Além de saboroso, o sorvete contém proteínas e diferentes tipos de vitaminas

Dia 23 de setembro é comemorado o dia Nacional do Sorvete, data que pode ser muito celebrada afinal, a guloseima além de gostosa, pode sim ser benéfica para a saúde e fazer parte da dieta! O sorvete, dependendo de sua composição, pode conter proteínas, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais e por mais que seja uma sobremesa saboreada geralmente no verão, seu consumo é indicado para o ano todo. Suas quantidades de nutrientes vão depender dos ingredientes usados em sua composição. O sorvete de massa, feito com leite, fornece maior quantidade de proteínas, cálcio e gordura se comparado picolé que utiliza água.  Outra curiosidade sobre o consumo de sorvete é que o mesmo é comumente consumido em hospitais, especialmente por crianças submetidas à quimioterapia, que têm dificuldade de se alimentar.  

Consumo na infância: invista no sorvete de frutas para os pequenos

Por ser colorido e poder ser feito de muitas formas, o sorvete serve como uma maneira de introdução de novas frutas na alimentação das crianças. Quanto à idade ideal para introduzir a ingestão do alimento, a especialista Ana Carolina Icó, do programa Dieta e Saúde, sugere que o consumo se dê a partir da idade pré-escolar, pois expor ao a criança ao açúcar antes disso pode ser prejudicial, já que o nutriente é um dos grandes responsáveis pelo desenvolvimento de obesidade infantil e diabetes.

Consumo Moderado

É preciso ter cuidado ao escolher o sorvete no mercado. Sorvetes de massa industrializados podem ter um alto teor de gordura trans, já os picolés possivelmente sofrem acréscimo de açucares e corante. Em sorveterias ou até mesmo em casa, fique atento aos acompanhamentos por trás de tantas cores e sabores das coberturas, balas, farofas e outros confeitos, se escondem muitas calorias.  É importante que haja um equilíbrio nas refeições, por isso, caso opte pela sobremesa e esteja preocupado com as calorias e nutrientes sempre opte por fazê-lo em casa. Para isso indicamos algumas receitas simples e gostosas de sorvete do próprio programa Dieta e Saúde, que além de tudo não comprometem à dieta. Confira abaixo e comemore o dia!

Receitas para comer sorvete saudável sem culpa

Sorvete de banana e morango

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 2 taças

Ingredientes

2 unidades de Banana nanica

1 xícara (chá) de Morango

Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas e leve em seguida para congelar por 2 horas.

Pique os morangos e leve-os também para congelar.

Retire as frutas do congelador ou freezer, e deixe que descongelem por 5 minutos.

No liquidificador ou processador de alimentos, bata a banana junto com os morangos até virar um creme.

Sirva em seguida.

 Dica: tente também outras frutas no lugar do morango ou substitua por cacau em pó.

Informação nutricional por porção

Calorias: 97,8 kcal

Carboidratos: 24,8g

Proteínas: 1,7g

Gorduras: 0,2g

Frozen de manga 

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 8 bolas

Ingredientes

2 unidades grandes de Manga

250 gramas de Iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de Raspas de casca de limão

1 colher (sobremesa) de Mel de abelha

3 folhas de Hortelã

Modo de preparo

Descasque as mangas e corte em cubos grandes.

Leva os cubos de fruta ao congelador ou freezer.

Retire-os depois de congelados, passe no processador de alimentos por cerca de 1 minuto.

Acrescente o iogurte, as raspas de limão, o mel e o hortelã.

Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora.

Retire e bata novamente no processador.

Retorne ao freezer por mais 30 minutos e sirva.

Informação nutricional por porção

Calorias: 52,2 kcal

Carboidratos: 12,1g

Proteínas: 1,5g

Gorduras: 0,2g

Picolé de melancia com limão siciliano

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 7 unidades

Ingredientes

2 fatias de Melancia

Sumo de ½ Limão siciliano

1 colher (chá) de Adoçante culinário em pó

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Preencha as formas de picolé com a mistura.

Leve ao freezer até congelar.

Informação nutricional por porção

Calorias: 25,2 kcal

Carboidratos: 6,1g

Proteínas: 0,6g

Gorduras: 0,0g

Acontece no próximo domingo (27), a 6ª edição de Circuito de Corridas Farmácias Pague Menos, a  competição percorre as ruas da cidade  e mobilizará 2,5 mil corredores. A largada acontece às 7h30, na Cidade do Natal.

A prova será realizada nas distâncias de 1, 5 e 10 km. Além da entrega de medalhas, troféus e prêmios em dinheiro, o Circuito incluirá estandes de atenção farmacêutica e ações de cunho ambiental, tendo parte da renda das inscrições destinada à Associação Brasileira de Amiotrofia Espinhal (Abrame). Criado em 2010, o evento já passou por outras 13 capitais brasileiras e envolveu mais de 80 mil pessoas numa grande festa em prol da saúde e do bem-estar.

Gramado foi palco na  última sexta-feira (18), do lançamento oficial do Natal Luz. O evento  contou com a presença do Prefeito da cidade, Nestor Tissot, o Presidente da Gramadotur, João Pedro Till e o Diretor Artístico, Edson Erdmann. Uma memorável e ainda mais grandiosa celebração é o que promete a histórica 30ª edição do Natal Luz de Gramado. O tradicional evento que acontece de 30 de outubro a 17 de janeiro de 2016 na Serra Gaúcha conta com inúmeras novidades e muitas atrações entre grandes shows, espetáculos musicais, desfiles, paradas, concertos, teatro e música em mais de 500 apresentações.

Atraindo mais de 2 milhões de turistas todos os anos, o evento ratifica a força e dedicação da comunidade local para recepcionar seus visitantes. Em meio aos ensaios dos eventos, a decoração das ruas e das lojas, uma gigantesca equipe se prepara para transformar a fantasia em realidade. São centenas de artistas – bailarinos, cantores, músicos, atores, produtores e diretores – que aliam talento e inspiração transformando Gramado em uma cidade mágica para a temporada de Natal. Desta forma, investindo na renovação total dos espetáculos e sob os auspícios de um novo e alto astral, o evento visa oferecer a oportunidade de voltar a acreditar na Magia do Natal. Com nova direção artística, a cargo de Edson Erdmann, o evento também irá primar pela participação empolgada do público, reunindo a família e proporcionando alegria e diversão dignas do legítimo espírito natalino. Ou como destacou Erdmann, “a emoção irá conduzir as histórias que vamos contar e cantar”. Cabe destacar na extensa programação, quatro novos e grandes espetáculos e uma inspiradíssima versão para o tradicional Show de Acendimento das Luzes.