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Totalmente selvagens

Totalmente selvagens

O punk nasceu para sacudir a indolência e a pomposidade do rock. Quarenta anos depois de seu surgimento, ele ainda impera como a manifestação mais visceral da cultura jovem do século XX.
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Os Ramones: com um som cru e agressivo, seu disco de estreia é o marco zero do movimento.

O disco de estreia do quarteto americano Ramones tem 28 minutos e 53 segundos de duração. Bem menos do que, digamos, Tales from Topographic Oceans (1973), do quinteto inglês Yes, que se arrasta por uma hora e 22 minutos. Ramones é feito de canções curtas e diretas. A mais longa tem dois minutos e 38 segundos – cerca de dez vezes menos que Shine on You Crazy Diamond, do disco Wish You Were Here (1975), do quarteto de rock progressivo Pink Floyd. Por fim, as gravações duraram uma semana e custaram 6 400 dólares.

A título de comparação, o bem posterior Chinese Democracy, que saiu em 2008 e era aguardado com ansiedade pelos fãs do Guns N’ Roses, consumiu 728 semanas de trabalho e custou 13 milhões de dólares.

Lançado em 1976, Ramones teve um desempenho pífio: amargou a 111ª colocação na parada da revistaBillboard. Com o tempo, ele se tornaria objeto de culto: a Warner vai lançar uma edição de luxo do álbum, e o Museu do Queens, em Nova York, abriu uma exposição dedicada à banda. Ramones é considerado o marco zero do punk, um dos movimentos mais viscerais da cultura jovem do século XX. O dia do lançamento do disco, 23 de abril – sim, a mesma data em que se lembra a morte de Cervantes e Shakespeare -, vale, portanto, como data de aniversário. O punk agora é quarentão.

Na verdade, o punk talvez esteja escondendo a idade. Suas origens datam do fim dos anos 60, quando bandas como Velvet Underground e MC5 chutaram a conversa sobre paz e amor que dominava a geração hippie. Desagradáveis e insolentes na atitude, esses grupos eram formados por sujeitos à beira da marginalidade. O som espelhava a postura, em músicas distorcidas, sujas e agressivas. Os Stooges, em 1967, trouxeram outro elemento para a alquimia do punk: uma postura de desleixo insolente, que tinha a cara e o corpo do vocalista Iggy Pop, nome de guerra de James Newell Osterberg. Produto da industrial Detroit, Iggy costumava rasgar-se com cacos de vidro e vomitar sobre a plateia. Esses artistas não tinham muito lugar entre os ripongos cabeludos. Só seriam efetivamente compreendidos no fim dos anos 70, quando houve uma espetacular virada no status quo do pop.

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A palavra punk data pelo menos do século XVII. Shakespeare – ele de novo – empregou-a, por exemplo, na comédia Tudo Está Bem Quando Termina Bem. Significava “prostituta”. No século XIX, o termo serviria para designar criminosos pés de chinelo, acepção que o crítico americano Dave Marsh tinha em mente ao classificar, em 1971, como punk rock o estilo de Question Mark and the Misterians, obscuro grupo de rock de garagem.

A geração punk era formada por filhos do pós-guerra que cresceram em tempos musicalmente desinteressantes: o rock havia se tornado pomposo e indulgente, e o pop, meloso. Nos Estados Unidos e sobretudo na Inglaterra, a situação econômica era deprê. A cidade de Nova York, berço dos Ramones, chegou perto de pedir falência. Londres ainda tinha áreas não recuperadas dos bombardeios da II Guerra Mundial. Naquela época de desastrosos governos trabalhistas, o desemprego galopava e a Inglaterra era assolada por greves. A música punk traduzia a crise e a turbulência. Seus temas iam do espancamento e da prostituição (Beat on the Brat e 53rd and 3rd, dos Ramones) ao desprezo pelo governo que se atesta nos insultos de Anarchy in the U.K., dos Sex Pistols.

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Os dois lados do Atlântico deram expressão distinta ao punk. Os americanos tiveram grupos mais cerebrais e experimentais, como o Television, com seus solos de guitarra influenciados pelo jazz. A Inglaterra chegou mais tarde ao punk: só acordou definitivamente para o gênero depois da primeira visita dos Ramones à ilha, em 1976. Os ingleses, além da militância política pronunciada, engrossaram o caldo musical do punk com a música negra feita por imigrantes que padeciam para encontrar seu lugar no país. A música da Jamaica, por exemplo, ressoa com força nas experimentações com o reggae feitas pelo The Clash. Em meio à explosão de rancor, ainda havia espaço para a poesia de artistas como a americana Patti Smith e o inglês Elvis Costello, que conjugaram a simplicidade musical do novo estilo a letras mais elaboradas.

Sugestões de restaurantes para você que vai passar o Dia das Mães em São Paulo

 

 

Para você que estará em São Paulo no Dia das Mães e quer aproveitar esse dia especial com pratos deliciosos aqui vão dicas de onde ir:

 

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O chef Alain Poletto, do Bistrot de Paris, preparou um uma sugestão especial para         celebrar o Dia das Mães. Para o almoço de domingo, dia 8, a casa irá servir uma       Épaule d’agneau de 16 heures à la cuillére, flageolets au jus (paleta de cordeiro de 16   horas na colher com feijão branco no molho do próprio assado). O prato, que serve       duas pessoas, custa R$ 148.

 

Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – Telefone: (11) 3063 1675 / www.bistrotdeparis.com.br

 

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A chef Ana Luiza Trajano escolheu clássicos do Brasil a gosto e algumas novidades para celebrar o Dia       das Mães. No domingo, dia 8 de maio, a casa irá oferecer opções de petiscos, entradas, pratos principais   e   sobremesas. Para petiscar, entre as sugestões, estão Bolinho de arroz cateto com carne seca e abóbora   (R$ 30) e o Mini acarajé, vatapá, caruru, camarão seco e vinagrete de tomates verdes (R$ 42). Salada         morna de povo e lula (R$ 54) e o Pirarucu marinado em 3 limões com batata doce caramelizada (R$ 32)   estão entre as opções de entradas. Para principais a novidade do menu, a Moqueca de legumes com           farofa de coentro, pirão de castanha do Brasil e arroz de coco (R$ 54). Para encerrar tem Maria mole         com baba de moça (R$ 28) entre outras cinco sobremesas.

Professor Azevedo Amaral, 70 – Jardim Paulistano. Tel. (11) 3086-3565

 

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O Dia das Mães, no próximo dia 08 de maio, tem almoço elaborado especialmente para a data, no Deck484. O restaurante oferece a R$98 por pessoa, opções deliciosas de frios e saladas, pratos quentes e sobremesas.

Como opções de entrada, o bufett de frios e saladas oferece carpaccio, truta defumada, ovos recheados, chips de mandioquinha e batata, tartares mistos de berinjela, hommus, carne e salmão, presunto com melão, queijos variados e pães, tabule de frutas secas, salada de feijão branco picante, salada russa, mussarela de búfala com tomate seco, salada mesclum, salada de ovos de codorna, tomates cerejas, rúcula e manjericão.

Entre os pratos quentes estão o creme de champignons frescos e bacon frito, arroz com amêndoas, salmão “pôélé” ao molho de limão siciliano, medalhão de filé ao molho bordalesa, brócolis ao molho mornay, mini-hambúrguer de frango, confit de cebola farofa de bacon, batata berny e massas preparadas na hora.

Para finalizar, banana carameladas com amêndoas, creme brûlée, duo de chocolate cupuaçu, bavaroaise de maracujá, tartelettes de frutas, mousse de chocolate branco, salada de manga, tiramissú, cheesecake, éclair moca e salada de frutas.

Alameda Santos, 484 – Jd Paulista – Tel.: 3253.3553

 

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  Italy

Para celebrar o Dia das Mães, o restaurante Italy vai servir dois pratos especiais. Tortelli di Zucca             (Massa recheada de abóbora e biscoito amaretti, na manteiga levemente tostada, sobre verduras e             finalizado com grana padano) R$ 45, e a Torta Caprese (sobremesa napolitana a base de amêndoas e       chocolate, sem farinha de trigo) R$ 19 são o prato principal e sobremesa que serão servidas durante o       almoço e jantar de domingo, dia 8 de maio. O cliente que pedir os dois pratos neste dia ganha uma           Baby Chandon para brindar a data e uma xícara de café Lavazza como cortesia.

 

 

Unidade Jardins | Rua Oscar Freire, 450 – São Paulo – Tel.: 3168-0833
Unidade Shopping Market Place | Avenida Dr. Chucri Zaidan, 902, Térreo – São Paulo – Tel.: 5183-3564

 

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  P.J. Clarke’s

O Dia das Mães no P.J. Clarke´s ganha comemoração em dose dupla. No dia 8 de maio, o restaurante     servirá um Hamburger exclusivo feito com fraldinha em crosta de parmesão, mix de ervas e amêndoas   douradas e rúcula no pão de brioche pelo valor de R$27. Neste dia, além da criação especial, há a             promoção “Tal mãe, tal filho”, que presenteia o filho que pedir o mesmo Burguer que a homenageada     com uma cheesecake para compartilhar.  Vale qualquer um dos sucessos da casa como o Est 2008           (R$30) feito com queijo Minas padrão, pepperoni, rúcula e maionese de mostarda escura, The Cadillac   (R$29) com cheddar, bacon, alface e tomate, ou qualquer outro sanduíche do cardápio como a                   novidade e o Minas Burger (R$30) com queijo de nata, geleia de pimenta biquinho e cebola crocante.

 

UNIDADE ITAIM | Rua Doutor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi – São Paulo – Tel.: 11.3078.2965

UNIDADE JARDINS | Rua Oscar Freire, 497 – Jardins – São Paulo – Tel.: 2579.2765

 

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O chef Felipe Mirassieras, do Praça São Lourenço, criou prato exclusivo para         celebrar o Dia das Mães. No domingo, dia 8 de maio, o destaque do bufê será o       Curry de peixe (namorado) e camarão. A sugestão compõe o bufê que também       traz outras opções de antepastos e saladas, sugestões de pratos quentes,                   acompanhamentos e mais irresistíveis sobremesas. O almoço especial custa R$     116 por pessoa. Crianças de até 05 anos são isentas, e crianças de 06 e 10 anos       pagam 50% do valor. Os preços não incluem bebidas, serviço e valet

 

Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia. Tel. (11) 3053-9300. www.pracasaolourenco.com.br

 

Ser Cozinha Contemporânea

O recém-inaugurado, Ser Cozinha Contemporânea, vai oferecer um menu exclusivo para o Dia das Mães, dia 8. Criado pelo chef Caio Gavioli, o cardápio especial, composto por entrada e prato principal, custa R$ 99. Para começar pelo Cammembert gratinado com geleia de damasco, pimenta rosa e mix de folhas; Salada de palmito assado com tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão ou pelo Ceviche de salmão (cubos de salmão marinado em suco de limão cravo, cebola roxa, gengibre, pimenta e wasabi).

Já como prato principal, Nhoque de mandioquinha com frango desfiado ao molho de espinafre; Agnolotti de camarão ao molho limão siciliano e muçarela de búfala; e Filé mignon de cordeiro ao molho de ervas, tomate assado, acompanhado de Risoto de queijo meia cura são as sugestões.

Rua João Lorenço Nº367 – Vila Nova Conceição – Tel: (11) 3044-1420

Kate Middleton e suas botas de montaria

Kate adora usar botas de montaria. O amor da Duquesa de Cambridge pelos sapatos de cano alto é tão grande que Kate já usa o mesmo modelo de bota por dez anos! É isso mesmo que você acabou de ler, depois de repetir roupas sem medo de ser feliz, Kate também repete sapatos, e querem saber? Ela está certíssima.

Nada melhor do que um belo par de sapatos confortáveis e de boa qualidade para usar e abusar! No caso da Duquesa, as botas de montaria foram a melhor escolha, não só pela cor democrática, marrom, como pelo clima frio que domina o clima europeu.

Mesmo aqui, no Brasil, a bota de montaria já é uma das preferidas entre as mulheres. Elas eram usadas originalmente por praticantes de hipismo e geralmente confeccionadas com couro preto/marrom e sem salto. Confira alguns looks de Kate com botas de montaria:

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As botas de Kate em especial, são feitas à mão em couro vegetal espanhol e contam com um solado de borracha para manter os pés secos mesmo na chuva. O preço? Digno de realeza… “apenas” 2.600 reais. Mas calma, como para tudo tem um jeitinho, existem vários modelos brasileiríssimos e muito mais em conta pra você aproveitar a tendência.

Como proteger os filhos na internet

Jogar por horas no video game ou celular está causando reumatismo crônico em crianças

Ainda que mais da metade (52%) dos pais reconheça os riscos que as crianças correm na internet, pouco mais de um terço deles (39%) conversa com seus filhos sobre as ameaças.

O estudo constatou que 20% dos adultos não faz nada para proteger seus filhos das ameaças digitais, apesar de uma proporção semelhante (22%) já ter visto seus filhos em contato com ameaças online, tais como a exibição de conteúdo inadequado, a interação com estranhos ou o ciberbullying.

Para 53% dos entrevistados, a internet afeta negativamente a saúde ou o bem-estar das crianças. Um terço dos pais (31%) acha que não têm controle sobre o que seus filhos veem ou fazem online e quase dois terços (61%) não alertam as crianças sobre as ameaças virtuais.

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“Como posso proteger meu filho?”

“Hoje, o uso de celulares e computadores para acessar a internet, muitas vezes fora da supervisão dos pais, faz parte da rotina dos jovens. Nosso estudo indica que um número significativo de pais não se sente capaz de gerenciar as atividades nestes dispositivos”, afirma David Emm, pesquisador-chefe de segurança da Kaspersky.

Mas, segundo ele, é possível tomar várias medidas simples, mas efetivas, para proteger as crianças. “O importante é combinar medidas práticas, como a instalação de um software de controle parental, colocar os computadores nas áreas comuns da casa e dialogar abertamente com as crianças sobre as ameaças e como lidar com elas.”

Além da boa conversa, os pais podem contar com o apoio de softwares, que protegem as crianças contra vírus e gerenciam suas atividades em dispositivos. Eles também evitam que crianças vejam conteúdos impróprios em sites e aplicativos, evitam a divulgação de informações confidenciais e ajudam os pais a gerenciar quanto tempo as crianças ficam conectadas à internet em seus dispositivos.

É sempre válido lembrar que o diálogo com as crianças sempre vem primeiro e é essencial para saber o que seus filhos estão fazendo na hora de se divertir online.

 

O Segreto da Bambina

O SEGRETO DA BAMBINA

A cena de Botafogo mudou, hoje o bairro é cool e cosmopolita recebendo turistas do mundo inteiro, além de ser residência de artistas e formadores de opinião. E foi este cenário que as sócias Fernanda Tuxi, Patricia Azevedo, Bruna Levinson e Carol Fernandes, escolheram para abrir a Casa Tuxi: uma pousada boutique junto ao Bistrô Segreto. A varanda do antigo casarão, deu lugar ao bistrô Segreto, um verdadeiro achado na Bambina. Capitaneado pela chef Jéssica Oliveira, a culinária é contemporânea com uma pitada de “slow food”, tendência em alta que valoriza os ingredientes e a sazonalidade, o que torna a comida mais natural e leve. Com capacidade para 40 pessoas, o restaurante tem de segunda a sexta-feira pratos executivos, além da tradicional Feijoada às sextas. Aos sábados, domingos e feriados, o bistrô oferece um delicioso Brunch das 8h às 12h, além de fazer reservas para grupos e eventos. A pedida é o risoto de carne seca com abóbora, vem conferir!

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CARDÁPIO

Almoço & Jantar

Entradas

Creme do dia (consultar)

Bruschetta (2 unidades – Caprese, Caponata, Gorgonzola com amêndoas)

Salada Segretto do dia ( consultar)

Linguiça de Cordeiro com cebola caramelizada

Pratos Principais

Quiche do dia com salada verde

Risoto de Brie com Damasco

Risoto de Carne Seca com Abóbora

Fettuccine Al Mare

Salmão com Cuzcuz Marroquino e Salada de Folhas

Sobremesa

Mousse de Cupuaçu com Castanha do Pará

Pudim de Tapioca

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Aerosmith confirma shows no Brasil em outubro

Aerosmith confirma shows no Brasil em outubro

Banda vai se apresentar em Porto Alegre, São Paulo e Recife. Ainda não há informações sobre data de venda e preço dos ingressos

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A banda americana Aerosmith confirmou nesta segunda-feira em seu site oficial que fará shows no Brasil em outubro. A turnê Rock n’ Roll Rumble – Aerosmith Style 2016 passará por Porto Alegre (Estádio Beira Rio), no dia 11 de outubro, São Paulo (Allianz Parque), no dia 15, e Recife (Classic Hall), dia 21.

Ainda não há informações sobre preços e a data de abertura de vendas de ingressos. A banda pede apenas que os fãs continuem acessando seu site para obter essas informações nos próximos dias.

É a sexta vez que o grupo liderado por Steven Tyler vem para o país – o Aerosmith se apresentou por aqui pela primeira vez em 1994 e depois voltou em 2007, 2010, 2011 e 2013. O último disco de estúdio da banda, Music from Another Dimension!, foi lançado em 2012.

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Empreendedora do segmento de beleza dá dicas de como prosperar nos negócios

Com o momento de instabilidade econômica que o Brasil está passando, muita gente deseja abrir seu próprio negócio, mesmo que para isso seja necessário mudar de carreira para crescer em um mercado estável.  Porém, escolher o segmento e o negócio para investir não é tão simples como parece. Um dos setores que se tornou uma boa opção para investir é o de beleza e estética, devido ao seu crescimento nos últimos anos. Segundo agências internacionais, o Brasil é o terceiro mercado mundial de beleza. No mercado de franquias, o setor de beleza teve um crescimento de 8,1% no faturamento, conforme dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).”Mesmo em tempos de crise, as pessoas não deixam de cuidar da sua imagem, pelo contrário. Elas continuam se cuidando, seja para procurar um novo emprego, ou por qualquer motivo pessoal”, afirma Luzia Costa, fundadora da Sóbrancelhas, rede de franquias especializada no embelezamento do olhar e da face.

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Para alcançar êxito neste ramo, Luzia dá cinco dicas para quem deseja empreender no setor de beleza, mas ainda está indeciso na escolha. Confira:

1. Descubra se você tem afinidade com o setor

Para ter sucesso em qualquer ramo, o empreendedor tem que se identificar com a escolha do negócio. “Além de identificação, é necessário amar o que faz. Para lidar com a imagem de outras pessoas, é necessário ter proatividade e ser honesto com o cliente, só assim o negócio dará certo”, conta.

2. Fique atento ao mercado e ao crescimento do segmento

Pesquisar e estudar é essencial para estar atualizado e seguro do seu investimento. Segundo o Sebrae, empresas de  beleza e estética tem mortalidade menor do que outros setores, cerca de 3,7%. “É essencial estar atento ao andamento do mercado que está empreendendo para ter destaque e a certeza do seu sucesso.”, afirma.

3. Inove sempre

“Inovação é essencial neste mercado. Estar atento às tendências e renovar seus serviços e produtos é a chave para se destacar da concorrência.

4. Trate o cliente muito bem

Atendimento cordial é essencial para o negócio prosperar. A confiança e o sentimento de ser tratado bem, geram a fidelidade a marca. “A segurança, a limpeza e a educação são pontos que agradam e conquistam. Orientar, por exemplo, a cada cliente sobre os cuidados e os riscos dos procedimentos oferecidos é um chamariz para se sobressair da concorrência”, diz a empreendedora.

5. Se mantenha atualizado

Estudar e se qualificar na área através de cursos de especialização aumenta seu conhecimento, experiência e mantem o profissional atualizado com as novidades do setor, além de ajudá-lo a dominar o mercado ao oferecer serviços inovadores e de alta qualidade no seu negócio.

 

Lista de 4 alimentos que embelezam de dentro para fora

Nossos hábitos alimentares influenciam na nossa beleza externa e, principalmente, na interna – nossos órgãos, células e intestinos ficam limpos, saudáveis e fluidos, desintoxicando tudo que já não serve mais no corpo. E essa beleza interna, proporcionada por um estilo de vida e alimentação saudáveis gera uma pele hidratada e uma aparência exterior mais bonita e luminosa.

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Adotar uma dieta inteligente, feita com alimentos inteiros, integrais e, de preferência, provenientes de um cultivo orgânico são práticas que auxiliam o bom funcionamento do nosso organismo.

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Veja abaixo 4 alimentos que farão uma grande diferença na sua beleza de dentro para fora e de fora para dentro.

1 – FRUTAS E VERDURAS VERDES ESCURAS

Fornecem fibras e muita água – o que hidrata nossa pele e nos “dão” mais cor, pois ajudam com suas vitaminas na pigmentação quando pegamos sol. É importante lembrarmos de consumir as frutas bem maduras e as verduras bem frescas, pois assim elas possuem mais sabor e vitalidade, além de estarem realmente bio disponíveis para nosso corpo absorver todos seus nutrientes perfeitamente. Coma-as pura, de forma integral. Se quiser, pode liquidificar as frutas em vitaminas e até mesmo acrescentar folhas verdes para uma deliciosa vitamina verde integral.

2 – ÁGUA DE COCO

Ela é realmente maravilhosa, além de ser saborosa, ela é uma água estruturada, possui vitaminas e minerais, tendo, assim, uma capacidade de hidratar e repor nutrientes. É um isotônico natural e muito melhor que os produtos industrializados. É recomendado seu consumo diário.

3 – LIMÃO

É um alimento desintoxicante e mineralizador. Ajuda a limpar nosso corpo, expulsando mucos e outras toxinas indesejáveis. Além disso, é altamente recomendado para ser acrescentando na comida do dia a dia, principalmente nas leguminosas, pois ajuda o nosso corpo a absorver melhor o ferro desses alimentos.

4 – SEMENTE DE CHIA E DE LINHAÇA

Ajudam nosso corpo a desintoxicar e limpar todo o trato digestivo. Quando colocamos as sementes de chia ou linhaça de molho em água filtrada por algumas horas, elas formam um gel e se tornam bioativas, esse gel, quando consumido junto com a semente, vai limpando o organismo, além de fornecer minerais e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do corpo. O O consumo diário dessas sementes no dia a dia em frutas, vitaminas, sucos e na comida trará benefícios de dentro para fora.

Bolo de maçã com noz-moscada

Bolo de maçã com noz-moscada

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 e 1/3 xícara de açúcar
  • 2 maçãs grandes
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparo

  • Descasque as maçãs, retire as sementes, reserve as cascas e pique 3/4 de uma delas
  • Bata no liquidificador por 1 minuto o pleo, ovos, 1 e 1/4 da maçã, as cascas, o açúcar, a canela e a noz-moscada
  • Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto
  • Acrescente o fermento e bata um pouco mais, só para misturar
  • Unte uma forma retangular com óleo e farinha e despeje a massa
  • Coloque por cima da massa os 3/4 da maçã picada e leve ao forno preaquecido 180° C, por 1 hora aproximadamente
  • Faça o teste do palito para verificar se a massa está assada
  • Deixe esfriar em cima do fogão, fora de corrente de vento pra ficar fofinho

Tempo de preparo

50min

Porções

15 porções