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Casa Madeira ensina a preparar hambúrguer gourmet

As comidas gourmet estão em alta e o tão popular hambúrguer também entra nesta linha bastante apetitosa. Preparar este delicioso prato é uma tarefa fácil e o melhor é que ele pode ser servido nas mais diferentes ocasiões, como um encontro com os amigos, um jantar a dois ou um almoço em família. Ingredientes de alta qualidade agregam valor ao lanche, por isso, a Casa Madeira preparou uma receita deliciosa e inovadora com sua geleia de goiaba para você comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado no próximo dia 28.

Confira:

O hambúrguer ideal

Misture bem 500 g de carne moída (de preferência patinho), um ovo, três colheres de sopa de aveia em flocos, meia xícara de chá de ervas frescas picadas a gosto (como salsa, cebolinha, orégano e sálvia) sal e pimenta. Modele os bifes na mão ou com ajuda de anéis culinários de alumínio. Esquente uma frigideira antiaderente com tampa, coloque um fio de azeite e deixe o bife grelhar por aproximadamente três minutos de cada lado. Transfira para um tabuleiro. Coloque fatias do queijo de búfala por cima e leve ao forno em temperatura baixa – assim, a carne ficará quente até você acabar de fazer o sanduíche e o queijo derreterá.

Cebola caramelizada com cogumelos paris para deixar o seu hambúrguer mais gostoso

Corte uma cebola pequena em julienne, que são tiras longas e finas, e fatie cinco cogumelos paris. Em uma frigideira, doure a cebola por cinco minutos, acrescente uma colher se sopa de açúcar, 100 ml de água, uma colher de sopa de molho de soja e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cinco minutos. Reserve.

Para o catchup de geleia de goiaba

Bata no mixer três colheres de sopa de geleia de goiaba Casa Madeira, uma colher de sopa de molho inglês, uma colher de sopa de molho de tomate, sal e pimenta a gosto. Reserve.

Uma montagem de dar água na boca

Esquente o pão na frigideira que fez os bifes. Passe em um dos lados um pouco de mostarda dijon. Coloque uma boa colher da cebola com cogumelos. Por cima, o bife com o queijo derretido e umas folhas de alface baby. Coloque o sanduíche em um prato maior, com as batatas chips e um potinho do catchup de goiaba. Pronto! Agora é só saborear.

Sobre a Casa Madeira –Com expertise de mais de 20 anos, a Casa Madeira, empresa do grupoFamigliaValduga, elabora produtos de alta qualidade, com o objetivo principal de preservar o sabor natural dos ingredientes. A marca contempla sucos orgânicos, integrais,varietaise enriquecidos com vitaminas e minerais, todos sem adição de conservantes, açúcar e água; geleias, cremes de balsâmico, antepastos, chás gelados e molhos de pimenta. A empresa está localizada no Vale dos Vinhedos. Mais informações: www.casamadeira.com.br/https://pt-br.facebook.com/casamadeiradelicatessen

 

Fonte: Approach Comunicação

Pizza de Pesto e Stracciacella e tiramissú do Buoníssimo

Buonissimo

Mirko Daniele, um dos sócios do Buoníssimo, é responsável pelas deliciosas receitas do Cozinhando para o Jeff deste sábado trazendo uma pizza Pesto e Stracciacella e um tiramissú para agradar todos os paladares.

Pizza de pesto e stracciacella

Pizza de Pesto e Stracciacella

Tempo de preparo: 1h30 minutos

Ingredientes da massa:

– 1 kg de farinha de trigo

– 650 ml de água

– 20 gramas de fermento químico

– 1 grama de sal

Ingredientes do pesto:

– 100g de manjericão de folhas grandes (basilico)

– 40 g de mix de nozes

– 65g de azeite

– 60g de óleo de girassol

– 50g de queijo parmesão

– sal

Ingredientes para o recheio:

– tomate cereja cortado ao meio

– 50g de stracciatella

Modo de preparo massa:

Misture a farinha, o sal e o fermento. Depois, acrescente a água aos poucos até que atinja o ponto correto, sem grudar demasiadamente nas mãos. Deixe descansar por uma hora. Na sequência, separe a massa em bolas de 8 cm de diâmetro e torne a deixar descansar, dessa vez por 6-8 horas.

Modo de preparo do pesto:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:

Abra a massa e espalhe o molho pesto e leve ao forno até que asse toda a massa. Logo na saída, espalhe a stracciatella e finalize com os tomatinhos e azeite.

 

Tiramissú

TIRAMISSÚ

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

– 500 g de queijo mascarpone

– 100g de açúcar

– 180g de gemas de ovo

– 15 biscoitos savoiardi

– 2 xícaras (chá) de café sem açúcar

– 5 xícaras de café expresso sem açúcar

– Chocolate em pó para polvilhar

 

Modo de preparo: Misturar na batedeira o açúcar e a gema até o creme ficar espesso e esbranquiçado (dobrar de volume). Aos poucos, colocar o mascarpone no creme e incorporar. Levar para a geladeira. Preparar o café e deixar esfriar. Pegar uma travessa, molhar rapidamente o biscoito no café e colocar na travessa para criar uma base de biscoitos. Depois que a base está pronta, cobrir com o creme (um ou dois andares, a gosto, mesclando biscoito e creme). Quando já estiver pronto, polvilhar com cacau no topo.

 

Mirko Daniele

Sobre Mirko:

Natural de Battipaglia, uma das províncias mais emblemáticas da região de Campania – reconhecida pela grande produção de mozzarelas de búfala – Mirko Daniele se juntou a Damiano Sana para criar a Buonissimo. Como não poderia ser diferente, ele trouxe a pizza napolitana, receita que está impregnada, no bom sentido, na sua vida. “Sou de uma família que se moldou e se fez pela cozinha e nos deu tudo o que temos: somos pizzaiolos, padeiros, confeiteiros, donos de pizzaria”, conta ele, que desde 2015 vive no Brasil. E trabalhando, obviamente, com as “redondas”. “Sabemos que São Paulo vive uma ‘moda’ de pizza napolitana e queremos mostrá-la verdadeiramente, sem frescuras ou demais excentrismos gourmets e, sobretudo, com um preço acessível.

Sobre o Buoníssimo

Duas regiões emblemáticas italianas – Lazio e Campania – que falam muito sobre gastronomia do país, através de suas capitais famosas: Roma e Nápoles ganharam novo lugar em São Paulo, o Buoníssimo. Entre a variedade de itens do menu, um dos destaques são as pizzas napolitanas, que são feitas com farinha 100% italiana. Não bastasse, as massas ainda descansam no mínimo 48 horas, o que deixa o produto mais leve e de fácil digestão. Há também excelentes saladas, paninis – os sanduíches que estampam vitrines dos bares italianos, feitos com pão especial produzidos na casa e servidos frios, cortados bem finos. Brilham no cardápio a rainha das pizzas, Margherita; e das autorais, Carrettiera (Linguiça caseira, folhas de brócolis da região de Nápoles, mozzarella fior di latte e parmigiano). E para acompanhar as pizzas, sobremesas como Tiramissu encerram o cardápio.

Rua Simão Álvares, 31 – Pinheiros – São Paulo/SP

Tel.: (11) 3032-0040

Horário funcionamento: Segunda e terça, das 12h às 16h. Quarta e quinta, das 12h as 23h. Sábado e domingos das 12h às 24h.

Versátil: veja como utilizar o abacate em suas receitas

O abacateiro é uma planta frutífera originária do continente americano e sua época de produção no Brasil vai de janeiro a maio, por isso é preciso aproveitar o que melhor ele tem a oferecer! Confira abaixo quatro opções de receitas para utilizar o fruto no seu dia a dia, aliando sabor, textura e bom custo-benefício.

Quer inovar no preparo do hambúrguer? Aposte na inclusão do abacate e invista no Hambúrguer Caseiro com Toque Mexicano. É prático, saboroso e, sem dúvidas, irá surpreender seus amigos e familiares.

Ingredientes

Hambúrguer:

Meio quilo de acém moído

Meio quilo de alcatra moída

1 envelope de Creme de Cebola

Guacamole:

1 abacate pequeno picado

Meia cebola roxa picada

2 tomates, sem sementes, picados

2 colheres (sopa) de azeite

Suco de 1 limão

Meia pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada

2 colheres (sopa) de coentro picado

Montagem:

16 minis pães de hambúrguer

1 xícara (chá) de nachos

Modo de preparo

Hambúrguer:

Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o Creme de Cebola e 2 colheres (sopa) de água. Misture muito bem para temperar por igual. Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo. Reserve aquecido.

Guacamole:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.

Montagem:

Corte os minis pães ao meio, coloque o Hambúrguer, um pouco de Guacamole e os nachos. Sirva.

 

Fonte: FSB COMUNICAÇÃO

Prada anuncia fim do uso de pele de animais em suas coleções

Prada

A grife Prada anunciou na quarta-feira (22) que não irá mais usar peles de animais em suas coleções iniciando na coleção feminina para a próxima primavera/verão 2020. A mudança também se estenderá para as marcas Miu Miu, Church’s e Car Shoe, controladas pela Prada. A medida vale para as novas peças e os itens já produzidos continuarão disponíveis para venda. De acordo com a chefe da grife, Miuccia Prada, a decisão é um reflexo da transformação de valores éticos na sociedade.  A marca informou também que mantem um “diálogo positivo” com a Fur Free Alliance (FFA), uma associação de mais de 50 organizações em defesa do bem-estar animal em mais de 40 países.

Feijoada

Neste sábado (25) acontece a 20ª edição da Feijoada do FAC (Fundo de Apoio a Comunidade), no Shopping Bosque dos Ipês. O evento tem início ás 11h e será animado pelo cantor Diogo Nogueira. O valor arrecadado será destinado à compra de agasalhos. Mais informações pelo telefone: 2020 1361 e whatsApp: 99182 1770.

Em noite de festança, o casal Solange e Milo Gimenes. Foto Studio Vollkopf

Em São Paulo 1

O restaurante Nobu, um dos clássicos orientais mais prestigiados do mundo, promove sua inédita Cerimônia Kaitai para comemorar o Dia Nacional da Imigração Japonesa, em 18 de junho. A partir das 20h, a talentosa e criativa chef Letícia Shiotsuka comanda o ritual de abertura de um autêntico Bluefin, um cobiçado atum proveniente dos mares frios do Mediterrâneo, na Espanha, que chega a pesar mais de 200kg. Depois da Cerimônia, Letícia servirá um emblemático Omakase (menu-degustação), que representa o conceito “deixo aos seus cuidados”. O menu terá a opção de ser harmonizado com os exclusivos sakes Nobu (R$800), ou sem harmonização (R$650).

Em São Paulo 2

Reconhecido pelo pioneirismo nas inovações da culinária japonesa, o renomado restaurante Nobu começou em 1994 com uma parceria entre o chef Nobu Matsuhisa e seus três sócios: o ator Robert De Niro, o produtor de filmes Meier Tepper e o empresário Drew Nieporent.

Em São Paulo 3

Desde a inauguração da sua primeira flagship em Nova Iorque, a marca tornou-se um império da gastronomia oriental e já espalhou seu nome pelo mundo com restaurantes em cinco continentes. Entre as principais localizações internacionais, o restaurante está presente em Londres, Tóquio, Hong Kong, Pequim, Milão, Bahamas, Melbourne, Dubai, Cidade do Cabo, Carlo, Montenegro e algumas cidades norte-americanas como Las Vegas, Malibu, Newport Beach, Miami, Dallas, San Diego, Los Angeles, Honolulu, Lanai, Houston, Palo Alto e Washington DC.

Em São Paulo 4

Os restaurantes do grupo trazem uma sensação de prazer aos olhos e ao paladar, e são constantemente elogiados e muito bem avaliados pela New York Times, Zagat, Guia Michelin, entre outros. Sua popularidade e a devoção do público se deve às criações inovadoras do Nobu Matsuhisa na tradicional cozinha japonesa. O restaurante está localizado ä Rua Haddock Lobo 1573 Telefone: (11) 3846-7373

Exposição

No dia 24 de maio, as 10h, no Clube Gourmet do Shopping Campo Grande acontece a abertura da exposição fotográfica “Nasce uma família. Mude a história pela adoção”. A exposição, que vai até o dia 02 de junho, conta com imagens de nove famílias fotografadas por Alexis Prappas, Allan Kaiser, Beatriz Terra, Beto Nascimento e Leonardo T. Vieira.

Turismo

Turismo de Mato Grosso do Sul marca presença numa das mais importantes feiras de negócios do setor no Brasil. Nesta sexta e sábado (24 e 25.05) o Governo do Estado, através da Fundação de Turismo (Fundtur-MS) e em parceria com o Sebrae/MS, participa da 25ª Bolsa de Negócios e Turismo – BNT Mercosul. O evento acontece em Itajaí (SC) e reúne profissionais de turismo que pretendem divulgar destinos, fechar negócios e fazer contatos comerciais no Brasil e na América do Sul.

Envelhecimento

A população brasileira está envelhecendo em ritmo acelerado, aponta a Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG). Atualmente, há mais de 29 milhões de pessoas acima dos 60 anos e, a expectativa, segundo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), é que o número ultrapasse os 73 milhões até 2060. Por isso, há a necessidade de discutir políticas públicas voltadas ao envelhecimento.

Up to date

…Bom dia! “O sucesso não consiste em não errar, mas em não cometer os mesmos equívocos mais de uma vez” –  George Bernard Shaw

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Madu Machado, Anderson Almeida e Luciana Miziara

…Já no sábado será a vez de: Eloisa Vicari Scheid, Regina Célia Santos, Ricardo França e Ana Ottoni Ribeiro

…No domingo festejarão mais um aniversário: Aluísio Lessa Coelho, Marcia Mesquita, Herbert Martins e Guilherme Luís Bertão

…A Natura anunciou na quarta-feira (22) acordo para compra da norte-americana Avon numa transação com troca de ações. Os atuais acionistas da Natura ficarão com 76% da nova companhia, com mais de US$ 10 bilhões em receita anual, enquanto os atuais detentores da Avon terão os demais cerca de 24%.

…O novo álbum de Ed Sheeran, chamado No. 6 Collaborations Project, será lançado no dia 12 de julho.

… O cantor e ator Fiuk irá encarar uma experiência diferente em sua carreira neste sábado (25), em Ribeirão Preto (SP). A bordo da L200 Triton Sport R, ele disputará a Mitsubishi Cup, uma das mais tradicionais provas de rali cross-country de velocidade do País.

…Jon Bon Jovi recebeu um título honorário de doutor em música da Universidade da Pensilvânia na última segunda-feira, 20.

…Kylie Jenner lançou nesta semana a Kylie Skin, sua marca de cuidados com a pele. a marca é vegana, não realiza testes em animais (cruelty-free) e é livre de glúten, parabenos e sulfato. Entre os produtos, há lenços demaquilantes, sabonete para rosto, esfoliante e hidratante, todos custando entre 20 e 30 dólares (aproximadamente R$ 80 a R$ 100).

Queridos que só, o casal Dina e Alexandre Pucci. Foto Studio Vollkopf

 

Chandon brinda parceria com estilista Lethicia Bronstein na CASAR.COM

Na noite de quarta-feira (22), a Chandon recebeu alguns convidados especiais no Shopping JK Iguatemi São Paulo para o evento de abertura da maior feira de casamento do país, a CASAR.COM. A marca de espumante traz para essa edição um lounge repleto de novidades e grandes parcerias. O principal motivo do evento foi para brindar a parceria com a estilista Lethicia Bronstein. Ao celebrar o casamento com Chandon e usando um vestido assinado pela estilista, a noiva receberá de presente uma garrafa de Chandon Jeroboam (3 litros) customizada pela Lethicia e com o desenho da renda criada para o seu vestido. Além disso, poderá convidar as suas madrinhas para um happy hour na Maison Lethicia, com muitos brindes regados a Chandon. (Fotos: Juliano Palma)

Casamento de Luciana Piccolo e Felipe Silva

Inadimplência

De acordo com os dados da Boa Vista SCPC, a inadimplência do consumidor campo-grandense caiu 1,8% na comparação mensal de março contra o mês anterior. Já no valor acumulado, a inadimplência diminuiu 3,5%, enquanto na variação interanual (mesmo mês do ano anterior) o indicador cedeu 6,8%. A recuperação de crédito do consumidor, por sua vez, caiu 2,8% na comparação mensal de março contra o mês anterior. No resultado acumulado, a recuperação diminuiu 6,4%, enquanto na variação interanual (mesmo mês do ano anterior) o indicador caiu 8,7%.

Prêmio Camões

O cantor e escritor Chico Buarque venceu o Prêmio Camões 2019 um dos maiores reconhecimentos da literatura em língua portuguesa. O anúncio foi feito pela presidente da instituição, Helena Severo, na última terça-feira (21) na sede da Biblioteca Nacional, no Rio de Janeiro. A 31ª edição do prêmio, organizado pelos governos de Portugal e do Brasil, dá ao vencedor 100 mil euros. O júri responsável pela escolha, formado por representantes do Brasil, de Portugal e de países africanos de língua oficial portuguesa, anunciou o ganhador após reunião de quase duas horas. Não há previsão para data da cerimônia de entrega do prêmio.

Halloween

O Universal Orlando Resort revelou Depths of Fear, a segunda casa assombrada com conteúdo original que chegará ao Halloween Horror Nights 2019 – o principal evento de Halloween do mundo. Em noites selecionadas de 6 de setembro a 2 de novembro, os nomes mais aterrorizantes do terror vão dominar o parque Universal Studios Florida, assim que o sol se põe após um dia repleto de emoções e a noite desperta com os calafrios assustadores do Halloween Horror Nights. Os visitantes vão encarar 10 novas casas assombradas minuciosamente temáticas e cinco zonas de medo, e também aproveitar as montanhas-russas e atrações mais empolgantes do Universal Studios. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330.

Nick Jonas e Priyanka Chopra compareceram à festa de Vanity Fair e Chopard em celebração ao 72º Festival Internacional de Cannes, que aconteceu em 18 de maio, em Cap d’Antibes, na França. Ele vestiu Ermenegildo Zegna XXX. Créditos da foto: Getty Images.

Remédios

O plenário Supremo Tribunal Federal (STF) retomou ontem (22) o julgamento de três processos que devem definir critérios mais claros para o fornecimento de remédios de alto custo pelo Sistema Único de Saúde (SUS), tema acompanhado de perto por milhares de portadores de doenças raras que não têm condições de pagar pelo tratamento. Todos os processos, do tipo recurso extraordinário, possuem repercussão geral. Isso quer dizer que ao final do julgamento será fixada uma tese que deverá ser aplicada a todos os casos do tipo que tramitem na Justiça brasileira. Há aproximadamente 42 mil ações suspensas ao aguardo de uma definição. (Fonte: Agência Brasil)

Casar.com

Entre os dias 23 a 26 de maio acontece o evento Casar.com no Espaço de Eventos do Shopping JK Iguatemi em São Paulo. A mostra reúne fornecedores do mercado de festas desde assessoria à agência de viagem. Tradicional na agenda de eventos dos noivos e com credibilidade no mercado, o Grupo CASAR realiza o evento em 6 capitais brasileiras. A edição de São Paulo acontece há 17 anos e nas regiões de Salvador, Belo Horizonte, Recife, Porto Alegre e Goiânia, com no mínimo 3 anos de história; e em 2017, o evento chegou em João Pessoa. Mais informações: https://eventos.casar.com/sp2019

Up to date

…Bom dia! “Nossa força maior não está na capacidade de pensar, mas em algo mais poderoso: o poder de controlar e direcionar nossos pensamentos para onde quisermos.” – Napoleon Hill

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Paulo Genta, João Antônio Freire, Richard Perassi Luís de Sousa e Dora Adorno

…A escritora americana Siri Hustvedt, estudiosa das “questões fundamentais da ética contemporânea venceu o prêmio Princesa das Astúrias das Letras.

…Em comunicado o júri informou que a romancista, ensaísta e poetisa de 64 anos, traduzida em mais de trinta idiomas, foi premiada por sua longa e variada carreira, com a qual contribuiu para o “diálogo interdisciplinar entre a ciência e as humanidades”.

… “John Wick 3: Parabellum” superou as expectativas com uma estreia de US$ 57 milhões em 3.850 cinemas na América do Norte. Isso foi suficiente para acabar com o reinado de “Vingadores: Ultimato” no primeiro lugar das bilheterias.

…A Illumination anunciou a sequência da animação Minions. “Minions 2: The Rise Of Gru” será lançado em 3 de julho de 2020.

…A Warner Channel realizará evento inédito e exclusivo para comemorar o sucesso da série The Big Bang Theory no dia 1º de junho no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo, das 15h às 20h30.

…Os convidados do evento poderão assistir em primeira mão ao episódio final da 12ª temporada da série. Para participar do The Big Bang Theory Forever, é necessário se inscrever gratuitamente no site www.tbbtforever.com.br.

Casamento de Luciana Piccolo e Felipe Silva

Aconteceu no último sábado, (18), na Paroquia São José a cerimônia de casamento de Luciana Piccolo e Felipe da Silva. Ela é filha de Marco Antônio Piccolo e Lenita Maria de Sena Maksoud Piccolo, ele é filho de Miguel Augusto Ferreira da Silva e Eufrasia Maria Inacio Ferreira da Silva. A recepção aconteceu no Buffet Grand’Mere da empresária Regina Torres. O cerimonial foi assinado por Patricia Faracco. A animação foi do dj Rodrigo Knorst e os bem-casados de Maria Elizabeth. Já o bar de drinks foi comandado por Deo Rimolli Filho e a cobertura fotográfica foi de Regina Aoki. É só conferir!

Hilton São Paulo Morumbi cria receita vegana para o Dia do Hamburguer

No dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do hambúrguer e para celebrar a ocasião, nada melhor do que comer os melhores e mais gostosos sanduiches de São Paulo. Com o aumento na procura de produtos e pratos veganos, o chef Executivo do Hilton São Paulo Morumbi Rodrigo Mezadri, resolveu criar uma receita especial e única de hambúrguer feito com nozes e shitake, com o objetivo de agradar o paladar dos adeptos a esta culinária.

Sobre o chefe Rodrigo Mezadri

Com carreira sólida no setor hoteleiro, Rodrigo Mezadri é formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e em Gestão Hoteleira pelo Senac. Atual chef executivo do Hilton São Paulo Morumbi, ele começou sua carreira em 2005, no próprio hotel. Em 2008 foi para Dubai, nos Emirados Árabes Unidos (EAU), onde atuou como Demi chef Partie, no antigo Sofitel The Palace Downtown Burj Khalifa, e chef de cozinha no Dubai Marine Beach Resort & Spa. Em Doha, trabalhou como chef sênior de Partido no Grand Mercure Jebel Hafeet – Al Ain, além de fazer estágio no Four Seasons. De volta ao Brasil, no final de 2010, Mezadri assumiu o posto de chef executivo do Grande Hotel Senac, em Campos do Jordão, participou da transição do Sofitel São Paulo para Grand Mércure Ibirapuera, entre 2012 e 2014, e logo após assumiu a cozinha do Gran Estanplaza, onde ficou até novembro de 2015, quando retornou ao Hilton São Paulo, onde atua até o momento.

Hambúrguer Vegano de Nozes e Shitake

Serve 04 pessoas

Ingredientes

Hamburguer:

– 220gr de nozes;

– 225gr de shitake;

– 30ml de azeite de oliva;

– 30ml de shoyu light;

– ½ colher de café de cominho em pó;

– 01 cebola pequena, bem picada;

– 02 dentes de alho, bem picados;

– ½ pimentão vermelho;

– 01 colher de sopa de extrato de tomate;

– 220gr de feijão preto, cozido;

-03 colheres de sopa de beterraba, ralada fina;

– 200gr de arroz integral cozido;

– 01 colher de chá de defumador líquido;

– 100 a 120gr de farinha de trigo;

– Sal e pimenta do reino a gosto.

 

04 pães tipo francês para hamburguer

01 xícara de alface romana baby

04 rodelas de tomate

01 cebola roxa em rodelas

 

Modo de preparo:

  1. Processe as nozes e o shitake no processador até ficar uma farofa grosseira.
  2. Em uma frigideira, adicione metade do azeite e refogue as nozes e o shitake. Cozinhe até quase todo o líquido evaporar.
  3. Adicione o shoyu e o cominho em pó e cozinhe até secar. Transfira para um bowl e reserve.
  4. Adicione o restante do azeite na frigideira e refogue a cebola junto com o alho;
  5. No processador, junte o refogado de cebola com o feijão preto cozido. Processe até ficar homogêneo.
  6. Coloque no bowl junto com o shitake e adicione a beterraba, arroz integral e o defumador líquido. Misture bem.
  7. Adicione a farinha e misture até combinar e ficar homogêneo.
  8. Molde os hambúrgueres do tamanha desejado, com o auxílio de um aro metálico.
  9. Grelhe os hambúrgueres por 05 minutos de cada lado.
  10. Monte e sirva.

Fonte: LLORENTE & CUENCA

Tivoli Ecoresort Praia do Forte apresenta cenário perfeito para o Dia dos Namorados

Paz e equilíbrio são os pedidos para este 12 de junho. Para dias onde o amor é a celebração principal, nada melhor do que entrar em contato com a natureza por meio de um cenário exuberante e todo conforto que o Tivoli Ecoresort Praia do Forte pode oferecer. Além do seus serviços já conhecidos e estrelados, o hotel traz, para este Dia dos Namorados, atrações especiais para os casais apaixonados.

O momento a dois pode ser inesquecível e relaxante ao mesmo tempo. Para a ocasião, o Anantara Spa apresenta sua Couple Experience. Utilizando técnicas tailandesas milenares e respeitadíssimas, o “Get Away/ Fuga a Dois” relaxa corpo e mente entre o uso de óleos, aromas e intensas sensações, tudo isso em ótima companhia.

E para eternizar e transformar a data em um momento único, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte traz o cenário ideal para uma noite romântica exclusiva. O Candle Light Dinner é um serviço que acontece em uma tenda romântica na área verde do hotel, onde o sonho de um jantar à luz de velas no meio do paraíso, é realizado. Um espaço privativo é delicadamente enfeitado por decoração especial. O casal ganha, ainda, atendimento com garçom exclusivo, além dos pratos com os sabores inesquecíveis da gastronomia Tivoli.

O hotel conta, ainda, com uma extensa área verde com vista paradisíaca, emoldurado pelo mar verde esmeralda, palco para um lindo e romântico piquenique para os casais. A data ganha, também, drinks exclusivamente desenvolvidos para um brinde a dois.

Sobre o Tivoli Ecoresort Praia do Forte:

Premiado internacionalmente pela World Travel Awards como o melhor resort familiar de toda a América do Sul, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte está a 50 quilômetros do Aeroporto Internacional de Salvador, na Bahia, uma das áreas mais exclusivas da costa brasileira, próximo a uma charmosa Vila de Pescadores na Praia do Forte. O hotel conta ainda com o SPA e o clube Careta Careta, especial para as crianças, com parque aquático, atividades de educação ambiental, oficina de artes e diversas brincadeiras acompanhadas pelos monitores. O hotel também dispõe de serviço de baby sitter e espaço diferenciado, com piso macio especial e baby copa, disponível 24 horas. Mais do que um resort, um paraíso esculpido pela natureza.

Serviço:

Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Avenida do Farol s/n Praia do Forte | Bahia – Brasil

Tel: 55 (71) 3676.4000

Fax: 55 (71) 3676.1112

E-mail: [email protected]

www.tivolihotels.com

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330

Exposição Hebe Eterna, no Farol Santander em SP, pode ser visitada até dia 02 de junho

O jornalista Jefferson de Almeida na exposição Hebe Eterna. Fotos: Juliana Salame

Exposição

Se você está de viagem marcada para São Paulo até o dia 02 de junho não deixe de conferir a exposição da Hebe Camargo no Farol Santander, em São Paulo. Com curadoria de Marcello Dantas, a exposição reúne o rico acervo da apresentadora, com vídeos raros e depoimentos sobre a vida dela, além de pertences pessoais como 27 vestidos, 150 pares de sapatos e acessórios organizados em onze módulos pelos 19º e 20º andares do Farol Santander. A proposta é levar o público a vivenciar um dia semelhante aos que caracterizavam a rotina da apresentadora. Além disso uma réplica do famoso sofá dos seus programas está lá. Nele, o visitante é convidado, por meio de uma projeção que o filma em tempo real e o coloca lado a lado com Hebe, a sentir-se na pele de um dos seus entrevistados.

Vacinação

O Ministério da Saúde está preparando uma campanha de vacinação contra o sarampo, que deverá ser iniciada em todo o país no dia 10 de junho. A vacinação é a única maneira de prevenir a doença, a que protege contra a doença é a tríplice viral, que também protege contra caxumba e rubéola.

LGBT+ 1

O YouTube anunciou uma série de produções originais com temáticas LGBT+ que devem integrar seu catálogo. A primeira delas, “State of Pride”, é um documentário sobre o significado dos 50 anos de orgulho LGBTQ, após as históricas rebeliões de Stonewall. Dirigido pelos cineastas vencedores do Oscar Rob Epstein e Jeffrey Friedman, a produção 29 de maio.

LGBT+ 2

Em seguida, no dia 26 de junho, é lançado “Stonewall Outloud”, audiodocumentário que registra experiências poderosas das pessoas LGBTQ. Por fim, “This is Everything: Gigi Gorgeous”, documentário que estreou em fevereiro de 2017, passa a ficar disponível gratuitamente pela primeira vez na plataforma do YouTube, entre os dias 05 a 30 de junho, no canal de Gigi.

Carteira de motorista

O presidente Jair Bolsonaro voltou a defender na segunda-feira (20) sua proposta que prevê o aumento da validade da carteira de motorista de cinco para dez anos. Bolsonaro anunciou na semana passada que deverá enviar ao Congresso nos próximos dias um projeto que altera a validade atual. A proposta também prevê que o motorista só perca a habilitação caso atinja 40 pontos em infrações, o dobro do que prevê a legislação.

Renault

Após a internet deixar vários fãs curiosos em relação aos bastidores de um possível live-action da série animada que conquistou diferentes gerações em todo o Brasil nos anos 80 e 90, “Caverna do Dragão” está de volta em uma superprodução da Renault. Hoje (22), em São Paulo, o filme que promove o novo Kwid Outsider, será revelado em evento para convidados no Cinemark do shopping Cidade Jardim. Entre os destaques, Orlando Drummond, o dublador original do Vingador, volta a fazer a voz do vilão no comercial criado pela agência DPZ&T. Drummond está com 99 anos e, durante a carreira, dublou personagens como Alf, Popeye e Scooby-Doo. Também foi o Seu Peru da “Escolinha do Professor Raimundo”.

Projeto de lei

Durante sessão ordinária na manhã de terça-feira (21), a Câmara Municipal de Campo Grande, em segunda discussão, aprovou por unanimidade o projeto de lei N° 9001/2018, de autoria do vereador Delegado Wellington (PSDB), em conjunto com os vereadores João César Matogrosso, André Salineiro e Eduardo Romero, que estabelece a proibição do uso de milhas de passagens aéreas acumuladas em viagens oficiais de políticos e servidores públicos municipais para uso particular.

 

O casal Carlos Bonatto e Simone Flores. Ele aniversaria neste dia 22. Foto: Studio Vollkopf

Up to date

…Bom dia! “O homem não teria alcançado o possível se, repetidas vezes, não tivesse tentado o impossível.” – Max Weber

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Solange Zede, Neuza Prado, Sarah Genta e Carlos Bonnato

…A Base Hologram anunciou planos para uma turnê de Whitney Houston, cantora que faleceu em 2012. O evento trará um holograma da cantora acompanhado por uma banda ao vivo, e gravações do vocal de Houston. A tour ainda não tem previsão de lançamento.

…Três testamentos manuscritos foram encontrados na casa de Aretha Franklin em um subúrbio de Detroit, meses após a morte da Rainha do Soul.

…A Lionsgate anunciou que John Wick 4 chegará aos cinemas no dia 21 de maio de 2021.

… A União Europeia (UE) aprovou hoje (21) formalmente a proibição, até 2021, do uso de determinados produtos de plástico de utilização única, como varas de balões, cotonetes, pratos e talheres. (Fonte: Agência Brasil)

… O Diário Oficial da União publicou ontem (21) a nomeação do secretário de Ecoturismo do Ministério do Meio Ambiente, Gilson Machado Guimarães Neto, para a presidência do Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur).

Galeries Lafayette recebe convidados para brunch em São Paulo

Na manhã da última quinta-feira (dia 16), representantes da tradicional Galeries Lafayette receberam um grupo de convidados para um brunch na casa de Fátima e João Farkas. Vindas de Paris, Marine Villotte e Fabienne Peronne (do Departamento de Clientela Internacional) adiantaram aos presentes algumas novidades, como a reinauguração, em 5 de julho, do terraço do histórico edifício da loja de departamentos – que oferece uma das melhores vistas da Cidade-Luz – além das comodidades oferecidas à clientela brasileira. Entre os que participaram do evento, nomes da moda, da cultura e das artes, como a jornalista e consultora Gloria Kalil, o arquiteto, jornalista e designer Fabrizio Rollo, as artistas plásticas Isabelle Tuchband e Verena Matzen, o cirurgião plástico Ricardo Moro, a empresária Helena Montanarini e a consultora de estilo Kika Repetto. (Fotos: Divulgação/Denise Andrade)

 

Gloria Kalil
Fernando Louza
Fabrizio Rollo e Ricardo Moro
Fabienne Peronne, Fatima Leão Farkas e Marine Villotte
Kika Repetto
Isabelle Tuchband e Verena Matzen
Erika Balbino
Helena Montanarini

 

Air Europa quer operar voos dentro do Brasil

Air Europa 1

A Air Europa, empresa aérea do grupo espanhol Globália, indicou ao governo brasileiro que pedirá autorização para operar rotas nacionais no País. A companhia solicitou registro na junta comercial de São Paulo, primeiro passo para se constituir no Brasil, e indicou à cúpula da Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) que pedirá autorização de operação em breve.

Air Europa 2

Se seguir adiante com o plano, a Air Europa pode se tornar a primeira companhia aérea totalmente estrangeira a entrar no Brasil para operar trechos domésticos. Empresas como a norueguesa Norwegian e a chilena Sky, que chegaram ao País recentemente, operam somente rotas entre o Brasil e cidades no exterior. (Fonte: AE).

Encceja

As inscrições do Exame Nacional para Certificação de Competências de Jovens e Adultos (Encceja) 2019 começaram ontem (20). A prova aplicada pelo Ministério da Educação (MEC), é gratuita e as inscrições devem ser feitas pela internet, no Sistema Encceja (http://enccejanacional.inep.gov.br/encceja/#!/primeiroAcesso), até 31 de maio. O exame será realizado no dia 25 de agosto, nos turnos da manhã e da tarde, em 611 municípios brasileiros.

O casal Jussara Rebetchuk e Alexandre Guewehr. Foto: Studio Vollkopf

Animais 1

Os animais de companhia estão presentes em quase metade dos lares brasileiros. O País tem a segunda maior população de cães e gatos do mundo, atrás somente dos Estados Unidos. Não à toa, os bichos de estimação têm sido vistos cada vez mais como membros da família.Na última semana, uma notícia trouxe um pouco mais de tranquilidade aos tutores que sofrem ao buscar um novo lar para si e seu amigo. O Supremo Tribunal de Justiça (STJ) decidiu que convenções de condomínios residenciais não podem proibir moradores de criar animais em apartamentos ou casas. De acordo com a instituição, a proibição só se justifica se o animal representar risco à segurança, à higiene, à saúde e ao sossego dos demais moradores do condomínio.

Animais 2

A decisão foi tomada na avaliação de um caso do Distrito Federal, em que uma moradora de um condomínio entrou com uma ação judicial para poder criar uma gata, que é proibido pelas regras do local.

Festival

Em 23 sessões, o Festival Finos Filmes leva à São Paulo curtas-metragens brasileiros, alemães, poloneses e finlandeses. As dez produções brasileiras foram selecionadas entre mais de 300 inscritos. São filmes que têm tido destaque em festivais no país e no exterior. A programação começa na quinta-feira (23) e vai até terça-feira (28). (Fonte: Agência Brasil)

Óticas Carol 

Assistir a um pôr-do-sol de tirar o fôlego, ver um filme com aquela pessoa especial ou até ir ao show tão esperado do seu artista favorito. Momentos como esses provam que “Enxergar Bem Muda Tudo”. Esse é o nome da mais recente novidade da Óticas Carol, maior rede do setor óptico no país. Pensando em disseminar informações sobre saúde visual, a Óticas Carol lança nessa semana uma nova série de vídeos em seu canal do YouTube, focado em dar acesso a dados importantes sobre tudo que envolve nossa visão, desmistificando o que pouco se sabe e oferecendo informações curiosas e inusitadas, de forma didática e divertida.O primeiro vídeo do Canal “Enxergar Bem Muda Tudo” pode ser visto através desse link: www.youtube.com/watch?v=FC8lBAw1wmU

Up to date

…Bom dia! “Sucesso não é quanto dinheiro você ganha, mas a diferença que você faz na vida das pessoas.” – Michelle Obama

…Festejaram aniversário na segunda-feira: Marco Antônio de Moraes, Munier Abrão Lacerda, Newton Klauss Medeiros, Fabio Zonta Pereira e Patricia Esgaib Elias

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Celson Martins, Rafael de Cristo e Silvia Martinez

…O ator Robert Pattinson interpretará o herói Batman no filme The Batman, dirigido por Matt Reeves.

…A Havaianas revelou modelos com estampas inspiradas em O Rei Leão, com personagens Simba, Timão e Pumba.

…Segundo a Variety, o reboot de Mortal Kombat que será produzido por James Wan teve a sua data de estreia anunciada para 5 de março de 2021.

… Segundo a HBO, a temporada final de Game of Thrones bateu recorde de audiência, com a média de 43 milhões de espectadores para cada episódio apenas no Estados Unidos.

…Entre os dias 16 e 18 de agosto, acontece o Festival Woodstock 50 no autódromo de Watkins Glen, no estado americano de Nova York. O evento terá um line-up com 80 atrações incluindo o Jay-Z e Miley Cyrus.

…A atriz Scarlett Johansson está noiva do comediante e roteirista de Saturday Night Live, Colin Jost.

…A Calvin Klein anunciou a criação do coletivo criativo InCKubator, substituindo a figura de um único diretor-criativo, uma equipe de jovens membros do team Calvin Klein serão responsáveis por seis lançamentos anuais.

Bella Hadid e Lil Miquela na mais recente campanha #MyCalvins, da Calvin Klein (Foto: Divulgação)