Coluna Social by Jefferson de Almeida – 03/09

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Recomeçar

…Às vezes, nos indagamos por que e o que é recomeçar. Quantos de nossos dias são vividos com a esperança de que o amanhã será melhor? A vida, na sua rotina dia-noite-dia, é um eterno reinício, um eterno recomeçar.

…A cada instante há um recomeço na vida, um recomeço da confiança, de fé, em dias de alegria e realização.

…Na repetição de dias e noites, pode-se encontrar a significância do recomeço. Se erramos hoje, por que não buscar o acerto no amanhã? Se ofendemos ontem, por que não pedir desculpas hoje?

…Quase sempre, na corrida vida de todos nós, o tempo para reflexão tem sido adiado. Buscamos realizar tarefas e mais tarefas, sem uma estação ocasional para meditar sobre o reinício, sobre um reinício.

…O reinício diário, um recomeço diário. O começo do recomeço na manhã. O recomeço da vida no clarear do dia, o recomeço da vida no Sol que se põe. Na simplicidade do existir está a razão para recomeçar. Esquecer o que se passou há anos, meses, dias, horas, instantes. Por que e para que lembrar, relembrar o que perturbou a paz, o que infamou a alegria?

…Os que de nós não enxergam, na rotina da vida, um recomeço, não veem as auroras que brilham e brilharão. Para eles, a vida não é mais que uma contagem de calendário. O pôr-do-sol não revela o principiar da noite que, bela, lenta e calma, oferece o charme das estrelas, a cumplicidade da lua com o encanto do céu, seduz o sono, reconstrói a esperança, suaviza a dor.

…A vida não é um acaso. O reinício não é uma circunstância. Felicidade não é um estado de espírito. Crer não é casual. Viver é recomeçar todos os dias, pelo alvorecer da nossa compreensão, pela confiança do nosso entardecer, pela infância da brandura que todo ser humano deve ter no coração.

…Recomeçar é acreditar que a vida se renova nos nossos pensamentos e, sobretudo, nas nossas atitudes, no fazer e refazer de nossa conduta. É preciso agir, pois, não se pode, de si para si, pensar que a oportunidade de recomeçar é inexaurível, pois, a cada dia, vidas se iniciam e se findam.

…Não deixemos que o tempo passe e, com ele, a ocasião de recomeçar um dia que podemos encher de felicidade. (Autor desconhecido)

Tenham uma ótima semana!

Tendência

As correntinhas de óculos viraram mania entre as pessoas que gostam de uma novidade de moda e promete ser muito usada na próxima temporada. O acessório aparece de várias maneiras: de metal, mais finas, mais grossas, em acrílico, de tecido, em tons neutros, coloridas. O negócio é se divertir ao combiná-las com os óculos, a facilidade é removê-las e usá-las em vários modelos diferentes.

Dramaturgia

A Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul (FCMS), por meio de sua Difusão Cultural, está com inscrições abertas para a oficina gratuita de Dramaturgia “Experimentações e fluxos de criação”, direcionada para pessoas a partir de 14 anos. A oficina será ministrada pelo professor e dramaturgo Jonathan Andrade, de 13 a 17 de setembro, de quarta a sexta-feira, das 18 às 22 horas e no sábado e domingo das 14 às 18 horas no Centro Cultural José Octávio Guizzo.

Cinema

Está em cartaz “Bingo – O Rei das Manhãs”. O longa é uma cinebiografia de Arlindo Barreto, um dos intérpretes do palhaço Bozo no programa matinal homônimo exibido pelo SBT durante a década de 1980. Barreto alcançou a fama graças ao personagem, apesar de jamais ser reconhecido pelas pessoas por sempre estar fantasiado. A produção brasileira está sendo muito elogiada pela crítica e é uma boa opção para quem deseja ir ao cinema esta semana.

Livro

Em “A Aposta: As Motivações que Encontrei para Perder mais de 100 kg”, Fabiano Lacerda conta como uma brincadeira de escritório acabou sendo um divisor de águas na sua vida e tornou-se uma história de superação e de persistência, que terminou em final feliz e uma vida mais plena e saudável. Em 2014, depois de aceitar uma aposta com colegas de trabalho que o “desafiaram” a perder 60 kg em apenas seis meses, ele conseguiu eliminar 103 kg em menos de um ano, sem cirurgia bariátrica nem uso de remédios. O livro tem como objetivo motivar e inspirar outras pessoas a enfrentar dificuldades.

Workshop

Acontece no dia 04 de setembro, o Workshop de Comunicação Digital com o proprietário da empresa Nuvem Digital, Fred Perillo. O evento será realizado na Câmara Municipal, a partir das 08h30.

Congresso

O conceituado médico ginecologista, José Eduardo dos Santos participou na semana passada em São Paulo do XXII Congresso Paulista de Ginecologia e Obstetrícia. Dentre os temas apresentados estão laparoscopia, aspectos práticos da rotura perineal, vitalidade fetal intraparto e hemorragia puerperal. E ele voltou cheio de novidades.

O personal, Fernando Rodrigues de Almeida, acaba voltar de São Paulo onde participou do 18ª IHRSA Fitness Brasil – Encontro de Líderes do Fitness.

O casal Leandro Siravegna e Adriana. Eles que comandam com dinamismo, a tradicional farmácia de manipulação de Campo Grande, Farmalabe.

O casal Suzana e Leandro Freitas que comandam as óticas Carol em Campo Grande. Ela que aniversaria no próximo dia 07 (quinta-feira)

Aniversário

Será realizado no próximo dia 09 de setembro a partir das 21:30h no Buffet Ariche o aniversário de quinze anos da jovem Renata Ibrahim. Ela é filha de Patrícia e Eduardo Ibrahim.

Gastronomia

Campo Grande ganha agora em setembro o primeiro restaurante casual dining no estilo americano, a Detroit Steakhouse. O estabelecimento instalado no shopping Norte Sul conta com ambiente jovial e despojado e um cardápio com nobres cortes de carne, sanduíches, massas e saladas. Atualmente, a Detroit Steakhouse conta com 20 pontos em funcionamento.

Festa

O Enjoy Punta del Este lançou o evento “Punta – Beton Music”, que promoverá três dias de festas durante o mês de outubro com renomados DJs brasileiros como Vintage Culture, Jetlag, Royal Inc. e Make U Sweat. As festas acontecerão nos dias 26, 27 e 28 com a expectativa de receber duas mil pessoas.

Encontro

O personal, Fernando Rodrigues de Almeida, acaba voltar de São Paulo onde participou do 18ª IHRSA Fitness Brasil – Encontro de Líderes do Fitness. A maior e mais respeitada conferência para gestores e coordenadores de academia da América Latina. A conferência contou com mesas redondas, keynotes, palestras, painéis e cases de sucesso apresentados por grandes nomes do setor e personalidades do cenário econômico/político brasileiro.

Turismo

A partir de 18 de novembro, o clima natalino tomarão conta do Universal Orlando Resort para as comemorações de fim de ano por todo o destino. Os visitantes poderão presenciar a magia do Natal no The Wizarding World of Harry Potter, ver os imensos balões e o parque com o novo Universal’s Holiday Parade featuring Macy’s, descobrir o verdadeiro significado de Grinchmas, divertir-se ao som da banda Mannheim Steamroller no Music Plaza Stage e muito mais. As comemorações de final de ano no Universal Orlando Resort acontecem todos os dias de 18 de novembro de 2017 a 6 de janeiro de 2018. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 3327-0134 ou 3326-2909.

SPFW

A edição N44 do São Paulo Fashion Week foi realizada na última semana. Dentre os desfiles que marcaram a edição estão o das marcas LAB, dos rappers Emicida e Evandro Fióti, TIG, Osklen, e Glória Coelho. A revista Glamour promoveu durante a SPFW o seu projeto Mulher Bacana Lê com livros doados por formadores de opinião com suas dedicatórias, que ficavam à disposição para todos que passassem por lá.

Curso

A conceituada nutricionista Elizabeth Pinheiro, que comanda a Seja Leve e Light, participou do curso “Como modular fisiologicamente o perfil bacteriano da microbiota, reestabelecer a imunidade digestiva e a tolerância oral” com o homeopata Dr Jean Marc.

A aniversariante do próximo dia 06, a educadora Reni Domingos dos Santos fotografada ao lado do maridão, o senador Pedro Chaves dos Santos Filho

Sempre de bem com a vida, o casal Tatiana e Gustavo Terra. Ele que dirige a Terra Odonto.

As amigas, Hosana Rodrigues e a aniversariante desta segunda-feira (04), Patricia Pazin

Querido que só, o vereador Eduardo Romero acaba de obter uma nova conquista. Esta semana colou grau no curso de direito.

Carro

A MINI mostrará no Salão de Frankfurt 2017 a sua projeção sobre o futuro da mobilidade pessoal urbana na forma do MINI Electric Concept, que oferece uma janela de como serão os futuros carros puramente elétricos, voltados para o uso diário. O MINI Electric Concept traz para a era elétrica o design icônico, a herança urbana e a sensação “go-kart” característicos da marca. A MINI apresentará um modelo de produção em série totalmente elétrico em 2019.

Prêmio

A quinta edição da premiação Latin America’s 50 Best Restaurants acontecerá no dia 24 de outubro em Bogotá, na Colômbia. Dentre os restaurantes brasileiros que já foram premiados no Latin America’s estão o D.O.M comandado pelo chef Alex Atala, Maní dos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, Mocotó fundado pelo pai do atual chef da casa Rodrigo Oliveira, o franco-brasileiro Olympe, e Fasano que esteve em duas das quatro edições da premiação.

Festival

O Lollapalooza São Paulo será nos dias 23, 24 e 25 de março de 2018. O Autódromo de Interlagos vai mais uma vez receber o evento, dentre as atrações confirmadas estão as bandas The Neighborhood, Foster The People, The Killers, o rapper Tyler The Creator, e a cantora Lana Del Rey . O festival neste ano bateu recorde de público, com 190 mil pessoas em duas noites, tendo Metallica e Strokes como atrações principais.

Show

A banda de heavy metal americana VIMIC anunciou que será responsável por abrir os shows do Megadeth no Brasil. Liderado por Joey Jordison co-fundador e ex-baterista do Slipknot, o grupo norte-americano se apresenta na terça, dia 31 de outubro, no Espaço das Américas em São Paulo.

Beach Park realiza primeiro casamento coletivo entre os seus colaboradores

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Eleito recentemente pelo segundo ano consecutivo como uma das melhores empresas para trabalhar do Brasil pelo Great Place To Work (GPTW), o Beach Park realizou ontem, 30 de agosto, a união de 20 casais de colaboradores em um casamento coletivo dentro do destino turístico Beach Park. Com direito a celebração feita por um juiz de paz e recepção no Bar da Praia, os casais ainda puderam convidar os familiares mais próximos para participarem da celebração.

O casamento coletivo é uma iniciativa do Beach Park e faz parte do projeto Qualidade de Vida que, neste ano, entrou no calendário de ações sociais do empreendimento, reconhecido por ser um dos principais destinos turísticos do mundo. Voltado inteiramente para o colaborador e pensando no bem estar e bom relacionamento entre empresa e funcionários, a ideia é que o casamento coletivo seja realizado pelo menos uma vez a cada ano.

“Decidimos fazer o casamento coletivo por perceber que esse é o sonho de muitos casais que trabalham aqui. Alguns se conheceram aqui. Outros já possuem filhos. É aquele sonho que sempre vai ficando de lado… A vida os fez morar juntos, os filhos vieram, as despesas aumentaram, e o sonho foi ficando sempre de lado. Além do mais, não apenas proporcionar esse momento, mas fazer parte dele, da união de amor de um casal é confirmar nosso compromisso de valorização humana”, afirma a gerente de RH do Beach Park, Cecilia Vieira.

Parceiros
Para tornar o momento ainda mais especial, as noivas e os noivos passaram por um dia de beleza feito pela Mulher Cheirosa, conceituada clínica de beleza que oferece os melhores serviços do mercado de beleza, com direito a manicure, maquiagem e penteado. A decoração do ambiente ganhou o toque especial de Dedabaluza Festas; a sonorização ficou com Lsom e a Banda Sis Jones foi a responsável por animar a grande festa. Além disso, Bruno Gome foi o escolhido para registrar os melhores momentos de toda essa celebração.

Fonte: MKT Mix

Picanha borboleta com legumes orientai

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Rende: 2 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Nível: Iniciante

Ingredientes

½ kg de picanha

sal grosso no moedor

7 ml de azeite de oliva

60 g de pimentão vermelho

60 g de pimentão amarelo

75 g de couve manteiga

50 g de broto de feijão

100 g de shiitake

15 g de gergelim dourado e preto

60 g de castanha de caju

40 ml de azeite de oliva

50 ml de óleo de gergelim

13 ml de shoyu

25 ml de óleo de gergelim

13 g de alho

2 talos de cebolinha

7 g de gengibre

13 g de pimenta dedo de moça

5 ml de suco de limão Taiti

1/2 colher de sopa de coentro picado

Modo de preparo

Corte a peça de picanha em cinco partes com aproximadamente 4 cm de largura.

Posicione o pedaço de picanha numa tábua de corte com a gordura voltada para cima.

Faça um corte na parte da gordura de uma extremidade à outra.

Desça o corte, deixando apenas um dedo de altura sem cortar.

Abra a peça como um livro aberto, e então a picanha ficará parecendo uma borboleta.

Mix de legumes oriental

Leve ao forno a castanha de caju para dar uma tostada. Deixe esfriar.

Doure um pouco na frigideira o mix de gergelim e reserve.

Corte os shiitakes em tiras e salteie em azeite temperando com sal e pimenta e reserve.

Retire a parte branca dos pimentões vermelhos e amarelos, e corte em tiras.

Salteie em azeite temperando com sal e pimenta, e reserve.

Salteie o broto de feijão em óleo de gergelim torrado com um pouco de azeite e reserve.

Corte os talos de cebolinha em pedaços menores.

Separe as folhas de couve do talo. Corte em tiras e salteie no azeite, e reserve.

A picanha

Aqueça bem uma frigideira ou chapa. Enquanto isso, tempere as picanhas com corte borboleta com sal grosso moído.

Coloque as “borboletas” na frigideira ou chapa, deixando selar por aproximadamente 4 minutos de cada lado, até ficarem douradas.

Recupere a gordura do cozimento da picanha e acrescente o gengibre ralado e o coentro picado para o molho.

Salteie o mix de legumes orientais para aquecer e adicione o mix de gergelim tostado.

Coloque a picanha borboleta no centro do prato e acrescente o mix de legumes orientais por cima.

Decore com broto de coentro e finalize colocando o molho em volta.

Fonte: Ketchum

Tempurá saudável

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Jefferson de Almeida

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A palavra “tempurá”, com etimologia japonesa, indica o processo de preparo de empanados, tanto de vegetais ou frutos do mar. O curioso é que, originários do Japão, foram trazidos pelos missionários portugueses, onde havia a Semana Santa e não se comia carne. A palavra “tempurá” dizia respeito ao tempero. Ainda existe em Portugal um prato denominado “peixinhos de horta” onde os vegetais são fritos à maneira do “tempurá”.

O “tempurá” é um prato muito apreciado, mas considerado caro devido ao custo do óleo vegetal refinado, pois o Japão não tem produção e nem matéria prima para sua produção. Grãos como soja, canola, algodão, etc., são totalmente importados de países produtores como Estados Unidos, Brasil, etc.

Como o prato é fino e caro, é necessário esmero na sua preparação, começando pela escolha das matérias primas, como vegetais e frutos do mar frescos, além de exigir cuidado no seu preparo e técnicas de fritura em torno de 190°C.

Deve-se utilizar um elemento ligante, como a gema de ovo, ou algum sucedâneo, além de uma farinha de rosca especial que deixe o empanado seco e crocante.

A ZINI, com tecnologia italiana, iniciou a fabricação de “tempurá”, preparado à base de farinha de trigo especial, que passa por um cozimento, dentro de um turbo processador, produzindo grãos micro esféricos, ou seja, uma aplicação proteica da nanotecnologia. Após o processo o produto se torna lipófobo, onde economiza até 60% de óleo durante a fritura, obtendo-se uma fritura crocante devido à sua densidade e à superfície reduzida, que não absorve óleo na massa de fritura. O “tempurá”, assim elaborado, se apresenta seco e crocante, com evidentes ganhos na saúde do usuário, sem gordura em excesso na fritura.

Atenta à grande preocupação atual das autoridades sanitárias e dos consumidores em desenvolver produtos alimentares corretos, a ZINI BRASIL trouxe a FIOCCOPAN e a FIOCCOGEL para atender a demanda por uma comida saudável, obtendo-se ainda uma grande economia no consumo de óleo durante a fritura e preparo do “tempurá”. Atualmente a farinha utilizada para fritura é importada do Japão, China ou Tailândia. Estes ingredientes importados apresentam dificuldade na disponibilidade, atrasos e elevado custo dos impostos.

Gloria Coelho apresenta o seu Verão 2018 e questiona tabus e padrões de beleza em desfile-manifesto

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Gloria Coelho; Ready to Wear ; SAO PAULO N44 , august 2017, So Paulo fashion week, Brazil

Gloria Coelho, após uma temporada sem desfilar, reestreia no São Paulo Fashion Week com um desfile-manifesto que questiona tabus e padrões de beleza na moda. A estilista, em parceria com a Natura, aborda em sua nova campanha o tema #velhapra da marca Chronos, mostra que a idade não pode restringir a carreira, a atitude, a forma de se vestir e as feições de ninguém.

Para concretizar a mensagem da campanha, Gloria escala um casting de mulheres de diversas idades, como Camila Coelho – que pisa nas passarelas pela primeira vez – Alinne Moraes, Marina Lima, Cássia Ávila, Isabella Fiorentino, Thereza Fitipaldi, Traudi Guida, Maythe Birman, Paola de Orleans e Bragança, entre outras.

O desfile levanta o questionamento também das próprias passarelas e celebra a ruptura de padrões, mostrando que a beleza está presente em todas as idades.

Reforçando o conceito do fashion show, a Reebok participa com o Classic Leather, um dos sneakers mais atemporais e icônicos da marca, promovendo um estilo próprio e disruptivo, que vai ao encontro da passarela atitudinal de Gloria Coelho para o verão 2018.

A inspiração da coleção é o universo da série ”The Crown”, onde a designer olha para toda a história que envolve a família real britânica, como o cotidiano da Rainha Elizabeth II, as rivalidades da corte, a política e a sociedade do país através de eventos que marcaram uma época. O resultado são peças que esbanjam romantismo e ao mesmo tempo sofisticação.

Com a Inglaterra dos anos 50 e 60 sendo o ponto de partida para a nova coleção, Gloria busca interpretar a realeza inglesa e o seu significado para a população do Reino Unido.

Descubra Montevidéu em um fim de semana

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Jefferson de Almeida

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Aproveitando a curta distância até o nosso vizinho Uruguai, uma das vantagens em tê-lo ao lado é que em poucas horas estamos em outro país desfrutando de outra cultura.

Montevidéu oferece uma infinidade de passeios, que promete agradar a muita gente. A Ciudad Vieja (Cidade Velha) senão o mais antigo bairro de Montevidéu, com certeza é o que contém e conta boa parte da história da capital uruguaia, sendo as principais testemunhas o porto de Montevidéu, o Cabildo, a Igreja Matriz e La Puerta de La Ciudadela – resquício de que a cidade era rodeada por uma enorme muralha na Plaza Independência.

Lá se concentram as maravilhas da época colonial, as livrarias e museus. Além de tesouros arquitetônicos imperdíveis do século XX, rodeados do esplendor da rambla (Beira-mar) da capital, como o Palácio Salvo, o Palácio Legislativo, o Castillo Pitamiglio, a Estação de Trens, o Estádio Centenário, o Hotel Carrasco e o Parque Hotel.

Aproveitando o trajeto o visitante pode almoçar ou petiscar no Mercado Del Puerto, que oferece uma infinidade de pratos típicos, vinhos da região – excelente pedida para o friozinho da época, e as famosas cervejas da terra de Joaquin Torres Garcia, artista plástico uruguaio criador do mapa invertido da América do Sul, onde Uruguai está acima dos demais países. As parrillas uruguaias também estão por lá, cheias de cheiro e sabor, são a principal escolha dos turistas. Para terminar a noite existe uma ampla agenda cultural exibidas em locais emblemáticos como o Teatro Solís e Auditório Nacional del Sodré.

Cansou? É possível fazer tudo isso em Montevidéu de ônibus, existe um turístico que percorre todos os pontos mais famosos da cidade em apenas duas horas, vantagem para quem gosta de focar na cultura e gastronomia do local. O passeio recorre Plaza Zabala, Teatro Solís, Plaza Independência, Fuente de Los Condados, Mirador Panorâmico de la Intendência Municipal de Montevidéu, Mercado Agrícola, Museu do Futebol dentre outros locais.

Alguns não sabem, mas o tango faz parte da cultura uruguaia, por isso é muito comum que aos finais de semana performances ao ar livre aconteçam nas praças. Basta uma caminhada no meio da tarde e ali está, assim como em diversos bares e restaurantes da região de Pocitos, bairro onde se concentra a vida noturna da cidade.

No dia seguinte pode-se escolher por praia ou campo, se o passeio for pela zona Rural, a poucos quilômetros de Montevidéu, é possível desfrutar da natureza e das tradições do campo, há apenas 40 minutos do centro da capital é possível encontrar o paraíso.

Um grupo de estabelecimentos da zona rural de Santa Lucia e Canelones se uniram para mostrar a cotidianidade de homens e mulheres que produzem os alimentos que chegam à mesa de muitos uruguaios.

Existe um grupo de turismo local que oferece inovadores caminhos que visam mostrar a diversidade de produções agrícolas, assim como típicos empreendimentos familiares, conhecendo suas histórias, culturas e valores.

Algumas propostas incluem almoço e lanche, com um clássico e tradicional cardápio caseiro e campestre que vale a pena compartilhar.

Alguns passeios:

– Hortifrutícola Ruta 62 da Familia Fourcade – Marchissio.

Empreendimento familiar profundamente fincado no campo, onde são cultivadas árvores e plantas frutíferas variadas como ameixeiras, pessegueiros, macieiras, morangueiros e diferentes legumes segundo a época do ano.

Contato: [email protected] – Senderos Santa Lucía

– Vinícola Filgueira.

Neste estabelecimento surgido a começo do século XX, hoje dedicado à produção de vinhos finos premiados em vários festivais internacionais, é possível apreciar suas pitorescas videiras, cava e adega.

– La Cabañita da Familia Bentancour Fourcade.

É um ponto de encontro ideal para provar um bom churrasco e gostosos lanches caseiros entre amigos e familiares. Tudo tem o gostinho familiar e é servido em um ambiente aconchegante.

– El Canelón. Familia Perrone – Abreu.

Estabelecida na paragem Canelón Grande sobre a rodovia 64, desde 1941 dedica-se à horticultura e especialmente à produção de alho e milho doce. Além disso, conta com um packing para abastecimento de grandes superfícies e comércios em geral. Neste ponto os visitantes poderão ter outra visão da cadeia produtiva.

– Tambo La Fe de Manuel Gesto.

É um estabelecimento de ampla tradição no campo e muita experiência no setor leiteiro. Os visitantes podem conhecer de perto a ordenha, a produção de leite e de produtos que chegam à sua mesa cada dia.

– La Pastora; da Familia Sambolino-Bustos.

Dedicada há 6 anos à cria de ovelhas destinada à produção leiteira, a visita a este singular empreendimento oferece outra visão da atividade rural. No estabelecimento também são produzidos queijos artesanais. Uma vez no local, é interessante visitar o Jardim Temático do Sr. Niel Rodríguez que conta com grande variedade de espécies da flora autóctone e de um circuito com diferentes estilos de parques cuidadosamente desenhados.

Fotos: Pedro Serra.

Fonte: Agência Arabella

Folhado de Doce de Leite em forma de gelato

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Jefferson de Almeida

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E quando a gente pensa que não tem mais como “inventar” sabores inusitados de gelatos, a Lullo surpreende novamente e trás mais uma novidade! Após o sucesso do sabor “Mil Folhas”, criado especialmente para comemorar o Dia dos Pais, a casa transformou mais uma delícia da confeitaria em gelato. Esta semana, os clientes poderão degustar o sabor “Folhado de Doce de Leite”.

Feito com massa folhada, creme de baunilha e doce de leite argentino, o sabor será feito em camadas, forma semelhante ao doce. “Nosso objetivo é apresentar um gelato com sabor e aparência extremamente parecido com o doce; isso torna a novidade ainda mais inusitada e deliciosa”, conta Cristiane Temporão, sócia e criadora dos sabores da Lullo. Além da loja na Savassi, o “Folhado de Doce de Leite” também estará disponível nas unidades da Lullo do clube Minas Tênis, unidades I e II, a partir desta sexta-feira 01 de setembro.

Fonte: Link Comunicação Empresarial

I Congresso Internacional de Turismo Religioso e Peregrinações acontece em novembro

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Acontece entre os dias 8 e 12 de novembro de 2017, em Cracóvia, o I Congresso Internacional de Turismo Religioso e Peregrinações “Seguindo os passos do papa São João Paulo II”, para o qual vos convida o presidente de Cracóvia, o prof. Jacek Majchrowski. A cidade de Cracóvia é o parceiro oficial do Congresso, no qual participará ativamente também Sua Eminência o Cardeal Stanislaw Dziwisz. O Congresso é patrocinado por Jacek Krupa, o presidente da região de Malopolska, e Marek Olszewski, o Presidente do Organização Polaca de Turismo. Ir-vos-emos informando sobre os demais parceiros e patrocínios, já que seguramente haverá mais.

Cracóvia e a região de Malopolska possuem um enorme potencial de desenvolvimento do turismo religioso e de peregrinações. Cada ano vêm aqui milhões de peregrinos e turistas religiosos, a título de exemplo as Jornadas Mundiais da Juventude, organizadas em Cracóvia em 2016. Tudo isso beneficia a cidade, o país e cria novos postos de trabalho.

“Vemos a necessidade de promover em Cracóvia um evento novo: um encontro de profissionais e especialistas no sector de turismo religioso e de peregrinação” – afirma o organizador do Congresso, Ernest Miroslaw, diretor de um operador turístico receptivo, Ernesto Travel, líder no turismo religioso e de peregrinação.

“Atualmente na Europa Central e de Leste não há um evento parecido. Acho que este será um bom prelúdio para a conferência da OMT, dedicada ao turismo religioso, planificada para 2018 em Cracóvia. Há anos que participamos em congressos e conferências deste tipo, portanto, desta vez somos nós os que querem convidar para virem a Cracóvia e à região de Malopolska um grupo de várias centenas de especialistas interessados, agências de viagens, colaboradores, sacerdotes e outros organizadores de turismo religioso e de peregrinação” – realça Dominika da Ernesto Travel, a iniciadora do Congresso.

Este será inaugurado no dia 9 de novembro pelas autoridades laicas e eclesiásticas de Cracóvia. Primeiro, no Centro João Paulo II, celebrar-se-á uma Missa, seguida por discursos de abertura e palestras, e o workshop com os representantes de santuários, lugares de culto e turísticos. Nos dias 10 e 11 de novembro os convidados de todo o mundo visitarão Cracóvia e a região de Malopolska (o centro histórico de Cracóvia, o Centro João Paulo II em Cracovia, o Santuário da Divina Misericórdia em Lagiewniki, as minas de sal em Wieliczka, o Museu do Campo de Concentração Alemão Nazi Auschwitz-Birkenau, a paróquia e a casa natal do Santo Padre em Wadowice, a Basílica em Kalwaria Zebrzydowska e o santuário da Virgem Negra em Czestochowa, que mesmo que administrativamente não pertença à região de Malopolska, contudo, é o centro de peregrinação mais importante da Polónia e não pode ser omitido durante a viagem pela nossa região).

O objetivo do Congresso é o intercâmbio de contactos comerciais entre os participantes, a promoção de Cracóvia e a região de Malopolska como destino de turismo religioso e de peregrinação na área internacional, e a consolidação da importância do turismo religioso no contexto da indústria turística global.

Mais informação podem encontrar na página web do Congresso: www.ICoRTaP.com International Congress of Religious Tourism and Pilgrimage

Fonte: Ernesto Travel

Curta intensamente o verão na Alta Badia, um vale Dolomita por Itália em Português

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Jefferson de Almeida

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Fugindo um poucos dos roteiros de praia, as montanhas também oferecem visuais incríveis para quem deseja aproveitar o melhor do verão. Decidimos falar um pouco de um vale na região das Dolomitas. Uma cadeia montanhosa dos Alpes orientais no norte da Itália que tem opções de atividades atraentes como trekking nas montanhas, lagos e natureza para todos os lados.

Essa é uma viagem de descoberta através de um vale Dolomita, rico em história e beleza natural. O vale de Val Badia é o berço da cultura Ladin e abrange Badia, Corvara, Colfosco, La Val, La Villa e S. Cassiano. Os habitantes, particularmente amigáveis e hospitaleiros, estão particularmente orgulhosos de sua língua e cultura.

Alta Badia está situada entre Val Pusteria, parte sul de Val Badia. Suas aldeias tornaram-se populares destinos de inverno e verão, mas são principalmente orgulhosas de seus costumes e tradições. Um exemplo perfeito é o idioma Ladin, que ainda é falado em Val Badia.

No entanto, Alta Badia é particularmente popular entre os entusiastas dos desportes de inverno. Eventualmente, a famosa pista de esqui “Gran Risa” está localizada nesta região. No verão, Alta Badia é um ponto de partida perfeito para caminhadas e passeios alpinos nas Dolomitas. Descubra as montanhas mais bonitas do mundo conosco!

Badia

Badia inclui as aldeias San Leonardo e Pedraces e é caracterizada pela sua localização única nas Dolomitas, bem como pela sua natureza rural.

Caracterizada por sua localização panorâmica nas Dolomitas e na fronteira dos parques naturais Puez-Odle e Fanes-Senes-Braies, bem como pela sua natureza rural. Acima de tudo, nas aldeias, o estilo arquitetônico típico da área de fala Ladin foi preservado. Na verdade, os costumes e a tradição são de extrema importância para a aldeia, que também é exibida em vários eventos que ocorrem ao longo do ano, como a Noza da Paur e o passeio a cavalo de S. Leonardo.

San Cassiano

San Cassiano está situado no pé das imponentes rochas de Lavarella, Conturines e Lagazuoi. Ele é o destino de férias preferido para caminhantes e alpinistas, que procuram o desafio de escalar rugidos de rochas desta área.

No inverno e no verão, San Cassiano está rodeado pela paisagem Dolomita. No inverno, esse cenário de conto de fadas é perfeito para esquiadores de cross country e entusiastas do esporte de inverno. Graças ao elevador de gôndola Piz Sorega, começando diretamente da aldeia, você pode esquiar na área de esqui Alta Badia. No verão, no entanto, não só os turistas aproveitam o ar fresco da montanha. Nesta área, a natureza convida você a caminhar e caminhar.

Corvara

Corvara, situada em um amplo vale em forma de bacia, é considerada o local de nascimento do turismo em Alta Badia.

O início do turismo de inverno nesta área, foi instigado pela construção do Col Alto logo após a Segunda Guerra Mundial, que em 1947 foi transformado no primeiro teleférico em toda a Itália.

No verão, Corvara em Badia é um lugar perfeito para quem ama caminhadas e mountain bike. Os golfistas podem praticar o seu esporte favorito no campo de golfe “Tanrüs”, enquanto os amantes da água vão gostar de passar o tempo de lazer no lago dos biótopos Soinsfes. Os interessados em cultura encontrarão alguns lugares imperdíveis em Corvara, por exemplo, a igreja de Santa Croce, ao pé do parque natural Fanes-Senes-Braies e a igreja de Santa Caterina d’Alessandria. Além disso, na oficina do artista de Raimond Mussner, há uma exposição permanente de tintas em aquarelas e estudos de bronze.

Colfosco

O que é particularmente impressionante sobre Colfosco é antes de tudo sua posição à beira do parque natural de Puez-Odle, bem como ao pé do majestoso maciço de Sella, que muitas vezes atrai um grande número de pessoas para Alta Badia. No entanto, Colfosco não só pode ser alcançado através de Val Badia, mas também através de Passo Gardena.

Além disso, o Colfosco é um ponto de partida perfeito para caminhadas, passeios alpinos e de mountain bike e é perfeito para quem procura relaxar. Oito grandes rotas alpinas serpenteiam por todas as montanhas de Alta Badia. No inverno, Colfosco é um lugar ideal para realizar qualquer tipo de esportes de inverno.

La Villa

La Villa é um ponto de partida perfeito para caminhadas nas Dolomitas ou viagens a Val Gardena, Val di Fassa, Val Pusteria ou Cortina. Se você gostaria de experimentar uma emoção, você pode desfrutar de uma visão panorâmica de Alta Badia quando se parapente acima de La Villa. Além disso, existem duas trilhas de manter-fazer em Gran Ega e Gnates.

La Val

A pequena e tranquila localidade de La Val, também chamada La Valle e Wengen, situa-se em uma posição idílica ao pé da serra de Sasso della Croce (Sas dla Crusc) e das pastagens de Armentara. Sua posição torna La Valle um ponto de partida perfeito para caminhadas excitantes em todo o parque natural Fanes-Senes-Braies. É aí que as pessoas ainda vivem em harmonia com a natureza

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