Casamento na Grécia ao pôr do sol tem cenário paradisíaco

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Os noivos Luiza Fauth, modelo, e Nicolas Lorentziadis, empresário, foram apresentados por amigos em comum e estão juntos há 10 anos. Mas, mesmo com o longo tempo de namoro, o pedido de casamento surpreendeu! Foi em uma virada de ano, quando o casal viajava com a família da noiva: “ele pediu para eu tirar uma foto e, quando peguei o case da máquina, estava com uma caixinha e o anel de noivado dentro. Achei que era brincadeira”, ela disse.

O destination wedding, no qual trabalharam juntos em todos os detalhes, mesmo com o planejamento à distância, foi na Grécia. O local foi escolhido porque Nicolas é descendente de gregos, especificamente da ilha de Ios, onde foi realizada a cerimônia. “Escolhemos nos casar lá porque sempre sonhamos em casar na praia, no pôr do sol, e para isso não existe lugar melhor”, comentou Luiza. As comemorações duraram três dias e contaram com 160 convidados, sendo que 130 eram do Brasil.

Para recepcionar todos que pegaram o avião para prestigiá-los, Luiza e Nicolas fizeram primeiro um welcome drink, seguido de uma pool party no dia seguinte e no terceiro dia foi o casório. A comida servida foi grega, claro, para seguir as tradições, assim como todos os outros fornecedores também eram locais. Mas o Dj o casal fez questão de levar do Brasil: “amamos o som de Johnnie Pinton, a festa durou 12 horas”.

O vestido bridal foi um projeto do Ateliê My Vintage Dress em parceria com a Señorita Galante, que fez os detalhes em crochê. O cabelo, ela usou solto e despojado, dando o toque final com um acessório no estilo “boho”… O noivo usou branco – um terno da Hugo Boss que ficou um charme!

Depois do “sim”, os recém-casados curtiram parte da lua de mel em Santorini, e depois seguiram para Capri e Costa Amalfitana, na Itália. “Foi mágico casar, nunca imaginei que seria tão bom assim”, concluiu Luiza. “Queremos voltar sempre para Ios, e renovar nossos votos”!

Rota entre Londres e Paris terá trens mais rápidos e com vagões mais espaçosos

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Jefferson de Almeida

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Vai ficar bem mais rápido e confortável viajar no trem de alta velocidade entre Londres a Bruxelas e Paris. Para comemorar seus 20 anos de atuação, a Eurostar apresentou o novo modelo E320, que entrará em circulação no fim de 2015. O nome não é à toa, já que os trens alcançam até 320 quilômetros por hora, realizando o percurso em apenas duas horas – 15 minutos a menos do tempo atual.

A Rail Europe, líder na distribuição de tickets e passes de trem no mundo, já comercializa a rota. No site http://www.raileurope.com.br, totalmente em português, é possível comprar a passagem e recebê-la em casa. Para se ter uma ideia, o bilhete para o trecho entre Londres e Paris custa a partir de € 43 para viagem realizada em 14 de janeiro de 2015, por exemplo.

“Além da incrível velocidade, os vagões serão mais espaçosos e confortáveis, com vários tipos de regalias aos passageiros”, avalia María Corinaldesi, gerente regional da Rail Europe para a América do Sul.

Serão, ao todo, 17 novos trens, sendo que cada um transportará 894 passageiros, o que representa um aumento de 20% da capacidade atual. Tanto o exterior como o interior dos trens foi projetado pela Pininfarina, responsável pelo design único dos automóveis da marca Ferrari.

Enquanto os passageiros de avião têm que encolher as pernas para se acomodar nas poltronas, os novos trens terão assentos maiores, ergonômicos e reclináveis, além de maior espaço entre as poltronas. Cada assento terá tomada e entrada USB e, de quebra, internet Wi-Fi gratuita em todos os vagões.

O vagão-restaurante da classe econômica foi totalmente remodelado, ganhando um ambiente mais elegante. Já na classe Business Premier, o cardápio combina o melhor da culinária francesa e britânica, elaborado pelo chef Raymond Blanc, cujo restaurante ostenta duas estrelas Michelin.

Além das rotas principais, que incluem Paris, Bruxelas e Lille, a Eurostar também atende outros destinos como Genebra e os Alpes franceses e suíços. Em maio do próximo ano, a empresa irá lançar uma novo serviço até Provence, com paradas em Lyon, Avignon e Marselha. Já em 2016, a novidade será o lançamento de uma rota direta para Amsterdã, com paradas na Antuérpia, Roterdã e Schipol.

Deliciosa receita torta mousse ovomaltine

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Jefferson de Almeida

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Ingredientes

Torta:

– 50 g de chocolate amargo picado

– 50 g de chocolate ao leite picado

– ¾ de xícara (chá) de açúcar (120 g)

– 4 gemas (120 g)

– 350 g de cream cheese

– 1 ½ xícara (chá) de creme de leite (300 ml)

– 1 embalagem de gelatina incolor (12 g)

– 1 xícara (chá) de Ovomaltine Flocos Crocantes (120 g)

– 1 pacote de biscoito de maisena triturado (130 g)

– ¼ de tablete de manteiga derretido (50 g)

Calda:

– 1 xícara (chá) de Ovomaltine Flocos Crocantes (120 g)

– ½ xícara (chá) de leite (100 ml)

Preparo

Derreta separadamente o chocolate amargo e o chocolate ao leite em micro-ondas, em potência média (50%), por 1 minuto, ou até derreter completamente. Reserve.

Em uma panela, junte o açúcar com ½ xícara (chá) de água (100 ml) e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio fino (ao escorrer da colher, a calda deve formar um fio fino e contínuo).

Enquanto a calda estiver no fogo, coloque as gemas na batedeira e bata até ficarem esbranquiçadas. Sem parar de bater, acrescente a calda quente em fio e bata até obter um creme fofo.

Em uma vasilha grande, misture o cream cheese e o creme de leite com uma espátula. Junte o creme de gemas e misture até homogeneizar.

Polvilhe a gelatina sobre 2 colheres (sopa) de água (26 ml). Certifique-se de que toda a gelatina foi hidratada, e então leve ao micro-ondas por 20 segundos, ou até derretê-la completamente. Adicione-a aos poucos ao creme batido, mexendo rapidamente.

Então, divida o creme em duas partes: a uma delas, misture o chocolate ao leite e metade do Ovomaltine. À outra parte, misture o chocolate amargo e o restante do Ovomaltine.

Misture o biscoito triturado com a manteiga e comece a montagem: em uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura), faça uma base com o biscoito triturado e a manteiga. Compacte bem com a ponta dos dedos e, em seguida, adicione o creme de chocolate amargo. Leve à geladeira e espere gelar por 20 minutos. Adicione o creme de chocolate ao leite e leve novamente para gelar por, no mínimo, 3 horas.

Para fazer a calda, junte o Ovomaltine e o leite em uma panela e leve ao fogo até obter ponto de calda. Deixe esfriar e sirva sobre a torta.

Apple registra patente de sistema que gira iPhone durante queda

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Jefferson de Almeida

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Nesta semana, o escritório de patentes do Estados Unidos concedeu à Apple a patente de um mecanismo de proteção contra quedas, noticia o Apple Insider. Nos documentos da patente, a Apple descreve uma tecnologia que poderia alterar a posição do iPhone durante quedas para evitar danos maiores ao aparelho.

O sistema descrito pela Apple envolve alguns sensores já incluídos no iPhone, como acelerômetro e giroscópio, e outros componentes. Em conjunto, esses módulos agiriam muito rapidamente para detectar a queda e tentar prever o tempo de impacto e o ângulo de queda do aparelho.

Reprodução/Apple Insider. Diagramas incluídos pela Apple no pedido de patente

Com base nessas informações, o sistema ativaria um módulo que alteraria o centro de gravidade do aparelho, fazendo com o que o iPhone mudasse de posição durante a queda a fim de evitar danos às partes mais sensíveis do produto. Um dos mecanismos descritos pela Apple envolve uma espécie de pêndulo contido em uma cápsula. A movimentação do pêndulo mudaria o centro de gravidade do aparelho, girando o smartphone.

Vale ressaltar que o registro de uma patente não significa que uma tecnologia realmente chegará ao mercado. Em muitos casos, empresas registram patentes de modo preventivo, mas dificuldades na implementação acabam impedindo que a ideia patenteada vire realidade.

Por iG São Paulo

Na Panela: Reeducação alimentar em grande estilo

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Jefferson de Almeida

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Começando o Projeto Verão em 3, 2, 1… Mas calma, gente, isso pode ser melhor do que vocês imaginam. Reeducação alimentar não te obriga a comer coisas ruins, muito menos te tira tudo aquilo que você gosta.

O que acontece, na real, é que a gente começa a primar pela qualidade, não pela quantidade. Tirem da ideia aquelas dietas malucas e restritivas que não te deixam ser feliz. E pra provar que andar na linha pode ser bom, a nutricionista Cristhiane Tozzo veio dar uma mão pra gente. É dela a receita de um bolinho saudável de atum que não deixa em nada a desejar àqueles de praia. Só não dá pra comer acompanhando da velha cervejinha, né? Mas troque por um suco ou água de coco que você só tem a ganhar.

Salgadinho funcional

Ingredientes:

1 lata de atum

3 batatas doces médias

1 cebola roxa média

1 ovo caipira

Temperos verdes (salsinha, cebolinha ou tomilho)

1 xícara de farinha de milho e açafrão

sal a gosto

:: Modo de fazer:

Cozinhe as batatas e amasse com casca e tudo. Reserve. No processador, bata os temperos verdes e a cebola. Misture o atum, o ovo e os temperos processados com a batata. Acrescente metade da farinha com açafrão. Faça as bolinhas e “empane-as” no restante da farinha. Leve ao forno por 15 minutos. Vire as bolinhas e deixe mais 15 minutos.

Dicas:

Substitua o sal comum pelo sal do Himalaia, ele tem menos sódio e muito mais minerais que o sal de cozinha tradicional.

Você pode tirar as bolinhas do forno e congelar, sem esperar esfriar. Quando for consumir, só retirar do congelador e esperar descongelar naturalmente.

Por A Notícia

Adeus, ano velho! Oito resoluções de beleza para 2015

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Jefferson de Almeida

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Resoluções de ano novo não são o nosso forte. Vamos, então, desenhar uma nova estratégia para não falhar em 2015. Sabe aquela história de que um hábito nasce depois de 30 dias de prática? Pois é, que tal dar o start nas resoluções de beleza para o ano novo já em dezembro e chegar no dia 1º de janeiro lacrando?

1. Lavar o rosto, tonificar e hidratar (em dobro)

Os três passos mais que básicos de qualquer rotina de beleza não são novidade para ninguém, maaas a gente nem sempre faz aquilo que é certo. Aqueles minutinhos extras para cuidar melhor da pele valem a pena, acredite. O ideal é fazer todo o ritual de manhã e à noite e sempre usar produtos adequados ao seu tipo de pele. O sabonete limpa e elimina poluição, maquiagem, e resíduos. O tônico ajuda a reparar a superfície da pele e muitos deles ainda contêm ingredientes ativos como antioxidantes, retinóides ou partículas esfoliantes, que complementam a limpeza. Para fechar com chave de ouro, o hidratante regula a barreira hidrolipídica da pele, nutrindo as partes mais secas e segurando a oleosidade.

2. Fazer as pazes com os fios

Pra você 2014 foi o ano de cabelos coloridos, chapinha batendo os 200 graus e cortes de cabelo caseiros? Então, em 2015, prometa ser mais boazinha com seus fios: cuide do couro cabeludo, inclua hidratações semanais na agenda e deixe a chapinha e o secador de folga por algum tempo. Os hábitos do chuveiro também podem ser a chave para madeixas dignas de propaganda de xampu.

3. Apostar na beleza natural

Ano novo, nécessaire novo. Aproveite o final do ano e pense em substituir alguns produtos por versões mais ecológicas e cruelty free (que não fazem testes em animais). Produtos frescos, naturais e eco-friendly vêm pipocando no mercado e com certeza não vão faltar opções para você. A gente já até falou sobre os esmaltes orgânicos que são amigos do meio-ambiente e não possuem agentes tóxicos na fórmula.

Saiba mais: no site do PETA (em inglês) você encontra uma lista das empresas internacionais que realizam testes em animais.

4. Detox do nécessaire

Quando foi a última vez que você checou o prazo de validade dos produtos ou limpou seus pincéis? Ah, e esse rímel, tá na sua bolsa há quanto tempo? Essa é a hora, cara leitora. Faça uma verdadeira auditoria no nécessaire e desapegue dos produtos velhos. Dica: para limpar seus pincéis de maquiagem, dilua 10 ml de shampoo neutro (os infantis são os melhores) em uma bacia com meio litro de água. Mergulhe o pincel na mistura e faça movimentos circulares com ele sobre a palma da sua mão até que ele esteja livre dos resíduos. Enxague e deixe-o secar deitadinho. Repita a lavagem a cada quinze dias.

5. Laboratório de make

Sim, está na hora de tentar técnicas além do olho esfumado marrom e do lápis preto: 2015 vem aí para você testar um batom escuro, colocar cílios postiços ou se aventurar com sombras mais coloridas. O pior que pode acontecer? Você ter de passar um demaquilante caso não goste. Sussa, né?

6. Devorar água

Não contente-se mais com só beber água. Em 2015 você vai comê-la também. A gente já sabe que beber bastante água é o melhor hábito de saúde e beleza que existe, então por que não incluir na dieta vários alimentos que são ricos em H2O? “Células hidratadas são a resposta para uma pele jovem e corpo saudável. Inclua uma porção de frutas e verduras cruas diariamente. Assim você fica hidratada por um tempo maior. E comer vegetais não ajuda só a assegurar a água no corpo, mas também inclui mais antioxidantes, fibras e nutrientes.”, afirma o Howard Murad, dermatologista e professor da Universidade da Califórnia em Los Angeles.

7. Dormir maquiada? JAMAIS

Não importa a dimensão do cansaço ou quanto vinho você bebeu, nunca durma maquiada. E se o banheiro parece estar a quilômetros de distância, lance mão dos lencinhos demaquilantes e deixe a caixinha estrategicamente ao lado da cama.

Dormir de maquiagem significa bloquear seus poros, deixar todos os resíduos e sebo fazendo balada lá dentro e acordar com cravos e acne no dia seguinte. Normalmente a pele se recupera durante o sono, e dormir de maquiagem impede sua renovação, o que pode levar a um envelhecimento precoce.

8. Sempre usar protetor solar

Faça chuva ou faça sol, o protetor solar deve entrar na sua rotina djá! E a preocupação não é só o fotoenvelhecimento ou melasma mas também com a proteção contra o câncer de pele, o tipo mais comum no Brasil.

Nos dias nublados, o filtro também entra em ação. Os raios UV conseguem passar pelas nuvens e podem até não causar queimaduras, mas a longo prazo, a radiação danifica e mancha a pele. Para garantir a eficácia do seu protetor solar, use direitinho: aplique 30 minutos antes de se expor ao sol e capriche na quantidade (pelo menos uma colher de chá para o rosto e pescoço). Uma dica da dermatologista Flavia Addor, da Sociedade Brasileira de Dermatologia, é apostar em bases com filtro solar que facilitam a rotina e asseguram a quantidade correta de produto no rosto.

Peles oleosas não têm mais desculpas para não se proteger. Indicamos quais são os melhores protetores solares para pele oleosa com toque seco e brilho zero.

Do Tão feminino

Vídeo de cantor sul-americano Psy foi reproduzido mais de 2,1 bilhões de vezes

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Jefferson de Almeida

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O vídeo da canção Gangnam Style, do cantor sul-americano Psy, excedeu o limite possível de visualizações do YouTube, obrigando a companhia a atualizar o contador.

O YouTube informou que o vídeo, o mais visto da história da internet, foi reproduzido mais de 2.147.483.647 vezes, acima da marca registrada pelo site.

Agora, o gigante da tecnologia mudou o limite máximo de vezes que um vídeo pode ser visto para 9.223.372.036.854.775.808. Essa cifra gigantesca de 19 dígitos equivale a mais de 9 quintilhões de visualizações.

O videoclipe de Gangnam Style se tornou um fenômeno global após seu lançamento em 2012. O caráter surrealista do vídeo e o ritmo contagioso da canção foram apontados como as chaves de seu sucesso.

Contador obsoleto

O contador do YouTube até agora utilizava um marcador de 32-bit, unidade que representa os dados na arquitetura computacional. Isso significa que o número máximo de visitas que poderiam ser registradas era de 2.147.483.647.

Na segunda-feira, o YouTube publicou um comunicado em que dizia: “Nunca pensamos que um vídeo poderia ser visto em números maiores do que os de 32-bit…mas isso foi antes de conhecermos Psy”.

Google, que é dono do YouTube, afirmou ao site de tecnologia The Verge que seus engenheiros “viram que isso aconteceria há alguns meses e atualizaram nossos sistemas para nos prepararmos”.

Agora o YouTube usa um dado inteiro de 64-bit para o contador de vídeo, o que significa que podem ser vistos até 9,22 quintilhões de vezes. O segundo vídeo mais visto do YouTube é Baby, de Justin Bieber, mas com 1 bilhão de visualizações a menos do que o Gangnam Style.

Por BBC

Saiba como se portar nas festas de fim de ano da empresa

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Jefferson de Almeida

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As festas de fim de ano das empresas são ótimas oportunidades de fortalecer as relações com companheiros de trabalho e até mesmo amenizar o clima no dia a dia no futuro. Contudo, frequentemente vejo profissionais reclamando de excessos cometidos por outros ou mesmo o sentimento de culpa por besteiras feitas durante os eventos.

Normalmente, os companheiros de trabalho, depois desses casos, falam que não tem motivos para preocupação, já que isso se deu em um evento isolado e não terá reflexo no futuro do profissional, contudo, lamento informar que isso não é verdade. Comportamentos errados nessas ocasiões podem (e serão) usados contra que os praticou no futuro, seja por meio de fofocas ou até mesmo na avaliação dos resultados dos profissionais.

Isso se dá pelo fato de ser muito difícil ocorrer uma total desassociação da vida pessoal com a vida profissional, assim, muito cuidado com a postura e os limites em ambientes de confraternizações. Pensando nisso elaborei algumas orientações:

Beba com moderação – esse é o maior arrependimento dos profissionais nas festas de fim de ano, bebem além do limite e fazem besteira, depois na volta ao trabalho ficam morrendo de vergonha. Assim, muita parcimônia nessa hora, pode beber, mas, não exagere, mostre limites. Não fique com a fama do bêbado da empresa!

Com que roupa? – a roupa também é um grande problema, as pessoas acham que podem se vestir como em suas casas ou em uma balada, mas isso não é verdade, roupas muito curtas, roupas com mensagens agressivas e excessos podem pegar mal, fazendo com que se torne alvo das conversas. Busque usar roupas discretas e confortáveis, sem excessos e vulgaridades.

Cuidado com a gula – lembra-se da frase ‘olha o morto de fome’? Você pode ser alvo da mesma, assim, coma bem, mas evite excesso. Também não é de bom tom a piadinha: ‘se o chefe está pagando, vou aproveitar e comer tudo que posso!’.

Fala muito! – cuidado com o que se fala durante a festa, está certo que o ambiente é de descontração, mas não é por causa disso que você pode se expor desnecessariamente, falando mal do trabalho de colegas ou mesmo falando palavrões e outras besteiras. As pessoas vão lembrar-se do que foi dito e podem repercutir muito mal profissionalmente.

Hora da paquera? – ‘dar encima de alguém’ na festa de fim de ano pode não pegar bem e pode gerar confusão, não aproveite a oportunidade para paquerar, não é o local apropriado. Pior ainda é ‘ficar’ com um colega de trabalho, pois isso pode gerar um grande desconforto e com certeza será alvo de fofoca.

Presenteie corretamente – na hora de presentear alguém ou em um amigo secreto, muito cuidado com o que vai comprar. Presentes de muito abaixo valor ou muito caro podem pegar mal. Também evite brincadeiras desnecessárias. No caso dos inimigos secretos, mais cuidados ainda!

É confraternização, não carnaval – na hora de dançar cuidado com a postura, danças muito sensual podem pegar mal, bem como ficar gritando exageradamente, alegria não é histeria!

*Ricardo M. Barbosa – é diretor executivo da Innovia Training & Consulting. Consultor em Gestão de Projetos há 15 anos e já atuou como executivo em grandes empresas como Ernst & Young Consulting; Wurth do Brasil; Unibanco; Daimler Chrysler.

SeaWorld Orlando recebe 72 tartarugas marinhas de Massachusets para cuidados veterinários

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Jefferson de Almeida

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A equipe de Animal Rescue do SeaWorld Orlando está responsável pelo cuidado de 72 tartarugas marinhas Kemps Ridley que foram resgatadas em Massachusets com estresse devido ao frio. Cerca de 190 tartarugas desta espécie – que está ameaçada de extinção – estavam encalhadas devido ao impacto de uma frente fria vinda do Ártico e foram trazidas em estado crítico pela Guarda Costeira americana. As tartarugas chegaram pelo Aeroporto Executivo de Orlando e foram distribuídas por sete centros de reabilitação de animais marinhos, incluindo o SeaWorld Orlando que estava com uma equipe no local.

Com o peso variando entre um e quarto quilos e meio, as jovens tartarugas foram resgatadas pelo New England Aquarium e por voluntários do Massachusetts Audubon Sanctuary at Wellfleet Bay. Elas foram reaquecidas e estabilizadas no hospital veterinário do New England Aquarium em Quincy (MA) até que estivessem prontas para serem transportadas.

Os especialistas do SeaWorld passarão a maior parte da noite conduzindo exames completos em todas as tartarugas para checar o status da saúde de cada uma. O objetivo é oferecer um ambiente estável para que elas recuperem sua força e sejam devolvidas ao ambiente natural assim que possível. Por mais de 50 anos o SeaWorld ajuda animais necessitados – machucados, doentes ou órfãos. Mais de 24 mil animais já foram resgatados pela nossa equipe, que fica disponível 24 horas por dia, sete dias por semana.