Tempo de preparo: 20-40min
Grau de dificuldade: Fácil
4 porções
Ingredientes:
500g de Bacalhau da Noruega
3 batatas
3 brócolis
3 dentes de alho
2 ovos
2 cenouras
3 couves-flores
Azeite de oliva a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe o bacalhau com as cebolas por cinco minutos. Em seguida, acrescente a cenoura, as batatas e os ovos, deixando tudo cozinhar por mais dez minutos. Em uma panela à parte cozinhe o brócolis, as couves-flores e os dentes de alho.
Na hora de servir, coloque a posta de bacalhau no centro do prato e vá acrescentando harmoniosamente as batatas, as cebolas, as cenouras, as couves-flores, os brócolis, os ovos cozidos, os dentes de alho e o azeite.
Fonte:FleishmanHillard
