A concepção de felicidade evoluiu ao longo da história, refletindo as mudanças culturais e filosóficas de cada época. Na Roma Antiga, era associada à virtude e à serenidade de espírito, conforme ensinado pelos estoicos.
Na Idade Média, influenciada pela teologia cristã, era vista como a união com Deus e a obediência às suas leis. O Iluminismo trouxe a ideia de que a felicidade é um direito individual a ser perseguido nesta vida, enfatizando o bem-estar pessoal.
No século XIX, a Revolução Industrial introduziu uma visão mais materialista da felicidade, ligada ao sucesso financeiro e ao progresso tecnológico. O século XX viu o surgimento da Psicologia Positiva.
O Iluminismo trouxe a ideia de que a felicidade é um direito individual a ser perseguido nesta vida, enfatizando o bem-estar pessoal. Foto: Hassan OUAJBIR
Atualmente, no século 21, a felicidade é frequentemente relacionada ao bem-estar pessoal, à realização individual, ao equilíbrio entre trabalho e vida pessoal, à saúde emocional e mental, e à importância das relações sociais.
Essas mudanças mostram que, embora as concepções variem, a busca por felicidade é uma constante na experiência humana, influenciada por diversos fatores culturais, sociais e individuais. Reconhecer a diversidade dessas perspectivas nos ajuda a compreender melhor o que significa ser feliz em nosso próprio contexto.
Embora as concepções variem, a busca por felicidade é uma constante na experiência humana, influenciada por diversos fatores culturais, sociais e individuais. Foto: Pixabay
Essa busca, portanto, transcende culturas, religiões e sociedades. Argumenta-se que não evoluímos para ser consistentemente felizes, mas sim para sobreviver e nos reproduzir.
No entanto, desde meados do século XX, a felicidade se tornou uma obsessão cultural, influenciando muitas áreas de nossas vidas, ligadas ao significado e ao propósito do “quem somos” e do “por que estamos aqui”.
Não surpreende, então, que seja objeto de inúmeros estudos, que demonstram encontrarmos felicidade nos relacionamentos, no trabalho, no local onde vivemos e nas condições financeiras, apenas para citar alguns exemplos.
Pesquisas recentes sugerem uma forma ainda mais simples de viver uma vida feliz: contar histórias, especificamente a história de nossa vida.
Basta visitar sites de vendas de livros e cursos ou entrar em uma livraria para nos depararmos com uma enorme indústria da felicidade e do pensamento positivo, estimada em mais de 11 bilhões de dólares por ano apenas nos EUA, em 2024.
As histórias que vivemos ou criamos, alinhadas com nossas experiências e emoções, tecem a ilusão de uma felicidade plena. Longe de ser uma falácia, essa percepção evidencia a habilidade extraordinária do ser humano em superar adversidades e encontrar luz mesmo nas sombras.
O Storytelling é, portanto, um pilar fundamental na edificação da felicidade, pois ao compartilharmos e nos reconhecermos nas narrativas de alegria e superação, nutrimos um otimismo que permeia nosso ser, fomentando um bem-estar coletivo.
O Storytelling é um pilar fundamental na edificação da felicidade, pois ao compartilharmos e nos reconhecermos nas narrativas de alegria e superação.
As histórias, quer pessoais ou corporativas ou literárias, que escolhemos partilhar e acolher não apenas enobrecem a nossa jornada, mas entrelaçam os nossos destinos como espécie, semeando um campo fértil para a ‘felicidade’ florescer.
Por isso, em uma realidade que parece ebulir de tragédias, precisamos compartilhar mais histórias felizes. Elas têm o poder de contribuir para o nosso bem-estar porque nos permitem vivenciar vidas além da nossa e nos confrontam com as profundezas de nossa própria humanidade.
James McSill é escritor best-seller, autor do livro 5 Lições de Storytelling: Felicidade, Influência e Sucesso (DVS Editora).
Observação de aves, experiências amazônicas, gastronomia pantaneira e 50 coexpositores representando destinos dos seis diferentes biomas do país que tem a maior biodiversidade do mundo. Tudo isso estará presente no estande do Brasil organizado pela Embratur, em parceria com o Sebrae, na World Travel Market (WTM) Londres, que começou nesta segunda-feira (4) e segue até esta quarta (6), na Inglaterra. Uma das mais importantes feiras de turismo internacional, o evento é uma oportunidade única para fomentar novos negócios e atrair mais turistas estrangeiros para o Brasil.
A estratégia da Embratur e Sebrae é levar destinos que estão em evidência, como o Cerrado – eleito como um dos melhores destinos de 2025 pela National Geographic –, os Lençóis Maranhenses – mais novo Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO –, além de Rio de Janeiro (RJ) e Salvador (BA), que concorrem ao prêmio de destinos turísticos mais desejados do mundo pela revista britânica Wanderlust. Entre os destinos brasileiros na WTM Londres, estão também os estados de Amazonas, Pará, Bahia, Rio Grande do Norte, Maranhão, Mato Grosso, e cidades como Manaus (AM), Foz do Iguaçu (PR), Pantanal-Bonito (MS), São Paulo (SP) e São Sebastião (SP).
Estande do Brasil na feira de turismo, em Londres, atraiu muitos estrangeiros no ano passado (Foto: Embratur/Divulgação)
A feira reúne, todo ano, mais de 30 mil participantes interessados em fazer negócios, contatos e expandir o relacionamento com operadores de turismo, expositores, imprensa e formadores de opinião. A Embratur e o Sebrae prepararam um estande de 414 m², com uma programação com degustação de caipirinha, cookings shows comandados por chefs brasileiros renomados, atrações culturais e experiências imersivas em que visitantes poderão conhecer mais sobre os destinos brasileiros.
O Brasil no mundo
A participação brasileira na WTM Londres também visa fortalecer as relações comerciais com os principais mercados emissores de turistas para o Brasil na Europa para além do Reino Unido, como Alemanha, França, Itália, Espanha e Portugal.
Brasil apresenta Amazônia, Pantanal, Cerrado e destinos de sol e praia no WTM Londres. Foto: Divulgação
O presidente do Sebrae, Décio Lima, reforça a relevância do tema globalmente. “A transição verde será o grande motor do crescimento mundial nos próximos anos e os pequenos negócios têm um papel fundamental no aproveitamento dessas oportunidades para o turismo. Vários empreendedores já estão criando experiências com a biodiversidade brasileira. O Turismo de Experiência vem se tornando uma referência. Só o Brasil tem a Amazônia, seis biomas em um só país. A maioria dos negócios do país são pequenos negócios, e com isso, eles criam mais oportunidade, inclusão e geração de renda”, ressalta Lima.
Observação de aves
Quem visitar o estande do Brasil poderá concorrer a passagens aéreas para conhecer destinos brasileiros como a Amazônia, ação em parceria com a TAP e a Amazonastur, a partir da rota recém-inaugurada entre Lisboa e Manaus (AM), e o Pantanal, através do voo de Londres para Cuiabá (MT), em parceria com a Latam Airlines e a Fundtur MS e apoio do Sebrae MT.
O sorteio marcará o lançamento da Vitrine Visit Brasil. O objetivo é diversificar as ofertas de destinos, focando em experiências autênticas, diversas e sustentáveis. No Mato Grosso do Sul, por exemplo, a experiência a ser apresentada será a observação de aves (birdwatching).
A Vitrine Visit Brasil vai priorizar segmentos estratégicos, com grande demanda global de turismo, por meio da curadoria de 100 experiências. A iniciativa tem como objetivo posicionar o Brasil como um destino competitivo e atraente no exterior e promover pequenos negócios. Ao longo de 2025, novas experiências autênticas serão apresentadas ao mercado internacional.
Presidente da Fundtur-MS, Bruno Wendling ressalta a importância da parceria com a Embratur. Foto: Filip Calixto/Divulgação
Presidente da Fundtur-MS, Bruno Wendling ressalta a importância da parceria com a Embratur. “A Embratur é o nosso grande parceiro na promoção internacional e fortalecendo cada vez mais a imagem do Mato Grosso do Sul, do destino de natureza, de safaris, de observação da vida selvagem. Ações como essas que fomentem a ida de operadores, da imprensa, ajuda muito a potencializar a imagem do Mato Grosso do Sul em consonância com a nova estratégia da Embratur de diversificar a imagem do Brasil e focar muito no turismo e na natureza. Então, estamos muito felizes, especialmente estando na WTM, reforçando o posicionamento do Estado em uma das maiores feiras do mundo”, diz.
Representando a Amazonastur, Mariana Eder coloca como um ponto alto o lançamento do voo da TAP entre a capital portuguesa Lisboa e Manaus (AM). “É muito importante para nós do Amazonas estarmos na WTM. Ontem foi lançado nosso voo, nossa conexão com a Europa. O público europeu procura por destinos de natureza, de turismo de experiência com base comunitária e com comunidades indígenas. E nosso estado tem tudo que o mercado europeu e londrino quer. Nossas expectativas são altas, com programação intensa e a ação promocional em parceria com a Embratur e a TAP para operadores conhecerem o nosso destino”, elenca.
Maior conexão com a Europa
De janeiro a setembro de 2024, mais de 741 mil turistas de países como França, Portugal, Alemanha, Reino Unido, Itália e Espanha visitaram o Brasil. Esse número é 20% maior do que o registrado no mesmo período de 2023, o que mostra o potencial do país para o mercado europeu. O aumento da conectividade entre Brasil e Europa também é uma das estratégias prioritárias para ampliar novos negócios e aumentar o fluxo de turistas internacionais no Brasil.
O aumento da conectividade entre Brasil e Europa também é uma das estratégias prioritárias para ampliar novos negócios e aumentar o fluxo de turistas internacionais no Brasil. Foto: Divulgação
Além das rotas consolidadas de voos diretos entre São Paulo e Rio de Janeiro e as principais capitais da Europa, como Londres, Paris, Lisboa, Roma e Madrid, novas rotas ampliaram as possibilidades de chegada dos visitantes internacionais. Entre os novos trajetos, em outubro, a Embratur celebrou a primeira chegada de um voo da rota que liga Paris, na França, a Salvador (BA). Outras rotas diretas, como a de Lisboa para Belém (PA), também são portas de entrada para experiências culturais e contato com a natureza, em uma imersão na Amazônia brasileira.
… Bom dia! “As mais belas palavras são ditas no silêncio de um sorriso”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Danielle Cinti Do Valle, Lucienne Siervo, Carol Goular, Terezinha Gonçalves, Toquinho Heimbach, Valeria Pereira, Eliane Santos, Bianca Ferreira, Rosemary Meire, Andrea de Souza, Ceila Souza, Altair Miqueloni, Joraci Araujo e Maurizio Papa. Happy birthday!
… A Aramis, uma das líderes no varejo de moda masculina brasileira, apresenta sua mais recente coleção, a “Follow The Sun”. Neste lançamento, a marca explora as múltiplas possibilidades do verão ao oferecer peças que carregam o melhor da estação: elementos como leveza, respirabilidade, conforto e frescor são refletidos nos materiais e combinados com a sofisticação da marca, traduzidas nas modelagens e cortes da coleção.
… O movimento, estrelada pelo ator Jullio Reis, materializa a potência do conceito de verão. Nela, a essência da estação é refletida nos ambientes, cenas e peças, que incorporam liberdade e elegância ao estilo masculino. A Aramis reforça seus valores, homenageando os produtos que traduzem a essência da marca e que ultrapassam seu tempo, tornando-se ícones da moda masculina.
… Outro material que ganha ainda mais protagonismo durante a estação é o linho. Presente em diferentes categorias de produto, como camisetas, bermudas e calças, o linho proporciona conforto e leveza, além de ser uma opção sofisticada e versátil, adaptando-se a diferentes ocasiões.
… Dentre suas entradas, a coleção também se reinventa com as camisas de linho irlandês, conhecido por sua alta qualidade e resistência superiores ao linho tradicional, além de ser um tecido mais respirável e ideal para uso durante os meses mais quentes.
Confira as principais informações de alguns acontecimentos marcantes registrados neste primeiro dia do 36º Festuris, que aconteceu ontem dia 08 de novembro de 2024. Fotos: Festuris/Divulgação.
Governador Eduardo Leite abre feira de negócios
Foi dada a largada para o início da Feira de Negócios do 36º Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado. A abertura oficial com descerramento da fita inaugural ocorreu no início da tarde, em frente ao pavilhão Araucária, do centro de eventos do Serra Park.
O ato contou com a presença do governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, do secretário de Turismo do RS, Ronaldo Santini, do deputado estadual Joel Wilhelm, do prefeito de Gramado Nestor Tissot e do secretário de Turismo do município, Ricardo Bertolucci Reginato, entre outras autoridades, que acompanharam os CEOs do Festuris, Eduardo Zorzanello e Marta Rossi.
O governador Eduardo Leite deu a largada para o 1° dia da Feira de Negócios do 36º Festuris.
Festuris terá filme para realidade virtual
A empresa Alfa Realidade Virtual está gravando em vídeos os principais destaques do Festuris para depois montar um filme de seis minutos em realidade virtual com 360º. Por meio de um óculos especial, a pessoa poderá sentir como se estivesse caminhando pelos corredores do evento.
A locução será feita através de Inteligência Artificial, que vai narrar todo o propósito do Festuris. A gravação será em três idiomas, Português, Inglês e Espanhol. “Ela vai poder reviver esse dia, ele será eternizado. Ela vai botar óculos, sonorização 8D e vai conseguir entender todo o contexto. O objetivo final é comercializar a feira para os Estados e mundo inteiro, através da realidade virtual”, explica o proprietário da empresa.
Espaço LGBT celebra 15 anos
Nesta edição do Festuris, o Palco LGBT+ completou 15 anos de histórias. O momento foi comemorado com o Parabéns a Você cantado por expositores e integrantes da comunidade, acompanhados pelo governador Eduardo Leite e pelos CEOs do Festuris, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello.
Todos manifestaram o pioneirismo do Festuris em criar este espaço de diversidade e inclusão nos eventos de turismo do país. Ricardo Gomes, da Câmara de Comércio e Turismo LGBT, acompanha o Festuris há nove anos, desde que assumiu a presidência da entidade. Além do pioneirismo, ele citou o crescimento da área de exposições na feira. “Este espaço é pautado pela credibilidade e resistência”, afirmou ele.
O Palco LGBT+ completou 15 anos de histórias. O momento foi comemorado e acompanhados pelo governador Eduardo Leite e pelos CEOs do Festuris, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello.
Ator Global movimenta primeira tarde do Festuris
No final da tarde desta sexta-feira, dia 8, o ator global Cauã Reymond participou de uma ação publicitária no estande da empresa Viagens Promo, que teve objetivo de impulsionar a marca.
Conforme a gerente de Marketing da empresa, Bia Uno, a proposta surgiu a partir do intuito de proporcionar inovações. “Trazer uma celebridade é justamente para darmos visibilidade para nossa marca e trazermos publicidade para o setor de turismo. E pensando muito no nosso agente de viagens, como uma ação de fidelização”, explica. O ator tirou foto com inúmeros fãs que garantiram o acesso de forma antecipada.
O ator Cauã Reymond tirou foto com inúmeros fãs que garantiram o acesso de forma antecipada.
Festuris Gramado ganha estúdio e terá podcast com players do turismo
Uma das novidades desta 36ª edição é o Estúdio Festuris. Entre esta ontem e hoje, dias 8 e 9 de novembro, o radialista da Clube FM, Bráulio Ricardo, recebe na estrutura montada junto à Sala de Imprensa, diversos convidados do trade turístico. O profissional está há 37 anos no ramo da comunicação. Ao todo, serão 24 episódios, cada um com 30 minutos de duração, que serão disponibilizados a partir de janeiro de 2025, através do canal oficial do YouTube do evento.
Uma das novidades desta 36ª edição é o Estúdio Festuris, que conta com o radialista da Clube FM, Bráulio Ricardo.
Porto Alegre além do turismo de negócios
A capital dos gaúchos, Porto Alegre, conduziu uma apresentação direcionada ao viés turístico em um dos palcos do Festuris. A secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Porto Alegre, Júlia Evangelista Tavares, destacou detalhes para comunicadores de todo o País.
“Porto Alegre se encontra em um momento de retomada do turismo. E a cidade é uma porta de acesso, o aeroporto é um dos maiores do Brasil, com uma malha robusta. Estamos operando de forma parcial, com 70 a 100 voos por dia, mas em dezembro retomamos com tudo”, afirma.
Distribuição de mudas nativas
Na feira deste ano, são 8 mil mudas de espécies nativas e hortênsias disponíveis para serem levadas pelos participantes. As plantas podem ser buscadas junto ao palco ESG e ao estande da Localiza, no espaço Green & Experience. Os locais estão delimitados junto às lixeiras ecológicas e bancos sustentáveis construídos com caixotes de madeira.
Na feira deste ano, são 8 mil mudas de espécies nativas e hortênsias disponíveis para serem levadas pelos participantes.
Oficinas Gastronômicas proporcionam experiências
Quem passa pelo pavilhão Hortênsias, do Serra Park, durante o Festuris Gramado, sente diversos aromas no ar. Salmão defumado, roda de carreta e degustação de bebidas, como vinhos uruguaios, estiveram na programação da Arena Gastronômica desta sexta-feira, dia 8 de novembro, durante o primeiro dia da Feira de Negócios.
Uma das oficinas que mais atraiu interessados e curiosos foi com os chefs Marcilio Galeano e Lucas Caslu, do Mato Grosso do Sul. O prato chamava atenção justamente pela proteína oferecida: uma ceviche de jacaré. A iguaria impressionou os participantes.
Uma das oficinas que mais atraiu interessados e curiosos foi com os chefs Marcilio Galeano e Lucas Caslu, do Mato Grosso do Sul.
Projeto Arroz Amigo presta homenagem aos CEOs do Festuris
Um projeto que completa três décadas em 2024, e que nasceu no Festuris Gramado, o Clube Nacional do Arroz Amigo, realizado nesta sexta-feira e hoje, dias 8 e 9, a entrega de 16 homenagens a pessoas que auxiliaram na construção, permanência e crescimento da entidade. Os CEOs da Rossi e Zorzanello, empresa fundadora da Festuris, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello, foram reconhecidos com o prêmio. A cerimônia ocorreu no estande do Rio Grande do Sul.
Eduardo Zorzanello sente-se feliz em ser agraciado e lembrado. “Essa homenagem é muito tocante, bonita, é prova que o trabalho vem sendo bem feito, que estamos no caminho certo. Sempre buscando valorizar nossa comunidade, nossa região. Colocar o Rio Grande do Sul no mapa mundial do turismo, aproximando toda essa cadeia de negócios do turismo. Seguimos fortes, diversificando negócios e trazendo tendências e criando novidades”, reitera.
Os CEOs do Festuris, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello, foram reconhecidos com o prêmio Arroz Amigo.
Todos os anos, São Paulo é a segunda cidade do mundo que mais consome pizzas e só fica atrás de Nova York, de acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Abupra), que também mostra: o volume feito diariamente no Brasil desse alimento é superior a 1,9 milhão. Isso confirma que sim: os brasileiros amam muito esse prato!
Então, por que não fazer dois preparos diferenciados de pizza para o Cozinhando para o Jeff? Essa é a sugestão da Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys.
A primeira receita é a Pizza de Tá Pronto, feita com cogumelos Paris, presunto royale, rúcula e o wrap de qualquer sabor da Wickbold. A linha é conhecida pela leveza, crocância e sabor. Além disso, os produtos são práticos e versáteis.
Já a segunda é a Pizza de Pão com Recheio Portuguesa, que é uma releitura de um dos sabores mais pedidos no Brasil. Nessa versão, ela é feita com o Pão de Sanduíche Leite Seven Boys, que se destaca pelo sabor, leveza e maciez, reforçando a entrega de qualidade da marca.
Pizza de Tá pronta na Air Fryer
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
4 fatias de Tá Pronto
100g de queijo muçarela
200g de molho de tomate
60g de cogumelo Paris
Sal
Pimenta-do-reino
50g de presunto
Rúcula
Modo de Preparo:
Corte os cogumelos em lâminas finas e reserve;
Coloque uma fatia de Tá Pronto na air fryer, espalhe algumas fatias de queijo muçarela por cima e cubra com outra fatia de Tá Pronto;
Despeje parte do molho de tomate e espalhe bem;
Adicione os cogumelos e tempere com sal e pimenta-do-reino;
Finalize com fatias de presunto e mais queijo muçarela;
Coloque na air fryer a 180 graus até o queijo gratinar;
Retire e sirva com rúcula e um fio de azeite.
Pizza de pão com recheio portuguesa
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
10 fatias de pão de sanduíche
150 g de molho de tomate
2 ovos cozidos
120 g de presunto
100 g de queijo muçarela ralado
½ cebola cortada em lâminas
Azeitona preta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma forma de fundo removível redonda, cubra o fundo com as fatias de pão de sanduíche pressionados para ficarem finas na forma;
Espalhe uma camada de molho de tomate;
Depois, presunto, cebola, queijo muçarela e ovos picados;
A primeira edição do Gala Día de Muertos, realizada pela Vogue Brasil em parceria com a tequila mexicana Don Julio, aconteceu em São Paulo, nesta quarta-feira (06), no Palácio dos Cedros. O evento reuniu diversas celebridades e influenciadores em uma noite para celebrar a vida e homenagear uma importante data dentro da tradição cultural do México. Entre os convidados estavam Bella Campos, Rodrigo Simas, Isis Valverde, Juliette, Bárbara Brito, Didi Wagner, Dudu Bertholini, Tici Pinheiro, Jordanna Maia, Pathy DeJesus, Fernanda Motta, Anttonia, Isaac Silva, Thiago Oliveira e Halessia, entre outros.
Inédito no Brasil, o Gala é um retrato da já consolidada parceria entre Vogue e Don Julio, que somam três anos de tradição no México, onde o Día de Muertos é um importante marco no calendário anual do país. Em sua estreia brasileira, o evento contou com diversos convidados com o objetivo de ressignificar memórias, conectar gerações e celebrar a vida em todas as suas formas. A ocasião colocou a tequila no centro da celebração e reafirmou o líquido como sinônimo de momentos vibrantes e high-energy.
Além da capital paulista, esse ano, a celebração expandiu seu alcance global e foi realizada também na Colômbia, Coreia do Sul, Espanha, Estados Unidos, Índia, Irlanda e Vietnã, fortalecendo ainda mais o espírito de homenagem e conexão cultural. Paula Mageste, CEO da Globo Condé Nast e responsável por Vogue no Brasil, Paula Merlo, Editora Chefe da Vogue Brasil, Paula Lindenberg, Presidente da Diageo Brasil, e Guilherme Martins, Vice-Presidente de Marketing da Diageo, dona da marca Don Julio, também marcaram presença no evento.
Novembro é marcado por feriados prolongados, que são perfeitos para reunir a família e amigos. Para estes momentos de descanso e celebração, a Lasanha à Bolonhesa da Barilla é a escolha ideal, trazendo aconchego e sabor à mesa. Com camadas generosas de massa, molho e queijo, esse prato versátil proporciona uma experiência acolhedora, perfeita para compartilhar com quem você ama.
Ficou curioso para experimentar? Então acompanhe a receita a seguir.
Lasanha Bolonhesa
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
250g de Lasanha La Collezione Grano Duro
150g de carne bovina moída
150g de carne suína moída
80g de toucinho moído
½ cenoura picada
1 talo de salsão picado
1 cebola pequena picada
2 folhas de louro
3 colheres de polpa de tomate concentrada
50 ml de azeite de oliva extra virgem
50g de manteiga
½ copo de vinho tinto
250 ml de caldo de carne ou legumes
1 copo de leite fresco
3 colheres de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino preta a gosto
Para o molho Bechamel (Besciamella):
80g de manteiga
80g de farinha
1 litro de leite
80g de parmesão ralado
Noz-moscada ralada a gosto
Foto: Divulgação
Para a montagem:
200g de mussarela de búfala
150g de parmesão ralado
Modo de Preparo
Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira. Adicione o toucinho e doure bem. Acrescente a cebola, a cenoura, o salsão e o louro e refogue até dourar.
Adicione as carnes e refogue bem. Depois, junte o vinho tinto e deixe reduzir pela metade. Em seguida, acrescente o caldo de carne e a polpa de tomate.
Adicione o leite e o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora. Finalize com ervas frescas a gosto.
Para o Bechamel, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo bem. Quando a mistura estiver espumosa, cozinhe por mais 3 a 4 minutos.
Adicione o leite quente aos poucos, mexendo com um fuet, e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o parmesão, a noz-moscada, sal e pimenta. Reserve.
Monte a lasanha intercalando camadas de massa, molho bechamel, parmesão, ragú bolonhesa e mussarela de búfala. Repita até acabarem os ingredientes. Deixe descansar por 15 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Sirva imediatamente.
A concorrida cerimônia de abertura do 36º Festuris, realizada na noite desta quinta feira, dia 7 novembro, no palácio dos festivais, em Gramado RS, teve momentos de muita emoção e reconhecimento.
Premio FIASEET
Durante a cerimônia foi entregue o Prêmio da FIASET Federação Internacional de Associações de Executivas de Empresas Turísticas para Marta Rossi e ao Festuris. A premiação denominada “Boas Práticas em Turismo Sustentável e ODS Rumo a uma Geração de Igualdade” foi divulgada pelo Comitê de Turismo Sustentável durante o Congresso anual da entidade, realizado de 14 a 18 de outubro na República Dominicana. O troféu foi entregue por Jussara Yanes Leite , da mesa diretora da FIASEET, e por Rosane Ávila, presidente da AFEET RS (entidade que fez a indicação para a premiação) e foi recebida pelos CEOs do Festuris, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello.
Rosane Ávila, presidente da AFEET RS, Marta Rossi, Jussara Yanes Leite, diretora da FIASEET e Eduardo Zorzanello.
Troféu Cores
A empreendedora, produtora cultural, psicóloga e sexóloga Maria do Céu, de Recife (PE) foi homenageada com o Troféu Cores do Turismo. A distinção é concedida a personalidades com expressiva atuação no fomento e desenvolvimento do turismo, especialmente o inclusivo.
Maria do Céu conhece o potencial turístico e cultural de Recife e região e sempre vislumbrou o seu desenvolvimento. No seu currículo destacam-se atuações como produtora cultural e empreendedora da noite LGBTQIA +. Há 22 anos ela atua no Grupo Metrópole, um dos templos da diversidade e da luta pelos direitos humanos no Nordeste. É considerada a Fada Madrinha LGBTQIA + e incentivadora da Parada da Diversidade de Recife, desde a sua primeira edição em 2003.
Marta Rossi com Diogo Beltrão, diretor de Comunicação e Marketing da Empetur e Eduardo Zorzanello.
Ela foi representada na solenidade de entrega por Diogo Beltrão, diretor de Comunicação e Marketing da Empetur. Nesta edição do Festuris, o Espaço LGBT completou 15 anos, sendo a feira de negócios turísticas pioneira na apresentação e debate desta causa no Brasil.
Amigos do Festuris
Os Amigos do Festuris receberam troféus em reconhecimento ao apoio que sempre ofereceram ao evento. A gratidão do Festuris é um dos momentos mais tradicionais da solenidade de abertura. Fotos
Os homenageados foram:
Carlos Prado – Grupo Tour House
Denise Holleben – Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves,
Fernanda Sturmer – Turistur Turismo,
Geninho Goes – BNT Mercosul,
Lizandra Pajack – Aviareps,
Luis Carlos Silveira – Kurotel Clínica Spa Médico,
Naldo Goes – Conecta,
Rosani Aguiar – New Age Tour,
Toni Sando – Unedestinos,
Vinicius Lummertz – LG17 e Grupo Wish
Os Amigos do Festuris receberam troféus em reconhecimento ao apoio que sempre ofereceram ao evento.
Prêmio aos Embaixadores
Um dos projetos mais expressivos do Festuris é o Embaixadores, que reúne agentes do trade turístico que motivam a participação dos profissionais do setor no evento. Este ano, os Embaixadores destacados foram Luciano Teixeira (Lucky), pelo segundo ano consecutivo, e João Medeiros.
Eduardo Zorzanello ao lado do embaixador destacado João Medeiros, e Marta Rossi ao lado de Luciano Teixeira (Lucky).
Homenagem à Revista Panrotas
O Festuris e a ABAV-RS entregaram ao jornalista José Guillermo Condomí Alcorta (fundador) e ao CEO da Revista Panrotas, José Guilherme Alcorta, um troféu em reconhecimento pelos 50 anos da publicação, fundada em 1974. A honraria foi entregue por Marta Rossi e Eduardo Zorzanello, CEOs do Festuris, e pelo presidente da ABAV-RS, João Machado, e pela vice-presidente da entidade, Rita Vasconcellos.
O Festuris e a ABAV-RS entregaram ao jornalista José Guillermo Condomí Alcorta e ao CEO da Revista Panrotas, José Guilherme Alcorta, um troféu em reconhecimento pelos 50 anos da publicação.
É a minha primeira vez cantando como artista da Espanha, estou muito feliz e espero que o Brasil goste dessa música. Foto: Divulgação
A espera acabou. Dulce María e Beret se unem para trazer uma nova versão do sucesso “Ojalá”. Esta poderosa colaboração une a voz única de Dulce María ao estilo inconfundível de Beret, criando uma canção que tocará o coração de todos.
“Ojalá” em sua versão original já é um grande sucesso na voz do espanhol que conta com mais de 500 milhões de players nas plataformas e está no álbum do cantor indicado ao Grammy. Nesta nova versão, a música conta com a participação da mexicana. Uma balada que nos convida a refletir sobre a vida, aceitar-nos como somos, enfrentar com força as lutas do dia a dia e um lembrete de que não estamos sozinhos.
Dulce María retoma carreira solo e anuncia single com cantor español Beret. Foto: Divulgação
“Estou muito honrada e emocionada de anunciar esse projeto. É uma música muito pessoal, escrita pelo Beret, que é um grande cantor e compositor, que me deu a honra de regravar essa música com ele. Nessa música há partes muito fortes, inclusive sobre suicídio. Saúde mental, ansiedade são assuntos que temos que tratar de conversar e trazer com mais responsabilidade. Para cada pessoa a letra pode chegar de alguma forma, mas ela tem uma mensagem muito forte. É a minha primeira vez cantando como artista da Espanha, estou muito feliz e espero que o Brasil goste dessa música.” fala Dulce María, sobre seu primeiro projeto após RBD.
Prepare-se para sentir a emoção de “Ojalá”, disponível em 14 de novembro em todas as plataformas digitais.
O 36º Festuris vai ter ações culturais em diversos espaços do evento. Uma prévia foi presenciada na solenidade de abertura, realizada na noite desta quinta feira, dia 7 novembro, no palácio dos festivais, em Gramado RS. Fotos: Festuris Gramado/Divulgação
O Balé Folclórico do Ministério de Turismo da República Dominicana deu um show de graça e beleza, recepcionando os convidados no Palácio dos Festivais. O grupo apresentou o merengue tradicional e outros ritmos como bachata e mangulina. A República é o País Convidado desta edição do Festuris.
O Balé Folclórico do Ministério de Turismo da República Dominicana deu um show de graça e beleza, recepcionando os convidados no Palácio dos Festivais.
Dança, música e percussão
A Darte Entretenimento, de Canela, também deu um show de expressividade com o espetáculo “Os Gaúchos: do Festuris, da História, Cultura e Tradição” que teve dança, música e percussão.
O show foi uma demonstração do “Festival Gaúchos”, evento que nasceu este ano em Gramado com o objetivo de apresentar a força e a cultura do povo gaúcho a todo Brasil. A apresentação destaca a garra e resiliência do povo gaúcho.
A Darte Entretenimento, de Canela, também deu um show de expressividade com o espetáculo “Os Gaúchos”.
O Hinos Nacional Brasileiro, cantado por Pedro Coppeti, Daniela Gottschalk, Taine Dufau e Juliano Bolfe. E o Hino Riograndense foi entoado com emoção por Manuela Laranjeira, de 11 anos.
