Os candidatos que vão concorrer este ano ao financiamento do Fundo de Investimento Estudantil (FIES) terão de enfrentar uma corrida contra o tempo. Os pré-selecionados para o financiamento terão apenas um dia após a divulgação do resultado para se cadastrar.
As pré-inscrições para o processo seletivo estarão abertas entre esta sexta-feira (24/06) e a próxima quarta-feira (29/06), no site FIESSeleção (http://FIESselecao.mec.gov.br/). Nesta etapa, serão avaliadas a nota obtida pelo candidato no ENEM e a renda familiar.
Os candidatos devem preencher as informações solicitadas e aguardar o resultado, que será divulgado no dia 30 de junho. No dia seguinte, 1º de julho, devem efetivar a inscrição, caso contrário, perderão a vaga. Para se cadastrar, devem acessar o portal SisFIES (http://sisFIESportal.mec.gov.br/) e informar os dados de financiamento a ser contratado.
Para os estudantes que desejam obter o financiamento, a dica da coordenadora de Apoio ao Discente da Unigran Capital, Thamiris Ferreira, é ficar atento ao cronograma do Fies e ter cuidado para preencher corretamente os dados solicitados no site do programa.
“Os prazos estão super apertados, então, o candidato deve prestar muita atenção no calendário do Fies. No dia 30 de junho sai o resultado da pré-seleção e os selecionados só vão o dia 1º de julho para se inscrever, senão perdem a vaga. Já no dia 4 de julho, abre a lista de espera, e teremos outras listas sendo abertas até agosto”.
Conforme Thamires, no semestre passado sobraram vagas em Campo Grande. O governo federal informou que em todo o País 46% das vagas não foram preenchidas – ou seja, 115 mil financiamentos. O principal problema que os candidatos enfrentam é não conseguir comprovar o rendimento familiar. Tudo o que é declarado no formulário de inscrição do FIES deve ser comprovado por meio de documentos. Por exemplo, se o estudante declara que a mãe é autônoma e recebe R$ 600 por mês, ele precisa comprovar por meio de declaração de Imposto de Renda, decore, pagamento de INSS ou outro documento oficial.
A renda familiar máxima per capita para concorrer ao financiamento é de R$ 2.640,00, ou seja, deve-se somar a renda dos integrantes da família que moram na mesma casa que o candidato, dividir pelo número de integrantes, e o resultado não pode ser maior que R$ 2.640,00. Além disso, para concorrer, o estudante precisa ter feito no mínimo 450 pontos no ENEM e não pode ter zerado a redação.
As sócias Adriana Drigo, a chef Morena Leite e Daniela de Luca se preparam para abrir a primeira unidade do Capim Santo no Rio: nova opção gastronômica para cariocas e turistas, às vésperas das Olimpíadas. Crédito da foto: Divulgação.
Considerada a embaixada da gastronomia brasileira contemporânea do país, o restaurante Capim Santo ganha, em julho de 2016, sua primeira filial carioca, levando a fórmula de sucesso da marca Capim Santo: ingredientes brasileiros, comida saudável, ambiente acolhedor, técnica francesa e a simpatia e gentileza no atendimento. O restaurante – que nasceu na Bahia e cresceu em São Paulo – inaugura sua primeira unidade dentro de um shopping center, o VillageMall, que reúne as melhores marcas nacionais e internacionais de moda, cultura e gastronomia, na Barra da Tijuca, no Rio do Janeiro.
As sócias Adriana Drigo, a chef Morena Leite e Daniela de Luca se preparam para abrir a primeira unidade do Capim Santo no Rio: nova opção gastronômica para cariocas e turistas, às vésperas das Olimpíadas. Crédito da foto: Divulgação.
O restaurante Capim Santo nasceu em 1985 em Trancoso, litoral Sul da Bahia, e cresceu, em São Paulo, nas mãos da chef Morena Leite e das sócias, a jornalista Adriana Drigo e a engenheira Daniela de Luca. O trio comanda também as três unidades do restaurante Santinho em São Paulo, o Buffet Capim Santo, uma escola de gastronomia e o Instituto Capim Santo. A unidade do restaurante Capim Santo no Villlage Mall será o primeiro investimento do grupo dentro de shopping centers. A chef coleciona reconhecimentos na área. O Capim Santo venceu, em 2011, o prêmio de Melhor Cozinha Brasileira pela revista Go Where Gastronomia e,em 2014, o Santinho ganhou o prêmio de Melhor Refeição em Bufê, segundo o júri do especial Comer & Beber 2014-2015, da Veja São Paulo.
Para a nova empreitada, a chef Morena Leite irá morar no Rio de Janeiro por um tempo, para se dedicar integralmente ao novo restaurante e ao público carioca, que já é frequentador de suas casas em São Paulo e Trancoso. Com ela, levará alguns cozinheiros, que a ajudarão no treinamento da brigada local, que totalizam 45 funcionários. “Nosso objetivo é crescer sem perder o DNA artesanal”, afirma Adriana Drigo, uma das sócias. “É um passo importante para nós, o primeiro investimento dentro de um shopping center, por isso, escolhemos o ponto com muito critério. O VillageMall reúne a melhor infraestrutura na cidade e o Rio, especialmente em ano de Olimpíadas, convidava um restaurante que representasse a essência da culinária brasileira. Acreditamos que vá se tornar ponto de encontro de cariocas e turistas na cidade”, explica Daniela de Luca, uma das sócias do Capim Santo.
Ambiente
Com arquitetura de Miguel Pinto Guimarães e paisagismo tropical de Luiz Carlos Orsini, em uma ampla área de 300m², o Capim Santo carioca guarda o estilo rústico-chique da unidade paulistana. Com muita madeira, mobiliários assinados por designers como Hugo França e Paulo Alves, e um surpreendente jardim suspenso, o restaurante traz a natureza para dentro do shopping. Cenário perfeito para um happy hour, para um almoço de negócios, um jantar entre familiares ou mesmo um rápido café da tarde acompanhado de uma tapioca na versão salgada ou doce.
“O restaurante é a cara da cidade: despojado, saudável e sofisticado ao mesmo tempo”, resume a chef Morena Leite. Formada como Chef de Cozinha e Confeitaria pela Le Cordon Bleu, em Paris, ela é autora de 5 livros de culinária, dentre eles, Brasil – Ritmos e Receitas (Ed. Boccato, 2005), publicado originalmente em francês, ganhou o prêmio de melhor livro de culinária do mundo no quesito inovação, na Suécia.No menu, há a preocupação da chef com uma cozinha saudável, ingredientes e temperos brasileiros e técnicas francesas (quente com frio, crocante com creme, sabor com estética). Será o mesmo menu da unidade paulistana e a mesma forma de servir.
Menu
No almoço, uma grande bancada gourmet, produzida pela Infinita Superfícies, é dividida em estações que apresentam opções variadas de saladas frescas, grãos, leguminosas, proteínas, massas e tapiocas, estas últimas preparadas na hora, na frente do cliente. Na bancada, panelas da Le Creuset e objetos de mesa e talheres da Saint James.
Robalo em crosta de capim santo e ratatouille brasileiro: culinária saudável, com ingredientes brasileiros e técnicas francesas, uma marca da premiada chef Morena Leite. Crédito da foto: Romulo Fialdini.
À tarde, ao contrário das demais unidades do Capim Santo, a unidade do VillageMall terá um menu especial, no qual a tapioca é a grande estrela da casa. No menu à la carte, para o jantar, há opções bem brasileiras como o bolinho de feijoada ou os clássicos da chef , como a salada de trigo com castanhas brasileiras e geleia de uvaia, o medalhão com queijo coalho acompanhado de ratatouille brasileiro com chuchu, pupunha, abóbora, cebola roxa e tomate, o linguado empanado com quinua recheado com palmito pupunha e acompanhado de petit gateau de banana da terra. Como sobremesa, uma marca da chef Morena Leite: a releitura da clássica receita da vovó, o brigadeiro, mas verde, feito de capim santo e servido na colher. Tudo muito aromático, colorido e astral, em sintonia fina com a cidade maravilhosa.
Serviço:
Capim Santo VillageMall
www.capimsanto.com.br
Endereço completo: Shopping Village Mall – Avenida das Américas, 3900 – Loja 310/311- PavimentoL3 – CEP: 22640-102 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 12 às 23h30. Domingo, das 12 às 22h.
Aceita reservas.
Tem wi-fi, ar-condicionado, acesso para deficientes físicos.
Couvert: R$ 19 (por pessoa, somente no jantar).
Serve vinho em taça.
Serviço de rolha: R$ 40.
Aberto em julho de 2016.
Sobre o Capim Santo:
Tudo começou quando Sandra Marques e Fernando Leite criaram, em 1985, o restaurante Capim Santo, no Quadrado, região histórica de Trancoso, no sul da Bahia. A família conquistou rapidamente os frequentadores do local e, em 1987, decidiu abrir a Pousada Capim Santo, em estilo rústico-chique e ambiente familiar. Unindo brasilidade com uma cozinha afetiva e intuitiva, o sucesso foi imediato e, em 1998, a marca se expandiu para São Paulo. Desde 2004, a unidade de São Paulo é comandada pela filha do casal, a chef Morena Leite, juntamente com as sócias Adriana Drigo e Daniela de Luca. Elas comandam também o Santinho, com unidades no Instituto Tomie Ohtake, no Museu da Casa Brasileira e no Theatro Municipal de São Paulo, além da unidade que anualmente é montada dentro da SP Arte, maior feita de arte contemporânea da América Latina; o Buffet Capim Santo; uma escola de gastronomia, a Sabores e Saberes; e o Instituto Capim Santo, que fomenta projetos de inclusão social por meio da gastronomia e tem sedes em Trancoso e em São Paulo, e uma terceira sendo implantada em Itacaré (BA). O grupo emprega 250 funcionários e tornou-se referência em gastronomia ao aliar ingredientes e temperos brasileiros e técnica francesa. Na área de eventos do grupo, merecem destaques: o coquetel comemorativo do Ano do Brasil na França, em 2005, quando a chef Morena Leite preparou o menu servido para 500 convidados na Praça da Bastilha; os eventos da APEX, em Dubai, em 2009, e em Davos, em 2016, e a temporada de 2013 e 2014 do Cirque du Soleil, além de vários eventos corporativos para o Grupo Doria, Tetra Pak, Braskem, Bradesco, Fiat, dentre outros.
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica)
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8 g)
300 ml de café coado bem forte Melitta
Modo de fazer
Leve para ferver, em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja. Retire do fogo. Despeje o caféMelitta nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite. Decore com fios de caramelo.
Conhecida pelo preparo de pratos tipicamente brasileiros que prezam pelo uso de ingredientes e temperos nacionais, a renomada chef Mônica Rangel ministra dois cursos gratuitos sobre carne bovina na plataforma Academia da Carne Friboi. De origem mineira, a chef ensina truques de como aproveitar o melhor do coxão duro e toda a versatilidade do corte paleta. São 11 aulas rápidas, que ensinam desde o manuseio até a elaboração de receitas tradicionais, como o Barreado, um delicioso Cozido à brasileira ou um prático sanduíche de paleta ao curry.
O coxão duro é também conhecido como coxão de fora, chã de fora ou lagarto plano e é indicado para o preparo de pratos de longo cozimento. Também indicado para preparos mais demorados ao fogo, a paleta possui fibras longas e gorduras concentradas, que deixam a carne muito saborosa e ideal para assados, bifes, cubos ou carne moída.
A Academia da Carne Friboi é um canal de brand content com a assinatura da Globo. A plataforma reúne todos os tipos de conteúdo para transformar os consumidores – dos mais leigos aos mais experientes – em verdadeiras autoridades em carne bovina.
Para fazer o curso com essa renomada chef, basta acessar a plataforma Academia da Carne Friboi, fazer um rápido cadastro gratuito e aproveitar.
Cadeias de montanhas, geleiras, rios selvagens, enormes parques nacionais, fauna e flora estupendas, cachoeiras e lagos são apenas algumas das deslumbrantes paisagens e maravilhas que fazem parte do roteiro preparado pela Interpoint Viagens e Turismo, que leva para uma viagem através do Canadá em direção ao Alasca. Serão 16 dias de aventuras, passeios e experiências indescritíveis, perfeitas para vivenciar em companhia de toda a família com e todo o conforto.
A viagem tem como ponto de partida a cidade de Calgary. De lá os viajantes partem para Banff, primeira parada no roteiro, um passeio em gôndola fechada leva ao topo da montanha Sulphur, de onde se tem uma visão inigualável de Banff e de Bow Valley. A próxima parada é em Lake Louise (Patrimônio Mundial da UNESCO), durante o percurso é possível apreciar a magnífica paisagem e a segunda maior cachoeira do Canadá, a Takkakaw Falls. De Lake Louise ocorre um passeio de um dia inteiro para Lake Moraine (também considerado Patrimônio Mundial pela UNESCO).
Na sequência a viagem segue para Jasper, através da espetacular Icefield Parkway – estrada que corta as montanhas rochosas canadenses de nordeste a sudeste. A bordo do trem Rocky Mountaineer. O roteiro deixa Jasper para trás e leva à encantadora cidade rural de Quesnel. De lá a viagem segue para o famoso resort de ski Whistler e logo na sequência para Vancouver em um singular percurso a bordo de um hidroavião. O passeio em Vancouver foca em seus principais atrativos, incluindo o Capilano Suspension Bridge Park. A parada seguinte é em um ponto especial, o Clayoquot Wilderness Resort.
Com hospedagem por três noites, com todas as refeições inclusas (open bar e snacks também), o resort Clayoquot oferece atividades diárias altamente personalizadas para cada hóspede, de acordo com o desejo e o nível de experiência individual. Todas as noites, as atividades do dia seguinte serão planejadas juntamente com os hóspedes e staff especializado. As atividades podem ser ir até uma praia isolada e deserta para aprender a surfar. Fazer uma caminhada de um dia inteiro até as trilhas “Wild Side” e a Ilha das Flores. Descer as rápidas corredeiras de um rio de montanha em um caiaque ou fazer um passeio mais tranquilo em um caiaque marítimo, explorando enseadas escondidas. Equitação e passeios a cavalo são a especialidade do resort. A observação da natureza selvagem também faz parte da vida diária, de ursos negros e baleias a apenas contemplar os excepcionais arredores do acampamento, vigiados por adoráveis e bem treinados cães.
De Clayoquot as próximas paradas são todas no hospitaleiro e deslumbrante Alasca, começando pelo Glacier Bay Bear Track Inn, que oferece acomodações simples – assim como todos os lodges da região – atividades incríveis e agradáveis refeições durante três noites. Tendo o Glacier Bay Bear Track Inn como base, os passeios envolvem visitas a Hoonah – pequena aldeia indígena do povo Tlingit, com aproximadamente 850 moradores. As remotas áreas do Vale do Rio Sapsski, em busca de ursos marrons (essa área oferece oportunidades excepcionais para observação de ursos durante a corrida dos salmões). Bartlett Cove em um passeio de barco através dos canais do Glacier Bay National Park, onde será possível observar gigantescas torres de gelo se desprenderem das geleiras e despencarem na água. Cenas e lugares realçados pela natureza, pela vida marinha, ursos, alces, cabritos montanheses e todo tipo de aves marinhas, além de três espécies de baleias; as corcundas, as orcas e as jubartes, focas e leões marinhos.
A Estância Havaí foi palco na tarde do último dia 18, de um importante acontecimento social: a 18ª Feijoada do jornalista Jeff de Almeida que reuniu cerca de 500 convidados para um inesquecivel almoço.
O menu da tarde que por sinal muito elogiado, foi elaborado pela querida Joyce e por sua equipe.
Já a decoração que encantou os convidados foi da top decoradora Renata Velloso que mais uma vez conseguiu nos surpreender.
O evento teve animação da Banda Érika Espíndola, do Saxofonista Jader Leandro e do DJ Danilo Bachega, que surpreendeu os convidados com uma seleção de musicas, fazendo com que os mesmos curtissem o agradável ambiente.
O Buffet foi assinado por Joyce Buffet, com cerimonial de Patricia Faracco, decoração de Renata Velloso, coberturas sociais de Marcos Vollkopf e Festas e Eventos Tv.
A mesa de doces assinada por Dedo de Moça Doces com forminhas de Joana Carvalho.
A 18° Feijoada contou com os seguintes patrocinadores: Deboni Câmbio, Plaenge, Art Luz, Aruanã Restaurante, Casa de Carne Oriente, Gráfica Rui Barbosa, Dedo de Moça Doces, Disbralens, Espaço Terra Odonto, Estivanelli, Farmalabe, Joyce Eventos, Katyuska Mansour Semijóias, Marina Park Hotel, Mace, New Line, Ótica do Jardim, Renata Velloso, Revista CINCO+, Seja Leve e Light e Via Olímpica.
Buffet: Joyce Eventos Joyce
Cerimonial: Patricia Faracco
Cobertura Fotográfica: Marcos Vollkopf
Conceito e identidade visual: ZN Publicidade
Decoração: Renata Velloso
Cabine de Fotos: Photo Love e Selfie Mágica: Pense Click
Forminhas de doces: Joana Ramos Carvalho
Mesa de doces: Dedo de moça doces e Doces da Carol
Sousplat, Taças e Porta guardanapos: Bebi Festas
Toalhas: Aluga Festas
Lembranças: Brownie By: Boutique Brasil c/ forminhas de: Em Festa – Arte sobre a Mesa
Com o Dia Mundial do Orgulho LGBT chegando (28 de junho), os resorts Paradisus Palma Real Golf Resort & Spa Resort e Paradisus Punta Cana lançaram um pacote de casamento LGBT que permite aos casais se sentirem amados em um ambiente apaixonante. O pacote Onde Você Quer Estar Comemorando (Where You Want To Be Celebrating, em inglês) oferece serviços de luxo, conceitos culinários especiais e detalhes bem pensados, garantindo um enlace inesquecível.
Localizado nas belas praias da República Dominicana, os resorts Paradisus são especializados em oferecer experiências românticas únicas, que podem ser personalizadas para atender às necessidades do casal mais exigente. Além disso, a experiente equipe de romance está prontamente disponível para ajudar os hóspedes a criar momentos de luxo all-inclusive intimistas.
Confira os detalhes do pacote Onde Você Quer Estar Comemorando em cada resort.
Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort
• Cerimônia de casamento íntimo para 24 pessoas
• Altar envolto em véus de cor branca ou marfim
• Mesa de cerimônia envolta em linho de cor marfim ou branco
• Opção de celebração de cerimônias simbólicas
• Planejador de evento gratuito
• Sessão de yoga privativa ao nascer do sol para o casal
• Jantar para dois no conceituado restaurante Passion by Martin Berasategui
• Massagem “Sempre Juntos” para o casal
• Massagem com pedras quentes (50 minutos), reflexologia (25 minutos) e acesso à jacuzzi
• Degustação de vinhos para o casal
Preço do pacote: US$ 3.500,00
Paradisus Punta Cana
• Cerimônia romântica para 24 convidados
• Mesa de cerimônia envolta em linho de cor marfim ou branco
• Planejador de evento gratuito
• Um altar envolto em véus de cor branca ou marfim
• Celebração de cerimônias
• Acesso ao jardim ecológico privativo com um almoço de piquenique para dois
• Jantar para dois no conceituado restaurante Passion by Martin Berasategui
• Tratamentos de spa para o casal com acesso ao Centro de Ritual Aquático
• Eco-tour em Punta Cana na lagoa de Hoyo Azul
• Aparo de barba e manicure para os noivos ou cabeleireiro e maquiagem para as noivas
Com a alta dos preços, os paulistanos estão pensando duas vezes antes de sair de casa para comer. Mas, com a chegada antecipada das baixas temperaturas, como resistir às deliciosas comidinhas de inverno, como as tradicionais fondues? Impossível!
A notícia boa é que dá sim para comer bem fora de casa e gastando menos! Com a ajuda de sites e aplicativos específicos, é possível usufruir de descontos em casas super bacanas da cidade.
É o caso dos restaurantes Era uma vez um Chalezinho, Praça São Lourenço, Pé de Manda e Deck 484, que servem deliciosas fondues e oferecem benefícios de até 50% aos assinantes do clube de assinaturas ChefsClub, os chamados “Sócios Chefs”.
Presente em mais de 25 cidades, o ChefsClub oferece para os seus milhares de usuários e amantes da boa gastronomia uma economia de até 50% nos restaurantes parceiros. Basta se associar, escolher um restaurante no aplicativo, apresentar-se como sócio no estabelecimento parceiro e pronto! Sua conta virá reduzida automaticamente no final.
Wellington Nemeth – Fotografo
Sobre o ChefsClub
ChefsClub é o maior player de benefícios em gastronomia no Brasil. Através de seu aplicativo e site, conecta seus clientes a mais de 1700 restaurantes em 25 cidades brasileiras. O cliente, por meio de uma anuidade, tem descontos em todos os restaurantes parceiros.
A ideia da empresa nasceu na Dinamarca, mas cresceu no Brasil através de aporte de investidores anjo para desenvolver a plataforma e chegar no patamar atual de receitas. Um de seus principais diferenciais é seu modelo de negócio, capaz de usar tecnologia para preencher mesas vazias em bons restaurantes, sem descuidar da experiência do usuário.
