Para fechar com chave de ouro a série de comemorações que aconteceram ao longo de 2014, a Sanrio do Brasil, criadora da personagem adorada por fãs de todas as idades, sempre atual e conhecida no mundo inteiro, apresenta uma lista com 40 curiosidades.

A onda global de comemorações pelo seu aniversário, com o tema “Arigato, abrace muito!”, foi um sucesso e a Hello Kitty agradeceu ao público pelo amor e carinho recebido desde sua criação. A lista traz dados interessantes, em variadas vertentes, que vão surpreender, encantar e mostrar que a personagem sempre será um dos maiores símbolos da cultura pop mundial e ficará marcada no coração de diversas gerações.

1. Hello Kitty foi criada em 1º de Novembro de 1974 e é do signo de escorpião;

2. Ela adora viajar, fazer novos amigos e ouvir música;

3. Ela adora tocar piano;

4. Seu esporte favorito é tênis;

5. Suas qualidades marcantes são a generosidade, inocência e gentileza;

6. Está na terceira série e suas matérias favoritas são inglês, música e arte;

7. Ela tem uma irmã gêmea chamada Mimmy. As duas são muito parecidas, porém a Hello Kitty tem um laço vermelho no lado esquerdo da cabeça, e a Mimmy usa um laço amarelo no lado direito;

8. Seus pais são Mary e George que trabalha bastante, mas sempre encontra tempo para estar junto das filhas. Mary adora cozinhar e cuidar da casa da família White;

9. Ela mede o equivalente a 5 maçãs e pesa o mesmo que 3 maçãs;

10. Seu tipo sanguíneo é A;

11. Ela adora preparar e comer cookies;

12. Seu prato preferido é a torta de maçã feita por sua mãe;

13. Ela vive em Londres com sua família;

14. Ela tem uma gatinha persa chamada Charmmy Kitty que adora brilhantes e carrega a chave do diário da Hello Kitty em uma linda coleira;

15.Hello Kitty tem um namoradinho que se chama Dear Daniel é um excelente dançarino;

16.A personagem visita hospitais pelo mundo todo para levar alegria e carinho a quem precisa;

17.Hello Kitty foi nomeada embaixadora da UNICEF nos EUA em 1983 e ganhou o titulo no Japão em 1994;

18.O nome da campanha mundial de comemoração dos 40 anos da Hello Kitty é Arigato Abrace Muito!;

19.Até o momento foram distribuídos mais de 550 mil abraços pelo mundo nesta campanha;

20.O primeiro produto com a estampa da personagem foi um porta-moedas;

21. Por ser um ícone fashion importante Hello Kitty já foi capa da Revista Elle Taiwan;

22. No mês de setembro de 2014 a marca italiana Gucci fez uma homenagem aos 40 anos da Hello Kitty, vestindo a personagem com sua coleçãooutono/inverno 2014, em uma parceria com a revista Vogue Japão;

23. Em 2003, o estilista Alexandre Herchcovicth foi o primeiro estilista latino-americano a apresentar a Hello Kitty em um desfile como inspiração para sua coleção;

24. Em Taiwan existe a maternidade Hello Kitty com todos os ambientes tematizados, desde a recepção, até quartos e berçário;

25. A companhia Eva Air opera com o avião da Hello Kitty, que oferece uma experiência incrível A personagem está presente na parte externa e interna do avião, onde até as comidas são tematizadas. Este avião fazia voos somente em rotas asiáticas, mas em 2013 começou a vo para Los Angeles e em 2014 para Paris;

26. No Dia de Ação de Graças, nos Estados Unidos, acontece em Nova York a Macy´s Parade, um lindo desfile de balões gigantes de personagens, onde Hello Kitty está presente há muitos anos;

27. Na cidade de Dubai existe o Hello Kitty Beauty Spa, totalmente decorado com a personagem;

28. No Lotte Hotel Jeju – Coréia- na ilha homônima – existe uma área tematizada Hello Kitty, onde o corredor, quartos e banheiros apresentam a decoração da personagem;

29. Ao redor do mundo fãs da Hello Kitty podem saborear cafés em cafeterias da própria personagem, com cardápio exclusivo;

30. Na Malásia existe um parque da Hello kitty chamado Sanrio Hello Kitty Town com diferentes atrações;

31. O renomado artista espanhol Javier Mariscal criou uma linha artística para celebrar os 400 anos de relações entre o Japão e a Espanha;

32. Além de ser um ícone de fofura, ela é um ícone de glamour, muito bem representado pela linha Swarovski Hello Kitty, com lindos pingentes, colares, pulseiras, brincos e bolsas;

33. A Confeitaria Laduree Paris criou Macarrons especialmente para os fãs de Hello Kitty, embalados numa caixa exclusiva;

34. A Sephora tem uma linha de cosméticos e acessórios de beleza com assinatura da charmosa Hello Kitty;

35. A Christofle, marca francesa de produtos finos em prataria, tem uma linha exclusiva da personagem;

36. O artista plástico Romero Britto homenageou a Hello Kitty, ao imprimir seus traços inconfundíveis numa réplica em fibra de vidro da personagem, em comemoração de seus 40 anos;

37. O estilista Sandro Barros desenhou um vestido exclusivo em comemoração dos 40 anos da Hello Kitty;

38. A Forever 21 possui uma linha de roupas com estampas da personagem;

39. A conceituada marca de tênis Vans também colocou a Hello Kitty para estampar seus modelos;

40. Lady Gaga, fã declarada de Hello Kitty, vestiu um modelo de pelúcias em comemoração aos 35 anos da personagem.

Quando o jovem chef René Redzepi anunciou que queria transformar parte de um antigo estaleiro de Copenhague em um restaurante de comida dinamarquesa, seus amigos (também chefs) desataram a gargalhar. Sugeriram chamar o lugar de “Baleia Fedorenta”. Para eles, a ideia tinha tudo para dar errado. E deu.

Num país de cultura gastronômica sofrível, em que o prato típico consiste em um pão com manteiga e um pedaço de peixe por cima, a imensa maioria dos restaurantes prefere se inspirar na culinária de outros países. A capital dinamarquesa é salpicada de bistrôs franceses (os mais caros), tratorias italianas (as preferidas) e asiáticos a quilo (os mais baratos). Comida dinamarquesa, só em barraquinhas de sanduíches.

Depois de estágios em restaurantes da França e da Espanha, Redzepi decidiu voltar e revolucionar a gastronomia de seu país. Sua grande sacada foi usar receitas francesas, italianas e espanholas consagradas, mas substituir os ingredientes originais por sabores locais. Trocando um foie gras por fígado de bacalhau aqui, um salmão por arenque ali, criou um cardápio à la Frankenstein. Ninguém entendeu a proposta. Seis meses depois, o local, batizado de Noma (não, ele não seguiu o conselho dos amigos) estava às moscas.

Desesperado, lembrou-se do que lhe havia dito um de seus tutores, o chef espanhol Ferran Adrià: “Criar é não copiar”. Redzepi percebeu que estava insistindo em mais do mesmo. “Vi que não podia confiar só na qualidade da matéria-prima nórdica, por melhor que fosse. Os ingredientes tinham de estar afinados com nossa história, nosso estilo e, claro, nossas receitas.”

Redzepi foi então resgatar as origens da cozinha na Dinamarca. “Não tenho nenhuma história bonita sobre como aprendi a cozinhar com minha avó ou sobre herdar receitas de minha mãe”, diz o cozinheiro, filho de uma faxineira e um imigrante iugoslavo que trabalha como taxista. “Tive de consultar livros e ir para a rua ouvir gente mais velha.” Tornou-se companheiro de bar dos pescadores, dominou a arte de defumar peixes usando técnicas domésticas e incursionou pelas florestas à procura de sabores locais (o que já lhe rendeu queimaduras, engasgadas e coleções de carrapatos). “O país tem uma fauna peculiar. Quase tudo é comestível”, diz. “Além disso, muitas plantas eram usadas na cozinha antigamente, mas foram deixadas de lado.”

As empreitadas de Redzepi foram responsáveis por uma das mais rápidas ascensões no mundo da gastronomia contemporânea. Em 2006, dois anos depois de colocar seus novos conhecimentos no cardápio, o Noma ficou pela primeira vez entre os 50 melhores restaurantes do mundo no cultuado ranking S. Pellegrino. Em 2010, foi alçado ao primeiro lugar. Em 2011, de novo. Os amigos nunca mais usaram as palavras “baleia” e “fedorenta” na mesma frase.

O que significa tornar-se a figura responsável por coordenar, aos 34 anos, o melhor templo gastronômico da atualidade? “Para ter um restaurante de sucesso, você tem de cozinhar bem, sem dúvida. Mas também precisa saber se vender, trazer visibilidade”, afirma. “Essas listas nos colocam sob os holofotes.” É uma ajuda muito bem-vinda, principalmente porque Redzepi tem pouco tempo para colocar seu cabelo (sempre empapado de gel) sob os holofotes. De terça a domingo, chega a passar 15 horas no restaurante: às 16h saem os últimos clientes do almoço e às 18h chegam os primeiros do jantar. Quando lhe falta energia, recorre à cafeína: uma boa dose de café expresso, de preferência no balcão do Amalienborg, seu bar favorito em Copenhague. Seu dia só termina à 1 da manhã – quando então assume a função de pai de dois filhos pequenos. (Se não o faz, leva bronca da mulher, também cozinheira do Noma.) “Venho de um lar de gente simples. Minha família não se deslumbra em me ver dando entrevista nos jornais ou cozinhando na televisão. Quando minha mãe me liga, quer é saber se a neta está tendo tempo suficiente com o pai.”

Uma das coisas que chamam a atenção no Noma é reunir, com a comida, o estilo de vida dos países mais gelados da Europa: simples, aconchegante e familiar (Noma é uma abreviação para Comida Nórdica, em dinamarquês). O restaurante não tem garçons. Quem serve as mesas são os próprios cozinheiros. São 30 ao todo – uma média de quase um chef por cliente.