Hotel Boutique

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Os hotéis boutiques vêm fazendo muito sucesso por seus dois principais diferenciais: a exclusividade e o atendimento personalizado. Esse conceito de hotel nada mais é que um estabelecimento intimista e especializado em oferecer experiências únicas para hóspedes que buscam a tranquilidade de uma pousada, o conforto de um resort e um tratamento diferenciado em todos os detalhes da hospedagem. Normalmente possuem um número reduzido de quartos, porém oferecem uma infraestrutura completa de lazer e serviços, todos repletos de muita personalização e muito luxo.

HOTEL BOUTIQUE LE SIX: Com o conceito de hotel boutique, o Le Six está localizado na Rive Gauche, margem esquerda do Rio Sena e encontra-se em uma rua calma e residencial, ideal para quem busca tranquilidade, longe do alto trânsito de turistas do centro de Paris. Cercado de bons restaurantes e cafés, o hotel também está ao lado de três linhas do metrô, possibilitando fácil acesso aos principais pontos turísticos. São apenas 10 minutos até a famosa Torre Eiffel, 15 minutos do Arco do Triunfo e do Museu do Louvre.

Restaurado e decorado pelo arquiteto-decorador Philippe Maidenberg, esse imóvel haussmaniano do ano de 1875 alia arte contemporânea ao espírito parisiense e dispõe de 37 quartos e quatro suítes, bar lounge com teto de vidro, hall de entrada com luz zenital (claraboia), acesso gratuito à internet wireless, room service, amenidades L’occitane, espaço business e fitness e o espetacular Le Six & SPA par Payot.

Ganhador de diversos prêmios, tais como Tripadvisor Premio Travellers’ Choice e Tripadvisor Certificado de Excelência por quatro anos consecutivos, o hotel está entre o Top 10 da cidade de Paris.

Receita de bambá de couve manteiga da Bonduelle

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Jefferson de Almeida

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Ingredientes:
1 pacote de Couve Manteiga Congelado Bonduelle
2 paios grandes
1/2 xícaras (chá) de fubá
1 litro de caldo de carne (2 tabletes dissolvidos em água quente)
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 ovo
Sal, coentro a gosto

Modo de Preparo:
Corte o paio em rodelas e em uma frigideira doure-o ligeiramente em sua propria gordura e reserve.
Dissolva o fubá em um pouco do caldo de carne e misture-o com o restante
Em fogo baixo doure o alho e a cebola, sem parar de mexer, coloque a mistura do fubá dissolvido, continue mexendo até engrossar, em seguida junte a couve e deixe cozinhar por 10 minutos
Quebre o ovo dentro desta mistura e mexa, tempere com sal a gosto e adicione o paio e o coentro.

Dica: Substituir o coentro por salsa picada.

Feriado de Páscoa no Tony Roma’s

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Jefferson de Almeida

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Páscoa: sinônimo de família reunida, comida farta e crianças se deliciando com chocolates. Para celebrar a data, a steakhouse Tony Roma’s preparou uma ação especial com sugestões de pratos, além de surpresas para a criançada que for ao restaurante no domingo.

Na sexta-feira Santa, dia 3 de abril, a casa sugere o Shrimp & Salmon Piccata, um suave filé de salmão grelhado ao molho aromático com camarões alcaparras, acompanhado de arroz selvagem e brócolis ao preço de R$ 49,90.

Para o Domingo de Páscoa, dia 5 de abril, a sugestão é o Lamb Shank, pernil de cordeiro, marinado e assado lentamente, servido sobre purê de batatas e regado com um suculento molho de vinho e legumes. O prato custa R$63,90.

O Tony Roma’s também conta com uma atraente e variada carta de drinks, que agora inclui novidades: o Jack Reloaded tem aparência de um chopp, mas, na verdade, leva Jack Daniel’s como base, licor Grand Marnier, limão e espuma de abacaxi com cardamomo (R$24,90) e o Crazy Cobbler, é uma releitura da sobremesa Peach Cobbler, preparado com vodka, amora, licor de pêssego, xarope de canela e crosta de açúcar mascavo (R$24,90).

Como opções de sobremesa, a casa destaca o Raspberry Brownie Royale, brownie de chocolate quentinho e macio, acompanhado de sorvete de creme e calda de framboesa (R$16).

Adriane Galisteu, Max Weber, Thidy Alvis e Danilo Borges ilustram campanha de bolsas

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Jefferson de Almeida

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O Verão 2015/16 já invade a marca Adriane Galisteu Bag Collection, que está com uma cartela de cores must have para a próxima temporada, como o pink, o azul, o vermelho e os neutros como bege e caramelo.

A campanha repleta de profissionais de peso ganha emoção através das vibrantes cores do cenário e das roupas escolhidas pelo stylist Thidy Alvis que, juntamente com os tons alegres das bolsas, são iluminados pelos flashes de Danilo Borges. A beleza fica por conta do top maquiador Max Weber e do hairdresser Thiago Fortes.

A coleção começa a ser vendida para os lojistas de todo o país a partir de Maio e chega para o consumidor final em Julho.

Torta mousse de chocolate com pão de ló

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Jefferson de Almeida

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Para adoçar o feriado da Páscoa nada melhor do que saborear uma receita feita com chocolate. Essa torta mousse é fácil de fazer, gostosa e leve, para agradar os chocólatras de plantão.

Ingredientes

Mousse

– 600 gramas de chocolate meio amargo
– 300 gramas de chantilly batido.

Pão de ló

– 4 ovos
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 xícara de chá de água fervente

Preparo:

Pão de ló.

– Separe 4 claras e 4 gemas .
– Bata as claras em neve e reserve.
– Na tigela maior da batedeira, coloque as 4 gemas com 1 xícara de chá de água fervente e bata até espumar bastante.
– Sempre batendo e aos poucos, primeiro coloque 2 xícaras de chá de açúcar.
– Depois de alguns minutos, aos poucos, incorpore 2 xícaras de chá de farinha de trigo e continue a bater até ficar homogênea.(aproximadamente uns 10 minutos).
– Desligue a batedeira, junte o fermento em pó, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
– Passe margarina na forma e polvilhe com farinha de trigo.
– Despeje a massa e bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar.
– Leve ao forno, que deverá estar com temperatura alta e deixe assando nesta temperatura por 10 minutos.
– Passados os 10 minutos, abaixe para temperatura média e deixe por aproximadamente mais 20 minutos.
– Para saber se o bolo está assado, enfie um palito no meio do bolo. Se sair úmido é porque precisa assar mais tempo.
– Quando sair seco, desligue o forno e retire o bolo.
– Espere esfriar para desenformar.

Para montar

Derreter o chocolate e misturar depois de frio ao chantilly batido. Cortar o pão de ló em finas camadas e montar com a ajuda de um aro cortador para bolo, intercalar com o mousse de chocolate até finalizar com o mousse.

Cacau Show recebe ministro do Comércio Exterior da Bélgica em sua fábrica

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Jefferson de Almeida

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O ministro do Comércio Exterior da Bélgica, Pieter de Crem, esteve presente na fábrica da Cacau Show, localizada em Itapevi (interior de São Paulo), para conceder à empresa o primeiro selo do Brasil de “Feito com chocolate belga” em uma de suas máquinas. A comemoração é um marco na história de mais de 25 anos da empresa, que é a maior importadora do ingrediente no País, com 200 toneladas por ano.

A cerimônia foi realizada em meio às ações da empresa para o Choco.be I, primeiro Festival do Chocolate Belga do Brasil, promovido de 14 a 21 de março, em São Paulo
Na ocasião, além de conhecer o processo de fabricação da empresa e suas instalações no Brasil, De Crem passeou de Fusca com Alexandre Costa, fundador e presidente da Cacau Show. O veículo é um marco na história da empresa, por ser o carro usado por Costa para fazer a entrega da primeira grande encomenda que recebeu, de 2 mil un
idades, em 1988.

Costa do Sauípe inaugura novo restaurante all inclusive

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Jefferson de Almeida

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A Costa do Sauípe inaugurou, neste mês, um novo restaurante. Totalmente renovado, o Salinas que tem capacidade para 380 pessoas, ganhou uma nova decoração inspirada no mar e na praia. O espaço já está aberto e atende em regimeall inclusive, oferecendo aos hóspedes café da manhã, almoço e jantar. O cardápio é assinado pelo especialista em cozinha internacional, o Chef uruguaio Cristian Lamela. Com uma experiência gastronômica que atende todos os gostos, o restaurante propõe pratos especiais de diferentes culturas para deixar os dias e noites dos hóspedes muito mais saborosas.

Horário de funcionamento:

Café da manhã: 7:00 às 10:30

Almoço: 12:30 às 15:30

Jantar: 19:00 às 22:30

Para mais informações, acesse www.costadosauipe.com.br .

O Honda HR-V chegou. E agora, EcoSport?

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Jefferson de Almeida

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Quando nasce uma bebê, a primeira coisa que a família e os amigos fazem é procurar semelhanças com os pais e os irmãos.

Foi isso que aconteceu com o primeiro contato com o Honda HR-V, o utilitário esportivo compacto da marca japonesa que irá meter a colher na briga de Ford EcoSport e Renault Duster.

Por fora, tem uma identidade própria. Seu desenho, com um jeito de coupé, deixa o HR-V mais esportivo. De fato, ele é bonito.

Por dentro, surpreende. Se você espera o acabamento simples que era tradicional nas marcas japonesas, o HR-V fugiu da regra e mostrou um cuidado muito além dos irmãos Civic e Fit, por exemplo. Console central alto deixa uma sensação de privacidade entre o motorista e passageiro. Agrada a mistura de revestimento em couro ecológico com costura aparente e plásticos suaves ao toque.

Bonito. Mas, anda?/ Depois de quase duas horas de vôo entre São Paulo e Brasília, onde foi feito o lançamento do HR-V, a coisa que qualquer pessoa mais quer é conforto. Quem projeta os bancos e o espaço interno dos aviões deveria passar por um estágio com projetistas de automóveis e aprender um pouco. Entrar o SUV da Honda foi um alívio, com o espaço para as pernas. Ali, lembramos que a sua plataforma é a mesma do Fit, com o tanque de conbustível embaixo dos bancos dianteiros (normalmente, o tanque fica abaixo dos bancos traseiros). Estar em qualquer um dos cinco lugares é confortável, até para o do meio, já que o modelo não tem aquele túnel central, coisa que a Honda adota deste gerações anteriores do Civic.

Ao volante, mais uma sensação de “já passei por isso”. O motor é o 1.8 do, adivinhem, Civic. Só que, ao invés do câmbio automático de cinco marchas, um automático do tipo CVT com sete marchas, que está no City. Ele é uma mistura de tudo que há de melhor nos modelos da marca, com boas e bem vindas novidades.

O teste foi apenas com as versões automáticas do HR-V, que custam a partir de R$ 75,4 mil sendo que o preço de R$ 69,9 mil é para a versão com o câmbio manual de seis marchas. Se considerar a posição de dirigir e os engates dos câmbios manuais da Honda, deve ser um carro divertido de dirigir. A pena é que apenas 1%, dos 50 mil HR-V que a Honda pretende fabricar este ano terão este tipo de transmissão. Eu compraria.

Confortável, espaçoso, bem equipado e . O HR-V é o modelo que surpreendeu e há quem diga que vai forçar grandes mudanças no veterano, Ford EcoSport. Este carro mundial da marca japonesa vai fazer uma bela bagunça nas lojas e nos números de vendas. Se você considera ter um SUV compacto, espere até o próximo dia 20, sexta-feira agora, e conheça o Honda HR-V.

PREÇO INICIAL: R$ 69.900

MOTOR: flex, 4 cilindros, 1.8, 16 válvulas. Potência de 140 cv (a 6.500 rpm) e torque de 17,4 kgfm (a 5.000 rpm)

TRANSMISSÃO: manual de 6 marchas ou automática de 7 marchas. Tração dianteira

DIMENSÕES: 4,29 m de comprimento, 1,77 m de largura, 1,59 m de altura e 2,61 m de distância entre-eixos

PESO: 1.271 kg

PORTA-MALAS: 437 litros

TANQUE: 51 litros

PONTOS FORTES:

Espaço interno e posição de dirigir de sedã médio

Acabamento interno nem parece de japonês.

PODE MELHORAR:

Ao menos, sensor de ré em todas as versões.

Versão manual equipada com calotas plásticas

Fenômeno natural projeta serpente na Pirâmide de Kukulcán

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Jefferson de Almeida

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A Pirâmide de Kukulcán, situada na cidade arqueológica Chichen Itzá, no Estado mexicano de Yucatán, é um calendário em pedra construída pelos Maias, que também marca os solstícios e equinócios – datas muito importantes para o ciclo agrícola dos antigos povos que habitavam a região. “Kukul” significa sagrado ou divino e “can” significa serpente.

Durante os equinócios de primavera (20 ou 21 de março) e de outono (21 ou 22 de setembro) um fenômeno de luzes e sombras naturais na fachada da escadaria NNE (nor-nordeste) desenha “A descida de Kukulcan”, ou seja, surge a sombra de uma serpente de, aproximadamente, 33 metros.

O efeito acontece porque a luz do sol incide na fachada NO (Noroeste) e reflete sete triângulos de luz que são projetados entre os degraus, formando o corpo de uma serpente que fica completa com a cabeça, esta feita de pedra, localizada nos primeiros degraus das escadarias.

O fenômeno só é possível devido ao preciso alinhamento da construção da pirâmide com a posição do sol. A sombra da serpente também pode acontecer a noite se a órbita da Lua estiver na mesma posição equinocial do Sol ao longo da eclíptica. Vale a visita.