Lançamento do Guia Michelin RJ & SP 2020 será nesta sexta-feira (25)

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23 de setembro de 2020

Dia 25 de setembro, sexta-feira, a partir das 18h30,(horário de Brasília) o evento virtual, que revelará a nova seleção de restaurantes estrelados das cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, será transmitido ao vivo, direto do Copacabana Palace, também pelo perfil do aperitivo francês Lillet no Instagram (@lillet.br).A cerimônia acontece com conexão virtual, em uma ponte aérea inédita entre Brasil e França, Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia Michelin e Didi Wagner, transmitindo do Rio de Janeiro, no Copacabana Palace, a cerimônia, que revelará as novidades da nova seleção no Brasil.

Guia Michelin

Tal como acontece com todas as grandes invenções que mudaram o curso da história, o Guia Michelin não começou como o icônico guia de restaurantes que é hoje. De fato, suas raízes eram muito mais simples: o pequeno guia vermelho foi originalmente concebido simplesmente para encorajar mais motoristas a pegar a estrada.

O começo

Tudo começou em Clermont-Ferrand, no centro da França, em 1889, quando os irmãos Andre e Edouard Michelin fundaram sua empresa de pneus homônima, alimentada por uma grande visão para a indústria automobilística francesa em uma época em que havia menos de 3 mil carros no país. Para ajudar os motoristas a realizar suas viagens – aumentando, assim, as vendas de carros e, por sua vez, as compras de pneus –, os irmãos Michelin produziram um pequeno guia com informações úteis para os viajantes, como mapas, como trocar um pneu, onde encher o tanque de gasolina, e maravilhosamente – para o viajante em busca de descanso das aventuras do dia – uma lista de lugares para comer ou passar a noite.

Um novo guia

Por duas décadas, toda essa informação era fornecida sem nenhum custo. Até um encontro fatídico, que até hoje é contado em tom de anedota, quando Andre Michelin chegou a uma loja de pneus e viu seus amados guias sendo usados para sustentar uma bancada de trabalho. Baseado no princípio de que “o homem só respeita verdadeiramente aquilo que paga”, um novo guia Michelin foi lançado em 1920 e vendido por sete francos. Pela primeira vez, contemplaram-se uma lista de hotéis em Paris e listas de restaurantes de acordo com categorias específicas. Foram excluídos os anúncios pagos do guia.

Clientes ocultos

Reconhecendo a crescente influência da seção de restaurantes do guia, os irmãos Michelin também recrutaram uma equipe de clientes ocultos – ou inspetores de restaurantes, como os conhecemos hoje – para visitar e rever restaurantes anonimamente. Em 1926, o guia começou a conceder as estrelas aos restaurantes em destaque, inicialmente marcando-os apenas com uma única estrela. Cinco anos depois, uma hierarquia de zero, uma, duas e três estrelas foi introduzida e, em 1936, os critérios para os rankings estrelados foram publicados.

Mais de 30 milhões de guias

Durante o resto do século 20, graças a sua abordagem séria e única, os guias Michelin se tornaram best-sellers sem igual: o guia, agora, avalia mais de 30 mil estabelecimentos em mais de 30 territórios em três continentes e mais de 30 milhões de guias Michelin foram vendidos em todo o mundo desde então.

Hoje, a notável capacidade de previsão dos irmãos Michelin fundadores deu à empresa uma vocação que é tão relevante em 2020 como era em 1900: tornar a condução, o turismo e a busca de experiências inesquecíveis disponíveis para todos.

Lista de bilionários 1

A crise econômica provocada pelo novo coronavírus não impediu que a lista de bilionários crescesse no país. A relação atualizada pela revista Forbes Brasil mostra que 33 brasileiros alcançaram fortuna superior a R$ 1 bilhão no último ano, fazendo com que o total de ricaços nacionais chegasse a 238. Alguns dos novos nomes já estrearam nas 10 primeiras colocações. É o caso de Alexandre Behring, hoje a sexta pessoa mais rica do país, com patrimônio líquido estimado em R$ 34,32 bilhões. Behring fundou a 3G capital ao lado de Jorge Paulo Lemann, Marcel Herrmann Telles e Carlos Alberto Sicupira e preside o conselho de administração da Kraft Heinz.

Alexandre Behring estreou na lista dos bilionários brasileiros este ano e já ocupa a sexta posição no ranking dos mais ricos do país (Foto: Reprodução/YouTube

Lista de bilionários 2

Outro que já estreou no top 10 é Ilson Mateus, empresário maranhense que preside e é o principal acionista do Grupo Mateus, rede com 137 lojas presentes em 54 cidades do Nordeste. O patrimônio estimado de Mateus é R$ 20 bilhões. Na lista dos 10 mais ricos do Brasil, há apenas uma mulher: Luiza Trajano, a dona do Magazine Luiza, que com sua fortuna de R$ 24 bilhões aparece na oitava colocação. Veja abaixo a lista das 10 pessoas mais ricas do Brasil, segundo a Forbes Brasil. (Fonte Correio Brasiliense)

Simpósio Internacional de Segurança

os dias 19, 20 e 21 de outubro de 2020, das 09h às 19h, será realizada a 3ª edição do Simpósio Internacional de Segurança – Edição Online, com iniciativa e coordenação da Associação Nacional dos Delegados de Polícia Federal (ADPF). O evento conta com apoio institucional da Polícia Federal, da Secretaria de Segurança Pública do Distrito Federal e de várias outras entidades do setor de segurança. O objetivo é debater a utilização da tecnologia e inovação no aperfeiçoamento do combate à criminalidade, além de contar com uma exposição virtual, por meio da participação de empresas nacionais e internacionais com atuação nesse setor.

Sob o tema “As Inovações Tecnológicas no Combate à Criminalidade”, o 3º Simpósio reunirá especialistas em segurança pública, empresários do setor e representantes de instituições policiais e de entidades congêneres.

Montblanc Heritage Egyptomania

Acaba de chegar ao Brasil, nas lojas e no e-commerce, a nova edição de escrita da Montblanc. Desta vez, a inspiração vem do Egito, com a histórica “caneta-tinteiro egípcia da Montblanc”, lançada em 1920.Agora, Montblanc retoma a cultura egípcia com a nova Heritage Egyptomania. A tampa desta nova versão é embelezada com um conjunto de hieróglifos autênticos que se traduzem na palavra “Montblanc”. Criados em parceria com um especialista em egiptologia, os símbolos significam “montanha de pedra branca”, efetivamente descrevendo “Montblanc”.
Os hieróglifos apresentados no corpo da versão Doué são retirados de uma passagem do “Livro dos Mortos” de Hunefer, um escriba real que viveu 1300 a.C.

Congresso digital

Com o objetivo de proporcionar acesso à informação gratuita e confiável para pacientes, familiares e cuidadores, o 2º Congresso digital para pacientes com câncer do Brasil – Câncer com Ciência – acontece entre os dias 01 a 30 de novembro.

Com abrangência nacional, o congresso digital oferece mais de 150 palestras de forma gratuita através da plataforma www.cancercomciencia.com.br . Para participar basta se inscrever e acessar ao conteúdo que estará totalmente disponível durante o mês de novembro.

… Bom dia! Eu nunca encontrei uma pessoa forte com um passado fácil.

… Trocam de idade hoje: Cássia Geraldo, Ana Priscilla Santiago, Angela Rodrigues, Adilson Marques e Gisele Frutado. Happy birthday!

… Ministrado pela Diretora para América do Sul, Caroline Putnoki e o Diretor Geral da Air France para a América do Sul Jean-Marc Pouchol, o webinar apresentará “o atual cenário das viagens para a França”.

… Retomando a conversa por aqui, e continuando nossa serie de apresentações digitais sobre a França, estamos felizes de apresentar o próximo webinar sobre viajar para a França e a abertura das fronteiras para os brasileiros. A live acontecerá amanhã ás 11h15, horário de Brasília)

…A Blue Tree Hotels e o desenho animado Giramille se unem em uma divertida parceria que apresentará ações especiais para os pequenos hóspedes, a partir do dia 4 de outubro, em todos os 22 hotéis da rede.

Primavera chegou: entenda como escolher a flor perfeita para você

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

Durante o isolamento social, novos hábitos surgiram na vida do brasileiro e um deles foi se reconectar com o verde e apostar cada vez mais em flores e plantas em seus lares. “É uma forma de cuidar do seu espaço e trazer tranquilidade para dentro de casa”, explica Renata Penno, responsável pela floricultura do Empório Santa Maria, referência de inovação em São Paulo.

Com flores sempre frescas e novidades em primeira mão, a floricultura trabalha diretamente com produtores, garantindo sustentabilidade social para mais de 40 famílias. Entre os seus serviços, além de vendas, o Empório oferece o suporte com atendentes especializados para encontrar a melhor planta para os seus ambientes, montagem de arranjos cortesia – com as flores escolhidas pelo cliente e também ótimas opções para presentear pessoas queridas.

Agora, com a chegada da estação florida, as possibilidades para decorar os seus espaços com alegria aumentam: “Na primavera, chegam as flores de verão (como lírios e angélica), mas também ainda temos as tulipas, típicas do inverno”, diz Renata.

E, para não errar na hora de escolher seus favoritos, a floriculturista explica quais são as principais opções de escolha e seus cuidados básicos.

Flores de corte: São as que vem em maços, buquês ou arranjos e duram entre 5 a 10 dias. “Na hora de colocar no vaso, coloque só dois dedos de água em contato com o caule evitando, assim, o apodrecimento. Outra dica: corte a cada dois dias esse pedaço em contato com a água para a flor respirar.”

Flores envasada: As flores que já vem plantadas em vasos, como orquídeas e bromélias, têm uma vida útil muito maior, entre 1 a 3 meses. “Com esse tipo de flor, o ideal é só umedecer o substrato que a flor se encontra, sem encharcar a raiz.”

Plantas: Essas têm uma duração muito maior do que flores – com os cuidados certos, muitas podem durar para o resto da vida. Renata divide que “elas precisam de muito menos água do que flores, então são ótimas para quem tem uma rotina mais dinâmica.”

Suculenta: Suculentas não vivem de corte, porém, mantendo as suas raízes é possível que fiquem perfeitas em um buquê, mesmo que com uma vida mais curta. “Em vasos são os tipos que menos precisam de água – ótimos para quem quer começar a cuidar de plantas”, diz a floriculturista.

Aprenda: Camarão crocante com Fettuccine da Fernanda Retes

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

Influenciadora mirim Fernanda Retes compartilha novo conteúdo em redes sociais. A jovem mineira mostra seus dotes culinários e prepara uma receita especial e exclusiva para seus seguidores: Camarão crocante com Fettuccine da Fer.

Confira a receita

Serve 4 porções
Ingredientes para o camarão
16 Camarões grandes
100g farinha especial para tempero de peixe
200g farinha panko
3 claras de ovos
1L óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes para o Fettuccine da Fer
500g fettuccine
1L creme de leite fresco
200g queijo Gouda
200g parmesão ralado
1 sachê de sazon de camarão
50g manteiga
4 dentes de alho
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Camarão Crocante;
Passe o camarão na farinha para tempero, depois mergulhe na clara de ovo e por último na farinha panko e aperte a farinha para grudar bem no camarão.
Em uma panela com 1L de óleo bem quente frite os camarões até que fiquem dourados.
Fettuccine da Fer;
Refogue o alho na manteiga até dourar um pouquinho, acrescente o macarrão e misture, coloque todo creme de leite, queijo gouda, parmesão, pitada de sal e misture até que o queijo derreta.

Hotel Tierra Chiloé lança experiência imersiva de viagem

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

O empreendimento fica no arquipélago de Chiloé, ao sul do Chile, e tem reabertura prevista para dezembro

Situado na pitoresca cidadezinha de Castro, capital da província do arquipélago de Chiloé, na Patagônia Norte chilena, o Tierra Chiloé, da rede Tierra Hotels, é um impressionante hotel que combina charme, conforto, cultura e passeios pela natureza exuberante. Para vivenciar tudo isso, nada melhor do que uma experiência imersiva que acaba de ser lançada.

Nela, os hóspedes têm a oportunidade de aprender a riquíssima história e as tradições dos habitantes, ao mesmo tempo em que degustam iguarias típicas, saborosas e únicas. Entre elas, destaque para o curanto, ensopado de carne, batatas e frutos do mar preparado no chão com pedras quentes; o milcao, que combina batata ralada e carne de porco; e a mazamorra, doce feito com groselha, maçã e farinha.

Quem quiser conhecer o Tierra Chiloé tem outra vantagem: na compra de quatro noites em sistema All Inclusive, ganha-se uma noite no Awa Hotel Boutique de Puerto Varas e traslados entre os dois hotéis e entre eles e os respectivos aeroportos mais próximos.

Sobre o Tierra Chiloé

Especialista em hotéis sustentáveis, a rede chilena Tierra Hotels inaugurou em outubro de 2017 o aconchegante e ultra confortável Tierra Chiloé, situado na pitoresca cidadezinha de Castro, capital da província de Chiloé, arquipélago que fica na Patagônia Norte. O empreendimento conta com Spa e 24 apartamentos com vista para o mar, 12 deles em uma ala com 1.300 metros.

O toque de charme e exclusividade foi aplicado sobretudo na decoração, que mescla peças feitas por artesãos de Chiloé e obras de grandes nomes da arte chilena. O resultado dessa mistura é singular, de modo que é impossível não reparar nos inusitados e belos lustres confeccionados com palha ou no grande mapa do arquipélago pintado pela artista Claudia Peña, que mostra a geografia e a natureza da ilha e evoca as lembranças postas por um viajante num diário, como as folhas de uma árvore nativa, desenhos de animais e de caminhos e notas sobre lugares para visitar.

Os visitantes do Tierra Chiloé podem sempre contar com um serviço atencioso e primoroso, refeições e bebidas da melhor qualidade e muitos mimos oferecidos durante a estada. Os passeios também estão incluídos nas diárias – entre eles caminhadas (tanto em meio à natureza como para apreciar as coloridas palafitas e algumas das 16 igrejas consideradas Patrimônio da Humanidade pela Unesco), pedaladas, cavalgadas e navegações a bordo da Wiliche, embarcação própria do hotel, construída com a metodologia e o material tradicionais dos moradores de Chiloé.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

Aprenda a fazer um buddah bowl nutritivo

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

A Tal da Castanha convida você a repensar o consumo com esta receita inusitada, completa e nutritiva. Os ingredientes de origem vegetal apresentam proteínas, gorduras saudáveis e fibras. O buddah bowl é perfeito para ser saboreado no almoço.

Na receita usamos as castanhas de caju sem sal. Consumir as amêndoas de castanha de caju é a melhor opção para obter seus nutrientes naturais, como proteínas e minerais, como ferro e potássio. A receita foi elaborada pela nutricionista Ale Luglio Confira a seguir:

Ingredientes:

50 gramas de cuscuz integral cozido;
½ abobrinha cortada em espaguete crua;
1 cenoura cortada em rodelas;
¼ cebola roxa cortada em lâminas;
50 gramas de tofu cortado em cubos grelhados em óleo de coco;
6 tomatinhos cereja cortados na metade;
1 punhado de castanhas de caju sem sal
Molho:

1 punhado de castanhas deixadas de molho por 8 horas;
1 dente de alho;
5 gotas de óleo de gergelim;
1 colher de sopa de tahine;
1 colher de sopa de suco de limão siciliano;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Como fazer:

Disponha os ingredientes em um bowl. Para o molho, misture todos os ingredientes em um processador até ficar bem homogêneo. Despeje por cima dos primeiros ingredientes e sirva.

Aruba, a Ilha Feliz: turismo sustentável e proteção do meio ambiente

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

A crise causada pela pandemia de Covid-19 motivou um grande número de mudanças em todos os setores, como o turismo. O setor sempre teve uma grande capacidade de resiliência e adaptação, e esta conjuntura é um bom momento para repensar como as coisas estão sendo feitas, sobretudo questões fundamentais como a sustentabilidade.

Com o fechamento de fronteiras e a ausência de turistas, as autoridades de Aruba puderam observar diversos impactos positivos no meio ambiente. Portanto, uma série de medidas já foram tomadas para preservar as mudanças na natureza, flora e fauna, afim de promover um turismo mais consciente e sustentável, e avaliar os impactos negativos das atividades de aventura.

No Parque Nacional Arikok, tesouro nacional da Ilha, que compreende 18% do território, foram tomadas novas medidas de proteção à natureza, incluindo a criação de experiências digitais para ajudar a reforçar o distanciamento social, como visitas virtuais guiadas, e diretrizes para limitar o tamanho das caravanas e reduzir o fluxo de pessoas.

Os planos incluem ainda a promoção de programas de aventura sustentáveis e de baixo impacto, com foco na conectividade e acessibilidade para todas as operadoras de turismo ligadas ao parque.

“Para Aruba, a sustentabilidade sempre foi um dos pilares fundamentais para manter o equilíbrio entre o bem-estar econômico, o crescimento do turismo e a proteção dos nossos recursos naturais. Não surpreendentemente, novas diretrizes foram criadas para a proteção do meio ambiente. A pandemia acelerou a necessidade de tomar medidas imediatas para proteger a riqueza natural do Parque Arikok e manter um equilíbrio entre o turismo sustentável e o turismo de aventura, realizado tanto por visitantes quanto por moradores locais”, afirma Miriam Dabian, diretora para a América Latina da Autoridade de Turismo de Aruba (ATA).

Sobre o Parque Nacional Arikok
O Parque Nacional Arikok é o tesouro nacional de Aruba. Compreende 18% do território da ilha e abriga uma grande diversidade de flora e fauna. Em 2020, foi listado pelo US Today como a melhor atração do Caribe. O Parque Nacional Arikok possui joias nativas e exóticas de valor inestimável para a Ilha Feliz. É um lugar fabuloso para passar o dia apreciando paisagens deslumbrantes, com uma variedade de atrações e patrimônios culturais únicos, incluindo espetaculares cavernas, arte rupestre aborígine original, formações geológicas incomuns de lava, quartzo, diorito e calcário, caminhadas guiadas por leitos secos de rios e baías escondidas como Moro, Boca Prins e Dos Playa.

Sobre Aruba
Encontrar o clima perfeito é ideal para quem visita Aruba, reconhecida pelo Lonely Planet como um dos destinos mais importantes para visitar em 2020. Neste sentido, a Ilha Feliz é privilegiada. Nossos visitantes podem desfrutar de uma temperatura média de 28 graus centígrados, seja na praia ou na cidade, pois temos ventos suaves que refrescam o clima e contamos com a sorte de estar fora do cinturão de furacões, graças a sua posição geográfica. Em Aruba, sem dúvida, o bronzeado é garantido devido as nossas quatro estações: verão, verão, verão e verão. Para conhecer mais sobre o destino, te convidamos a visitar nossa página, www.aruba.com, e nossas redes sociais, facebook.com/ArubaBR, Twitter e Instagram: @aruba_br.

Como preparar caipirinhas para saborear durante a primavera

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

Leandro Dias e João Almeida, proprietários da Middas Cachaça, ensinam como preparar algumas receitas

Hoje, dia 22 de setembro começa a estação das flores, das renovações: a primavera. Ela chega como uma transição entre o inverno que findou e o verão que está por vir. Nesse período, frutas como morango, tangerina e jabuticaba estão em alta, e podem ser usadas no preparo de drinks ideias para brindar esse período. Confira:

Caipirinha com kiwi e morango

Ingredientes

½ Kiwi cortado em cubos;

5 morangos picados;

3 colheres (sopa) maracujá;

3 colheres (chá) de açúcar;

1 colher (chá) de raspa de gengibre;

1 tira de limão siciliano para decorar;

50 ml de Cachaça branca

Modo de Preparo

Em um copo modelo Ilhabela, macere as frutas com o açúcar e o gengibre. Adicione o gelo, a cachaça, mexa, passe a tira de limão siciliano na borda do copo, decore com a tira de limão e sirva.

Caipirinha de maracujá e tangerina

Ingredientes

1 maracujá médio;

Suco de um limão taiti;

50 ml de xarope de tangerina;

50 ml de Cachaça branca;

Gelo

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, bata o gelo com os demais ingredientes, coloque tudo em um copo modelo Ilhabela e sirva.

Caipirinha de Tangerina com Jabuticaba, Manjericão e Picolé de Tangerina

Ingredientes

1 xícara de jabuticabas maduras;

4 folhas de manjericão;

3 colheres (chá) de açúcar;

50 ml de Cachaça armazenada em

tonéis de amendoim do campo;

Gelo;

1 picolé de tangerina

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, macere a banana e o açúcar. Adicione o gelo, a polpa de açaí, a cachaça e bata bem. Despeje em um copo modelo Ilhabela, coloque cuidadosamente o picolé de tangerina e sirva.

Pandemia fez crescer número de homens que buscam tratamentos para rejuvenescimento facial

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Jefferson de Almeida

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22 de setembro de 2020

Em 2019, segundo a The Aesthetic Society foram realizados mais de 1,3 milhão de tratamentos estéticos em homens, sendo a cirurgia de pálpebras um dos três procedimentos mais frequentes. No início de 2020, a The Aesthetic Society, principal sociedade médica de cirurgia plástica dos Estados Unidos, previu que haveria um boom na procura de procedimentos estéticos pelos homens durante o ano, seguindo a tendência de 2019.

Aumento de pacientes

Embora 2020 tenha sido tudo, menos previsível, parece que a sociedade acertou. Segundo Dra. Tatiana Nahas, oftalmologista especialista em Cirurgia Plástica Ocular, Chefe do Serviço de Plástica Ocular da Santa Casa de São Paulo, em comparação com 2019, houve um aumento considerável de pacientes homens que buscam o consultório para melhorar a aparência facial. “Mensalmente, os homens representavam cerca de 30% ou menos dos atendimentos na clínica. Hoje, a conta está mais equilibrada.

Mas, o que explica a vaidade masculina em alta?

Bem, são muitos fatores. A pandemia, sem dúvida, teve um papel essencial nessa alta demanda. “Por causa da desaceleração econômica global, alguns homens têm mais tempo livre, o que facilita o comprometimento com a cirurgia e a recuperação. Ou seja, com mais tempo disponível, eles estão mais interessados e preocupados com o autocuidado”, diz a especialista.

Olha o Zoom

O outro fator determinante para o desejo de melhorar a aparência facial é que hoje, no “novo normal”, a região dos olhos é a que mais se destaca, seja numa reunião virtual ou pessoalmente, principalmente quando se usa a máscara.

Nessas plataformas, os rostos são vistos de uma perspectiva um pouco diferente do que se seria pessoalmente. Além disso, quando você está numa reunião presencial, por exemplo, você não está se vendo.

“Isso muda quando você usa um aplicativo de vídeo, que funciona como se fosse um espelho. E, ao se olhar no espelho durante muitas horas, naturalmente é mais fácil perceber aquilo que lhe incomoda na aparência”, comenta Dra. Tatiana.

Avaliação minuciosa 1

Embora o rejuvenescimento facial seja uma tendência entre os homens, é preciso fazer uma avaliação minuciosa, considerando a anatomia masculina, que é totalmente diferente da feminina. Eliminar a aparência cansada, sem perder a masculinidade, é o pedido número um deles. Além do excesso de pele nas pálpebras superiores (dermatocaláze), eles se queixam das chamadas bolsas de gordura das pálpebras inferiores e das olheiras escurecidas. “A blefaroplastia pode ser feita em ambas as pálpebras. Já as olheiras podem ser tratadas por meio do preenchimento com ácido hialurônico, entre outras técnicas”, explica Dra. Tatiana.

Avaliação minuciosa 2

Dra. Tatiana explica que a medicina estética voltada para o rejuvenescimento facial evoluiu muito nos últimos anos. “Antes, os resultados não eram tão naturais, ou seja, era nítido que a pessoa havia se submetido a algum procedimento. Hoje é totalmente diferente”.

A avaliação e o plano de tratamento são feitos de forma individual, seguindo a anatomia do paciente, seus traços e seus objetivos. Isso também explica uma procura maior por tratamentos estéticos pelos homens, já que cirurgia plástica é um verdadeiro tabu entre eles.

Além das bolsas de gordura nas pálpebras inferiores, eles também se incomodam com as rugas, por exemplo. “Num plano de tratamento para rejuvenescer a face, podemos incluir várias técnicas, como a cirurgia plástica ocular, a aplicação da toxina botulínica, bem como melhorar o contorno facial com preenchimento, usando o ácido hialurônico”, finaliza Dra. Tatiana.

Watchmen

Capturando o espírito de protesto que sacudiu recentemente os Estados Unidos, “Watchmen” dominou no domingo à noite a cerimônia do Emmys. Nos “PandEmmys”, como denominou o apresentador Jimmy Kimmel, a minissérie da HBO venceu 11 estatuetas, enquanto “Succession” venceu em sete categorias, incluindo melhor série de drama, e “Schitt’s Creek” dominou as categorias de comédia, com nove prêmios.

… Bom dia! È mais fácil ser sensato com os outro do que ser consigo Mesmo.(La Rochelfoucauld)

… Trocam de idade hoje: Ariana Marques, Fábio Gonzalez, Flávio Esgaib Kayatt, Onevan de Matos e Celina Arantes Kreisel. Happy birthday!

… Um abraço carinhoso a Geise Silva e Ana Carolina Rezende Coutinho que aniversariaram ontem.

... Para marcar seu 160º aniversário, a TAG Heuer está relançando a sua coleção icônica, TAG Heuer Carrera.

… A campanha está sendo contada em todo o mundo para celebrar os últimos lançamentos TAG Heuer Carrera Sport Chronograph e TAG Heuer Carrera Chronograph, juntamente com diversas ativações nas redes sociais e outros canais.

… Padre Reginaldo Manzotti tem motivos para comemorar a marca já ultrapassada dos 5,4 milhões de livros vendidos no país. Ao todo, são 20 livros publicados, com destaque para o “Batalha espiritual” (foram cerca de 840 mil exemplares vendidos desde o lançamento, em 2017), “Combate espiritual” (545 mil desde 2018) e “O poder oculto” (cerca de 310 mil exemplares vendidos desde 2019).

A relação entre alimentação e a saúde dos fios capilares

Por

Jefferson de Almeida

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21 de setembro de 2020

Dermatologista e nutróloga da Mais Cabello explica que para ter cabelos mais saudáveis e fortes, uma dieta rica em nutrientes é essencial

Desde que o mundo é mundo, sabemos que o nosso organismo necessita de uma boa alimentação para manter-se saudável. A relação entre a alimentação e os cabelos é direta: a beleza exterior dos cabelos é refletida através dos hábitos alimentares e da saúde do organismo. A falta de nutrientes pode deixar os fios secos, quebradiços e sem vida. “A queratina é a principal fonte de nutrição para os cabelos e pode ser encontrada em alimentos como carne, peixe, ovos, queijo e leite. Outra fonte principal dessa proteína é o feijão, em especial o escuro”, explica a dermatologista e nutróloga Carla Nogueira.

Para que os cabelos fiquem fortes também são necessários alguns minerais, como zinco, ferro e o cálcio. Pacientes com deficiência de cálcio ou com anemia apresentam cabelos fracos, em função da falta desses minerais. As vitaminas, em especial as do complexo B, fazem parte desse cardápio da beleza dos fios.

Para dar um upgrade na sua alimentação e deixar seus fios mais fortes e saudáveis, a especialista apresenta alimentos que você pode inserir no seu dia-a-dia de maneira simples e rápida. Confia abaixo as propriedades de cada um:

Feijões, leite, quinoa e carnes

Fornecem os elementos para o crescimento e o fortalecimento dos cabelos, devido a sua riqueza em aminoácidos.

Goiaba

Rica em vitaminas A, B e C, potássio e licopeno, a fruta estimula a saúde dos cabelos. Sua combinação de nutrientes fortalece os folículos pilosos, evita a oleosidade das raízes e estimula o crescimento dos fios. A goiaba carrega propriedades antioxidantes, o que também colaborar para deixar as madeixas fortes e brilhantes.

Chia

A Chia é rica em fibras, proteínas, antioxidantes e fonte de vitaminas A e B. Como nosso cabelo é composto por queratina, as proteínas da presentes na chia ajudam a recuperar os fios danificados, resgatando nutrientes perdidos em procedimentos químicos como a descoloração e com as agressões naturais de vento e sol. Ela ajuda a recuperar a força e a elasticidade dos fios, tornando-os mais fortes.

Sementes de Girassol

Rica em gorduras saudáveis, fibras, proteínas e nutrientes é um alimento aliado do coração, do intestino, do coração, da pele e dos cabelos. Apresenta grandes quantidades de vitaminas e sais minerais, em especial a vitamina B6, que previne a queda dos fios, pois aumenta a oxigenação do couro cabeludo, e a vitamina E, estimulante do crescimento dos cabelos; além de cobre, fósforo, ferro, zinco, magnésio e selênio e ácidos graxos ômega 6, hidratantes naturais que evitam o desgaste do cabelo.

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Jefferson de Almeida