O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. E o amor do brasileiro por essa iguaria não é exagero: de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, o Brasil é o segundo maior consumidor de pizza do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e à frente até da própria Itália! Todos os dias, cerca de um milhão de pizzas são consumidas por aqui.
Para celebrar a data com muito sabor, a Gomes da Costa traz uma receita de pizza de atum pensada especialmente para o preparo na airfryer. A opção é uma alternativa ao delivery e permite fazer várias unidades em poucos minutos. . É a solução para garantir pizzas quentinhas e crocantes em maior quantidade, ideal para compartilhar com a família e os amigos sem perder tempo na cozinha.
A seguir, confira o passo a passo para preparar sua pizza de atum de forma prática, saborosa e descomplicada.
Pizza de Atum na Airfryer
Ingredientes:
- 1 massa de pizza pronta (em tamanho compatível com o cesto da sua Airfryer)
- 1 lata de Atum Sólido em Óleo (170g)
- 1/2 xícara (chá) de queijo (muçarela ou de sua preferência)
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Picles fatiado a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
- Azeite de oliva a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Abra a lata de Atum Sólido em oléo, escorra a maior parte do óleo, mantendo apenas uma pequena quantidade para preservar a suculência do peixe durante a cocção.
Espalhe uma camada fina de maionese sobre a massa de pizza pronta. Em seguida, distribua o atum e cubra com o queijo.
Adicione as fatias de cebola roxa e os pedaços de picles sobre a cobertura.
Transfira a pizza montada para o cesto da Airfryer.
Asse por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e as bordas da massa apresentem textura dourada e crocante.
Retire com cuidado, finalize com um fio de azeite de oliva e polvilhe a salsinha fresca picada antes de servir.
Tempo de Preparo: 30 Minutos Rendimento: 1 Porção
