Gramado foi palco na última sexta-feira (18), do lançamento oficial do Natal Luz. O evento contou com a presença do Prefeito da cidade, Nestor Tissot, o Presidente da Gramadotur, João Pedro Till e o Diretor Artístico, Edson Erdmann. Uma memorável e ainda mais grandiosa celebração é o que promete a histórica 30ª edição do Natal Luz de Gramado. O tradicional evento que acontece de 30 de outubro a 17 de janeiro de 2016 na Serra Gaúcha conta com inúmeras novidades e muitas atrações entre grandes shows, espetáculos musicais, desfiles, paradas, concertos, teatro e música em mais de 500 apresentações.
Atraindo mais de 2 milhões de turistas todos os anos, o evento ratifica a força e dedicação da comunidade local para recepcionar seus visitantes. Em meio aos ensaios dos eventos, a decoração das ruas e das lojas, uma gigantesca equipe se prepara para transformar a fantasia em realidade. São centenas de artistas – bailarinos, cantores, músicos, atores, produtores e diretores – que aliam talento e inspiração transformando Gramado em uma cidade mágica para a temporada de Natal. Desta forma, investindo na renovação total dos espetáculos e sob os auspícios de um novo e alto astral, o evento visa oferecer a oportunidade de voltar a acreditar na Magia do Natal. Com nova direção artística, a cargo de Edson Erdmann, o evento também irá primar pela participação empolgada do público, reunindo a família e proporcionando alegria e diversão dignas do legítimo espírito natalino. Ou como destacou Erdmann, “a emoção irá conduzir as histórias que vamos contar e cantar”. Cabe destacar na extensa programação, quatro novos e grandes espetáculos e uma inspiradíssima versão para o tradicional Show de Acendimento das Luzes.
O jornalista Jefferson de Almeida juntamente com a equipe da luxuosa boutique de óculos Ottica Capri, reuniu no último dia 16 clientes e convidados para um coquetel de lançamento da grife francesa Thierry Lasry. Com o pai oftalmologista e a mãe designer, o design de óculos estava no destino de Thierry Lasry, que em 2006 lançou sua própria marca. Com modelos modernos e vanguardistas baseados no conceito vintage futurista, a marca é inspirada em desenhos e materiais vintage. Inteiramente feitos à mão na França pelos melhores artesãos, os óculos de sol são feitos somente de acetato vindos da antiga casa italiana Mazzucchelli. Sem logos enormes nas hastes, a criatividade é a principal característica da marca. O badalado evento assinado por este jornalista contou com: coquetel assinado pelo Aruanã Buffet, docinhos da Andressa Sandri by Sweet Confeitaria, Bem-Vividos de Maria Elizabeth Bem-casados, com a presença da consultora de imagem Marcela Fabrício de Souza Bellé, que orientou os convidados nas escolhas dos óculos e com cobertura fotográfica de Marcos Vollkopf. Confira os Flashes!
Modalidade de locação de casa cresce 11% no primeiro semestre em comparação com 2014 e a expectativa é crescer mais 15% em 2015
Com o dólar ultrapassando o câmbio de R$4,00, alguns turistas acabaram adiando ou mudando os planos da viagem internacional. Porém, como o brasileiro está acostumado a se planejar e conter os gastos meses antes de viajar, o Brasil mantive o turismo estrangeiro aquecido. Segundo o Consulado Geral dos Estados Unidos, em 2014, foram emitidos mais de um milhão de vistos e a expectativa é que até o final de 2020, 3,1 milhões de brasileiros visitem o país – número 38% maior do que no ano passado. Outro dado interessante é que os gastos dos brasileiros no exterior ultrapassaram US$ 25 bilhões em 2014, número 2,48% maior do que o apurado em 2013, segundo o Banco Central do Brasil. Apesar de não deixar de viajar, o brasileiro tem buscado alternativas para deixar a viagem mais barata, como no caso da hospedagem. Esse é um dos principais motivos que gera a crescente demanda pela locação de casas. Segundo dados da Temporada em Orlando – empresa brasileira, líder no país em aluguel de casas de alto padrão, localizadas próximas à Disney e destinadas ao turismo de curta temporada – a procura por este tipo de hospedagem registrou aumento de 11% no primeiro semestre deste ano, no comparativo com 2014. Outro aspecto, que alavanca o aluguel de casas nas viagens internacionais, é o número de casas disponíveis para locação. A crise, que atingiu os Estados Unidos em 2008, desvalorizou a cotação dos imóveis do país em até 70%. Foi exatamente assim que o próprio empresário fundou a Temporada em Orlando, em abril de 2011. Na época, Ferrari vendeu um sítio que possuía no Brasil e investiu cerca de US$ 170 mil na casa de Kissimmee.
O sabor do limão com o merengue vai surpreender você. Experimente esta deliciosa opção de cheesecake!
Recheio 300 g de manteiga
150 g de açúcar
200 ml de chantilly gelado
200 g de creme de leite gelado
120 g de cream cheese
30 g de gelatina de limão
500 ml de água
Massa
170 g de biscoito de amido de milho
120 g margarina
2 limões
Modo de preparo
Massa
Triture o biscoito de amido no liquidificador e em seguida misture com a margarina derretida até formar uma massa homogênea. Fazer as bases das tortas com essa massa.
Recheio
1- Bata a manteiga com o açúcar numa batedeira até formar um creme. Coloque o creme de leite e misture bem.
2- Em separado, bata o chantilly até ficar bem firme e junte o cream cheese e as raspas de meio limão. Em seguida misture com o outro creme e deixe bater por mais um minuto para incorporar completamente. Preencha a forma com este creme e em seguida leve para gelar.
3- Dilua a gelatina na água quente e depois deixe esfriar e reserve.
Quando o cheesecake estiver firme, decore com fatias finas de limão ou raspas e complete com a gelatina de limão reservada. Leve a geladeira até a gelatina ganhar consistência.
A festa de ano novo mais badalada de Miami vai para sua terceira edição
Depois do sucesso das duas edições, a festa Five Star, que começou despretensiosamente com um formato tímido e acolhedor, vai para sua terceira edição e se consolida como a festa mais badalada de Reveillon em Miami. Nas duas últimas edições, modelos, formadores de opinião e celebridades como o empresário Roberto Justus e atores como Edson Celulari e Marina Ruy Barbosa entre outros, se reuniram para celebrar a data mais mágica do ano em grande estilo. Muita gente bonita, serviço superespecial e música de qualidade com DJ’s internacionais, é a proposta da festa que promete uma noite inesquecível oferecendo aos seus convidados tudo de bom e melhor desde o jantar até o café da manhã, além do open bar com vinho, champanhes, whisky, vodka e cerveja. Além disso, para começar 2016 com o pé-direito, a festa que irá até seis horas da manhã, oferecerá muitas surpresas e novidades para os convidados, garante a Concept ID, agencia de marketing e comunicação de MIAMI e que é a organizadora do evento. O local ainda é segredo!
Uma das marcas de champagne mais famosas do mundo estará presente num final de semana especial que encerra a programação de inverno no melhor hotel de luxo da Serra Gaúcha
Exclusividade e requinte: Festival Veuve Clicquot apresentará as novidades da marca durante final de semana especial
Para fechar a programação de inverno com chave de ouro, o Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS), realiza nos dias 18, 19 e 20 de setembro o Festival Veuve Clicquot, um final de semana dedicado ao que há de melhor na alta gastronomia e na história de uma das mais famosas marcas de champagne do mundo. Único hotel de montanha no Brasil com a chancela da associação Relais & Châteaux, que reúne os melhores hotéis e restaurantes do mundo, o Saint Andrews iniciará a programação com um welcome drink no check-in, representado por uma taça de Clicquot Rich, o mais novo produto do porfólio da Maison, acompanhado de chá Earl Grey. Também faz parte da programação um jantar especial harmonizado no restaurante do hotel, o Primrose, na noite de sábado (19). Uma seleção especial dos champanhes da Maison francesa acompanham a ocasião: Veuve Clicquot Brut, Veuve Clicquot Rosé, La Grande Dame Rosé e Veuve Clicquot Demi Sec. Antes do jantar, comandado pelo chef André Soares, o comunicador da Möet Hennessy no Brasil, Pablo Suarez, contará aos hóspedes a história da Veuve Clicquot. Durante o final de semana, o Saint Andrews dispõe de serviços já inclusos no roteiro da viagem como: mordomos 24 horas, serviço de concierges, café da manhã com horário livre, chá da tarde diariamente servido em nosso living, minibar da suíte (com itens importados), serviço de transfer in e out da cidade de Porto Alegre ou Caxias do Sul com chauffeur privativo em carro do hotel.
A receita “Buraco Quente do Barretão” classificou o restaurante do parque aquático do resort Barretos Country Hotel – Big John Bar, para participar da etapa regional do Festival Sabor de São Paulo, que acontecerá no SENAC Barretos no próximo dia 15 de setembro. Nomeada para homenagear a arena de rodeio da Festa do Peão de Barretos- também conhecida como maior buraco de rodeio do Brasil, a receita valoriza a culinária regional ao unir como recheio de um pão francês, o sabor único da linguiça caipira caseira feita com carne suína pura e queijo canastra, entre outros ingredientes.
Criada pelo supervisor de alimentos e bebidas do parque aquático integrado ao resort Barretos Country Hotel – Wiliam Santos, a receita trata-se de um lanche de linguiça caseira cozida, frita e flambada na cachaça, preparado com temperos especiais e também com queijo canastra, sendo servido com pimentas. Segundo Wiliam, o segredo do sabor do lanche está no preparo da linguiça que é encontrada com mais facilidade na região rural de Barretos, “pensamos em valorizar a gastronomia de São Paulo e Minas Gerais, unindo o sabor da linguiça caseira com o queijo de minas”, disse.
A etapa regional do concurso acontece na próxima terça-feira, dia 15, em Barretos, quando os 10 pratos selecionados da macrorregião que inclui Barretos serão avaliados por pessoas pagantes, além de comissão julgadora formada por chefs e convidados da revista Prazeres da Mesa. Desta etapa sairão 4 vencedores que participarão da 16ª e última etapa, o Festival Gastronômico Sabor SP que ocorrerá em novembro deste ano, em São Paulo, para um público estimado de 50 mil pessoas.
No último dia 9, o Conde Chiquinho Scarpa e a Condessa Marlene abriram as portas de sua casa, na Praça Nicolau Scarpa, nos Jardins, em S. Paulo, para lançar o livro autobiográfico do amigo Carlinhos Salem: “Fatos, Fotos e Versões de um Mosqueteiro Tropical”. Na mansão Scarpa, o autor recebeu 300 convidados durante noite de autógrafos. Entre os convidados estavam Valdemar Iódice, Vera Suplicy, Adele e Reinaldo Kherlakian, Filinto Moraes, Alexandre Taleb, Renata Scarpa, Derrick Green (Sepultura), Esther Angrisani, Helena Mottin, Luiz Oswaldo Pastore, entre muitos outros. O livro, publicado pela editora Versatille, conta a trajetória de sucesso do empresário Carlos Eduardo Calfat-Salem em relatos curiosos e divertidos, desde sua infância até os dias de hoje.
Crédito das fotos: Marina Malheiros.
CARLOS SALEM E SUA ESPOSA ANCA GRAVISCHIQUINHO SCARPA, MARLENE NICOLAUROGERIO SFOGGIA, RAQUEL RADISKECARLOS STEVENSON, ANTONIO PENTAEDO MENDONاAKARLA RICCOEDER VENEZIANI, HELENA MOTTINNENA BUENO, HELENA MOTTIN, NETA BUENOANA MARIA E PAULO VELLOSODERRICK GREEN, CHARLES SALEMRICARDO CARACASESTHER ANGRISANI (FUNDADORA CASA HOPE)ROSI VERDIVALDEMAR IODICETIM MANSUR, ADELITA SCRAPARAQUEL RADISKE, DANIELA SERIPIERIFRANCISCO FORBES, CLAUDIA FIGUEIREDOSEBASTIГO ALMEIDA RIBEIRO, ROBERTO SUPLICY, LUIZ OSWALDO PASTOREADELE E REINALDO KHERLAKIANFILINTO MORAES, ADRIANA KROEHNEJULIANA E ALEXANDRE TALEBO LIVROO ESPUMANTE SCARPA
Maior multinacional brasileira de cosméticos e pioneira em produção sustentável, a Natura é uma das vencedoras do prêmio da Organização das Nações Unidas (ONU) Campeões da Terra 2015, na categoria Visão Empresarial. Ao atribuir o prêmio à Natura, o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) reconheceu o compromisso da companhia de colocar a sustentabilidade no coração de sua estratégia de negócios, o que apoia a Agenda para o Desenvolvimento Sustentável 2030 da ONU.
Sócio Natura Antônio Luiz Seabra.
A Natura administra uma empresa inovadora e ecológica que inclui operações em seis países da América Latina e na França, além da marca australiana Aesop, adquirida em 2013, com presença nos cinco continentes. A companhia emprega um modelo de produção sustentável baseado no fornecimento responsável de ingredientes naturais e trabalho com comunidades locais, para incentivar inovação ecológica em todo o ciclo de vida de um produto. A Natura é uma empresa carbono neutro desde 2007, com esforços intensos para minimizar sua pegada de carbono em todas as etapas de produção e para compensar suas emissões de CO2. Esse processo ajudou a acender a inovação ecológica, influenciando as tecnologias, o design e as fórmulas desenvolvidas pela empresa. A fabricante prioriza materiais reciclados e recicláveis em suas embalagens, analisando o impacto ambiental do ciclo de vida do produto. Um exemplo de como a Natura transforma desafios socioambientais em novas oportunidades de negócios foi o lançamento, em 2014, dos refis das fragrâncias da linha Ekos Frescores, feitos de 100% PET reciclado pós-consumo, gerando 72% menos emissões de gases do efeito estufa. Com esse lançamento, a Natura se tornou a primeiro grande marca de cosméticos a usar esse tipo de material na perfumaria. Com o Programa Amazônia, lançado em 2011, a Natura busca fomentar a criação de negócios sustentáveis na região amazônica, impulsionando o desenvolvimento de uma economia de floresta em pé. A companhia lançou, este ano, uma linha de produtos que usa um novo ativo amazônico, a ucuuba. Antes derrubada para exploração madeireira, a árvore em pé passou a render três vezes mais ao ano às comunidades locais com o manejo sustentável para fornecer cosméticos à Natura. O modelo da Natura traz benefícios substanciais a ecossistemas e comunidades tradicionais, além dos acionistas da companhia. A distribuição de riquezas para as comunidades fornecedoras da Natura somou R$ 8,9 milhões em 2014. No fim do ano passado, a Natura se tornou a primeira companhia aberta a receber a certificação Benefit Corporation (B Corp), que destacou seus altos padrões de responsabilidade ambiental e social. Em 2014 a Natura também apresentou uma série de diretrizes estratégicas para garantir que todos seus negócios criem um impacto positivo em cada dimensão de suas atividades em 2050, além de estabelecer ambições e compromissos que devem ser atingidos em 2020. O Prêmio Campeões da Terra é a maior homenagem ambiental que a Organização das Nações Unidaspode conferir a indivíduos e organizações de destaque. Premiados anteriormente incluem líderes de nações a ativistas – todos visionaries cujas lideranças e ações levam o mundo ainda mais próximo a suas aspirações de sustentabilidade ambiental e uma vida digna para todos. Até agora, o Prêmio Campeões da Terra reconheceu 67 laureados em categorias de política, ciência, negócios e sociedade civil. Em 2015, o prêmio busca apoiar o Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SustainableDevelopmentGoals) ao ilustrar, através dos exemplos dos laureados, que a transição para modelos de economia de baixo carbono, eficiência de recursos, inclusivos e sustentáveis não só são possíveis, mas já em estão em progresso. Além da Natura, os outros vencedores anunciados até agora são a The NationalGeographicSociety (Ciência e Inovação) e a South Africa’s Black MambaAnti-Poaching Unit (Inspiração e Ação). Os outros laureados serão revelados ao longo do mês de setembro. Os prêmios serão entregues no encerramento da conferência SustainableDevelopmentGoals, no dia 27 de setembro, em Nova York.