O que acha de almoço delicioso e nutritivo? A nutricionista Ale Luglio tem uma ótima dica que vai agradar o paladar de todos. No preparo usamos a bebida vegetal Caju+Coco da A Tal da Castanha que apresenta apenas três ingredientes: castanha de caju, leite de coco e água. Essa mistura tropical é naturalmente rica em ômega 9, vitaminas, minerais e uma fonte de proteínas de alta qualidade e fibras.
Ingredientes:
1 cebola ralada;
1 colher de sobremesa de azeite;
2 xícaras de arroz 7 grãos cru;
⅓ de pimentão amarelo;
⅓ de pimentão vermelho;
5 xícaras de água;
150ml de bebida de Caju+Coco da A Tal da Castanha;
2 fatias de tofu;
Suco de 1 limão;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de chá ou sobremesa (conforme gosto) de curry em pó;
½ maço de coentro picado;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Doure a cebola no azeite e acrescente o arroz. Acrescente os pimentões cortados em cubo e a água. Deixe cozinhar. Bata os outros ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Se necessário, acrescente um pouco de água. Quando o arroz estiver cozido, acrescente o creme e misture bem. Acrescente aos poucos, para o arroz não ficar líquido em excesso.
Com a pandemia do novo coronavírus e o consequente isolamento social, aumentou a procura por sites de relacionamento. No Coroa Metade (www.coroametade.com.br), site pioneiro voltado para pessoas a partir de 40 anos de idade, nos últimos nove meses de 2020 (abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro e dezembro) o aumento foi de 17% de novos cadastros em relação aos últimos nove meses antes da pandemia (junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro e dezembro de 2019 e janeiro e fevereiro de 2020). Nos primeiros três meses, o aumento havia sido ainda maior, chegando a 25%. Com o recrudescimento da pandemia, a taxa deve voltar ao nível dos primeiros meses.
Outra mudança provocada pela pandemia foi o aumento da proporção de homens no site. “Quando a mulher gosta do site, ela conta para dez, vinte, trinta amigas. Já o homem, quando gosta, não conta para ninguém. Morre de medo de que o amigo diga: ‘cara, você é um banana? Precisa de um site para conhecer uma mulher? Deixa que eu te ensino como se chega em uma mulher…’ Por isso, desde o início o site tem mais mulheres que homens”, conta o idealizador e diretor do Coroa Metade, Airton Gontow.
Em média, o Coroa Metade tem 43% de homens e 57% de mulheres. “Com a pandemia, de abril a novembro deste ano, dos novos usuários que entraram, 48% são homens e 52% mulheres”, afirma Gontow.
O diretor do site Coroa Metade, Airton Gontow, durante palestra
Sobre o site Coroa Metade
O site Coroa Metade, voltado para pessoas a partir dos 40 anos, chegou à marca de 596 mil cadastros e 89 casamentos realizados. O Coroa Metade foi criado pelo jornalista Airton Gontow com base na sua história* pessoal e, também, nas histórias de amigos que estavam solteiros ou separados e vivenciaram as dificuldades para se encontrar pessoas para uma relação estável. “Já temos 178 pessoas que saíram do Coroa Metade porque encontraram um parceiro ou parceira! Isso sem contar quem saiu do site e não disse o motivo e, claro, as centenas de namoros. É gratificante. Digo sempre que sou um dos poucos empresários que festeja a cada cliente que perde”, afirma Gontow.
O Coroa Metade segue o modelo de matchmaker, sites de encontros, surgidos nos EUA, onde as pessoas preenchem amplos cadastros antes de começar a teclar. O objetivo é traçar o perfil pessoal do eventual parceiro (a) e assim aumentar as chances de encontrar alguém que realmente valha a pena.
O cadastro no site é gratuito, mas existe uma assinatura (conta Premium) que dá diversas vantagens, como acesso ao chat, aparecer antes nas buscas, saber quem viu o perfil e se comunicar com todos os usuários do site, mesmo com quem não é pagante.
O nome Coroa Metade foi uma grande sacada, por resumir em duas palavras o objetivo do site e, claro, remeter à conhecida expressão “procuro pela minha cara metade”. Mesmo assim, Gontow só decidiu que esse seria mesmo o nome após pesquisas de opinião em diferentes lugares de São Paulo. “Vimos que algumas pessoas não querem ser chamadas de coroas, mas o nome teve 84% de aprovação. Foi a informação que precisávamos para lançar o site. De maneira geral, as pessoas percebem que é um nome carinhoso. Hoje a moda não é esconder a idade, mas mostrar que tem saúde e qualidade de vida, na idade que a pessoa tem”, afirma.
“Constatamos também, em nossas pesquisas e encontros realizados com grupos que têm o perfil do site, que a idade torna as pessoas mais seletivas. O site é procurado basicamente por homens e mulheres que não têm tempo a perder em encontros sem sentido, mas que ainda acreditam que é possível encontrar a sua coroa metade”, conta Gontow, que acrescenta: “Buscamos garantir aos nossos usuários a oportunidade de conhecer com discrição, foco e privacidade pessoas interessantes, com os mesmos valores e objetivos, para compartilhar a dois os grandes momentos da vida”.
Sobre o surgimento do site
Separei-me aos 43 anos e por dois anos, mesmo não sendo tímido, vivenciei as diversas dificuldades que um homem mais velho passa para encontrar uma nova companheira. A gente já não está mais na faculdade, muitas vezes não tem vontade de frequentar baladas, geralmente não quer se envolver afetivamente com alguém do trabalho… Como casei-me novamente aos 45 anos, deixei esta história “adormecida”.
Há cerca de nove anos fui a uma festa de amigos que se formaram juntos na antiga oitava série e que não se encontravam há 30 anos. No encontro, vi que 60% dos antigos colegas eram solteiros, viúvos ou divorciados. E nas conversas ouvi muitas queixas do tipo: “Pô cara, companhia para uma noite eu encontro fácil. Mas uma companheira para a vida toda é tão difícil…” e “Faço academia, estou em forma, os homens olham para mim no shopping, em restaurantes…não tenho problema de encontrar um homem que passe um dia, uma semana ou um mês comigo, mas é tão complicado achar alguém que queria uma relação estável com uma mulher que vive com dois filhos…”
Voltei para casa pensando em criar alguma coisa para esse público. Aí surgiu a ideia de criar um site de relacionamento. Como existiam muitos, teria de ser um site específico para o público maduro. Mas teria de encontrar um nome que resumisse por si só a proposta do site. Finalmente veio o nome: Coroa Metade, o primeiro site de relacionamento para as pessoas maduras.
Airton Gontow, 59 anos, é jornalista e cronista.
Veja as Dicas de Segurança de Airton Gontow, diretor do Coroa Metade, para quem busca encontrar um amor em 2021 através de sites
1 – Não deixe que a carência afetiva faça com que você se desvie do que você procura no site. É claro que o amor pode surpreender e não dá para ser completamente fechado em determinados perfis. Mas, por exemplo, se você não deseja, em hipótese alguma, namorar com uma pessoa que fume ou que more em outro estado, não gaste seu tempo conversando com pessoas com esse perfil ou, principalmente, marcando encontros, a não ser que sua busca seja por novos amigos. Como diretor do Coroa Metade, percebi que é uma balela aquela história de que as pessoas mais velhas sabem o que querem. Nunca sabemos realmente o que queremos! Mas uma das poucas vantagens da pessoa madura é ao menos saber o que não quer!
2 – Como em todas as situações da vida, preste atenção nos pequenos detalhes. Se a pessoa que está se interessando por você perguntar três vezes, ainda que em dias diferentes, qual é a sua profissão ou quantos filhos você tem, é um forte indício de que o interesse não é real ou que ela está flertando ao mesmo tempo com várias pessoas; se diz que é médica e, uma semana depois, conta que é advogada, fica claro que está mentindo….
3 – Quando marcar o primeiro encontro, faça sempre em um lugar público, como um shopping center. Não marque na sua casa e, também, não deixe a pessoa buscar você em casa. Vá por conta própria. Peça para alguém telefonar para você, e responda algo do tipo: “cheguei, sim está tudo bem. Estou aqui no Shopping Center tal…”, para deixar claro que seus amigos e parentes sabem que você foi encontrar uma pessoa que conheceu no site. Na hora de voltar, por mais simpática e atraente que a pessoa seja, retorne também por conta própria. A imensa maioria das pessoas tem boas intenções, mas é preciso tomar os mesmos procedimentos que você teria, por exemplo, em um barzinho, quando alguém olha para você e inicia uma conversa.
4 – Entre com o coração aberto e acredite que sempre é tempo para ser feliz. Mágoas e tristezas fazem parte da vida. Há milhões de pessoas em todo o mundo que se encontraram pela Internet e hoje são casadas e felizes. Ou seja: entre 100% de peito aberto. Mas também ingresse no site com a mente 100% atenta, lembrando de todas as dicas e de tudo o que você sonha e busca. Não há contradição alguma entre o sentir e o pensar, entre a paixão e a razão…
5 – Como dissemos há pouco, é preciso entrar com o peito aberto, mas também com a mente atenta. Em muitos lugares, como hotéis, restaurantes, bares, festas, navios, praias e até mesmo templos religiosos, você pode encontrar pessoas maravilhosas, boas e corretas, mas também há pessoas desonestas e aproveitadoras. O mesmo acontece na Internet, onde é ainda mais fácil criar um personagem fictício para conquistar e ludibriar;
6 – Existem normas de segurança. Leia essas regras. Sempre dão dicas e informações importantes. Uma fundamental: nunca, em hipótese alguma, envie dinheiro para a pessoa de quem você está se aproximando. E denuncie aos organizadores do site se alguém pedir dinheiro para você ou mesmo se tiver atitudes inconvenientes;
7 – Ainda neste tema, os motivos mais constantes alegados pelas pessoas desonestas para o pedido de dinheiro são: para o tratamento de doenças graves ou de contas hospitalares; para a liberação de passaportes, bagagens e entrada no país; para o pagamento das passagens para irem ao seu encontro; para a libertação de um presente de valor ou dinheiro supostamente enviados para você; para pagar contas, inclusive de telefone; para continuar se comunicando com você e para a liberação de heranças (algumas vezes dizem que precisam se casar rapidamente para receber uma herança deixada por um parente distante). Veja, há também muitos outros motivos ardilosos. Esses são apenas os mais utilizados. Não acredite nunca e, repetimos, em hipótese alguma mande dinheiro seja qualquer que seja o motivo alegado;
8 – Não dê seu e-mail, Facebook, WhatsApp ou outros dados pessoais no início do relacionamento virtual. Como os golpistas sabem que podem ser rapidamente eliminados do site, fazem de tudo para conseguir essas informações logo de início, para depois permanecerem em contato. Muitos pedirão seus dados já na primeira ou segunda vez que conversarem. Proteja suas redes sociais, já que nelas os golpistas podem encontrar informações importantes sobre sua vida, o que pode facilitar a ação. Os sites de namoro foram desenvolvidos para que você se comunique com segurança por dentro do site, sem que seja necessário enviar informações pessoais.
9 – Não mande fotos comprometedoras nem se exponha em vídeos. Estas imagens podem ser mais tarde utilizadas para extorsão.
10 – Como os golpistas agem ao mesmo tempo em vários países, preste atenção nas mensagens com muitos erros de português e palavras em outros idiomas, especialmente o inglês. Como essas pessoas utilizam softwares de tradução, muitas frases ficam repletas de erros ortográficos, de concordância ou mesmo sem nexo;
11 – Não são todos, mas uma boa parte dos golpistas virtuais dizem que são ligados à marinha, exército ou aeronáutica, nas mais variadas funções. Também costumam dizer que trabalham em áreas onde precisam viajar constantemente ou em lugares como plataformas de petróleo.
12 – Embora as vítimas preferenciais sejam as mulheres, não é verdade que apenas elas é que sofrem com os golpistas. Para atrair os homens, são colocadas fotos de mulheres extremamente bonitas, com perfis falsos.
13 – Na hora de entrar em um site de relacionamento, procure colocar fotos e preencher todo o seu perfil, assim como o perfil que você procura. Isso aumenta em cerca de dez vezes as chances de bons resultados;
14 – Seja verdadeiro em seu perfil. Quanto mais realista você for, mais atrairá pessoas que procuram por alguém como você. Mais que a quantidade de pessoas, importa a qualidade, de acordo com o que você deseja;
15 – Escolha, claro, fotos que mostram seus melhores ângulos, mas nunca, em hipótese alguma, fotos antigas que não revelam como você é hoje;
16 – Antes de clicar para enviar uma mensagem, dê uma última lida. Essa última leitura serve tanto para uma reflexão sobre o que você enviará, quanto para uma revisão, já que muitas vezes há erros de digitação ou de português que podem dificultar a compreensão do que você quis dizer.
17 – Diz um velho ditado que “o segundo casamento é o triunfo da esperança sobre a experiência”. Muitas, talvez a maioria das pessoas que frequentam o Coroa Metade e mesmo outros sites de relacionamento, acumularam tristezas, e em algum momento disseram que não iriam mais se casar. Mas a esperança de encontrar alguém que realmente seja compatível fala mais alto. Em quase oito anos, já são 89 casamentos realizados através do Coroa Metade. Isso sem contar as pessoas que se casaram e saíram do site sem avisar o motivo;
18 – Ninguém precisa suportar uma relação ruim por medo da solidão. Ao mesmo tempo, é necessário ter sabedoria para conviver no cotidiano. É precioso saber viver o dia-a-dia. Todo mundo é perfeito à distância! Todo mundo tem uma vida maravilhosa pelas Redes Sociais! O Facebook do vizinho é sempre verde e atraente! Na Vida Real existem problemas, existem momentos desgastantes e não dá para ser feliz o tempo inteiro. A vida não é uma propaganda. O verdadeiro amor implica também em tolerância, em compreensão e em ser companheiro nos grandes e pequenos momentos, nos instantes de plenitude e nas horas difíceis.
19 – Uma das melhores formas para conhecer alguém é se tornar uma pessoa cada vez melhor. Leia bons livros, assista a bons filmes, acompanhe as notícias do Brasil e do mundo através de portais, jornais, revistas e bons programas de rádio e televisão, conviva com pessoas boas, que tenham o que dizer e que, mais que palavras, tenham atitude e se preocupem com os outros. Faças esportes e procure ter uma vida saudável, com tempo para vocês mesmo(a). Se você for uma pessoa mais completa, terá mais chances de se interessar por pessoas com conteúdo e de atrair quem é realmente legal;
20 – O termo Relacionamento Virtual não é completamente correto. Afinal, o meio é que virtual! O site serve para aproximar as pessoas, mas o que continua importando é a hora do encontro real. O que vale é o olhar, o cheiro, o toque, o beijo, a energia. Não somos máquinas! Mesmo com toda a mecanização do mundo moderno, continuamos a ser, felizmente, absolutamente humanos. Humanos em busca de carinho e de amor!
Serviço
O cadastro no site é gratuito, mas existe uma assinatura (conta Premium) que dá diversas vantagens, como acesso ao chat, aparecer antes nas buscas, saber quem viu o perfil e se comunicar com todos os usuários do site, mesmo com quem não é pagante.
O preço da assinatura mensal do Coroa Metade vai de R$ 18,90 a R$ 37,90, dependendo do prazo e forma de pagamento. A assinatura de apenas um mês sai por R$ 37,90. A trimestral sai por R$ 74,70 (em até 3 X de 24,90 com cartão de crédito) e a semestral à vista por R$ 113,40 (que equivale a R$ 18,90 por mês, ou seja, 50% de desconto em relação ao preço da assinatura mensal) ou R$ 125,40 a prazo (em até 6 X de 20,90, com cartão de crédito). O site dá de presente a “degustação” da assinatura, para que o usuário teste antes de assinar.Coroa Metade (www.coroametade.com.br), voltado para pessoa maduras.
A hipermetropia se caracteriza pela dificuldade de enxergar, principalmente, de perto, devido ao esforço do olho para acomodar e focar os objetos. Esse erro refrativo pode levar ao desenvolvimento de um tipo de estrabismo: o estrabismo acomodativo.
Segundo Dra. Marcela Barreira, Oftalmologista Pediátrica e especialista em Estrabismo, a hipermetropia leva a criança a realizar muito esforço para conseguir enxergar um objeto próximo. “Com isso, pelo esforço acomodativo que o olho faz, perde o alinhamento e se desvia para dentro, em direção ao nariz”.
Alerta aos pais
Normalmente, o estrabismo acomodativo se desenvolve entre o primeiro e o segundo ano de vida. “A visão se desenvolve do nascimento até por volta dos sete anos. Nos primeiros meses de vida é comum o bebê entortar o olho para dentro. Entretanto, se depois dos três meses esse desvio for constante, é preciso procurar um oftalmopediatra”, reforça Dra. Marcela.
Óculos é o tratamento padrão
Uma vez que o estrabismo acomodativo é causado pela hipermetropia, o tratamento padrão é a correção do grau com óculos.
“De todos os tipos de estrabismo, é um dos únicos que não tem indicação cirúrgica. Mas, isso não quer dizer que não precisa de tratamento. Todos os estrabismos devem ser corrigidos na infância para não afetar o desenvolvimento da visão”, explica a especialista.
Uso de tampão pode ser necessário
Em alguns casos de estrabismo acomodativo, o uso de tampão pode ser indicado para prevenir o desenvolvimento da ambliopia, mais conhecida pelo termo “olho preguiçoso”.
“Qualquer condição que interfira na visão no período considerado crítico para o desenvolvimento visual, ou seja, do nascimento até por volta dos sete anos de idade, pode levar à ambliopia. Por isso, as condições que afetam a visão na infância, como o estrabismo, precisam ser corrigidas precocemente”, reforça Dra. Marcela.
“A ambliopia se desenvolve quando o cérebro suprime por tempo prolongado a imagem captada pelo olho afetado pelo desvio. Esse padrão de supressão pode resultar em uma redução da visão no olho com o desvio, que não pode ser corrigida com óculos ou cirurgia refrativa. Ou seja, sem tratamento, essa condição pode se tornar irreversível”, diz a médica.
Cirurgia pode ser necessária
Enquanto os outros tipos de estrabismo só podem ser corrigidos com cirurgia, o acomodativo é tratado com óculos.
“A cirurgia só está indicada nos casos de estrabismo parcialmente acomodativo. Nesses pacientes, o uso de óculos diminui o tamanho do desvio, mas não o corrige completamente. Portanto, é necessário realizar a cirurgia para corrigir o desvio que sobra mesmo com o uso das lentes corretivas”, finaliza Dra. Marcela.
Mulheres que não consomem vitaminas e minerais essenciais ao equilíbrio metabólico têm menos chances de engravidar.
A preparação da mulher para a gravidez, é tão importante quanto a própria gestação. Ter uma alimentação adequada, hábitos saudáveis e consumir suplementos vitamínicos diariamente é essencial. Estudos internacionais indicam que tentantes que fazem o uso de suplementos, vitaminas e minerais, tem sua fertilidade estimulada, o que aumenta as chances de engravidar.
Porém, conforme apontou um estudo recente feito pela Famivita, 61% das mulheres que estão tentando engravidar não fazem uso de nenhum suplemento vitamínico. E somente 35% das participantes consideram ter uma alimentação saudável e balanceada. Tendo isso em vista, percebe-se que muitas mulheres ainda desconhecem a importância da ingestão de vitaminas no momento das tentativas.
O Paraná é o estado em que mais mulheres consomem ou consumiram vitaminas nas tentativas, com 39% das entrevistadas. Já no Espírito Santo e no Rio de Janeiro, esse percentual cai para 25%. Enquanto no Sergipe, somente 15% suplementam ou suplementaram suas tentativas de gravidez.
Vitaminas e minerais contribuem para o equilíbrio metabólico necessário para a concepção e a manutenção da gravidez. E o FamiFerti supre as necessidades do organismo feminino nessa fase e pode aumentar as chances de obter o tão sonhado positivo. Até mesmo as mulheres que não têm tempo de cuidar um pouco mais da alimentação, conseguem ter todos os nutrientes necessários para a sua concepção.
Fato comprovado pelos pesquisadores da Harvard T.H. A Chan School of Public Health que frisam a importância do consumo de vitaminas para as tentativas. Todos esses cuidados podem acelerar o prazo até o positivo e fazer uma diferença positiva na qualidade da saúde do futuro bebê, além de prepararem o organismo da futura gestante para a gravidez e para o parto.
Gerir conflitos de pensamentos e crenças é uma competência de profissionais de sucesso
* David Braga
Foto: Carmine Furlleti
Com as intensas discussões políticas que temos enfrentado em nosso país há algum tempo, temos vivenciado entre amigos, colegas e familiares conversas mais acaloradas onde cada um quer ter mais razão que o outro. Em qualquer tipo de relação ter empatia, ou seja, se colocar no lugar do outro é sempre essencial, além de ter escuta ativa e até mesmo respeito às diferenças e aqui podemos inclusive pontuar quanto à diferença de pensamentos. Se lidamos com pessoas com personalidades, culturas e até mesmo propósito distintos, é preciso maturidade emocional para atuar com diplomacia e mantendo as relações criadas.
Essas polarizações têm sido cada vez mais frequentes dentro das organizações, o que ao ver é péssimo, uma vez que ao invés de caminharmos cada vez mais para ambientes com sinergia, empatia e espírito de equipe, muitas vezes estamos percebendo ambientes de embates e discussões desnecessárias. É preciso ter jogo de cintura para que as divergências não sejam levadas para o lado pessoal, o que irá impactar diretamente no clima organizacional e consequentemente na entrega dos resultados da empresa. Cabe aos líderes construir consenso, coesão e colaboração, constantemente, para que possa além de colher frutos positivos, proporcionar um ambiente de trabalho adequado.
E nesse contexto de polarizações, as redes sociais têm impulsionado tais discussões latentes, uma vez que muitas pessoas usam as redes não só para descontração, mas para emitir opiniões e, pior, partir para agressões e isso tem se estendido para o contato presencial. É importante lembrar que sempre seremos observados, seja por amigos, colegas de trabalho, ou mesmo familiares e isso pode afetar diretamente a nossa credibilidade.
Cabe aos líderes trazer a variedade de pensamentos ao time, que inicialmente incomoda, mas bem gerenciada, gera inclusive a tão falada inovação. Evidentemente você não precisa concordar sempre com o que o outro diz ou acredita. O que não pode acontecer, é você acreditar que apenas a sua ideia, pensamento ou defesa é a mais coerente. Lembre-se que cada um tem uma cultura, seu repertório individual e suas crenças e se tornar intolerante, além de ser desagradável, distância pessoas e ainda irá denegrir a sua imagem, afetando inclusive seu crescimento profissional.
No mundo corporativo é preciso coerência, bom senso e consistente habilidade de gestão de conflitos, uma vez que isso é cada vez mais frequente em nosso dia a dia e é preciso destacar que não é de responsabilidade apenas da liderança mediar tais conflitos, mas uma característica que precisar estar presente do estagiário ao presidente, especialmente àqueles que desejam se destacar na carreira profissional.
Apenas com mente aberta, respeitando as diferenças e se desafiando diariamente que você se torna um profissional e uma pessoa melhor. Então antes de iniciar uma discussão e defender com veemência aquilo que acredita, tente aplicar a falada empatia, ouvir o que outro tem a dizer a promova um bate papo sadio e amistoso. Quem sabe dessa forma você não descobre novos caminhos e mostra na prática o real significado de respeito ao próximo.
* David Braga é CEO, board advisor e headhunter da Prime Talent. É autor do livro “Contratado ou Demitido – só depende de você”
Manjar de Iogurte, Torta Cookie e Torta de Maçã Americana são opções práticas para dividir com a família e os amigos
Nada melhor do que aproveitar esse momento para ir para cozinha para preparar um docinho para o lanche da tarde ou uma sobremesa especial. E vale pedir a ajuda das crianças para colocar a mão na massa!
Para uma sobremesa rápida e saborosa, a sugestão da chef Cecília Victorio é preparar um Manjar de Iogurte com Calda de Frutas Vermelhas que é mais azedinho e bem refrescante.
Já, para os fãs de chocolate, a chef sugere uma Torta Cookie que é perfeita para o café da tarde. Com massa e gotas de chocolate, essa receita é fácil de fazer e surpreende pelo seu sabor que derrete na boca.
Outra sugestão saborosa é a Torta de Maçã feita com uma receita tradicional americana que a chef aprendeu quando morou nos Estados Unidos. Com recheio molhadinho da fruta e massa crocante, essa sugestão pode ser servida no lanche da tarde e também como sobremesa, acompanhada de uma bola cremosa de sorvete de creme. Aproveite!
Manjar de Iogurte
Ingredientes:
600ml de leite integral
1 lata de leite condensado
200g de creme de leite
170g de iogurte natural
75g de amido de milho
30g de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque numa panela o leite, o leite condensado, o creme de leite e o amido. Mexa bem com o fuê para dissolvê-los. Leve ao fogo sempre mexendo. Quando começar a borbulhar, acrescente o iogurte e não pare de mexer.
Cozinhe por 1 minuto. Adicione o coco ralado e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo. Disponibilize uma forma de 23cm untada com um pouquinho de óleo. Coloque o manjar na forma, cubra com plástico filme e leve para gelar por 4 horas. Cubra com a geleia de sua preferência.
Calda de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
200 ml de água filtrada
1 caixa de morangos maduros
130g de açúcar refinado ou cristal
125g de amoras maduras)
Suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo até obter uma geleia consistente. Desligue o fogo. Deixe esfriar. Aplique no Manjar quando estiver frio ou ao servir.
Torta de Cookie de Chocolate
Ingredientes:
1 ovo médio
150g de açúcar refinado
65ml de óleo de milho
220g de farinha de trigo
65g de chocolate em pó 50% cacau
220ml de leite integral
17g de fermento em pó
150g de gotas de chocolate
Modo de preparo:
Coloque num bowl a farinha, o chocolate, o fermento e misture. Reserve. Coloque em um outro bowl o ovo inteiro e o açúcar.
Bata bem com o fuê até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e mexa bem para agregá-los. Adicione a mistura da farinha feita acima intercalando com o leite e sempre mexendo com o fuê.
Disponibilize uma forma com fundo falso para torta de 24cm x 5cm untada e enfarinhada. Coloque metade da massa na forma.
Distribua uma parte das gotas de chocolate. Cubra com o restante da massa. Finalize distribuindo as gotas de chocolate sobre toda massa. Leve para assar a 180°C por 45 minutos ou faça o teste do palito. Desenforme quando estiver fria.
Torta de Maçã Americana
Ingredientes –
Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de açúcar refinado
½ xícara de chá de margarina sem sal gelada cortada em cubinhos
6 a 7 colheres de sopa de água gelada
Modo de preparo:
Coloque a farinha, sal e a margarina numa tigela e com a ponta dos dedos vá incorporando esses ingredientes até formar uma farofa fina. Adicione a água aos poucos e misture até formar uma massa homogênea de lisa. Reserve.
Ingredientes –
Recheio:
4 xícaras de (chá) de maçãs cortadas em meia lua em fatias 0,5 cm de espessura
Suco de ½ limão (para não escurecer as maçãs)
1/2 + ¼ de xícara de chá de açúcar refinado
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 ½ colher de sopa de margarina sem sal
1 colher sobremesa rasa de farinha de trigo
1 colher de sopa farinha de rosca (para forrar o fundo da massa)
Modo de preparo:
Coloque as maçãs, suco de limão numa tigela e mexa para misturá-los. Adicione o açúcar, sal canela e a margarina e mexa novamente.
Por último acrescente a farinha de trigo e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem agregados. Montagem. Disponibilize uma forma redonda para torta com 20cm. Forre o fundo com papel manteiga.
Divida a massa feita em 2 partes iguais. Abra a primeira parte da massa numa bancada polvilhada com farinha. Cubra toda forma até as laterais. Sele a massa do fundo da forma com farinha de rosca.
Faça alguns furos no fundo da forma com um garfo. Coloque o recheio. Abra a segunda parte da massa. Corte em tiras e cubra toda forma. Corte as sobras. Se preferir, decore a seu gosto. Leve para assar por 45 minutos ou até ficar dourada.
Apesar do verão trazer altas temperaturas para esse início de ano, o sol não é o único fator que pode prejudicar o seu cabelo. A água da piscina, que geralmente contém cloro, e do mar, que tem sal, também podem danificar as suas madeixas. Para você não deixar de aproveitar o verão, veja as orientações de hidratação para diferentes tipos de cabelo que a cabeleireira Aline Morais, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, separou para você. Confira abaixo:
A hidratação começa na lavagem do cabelo, pois a escolha do shampoo influencia diretamente nos cuidados com os fios.
Cabelos lisos
Uma das formas de dar brilho ao fio é usar queratina, pois ela devolve ao fio o que foi perdido com a ação do cloro ou do sal.
Cabelos cacheados
Prefira escolher um shampoo sem sal e aposte em uma hidratação bem intensa, utilizando óleo de coco para a umectação dos cachos. Para evitar o frizz, você também pode adotar o hábito de usar uma camiseta macia para secar as madeixas ao invés de uma toalha. E para obter uma modelagem dos fios na hora da finalização, misture um leave-in com creme de pentear para cabelos cacheados.
Cabelos ressecados
A melhor opção é adotar produtos que tem ação restauradora e reconstrutora. Desta forma, os fios terão seus nutrientes e vitaminas devolvidos para a fibra do cabelo, resultando em um visual saudável, brilhoso e com movimento. De acordo com o dano causado pela temporada de mar e piscina é possível escolher produtos específicos que pode ter sua ação prolongada, dando melhor resultado na sedosidade dos fios.
Cabelos oleosos
Demandam um cuidado diferente, pois eles necessitam de produtos mais esfoliantes para o couro cabeludo e menos densos, para ajudar no controle da oleosidade.
Todos os tipos de cabelo – em todos os casos, o uso de um protetor solar para os fios antes da exposição ao sol faz muita diferença na prevenção dos maus tratos sofridos no verão. “Vale lembrar que um cabelo que já passou por um processo químico sentirá um resultado maior com o uso de aminoácidos”, comenta Aline.
Terceiro Presidente da República que pode se submeter a processo de impeachment mostra a fragmentação do sistema político brasileiro, responsável por sucessivas crises de governabilidade
* Rogério do Nascimento Carvalho
O arcaico sistema presidencialista brasileiro necessita de oxigenação. A projeção assistida após o fim do período do Regime Militar comprova a dificuldade de articulação política presidencial. A aproximação com o âmago do parlamentarismo indica que a sustentabilidade de governantes esteja cada vez mais complexa. Resta ao Brasil adequar a política ao sistema mais eficaz e aceito pela sociedade.
Sucessivos pedidos de impeachment com variantes políticas são rupturas na democracia nacional. Desta forma, desestrutura o presidencialismo cuja rotina trás o descrédito da população que, em troca, elege representantes despreparados como sinal de protesto aos dirigentes que não constroem o bem comum.
No sistema parlamentar, a queda de governos ineficazes é ágil e precisa. A liderança, nesse sistema, é a chave para a manutenção do poder. Portanto, em momentos de oscilação e queda da aprovação a consequência lógica é a troca de todo o gabinete ministerial.
No caso de Jair Bolsonaro, a coalizão que sustenta o governo é cercada de ideologia retrógrada e prejudicial aos interesses coletivos. Somando os fiascos constantes dos dois primeiros anos, a lembrança para a história no futuro será pífia e lembrada pelas tentativas de cercear a democracia. Eventual processo de impeachment amplia as fissuras do sistema, pois trata-se de exceção do presidencialismo. No regime parlamentar a troca ocorreria pela perda de apoio no Congresso e da governabilidade.
O momento é atual para refletir sobre a adoção do parlamentarismo com a sociedade brasileira. O amadurecimento das instituições permite que o sistema mais condizente com a realidade possa proteger melhor os cidadãos de personalidades despreparadas ao exercício consciente do poder.
O desastre anunciado de Bolsonaro chega a níveis de estresse elevado de ineficiência no combate à pandemia de COVID-19. A sociedade está sufocada e clama por socorro. O julgamento político caminha a passos largos e a espera por 2022 pode ser longa demais. Entretanto, eventual êxito de impedimento pode trazer resultados danosos caso não haja construção sólida de sistema político-eleitoral que garanta governabilidade sem uso de ideologias tacanhas e negacionistas.
A solução passa pelo amadurecimento e modernização dos instrumentos democráticos que possam impor com rapidez a remoção de governantes rejeitados pela população e sem apoio político como no caso brasileiro. É momento de avançar e pensar que no parlamentarismo não haveria sustentabilidade para o discurso do presidente e de alguns ministros que são seguidores fiéis do descaso, do caos e do confronto. Isto auxilia no entendimento do atual isolamento internacional do Brasil que perde credibilidade e confiança com as demais nações e povos amigos.
Rogério do Nascimento Carvalho- Advogado, doutorando no Programa de Integração da América Latina – Universidade de São Paulo (USP)
