O bolinho de arroz é um prato simples de fazer e pode ser frito ou assado. Confira a receita tradicional deste salgado de arroz delicioso.
Ingredientes  1,3kg de arroz cozido (amanhecido)180g de queijo parmesão ralado 6 ovos 100g de farinha de trigo 10g de orégano 20g de salsa 25g de sal 500g de presunto cozido 500g de muçarela Modo de preparo Preparar o arroz um dia antes. Passar no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos. Depois de moídos, adicionar os ovos, a margarina, a salsa e o orégano. Misturar bem e fazer bolinhas. Frite. Rendimento: Cerca de 80 unidades Tempo de preparo: 15 minutos |
