Pedir comida é uma forma bem interessante de economizar dinheiro e ainda assim comer algo super saboroso e muitas vezes fazer um jantarzinho especial com quem a gente gosta. Mas há pessoas que gastam milhões para comer bem e o hellofood, empresa líder de pedidos de comida online, presente em 40 países, separou uma lista curiosa com os pratos mais caros da culinária mundial para você que prefere economizar e comer bem, mas tem curiosidade sobre a gastronomia luxuosa.
Torta de Wagyu
Prato feito com carne de Wagyu, um tipo de gado que é criado com muito cuidado e sem estresse para que a carne fique saborosa, a torta custa em torno de 8 mil libras e é vendida em um restaurante em Lancashire, Reino Unido. Para deixar a receita mais saborosa e também mais cara, o recheio contém uma folha de ouro.
Bagel de trufa branca
O Chef de um hotel em Nova Iorque criou uma receita de bagel que contém diversos ingredientes requintados, o que faz o pãozinho recheado custar mais de mil dólares. Geleia de riesling (uma uva branca raríssima de folhas douradas) e cream cheese feito de trufa branca e goji berry, dão sabor e preço alto para o bagel.
Fritada de Lagosta
A fritada novaiorquina do restaurante Norma’s é caríssima por ter como ingredientes garras de lagosta e 10 gramas de caviar Sevruga com seis ovos. Por conta da variedade Sevruga ser a terceira mais caro do mundo (atrás apenas do Beluga e do Ossetra), o prato custa em torno de mil dólares.
Hambúrguer Americano
O que acontece em Vegas, fica em Vegas, mas este Hambúrguer é famoso no mundo todo como o mais caro dos EUA. O FleurBurger custa em torno de 5 mil dólares e contém kobe beef, foie gras e trufas negras dentro de um brioche amanteigado.
Sushi com pedras preciosas
Foie Gras também é um dos ingredientes de outro dos pratos mais caros do mundo, o chef filipino Angelito Araneta faz uma receita de sushi com a iguaria combinada com pepino e açafrão selvagem, mas o que deixa a receita cara mesmo são as 12 pérolas e quatro diamantes de 0,2 quilates colocadas nos quatro sushis. O valor fica em torno de 2 mil dólares.
Presunto Ibérico ou Pata Negra
Presunto curado que é feito com carne de porco preto ibérico, é produzido especialmente na Espanha e em algumas regiões de Portugal. A carne é saborosa não apenas pela criação do animal, em ambiente livre e com boa alimentação, mas também pelo processo de cura, que é longo e cuidadoso. Uma peça pode custar em torno de 4 a 5 mil reais e os espanhóis costumam comer a iguaria pura.
Kuromaguro
Conhecido também como atum de barbatana azul, sua carne chega a custar 2,6 mil dólares por quilo. É um peixe em extinção, e por isso seu preço é tão alto. O animal é muito utilizado para preparar sushi e sashimi.
Almas
O caviar iraniano Almas é raríssimo em vários sentidos. O distrito de Picadilly, em Londres, é um dos únicos locais que possui uma loja que vende a iguaria. Este item é peculiar também devido a sua embalagem, feita de ouro. E, por fim, as ovas do esturjão, neste caso, são caríssimas por serem da espécie Beluga, um peixe escasso na natureza que tem sua pesca anual limitada a 100 unidades. Cada cem gramas deste caviar custa em torno de 18 mil libras.
O Enjoy Conrad Punta del Este foi muito bem representado pelo Brasil no mês de janeiro com a hospedagem de duas figuras queridas dos brasileiros. A apresentadora Adriane Galisteu, o marido Alexandre Iódice e o filho Vittorio, já habitués do resort, curtiram um final de semana ensolarado no balneário. Já o tri campeão mundial de vôlei, Giba, e sua esposa Maria Luiza Daudt, foram conferir o Salão do Vinho 2016, evento que acontece todo ano no Conrad. O atleta, além de ser contratado pela Globo como comentarista dos Jogos Olímpicos 2016, é um amante de vinhos e da gastronomia e apresenta o programa “Giba Bom de garfo” na internet.
Execução: Fácil – Tempo de Preparo: 15 min – Porções: 4
Ingredientes
Meio pacote de MACARRÃO RENATA SUPERIORE GRANO DURO tipo Tagliarini (250g)
1 xícara de (chá) de AZEITE RENATA SUPERIORE Extra Virgem
2 dentes de alho (picados)
2 pimentas dedo de moça (picadas em rodelas finas)
400 g de tomates italianos maduros e firmes (sem pele e sem sementes picados em tiras finas)
Meia colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de folhas de manjericão (picadas finamente)
2 pacotes de QUEIJO PARMESÃO RENATA FORMAGGIO (100g)
Preparo
Cozinhe o TAGLIARINI RENATA GRANO DURO, conforme as instruções da embalagem, retire 2 minutos antes do término do cozimento. Escorra. Separe meia concha da água do cozimento.
Enquanto a massa cozinha prepare o molho: Em uma frigideira grande, fogo médio, aqueça levemente o AZEITE RENATA, junte o alho e as pimentas e refogue até as pimentas começarem a murchar, acrescente os tomates e o sal, misture levemente e refogue por (2 minutos). Adicione o TAGLIARINI RENATA GRANO DURO na frigideira com a meia concha da água do cozimento reservada e misture tudo, em fogo alto, deixando que a massa incorpore todos os sabores e termine seu cozimento.
Sirva a seguir, porções individuais polvilhadas com o manjericão picado e o PARMESÃO RENATA FORMAGGIO.
Bolos de chocolate sempre são unanimidade que agradam adultos e crianças, mas apostar sempre nos mesmos ingredientes e receitas pode deixar suas festas e até mesmo chás da tarde monótonos. Então, que tal aprender a preparar um bolo branco de creme que, no lugar da massa, leva pão de forma? Confira os ingredientes e o modo de preparo do doce de Leonardo Carvalho, chef da Unilever Brasil, para surpreender os convidados:
Ingredientes:
6 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
6 cerejas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
10 unidades de pães de forma
1 cravo da índia
1 xícara (chá) de coco ralado desidratado sem açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 abacaxi pequeno
Modo de preparo:
Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite, junte as gemas e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente a margarina, misture, retire do fogo e reserve até esfriar. Em uma panela média, misture o abacaxi, o açúcar, metade do coco ralado e o cravo-da-índia. Leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre ou até formar um doce encorpado. Passe por uma peneira, separando a calda do doce. Misture a margarina ao doce de abacaxi com coco e reserve até esfriar. Acrescente a água à calda e reserve até esfriar.
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio. Umedeça as fatias de pão na calda reservada e monte o bolo alternando camadas de pão, creme (reserve 1 xícara (chá) do creme) e doce de abacaxi. Finalize com uma camada de pão. Cubra o bolo com papel-alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Desenforme em um prato de bolo, retire o papel, cubra com o creme reservado, polvilhe o restante do coco ralado e decore com as cerejas. Sirva gelado.
As principais performances de Michael Jackson, ao vivo por Rodrigo Teaser, nos dia 27 e 28 de fevereiro no Palácio Popular da Cultura
A Música é capaz de imortalizar muitos artistas! Poucos viram mitos, mas nenhum até hoje foi para o mundo o que é Michael Jackson!
Este show presta um tributo inesquecível ao Rei do Pop, recriando toda a estrutura das principais performances de Michael Jackson e os grandes clássicos como “Billie Jean”, “Thriller”, “Beat it”, “Smooth Criminal”, “Black or White” entre outros. O show traz elementos que compunham a produção de Michael Jackson com uma superbanda ao vivo, bailarinos, efeitos pirotécnicos, efeitos especiais, vídeos produzidos especialmente para o show e muito mais.
As coreografias, arranjos e figurinos seguem o altíssimo padrão que foi apresentado durante anos por todo o mundo em suas turnês. Inclusive é o único show da América Latina com o aval do coreógrafo Lavelle Smith, que coreografou as principais performances do Rei do Pop.
Hoje, Tributo ao Rei do Pop é considerado o maior show já produzido na América Latina e um dos maiores do mundo. Para a produção do Show foram necessários dois anos de pesquisa e investimento para chegar o mais próximo da realidade que era assistir ao show de Michael Jackson. A trupe que consiste o espetáculo é formada por 8 bailarinos, banda com Bateria, Teclados, Guitarra e Baixo, 2 back vocal e todos os elementos cênicos como Telão de Led e efeitos pirotécnicos.
RODRIGO TEASER
Começou a imitar Michael Jackson aos 9 anos de idade em programas de TV infantis como Angélica, Mara Maravilha e outros. Cresceu aperfeiçoando seu trabalho, tornando-se um dos mais respeitados profissionais do ramo com várias apresentações em TV e shows por todo Brasil e exterior. Cover reconhecido pela Sony Music, foi convidado em 2003 para representar a América Latina no show 30th Yearsof Magic, em homenagem a Michael Jackson, em Nova Iorque onde o próprio esteve presente. Rodrigo Teaser já dividiu o palco com artistas como Seu Jorge, Ivete Sangalo, Claudia Leite, Vanessa Jackson e outros. Participou de campanhas publicitárias para grandes marcas tanto para TV como para mídia impressa. Único artista brasileiro a ter o nome divulgado no site oficial do cantor. Fez shows para grandes públicos, como na virada cultural GLBT em São Paulo no Vale do Anhangabaú para 40.000 pessoas e no Rio de Janeiro apresentou-se no FIFA FAN FEST na praia de Copacabana, televisionado pela Globo Internacional.
Ingressos a venda. Para mais informações :3326 – 0105.
A talentosa empresaria Renata Velloso, será responsável pelas decorações da festa do meu aniversario no próximo dia 19 de março e da 18ª Feijoada Jefferson de Almeida, que acontecerá no dia 18 de junho na Estância Havaí.
…Não existe maior bem do que fazer a felicidade de alguém. Nem nada menos caro, nem mais fácil, pois que a felicidade é algo que se pode oferecer em gestos, e atenções.
Se olhamos à nossa volta, percebemos que a carência humana está no fato das pessoas terem perdido os valores imateriais a favor dos materiais. Compra-se quase tudo em nossos dias…mas o bem ninguém compra. Compra-se até companhia, mas não a sinceridade. Compra-se conforto, mas não a paz de espírito, não a tranqüilidade, menos ainda a felicidade. Esta a gente oferece.
…Há uma grande diferença entre o dar e o oferecer.
Quando damos, estendemos a mão, mas quando oferecemos… é nosso coração que entregamos junto, é um pedacinho de nós que vai caminhando na direção do outro
e o bem que ele provoca retorna ao nosso interior.
Tornamos pessoas felizes quando damos de nós mesmos.
…E damos de nós quando oferecemos o que quer que seja de coração escancarado. O grande mal do mundo consiste no fato das pessoas guardarem coisas para si.
Guardam bens, guardam sentimentos, guardam declarações, guardam ressentimentos, falam ou calam na hora errada. Vivem de aparências com as gavetas da alma repletas de coisas inúteis. E quando morrem, tornam-se pó, como todo mundo, sem ter aproveitado o tempo para compartilhar, com honestidade, o bem que a vida lhes ofereceu.
…A maior herança que podemos deixar à humanidade é o amor que oferecemos de várias formas, são as pequenas felicidades do dia-a-dia que vamos distribuindo aqui e acolá, a compreensão que acalma as almas inquietas e a ternura que abranda os desenganos da vida.
E o que representa a felicidade hoje pode não representar amanhã. Por isso ela é tão múltipla, tão incompreendida e tão necessária. Por isso é tão importante distribuir sorrisos, plantar flores, fazer visitas, dar bom dia e boa noite, não se esquecer dos abraços e dos te amo imprescindíveis ao coração.(Letícia Thompson)
… Tenha uma ótima semana!
Café Plaenge
A Plaenge Campo Grande convida seus clientes e visitantes para conhecerem o novo “Café Plaenge”, que está localizado na Central de Apartamentos Decorados. Com muito mais sabor, o novo espaço oferece aos visitantes café expresso, mocaccinho, cappuccino, entre outros sabores. Os grãos moídos na hora já tem agradado os apreciadores de café que, além da degustação, podem também conhecer as novidades dos Apartamentos Decorados. Local: Av. Nelly Martins 51 (Via Park x Av. Mato Grosso)
Rolling Stones 1
A passagem dos Rolling Stones pelo Brasil está próxima. E parece que não só os fãs estão ansiosos, como também a própria banda. Prova disso é que Mick Jagger fez questão de perguntar em português em sua conta no Twitter o que os fãs brasileiros querem ouvir durante os shows. Batizada de Olé, a turnê pela América Latina começa no dia 3 de fevereiro, em Santiago, no Chile. Passa pela Argentina e Uruguai e chega ao Brasil no dia 20.
Rolling Stones 2
O primeiro show ocorrerá no Maracanã, no Rio.O Estádio do Morumbi, em São Paulo receberá a banda nos dias 24 e 27 de fevereiro. A cidade de Porto Alegre será a última a receber os Stones. Lá, a apresentação ocorrerá no dia 2 de março, no Estádio Beira-Rio.
O aniversariante do próximo dia 5 o advogado Maicon Thomé Marins clicado pelas lentes de Marcos Vollkopf ao lado de sua noiva Mariucha Chadid.
Anac
Para incentivar a entrada de empresas aéreas de baixo custo (“low cost”) no país, o governo deverá acelerar a revisão de normas de direitos de passageiros da aviação civil. Dentro da minuta que deverá ser submetida a consulta pública, que foi noticiada no último dia 27, há propostas que beneficiam diretamente os passageiros, como o fim da permissão para cobrança de várias punições para a remarcação de passagem. Outras propostas levarão a mais benefícios para as empresas, coma a permissão para vender passagens em que só será permitido levar bagagem de mão, por exemplo.
Curitiba
O aeroporto Afonso Pena, de Curitiba (PR), foi o mais bem avaliado por passageiros de todo País no último trimestre de 2015. O segundo lugar no ranking de satisfação geral ficou com Viracopos (SP), seguido por Guarulhos (SP), Recife (PE) e Natal (RN). O aeroporto de Congonhas (SP) ficou em 8º lugar. Brasília (DF) ficou na 10ª posição. Em último lugar ficou o aeroporto de Mato Grosso.
Sempre de bem com a vida o conceituado médico Dr Antonio Carlos Perez fotografado ao lado da sua esposa Selma Perez. Ela que na próxima sexta-feira comemora mais um aniversario.
Barbie
O tempo em que as Barbies eram exclusivamente brancas, magras, de olhos claros e cabelos lisos e loiros chegou ao fim. A empresa anunciou nesta quinta-feira o lançamento internacional de novas bonecas com formatos de corpo, tons de pele e tipos de cabelo variados. Os brinquedos farão parte da linha Barbie Fashionistas. Além da original, as bonecas agora terão versões alta, baixa e curvilínea. A nova linha também trará Barbies com sete tons de pele diferentes, 22 cores de olho e 24 tipos de cabelo.
Os Dez Mandamentos
O épico bíblico Os Dez Mandamentos – O Filme, versão para os cinemas da popular novela exibida na Rede Record, foi a maior estréia da semana. O filme foi lançado na última quinta-feira (28) em 1.092 salas de cinema do Brasil, de acordo com números do site Filme B, tornando-se o filme brasileiro de maior circuito em todos os tempos. Antes mesmo da estréia, quase 3 milhões de ingressos já tinham sido vendidos. Com direção de Alexandre Avancini, o filme aborda a trajetória do profeta Móises (Guilherme Winter), um hebreu criado entre a realeza egípcia que um dia recebe o chamado divino e se dedica a libertar seu povo da escravidão perpetuada pelo faraó Ramsés (Sergio Marone).
Espaço Kids
Com novo layout, o Espaço Kids da Central de Apartamentos Decorados está pronto para receber as crianças. O projeto foi elaborado com destaque nos elementos da natureza, com composição de nichos que forma uma grande árvore. O mobiliário se harmoniza com a arte, a qual foi elaborada exclusivamente pela artista plástica Marina Galera. Enquanto os pais se deliciam no Café Plaenge e conhecem os Apartamentos Decorados as crianças podem ficar tranquilas no Espaço Kids. Local: Av. Nelly Martins 51 (Via Park x Av. Mato Grosso)
O cerimonialista José Antonio Acosta Contrera, se prepara para comemorar no dia 13 seu aniversario, ele foi fotografado by Marcos Vollkopf ao lado de sua prima Mariely Contrera.
Exímia
Você já ouviu falar da Exímia Firmalize? Ainda não?. Trata-se tratamento que tem sua ação focada em corrigir a flacidez da pele e através do complexo HPEPT-C. Esse complexo é exclusivo com 18 aminoácidos e possui alta capacidade de absorção pelo organismo agindo diretamente sobre a flacidez, pois possui potente ação antioxidante associada à reposição das fibras de colágeno e elastina, além de possuir Vitamina C em sua fórmula. A Exímia pode ser encontra na farmácia de manipulação Farmalabe, localizada na Av Afonso Pena, 4255. Mais informações podem ser obtidas através do telefone: 3325-1001.
Novo Audi
A Audi traz para o Brasil a nova geração do modelo topo de linha de sua gama de utilitários esportivos. Em versão única Ambition, o modelo tem preço sugerido de R$ 399.990. Totalmente reprojetado, o novo Q7 é ligeiramente menor exteriormente e, ao mesmo tempo, ganhou espaço no interior. Com o uso de materiais mais leves e resistentes, o SUV ficou mais leve, ganhando em economia, eficiência ambiental, dinamismo e dirigibilidade.
Cooltech
A conceituada médica Luciana Matos está a todo vapor na sua clínica de estética Lux com aquisição do aparelho Cooltech. Trata-se do novo tratamento para gordura localizada baseado em criotecnologia . Ele foi desenvolvido na Europa , chegando aos melhores resultados que os antigos aparelhos de criolipolise . Os estudos mostraram que a sessão deve ser mais longa ( 70 minutos) , com um termostato que avisa o computador do aparelho sobre a temperatura da pele , que deve ser constante . Mais informações através do telefone: 33847274 .
Rogelho Masuld e Palmira Figueiredo ladeado pela a aniversariante do próximo dia 2 Joyce Barbosa.
Carnaval Rio 1
Mais uma boa novidade para os foliões que curtirão o Carnaval carioca: o Pestana Rio Atlântica anuncia a temporada de festas que acontecerão no Deck Lounge Bar, cobertura do hotel que já é point nas noites do Rio de Janeiro. Uma feijoada ao som de uma das mais tradicionais escolas de samba cariocas além de noites temáticas com DJs, completarão a ferveção do feriado na cidade maravilhosa. Na sexta-feira, 5/2, o agito de Ibiza invadirá o Rio com a festa “Ibiza Is Here”, para os amantes da Deep House, Tech House e House. A noite contará com a presença do Dj Rodrigo Rodriguez, conhecido pelo programa Detonando na Rádio Transamérica e residente da Boate Pacha em Búzios, além do Dj Moisés Torres, que já comanda as pick ups nas festas promovidas pelo hotel Pestana.
Carnaval Rio 2
No sábado, no Hotel Pestana, começará com uma bela feijoada pra lá de animada, com a presença da escola Unidos da Tijuca, das 12h às 16h. Já a noite será embalada pelo Projeto Hi-DeeBack, com o Dj Moises Torres, residente do hotel, que será acompanhado por um saxofonista, seguindo as vertentes do deep house, tech house e future house. Na segunda-feira, 7/2, os festeiros farão uma viagem ao passado com ritmos de pop rock e remakers dos anos 80,90 e 2000. A festa “De volta para o passado” ficará por conta do Dj Marcelo Mistake, do Programa Adrenalina da Rádio Transamérica Rj e o Dj Moisés Torres.
Festeja
Quem aniversaria na próxima terça-feira (9), é a conceituada médica Doralice Fiorentino, que deve receber os cumprimentos da legião de amigos que possui. Happy Birthday!
Novidades
A empresária Mara Lima acaba de retornar de Hong Kong, Índia e Istambul, acompanhada da sua filha Isadora Lima foram escolher os tecidos para a nova coleção Iza.d. Em breve com muitas novidades. É só aguardar!
35 anos
Na última sexta feira (29), a soprana Clarice Maciel e o desembargador aposentado Joenildo Chaves comemoraram 35 anos de casados. Um exemplo de casal que é admirado por todos que tem o privilégio de conhecê los. E formaram uma bela família e aos poucos vem chegando os netos! Aplausos!!!!
Cleiton Rocha
31/jan
Elisete Conceição Rodrigues Feitosa
31/jan
Waldir Neves
31/jan
Benedito Figueiredo
31/jan
José Ancelmo dos Santos
01/fev
Anna Carolina Barros
01/fev
Juliano Coelho Arakaki
01/fev
Roseani Victório
01/fev
Ivete Freitas
01/fev
Tania Almeida
01/fev
Joyce Barbosa
02/fev
Danny Diogo
02/fev
Altair Perondi
02/fev
Kiko Cangussu
03/fev
Londres Machado
03/fev
Tânia Mara Garib
03/fev
Celso Benjamim Melo Correa da Costa
04/fev
Paulo Henrique Santos
04/fev
Luciane Orsi Abdul Ahad
04/fev
Querida que só Juci Palieraque que festeja aniversario no dia 7 de fevereiro ao lado da amiga, a supervisora de marketing da Plaenge Danielle do Valle.
Festa aconteceu na noite desta quinta-feira e teve como tema “Pop África”
Celebridades parecem ter ficado confusas com o tema de um baile de carnaval promovido nesta quinta-feira, em São Paulo: “Pop África”. O conceito, um tanto abrangente, fez com que muitos famosos – com uma pitada de vontade de chamar a atenção – escolhessem modelos duvidosos para comparecer ao evento. A apresentadora Adriane Galisteu, por exemplo, encarnou a Lady Gaga e surgiu com um laço preto gigante na cabeça. Outra convidada que parece ter se inspirado em uma estrela internacional foi a funkeira Ludmilla, que usou um vestido micro – além de justíssimo e brilhante – à lá Beyoncé,
Os destaques, porém, não ficaram só entre as mulheres. Bruno Gagliasso também chamou a atenção ao chegar no baile de saia xadrez, no maior estilo escocês. Recentemente, o ator apareceu usando um vestido de sua esposa, Giovanna Ewbank, na festa de aniversário do amigo Paulo Vilhena, em Fernando de Noronha.
Também atraiu olhares Glória Maria – que, ao lado de Taís Araujo, foi mestre de cerimônias do baile. A jornalista apareceu com as pernas de fora e reforçou que está em plena forma física. É o caso também de Sabrina Sato, querepetiu o que fez no ano passado e optou por festejar com pouquíssima roupa.
Por outro lado, algumas famosas parecem não ter compreendido a temática da festa, como a cantora Valesca Popozuda, que usou um vestido longo azul – uma fantasia da Cinderela, talvez? – e a atriz Suzana Pires, que apostou em um visual psicodélico, com um colã roxo e um colete amarelo, para desfilar pelo evento. Outra convidada a exibir um look curioso foi Carol Celico, ex-mulher do jogador Kaká, que surgiu de macacão preto e muitas penas em suas costas, em uma suposta referência à galinha-d’angola, originária da África. Se esse foi o intuito de sua fantasia, é preciso admitir: pelo menos, a moça acertou no tema.
Camila CoelhoCamila CoutinhoAdriane GalisteuCarol CelicoJoão Vicente de Castro e Bruno Gagliasso
O restaurante Maracujá, que oferece uma excelente gastronomia do dia a dia em dois endereços nos bairros do Jardins e Itaim em São Paulo, com boa relação de custo benefício, apresenta seu novo menu. Nas entradas, uma das novidades é o Brie empanado com compota de damasco (R$ 23), com queijo derretido na medida; e as Tigelinhas, que são outras boas opções, nas versões polenta cremosa de cogumelos frescos (R$ 14) e ragu de calabresa (R$13).
Entre os principais, destaque para o Salmão ao molho Tarê, acompanhado de risoto de cogumelos frescos (R$ 44) ou Salmão grelhado com pesto de rúcula, couscous marroquino e legumes (R$ 40) e o Frango ao molho de laranja e mel, com gergelim e arroz cremoso de abobrinha (R$ 35). Para finalizar, banana à milanesa com sorvete de creme e doce de leite (R$ 10) e o Pavê da Tia Kisa, uma deliciosa versão do tradicional pavê caseiro (R$ 11), que retorna ao menu atendendo aos clientes.
Considerada como uma das frutas tropicais mais populares do mundo e reconhecida como a “rainha” da categoria por apresentar um formato parecido com uma coroa, o abacaxi mantém um sabor forte e variado, ora doce e ora ácido. O Brasil é um dos principais produtores da fruta, refletido em sua forte presença na culinária do país. Além do consumo natural, é utilizado de diferentes formas, tais como sorvetes, sucos, tortas, geleias e o tradicional doce em calda.
Veja como é fácil fazer:
Ingredientes:
– 1kg de abacaxi;
– 600g de açúcar refinado;
– 2L de água;
– 3 cravos;
– 2 pedaços de canela em pau.
Modo de preparo:
– Descasque e corte o abacaxi em cubos, não utilize o miolo do abacaxi;
– Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio;
– Mexa sempre para não grudar no fundo da panela;
– O doce estará pronto quando a calda estiver no ponto de fio. O ponto de fio se caracteriza quando a calda escorre da colher de modo continuo formando, assim, um fio.