Receita inusitada e saborosa: árvore de Natal de camarão
Quer inovar na ceia e ainda surpreender com sabor? O chef Melchior Neto ensina a fazer uma Árvore de Natal de camarão com molho...
Ceia de final de ano com alimentos que protegem o coração
Cardápio com entradas, pratos e sobremesas é elaborado com receitas da dieta cardioprotetora carnes, tortas, doces. Final de ano costuma ser sinônimo de mesas...
Dúvidas com os nomes das comidas japonesas?
Os últimos anos, a comida japonesa vem se tornando cada vez mais popular entre os brasileiros. Mas, os nomes não são tão comuns e acabam...
Alimentos orgânicos ganham espaço na gastronomia
Os alimentos orgânicos ganham cada vez mais atenção na gastronomia devido aos inúmeros benefícios, que vão além do sabor. Segundo o Ministério da Agricultura, para...
Brusqueta de Damasco e Queijo Brie feita com pão rústico de fermentação natural
O Rancho Zig Zag é uma pousada ecológica que fica no bairro do Lageado em Santo Antônio do Pinhal, SP. Com apenas 4 acomodações...
Chef mostra como preparar molhos fáceis e saborosos para garantir uma noite feliz
A época mais iluminada e acolhedora do ano chegou e, com ela, toda a preparação para uma noite de Natal especial. Representada por apetitosos...
Receitas Natalinas do chef Henrique Escábia
Receita de Ave Natalina Marinada com Mostarda de Habanero e Manga, Folhas de Sálvia, Louro e Sauvignon Blanc.
Ingredientes:
1 ave inteira de sua preferência (peru,...
Edição limitada de kit de faca é lançada em parceria com Alex Atala
A marca suíça Victorinox se une ao Chef Alex Atala e lança uma edição limitada de kit de facas essenciais para qualquer cozinheiro. O...
Confira 4 receitas com sorvete práticas e saborosas
Com a chegada do verão, a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) aponta um crescimento de cerca de 20% no...
