Transamerica Resort Comandatuba sediará o Guga Tennis Camp

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17 de novembro de 2020

Grandes nomes do tênis nacional e internacional fazem sua pré-temporada na ilha mais acolhedora da Bahia e oferecem treinamentos exclusivos para hóspedes de todas as idades

Para os apaixonados por tênis, o Transamerica Resort Comandatuba preparou uma experiência mais do que especial: assistir, conviver e aprender com os melhores tenistas do Brasil. De 30/11 a 19/12, grandes jogadores e treinadores do Brasil e do exterior farão sua pré-temporada no resort, que conta com um complexo de 10 quadras rápidas e infraestrutura completa. Mas essa programação de treinos em meio a belíssima ilha baiana não é apenas para os profissionais, o Guga Tennis Camp oferece a mesma programação para esportistas de todas as idades.

Serão 3 semanas de treinamento intensivo e muito aprendizado, em um ambiente que mescla a prática do tênis com atividades de lazer e gastronomia diferenciada em meio as belezas naturais de Comandatuba. Divididas em 5 categorias – kids, juvenil, alto rendimento, adultos e profissionais -, as clínicas e treinamentos são liderados por Hugo Daibert, com participação dos ex-tenistas André Sá, Teliana Pereira e Thiago Alves.

Entre os tenistas profissionais que já confirmaram presença estão Bruno Soares, #6 do mundo e Campeão de 6 Grand Slams, Thiago Monteiro, #1 do Brasil e # 74 da ATP, Bia Haddad, #1 do Brasil e #58 WTA, Thomaz Bellucci, #21 ATP e campeão de 4 títulos ATP. Além deles, os juvenis Mateus Alves, Natan Rodrigues, Pedro Boscardin, Bruno Oliveira e João Ferreira complementam a lista.

“Estávamos procurando uma base aqui para reunir toda a cadeia do tênis. Normalmente faço a pré-temporada nos EUA, mas com a COVID-19 e todas as restrições de viagens não seria uma opção simples e acabamos colocando em prática essa ideia que já estava no ar faz um tempo”, explica Bruno Soares. “Acreditamos que em Comandatuba vamos conseguir criar esse ambiente propício para o esporte, reunindo atletas e amantes do tênis, treinando duro e trocando experiências.”

Na programação Kids, de 4 a 10 anos, a proposta é trabalhar com a coordenação motora da molecada nas aulas diárias em quadra. Já na Pré-equipe, para crianças de 8 a 12 anos, o programa diário conta com preparação física e prática em quadra. Para a turma Teen, de 12 a 18 anos, o Full Time oferece dois turnos diários de quadra, além de preparação física. E no caso dos Profissionais Juvenis, os treinos ganham uma turbinada extra com mais tempo em quadra.

Para os adultos, as modalidades variam entre o VIP Week, um programa de imersão de segunda a sábado com clínica exclusiva de duplas com Hugo Daibert e bate bola com jogadores profissionais, e o VIP Weekend, que compreende preparação física, 2 horas de quadra e bate bola com os jogadores profissionais de quinta a domingo. Ambos os pacotes incluem ainda um jantar especial com os tenistas e treinadores que fazem parte do Guga Tennis Camp.

“Em uma chance única, pessoas de todas as idades poderão conviver, aprender e treinar com os melhores tenistas do país, em um cenário propício para a prática do tênis e para o lazer”, resume Marcio Torres, ex-tenista profissional e fundador da Linkinfirm, organizador do encontro que tem realização da Fly Sports.

Sobre o Transamerica Resort Comandatuba

Considerado um dos mais ousados projetos de resort do Brasil, o Transamerica Resort Comandatuba nasceu com a proposta de aliar pioneirismo, privacidade, ecologia, conforto e diversão sob um cenário paradisíaco com paisagem preservada da Mata Atlântica. O resort localizado em Una (BA), próximo a Ilhéus, no sul da Bahia, é referência nacional em atendimento e prestação de serviços. São 62 mil m2 de resort e 21 km de praia, em uma ilha com oito milhões de metros quadrados e 25 mil pés de coqueiros. São mais de 80 opções de lazer, incluindo quadras de tênis, campo de futebol, esportes náuticos e parque aquático completo. O resort também dispõe de 5 bares e 5 restaurantes com 6 opções de gastronomia que mesclam sabores regionais e internacionais. Na área de eventos, o CEC (Centro de Convenções Comandatuba) pode receber até 3 mil pessoas, com salões moduláveis e salas de apoio, além dos espaços amplos externos para eventos ao ar livre como as Aldeias, Terra de Gabriela e Bar da Praia.

No momento o Resort opera com todo o cuidado e sob rigorosos protocolos de higienização, recomendados pela ANVISA e pela OMS, e atestados por auditoria do Bureau Veritas através do selo SafeGuard, que certifica que hotel garante segurança à hóspedes e colaboradores, tomando medidas específicas na prevenção de propagação do novo coronavírus. Com isso, áreas comuns ganharam rotinas intensivas de limpeza, itens da suíte foram repensados e restaurantes foram adaptados para oferecer refeições com mais segurança, sem abrir mão do conforto e padrão da experiência Comandatuba.

Pacotes para o Transamérica Ilha de Comandatuba podem ser adquiridos na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos, pelo telefone 67 98425 6330

Conheça os alimentos da estação e seus benefícios

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Jefferson de Almeida

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16 de novembro de 2020

Nutricionista da Dietbox lista opções que são ricas em fibras, vitaminas e nutrientes e auxiliam na saúde do organismo e na prevenção de diversos males

Conhecida como a estação das flores e das cores, a primavera também traz uma variedade de alimentos saudáveis e saborosos para complementar uma dieta equilibrada. Segundo Júlia Canabarro, determinadas frutas, verduras e legumes da época podem ser encontrados mais frescos que em outros períodos do ano. “Pela produção em alta escala, justamente por serem da estação, a tendência é encontra-los na forma mais natural, com quantidades menores de agrotóxicos e, consequentemente, com preços mais baixos”, observa a profissional.

Alguns alimentos podem ser encontrados mais facilmente em determinadas regiões, como por exemplo, o caju, no Norte e Nordeste; e o brócolis, mais presente no Sul e Sudeste. Mas, Júlia ressalta que não faltam opções para todos os cantos do país, que podem ser consumidas in natura ou compor receitas frescas e saudáveis.

A especialista explica que alimentos alaranjados, como abóbora, cenoura, batata doce e acerola, predominantes no período da primavera, são ricos em betacaroteno. “Essa substância é fonte de vitamina A, que contribuiu para manutenção da imunidade e da pele, além de ser um importante protetor contra doenças cardíacas”, afirma.

“Os vegetais verdes, como o agrião, são fontes de vitaminas do complexo B, que atuam na regulação do metabolismo, e alguns minerais, como magnésio, cálcio e ferro. A beterraba possui concentração de vitaminas A, B, C e diversos minerais, como ferro, zinco, sódio, potássio e magnésio. Esse alimento atua na prevenção de doenças e do envelhecimento dos tecidos. Já o coco é rico em potássio, substância importante para a saúde do sistema cardiovascular”, completa Júlia sobre outro grupo de alimentos característicos da estação.

Abaixo, a nutricionista compartilha uma lista com os “alimentos da primavera”. No geral, essas opções são ricas em fibras, vitaminas e nutrientes que, aliadas a uma alimentação equilibrada, auxiliam na saúde do organismo e na prevenção de diversos males, como colesterol alto e diabetes. Confira:

Frutas

– Abacate
– Acerola
– Ameixa
– Amora
– Banana
– Caju
– Coco verde
– Cupuaçu
– Jabuticaba
– Laranja lima

Hortaliças

– Abóbora paulista
– Abobrinha italiana
– Agrião
– Alcachofra
– Alface
– Alho
– Batata inglesa
– Batata doce
– Beterraba
– Cará
– Cebola
– Cenoura

Chandon Excellence Magnum é lançada em edição limitada

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Jefferson de Almeida

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16 de novembro de 2020

Lote exclusivo e numerado de Chandon Excellence em Magnum – Safra 2008. É o primeiro lote da coleção que será revelada até 2023, em comemoração aos 50 anos da Chandon no Brasil.

A expertise do enólogo chefe da Chandon Philippe Mével conduziu à criação de espumantes, que expressam o máximo do terroir brasileiro e do trabalho primoroso com as uvas, pois afirma que “o vinho se faz no vinhedo”.

Após um período de consolidação do padrão e estilo de Chandon Excellence, que foi lançada em 1998, em comemoração aos 25 anos da Chandon no Brasil, chegou a hora de experimentar! E com isso, a Chandon elaborou lotes safrados, com assemblages especiais para cada safra, que foram deixados por muito tempo evoluindo no tanque e em garrafa. Philippe Mével afirmou: “Entregamos a criação ao Senhor Tempo”.

E agora, a Chandon revela um lote com mais de 10 anos de maturação, sendo 9 em garrafas Magnum: “Chandon Excellence Magnum – Lote 1 – Safra 2008”. “É um limitado lote de apenas 800 unidades, fruto da arte de combinar vinhos base das uvas Pinot Noir e Chardonnay que contam a história da safra 2008. Simboliza a nossa expertise na elaboração de espumantes de alta qualidade. O resultado é este cuvée singular, ricamente estruturada e de paladar untuoso”, conta Philippe Mével.

O espumante traz a memória de Chandon Excellence acrescida de características singulares e irreproduzíveis da safra de 2008. Foi uma safra especial, de destaque na história vitivinícola brasileira, por ter apresentado uma sequência climática próxima do ideal para as uvas que são a base do espumante: Chardonnay e Pinot Noir. Com 50,7% de Pinot Noir e 49,3% de Chardonnay, Chandon Excellence Magnum Safra 2008 foi elaborado pelo “método Chandon”, no qual a segunda fermentação acontece da forma mais lenta possível, tendo como resultado a complexidade e a textura dos espumantes Chandon, originando esta cuvée com aromas complexos de frutas cristalizadas, avelãs, amêndoas, especiarias doces, ameixas pretas com toques de torrefação em um paladar vivo e untuoso ao mesmo tempo, ricamente estruturado e com longa persistência final.

As garrafas de Chandon Excellence Magnum Lote 1- 2008 estão disponíveis em delicatassens, on trade selecionados e adega Chandon pelo preço de R$ 500,00.

Facebook: /ChandonBrasil
Instagram: @ChandonBrasil

Pix: nova funcionalidade visa facilitar cobranças

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Jefferson de Almeida

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15 de novembro de 2020

Serviço chega oficialmente nesta segunda (16/11): permitirá transações financeiras em seis segundos e estará disponível 24h por dia, sete dias por semana.

Com a proximidade do Pix, que chega oficialmente nesta segunda (16/11), o Banco Central tem anunciado novas funcionalidades para popularizar seu uso. Entre as principais está o Pix Cobrança, serviço que permitirá a lojistas, prestadores de serviço e demais empreendedores emitam um QR Code para a realização de pagamentos imediatos, tanto em pontos de venda quanto em comércios eletrônicos. Com o Pix Cobrança, além de definir o valor, será possível configurar uma data futura de vencimento do pagamento, juros, descontos e multas, opções similares à emissão de boletos.

“Os outros meios de pagamento continuarão a existir, como DOC, TED, boletos e cheques, mas há um entendimento de que o Pix poderá substituir determinados comportamentos financeiros conforme a popularização do seu uso”, explica José Luiz Rodrigues, especialista em regulação do mercado financeiro e sócio da JL Rodrigues & Consultores Associados. “Por ser mais rápido, o Pix poderá diminuir os prazos de entrega de compras feitas pela internet. Enquanto o boleto bancário demora um dia ou dois para registrar o pagamento, o Pix fará isso em segundos. Ele é positivo também para varejo, que terá em mãos um sistema financeiro mais rápido, prático e seguro – o que deverá impactar positivamente na gestão dos negócios na própria prestação de serviços”.

A nova modalidade de pagamento poderá ser usada para qualquer tipo de transação, como transferências de dinheiro entre pessoas ou empresas, pagamento contas de água e luz e até a quitação de taxas públicas, como a de passaportes ou impostos. “O Pix poderá ser utilizado em todos os dispositivos eletrônicos de instituições financeiras ou de pagamento, como aplicativos para smartphones e caixas eletrônicos. Isto traz para instituições de pequeno porte, fintechs e demais startups a possibilidade de disputar espaço no mercado”, complementa o especialista.

Para a empresa de tecnologia LiveOn, que oferece toda a base digital para a prestação de serviços financeiros, já é perceptível o aumento de empresas que desejam ofertar o Pix aos consumidores. “Hoje, atuamos com 28 clientes, sendo 25 bancos. Nossa equipe também cresceu para atender a alta demanda: passamos de 8 para 40 pessoas no time. Há um crescimento em cadeia, especialmente com a proximidade do lançamento do Pix e de demais tecnologias. Desde julho, estamos percebendo um aumento no uso de tecnologias digitais: as transações financeiras realizadas em nossas plataformas passaram de R$ 150 mil para R$ 40 milhões”, detalha Lucas Montanini, CEO da companhia.

Criada em 2015, a empresa surgiu para desenvolver soluções web e mobile, com foco em startups. Nos últimos dois anos, ao acompanhar as renovações tecnológicas e os debates sobre a estrutura financeira nacional, a LiveOn passou a direcionar seu conhecimento digital para o desenvolvimento de plataformas financeiras e soluções de pagamentos. Entre seus cases de sucesso está a Conta Black, uma conta 100% digital direcionada para pessoas que não têm acesso a serviços financeiros nas instituições bancárias tradicionais.

“Quando se pensa em banco, um dos primeiros pensamentos é voltado à burocracia. As filas, os processos longos. Existe um debate sobre otimização e quebra desse cenário e, ao acompanharmos o panorama tecnológico mundial e as demandas da sociedade, percebemos que o universo bancário deve absorver essas soluções digitais em pouco tempo”, pondera Lucas.

O especialista em regulação José Luiz Rodrigues complementa: “Será cada vez mais comum o surgimento de novos produtos ou empresas no cenário financeiro. Porque a modernização do Sistema Financeiro Nacional, provocada pela chegada de inovações como o Pix, open banking e sandbox, está fazendo com que o mercado se estruture para atender às novas demandas de consumidores. Isso vem gerando novos processos de fusão, incorporação, parcerias, compra e venda, entre outros modelos de organização ou reorganização”.

Hedonism II oferece pacote especial para férias inesquecíveis na Jamaica

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Jefferson de Almeida

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15 de novembro de 2020

Para os amantes de um estilo de vida positivo e sem inibições, o resort Hedonism II, localizado em Negril, na Jamaica, é um oásis no Caribe. Dispõe de praias de areias branca, piscinas de água cristalina, quartos decorados, entretenimento noturno, festas temáticas, esportes terrestres e aquáticos, restaurantes e bebidas ilimitadas.

Entre os dias 19 e 26 de dezembro de 2020, o pacote “Reunion Daze” oferece as taxas mais baixas do ano, a partir de US$ 149 por pessoa e por noite, com direito a um crédito de US$ 100 para ser utilizado durante a estadia e é possível ainda fazer o cancelamento gratuito por qualquer motivo – uma economia de US$ 150. As reservas podem ser feitas até 2 de dezembro de 2020. A promoção é válida para uma estadia mínima de 5 noites e está sujeita a disponibilidade.

A alma do Hedonism II está em suas opções de entretenimento: festas temáticas, atividades nas praias, nas piscinas, no resort (quadras de tênis e basquete, shuffleboard, badminton, ginásio e sala de jogos ao ar livre) e no mar, onde os hóspedes podem praticar esportes aquáticos como caiaque, paddleboard, snorkeling e mergulhos, e passear num cruzeiro de catamarã ao longo da maravilhosa costa de Negril. O Hedonism II também permite aos visitantes aproveitarem toda a sua área naturista, que conta com praia, piscinas, banheiras de hidromassagem e bares de petiscos e de coquetéis.

O resort está adotando protocolos rígidos de higienização e prevenção. Entre as medidas estão o cumprimento obrigatório de distanciamento social em todas as áreas comuns, controle de temperatura com sensores infravermelhos e suspensão do serviço de self-service nos restaurantes. Além disso, o Hedonism II investe em higienização constante das superfícies de contato dos quartos e dos locais de grande circulação, incluindo limpeza de ar-condicionado e desinfecção das bagagens no check-in.

Sobre o Hedonism II

O famoso resort all-inclusive, exclusivo para adultos e com modalidade de roupas opcionais fica em uma bela praia de areia branca em Negril. O resort possui 280 quartos, incluindo 36 suítes premium recém-renovadas, com serviços privados com banheiras de hidromassagem e terraços oferecidos em duas categorias. A categoria “Nude” apresenta suítes premium totalmente renovadas, localizadas em um lado do resort, e a categoria “Prude” apresenta quartos com vista para o jardim e vista para o oceano, localizados na praia mais tranquila, com roupas opcionais. O resort também oferece esportes aquáticos e terrestres gratuitos, além de boates exclusivas, festas temáticas e bares que servem bebidas ilimitadas.

Pacotes podem ser adquiridos na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo telefone 67 984256330

Aprenda fazer o tradicional Fetuccini Alfredo

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Jefferson de Almeida

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15 de novembro de 2020

Aproveite esse tempo em casa para preparar um dos pratos preferidos a bordo da Princess. Rápido, fácil, delicioso e com ingredientes simples que com certeza você tenha em casa!

INGREDIENTES para 4 porções:

100g de manteiga
1 xícara de creme de leite fresco
3/4 xícara de queijo parmesão fresco, ralado
1 punhado de salsa picada
500g de fettuccine cozido (pode ser qualquer massa que tiver em casa).

Passo a passo

Numa frigideira aqueça a manteiga e o creme de leite fresco.
Depois de misturados, adicione o parmesão.
Adicione a salsa.
Tempere e acrescente a massa.

Delicie-se! ?

Ski Portillo anuncia novidades para 2021

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Jefferson de Almeida

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15 de novembro de 2020

Aninhada na Cordilheira dos Andes, no Chile, e primeira estação de esqui da América do Sul, a Ski Portillo acaba de anuncia sua próxima temporada, prevista para acontecer entre 16 de junho e 2 de outubro de 2021.

Hotel Amarelo

O cenário de Portillo é paradisíaco. O famoso hotel amarelo está cercado pelas imponentes montanhas e fica bem em frente à Laguna del Inca, de beleza ímpar e lendas marcantes. Poucos destinos são tão impressionantes. Para completar, a infraestrutura é completíssima. Há piscina, jacuzzi, sala de ginástica e yoga, quadra poliesportiva, cinema, salão de jogos, discoteca, piano bar, etc. Já o terreno é preparado para diferentes níveis de esquiadores e snowboarders, de principiantes a profissionais. Os hóspedes também podem contar com o serviço da Escola de Esqui de Portillo, repleta de professores experientes para aulas particulares ou em grupo. Consultas sobre pacotes você poderá obter na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo telefone 067 98425 6330 .

Aprovada

O casal Reni Domingos e Pedro Chaves dos Santos Filho está radiante. Mas não é pra menos! A sua neta, Maria Eduarda Youssef dos Santos, filha de Paulo Chaves Domingos do Santos e Gabriela Youssef, foi aprovada para o ingresso na Universidade de Boston – Estados Unidos, para os cursos de Gestão de Negócios e Cinema. Para quem não sabe, a Universidade de Boston é considerada uma das melhores do mundo.

Combate a incêndio florestal

A Secretaria Nacional de Proteção e Defesa Civil (Sedec), do Ministério do Desenvolvimento Regional (MDR), autorizou a liberação de R$ 871,2 mil para ações de combate a incêndio florestal em Mato Grosso do Sul e para obras de contenção de encostas na cidade mineira de Pedra Bonita. As portarias foram publicadas na edição desta sexta-feira (13) do Diário Oficial da União (DOU).

Sexto repasse

É o sexto repasse federal para o governo do estado do Mato Grosso do Sul neste ano – a primeira foi realizada em agosto. Com o repasse de hoje, no valor de R$ 590 mil, o apoio emergencial totaliza R$ 9,6 milhões. O recurso será aplicado na contratação de aeronaves que fazem o combate direto aos focos de incêndios onde as equipes de solo não conseguem chegar. O estado ainda registra focos, mesmo com a chegada da temporada de chuvas.

Patricia Cardim, diretora do Centro Universitário Belas Artes.Foto:Fran Parente

Casa Vogue

Patrícia Cardim, diretora do Centro Universitário Belas Artes, respira arte e convocou a ajuda da amiga e arquiteta Bárbara Jalles para projetar seu apartamento, localizado no Jardim Europa, em São Paulo. O refúgio, retratado na edição de novembro de Casa Vogue, é ponto de encontro entre sua vida pessoal e a atuação profissional, e interliga ambientes com múltiplas cores e texturas que abrigam sua coleção de obras de arte.

Vacina contra o câncer 1

Uma pesquisa publicada na revista “Nature Communications” apresentou excelentes resultados para uma nova vacina usada contra o câncer de mama triplo negativo, mostrando que além de destruir células cancerosas em cobaias, a imunização foi capaz de criar a chamada “memória imunológica”, ajudando a impedir o ressurgimento do tumor. O estudo foi conduzido pelo Instituto Wyss, da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, em parceria com o Instituto do Câncer Dana-Farber.

Vacina contra o câncer 2

Esse tipo de tumor é considerado um dos mais agressivos e representa 15% dos casos de câncer de mama em todo mundo. Segundo os pesquisadores, ele é mais frequente entre mulheres jovens, por isso o sucesso preliminar da vacina representa esperança e avanço para o universo da medicina. Para alcançar o resultado, os especialistas buscaram fazer com que a vacina tivesse o mesmo desempenho da quimioterapia aliada à imunoterapia, tipo de tratamento menos tóxico e mais efetivo que a quimioterapia convencional usada em casos selecionados, pois ajuda o próprio sistema imunológico do paciente a combater o câncer. A partir de agora a ideia é que a vacina vá para testes pré-clínicos e, em breve, possa ser testada em humanos. (Fonte: A Beneficência Portuguesa de São Paulo)

… Bom dia! “Errar é humano, assumir o erro é caráter!”

… Trocam de idade hoje: Mônica Nabhan de Barros, Luciano Luiz dos Santos e Rosemeire Rocha. Happy birthday!

… Até o dia 21 de novembro, médicos e sociedade civil podem participar da Consulta Pública (CP) da ANS – Agência Nacional de Saúde Suplementar – que avalia a incorporação de novas terapias para asma grave nos planos de saúde. No entanto, no momento, só um tratamento para asma grave alérgica foi recomendado para incorporação de maneira preliminar pela ANS, o que na prática significa que apenas 34,9% dos asmáticos graves estariam atendidos. A consulta pública está disponível pelo link: https://bit.ly/3dJTn0r

A publicitária Mônica Nabhan de Barros, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

…O Mustang é um carro que desperta muitas paixões e tem fãs que não se contentam com apenas um exemplar, montam uma coleção. É o caso de Marcelo Simionato, empresário paulista que montou uma verdadeira galeria na sua garagem com modelos de diferentes épocas – veja o vídeo da série Hall da Fidelidade, com histórias de fãs da marca.

…. A paixão do empresário por carros, especialmente pelo Mustang, vem desde a infância. “O meu pai tinha um Corcel 71, vermelho, com as faixinhas pretas, e era a coisa mais linda. Quando ele chegava do trabalho, eu entrava no carro e ficava dirigindo, manobrando, passando as marchas”, recorda.

… A sua ligação com o carro vem também de uma coincidência de datas: o Mustang foi lançado comercialmente em 1965, mesmo ano em que ele nasceu. “Eu praticamente cresci junto como Mustang, nós temos exatamente a mesma idade. Costumo brincar que eu e o Mustang somos irmãos gêmeos”, diz.

… Marcelo comprou seu primeiro Mustang diretamente dos Estados Unidos, em 2010, época em que não havia importação oficial do modelo. “Era um Mustang GT 5.0, parecido com o que eu tenho hoje, já com motor Coyote, muito mais avançado em tecnologia, e fiquei com ele até pouco tempo atrás”, explica.

… Com isso, ele completou a sonhada trilogia dos clássicos: um hard-top, um conversível e um fastback. Mas faltava ainda um exemplar: um Shelby, que acabou sendo um modelo histórico. Ele é dono do último Shelby feito por Carroll Shelby antes de falecer, da edição comemorativa de 20 anos Shelby SVT, único no Brasil.

… Depois de um Mustang 1995 conversível, Marcelo adquiriu o Mustang GT 5.0 de nova geração assim que foi lançado no Brasil, em 2018, completando a coleção. E surgiu a ideia de fazer uma garagem temática, reunindo diversos objetos do Mustang, como plaquinhas, miniaturas, pôsteres e jogos. “Se eu fosse um carro, eu gostaria de ser um Mustang”, completa.

Frango grelhado com ervas: para comemorar o Dia da Conscientização do Diabetes

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Jefferson de Almeida

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14 de novembro de 2020

Comemorado hoje 14 de novembro, o Dia Mundial do combate ao Diabetes visa a conscientização e prevenção relacionados à doença. Para quem precisa seguir uma dieta balanceada, saiba como preparar um frango grelhado com ervas de forma saudável.

Frango grelhado com ervas

Ingredientes:

4 filés de frango (cerca de 750g)

2 colheres (sopa) de óleo de girassol

1⁄4 de xícara (chá) de suco de limão

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de alho picadinho

1⁄2 colher (chá) de coentro seco

1/3 de colher (café) de pimenta calabresa em flocos

1 colher (chá) de orégano

1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

Limpe bem os filés de frango retirando todas as gorduras. Em um recipiente retangular, coloque o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta, o alho, o coentro, a pimenta calabresa e o orégano. Misture bem.

Arrume os filés em um outro recipiente, virando-os várias vezes e regando-os com o tempero. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por cerca de 1 hora. Arrume os filés sobre a grelha de churrasqueira que deve estar em fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.

Vire-os e cozinhe por mais 3 minutos. Continue virando até ficarem bem passados. Em seguida transfira os filés para uma travessa e os pincele com a margarina derretida. Sirva acompanhado com vagens e tomates cerejas ou outros legumes de sua preferência.

Tempo de preparo: 1 hora e meia

Rendimento: 4 porções

Grau de dificuldade: médio

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil –

SP-Foto Viewing Room reúne expoentes da fotografia

Por

Jefferson de Almeida

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13 de novembro de 2020

Foto Cine Clube Bandeirantes é celebrado em projetos expositivos da Utópica, Isabel Amado + Luciana Brito e Almeida e Dale. Projetos independentes como o coletivo americano MFON: Women Photographers of the African Diaspora, Piscina Art e Centro Cultural Veras são algumas das estreias do Viewing Room Sophia de Mello Breyner, 1949/1952, de Fernando Lemos (Utópica Photography) | Mahnilei, 2016, de Salimah Mahnilei (MFON) | Modificação e apropriação, 1980, de Gretta Sarfaty (Central Galeria)

De 23 a 29 de novembro acontece o SP-Foto Viewing Room no site https://www.sp-arte.com. A feira online reúne mais de 50 expositores, entre galerias, editoras e projetos especiais que trazem uma seleção minuciosa de fotografia e videoarte. São casas nacionais e estrangeiras como Almeida e Dale (São Paulo), Artespacio (Chile), Millan (São Paulo), Central (São Paulo), Galeria Kogan Amaro (São Paulo e Zurique), Ginsberg (Peru), Isabel Amado Fotografias (Rio de Janeiro), Luciana Brito Galeria (São Paulo), Galeria Mário Cohen (São Paulo), Silvia Cintra + Box 4 (Rio de Janeiro) e Utópica Photography (São Paulo).

Entre os projetos independentes, estão na Art Platform (São Paulo) e Levante Nacional Trovoa (São Paulo), além do estreante internacional, MFON: Women Photographers of the African Diaspora (Nova York), coletivo responsável por representar a voz de mulheres afrodescendentes, a Piscina Art (São Paulo), plataforma brasileira com foco em artistas mulheres e o Centro Cultural Veras (Florianópolis), um espaço múltiplo e transdisciplinar que promoverá encontros entre arte contemporânea e yoga. Ainda marcam presença instituições como o Museu de Arte Moderna de São Paulo (MAM São Paulo), que comemora os 20 anos de seu Clube de Colecionadores de Fotografia, o Instituto Mário Cravo Neto (Salvador) e a Associação Brasileira de Arte Contemporânea (ABACT), bem como as editoras Fotô Editorial, Lovely House e Terra Virgem Edições .

“Cada edição da SP-Foto é única, singular. Buscamos sempre renovar a experiência com o público por meio de diferentes iniciativas onde a fotografia ocupa posição central. Para esta edição em formato digital, que acontece após o sucesso do SP-Arte Viewing Room, que alcançou mais de 56 mil visitantes, traremos conteúdos e projetos expositivos diversos sobre a produção fotográfica moderna e contemporânea”, diz Fernanda Feitosa, fundadora e diretora da SP-Foto. “A fotografia brasileira ocupa uma importante posição no circuito internacional. A cada edição, promovemos um encontro de gerações entre artistas e galerias já consolidadas no circuito e jovens expositores e artistas que estão florescendo agora, são apostas, nomes que acreditamos que vão ascender cada vez mais, a exemplo de casas como a HOA e o Projeto Vênus, e projetos independentes como a 01.01 Art Platform e o Levante Nacional Trovoa”, afirma.

A fim de estreitar os laços entre as obras expostas e os visitantes, o evento promove também uma programação ampla e gratuita com curadores, fotógrafos e outros especialistas em atividades como visitas guiadas e o ciclo de debates e palestras, o Talks, que retorna ao evento agora em formato online. Os detalhes da programação serão anunciados em breve.

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Jefferson de Almeida