Roberta Sudbrack reúne grandes nomes da gastronomia em torno de seu hot dog
A chef chega a São Paulo no espaço UMA |Raquel Davidowicz
Aconteceu na última quarta-feira, 4 de outubro, em São Paulo (SP) a inauguração do SudDog, bar de cachorro quente da renomada chef Roberta Sudbrack. O evento de inauguração reuniu grandes nomes da gastronomia como Paola Carosella, Emmanuel Bassoleil e Rogério Fasano.
Localizado no espaço UMA|Raquel Davidowicz, no bairro Vila Madalena, o SudDog será aberto ao público à partir do dia 11 de outubro e servirá, além do lanche que dá nome ao bar em versões inéditas, o famoso bolo molhado de chocolate amargo, a cerveja carioca Jeffrey e vinhos naturais.
O espaço UMA|Raquel Davidowicz fica na Rua Girassol, 273, Vila Madalena, São Paulo, e estará aberto ao público à partir do dia 11 de outubro.
Le Vin Bistro lança tradicionais ratatouilles em recipientes de vidro para levar para casa
Se potes de vidro eram vistos até então apenas como recipientes para o armazenamento de condimentos, compotas ou geléias, agora eles expandem horizontes e passam a ostentar outras iguarias da boa mesa, harmoniosamente acondicionadas em seus interiores reluzentes e atrativos. Caso mais recente que ilustra a tendência é a venda das tradicionais e festejadas ratatouilles do Le Vin Bistro, agora disponíveis em charmosos potes de 300 gramas, a R$ 30,00, e de meio quilo, a R$ 46,00, disponíveis na unidade dos Jardins, na Alameda Tietê, 184.
“Estamos buscando atender consumidores que desejam preparar uma massa e pensam em utilizar a ratatouille como molho, ou mesmo como aperitivo e acompanhamento. Na sequência, pensamos em ampliar a linha de Potes Le Vin e vender também o navarin d’agneau, a nossa tradicional blanquette de veau, o coq au vin e legumes defumados. São vistosos e fazem bonito à mesa, para servir entre amigos de modo informal e charmoso”, comentam os sócios Nancy Mattos e Francisco Barroso. Eles adiantam que serão produzidas poucas unidades ao dia, então vale a pena chegar cedo e reservar a sua.
Atualmente, o bistro já vende suas famosas geléias artesanais e mix de pimentas, em charmosos potinhos, prêt a porter, prêt a manger (prontos para levar, prontos para comer), e, para o verão, os sócios pensam em colocar à venda saladinhas e seus molhos, e sobremesas que possam ser facilmente colocadas das caçarolas para o pote.
Sobre o Grupo Le Vin
Criado em 2000 por Nancy Mattos e Francisco Barroso, então proprietários do Café Antique, o primeiro bistro Le Vin foi aberto nos Jardins, em São Paulo. A idéia era trazer para a cidade a autêntica cozinha de bistrô francesa: descomplicada e saborosa, com um menu repleto de pratos característicos de todas as régiões do país, servidos em ambiente descontraído e charmoso. Com o sucesso da primeira casa, não tardou para que os restaurantes ampliassem os negócios. Em 2001 veio a Le Vin Patisserie, confeitaria ao estilo francês, para a produção das sobremesas da casa. Quatro anos depois inauguraram o Le Vin Bistro no Itaim Bibi. A partir de 2006, o Grupo Le Vin deu início a um crescimento importante. Primeiro com mais um restaurante, desta vez, próximo à Praça Vilaboim, no bairro de Higienópolis. No ano seguinte foi a vez do Rio de Janeiro, cidade natal de Francisco Barroso, se render às delícias do Le Vin Bistro, com uma filial em Ipanema . Em 2008 foi aberta nos Jardins a Le Vin Boulangerie, padaria francesa para abastecer os restaurantes do grupo , clientes comerciais e público final. No mesmo ano, a Le Vin Patisserie passou a oferecer opções de café da manhã, chás, brunch e doces a partir das 8h até as 22h nos Jardins e Itaim.
A Barra da Tijuca, no Rio, foi o próximo alvo do Grupo, que instalou o Le Vin Bistro e Patisserie na ala gourmet do BarraShopping ainda em 2008. A fórmula foi repetida com sucesso no ParkShopping de Brasília, com um Le Vin Bistro em 2012. Em 2013, o Grupo inaugurou uma nova frente de trabalho : quiosques dedicados às especialidades da Patisserie no BarraShopping e VillageMall, ambos no Rio de Janeiro. No final do ano, foi a vez do MorumbiShopping, em São Paulo, ganhar seu próprio Le Vin Bistro. No total, o Grupo Le Vin conta com sete bistrôs, três pâtisseries e uma boulangerie, e quiosques bem estabelecidos em três cidades brasileiras e reconhecidos pela imprensa especializada como um legítimo representante do savoir vivre francês .
Le Vin Jardins – Al. Tietê, 184 / tel.:3081-3924
Le Vin Itaim – Rua Pais de Araujo, 137 / tel.: 3168-3037
Le Vin Vilaboim – Rua Armando Penteado, 25 / tel.: 3668-7400
Le Vin Morumbi Shopping – Av Roque Petroni Jr 1088 5183.2982
Horários :
Todas as casas , exceto Le Vin Morumbi Shopping :
Segunda a Quinta, 12 às 0h / sexta e sábado : 12h à 1h/ domingo: 12 às 23h
Le Vin Morumbi Shopping : segunda a sábado : 12 às 23h / domingo : 12 às 22
Casa Cor MS realiza Special Sale a partir desta quinta-feira
Nos últimos dias de visitação, itens da mostra são vendidos com até 70% de desconto
Entre os dias 6 e 9 de outubro a organização da CASA COR MS e os profissionais da quarta edição da mostra realizarão o tradicional Special Sale, no qual os visitantes poderão comprar produtos que são a última tendência em design, decoração e paisagismo, por um preço diferenciado, o que torna a oportunidade única.
Os clientes poderão reservar e negociar as formas de pagamento, retirada e entrega diretamente com os fornecedores. Os itens que participam da promoção estarão identificados com uma etiqueta indicando o valor com desconto.
Para a diretora comercial da CASA COR MS, Luciane Mamoré, o Special Sale é uma ótima oportunidade para os profissionais, fornecedores e para o público que poderão comprar para casa objetos de decoração, móveis, quadros entre outros produtos que fizeram parte da mostra sul-mato-grossense. “Ver os produtos expostos na mostra é diferente do que apenas escolher na loja, aqui eles estão em uma casa que proporciona uma visibilidade maior e melhor para quem quer comprar”, disse.
Com cerca de 300 quadros e molduras em 27 ambientes da CASA COR MS, a sócia proprietária da Amor Arte Molduras e Quadros, Bianca Raffi está com uma grande expectativa de vendas. “As peças vão de 50 a 5 mil reais e os visitantes já mostraram interesse nos produtos. Nesta edição a casa está mais ampla com ótimos espaços que conseguimos apresentar vários estilos de quadros e molduras, de modernos a tradicionais, além da localização que está ótima para o público”, conta a fornecedora que participou das quatro edições da mostra.
Serviço
Data: 6,7, 8 e 9 – quinta, sexta, sábado e domingo das 16 às 22 horas.
Plaenge promove no próximo sábado, dia 08, uma manhã inteira de muita diversão na Central de Apartamentos Decorados
A Plaenge antecipa a comemoração do Dia das Crianças em Campo Grande e convida os pequenos e seus pais para uma manhã de muita diversão na Central de Apartamentos Decorados. O evento gratuito acontece no próximo sábado, dia 08, das 9h às 12h. A programação especial contará com recepção musical, oficina de brinquedos, contação de história, pipoca e algodão doce.
No ano passado a criançada também participou de atividades especiais com apresentação musical, contação de história, escultura de balão e oficina de brigadeiro Gourmet. Enquanto a criançada se divertia e deliciava as guloseimas, entre elas pipoca e picolé, os pais aproveitaram para conhecer os apartamentos decorados e os detalhes dos empreendimentos com os Consultores de Negócios.
Participe
Os colaboradores e seus filhos também estão convidados para curtir o Dia das Crianças especial na Plaenge.
Data: 08/10, Sábado
Horário: das 9h às 12h
Local: Central de Decorados | Via Park com Av. Mato Grosso, 51
Viajar de carro está cada dia mais fácil. Se, há algumas décadas, as pessoas sofriam em longas viagens sem ar condicionado ou GPS, hoje já é possível viajar muito mais tranquilo e confortável. Para simplificar ainda mais a jornada, existem inúmeros aplicativos de celular que ajudam desde o planejamento até o percurso. A Hertz selecionou os cinco apps que não podem faltar no smartphone de quem vai cair na estrada. Todos estão disponível para iOS e Android. Confira a lista:
1. Álcool ou gasolina, chefia?
Economia é fundamental, ainda mais no contexto econômico atual do país. E, se você sempre fica em dúvida se vale mais a pena abastecer o carro com álcool ou gasolina, use esse aplicativo. Ele se baseia na informação de que o rendimento médio de um motor a álcool é 30% menor que o do motor a gasolina, o que significa que o álcool deixa de ser vantajoso quando passa a custar mais de 70% do valor da gasolina. É só inserir o preço dos dois e o app te diz qual tem o melhor custo-benefício.
2. Viagem de Galera
Vai viajar com mais gente e querem dividir as despesas? O Viagem de Galera ajuda. Chega de fazer cálculos e cobrar os amigos. Esse app prevê o valor do combustível e pedágio ainda na fase de planejamento, e é possível inserir outros tipos de despesas gerais – como lava-rápido, bebidas ou supermercado. Assim, você fica sabendo dos gastos automaticamente. O valor da locação pela Hertz pode ser inserido neste app também.
3. CCR Rodovias/Ecorodovias
Antes de pegar a estrada, não se esqueça de conferir qual a condição em que ela está. Os aplicativos CCR Rodovias e Ecorodovias, desenvolvidos pelas empresas que operam diversas rodovias brasileiras, apresentam informações de tráfego, clima, pedágios, obras e outros alertas para que você não seja pego de surpresa.
4. OndeParar
Não perca tempo procurando um lugar para parar nem gaste uma fortuna no primeiro estacionamento que encontrar. O OndeParar encontra uma vaga ou estacionamento bem localizado, oferecendo as informações de preço para que você deixe seu carro em segurança, mas com economia.
5. Carrorama
A Hertz conta com uma equipe que segue à risca todos os procedimentos de manutenção dos carros. Isso se deve, principalmente, à frequência com que as revisões são feitas. Para garantir que os cuidados com o seu veículo estejam em dia, você pode usar o Carrorama, que te ajuda com lembretes, controla o desempenho do carro e ainda auxilia com todas as despesas – desde o financiamento até as taxas de estacionamento, passando por seguro, impostos, multas e lavagem.
Iódice desfila no Tivoli Ecoresort Praia do Forte, na Bahia
A Iódice desfilou no dia 1 de outubro, sua coleção de Verão 17 durante a celebração do aniversário de 31 anos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, na Bahia.
Valdemar Iódice apresentou a coleção de sua marca, a mesma desfilada durante a última edição do SPFW, que traz como inspiração o livro Happy Times, de Lee Radziwill, irmã de Jackie O.
O evento, exclusivo para hóspedes do hotel nas datas, começou na última sexta feira, dia 30, a vai até hoje, 2 de outubro, marcando o início da temporada de verão com o tema Tivoli Tropical. Além do desfile, shows de Carlinhos Brown e Durval Lelys e pool party com Dj Miss Cady na piscina de borda infinita foram as atrações do fim de semana.
Verão 17 da Iódice
Lee Radziwill, irmã mais nova de Jackie O., reuniu suas melhores recordações em um livro intitulado Happy Times. Suas marcantes fotos e inesquecíveis histórias inspiraram o Verão 17 da Iódice.
Os tons que compõem as paisagens da Costa Amalfitana, um dos principais cenários citados no livro, influenciam na cartela de cores – off, areia, romã, azul claro, marinho e uva, são ainda enriquecidos com toque de dourado em forma de brocados lembrando as roupas da personagem.
Linho, seda, algodão, chamoix e tricot de rayon compõem os shapes amplos vistos principalmente em comprimentos midi, que reafirmam com atitude a mesma elegância esbanjada por Lee até os dias de hoje. Já os sapatos ganham destaque complementados por saltos de bambu.
A Iódice definiu as formas de sua coleção trazendo roupas mais fluidas e soltas no corpo, anunciando assim um verão de composições leves e sofisticadas.
Em um gesto de opulência decorativa torcido com um élan Atlético, Karl Lagerfeld reflete sobre uma musa rococó moderna para o 2017 Coleção Fendi Primavera / Verão.
A silhueta em cascata cai em volumes de luz de uma cintura cinched, acentuados por lingerie usado sob aventais flutuantes e vestidos-amarrado fita; proporções brincalhão infundir formas workwear com grandeza imperial; roseta e arco apliques florescer para baixo uma manga de sarja de algodão, e bolsos de carga de forma blazers com um toque peplum.
Uma paleta de sorvete de damasco, blush rosa e hortelã pálida é aquecido pelo toque sportif de listras vermelhas, cor de vinho e calêndula. cetim em relevo e couro assumir um brilho líquido, enquanto florais jardim francês brilham através coupé fil metálico, jacquards cloqué e gravuras organdi pura. De relevo filigrana para incrustado tule e fantasia intarsia, tecidos requintados são matizada com ambas as texturas ricas e diáfano, em relação ao retorno da icónica FENDI Pequin e listras regimentais para um sentido de rigor uniforme. Complementando pointelle tricotar blusas, botas e formadores alongamento da panturrilha de comprimento da temporada são listrados com faixas de cores e atado com fita de gorgorão.
A Primavera / Verão 2017 fashion show estréia o novo Kan I garanhão saco de bloqueio pontilhada com pregos de doces coloridos, roseta bordados e fitas florais. Eles combinam os Peekaboo e DotCom sacos de assinatura mostrados com uma mistura eclética de embelezado Strap You em vários comprimentos.
São Paulo - SP, Setembro de 2016 - Expo Center Norte - 44º ABAV Expo Internacional de Turismo. Foto: Rogerio Canella /ABAV
44ª ABAV Expo: Mais de 24 mil pré inscritos e movimentação de 12 mil no primeiro dia
No final da tarde de quarta (28), o presidente da ABAV Nacional, Edmar Bull, revelou os números parciais da movimentação da 44ª ABAV – Expo Internacional de Turismo & 46º Encontro Comercial Braztoa. O dirigente esteve acompanhado da presidente da Braztoa, Magda Nassar, do secretário de Turismo do Estado da Bahia, José Alves Peixoto Junior, e do diretor de Promoções da Bahiatursa, Celso Zallio Coelho, estado anfitrião do evento este ano.
“Contabilizamos 24.173 inscritos prévios, entre os quais mil agentes de viagens transportados por meio de nossas caravanas aéreas e rodoviárias”, destaca Bull. Da feira participam 217 expositores e 1.100 marcas expostas. Mais de 15% desse contingente são constituídos de provedores de soluções tecnológicas. “As expectativas mais otimistas foram superadas. A Vila do Saber também alcançou um número recorde de pré-inscritos – 7.565, nas apresentações programadas para as arenas Tecnologia, Gestão, Segmentação e Inovação – sendo 1.600 inscritos somente neste primeiro dia”, acrescenta.
Já a presidente da Braztoa, Magda Nassar, frisou que o espaço da parceira e entidade congênere da ABAV Nacional “é o maior da feira, mais de mil 1 m². A participação das nossas associadas é muito expressiva. Ficamos gratificados com a sinergia entre ABAV e Braztoa, que foi determinante para a realização pioneira do Hackthon Viagens”.
Luís Vabo, diretor de Tecnologia e Integração da ABAV Nacional, anunciou o lançamento do portal da entidade – www.abav.com.br, totalmente repaginado em versão responsiva e que traz como grande novidade acesso restrito ao Censo Big Data ABAV, o grande banco de dados que começará a ser formado pela entidade com informações alimentadas diretamente pelas agências de viagens associadas.
José Alves Peixoto Junior, secretário de Turismo do Estado da Bahia falou de sua satisfação com a visibilidade obtida como Destino Anfitrião da feira. “Os resultados superaram todas as expectativas. O fato é que aqui é uma feira de negócios – acabei de fechar um com a secretaria de Turismo de Sergipe”. O diretor de promoções da Bahiatursa, Celso Zallio Coelho, endossou a posição do secretário e manifestou intenção de investir ainda mais no evento.
Ricardo Amorim fala para mais de 700 pessoas no segundo dia da ABAV Expo
Palestrante e economista faz retrospectivas, analisa cenários e explica a razão de enxergar o futuro próximo com otimismo
Na foto, Ricardo Amorim e a CEO da LATAM Airlines Brasil, Claudia Sender, entre os presidentes da ABAV Nacional, Edmar Bull, e Braztoa, Magda Nassar.
A 44ª ABAV – Expo Internacional de Turismo & 46º Encontro Comercial Braztoa, com patrocínio da LATAM Airlines Brasil, promoveu ontem, 29, a apresentação do economista Ricardo Amorim, que abordou o tema “Por que e como e a economia deve melhorar e surpreender a partir de 2016?”. Antes da exposição de Amorim, a CEO da LATAM, Claudia Sender, fez um breve demonstrativo institucional do grupo, em que pontuou desafios, renascimento da esperança e expectativa de recuperação da confiança no Brasil.
“Como Claudia (Sender) acabou de dizer, vocês, profissionais da indústria turística, vendem sonhos. E para que esse objetivo seja alcançado, é crucial ver e enxergar coisas que os outros não estão vendo”, sustentou Amorim no início da sua apresentação. Partindo da premissa de que “a vida é cíclica”, lembra que, nos últimos 15 anos, “de cada dólar gerado na economia mundial, U$ 0,73 provém dos países em desenvolvimento”.
Com base em tabelas e gráficos, Amorim apontou que os ciclos na economia têm duração variável de três a oito anos. “Assim como uma aeronave precisa de combustível para voar, a economia não decola sem confiança”, compara.
Entre análises sucintas e previsões otimistas, Amorim encadeou leituras de tendência do tipo “o dólar deve chegar a R$ 2.6”; “os juros e a inflação vão cair”; “o consumo vai voltar a explodir” – sempre com base na análise dos ciclos econômicos. Também observa e mostra que os regimes políticos caem quando o PIB despenca. “Acreditem: estamos entrando em novo ciclo de melhora, mas é indispensável que Michel Temer corte gastos do governo. É preciso estabelecer teto para os gastos e, também, lidar com a reforma da Previdência. Isso nos levará a novo círculo virtuoso”.
Em tom crítico, afirma que, na busca pelo sucesso, “sempre prevaleceu ter boas relações, o governo, em vez de investir em inovação. Pondera que, a despeito de o mundo viver a maior geração de riquezas da história da humanidade, só se fala em crise. Trazendo o conteúdo da palestra para o interesse específico da plateia, lembrou o grupo Titãs na letra improvisada “a gente não quer só comida – a gente quer comida, educação e lazer”. Em seguida afirma que tudo pode ser olhado de forma diferente. “Estão aí os exemplos do Uber e do Airbnb. Vejam o caso dos jogos olímpicos no Rio de Janeiro – a expectativa era tão ruim que, apesar de alguns incidentes, o evento foi percebido como um sucesso”.
Finaliza dizendo que “ninguém gosta de crise, mas ela é fundamental. Procurem refletir sobre o que a crise pode criar para vocês. Em quaisquer circunstâncias e avanços da inovação, a chave sempre envolve ‘gente’. Ah! Isso é fundamental – nunca desperdice uma boa crise”, encerrou.
