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Aprenda a fazer o drink Jalapeño Passion

Localizado no W South Beach, o hotel mais trendy e cool de Miami, o Living bar é considerado um dos melhores da cidade. É lá que turistas e moradores degustam deliciosos drinks, entre eles o Jalapeño Passion que está no menu há mais de quatro anos e é um dos carros chefes da casa.

O Jalapeño Passion é um drink refrescante feito com a pimenta originária do México, e tem como base  a tequila. Originalmente criado por Tomer Doar, e hoje preparado pelo mixologista D’Israeli Fernandez, o drink tem também na receita maracujá, suco de limão, entre outros insumos refrescantes. Veja abaixo os ingredientes e aprenda como fazer.

Ingredientes:  

50 Ml de tequila

30 Ml de suco de Maracujá

150 Ml de suco de limão

250 Ml de suco de maçã

2 rodelas de pimenta jalapeño

3 rodelas de limão

2 folhas de manjericão

Xarope para adoçar

Como preparar: 

Em um copo de shake amassar folhas de manjericão e uma rodela de jalapeño. Adicionar a tequila e os sucos de maracujá, limão e maça. Para adoçar, xarope de açúcar.  Adicione o gelo e faça shake. Em um copo Double Rocks adicione gelo e o drink coado. Decore com rodelas de jalapeño e limão.

 

 

Fonte: Hochmuller Comunicação

 

Aprenda a fazer cheesecake com calda de framboesa

Ingredientes

Para o cheesecake:

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de cream cheese

1 colher de sopa de queijo minas

1 colher de queijo polenghi

2 gotas de essência de baunilha

1 colher de sopa ovos pasteurizados

½ colher de sopa de iogurte natural

½ colher de chá de amido de milho

Para a calda:

2 colheres de sopa de framboesa

Açúcar

Água

Modo de preparo

Na batedeira, bata o queijo polenghi e o açúcar. No liquidificador, misture primeiro o queijo minas e o iogurte natural e depois acrescente aos poucos a primeira mistura. Na sequência, junte todos os ingredientes. Coloque o creme em uma forma untada com manteiga e açúcar e asse em banho maria a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Calda de framboesa

Em uma frigideira, reduza a framboesa com água e açúcar até formar uma calda. Deixe esfriar e peneire. Coloque para resfriar e, após, despeje sobre o cheesecake. Leve tudo à geladeira e sirva gelado.

Fonte: Central Press

Maitei Hotel, de Arraial D’Ajuda, concorre a prêmio de excelência Condé Nast Johansens

 

O Maitei Hotel, localizado em uma das mais belas praias do litoral baiano, acaba de ser indicado ao prêmio de excelência da editora Condé Nast Johansens, especializada no segmento de luxo. O empreendimento de Arraial D’Ajuda (BA) concorre na categoria “Best Luxury Value”, das Américas Central e do Sul, ao lado de outros dois hotéis, sendo um da Colômbia e outro de Belize.

De acordo com os jornalistas da editora, as “duras decisões” que os hóspedes do Maitei devem tomar diariamente são se o relax acontece em uma rede no deque privativo de seu apartamento, à beira da piscina ou em uma cadeira na praia. Eles também sinalizam que há uma infinidade de atividades à disposição, como observação de baleias e mergulho.

 

“Essa é a coisa fabulosa sobre o Maitei: você pode ser tão ativo ou preguiçoso quanto quiser, porque tudo é tão relaxado, desde o cenário sereno ao lado da encosta verde acima da praia até a vibração descontraída, mas totalmente atenta, dos funcionários”, descreve o site do prêmio.

 

O hotel tem um design natural e luxuoso, que inclui pedras, madeira, tons suaves, janelas do chão ao teto e terraços com vistas imperdíveis. E os quartos são grandes e arejados, com arte local e banheiras de hidromassagem que foram feitas para um champanhe ao pôr do sol. Já o terraço virado para o oceano é um lugar fabuloso e romântico para coquetéis antes do jantar.

 

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330

 

Fonte: AD Comunicação & Marketing

Campos do Jordão encanta visitantes no Natal

Poucos lugares no Brasil encantam tanto os turistas na época do Natal quanto Campos do Jordão, no interior de São Paulo. A cidade fica toda decorada e iluminada, e os hotéis e restaurantes preparam programações especiais.

No Vila Inglesa, por exemplo, os hóspedes contarão com uma série de oficinas temáticas pensadas pela experiente e dedicada equipe de monitores. Além disso, no dia 24 haverá coquetel, ceia, troca de presentes e a visita do Papai Noel e de seus duendes.

Com seu clima intimista, por ter apenas 37 apartamentos, o empreendimento é ideal para confraternizações em família. A infraestrutura conta com piscina aquecida, dois restaurantes, sala de massagens, playground, brinquedoteca, tirolesa, arvorismo, oficina de artes, salão de jogos, quadras de tênis e vôlei e horta, tudo em meio a um paisagismo exuberante. E atividades não faltam: durante o dia há passeios de bicicleta, charrete e cavalo e muitas brincadeiras lúdicas para os pequenos e seus pais, e à noite, os adultos ficam no bar ouvindo música ao vivo enquanto os pequenos continuam se divertindo.

Os visitantes também podem aproveitar a programação da cidade. Desta que para a famosa Parada de Natal, que conta com coreografias, luzes, muita magia e a presença de personagens como duendes, soldadinhos de chumbo e bailarinas, além do Papai Noel. Já a Banda de Noéis costuma se apresentar nas ruas do centro turístico e diversas atrações culturais acontecem na Concha Acústica, como orquestras e corais. Para completar, no centro de Capivari sempre é montada a Casa do Papai Noel, com cômodos decorados.

A Secretaria Municipal de Cultura de Campos do Jordão anunciará a programação completa de Natal em 15 de novembro.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330

 

Fonte: AD Comunicação & Marketing

Kim Kardashian West, Priyanka Chopra e outras celebridades comparecem ao Tiffany Blue Book

Reed Krakoff, Kim Kardashian

Na noite desta terça (9), a Tiffany & Co. revelou sua coleção Blue Book 2018: The Four Seasons of Tiffany. Projetado por Reed Krakoff, a coleção de alta joalheria é a linha mais criativa da Tiffany, meticulosamente trabalhada com as pedras mais preciosas do mundo.

Kim Kardashian West, Zoe Kravitz e Priyanka Chopra usaram joias da nova coleção. Cada peça é uma criação única de design visionário trazida à vida pelo talento consagrado dos artesãos da Tiffany, que criam essas peças extravagantes em homenagem à beleza da natureza e suas estações.

Kim Kardashian West surpreendeu usando uma gargantilha com águas-marinhas de aproximadamente 26 quilates no total da coleção Blue Book de 2018, juntamente com sete anéis de diamante. O design do colar foi inspirado pelo amor de Reed ao design e seu desenho é uma referência ao skyline de Nova York. O valor de todas as suas joias ultrapassam US$100.000 – o colar de águas marinhas, por exemplo, tem preço sob consulta.

Zoe Kravitz completou seu look com brincos poderosos de diamante da coleção Blue Book de 2018  de US$250.000 e uma pulseira de diamantes. Priyanka Chopra brilhou em um colar de platina e ouro 18k com diamantes da Blue Book Collection de 2018. Ela combinou esta peça com brincos de diamante e um anel de diamante e tanzanita.

Kris Jenner usou brincos de platina com safira e diamantes da coleção Tiffany Paper Flowers™ e dois anéis tanzanita, totalizando 10 quilates. Juntando-se ao evento estava Rachel Brosnahan, recém-saída da Emmy para a Marvelous Mrs. Maisel, ao lado de Mary J. Blige, Rowan Blanchard, Olivia Cooke e Hikari Mori.

Paloma Elsesser, Bria Vinaíte, Zuri Marley, Xiao Wen, Josefine Skriver, Leandra Medine, Nicole Warne e Sarah Ellen também compareceram a este exclusivo preview da nova coleção e instalação inspirada nas icônicas janelas da flagship, com estande de fotografias e performance de Blood Orange.

 

 

Mary J. Blige
Priyanka Chopra
Rachel Brosnahan
Halima Aden
Zoe Kravtiz
Leandra Medine
Reed Krakoff
Priyanka Chopra, Kim Kardashian
Kris Jenner
Kate Young
Sarah Ellen

Escalope de Mignon com Molho Dijon e Risoto de Brie

Ingredientes para porção individual:

  • 200g de mignon
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino ao gosto
  • 75g de Arroz Arbóreo
  • 1 litro de caldo de legumes (ou 1 tablete de caldo)
  • 50g de manteiga
  • 20g de cebola picada
  • 30g de parmesão
  • 60g de queijo Brie
  • 1 Fio de Azeite Trufado
  • 50ml de Creme de Leite Fresco
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1/2 colher de chá de mostarda Dijon Anciene
  • 1/2 colher de chá de mostarda Amarela
  • 1 fio de Mel
  • 40ml de vinho Branco

Preparo do Molho:

Misture o creme de leite com as mostardas, leve ao fogo baixo até engrossar (aprox. 5 minutos), tempere com sal, pimenta e um fio de mel. Reserve.

Preparo do Risoto:

Aqueça o caldo de legumes ou dissolva o tablete em 1l de água. Mantenha aquecido em fogo baixo.

Refogue a cebola com 25g de manteiga até dourar, acrescente o arroz arbóreo e o vinho branco. Adicione uma concha de caldo até reduzir e repita esse processo até o arroz arbóreo ficar aldente ou no ponto de sua preferência.

No final, adicione o queijo Brie e o parmesão até incorporar e na sequência adicione o restante da manteiga e mexa por 1 minuto.

Preparo da Carne:

Tempere a carne com sal e pimenta e aqueça uma frigideira em fogo alto. Quando estiver bem quente, sele a carne por volta de 7 minutos de cada lado para deixá-la ao ponto, caso prefira mais bem passado, aumente para 10 minutos e se preferir menos passada, deixe 4 minutos de cada lado.

Finalização:

Coloque a carne no prato e acrescente o molho por cima. Ao lado coloque o risoto e finalize com o azeite trufado.

Está pronto para servir!

 

Fonte: Máxima

Emirates empolga cinéfilos com mais de 1.000 filmes a bordo

Os fãs de cinema que viajam na Emirates terão ainda mais opções, pois o ice, o premiado sistema de entretenimento a bordo da Emirates, conta agora com mais de 1.000 filmes – mais do que qualquer outra companhia aérea. Os filmes complementam os aparelhos de TV e música que oferecem aos clientes mais de 3.500 canais de entretenimento sob demanda.

O catálogo de filmes ampliado oferece mais de 2.000 horas de entretenimento, o suficiente para 119 viagens no voo mais longo do mundo do A380, de Dubai a Auckland. Ele está disponível em mais de 80 aeronaves e inclui mais de 500 sucessos de Hollywood e 600 filmes mundiais para atender à base de clientes diversificada e global da Emirates. A Emirates compra conteúdo de todos os principais mercados cinematográficos do mundo e oferece filmes em 44 idiomas.

Todos os meses mais de 100 filmes são adicionados ao sistema com seleções que variam dos clássicos de 1939 como O Mágico de Oz e O Vento Levou, a campeões de bilheteria de 2018 como Jurassic World: Reino Ameaçado e Oito Mulheres e um Segredo. O ice também oferece mais de 25 documentários – os mais populares a bordo no momento incluem Eric Clapton – A Life in 12 Bars e The Final Year sobre o último ano de Barack Obama no governo. No mês passado, a companhia lançou seus próprios Canais de Alimentos e Bebidas no ice, dando aos clientes uma visão dos bastidores de como cria seus menus de bordo e trabalha com seus parceiros globais.

A Emirates garante que seus clientes mais jovens tenham uma grande variedade de filmes infantis e canais de TV disponíveis. Além de mais de 75 filmes da Disney, da Marvel e infantis, há também mais de 50 canais de TV, incluindo Cartoon Network, Nickelodeon, CBeebies e Disney Channel.

A Emirates investiu continuamente na atualização de seus sistemas de entretenimento de bordo e foi a primeira companhia aérea do mundo a oferecer telas de TV no assento em todas as classes em 1992. Hoje, a Emirates oferece as maiores telas no assento da indústria, em todas as classes, com até 13,3 polegadas de largura na Classe Econômica, 23 polegadas de largura na Classe Executiva e 32 polegadas na Primeira Classe. A experiência de visualização na Primeira Classe foi aprimorada recentemente com os fones de ouvido E1 com cancelamento de ruído ativo da Bowers & Wilkins, criados exclusivamente para a Emirates.

Além da mais ampla seleção de filmes no ar, o ice tem mais de 325 canais de TV repletos de séries de TV premiadas, incluindo os novos dramas Killing Eve, Succession e The Terror, além de comédias de sucesso como Atlanta e Big Bang Theory, uma enorme coleção de músicas, mais de 100 jogos, cursos de Aprendizagem do LinkedIn e cursos de idiomas do uTalk, que oferecem aulas para iniciantes. A Emirates e a Dubai Future Foundation também fizeram uma parceria para apresentar a série Dubai Talks no ice, com insights de importantes pensadores como o autor Malcolm Gladwell, ex-cientista chefe da NASA, Dra. Ellen Stofan, e o artista will.I.am.

Mais de 170 aeronaves estão equipadas com TV ao vivo com eventos esportivos, incluindo Liga dos Campeões, NBA e, mais recentemente, Ryder Cup de golfe, além dos canais de notícias CNN, BBC World, Al Arabiya e NHK. O Wi-Fi está disponível em mais de 99% da frota da Emirates e os clientes em todas as cabines podem desfrutar de 20MB de dados gratuitos.

Na semana passada, a Emirates ganhou seu segundo prêmio consecutivo de Melhor Entretenimento no Global Passenger Choice Award (Prêmio Global de Escolha do Passageiro) da APEX 2019 da semana passada.

 

 

Tivoli Ecoresort Praia do Forte anuncia programação para Réveillon 2019

 

Destino paradisíaco no litoral baiano e escolha certa para celebrações, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte terá  programação animada para o Réveillon 2019. O hotel, que é beira-mar, tem oito piscinas e todos os quartos com varandas voltadas para o mar, garante o clima e cenário ideais para começar o ano com boas energias.

A hospedagem durante o período inclui todas as atrações especiais de Ano Novo, como show de MPB com Alexandre Leão, Jantar sob as estrelas com Thiago Arancam e luau com Margareth Menezes.

Os pequenos também terão especial de atividades de recreação durante todo o período. Além de participarem de toda a agenda de Réveillon do resort, será servido um jantar especial para eles no Clube Careta Careta, no dia 29 e 31.

Na grande noite do dia 31 de dezembro, a noite começa com coquetel seguido de ceia com orquestra conduzida por Flávio Coimbra. E, seguindo as tradições baianas pouco antes da virada os hóspedes serão convidados a participar do cortejo de oferendas a Iemanjá, a rainha do mar, podendo agradecer e pedir proteção para 2019. Já na virada, os hóspedes poderão curtir o show pirotécnico e a animação da Banda SP3.

Além das atrações especiais para a semana da virada, o Tivoli tem ótima estrutura para receber famílias e casais. Ideal para até seis pessoas, uma opção de hospedagem mais privativa e com todos as comodidades do resort é a Tivoli Pool Villa – casas de 320m² com piscina privativa e serviços exclusivos.

As crianças irão se divertir diariamente com as brincadeiras do clube infantil Careta Careta enquanto os adultos têm a opção de praticar esportes, ter experiências como fazer um piquenique no jardim, relaxar no spa ou apenas curtir as piscinas e a bela natureza do resort.

Programação réveillon 2019:

27 de dezembro: Noite MPB com Alexandre Leão
28 de dezembro:  CELEBRE
29 de dezembro:  Jantar para as crianças no Club Careta Careta e Jantar sob as estrelas com Thiago Arancam
30 de dezembro: Luau com Margareth Menezes
31 de dezembro: Orquestra Flávio Coimbra e Banda SP3
1º de janeiro: Espetáculo da Cia On Broadway

 

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 3327-0134 ou 3326-2909, 98425-6330

 

Fonte: MKT MIX

Hambúrguer de Grão de Bico

Ingredientes do hambúrguer:

2 latas de grão de bico Bonduelle

2 colheres (sopa) de coentro picado

1 colher (café) de pimenta caiena

1 colher (café) de cominho em pó

Suco de ½ a 1 limão

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

Modo de preparo:

1) Bata o grão de bico, o coentro, os temperos, o limão e a farinha no processador até formar uma pasta lisa. Se preciso, para atingir a consistência desejada, acrescente um pouco de limão ou de farinha.

2) Com a palma da mão, molde os hambúrgueres.

3) Em uma frigideira, com um fio de azeite, sele os bifes.

Acompanhamento: Combine com farfalle (macarrão gravatinha) ao alho, azeite e espinafre picado Bonduelle; salada de folhas com milho, grão de bico e cebola roxa.

Fonte: 4PR – Influence Strategy