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Montblanc Summit Lite: encontre seu equilíbrio

Montblanc expande sua linha wearable com um smartwatch elegante feito para quem busca melhor saúde, condicionamento físico e bem-estar

Com o lançamento do Summit Lite, Montblanc traz uma explosão de energia para sua crescente linha de smartwatches Summit. Concebido para uma geração emergente de usuários de smartwatch de luxo, que buscam wearables que combinem com seus estilos de vida ativos e saudáveis, o relógio se diferencia de outros wearables Montblanc pelo seu design inovador e funcionalidades simplificadas para auxiliar na preparação física e na melhoria do desempenho e bem-estar.

“Com o foco renovado na saúde, condicionamento físico, atenção plena e bem-estar, criamos um smartwatch contendo as ferramentas certas para apoiar seu proprietário ao longo do dia, de uma forma instintiva e fácil. Chamado de Summit Lite por causa de seu design leve, ele se alinha com as atividades de seu usuário. Foi criado para pessoas de alto desempenho que estão constantemente em movimento e combinam sua rotina de exercícios com sua rotina de trabalho”, explica Nicolas Baretzki, CEO da Montblanc.

A caixa de 43 mm do smartwatch é leve, feita de alumínio reciclado e aço inoxidável robusto, dando-lhe sua aparência ativa e de alto desempenho, enquanto a forma atraente é moderna e elegante. O case vem em um preto fosco ou na cor cinza prateado fosco e é combinado com um tecido esportivo ou uma pulseira de borracha, criando quatro variações diferentes de design. O smartwatch possui display AMOLED de 1,19 com recoberto pelo ulltrafino Gorilla Cover Glass. Ele também oferece um monitor de frequência cardíaca e GPS atualizados e é resistente à água até 5 ATM. Como outros relógios Summit, a tecnologia e o software são alimentados com Wear OS by Google, que é compatível com smartphones Android e iOS.

Além de todo o ecossistema de aplicativos e serviços Wear OS by Google, a Montblanc desenvolveu aplicativos proprietários baseados em algoritmos comprovados que distinguem o smartwatch Summit Lite e agregam valor exclusivo para o seu usuário. São eles:

● Cardio Coach 

O app Cardio Coach oferece recomendações personalizadas de exercícios com base em seu nível de condicionamento físico atual (VO2 máximo) e conselhos de treinamento ao vivo. Ele acompanha o progresso dos usuários e se ajusta de acordo com eles. Os usuários podem melhorar seu condicionamento físico de acordo com seus próprios objetivos e no ritmo desejado – para resultados ideais saudáveis e duradouros.

● Body Energy

O app rastreia a exaustão física e mental para mostrar o nível de energia atual dos usuários. Ele incorpora dados de sono, atividade e nível de estresse. Os usuários percebem a influência de seu comportamento, em seu nível de energia e podem, portanto, adaptar seus planos para otimizar seu uso diário de energia.

● Sleep

O app rastreia o sono dos usuários em detalhes: duração, qualidade e fases de sono. Emite recomendações personalizadas para melhorar a qualidade do sono e, portanto, o nível de energia diário. O usuário obtêm uma compreensão clara de seus padrões de sono e pode melhora-los ativamente.

● Stress 

O app rastreia os níveis de stress físico e mental e dá conselhos em momentos estratégicos. Os usuários obtêm mais clareza sobre a resposta de seu corpo a eventos estressantes e recebem recomendações proativas para fazer exercícios respiratórios em momentos de estresse.

O smartwatch Summit Lite foi desenvolvido com os princípios de sustentabilidade da Montblanc, apresentando uma caixa feita de alumínio reciclado e embalagem sustentável feita 100% de papel.

O smartwatch Montblanc Summit Lite está disponível a partir de Janeiro 2021 em boutiques selecionadas. Para mais informações, visite: https://www.montblanc.com.br/Tecnologia/Summit-Smartwatch

Wear OS by Google, Google Fit e outras marcas são marcas registradas do Google LLC.

Wear OS by Google funciona com telefones que executam a versão mais recente do Android (excluindo a edição Go e telefones sem Google Play Store) ou iOS. Os recursos com suporte podem variar entre plataformas e países, com compatibilidade sujeita a alterações.

 

Emirates Group começou a vacinar funcionários contra a Covid-19

A Emirates Group lançou hoje um programa de vacinação contra a Covid-19 para os funcionários nos Emirados Árabes Unidos, com a coordenação da Autoridade de Saúde de Dubai e do Ministério da Saúde e Prevenção.

A vacinação começou esta manhã, com prioridade para os funcionários que atuam na linha de frente, incluindo tripulação de cabine, cabine de comando e outras funções com foco operacional.

A Emirates e a dnata estão entre as primeiras organizações de transporte e serviços aéreos do mundo a oferecer aos funcionários a vacina contra a Covid-19. Desde o início da pandemia, a Emirates e a dnata adotaram medidas de segurança em várias camadas para garantir a saúde e a segurança de clientes, funcionários e comunidades atendidas. O programa de vacinação é mais um passo à frente para ajudar a proteger a saúde e o bem-estar dos funcionários da aviação que atendem aos passageiros e ajudam a transportar produtos essenciais para as várias regiões do mundo.

A Emirates Group está disponibilizando aos seus funcionários as vacinas da Pfizer-BioNTech e Sinopharm, que foram aprovadas pelas autoridades de saúde dos Emirados Árabes Unidos, em vários locais da empresa nos Emirados Árabes Unidos. As consultas para receber a vacina serão realizadas 12 horas por dia, 7 dias por semana, para garantir que o maior número possível de trabalhadores essenciais da aviação receba a vacina. Assim como todos os cidadãos e residentes do país, os funcionários do Grupo Emirates nos Emirados Árabes Unidos também podem receber a vacina em centros médicos e clínicas designadas pelo governo, pois as autoridades do governo e saúde dos Emirados Árabes Unidos não mediram esforços para disponibilizar gratuitamente as vacinas à população.

De acordo com os dados compilados pelo Our World In Data, um site de pesquisa da Universidade de Oxford, os Emirados Árabes Unidos estão em segundo lugar entre os países do mundo todo em taxa de vacinação, com mais de 19,04 doses administradas a cada 100 pessoas, e cerca de 1,9 milhão de vacinas foram fornecidas aos cidadãos e residentes desde o início do programa de vacinação em dezembro de 2020. Os Emirados Árabes Unidos planejam imunizar mais de 50% da sua população até o final de março.

 

Emilio Pucci aposta em modernidade

A modernidade é passageira por definição, mas o dinamismo e a velocidade são algumas de suas qualidades duradouras. Emilio Pucci imaginou a mulher moderna, cheia de estilo, com toques esportivos, e muita personalidade, seguindo sua intuição. Hoje, a casa que carrega seu nome se reconecta a suas origens com uma nova equipe de design.

Na primeira coleção deste time, a busca da harmonia, tanto nas cores quanto nas formas, orienta o pre-fall 2021, marcado por peças de linhas essenciais e cores delicadas, unindo sofisticação e espontaneidade, como no look de blazer de cetim duchesse com hot-pant e sutiã na mesma padronagem, uma mistura fina de esporte com toques de alta-costura.

O guarda-roupa é trabalhado na subtração (menos é mais nesta temporada) e “puccificado” com estampas dos arquivos da marca reinterpretadas – Rugiada, Vortici, Losanghe e Holidays são as da vez -, em tonalidades suaves, como rosa blush, salmão, verde esmeralda, azul empoeirado, branco e camelo.

Entre os materiais usados, destacam-se o chiffon, especialmente nos vestidos, as sedas em capas acolchoadas, e o veludo em leggings e nos acessórios. É um guarda-roupa dinâmico de roupas atemporais, composto de ternos soltos, sobretudos simples ou trespassados, blazers acolchoados, blusões e capas dupla face, leggings e tops, vestidos e shorts.

A modernidade corre rápido, com as pernas nuas. A trama de possibilidades da temporada é estendida aos acessórios, bonés, chapéus, bolsas pequenas e tiracolo, lenços e chinelos. A nova casa Emilio Pucci é assim: assertiva e delicada, consciente do corpo e etérea, sem deixar sua alegria e a vibração características jamais.

As peças da coleção pre-fall 2021 de Emilio Pucci desembarcam no País com exclusividade nas butiques da marca no Shopping Cidade Jardim e CJ Shops Jardins, assim como no e-commerce cjfashion.com, com entrega para todo o Brasil.

 

Gramado Parks inaugura hotel contemporâneo na Serra Gaúcha

Localizado entre Gramado e Canela, o Exclusive Gramado oferece opções de entretenimento e experiências gastronômicas que prometem encantar os hóspedes

Com um investimento de R$ 116 milhões, Gramado Parks Hospitalidade e Entretenimento dá sequência ao seu plano de expansão e inaugura o Exclusive Gramado by Gramado Parks, um hotel de conceito contemporâneo. Já em operação, o novo hotel conta com 187 apartamentos e uma equipe de 60 funcionários, treinados de acordo com o melhor espírito gramadense de bem servir.

Sofisticado em cada detalhe, o Exclusive Gramado implanta um conceito que vai muito além de um hotel, oferecendo experiências gastronômicas e culturais que permitem que até mesmo aqueles que não são hóspedes participem de eventos e apreciem seu menu. Com SPA, piscinas aquecidas, academia completa, estações de trabalho e um piano charmoso no lobby para os hóspedes ouvirem o melhor do jazz contemporâneo enquanto desfrutam de uma carta de vinhos e drinks exclusivos, escolhidos pelos melhores especialistas. Surpreendente do check in ao check out, o Exclusive Gramado tem eventos o ano todo e oferece oportunidades que vão desde degustação de vinhos e cervejas artesanais a jantares especiais, pilotados por chefs renomados e workshops de azeites e drinks.

Foto: Sergio Vergara

Projetado e construído seguindo as premissas do Green Building, para obter a certificação LEED que verifica esforços sustentáveis, o hotel usa tecnologias ecologicamente adequadas como a estação de tratamento de efluentes de altíssima eficiência; controle e captação de água da chuva; chuveiros e torneiras de alta performance e com baixo consumo de água; redução no consumo de energia através de sensores de presença em todas as áreas condominiais internas; paisagismo com vegetação adaptada ao microclima reduzindo o consumo de água e preocupação com a qualidade do ar interno e sua renovação permanente.

Foto: Sergio Vergara

O Exclusive Gramado é, sem dúvida, a nova melhor opção de hospedagem em Gramado. Seu design moderno e sua estrutura completa oferecem a melhor experiência, seja para aqueles que querem aproveitar ao máximo as férias ou para aqueles que optam por um estilo de vida que concilia o trabalho com o lazer.

O presidente da holding, Anderson Caliari, destaca o cuidado do Exclusive em proporcionar aos seus clientes uma experiência completa em Gramado. “O Exclusive Gramado reforça nosso compromisso de continuar desenvolvendo Gramado, um dos destinos de maior sucesso no Brasil. O conceito escolhido, contemporâneo, somado a uma estrutura completa que permite a possibilidade de unir o turismo com o trabalho, está muito alinhado aos desejos dos clientes atuais. Estamos muito felizes em oferecer aos visitantes essa nova e moderna opção de hospitalidade”, afirma.

O Exclusive Gramado by Gramado Parks fica localizado na Av. das Hortênsias, 4079.

 

Segurança na nuvem: a responsabilidade também é do usuário

Internet security concept. Flat design stylish. Isolated on color background

Por Cyrano Rizzo

As organizações que utilizam cloud computing para armazenar dados confidenciais certamente têm muitos questionamentos quanto à segurança do ambiente. Afinal, informação é patrimônio, e ninguém quer ter prejuízo com vazamento de dados, seus ou de clientes. A pesquisa Cloud Security Intelligence Report, realizada em 2019 pela Coalfire, justifica essa afirmativa: o estudo apontou que os principais aspectos que despertam preocupação quando o assunto é a segurança cibernética na nuvem são a perda de dados (64%), privacidade de dados (62%), vazamento acidental de credenciais (39%) e questões de conformidade (39%). Em meio a tantos desafios, fica uma pergunta: a nuvem é, de fato, um ambiente seguro?

Em geral, vemos que os provedores de cloud fazem um bom trabalho ao integrar segurança e infraestrutura de nuvem, oferecendo ambientes seguros, sobretudo se há observância das medidas de proteção mais recentes. Porém os usuários têm um papel crucial: se os colaboradores deixam de seguir orientações básicas de segurança e se expõem a riscos, certamente a rede estará exposta a ataques cibernéticos ou violação de dados, que poderiam ser evitados.

Boa parte dos problemas de segurança na nuvem está centrada em dados e acesso. Isso porque a maioria dos modelos de responsabilidade compartilhada em serviços de computação em nuvem deixa esses dois aspectos totalmente a cargo dos clientes, fazendo com que os invasores estejam atentos às vulnerabilidades e se concentrem nesses pontos.

O fato é que, seja por negligência ou falta de conhecimento, o uso indevido do ambiente pode acarretar em consequências graves, como roubo de informações e indisponibilidade dos serviços. Infelizmente, diversas empresas ainda sofrem prejuízos imensuráveis com o vazamento de dados e não conseguem restabelecer a confiança do mercado mesmo após anos do ocorrido. Mas, felizmente, esses riscos podem ser mitigados com a adoção de boas práticas de segurança, que exigem um foco muito preciso. Seja em nuvem ou em outro modelo de adoção de tecnologia, alguns itens seguem os mesmos, como: adotar senhas fortes, ter uma política de segurança de dados estruturada entre os colaboradores, compliance com a LGPD, entre outros.

Para exemplificar, gosto sempre de citar minha experiência com os projetos em que atuamos na Binario Cloud. Em muitos deles, observamos na prática que a padronização de recursos e processos é essencial para construir uma cultura consistente e em conformidade com a legislação vigente. As equipes da empresa e do cliente, então, atuam em conjunto para realizar a replicação dos dados, garantindo mais segurança em caso de falha. Só após esta etapa o projeto segue o framework de jornada para a nuvem no ambiente provisionado pela empresa, que possui infraestrutura compatível com os requisitos do negócio.

Concluindo, já sabemos que a falta de segurança cibernética pode causar degradação da disponibilidade e do desempenho, com impactos negativos sobre os negócios e também abre as portas para que os ativos digitais de uma organização sejam comprometidos. Por isso, a segurança pode e deve ser encarada como o aspecto mais importante dos recursos de computação de uma organização. Afinal, sem segurança, todo o resto é apenas um castelo de cartas com risco de desmoronar a qualquer momento.

Caledonia Whisky & Co. lança e-commerce com 190 rótulos à venda

O universo das bebidas, a exemplo de outros ítens de consumo, tende a se mover por ondas e flutuações, chamadas “bola da vez”. E parece que o próximo ítem para onde convergem muitos holofotes é o whisky. É nesse espírito e com a convicção de que há muito a explorar nessa categoria, que os sócios Mauricio Porto e Guilherme Valle inauguram essa semana o Caledonia Store, www.caledoniastore.com.br um e-commerce com quase 200 rótulos de toda a parte do mundo, e que se pretende mais que um canal de vendas, mas uma plataforma de difusão de conhecimentos sobre whisky, de modo a auxiliar o cliente na hora da compra.

Caledonia-Salao   Foto: Maurício Porto

Além das forças de mercado que impulsionam esta iniciativa, os sócios notaram uma forte tendência dos frequentadores do Caledonia, Whisky&Co – o elegante bar dedicado ao whisky e seus coquetéis, que abriram no início do ano passado em Pinheiros – em adquirir garrafas ao invés de coquetéis. (O bar, além de servir doses e coquetéis, disponibiliza também a venda de garrafas no local). Foi daí, entre outros fatores, que surgiu a ideia de criar o Caledonia Store para entusiastas do whisky, e de disponibilizar conteúdos informativos ricos, a exemplo do que já é feito no Blog O Cão Engarrafado, um dos websites mais completos em português sobre a bebida.

Coleção The Macallan – Foto: Maurício Porto

A ideia é esmiuçar o que cada rótulo tem de melhor, explicar suas características e modo de produção. Por exemplo, se é um blend, contar quais single malts compõem aquele blend, e assim por diante, ou educar sobre os diferentes tipos de whisky a partir das origens como Escócia, Estados Unidos, Japão e Irlanda. Assim, a plataforma vai facilitar a escolha e o consumo de rótulos a partir do perfil e gosto de cada cliente, atuando como uma “consultoria” online a serviço de quem é iniciado e dos que ainda estão iniciando os primeiros passos para se tornar entusiastas da bebida. Com o suporte do Caledonia Whisky & Co, os sócios contam que o diferencial a ser em breve oferecido aos clientes é um QR Code no bar de modo a que possam adquirir os whiskies que provaram e gostaram no e-commerce e recebê-lo com tranquilidade em casa depois.

O salão do elegante Caledonia Whisky&CO, em Pinheiros, São Paulo Foto: Maurício Porto

Outra boa notícia é que será destinado um espaço especial aos whiskies brasileiros, que a exemplo de alguns vinhos e espumantes, têm revelado padrões de excelência compatíveis aos estrangeiros, em especial o Union, lançamento de destilaria do Rio Grande do Sul e os Lamas, de Minas Gerais.

Afora os whiskies, o e-commerce disponibilizará também rótulos de coquetelaria, como Chartreuse, Jerez – um item que todo entusiasta de whisky deseja experimentar – St. Germain entre outros, e itens básicos de coquetelaria.

 

Práticas corporativas na gestão pública

Para o CEO da Prime Talent, David Braga, perfil empresarial dos líderes políticos tende a contribuir para uma administração bem-sucedida da máquina pública

Credito-Carmine Furletti

A inserção de empresários e executivos de sucesso na carreira política parece ter se consolidado como uma tendência. As eleições dos governadores de São Paulo, João Doria; de Minas Gerais, Romeu Zema; e do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump são alguns exemplos. Nas eleições municipais de outubro, muitos candidatos também se enquadravam nesse perfil. Na opinião do CEO e headhunter da Prime Talent, David Braga, do ponto de vista gerencial, o movimento pode ser interessante por alguns motivos: “um empresário em cargo político consegue promover abertura mental, aplicar as melhores práticas do contexto privado à gestão pública, e viabilizar maior diplomacia na interação com os variados grupos sociais, além de integrar ações com os demais setores para a criação de sinergias”, aponta.

Para Braga, é importante ressaltar que é papel de um líder construir consensos e articular ideias e pessoas para a promoção de resultados consistentes. “Ele é referência estratégica em qualquer organização, seja no ambiente corporativo das companhias privadas seja em cargos dos poderes Executivo ou Legislativo. E, à medida que é visto como referência e suporte aos liderados, precisa reunir características que envolvam questões técnicas, intelectuais, políticas e morais, além de agir com ética e transparência na administração dos recursos e na indicação de caminhos”, enfatiza. No setor público, essas características se tornam ainda mais relevantes, já que os impactos das decisões da liderança interferem diretamente na vida de milhares de pessoas.

Na visão do CEO, é prudente que o administrador dos bens coletivos, assim como aquele que atua no ambiente corporativo, reveja suas dinâmicas de funcionamento, a fim de otimizar processos e rotinas e assegurar o melhor desempenho. “Especialmente em um momento em que, entre as palavras e expressões mais comentadas em todo o mundo, estão transformação, tecnologia e modelos disruptivos, não cabe mais manter estruturas estagnadas e burocráticas”, completa. A criação de indicadores de performance, que objetivam mensurar os resultados esperados, aliada a uma comunicação eficaz com todo o time têm se mostrado eficazes na administração bem-sucedida de empresas ou máquinas públicas.

Braga aponta outras categorias de atuação presentes nas empresas privadas de sucesso, mas enfatiza que cabe aos líderes políticos aprimorar suas competências e habilidades para desenvolvê-las: “gerenciamento das relações; valorização da equipe interna; uso da tecnologia (o que inclui apoio e fomento ao ambiente de startups); gestão de prazos e orçamentos; e perspectiva global são aspectos fundamentais, uma vez que planejar ações com eficiência e eficácia, bem como contar com profissionais especialistas nas diferentes áreas, muitas vezes procedentes do meio corporativo, é essencial para que o dinheiro público seja investido de forma assertiva”.

Uma boa notícia é que, atualmente, já é possível perceber, na administração pública, a adoção crescente desses e de outros conceitos, discursos e práticas gerenciais típicos das organizações privadas – criatividade, postura empreendedora, inovação gerencial, gestão por resultados e por competências, além de contratos de gestão. Avanços que, na opinião de Braga, são extremamente importantes no mundo atual, que tem se transformado de maneira acelerada em todos os segmentos da sociedade. “É imprescindível que as lideranças políticas tenham um mindset global e estejam sintonizadas com as mudanças que possam gerar impactos em sua gestão. Trabalhar de maneira comprometida e preparada tecnicamente para fazer com que o Estado cresça de forma eficiente e sustentável é o mínimo que se espera da sua atuação”, finaliza.

* David Braga é CEO, board advisor e headhunter da Prime Talent, É também autor do livro “Contratado ou Demitido – só depende de você” e professor convidado da Fundação Dom Cabral (FDC) para matérias de gestão de pessoas.

BMW Série 3 ganha motor Flex e tecnologia digital key

 Modelo mais vendido na história do BMW Group no mundo se torna o primeiro produzido no Brasil a ter tecnologia para abrir, fechar e também ligar o carro com smartphone ou smartwatch. Motor Flex e abertura de porta por celulares são desenvolvidos pela  engenharia do BMW Group Brasil.

Prazer de dirigir, tecnologia e agora, mais opções ao cliente. Desta forma, o modelo mais vendido pela BMW no mundo abre o ano de 2021 com novidades. Com produção iniciada na fábrica do BMW Group em Araquari (SC), o BMW Série 3 ganha motor flex em todas as versões BMW 320i e tecnologia capaz de abrir de fechar a porta do automóvel, e também ligar o veículo com smartphone ou smartwatch, sendo o primeiro a ser produzido no país com esta novidade, exclusiva da BMW no Brasil. Esta tecnologia está disponível para 320i Sport GP e 320i M Sport.

E tudo isso sem alterar o clássico: o modelo traz tração traseira, câmbio automático de oito marchas, motor BMW TwinPower Turbo 2.0 litros (1.998 cm³), quatro cilindros em linha, 184 cavalos de potência entre 5.000 e 6.500 rpm e torque de 300 Nm (ante 270 Nm da geração anterior) de 1.350 a 4.000 rpm.

“O BMW Série 3 é um dos maiores ícones da mobilidade premium e agora traz novidades ao cliente brasileiro que ganha mais tecnologia e poder de escolha para rodar com gasolina ou etanol, permitindo o uso do combustível nacional sem alterar as caraterísticas dinâmicas do modelo”, afirma Roberto Carvalho, Diretor Comercial da BMW do Brasil.

Entre os equipamentos disponíveis, destaque para os faróis Full LED; sistemas Parking Assistant e Reversing Assist (refaz em marcha a ré nos últimos 50 metros percorridos pelo veículo); ar-condicionado com controle digital automático de três zonas e o BMW ConnectedDrive, tecnologia que fornece dados de trânsito em tempo real, serviço de alerta de manutenção de componentes (Teleservices), serviços de Concierge e Chamada de Emergência Inteligente, entre outros.

Há ainda o Assistente Pessoal Inteligente BMW (Intelligent Personal Assistant), que integra o novo Sistema Operacional BMW 7.0 e pode ser acionado por meio do comando de voz “Olá, BMW”, dito pelo usuário em português. O sistema foi testado e desenvolvido pelo time da engenharia da empresa no Brasil por meio de uma parceria com a equipe global, sediada na Alemanha.

Digital Key

A tecnologia global desenvolvida com apoio da equipe de Engenharia do BMW Group Brasil traz mais conforto e sofisticação ao sedan premium mais vendido do país. A configuração da chave digital pode ser feita por intermédio do aplicativo BMW Connected e o proprietário do carro também pode criar chaves virtuais e compartilhá-las via iMessage com até cinco pessoas, inclusive no Apple Watch. O sistema dispõe de configurações que permitem restringir a velocidade máxima, a potência do motor e o volume máximo do sistema multimídia para usuários com chaves digitais compartilhadas.

A sétima geração do BMW Série 3 foi lançada em março de 2019 no País e trouxe mais tecnologia, interatividade e sistemas de condução semiautônoma.

Motor Flex

O motor Flex do BMW Série 3 dá ao consumidor ainda mais poder de escolha, já que além da gasolina, o carro pode ser abastecido com etanol. A tecnologia flex do BMW Série 3 foi desenvolvida pela equipe de engenharia do BMW Group Brasil. O foco do desenvolvimento foi garantir que o cliente tenha sempre o melhor resultado dinâmico, independentemente do combustível escolhido.

Preço especial de lançamento, válido apenas para o mês de janeiro/2021.

320i GP: R$ 245.950,00
320i Sport GP: R$ 259.950,00
320i M Sport: R$ 265.950,00

 

 

 

Receita de Tofu Refogado com pasta de castanhas

A nutricionista Ale Luglio ensina como fazer Tofu Refogado com pasta de castanha Original da A Tal da Castanha. O produto possui apenas um ingrediente: a castanha de caju. As castanhas são responsáveis pela entrega de nutrientes, sabor, cor e pelo aspecto cremoso da refeição. Elas possuem proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. O produto possui 6 gramas de proteína, zero aditivos, sal e açúcar.

Ingredientes:

4 fatias grossas de tofu firme;
1 cebola cortada em rodelas;
1 colher de sopa de azeite;
⅓ de pimentão amarelo cortado em tiras finas;
1 colher de sopa de Pasta de Castanha de Caju Original
100ml de bebida de Suco de ½ limão;
1 colher de sopa de gergelim;
1 colher de café de curry;
⅓ de xícara de coentro fresco picado.

Modo de preparo:

Corte o tofu em cubos grandes e tempere com limão e um pouco de sal. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão com o azeite, até ficarem macios. Acrescente a pasta de castanha de caju e misture para amolecer. Em seguida, coloque o tofu e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Inclua o restante dos ingredientes, misturando bem e deixe refogar por mais 3 minutos. Sirva em seguida.