Poucas sobremesas agradam tanto quanto uma boa mousse de chocolate. Para deixar essa clássica receita ainda mais especial, a Selmi sugere a Torta Mousse de Chocolate com Biscoito Recheado Galo Show Chocolate, que combina uma mousse cremosa com uma crocante base de biscoitos.
Ideal para servir em ocasiões especiais, almoços em família ou como sobremesa de fim de semana, a receita é fácil de preparar e leva poucos ingredientes. Após o tempo de geladeira, o resultado é uma torta elegante, cremosa e irresistível.
Receita – Torta Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 500 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 150 ml de chantilly batido
- 3 pacotes de Biscoito Recheado Chocolate (112 g)
Para decorar
- Chocolate em pó
- Biscoito Recheado Chocolate
Modo de preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada etapa.
Misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Incorpore delicadamente o chantilly batido.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com os biscoitos recheados. Despeje a mousse e leve à geladeira por cerca de três horas ou até firmar.
Desenforme e finalize polvilhando chocolate em pó e decorando com biscoitos recheados.
A receita rende seis porções.
Tempo de preparo: 4 horas Rendimento: 6 porções
