Comemorado em 12 de junho, o Dia dos Namorados é uma ocasião especial para os casais compartilharem momentos a dois, seja em um jantar romântico fora de casa ou em um encontro mais intimista. Para quem prefere celebrar com uma alternativa mais caseira, prática e econômica, a Água Doce Sabores do Brasil e o Divino Fogão apresentam sugestões de receitas que prometem tornar a data ainda mais saborosa e inesquecível.
Macarrão ao molho de limão siciliano com Camarão
Ingredientes:
- 300 gramas de macarrão cozido
- 200 gramas de camarão
- 700ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 limão siciliano (suco e raspas)
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 dente de alho picadinho
- 100ml da água do cozimento do macarrão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado (decoração)
- 1 colher de café de sal
- ½ colher de café de pimenta do reino
Modo de preparo:
Comece temperando o camarão com o suco de limão, sal e pimenta. Sele os camarões na manteiga e reserve. Em uma frigideira preaquecida, adicione a manteiga, a cebola e o alho, doure até murchar a cebola. Acrescente a colher de farinha de trigo e mexa formando uma pasta, aos poucos inclua o leite até formar um molho homogêneo. Finalize com raspas de limão a água do cozimento e os camarões. Disponha o molho ao macarrão, decore com as raspas de limão e com o cheiro verde. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 minutos Grau de dificuldade: Fácil Rendimento: 1 porção
Fondue de Chocolate
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate de sua preferência (ao leito, branco ou meio amargo)
- 1 caixa de creme de leite
- Morangos, banana e uvas
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme liso e homogêneo. Sirva acompanhado de frutas.
