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Bolinha de queijo superprática

receita-bolinha-queijoIngredientes

Tempo de preparo: 02min
Rendimento: 45 porções

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de mussarela ralada, no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto

Modo de preparo

 

  • Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea
  • Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente
  • Leve para a geladeira por cerca de 2 horas
  • Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas
  • Frite em óleo quente até dourar
  • Retire e escorra em papel absorvente
  • Sirva em seguida
  • Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir

Riviera Nayarit é um dos 18 melhores destinos para lua de mel

A Riviera Nayarit e suas características, que aliam alto luxo, requinte, paz, cenários paradisíacos e hospedagem de altíssimo nível, não passaram despercebidas pela revista Brides, dos Estados Unidos, uma das mais influentes e tradicionais publicações voltadas a mulheres que planejam se casar. Recentemente, a publicação elencou o Tesouro do Pacífico Mexicano entre os 18 melhores lugares para curtir a lua de mel. O levantamento destacou três dos melhores hotéis do destino: Four Seasons Punta Mita Resort, The St. Regis Resort Punta Mita e Grand Velas Nuevo Vallarta.

A descrição da Riviera Nayarit incluiu elogios às suas famosas margueritas, à tranquilidade do destino, ao romantismo de sua paisagem e à alta qualidade de sua hospedagem. O Four Seasons e o Punta Mita, por exemplo, tiveram enfatizados os programas de observação de baleias em iates e suas piscinas em perfeito equilíbrio com a baía. Já o St. Regis recebeu parabéns pelas três piscinas de frente ao mar, o impressionante spa de 10 mil m² e o atendimento ágil e eficiente. Por sua vez, o Grand Velas teve elogiados os apartamentos de alto luxo e atividades como as excursões de caiaque.

A revista, fundada em 1934, possui tiragem mensal superior a 317 mil exemplares e é uma das maiores referências norte-americanas em elegância e estilo em casamentos, sem contar que ainda traz conselhos de beleza, artigos sobre decoração, detalhes a respeito de eletrodomésticos para um futuro lar, dicas de viagem e entretenimento, e ideias para recepções inesquecíveis.

Aproveite o inverno para renovar a pele

peelO inverno é uma das estações do ano mais recomendadas para renovar a pele com procedimentos dermatológicos mais invasivos, já que o frio é o grande aliado para que o resultado seja satisfatório. Para evitar algumas complicações, como irritação e manchas na pele, no pós tratamento, é necessário evitar ao máximo a exposição ao Sol, afirma o dermatologista de São Paulo (SP) Cristiano Tárzia Kakihara, membro titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica e médico voluntário do Departamento de Dermatologia da Universidade Federal de São Paulo.

 

Os tratamentos mais indicados nesta estação são:

– peelings químicos: os ácidos são bem polivalentes, pois servem para tratar os mais variados tipos de problemas, desde estrias, melasma, lentigo solar, espinhas em atividade (acne), cicatrizes de acne, flacidez discreta de pele, rugas (rítides) e favorecer o rejuvenescimento celular, estimulando a produção de colágeno e fibras elásticas.

O especialista que irá decidir qual será o ácido a ser utilizado, através de uma avaliação da pele. O tratamento pode ser feito com peelings superficiais, médios, profundos, dependendo da necessidade de cada paciente. As substâncias são várias, mas geralmente as mais usadas são o ácido tricloroacético (de 10 a 90%), salicílico (de 20 a 30%), glocólico (de 30 a 70%), retinóico (de 1 a 8%), Jessner (apresentação única), lático (92%), pirúvico (40 a 90%), resorcina (de 40 a 60%) e fenol.

Praticamente todas as pessoas podem ser submetidas a tratamentos com ácidos, exceto gestantes, pessoas com infecção de pele em atividade, pacientes com doenças auto-imunes de pele e alergia a substância contidas nos peelings.

– LASER fracionado CO2: este LASER permite uma coagulação profunda da pele, rigorosamente controlada. Ele age através de um feixe de luz com propriedade de ser atraído pelas moléculas de água do corpo. Estas moléculas se vaporizam e estimula a cicatrização da área, produzindo colágeno.

O tratamento é feito geralmente com apenas uma sessão, e seus efeitos benéficos se estendem por 6 meses. A recuperação é de três a sete dias; não é necessário afastamento das atividades cotidianas, mas nos primeiros dias geralmente se pode ao paciente para ficar em casa. Os cuidados no pós procedimento são não se expor ao Sol e passar o filtro solar de alta proteção corretamente.

É sempre importante se consultar com especialistas membros titulares da Sociedade Brasileira de Dermatologista (SBD) – órgão oficial brasileiro que representa os especialistas em dermatologia clínica, cirúrgica e cosmiátrica, para realizar os procedimentos com segurança.

Conheça os aliados da higiene íntima

As mulheres estão sempre preocupadas em manter a pele e o cabelo hidratados e, por isso, usam e abusam de diversos produtos para alcançar o resultado esperado. Porém, muitas vezes, essa preocupação não se estende a outras partes do corpo, como a região íntima.

34200_AmpliadaA boa notícia para quem quer prestar mais atenção a essa região do corpo é que cuidados básicos fazem diferença. “Há diversos mitos relacionados à higiene íntima, mas o fato é que atitudes simples, como usar o sabonete adequado, higienizar corretamente, não usar roupas muito justas e não abafar o local ajudam a manter a região íntima equilibrada e livre de possíveis problemas ginecológicos”, explica o Dr. Paulo Giraldo, ginecologista obstetra, especialista em higiene íntima, professor titular de Ginecologia da Faculdade de Medicina da Unicamp e vice-presidente da Comissão de Doenças Infectocontagiosas da Febrasgo (Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia).

Conheça os aliados da higiene íntima feminina:

Sabonete correto
A região íntima é bastante delicada e sensível, e os sabonetes íntimos são produtos testados, indicados exclusivamente para essa área. Segundo o Guia FEBRASGO, a melhor opção são os produtos hipoalergênicos, apropriados para a higiene íntima, que reduzem a chance de ocorrência de quadros irritativos. Deve-se dar preferência aos líquidos, com pH ácido (pH entre 4,2 e 5,6)1 e que produzam pouca espuma.

Higienização adequada
A higiene inadequada normalmente está ligada à falta ou ao excesso de limpeza, por isso a higienização correta deve ser feita pelo menos uma vez ao dia em climas mais amenos e de uma a três vezes ao dia em temperaturas mais quentes. Além disso, o uso dos sabonetes íntimos deve se restringir à higiene da parte externa da região genital. Esses sabonetes não devem ser utilizados para duchas vaginais (internas) nem para tratar infecções ou inflamações genitais. Se você tiver algum desses problemas, consulte seu médico.

Limpeza em qualquer lugar e a qualquer hora
Os lenços umedecidos são úteis para a higiene fora de casa. Sua aplicação deve ser suave e o uso não deve ser abusivo, para não remover a camada protetora da pele. Os lenços hipoalérgicos com pH ácido, especiais para a região íntima, são os mais recomendados.

Região íntima ventilada
Apesar das propriedades de sua camada protetora, há fatores externos ligados ao comportamento da mulher que podem prejudicar a preservação do caráter ácido da pele. Suor, abafamento e uso de roupas justas e de tecidos sintéticos são elementos que podem dificultar a ventilação ou agredir a região íntima e, como consequência, alterar o seu pH, criando um ambiente propício ao desenvolvimento de infecções ginecológicas2. Outra indicação importante é, de vez em quando, dormir sem calcinha, o que permite a ventilação do local.

Procure sempre a orientação e a recomendação de um ginecologista, pois ele é o profissional mais indicado para ajudar as mulheres a cuidarem de sua intimidade.

Dermacyd
Para cuidar da saúde íntima feminina sem agredir e desequilibrar a região genital, as mulheres contam com o Dermacyd® 24h, que amplia a sensação de bem-estar por até 24 horas. A exclusiva fórmula traz a combinação de ácido lático, lactoserum e BioEcolia®, um princípio ativo natural biosseletivo que mantém equilibrado o pH natural da região íntima por mais tempo, ajudando a prevenir possíveis odores e prolongando a sensação de proteção e bem-estar.

Além disso, a marca lançou recentemente Dermacyd® Neutralize, que mantém a proteção e a sensação de bem-estar já oferecida pela linha regular da marca e, ao mesmo tempo, traz o benefício complementar de ajudar a neutralizar odores. O diferencial do produto está na tecnologiaOdor Control, usada no desenvolvimento da fragrância para neutralizar os odores, não apenas mascará-los.

Bruna Lombardi volta à TV

bruna-lombardi_destaqueA reapresentação da entrevista do programa Show Business deste sábado (12/7) será a atriz, escritora, diretora, produtora e roteirista Bruna Lombardi, que anunciou na época sua volta à televisão em uma minissérie que está escrevendo e na qual vai atuar. O programa é exibido pela TV Bandeirantes e é apresentado pelo jornalista e empresário João Doria Jr.
Descoberta pelo publicitário Roberto Dualibi, da agência DPZ, em 1967, Bruna iniciou sua carreira como modelo publicitária. “Apesar de meu pai ser diretor de filmes na Itália e no Brasil e minha mãe, atriz, foi meio sem querer essa minha entrada na vida de modelo, pois eu queria ser mesmo escritora ou jornalista. Eu era estudante do Colégio Dante Alighieri e fazia balé aos 14 anos quando me descobriram para a vida artística. De lá para cá não parei mais”, disse.
Sua estreia na televisão foi em 1977, em “Sem Lenço, Sem Documento”, de Mário Prata, na TV Globo. No ano seguinte, foi para a TV Tupi para trabalhar em Aritana, onde conheceu o ator Carlos Alberto Riccelli, seu marido há 30 anos. “Eu não queria fazer a novela e ainda mais no Xingu, mas me convenceram. Quando cheguei lá fiquei fascinada pelo lugar, pela cultura dos índios e conheci o amor de minha vida”.
Sua última participação na Globo foi em 2002, na minissérie “Quinto dos Infernos”. Depois foi para Los Angeles estudar cinema e decidiu ficar por lá. Neste período escreveu livros, roteiros e atuou em filmes de Ricelli.
Bruna também se envolve em vários projetos de cidadania. O último deles foi um curta sobre a economia de água no banho. O vídeo “bombou” nas redes sociais, com mais de um milhão de curtidas no primeiro dia.
Perguntada sobre uma receita de sucesso, ela diz: “Sou feliz em meu trabalho e na minha vida. A felicidade é a moeda definitiva! Todos os passos nos levam a ela. Para os empresários a regra é a mesma. O objetivo não é só o dinheiro e o lucro, mas a persistência na busca para chegar lá e ser feliz em tudo”.
O Show Business é exibido pela Rede Bandeirantes na madrugada de sábado para domingo, à 0h15, logo após o Top Cine, com reapresentação na madrugada de domingo, 1h05.

Lilly’s Closet e Lilly’s Closet por Sabrina Sato

Making of de Sabrina Sato para a Lilly's Closet-6013Sabrina Sato leva para a campanha das linhas Lilly’s Closet e Lilly’s Closet por Sabrina Sato todo seu brilho, atitude e irreverência.
A campanha reflete a atmosfera leve e divertida dos festivais ao ar livre, que inspiram os sapatos da coleção.
As fotos foram feitas numa estrada da cidade de Indaiatuba/SP, pelo renomado diretor de desfiles e fotográfo Zee Nunes, com make e hair de Silvio Giorgio e styling de Yan Acioli.

Crédito das fotos: Manu Scarpa

Boutique antipasti serve sopa dentro do pão

prato devassaA chef Juliana Petrone, da boutique Antipasti, tem uma novidade quentinha para este inverno: a sopa de mandioquinha com gengibre no pão italiano (R$ 22). O prato é servido de segunda a sábado, das 12h às 20h.

Sobre a Antipasti
A Boutique Antipasti surgiu com o objetivo de oferecer antepastos fresquinhos e pães italianos artesanais tanto para consumir em uma de suas mesinhas quanto para levar para casa. Idealizado pela chef Juliana Petrone e Renata Petrone, a casa apresenta opções com receitas desenvolvidas tanto pela chef quanto pela fábrica da família, a Villagio, que também fornece seus produtos para restaurantes renomados. Os pães italianos são feitos artesanalmente e para servir na própria loja, a chef Juliana criou sanduíches, massas com antepastos e saladas ideais para consumir no almoço ou no fim de tarde. A chef Juliana também leva seus pães e antepastos para festas e eventos. Para isso, ela faz a produção da mesa e conta com equipe para repor os ingredientes durante o evento.

Moema e o melhor parque do Brasil

ibirapuera_o2indica_240113Eleito o melhor parque do Brasil pelo portal TripAdvisor, o Ibirapuera figura como o oitavo no ranking mundial, ao lado dos famosos Central Park (Estados Unidos), Güell (Espanha) e Jardim de Luxemburgo (França).

Um dos cartões-postais e menina dos olhos dos paulistanos, o Parque do Ibirapuera agrega lazer e entretenimento, como Oca, Museu Afro Brasil, Planetário, Praça Burle Marx e Jardim Japonês, que atraem cerca de 100 mil pessoas aos fins de semana.

Mas esse “pulmão” verde é apenas uma das inúmeras atrações de esporte, moda, cultura e serviços que se concentram no bairro de Moema, um microcosmo de 1,5 milhão de m². De um simples botão a um carro de luxo, shows internacionais, bares, restaurantes sofisticados, cinemas, adegas, shopping, enfim, Moema tem de tudo do bom e do melhor.

Show de nível internacional? Bourbon Street Music Club ou TonTon Jazz & Music Bar são tiro certo. Moda? Há butiques e lojas a perder de vista, sem esquecer o Shopping Ibirapuera, um dos mais tradicionais da metrópole, inaugurado em 1976.

Se a fome apertar, comida mineira, gaúcha, nordestina, portuguesa, japonesa, italiana, árabe e de tantos outros lugares estão à disposição pela região. Bares, choperias e casas noturnas de todos os estilos – de samba ao tecno – fazem a alegria dos baladeiros.

Moema é isso e muito mais. Tem fácil acesso a importantes polos de negócios, como as avenidas Brigadeiro Faria Lima, Paulista e Berrini, entre outros, e fica bem perto do Aeroporto de Congonhas. Para aproveitar tudo que o bairro oferece, o Comfort Ibirapuera mantém diárias a partir de R$ 192, com café da manhã, internet banda larga e acesso às áreas de lazer, piscina e fitness center. A unidade, administrada pela Atlantica Hotels, está localizada na Avenida Sabiá, 825.

Pele saudável no inverno

O inverno bateu à porta. Com a baixa das temperaturas e a queda da umidade relativa do ar, é preciso dedicar maior atenção à pele, para que ela continue nutrida e com a mesma vitalidade das outras estações do ano.

Nessa época os cuidados devem ser redobrados, porém, poucos sabem que a hidratação começa de dentro para fora, como explica Thais Souza, nutricionista da Rede Mundo Verde. “Para prevenir o ressecamento e manter a pele protegida é preciso incluir o hábito da hidratação na rotina e consumir bastante líquido. O consumo de água, sucos, chás e sopas são essenciais para manter o corpo hidratado”, ressalta.

Alguns fatores externos também contribuem para o ressecamento. Banhos quentes e exposições ao vento podem deixar a pele em alerta. “Não é apenas o tempo frio que deixa a pele seca. Banhos demorados com água muito quente, ambientes com ar condicionado, poluição e sol em excesso são outros agentes que impactam negativamente na saúde da pele”, esclarece.

Outro cuidado que se deve ter é quanto à alimentação. A ingestão de alimentos como, sementes de chia, girassol e linhaça e das oleaginosas como, amêndoas, castanhas e nozes colaboram para a lubrificação da pele, pois são fontes de boas gorduras. “Além desses alimentos, é importante consumir frutas, legumes e verduras, que são fontes de antioxidantes com ação antienvelhecimento”, destaca Thais.

Para dar adeus à pele ressecada, a nutricionista selecionou duas receitas fáceis que auxiliam na hidratação. Confira:

img_1711SOPA CREME DE TOMATE COM SHITAKE E MANJERICÃO
Ingredientes
½ Kg de tomate sem pele e sem sementes, de preferência orgânicos
½ litro de água filtrada
1 xícara (chá) de cogumelo shiitake (já hidratado)
1 cebola média picada, de preferência orgânica
5 colheres (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (sopa) de óleo de coco extravirgem
1 colher (sopa) de amido de milho
Sal marinho a gosto

Preparo
Em uma panela, aquecer o óleo de coco, juntar a cebola e o tomate. Refogar por 10 minutos, esperar esfriar e transferir para um liquidificador. Acrescentar o manjericão, a água, o amido de milho e o sal. Bater até ficar homogêneo e voltar com a mistura para uma panela. Adicionar o shitake e deixar cozinhar, mexendo até encorpar. Servir em potes individuais e decorar com folhas de manjericão fresco.
Rendimento: 02 porções
Valor calórico por porção: 151 calorias

sumobeterrabaBEBIDA DE BETERRABA E LARANJA

Ingredientes
1 beterraba grande, de preferência orgânica
suco de 2 laranjas, de preferência orgânicas
400g de iogurte natural
½ xícara (chá) de água filtrada
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de nozes picadas
Açúcar demerara orgânico ou adoçante a gosto

Preparo
Lavar a beterraba, descascar e picar. Bater em liquidificador a beterraba, o suco de laranja, o iogurte, o farelo de aveia e a água, até ficar homogêneo. Transferir para copos e acrescentar as nozes picadas.
Servir em seguida.
Rendimento: 04 porções
Valor calórico por porção: 140 calorias