Muitas vezes acabamos colocando complementos em excesso que desfavorecem o preparo. O prato deve ser nutritivo e, principalmente, saboroso”, ressalta.
Salada caipira
Para quem gosta de crocância, a salada caipira é uma ótima opção. Faça um mix de alface, são muitas opções: roxa, crespa, americana, entre outras. Acrescente ainda mais sabor à sua refeição com frango cozido desfiado, milho cozido no vapor em lata e um pouco de castanhas-do-pará trituradas, que vão contribuir com a riqueza de texturas da salada. O tempero fica por conta dos clássicos azeite, limão e sal. “Cada ingrediente foi pensado para proporcionar equilíbrio e bem-estar. As fontes oleaginosas, como a castanha, contêm o aminoácido triptofano e auxiliam na saciedade. Já o milho e o frango são alimentos ricos em umami, e se tornam aliados na aceitação alimentar, deixando a salada ainda mais deliciosa”, afirma Graciela.
Salada oriental
Para os amantes dos cogumelos, a nutricionista explica que, além de ser rico em umami, o alimento também possui beta-glucanas, que estimulam o sistema imunológico. “Uma opção rápida para o jantar é uma salada ao estilo oriental. Uma combinação de refrescância com sabor. Basta adicionar em uma vasilha, couve picada, salmão defumado em fatias finas, cogumelos shimeji em conserva ou levemente refogados em azeite e amêndoas em lascas. Para o molho, uma mistura de gengibre fresco ralado, azeite, suco de limão e shoyu. Uma opção suculenta e tão deliciosa quanto preparações mais complexas”, ressalta Graciela.
Salada verão
Para uma opção ainda mais leve, a especialista indica a salada verão. Graciela afirma que alimentos que conferem o gosto umami, como o tomate e o peito de peru, dão um toque a mais na preparação. “Escolha três tipos de folhas verdes, acrescente um pouco de cenoura ralada, peito de peru cortado em quadradinhos e alguns tomates cereja. Não se esqueça de incrementar com manga picada. Esta salada pode ser temperada com um molho à base de mostarda de Dijon, vinagre de vinho branco, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora. Para incorporar o molho à salada, a melhor forma é misturar tudo delicadamente, com a ajuda de dois garfos”, explica.
Salada portuguesa
Quanto mais colorido o prato, mais vitaminas e nutrientes? A especialista explica que sim, e quanto mais cor, mais sabor também. “Essa combinação leva bacalhau dessalgado e desfiado, alimento rico em umami, gosto que também auxilia na higiene bucal por promover aumento de salivação e também melhora a digestão. Para o preparo da salada portuguesa, com o peixe, misture um mix de folhas, por exemplo, alface, acelga, rúcula, agrião ou couve, grão-de-bico cozido, azeitonas-pretas e tempere apenas com azeite de oliva extra virgem e sal”, finaliza Graciela.
Umami
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.