Dia 13 de setembro é comemorado o dia nacional da Cachaça, além de combinar muito bem com os mais variados drinks e frutas tropicais, ela também é usada para temperar carne de porco e dar mais sabor a alguns doces. Confira essa receita de doce imperdível:
Brigadeiro de Cachaça com Especiarias
Receita feita por Sucre Marie
INGREDIENTES:
197g Leite condensado
75g Leite integral
1,5g Canela em pó
1,5g Gengibre em pó
1,5g Cravo em pó
20ml Cachaça
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes até desgrudar do fundo ou aproximadamente 96ºC. Depois de frio, modele bolas de 15g a 20g e cubra com granulado.
Fonte: Ana Lima Comunicação
