Mais uma novidade no portfólio de destilados da Aurora Fine Brands que vale a pena conferir, o 1792 Small Batch. Esse whiskey do Kentucky (EUA) que acaba de desembarcar no país é diferente, tem um perfil mais urbano, estiloso e sofisticado, características que vão do visual da garrafa às notas de degustação.
A ideia do “atípico” também é destacada na campanha da marca “An untypical night calls for an untypical whiskey”, apresentando histórias de noites inusitadas, contadas de um jeito singular, por meio de ilustrações, animações e design de som altamente elaborados, sempre de forma inesperada.
“O 1792 Small Batch é realmente distinto. Moderno e requintado, não tem nada de rústico, o que é comum na categoria. É bastante celebrado por apreciadores de todo o mundo”, comenta Leandro Barbosa, Embaixador da marca no Brasil.
No paladar, especiarias inconfundíveis se misturam com caramelo doce e baunilha resultando em uma bebida incomparavelmente ousada, suave e equilibrada. É produzido a partir do exclusivo mash bill de alto teor de centeio e de barris cuidadosamente escolhidos e casados pelo mestre destilador, que dão origem a um verdadeiro whiskey de pequeno lote (small batch).
Entre os prêmios conquistados estão o Double Gold, na San Francisco World Spirits Competition, e Gold Medal na World Whiskies Awards. “É um Kentucky Straight Bourbon de altíssima qualidade, com perfil de sabor expressivo e elegante, que promete agradar até mesmo os amantes de single malt”, finaliza Leandro.
O 1792 Small Batch já está disponível em lojas especializadas de todo o Brasil.
Preço sugerido: R＄ 249,00 (750ml/ teor alcoólico: 46,85%)
Notas de degustação no paladar é intenso, mas também suave e equilibrado, com tradicionais notas de caramelo, baunilha, cereja escura, açúcar mascavo e carvão leve. No final, as notas mais adocicadas persistem e, aos poucos, agradáveis notas de pimenta preta e branca se somam prolongando seu desfecho, quase como um elogio ao centeio de sua receita, dando ao 1792 uma riqueza de caráter e sabor.
Mash bill é feito com a receita-assinatura high-rye bourbon mash bill ou seja, além do milho como grão predominante, a receita tem um alto teor de centeio, entregando notas ousadas e picantes, equilibradas pela doçura sutil do milho
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