Ragú do harém do Marajá
Ingredientes:
1,2 kg de carne bovina em cubos (coxão-mole, alcatra ou patinho)
1,2 kg de cenouras
200 g de bacon
4 cebolas médias picadas
6 dentes de alho
2 talos...
Polenta na Tábua e Molho de Porco Defumado
Polenta na Tábua e Molho de Porco Defumado
Ingredientes Polenta
½ kg de polenta pré-cozida
2 litros de água
2 colheres de sopa de azeite
...
Cuzcuz de Amaranto
Ingredientes:
1 xícara (chá) de amaranto em grãos crus
2 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro
1 colher (café) de sal não refinado
1 colher (café) de...
Bistrot de Paris inclui novidades no menu
Defensor da verdadeira culinária francesa e do estilo bistronomie, o chef Alain Poletto inclui no seu cardápio pratos que caem bem para os dias...
Milk-shake de banana e sorvete de creme para repor as energias
Fonte de carboidratos, um dos principais benefícios da banana é garantir a energia necessária para o corpo. Por isso, não é à toa que...
Pizza Margherita Vegana
Ingredientes:
1 disco de pizza pré-assado;
1 molho de tomate natural;
200g de queijo vegano;
1/2 Cebola média;
Azeitonas;
Orégano;
Fatias de tomate;
Folhas frescas de manjericão.
Modo de Preparo:
1 - Cubra o...
Receita de drink verde e amarelo para torcer
1800 Tangerina
50 de ml 1800 Reposado
10 ml xarope de açúcar
Suco de uma tangerina
1 ramo de manjericão para decorar
1 gomo de tangerina limpo para decorar
Modo De Preparo
Em...
Bacalhau a Brás, confira onde comer e como preparar o prato preferido do Cristiano...
A culinária portuguesa é mundialmente conhecida pelo critério na seleção de ingredientes e pela qualidade de seus pratos. Balanceados, com proteínas magras e gorduras...
Mini pimentões são novidade na alta gastronomia
O mercado da gastronomia brasileira está aquecido, e com isso a horticultura ganha uma oportunidade única para inovar e oferecer novidades. Os produtos diferenciados...
