Point gastronômico dos mais charmosos de São Paulo, o Itaim vai receber o The Fresh Goodies, restaurante de culinária saudável que oferece mais do que uma refeição: uma verdadeira experiência sensorial. Com um projeto arquitetônico que combina influências mexicanas e mediterrâneas, o espaço foi pensado para proporcionar uma conexão entre o ambiente e a proposta gastronômica. Fotos: Mário Rodrigues.
Localizado na charmosa rua Lopes Neto, esquina com a rua Tabapuã, o restaurante será comandado pelos sócios Guilherme Chueiri, Fabrizio Mascagni e Fred Sabbag, e terá cardápio assinado pelo chef Thiago Cerqueira, um dos grandes nomes da gastronomia paulista. Já a carta de drinks saudáveis foi elaborada pelo premiado bartender Alex Mesquita, do Tan Tan.
O projeto arquitetônico assinado por Gilberto Criscuolo destaca o uso de materiais rústicos e nobres, criando uma atmosfera acolhedora e contemporânea. As paredes em tons terrosos dialogam com o teto alto, permitindo que a luz natural inunde o espaço, proporcionando uma sensação de amplitude e leveza. Elementos naturais, como a vegetação cuidadosamente distribuída, reforçam o vínculo com a natureza, trazendo frescor e vida ao ambiente.
A iluminação é um dos pontos altos do empreendimento. Lustres pendentes feitos de fibras naturais, em formas orgânicas, oferecem uma luz suave e difusa, criando uma atmosfera intimista, perfeita para aqueles que buscam uma refeição tranquila e reconfortante. As grandes janelas permitem a entrada de luz durante o dia e projetam um brilho acolhedor à noite, convidando os passantes a entrar e descobrir o espaço.
O design das áreas de convivência foi cuidadosamente planejado para oferecer conforto e fluidez. Mesas em madeira escura contrastam com cadeiras leves de madeira e tecidos naturais, criando um ambiente que convida à descontração. Sofás de couro e veludo adicionam um toque de sofisticação, enquanto o espaço externo, com amplos toldos e vegetação abundante, oferece uma extensão do salão interno, permitindo que os clientes desfrutem de refeições ao ar livre em meio à agitação da cidade.
O restaurante não só celebra a riqueza da culinária saudável, mas também se propõe a ser um espaço aconchegante, em que o design e a natureza estão em harmonia, proporcionando mais do que uma refeição, uma experiência sensorial completa
Serviço:
The Fresh Goodies; Rua Lopes Neto, 15 – Itaim; thefreshgoodies
