No último mês, a conversa sobre a qualidade da alimentação tem ganhado destaque em diversos estudos e notícias. O que está em pauta é a composição dos alimentos e falta de transparência da indústria alimentar com o consumidor. O movimento tem levado as pessoas a refletirem sobre o tema e sobre o futuro da alimentação no Brasil e no mundo.
Comida boa de verdade
Para impulsionar ainda mais essa onda, a foodtech Liv Up, que nasceu com o propósito de conectar as pessoas com a comida boa de verdade e com objetivo de construir um sistema alimentar mais inteligente e eficiente, convidou César Costa, chef e empresário – reconhecido por sua atuação junto à agricultura orgânica e sustentabilidade no ramo da gastronomia, para ir para às ruas questionar o modelo convencional. A ideia é convidar toda a indústria de alimentos artificiais e ultraprocessados a repensar seu modelo de atuação, enquanto propõe uma nova forma de atuar para o sistema tradicional da indústria de alimentação no Brasil.
Voz do movimento
Com uma placa, em frente à ponte Estaiada, César reforçou alguns de seus questionamentos através da frase “Orgânico é caro ou você anda comprando no mercado errado” Assim como ele, outros nomes formadores de opinião e engajados na causa como João Pedrosa (ex-BBB e professor de geografia), a influenciadora digital Luisa Motta e também a professora de yoga Julianne Dias, estiveram em outros pontos importantes da cidade, levantando placas e reforçando a voz do movimento.
Bahamas
O Ministério do Turismo e Aviação das Bahamas está se preparando para seu 2º Festival de Verão Junkanoo virtual programado para três sábados consecutivos: 14, 21 e 28 de agosto de 2021. O evento irá ao ar na página do Facebook do Tourism Today Bahamas, compartilhando conhecimento de gerações sobre costumes e tradições, iguarias das Bahamas e visões sobre a arte e a história de Junkanoo. O festival virtual permite ao Ministério do Turismo continuar os seus esforços para manter a segurança mas, ao mesmo tempo, preserva o património cultural das Bahamas.
A chave do sucesso
Investir no que pode aumentar a felicidade dos colaboradores é um passo importante para a formação de uma equipe de alta performance, é o que aponta o estudo realizado pela Universidade da Califórnia que revelou que profissionais que detêm uma melhor qualidade de vida no trabalho são 31% mais produtivos e aumentam o número de vendas em 37%, comparando aos que não estão satisfeitos no seu ambiente organizacional.
Gestão
Para a Consultora de Carreira Associada da LHH – empresa global de desenvolvimento e transição de carreira no Mato Grosso do Sul, Caroline Reis, muitos gestores pecam ao exigirem apenas resultados sem viabilizarem ações de incentivo e de pertencimento. “Equipes bem-sucedidas são formadas por colaboradores engajados, que estejam realmente envolvidos e sintam-se contribuidores em suas funções. O produto pode ser excelente, os processos podem ser bem ajustados, mas o diferencial mesmo para alcançar resultados extraordinários, é o engajamento irrestrito das pessoas. Afinal, empresas são feitas pessoas”, afirma a consultora.
Multishow
Que Marcos Mion é o mais novo membro da família Multishow, já não é segredo para ninguém, mas, ontem(12/8), o mais novo apresentador se surpreendeu com a recepção que recebeu.Didi Wagner, também apresentadora do Multishow, recepcionou o colega com uma banda e tapete vermelho na porta do hotel no Rio de Janeiro, ao lado de totens do elenco do canal.Mion deu start aos compromissos com o canal e comemorou ao chegar nos estúdios Globo pela primeira vez na carreira. (Correio Brasiliense)
… Bom dia! “Tudo que vamos levar desta vida é a forma como vivemos cada momento dela”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Eliandre Siqueira Lohmann, Regina Terra, Gisele Rosa Pedroso, Guilherme Gardiano, Debora Garcia, Eliane Nobre, Claudia Canale e Carina Pereira. Happy birthday!
… Querido que só o casal Márcia e José Peixoto Ferrão Jr, comemorando 32 anos de casamento.
… A unidade matriz do Santo Grão, localizada em uma das mais desejadas ruas de São Paulo, completa 18 anos no próximo dia 21. Para celebrar, a debutante Oscar Freire lançará um café especial, a variedade Arara, produzido na Fazenda Canta Galo, em Campos Altos – Minas Gerais.
… O café com denominação de origem, ou seja, de território que produz cafés com características únicas, foi colhido entre 1.038 a 1.196 metros de altitude e passou pelo método de secagem natural, o que permite a preservação das sementes dentro do fruto.
… As notas de chocolate em barra, caramelo, cana de açúcar e damasco são bastante presentes no sabor oferecido por essa variedade, além de acidez cítrica prazerosa, corpo cremoso e finalização doce e pronunciada.
