Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil explica as variações desse grão versátil e a melhor forma de incluí-lo no cardápio das festas de São João. Créditos: Freepik
Quando junho chega, os arraiais se multiplicam pelo Brasil, trazendo cores, sabores e tradições que encantam públicos de todas as idades. Entre bandeirinhas, quadrilhas e músicas típicas, um ingrediente ganha protagonismo nas mesas: o milho. Além de saboroso e nutritivo, também é fonte de energia, fibras e nutrientes essenciais. O grão é a base de inúmeras receitas tradicionais e possui variedades, cada uma com características únicas de sabor, textura e uso culinário. É versátil podendo ser usado em preparações doces e salgadas como curau, bolo de milho doce e salgado, milho assado e cozido; seja consumindo na própria espiga ou no prato e refogado na manteiga. Pensando nisso, Maira Viviani, nutricionista da rede Água Doce Sabores do Brasil, explica os principais tipos de milho disponíveis no mercado e como incorporá-los nas preparações típicas juninas de forma prática e saborosa.
Milho Verde
O mais popular entre os brasileiros, apresenta grãos firmes, ricos em amido e com textura consistente, sendo ideal para preparações como curau, pamonha, bolo de milho, milho cozido e tortas. Sua versatilidade e rendimento o tornam protagonista nas festas juninas e em receitas do dia a dia. Entre as receitas típicas de festas juninas, o milho verde pode ser utilizado no preparo de curau, pamonha, bolo, doce de milho verde cremoso, pudim, cocada e até mesmo sorvete e suco.
O mais popular entre os brasileiros, apresenta grãos firmes, ricos em amido e com textura consistente. Foto: Steve Buissinne por Pixabay
Milho Branco
Muito associado à canjica doce, tem grãos mais claros e sabor suave, que garantem uma base cremosa e adocicada para sobremesas com coco, leite condensado e especiarias como canela e cravo. É um clássico das celebrações juninas, especialmente no Sudeste e Nordeste. Este tipo é indicado para pratos como canjica doce, mungunzá salgado, mingau de milho branco ou arroz doce com canjica.
Milho Branco é indicado para pratos como canjica doce, mungunzá salgado, mingau de milho branco ou arroz doce com canjica. Foto: NGUYỄN THỊ THY por Pixabay
Milho de Pipoca
Com grãos pequenos e casca resistente, é a variedade que estoura sob o calor transformando no quitute típico da festa. Seja na versão salgada, doce ou caramelizada, a pipoca é presença obrigatória nos arraiais. Também traz uma lembrança afetiva em todas as famílias.
Com grãos pequenos e casca resistente, é a variedade que estoura sob o calor transformando no quitute típico da festa. Foto: Susie por Pixabay
Milho Roxo
Ainda pouco explorado no Brasil, vem ganhando espaço na gastronomia regional por sua coloração vibrante e alto teor de antioxidantes naturais. Confere sofisticação às receitas e é ideal para preparações artesanais como bolos, cuscuz e até bebidas típicas, como a peruana chamada Chicha Morada. Refrescante é feita com milho roxo, abacaxi, maçã, canela, cravo e açúcar. É fervido com frutas e depois servido gelado com limão, sendo muito comum em festas tradicionais no Peru. Já a Mazamorra Morada é um doce cremoso parecido com um mingau, feito com o caldo do milho roxo, frutas secas, como ameixa ou damasco, maçã, canela e engrossado com amido de milho.
Ainda pouco explorado no Brasil, vem ganhando espaço na gastronomia regional por sua coloração vibrante e alto teor de antioxidantes naturais. Foto: Nano Erdozain
Milho Waxy
Menos conhecido do público geral, é bastante utilizado pela indústria alimentícia. De textura extremamente macia e alto teor de amilopectina, serve como base para espessantes, cremes e doces industrializados, muitos dos quais estão presentes nas festas juninas em versões prontas para consumo. O milho waxy não serve bem para receitas tradicionais brasileiras como pamonha, curau ou pipoca, já que seu uso é mais específico para pratos que se beneficiam de textura grudenta/viscosa, como em preparos orientais.
O segundo semestre de 2025 confirma a vocação de Curitiba como um dos principais polos culturais e musicais do Brasil. Artistas consagrados da cena internacional vão desembarcar na capital paranaense entre julho e dezembro, reforçando a cidade como parada obrigatória em turnês globais. A diversidade de estilos chama atenção: da música eletrônica ao pop, do jazz contemporâneo ao reggae de raiz, a temporada reúne atrações que prometem mobilizar diferentes públicos e transformar o calendário cultural da cidade em uma experiência única.
Confira, a seguir, os nove destaques internacionais que integram a agenda cultural de Curitiba nos próximos meses:
Thundercat – 24 de agosto
Vencedor de dois prêmios Grammy e referência mundial do jazz contemporâneo, o multi-instrumentista Thundercat se apresenta pela primeira vez em Curitiba no dia 24 de agosto, dentro do Circuito Primavera Jazz Sessions. A apresentação acontece na Ópera de Arame e integra a programação do Curitiba Jazz Sessions 2025. O show é marcado por uma fusão única de funk, soul, hip-hop e psicodelia, com produção da Planeta Brasil Entretenimento e da Goat Entertainment. Os ingressos já estão à venda no site www.curitibajazz.com.br, com valores a partir de R$ 200,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @goat_entertainment_ | @planetabrasilentretenimento
Thundercat Foto: Divulgação
Pat Metheny – 28 de agosto
Considerado um dos maiores guitarristas da história, Pat Metheny vencedor de impressionantes 20 Grammys em 10 categorias diferentes acaba de anunciar um show histórico em Curitiba. No dia 28 de agosto, o músico norte-americano será a grande estrela do Circuito Primavera de Jazz, evento que integra a programação anual do Curitiba Jazz Sessions, com apresentação única na icônica Ópera de Arame. Os ingressos já estão à venda no sitewww.curitibajazz.com.br, com valores a partir de R$ 180,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @goat_entertainment_ | @planetabrasilentretenimento
PatMetheny Foto: Divulgação
Kamasi Washington – 3 de setembro
Depois de conquistar o mundo com seu som expansivo e contemporâneo, Kamasi Washington desembarca em Curitiba para um show histórico. O saxofonista, compositor e produtor norte-americano será uma das atrações do Circuito Primavera de Jazz, com apresentação única no dia 3 de setembro, na emblemática Ópera de Arame, dentro da programação oficial do Curitiba Jazz Sessions 2025. O pré-cadastro para a abertura das vendas já está disponível no site www.curitibajazz.com.br. Mais informações estão disponíveis no perfil oficial do evento no Instagram: @curitibajazzsessions
Kamasi Washington 2024 Credit+B+
Groundation – 11 de setembro
Símbolo do reggae progressivo, a banda californiana Groundation retorna ao Brasil com a turnê “Candle Burning”, passando por Curitiba no dia 11 de setembro. O show acontece na Ópera de Arame e promete uma noite de imersão musical, com fortes influências de jazz, dub e espiritualidade, reforçando a mensagem política e ancestral que permeia a trajetória do grupo. Os ingressos já estão à venda na plataforma Meaple, com valores a partir de R$ 130,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais:@planetabrasilentretenimento | @seven.exp
Groundation Shoot 2024 Foto: Divulgação
Green Day – 12 de setembro
Aclamada banda norte-americana de punk rock, o Green Day retorna à capital paranaense no dia 12 de setembro com a turnê “The Saviors Tour”, promovendo seu 14º álbum de estúdio. A apresentação será na Ligga Arena, com abertura da banda britânica The Nerves. O grupo, que já passou por Curitiba em 2017, promete um reencontro épico com os fãs locais. Os ingressos já estão à venda na plataforma Live Pass, com valores a partir de R$ 445,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @moveconcertsbrasil | @liggaarena
Greenday Foto: Divulgação
Katy Perry – 16 de setembro
Ícone global do pop, a cantora Katy Perry está de volta ao Brasil com a “The Lifetimes Tour” e se apresenta em Curitiba no dia 16 de setembro. A Ligga Arena será palco do retorno da artista à cidade, em um show aguardado que reafirma seu prestígio junto ao público brasileiro. A turnê também passará por Brasília e São Paulo, onde Katy será uma das headliners do The Town. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Live Pass, exclusivamente na modalidade inteira, com valores a partir de R$ 870,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @moveconcertsbrasil | @liggaarena
Katy Perry Foto: Brigitte Werner por Pixabay
Guns N’ Roses – 28 de outubro
A banda de rock Guns N’ Roses anunciou um show na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba, durante a passagem da turnê mundial do grupo pelo Brasil, ainda em 2025. Segundo a produtora do evento, a apresentação do grupo será em 28 de outubro, a partir das 20h. Os portões serão abertos às 16h. Será possível adquirir os ingressos de forma presencial na Bilheteria do evento, no Hard Rock Cafe Curitiba, na quinta-feira (12), a partir das 10h.
Guns N’ Roses, se apresentam no palco durante o festival de música Power Trip no Empire Polo Club, em 6 de outubro de 2023, em Indio, Califórnia. (Foto: Kevin Mazur/Getty Images para o Power Trip)
Linkin Park – 5 de novembro
Uma das bandas mais influentes do rock alternativo dos anos 2000, o Linkin Park anunciou seu retorno aos palcos com nova formação e passará por Curitiba no dia 5 de novembro. A apresentação acontece no Estádio Couto Pereira, como parte da turnê “From Zero World Tour”, marcando uma nova fase da banda com a vocalista Emily Armstrong. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Ticketmaster, com valores a partir de R$ 525,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @seven.exp | @livenationbr
Linkin Park Photo: James Minchin III
Boris Brejcha – 20 de dezembro
Encerrando o ano com chave de ouro, o DJ e produtor alemão Boris Brejcha desembarca em Curitiba com a turnê mundial “Reflections” no dia 20 de dezembro. Criador do estilo High-Tech Minimal, o artista retorna à Pedreira Paulo Leminski com uma performance intensa, marcada por seu estilo único, a emblemática máscara veneziana e uma legião de fãs da música eletrônica. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Ingresse, com valores a partir de R$ 240,00. Para mais informações, acompanhe os perfis oficiais: @planetabrasilentretenimento | @seven.exp | @entourage.br
Boris Brejcha Foto: Divulgação
… Bom dia! “Uma jornada de mil milhas começa com um simples passo.” – Lao Tzu
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Marcelo Dib Rahim, Christiane Reis, Daniele Piccolo, Heitor Feijó, Therezinha de Alencar Selem, Ornela, Luiz Carlos Pache Anache, Rosiete Silva, Paula Fernandes, Lilian Lucas, Mario Fernandes, Paulo Mello Bortoncello, Janaína Rondon Nantes, Alexandre Lopes de Rezende, Fâni Ferreira de Carvalho, Heraldo Junior, Silene Anache Borges, Raquel Ortiz, Renato Lima, Alberto Flores, Flávio Vieira da Fonseca, Almir Roger Silva, Suelma Pinheiro e Joelmir Lirio. Happy birthday!
Integrado pelo Ministério do Turismo, júri nacional do programa aprovou candidaturas de cinco estados do país para a temporada 2025/2026. Selo reconhece o cumprimento de critérios relacionados à boa gestão ambiental
Um total de 60 praias e marinas do Brasil podem receber a prestigiada certificação internacional Bandeira Azul na temporada 2025/2026, graças ao compromisso com a adequada gestão ambiental. As candidaturas foram aprovadas pelo Júri Nacional do programa, integrado pelo Ministério do Turismo (MTur), e seguem agora à etapa final do processo, a cargo da Foundation for Environmental Education (FEE), entidade internacional sediada na Dinamarca.
Os destinos, selecionados por adesão voluntária, são de Alagoas, Bahia, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo. O processo teve concorrentes inéditos, como as praias José Gonçalves (Armação de Búzios-RJ), Foguete (Cabo Frio-RJ), Vermelha (Penha-SC) e dos Molhes do Atalaia (Itajaí-SC).
Certificação internacional reconhece localidades compromissadas com a adequada gestão ambiental. Crédito: Divulgação/Programa Bandeira Azul Brasil
O Brasil tem o maior número de praias e marinas premiadas na América do Sul (49), refletindo o avanço da qualificação ambiental de áreas costeiras e estruturas náuticas.
Em Santa Catarina, as cidades de São Francisco do Sul e Bombinhas se destacaram como as únicas do Brasil com cinco praias pré-aprovadas cada uma na temporada 2025/2026. O selo é conferido a localidades que cumprem um total de 38 critérios relacionados à qualidade da água, gestão ambiental, segurança, infraestrutura e à educação ambiental, constituindo uma das premiações internacionais mais reconhecidas no âmbito da sustentabilidade.
Para Leana Bernardi, coordenadora nacional do Programa Bandeira Azul e diretora do Instituto Ambientes em Rede (IAR), responsável pela iniciativa no Brasil, a seleção reafirma o papel do país como referência na região. “O programa tem contribuído de forma estratégica para consolidar uma agenda de sustentabilidade no turismo nacional. A expansão da premiação demonstra o compromisso de diversos atores com a valorização do nosso patrimônio natural e com a excelência na gestão ambiental das regiões costeiras”, aponta.
Leana Bernardi, coordenadora nacional do Programa Bandeira Azul e diretora do Instituto Ambientes em Rede (IAR). Foto: Divulgação
SELEÇÃO
Além do MTur e do IAR, o Júri Nacional do Bandeira Azul – programa presente em mais de 50 países – é composto pelo Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima, a Embratur e a Secretaria do Patrimônio da União (SPU), entre outros, e passou a contar, neste ano, com a Associação Brasileira de Ilhas Turísticas (Abitur). O anúncio dos premiados e a cerimônia nacional de entrega do selo ocorrerão no mês de outubro, em data e local a serem confirmados.
Confira a lista de candidaturas pré-aprovada:
PRAIAS:
• Praia do Patacho – Porto de Pedras (AL)
• Praia do Paraíso – Guarajuba, Camaçari (BA)
• Praia da Espera – Itacimirim, Camaçari (BA)
• Praia da Viração – Ilhas dos Frades, Salvador (BA)
• Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, Ilha dos Frades, Salvador (BA)
• Praia da Azeda-Azedinha – Armação de Búzios (RJ)
• Praia do Forno – Armação de Búzios (RJ)
• Praia José Gonçalves – Armação de Búzios (RJ)
• Praia de Tucuns – Armação de Búzios (RJ)
• Praia Caiçara – Lagunar, Arraial do Cabo (RJ)
• Praia do Foguete – Cabo Frio (RJ)
• Praia do Peró – Cabo Frio (RJ)
• Praia do Pontal do Peró – Cabo Frio (RJ)
• Praia Cidade Nova – Iguaba Grande (RJ)
• Praia de Ubás – Iguaba Grande (RJ)
• Praia do Sossego – Niterói (RJ)
• Praia da Reserva – Rio de Janeiro (RJ) – Trecho Nelson Mandela
• Prainha – Rio de Janeiro (RJ)
• Praia de Grumari – Rio de Janeiro (RJ)
• Praia das Pedras de Sapiatiba – São Pedro da Aldeia (RJ)
• Praia da Vila – Saquarema (RJ)
• Praia das Pedras de Itaúna – Saquarema (RJ)
• Prainha – Saquarema (RJ)
• Praia do Estaleirinho – Balneário Camboriú (SC)
praia-de-tucuns-em-buzios Foto: Divulgação
• Praia do Estaleiro – Balneário Camboriú (SC)
• Praia de Taquaras – Balneário Camboriú (SC)
• Praia Central – Balneário Piçarras (SC)
• Praia da Barra do Rio Piçarras – Balneário Piçarras (SC)
• Praia de Piçarras – Balneário Piçarras (SC)
• Praia da Ponta do Jacques – Balneário Piçarras (SC)
• Praia da Conceição – Bombinhas (SC)
• Praia de Quatro Ilhas – Bombinhas (SC)
• Praia da Tainha – Bombinhas (SC)
• Praia de Mariscal – Bombinhas (SC)
• Prainha de Mariscal – Bombinhas (SC)
• Praia da Lagoa do Peri – Florianópolis (SC)
• Praia das Cordas – Governador Celso Ramos (SC)
• Praia Grande – Governador Celso Ramos (SC)
• Prainha de Itá – Itá (SC)
• Praia dos Molhes do Atalaia – Itajaí (SC)
• Praia da Bacia da Vovó – Penha (SC)
• Praia da Saudade – Penha (SC)
• Praia Grande – Penha (SC)
• Praia Vermelha – Penha (SC)
• Praia do Ervino – São Francisco do Sul (SC)
• Praia de Ubatuba – São Francisco do Sul (SC)
• Praia do Forte – São Francisco do Sul (SC)
• Praia Grande – São Francisco do Sul (SC)
• Prainha / Praia da Saudade – São Francisco do Sul (SC)
• Praia do Tombo – Guarujá (SP)
MARINAS:
• Yacht Clube da Bahia – Salvador (BA)
• Marina Costabella – Angra dos Reis (RJ)
• Tedesco Marina – Balneário Camboriú (SC)
• Iate Clube de Santa Catarina – Florianópolis (SC)
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Katia Godoi, Andrea Lindeberg, Danilo Almeida Lacerda Duarte, Mario Nelson Araújo, Sandra Regina Fabril, Ronaldo Gomes Chimenes, Fernando Luiz Claudino de Oliveira, Cleide Fatima de Almeida e Julia Macena Martins. Happy birthday!
A festa de Corpus Christi é um convite para uma meditação sobre o valor e a importância da Eucaristia em nossa vida. A palavra Corpus Christi vem da língua latina e significa Corpo de Cristo. É uma festa que celebra a presença real de Cristo na Eucaristia. É realizada na quinta-feira seguinte ao domingo da Santíssima Trindade que, por sua vez, acontece no domingo seguinte ao de Pentecostes.
A origem da Solenidade do Corpo e Sangue de Cristo remonta ao século XIII. Foi instituída pelo Papa Urbano IV (1262-1264) através da bula “Transiturus”, de 11 de agosto de 1264.
Urbano IV, antes de ser escolhido Papa, era cônego de Liège (Bélgica) e se chamava Tiago Pantaleão de Troyes. Ele tinha recebido o segredo das visões da Freira Juliana de Liége, que pedia uma festa da Eucaristia no calendário litúrgico.
A palavra Corpus Christi vem da língua latina e significa Corpo de Cristo. Foto: Katrina_S por Pixabay
Conta a história que, sucessivamente, um sacerdote chamado Pedro de Praga, muito piedoso e zeloso pastoralmente, vivia angustiado por dúvidas sobre a presença real de Cristo no pão consagrado. Decidiu então ir em peregrinação ao túmulo dos Apóstolos Pedro e Paulo em Roma, para pedir o dom da fé. Ao passar por Bolsena (Itália), enquanto celebrava a Santa Missa, foi novamente acometido pela dúvida. Na hora da consagração veio-lhe a resposta em forma de milagre: a sagrada hóstia branca transformou-se em carne viva, respingando sangue, manchando o corporal (paninho branco no qual são colocadas as sagradas espécies consagradas), o sanguíneo (paninho de limpar o cálice) e a toalha do altar.
Por solicitação de Urbano IV, os objetos milagrosos foram, em solene procissão, para a cidade de Orvieto, onde na época o Papa morava.
São Tomás de Aquino foi responsável pela composição dos textos da liturgia de Corpus Christi, a pedido do Papa Urbano IV. Para a celebração, ele compôs também o hino “Pange lingua”, o qual inspira o canto da Bênção do Santíssimo cantada no Brasil. A parte final deste hino é o Tantum ergo sacramentum, em português “Tão sublime sacramento”.
São Tomás de Aquino foi responsável pela composição dos textos da liturgia de Corpus Christi, a pedido do Papa Urbano IV. Foto: Holger Schué por Pixabay
A Eucaristia é um dos sete Sacramentos e foi instituída na Última Ceia, quando Jesus disse: “Este é o meu Corpo… Este é o cálice do meu Sangue… fazei isto em memória de mim” (Mt 26,26). Assim, vemos que quem pediu que nós ao longo dos tempos e da história celebrássemos a Eucaristia foi o próprio Cristo. E a Igreja Católica cumpre este mandato até hoje, para perpetuar a presença salvadora de Jesus na história.
São Tomás de Aquino afirmou: “Nenhum outro sacramento é mais salutar do que a Eucaristia. Pois, nele os pecados são destruídos, crescem as virtudes e a alma é plenamente saciada de todos os dons espirituais. A Eucaristia é o memorial perene da paixão de Cristo, o cumprimento perfeito das figuras da antiga aliança e o maior de todos os milagres que Cristo realizou”.
Para celebrar este Cristo presente na vida da Igreja, se enfeitam as ruas com tapetes feitos de sal, serragem, borra de café, areia e flores, para que Jesus Eucarístico possa passar pelas ruas e abençoar as cidades e seus moradores, que por sua vez lhe conferem adoração e atos de fé.
Com fé, esperança e amor acolhamos a palavra de Jesus: “Eu sou o pão vivo que desceu do céu. Quem comer deste pão viverá eternamente” (João 6,51).
Lino Rampazzo é doutor em Teologia e professor no Curso de Teologia da Faculdade Canção Nova.
O lançamento do Pix Automático nesta segunda-feira (16), deve reduzir as barreiras que ainda impedem muitos brasileiros de contratar serviços pagos mensalmente. A nova funcionalidade permite que pagamentos recorrentes sejam agendados de forma automática, sem a necessidade de cartão de crédito ou conta em banco tradicional, usando apenas uma chave Pix e um aplicativo de pagamentos.
Embora o Pix já esteja presente na rotina de mais de 160 milhões de brasileiros, o modelo tradicional de cobrança recorrente ainda dependia, na maior parte dos casos, de cartão ou débito bancário formal. Estima-se que cerca de 30 milhões de pessoas no país ainda não têm acesso pleno a esses serviços, mesmo utilizando o Pix em suas transações cotidianas. Com o Pix Automático, essa população passa a ter uma alternativa mais acessível para aderir a serviços de assinatura e pagamentos fixos, com mais previsibilidade e menor burocracia.
O Pix Automático amplia o acesso a pagamentos recorrentes porque conta com uma infraestrutura tecnológica que remove barreiras tradicionais de cobrança. Foto: shutterstock
“O Pix Automático amplia o acesso a pagamentos recorrentes porque conta com uma infraestrutura tecnológica que remove barreiras tradicionais de cobrança. Os Iniciadores de Transação de Pagamento viabilizam essa camada de tecnologia, permitindo que o agendamento e a autorização dessas cobranças aconteçam de forma segura, simples e acessível para milhões de pessoas”, afirma Gustavo Lino, diretor-executivo da INIT, a associação que representa os Iniciadores de Transação de Pagamento no Brasil..
Gustavo Lino, diretor-executivo da INIT Foto: Divulgação
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Isis Magalhães, Aide Michelle Mendonça Nunes, Cris Fernandes, Tamy Ingrid Restel, Vanusa Menegazzi Braga, Thais Basso Amaral, Michelli Baruk e Flavia Sene. Happy birthday!
… A semana em que se celebra o Dia Internacional da Tartaruga Marinha, no dia 16 de junho, é uma data fundamental para conscientizar sobre a importância da preservação dessas espécies, que desempenham um papel essencial no equilíbrio dos ecossistemas marinhos e estão ameaçadas de extinção. Na Praia do Forte, Bahia, essa causa é abraçada com dedicação pelo Tivoli Ecoresort Praia do Forte, que há décadas mantém uma parceria sólida com o Projeto Tamar, referência internacional na proteção das tartarugas marinhas.
No resort, hóspedes vivenciam momentos únicos em família, acompanhando de perto ações de preservação e caminhada de filhotes em parceria com o Projeto Tamar. Foto: Divulgação
… No resort, a celebração ganha um significado ainda mais especial, poisos hóspedes podem vivenciar de perto momentos únicos, como a observação dos ninhos e a caminhada de filhotes— experiências que encantam especialmente as famílias. Para crianças e adultos, participar dessas atividades é uma oportunidade de aprender sobre a importância da conservação da natureza, fortalecer vínculos e criar memórias afetivas em meio à beleza da costa baiana.
Para entrar no clima de Festa Junina, aposte na receita do Bolo de Fubá da Vovó da Água Doce Sabores do Brasil. Com aquele sabor caseiro que traz lembranças da infância, o bolo é feito com ingredientes simples, mas cheio de carinho. Perfeito para acompanhar um cafezinho ou um quentão, ele tem a textura fofinha, um leve toque de erva-doce e a crocância do fubá bem peneirado. Sirva polvilhado com açúcar e canela para deixar tudo ainda mais especial. Uma delícia que aquece o coração e combina com qualquer arraial!
BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA
Ingredientes:
1 xícara de chá de fubá
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
6 ovos (separe as gemas das claras)
2 xícaras de chá de açúcar
150 gramas de margarina
170 gramas de iogurte natural
2 xícaras de chá de goiabada em cubos (passe-os em farinha de trigo)
Crédito: Água Doce Sabores do Brasil
Modo de preparo:
Inicialmente, bata as claras em neve e mantenha-as na geladeira até chegar o momento de incorporar na receita. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina até esbranquiçar e dobrar de tamanho.
Em outro recipiente peneire a farinha de trigo e o fubá, e acrescente na mistura, alternando sempre entre as farinhas e o iogurte natural, misturando bem a cada adição. Delicadamente incorpore o fermento e a clara em neve.
Em uma forma untada, coloque a massa e distribua a goiabada enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido em 200 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno deixe esfriar. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 2h30 de preparação Grau de dificuldade: Fácil Rendimento: 10 porções
Em meio a tantos estímulos digitais e às rotinas agitadas do dia a dia, desfrutar de tempo de qualidade em família pode ser um grande desafio. É por isso que o Hotel Vila Inglesa, um dos melhores e mais tradicionais de Campos do Jordão (SP), propõe que pais e filhos aproveitem as férias de julho para viver momentos especiais de conexão e afeto.
Situado em meio à Serra da Mantiqueira, o empreendimento reúne inúmeras atividades que promovem experiências compartilhadas em família. Entre elas, destacam-se os piqueniques nos jardins floridos da propriedade e as oficinas temáticas, que despertam a criatividade de pessoas de todas as idades em workshops de artes, jardinagem e até gastronomia.
Festa das cores Foto: Divulgação
O hotel conta ainda com opções de lazer relax (como piscina coberta aquecida, aulas de yoga e massagens), clínicas de tênis e uma premiada equipe de recreação que promove atrações pensadas para despertar o espírito explorador dos pequenos, a exemplo da caça ao tesouro. Além disso, permite que os visitantes entrem em contato direto com a natureza, aprendendo a tirar leite da vaquinha e interagindo com animais como cavalos, carneiros e coelhos.
Família a cavalo Foto: Divulgação
Também é possível desfrutar de momentos que remetem às tradições de inverno típicas dos destinos serranos do Brasil. Boa parte delas é inspirada na cultura europeia, como o charmoso Chá das Cinco do Vila Inglesa, que segue o costume britânico de servir chás, croissants, quiches, tortas e outras receitas deliciosas em louças sofisticadas.
Outra experiência imperdível voltada ao tempo de qualidade em família é a contação de histórias. O objetivo é que os viajantes se reúnam ao redor da lareira para conversar e relaxar enquanto assam deliciosos marshmallows no fogo.
As diárias para julho custam a partir de R$ 1.919 para casal. O valor é para apartamento Standard e inclui café da manhã.
A Audi do Brasil avança em sua ofensiva de novos veículos e anuncia o início da pré-venda dos inéditos Audi Q6 Sportback e-tron e SQ6 Sportback e-tron, os novos modelos 100% elétricos da marca das quatro argolas no País. Os veículos estarão disponíveis na rede com mais de 40 concessionárias da fabricante no território nacional a partir do segundo semestre. Ambos serão vendidos em versão única: Q6 Sportback e-tron Performance Black quattro e SQ6 Sportback e-tron quattro, aos preços iniciais de R$ 624.990,00 e R$ 684.990,00, respectivamente. Os novos modelos ampliam a família Q6 e-tron no Brasil, que estreou por aqui no segundo semestre do ano passado, na carroceria SUV. Com visual alinhado à nova identidade visual da marca, os veículos combinam desempenho esportivo, ampla lista de equipamentos de série e autonomia para percorrer longas distâncias no modo puramente elétrico. Os veículos completam a linha elétrica da Audi que também conta com os modelos Audi A6 Sportback e-tron, Q6 e-tron, Audi Q8 e-tron, Audi Q8 Sportback e-tron e Audi SQ8 Sportback e-tron, e-tron GT e RS e-tron GT.
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“O Q6 e-tron representa a nossa segunda geração de veículos elétricos, e devido ao desempenho positivo da versão SUV, à venda no País desde o fim do ano passado, decidimos ampliar a família, agora com as versões Sportback e SQ6 Sportback, que oferecem um visual mais esportivo, sem abrir mão do conforto, tecnologia embarcada e eficiência característicos de nossa família de veículos 100% eletrificados”, destaca Renato Celiberti, Head de Vendas da Audi do Brasil.
“Queremos ampliar o nosso espaço no disputado segmento premium e, para isso, estamos neste ano com uma ofensiva de lançamento que está promovendo a renovação e nosso portfólio de veículos. Nesse contexto, os novos Q6 Sportback e-tron e SQ6 Sportback e-tron chegam para apresentar um novo patamar de experiência a bordo e dinâmica de condução entre os veículos eletrificados”, afirma Gerold Pillekamp, Head de Marketing e Comunicação da Audi do Brasil.
Visual apaixonante
Externamente, os novos modelos assimilam a nova linguagem visual minimalista da marca das quatro argolas, com linhas mais fluídas e orgânicas, vincos menos proeminentes e conjunto ótico estreitado. Linha de cintura elevada, coluna D mais volumosa e proporções ideais conferem aos veículos um visual irresistível. Os modelos lançam mão do novo logotipo Audi rings, com estética bidimensional e cores foscas. As inscrições dos nomes dos veículos, versões e motorizações aparecem na tampa traseira do porta-malas e na coluna B, de forma discreta e elegante.
As formas suaves das carrocerias estão em constante interação com os vincos e bordas, transmitindo dinamismo e movimento estético. A dianteira vertical com o Singleframe completamente fechado e invertido segue a linguagem de design dos modelos 100% elétricos da Audi, projetando uma presença confiante e poderosa. As luzes diurnas com assinaturas personalizáveis – são oito possibilidades – fornecem aos modelos um visual ainda mais marcante. De perfil, o caimento mais acentuado do teto cria uma silhueta atlética e esportiva. Com suas proporções perfeitas, os novos Audi Q6 Sportback e-tron e Audi SQ6 Sportback e-tron representam a evolução no design da família e-tron.
Palco digital
Projetado de dentro para fora, os modelos apresentam um novo conceito de cabine, acolhedora e com foco nas necessidades dos usuários, combinando um design tridimensional com alto contraste a uma arquitetura espacial que oferece tecnologia, estética e sustentabilidade em perfeita simbiose. As saídas de ar-condicionado horizontais e estreitas contribuem harmoniosamente para o visual. Um conjunto de controles está integrado na maçaneta da porta do lado do motorista e combina perfeitamente com o cockpit. Ele possui as funções mais importantes, como configurações de espelhos, funções de assento e porta e configurações de luz e visibilidade.
Graças à nova plataforma PPE, desenvolvida especialmente para a mobilidade elétrica, os modelos também oferecem um espaço interno generoso para o uso diário, com diversos nichos e porta-objetos. O console central possui dois porta-copos, uma bandeja e duas entradas para carregamento de smartphones. Como é característico dos veículos elétricos sem túnel central, há espaço extra para as pernas e joelhos, priorizando a mobilidade dos ocupantes. O porta-malas do Audi Q6 Sportback e-tron oferece um total de 575 litros, considerando os 511 litros atrás e 64 litros na frente – quando os assentos traseiros estão rebatidos, o espaço sobe para até 1.373 litros. Já no Audi SQ6 Sportback e-tron o porta-malas oferece até 499 litros atrás e 64 litros na frente alcançando um espaço de até 1.361 litros com os assentos traseiros rebatidos. Os bancos traseiros rebatem-se individualmente (40:20:40).
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Entretenimento a bordo
O interior é dominado pelo “palco digital” com o display panorâmico Audi MMI e o display do passageiro dianteiro. Os displays integrados transmitem à cabine uma sensação de espaço frescor. O display panorâmico Audi MMI de 14,5 polegadas apresenta um design curvo e contempla a tecnologia OLED, e compõem a cabine ao lado do Audi virtual cockpit de 11,9 polegadas. A tela com forma curva lembra o Single frame identidade da Audi, e a iluminação ambiente faz com que a tela curva pareça flutuar à noite. Para o passageiro dianteiro, o palco digital é complementado individualmente por um display MMI de 10,9 polegadas, que está perfeitamente integrado ao design do painel. Um modo de privacidade permite que o passageiro desfrute das funcionalidades da tela sem distrair o motorista. Ao mesmo tempo, permite ao passageiro auxiliar o condutor, por exemplo, na navegação e controle de mídias.
Por fim, o head-up display com realidade aumentada representa um avanço significativo na tecnologia e mostra informações relevantes como velocidade e ícones de assistência e navegação. A imagem virtual cria a impressão de que os itens exibidos estão flutuando a até 200 metros de distância e interagem com o ambiente. O motorista consegue entender o funcionamento das telas também em condições de baixa visibilidade. Além disso, o novo head-up display também oferece duas opções de jogos operados pelos shift-paddles do volante, os quais funcionam somente enquanto o veículo está parado em carregamento por exemplo ampliando as opções de entretenimento a bordo.
Espetáculo de luzes e precisão sonora
Internamente, há luzes ambientes interativas (IAL, na sigla em inglês) que auxiliam os modelos na interação com motorista e passageiros em três funções centrais. Entre elas, a função de boas-vindas, a indicação de quando o veículo está trancado e destrancado. O IAL também auxilia na segurança: por exemplo, representa os piscas dinâmicos. No entanto, o IAL continua sendo um display adicional e não substitui os alertas no cockpit virtual. Por fim, ele também ilustra outras informações, como exibição do nível de carga e progresso do carregamento, mostradas como uma luz pulsante.
Por fim, o sistema de som Bang & Olufsen Premium com som 3D oferece a máxima precisão acústica. A música é ouvida exatamente como foi gravada – para uma experiência sonora natural e impressionante. Um amplificador altamente eficiente está no coração do Bang & Olufsen Premium Sound System. Ele aciona 16 alto-falantes com 705 watts. Os alto-falantes de graves nas portas dianteiras ficam em uma caixa separada, causando menos vibração nas partes próximas e garantindo que o som seja reproduzido com grande precisão.
Dynamic photo, Colour: Ascari blue metallic
Isso melhora a qualidade do som e reduz a propagação do som fora do veículo. A dissociação do alto-falante também proporciona graves precisos e volumosos. Com esse interior multifacetado, que a Audi reconhece como “o centro da vida e das experiências dos nossos clientes”, os modelos satisfazem as necessidades dos seus usuários por meio de design e tecnologia de formas nunca antes possíveis.
Plataforma Elétrica Premium
A Plataforma Elétrica Premium (PPE, na sigla em inglês) foi projetada exclusivamente para veículos elétricos e desenvolvida pela Audi na arquitetura de 800 Volts, o que proporciona ao modelo excelente autonomia e alta performance de recarga, com picos de 270kW DC (carregador de carga rápida, que fornece energia em corrente contínua). O tamanho da bateria e a distância entre-eixos dos veículos também são escaláveis. Isso permite incluir modelos SUV e CUV, bem como modelos Sportback ou Avant, que fazem parte do segmento principal da gama da Audi.
Performance e autonomia
O modelos oferece propulsor elétrico equipado com um conjunto de baterias de íon lítio e capacidade de 100 kWh. Graças à tração integral quattro, os veículos é capaz de enfrentar com desenvoltura qualquer tipo de terreno, sem comprometer o conforto dos ocupantes, desde as valetas, lombadas e buracos das grandes cidades até as rodovias e estrada de terra nos fins de semana. A velocidade de carga em estação e recarga ultrarrápida é de 10% a 80% em apenas 20 minutos
No caso do Audi Q6 Sportback e-tron, a motorização possui uma potência combinada de 387 cavalos e 535 Nm de torque. O conjunto permite ao modelo acelerar de 0 a 100 km/h em apenas 5,9 segundos, e atingir a velocidade máxima de 210 km/h (limitada eletronicamente). A autonomia total é de 427 quilômetros, conforme medição do Inmetro
Já o Audi SQ6 Sportback e-tron oferece potência de até 517 cavalos (com launch control), além de 795 Nm de torque. A aceleração é realizada em apenas 4,3 segundos, e a velocidade máxima é de 230 km/h – limitada eletronicamente.
Tecnologias e equipamentos
Os modelos oferecem de série uma extensa lista de itens de série. Entre os equipamentos de conforto, estão ar condicionado automático de três zonas com programação de climatização do interior do veículo; bancos dianteiros elétricos com ajuste lombar e memória para o motorista; bancos dianteiros esportivos em combinação couro/couro sintético e inscrição “S”; pacote de luzes ambiente Plus (interativas); porta-malas com abertura/fechamento elétrico e sistema hands-free; e volante em couro, multifuncional com shift-paddles, aquecimento e inscrição “S”.
Externamente, o modelo traz espelhos retrovisores externos na cor preta e eletricamente ajustáveis, rebatíveis, aquecíveis, anti-ofuscantes e com memória; frisos decorativos das janelas na cor preto brilhante; pintura full-body (arcos dos para-lamas na cor do veículo); suspensão esportiva S; teto solar panorâmico; tração quattro, e rodas de alumínio Audi Sport de 21 polegadas, com pneus 255/45 R21 (dianteiros) e 285/45 R40 (traseiros).
No SQ6 Sportback e-tron, há ainda bancos dianteiros com ajustes elétricos e lombar, com função massagem e memória para o motorista; bancos Dianteiros Super-esportivos em Dinâmica/couro sintético e inscrição S; regulagem elétrica da coluna de direção.
O modelo conta ainda com capas do espelho retrovisor externo em cor alumínio fosco, e há ainda kit exterior S com detalhes do para-choque em alumínio fosco, pinças de freio na cor preta com logotipo S (dianteiro), além de suspensão esportiva pneumática a ar. A versão esportiva tem ainda rodas de alumínio Audi Sport com 21 polegadas, design AERO, 9.0J/10J, pneus 255/45 R21 (dianteiro) e 285/40 R21 (traseiro).
Os itens de tecnologia e segurança incluem airbags dianteiros, laterais dianteiros e traseiros e cortina; Audi Drive Select; assistente de troca de faixa (Side Assist) , alerta de trafego reverso, exit warning e assistente de conversão em marcha ré; câmeras top-view 360°; controle de cruzeiro adaptativo, aviso de saída de faixa com assistente de emergência e sistema de frenagem autônoma (AEB); head-Up display de realidade aumentada; faróis Full LED Matrix com setas dinâmicas, apresentação de luzes, assinaturas ópticas personalizáveis do DRL (via MMI) e lavador de farol; lanternas traseiras full-LED PRO, com setas dinâmicas e apresentação de luzes (Coming/leaving home); park assist plus com sensores estacionamento dianteiro e traseiro; e Simulação de som externo e-tron Sport. Adicionalmente o SQ6 Sportback e-tron possui lanternas traseiras OLED de segunda geração com 60 segmentos de luz cada, que incluem assinaturas personalizáveis e alerta de proximidade traseira. Para otimizar o carregamento, o veículo oferece acesso para carregamento do lado do motorista e do passageiro com abertura elétrica; Audi compact charger potência até 11 kW, com kit de cabos para uso residencial e industrial e suporte de parede.
Dimensões e cores
No SQ6 Sportback e-tron, as cores disponíveis são Azul Plasma, Azul Ascari, Branco Geleira, Cinza Imã (sólida), Cinza Manhattan e Cinza Daytona. Internamente, os assentos recebem a tonalidade preta com costura na cor cinza rocha. As dimensões são de 4.771 mm (comprimento), 2.193 mm (largura), 1.628 mm (altura), e 2.893 mm (entre-eixos). O porta-malas traseiro tem capacidade total de 499 litros (1361 litros com os bancos rebatidos) e o porta-malas dianteiro conta com 64 litros de capacidade.
Já no Q6 Sportback e-tron, as cores disponíveis são Azul Plasma, Azul Ascari, Branco Geleira, Cinza Imã (sólida), Cinza Manhattan, Cinza Daytona e Preto Mito. Internamente, os assentos recebem a tonalidade preta com costura na cor cinza rocha. O modelo possui dimensões generosas que permitem acomodar até cinco passageiros com conforto. São 4.771 mm (comprimento), 2.193 mm (largura), 1.648 mm (altura), e 2.889 mm (entre-eixos). O porta-malas traseiro tem capacidade total de 511 litros (1529 litros com os bancos rebatidos) e o porta-malas dianteiro conta com 64 litros de capacidade.
Ainda neste ano, serão inauguradas outras seis unidades, duas em Campo Grande, duas em Dourados e duas em Três Lagoas.
A semana começou com novidade para os beneficiários da Caixa de Assistência dos Servidores do Estado de Mato Grosso do Sul (Cassems), em Campo Grande: a inauguração do Lab Cassems, um laboratório próprio e exclusivo para os usuários do plano de saúde.
Foram entregues três unidades na capital, espalhadas estrategicamente sendo elas: Unidade Oeste, na Rua Pedro Celestino, 2506, Unidade Sul, na Rua Carajás, 55, no Jardim Leblon, e Unidade Leste, na Rua José Nogueira Vieira, 231, Tiradentes. Nos próximos meses, serão entregues mais seis unidades, duas em Campo Grande, duas em Dourados e duas em Três Lagoas. Todas as unidades seguem o padrão de qualidade Cassems e oferecem conforto e tecnologia de ponta aos servidores públicos e seus familiares. O Centro Médico e de Diagnóstico Avançado (CMDA) e a Clínica da Família da Cassems já contam com os serviços do Lab Cassems.
O diretor comercial do Biomega, laboratório parceiro da Cassems, Mauro Pereira, destaca que um dos diferenciais do atendimento do Lab Cassems é que ele é feito sem intermediários. “O beneficiário terá o atendimento direto no sistema do Lab Cassems. Não haverá um sistema intermediário. Os pacientes já estarão cadastrados no sistema e serão atendidos exclusivamente pela rede Lab Cassems”, pontua Pereira.
O Lab Cassems oferece um amplo portfólio de exames laboratoriais, que vai desde análises básicas, como hemograma, colesterol, urina e fezes, até exames de alta complexidade, incluindo genética, biologia molecular e marcadores tumorais.
Ainda neste ano, serão inauguradas outras seis unidades, duas em Campo Grande, duas em Dourados e duas em Três Lagoas. Foto: Divulgação
Para o presidente da Caixa dos Servidores, Ricardo Ayache, com a chegada do Lab Cassems, os beneficiários do plano de saúde terão a qualidade e tecnologia aliadas à precisão de diagnóstico.
“Essa parceria da Cassems com um grande laboratório nacional, que é o Biomega, com experiência de 30 anos e mais de 900 postos de coleta em oito estados brasileiros nos traz um serviço de qualidade em análises clínicas. No Lab Cassems, nós teremos todos os exames usando tecnologia de ponta, precisão na análise e no diagnóstico. Também contamos com a maior esteira de laboratório de análises clínicas da América Latina, em uma parceria com a Abbott, que é uma multinacional de exames”, afirma Ayache.
Dagmar Gomes Ferreira, beneficiária Cassems há 11 anos, foi a primeira paciente a usar os serviços do Lab Cassems. Segundo Dagmar, a agilidade e a facilidade do atendimento foi o que mais a atraiu.
“O atendimento foi ótimo, atencioso e o pessoal está bem capacitado. A Cassems está de parabéns porque é importante ter mais agilidade e facilidade, sem a burocracia de autorização de exame. Como o laboratório está dentro da rede Cassems, vai ser mais fácil para o beneficiário”, explica a beneficiária.
Confira abaixo, lista de endereços e telefones das unidades inauguradas:
– Unidade Oeste: Rua Pedro Celestino, 2506 – Centro;
– Unidade Sul: Rua Carajás, 55 – Jardim Leblon;
– Unidade Leste: Rua José Nogueira Vieira, 231 – Tiradentes;
Atendimento de segunda a sexta-feira, das 6h às 17h. Aos sábados, das 6h às 12h.
– Unidade Clínica da Família: Rua Pestalozzi, 234 – Miguel Couto;
– Unidade CMDA: Rua Príncipe Ranier, 48 – Royal Park
Atendimento de segunda a sexta-feira: das 6h30 às 15h30. As duas unidades não abrem aos sábados.
Para mais informações, o beneficiário pode entrar em contato com a Central de Atendimento do Lab Cassems pelo telefone: (67) 3042-8730.
Novas unidades – Ao longo deste ano, serão inauguradas mais quatro unidades do Lab Cassems. Sendo duas em Campo Grande e mais duas em Dourados e duas em Três Lagoas.
… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Paulo Roberto Pereira, Soraya Chicrala Matos, Cristina Orsi Amaral, Damaris de Souza, Jader Tonelli Peixer, Selma Maria Vicente, Manoel Messias Almeida, Maria Jose Pereira Santos e Sandra Valente. Happy birthday!
… O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, em colaboração com a Parley for the Oceans, celebra a Semana Mundial dos Oceanos com uma programação especial que une sustentabilidade, conservação marinha, cultura e arte. Em homenagem ao Dia Mundial dos Oceanos (8 de junho), a icônica fachada do hotel está sendo iluminado, desde domingo (15), em azul até o dia 22 de junho – um tributo visual à beleza e fragilidade do nosso ecossistema marinho e um símbolo de solidariedade com o movimento global para protegê-los.
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, em colaboração com a Parley for the Oceans, celebra a Semana Mundial dos Oceanos. A programação inclui uma expedição educacional sobre a vida marinha. Foto: divulgação
… Hoje, dia 17 de junho, o Copacabana Palace sediará uma nova edição do Copa Art Talks, em parceria com a Revista Ela e a ArtRio, celebrando a interseção entre arte, meio ambiente e diálogo. Realizado no histórico Teatro do Copa, o evento reunirá artistas, curadores e líderes de pensamento cultural para uma série inspiradora de conversas.
