Alentejo tem oito restaurantes listados no Guia Michelin 2025

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O Alentejo consolida-se cada vez mais como um dos destinos gastronômicos mais vibrantes de Portugal, e o Guia Michelin 2025 é a prova disso. Com uma mistura única de tradição, inovação e sustentabilidade, a região apresenta uma seleção de restaurantes que encantam não apenas pelo sabor, mas também pela dedicação à valorização dos produtos locais e às práticas conscientes. Dos vinhedos históricos às paisagens deslumbrantes, o Alentejo oferece experiências gastronômicas que vão além do prato, conquistando estrelas e indicações no prestigiado guia.

Entre os premiados em 2025, destaca-se o Esporão, em Reguengos de Monsaraz, um verdadeiro ícone da região. Comandado pelo chef Carlos Teixeira, o restaurante conquistou uma estrela Michelin e uma estrela Verde, reconhecendo não apenas a excelência da sua cozinha, mas também o compromisso com a sustentabilidade. Os pratos, elaborados com ingredientes locais e sazonais, harmonizam perfeitamente com os vinhos premiados da herdade, criando uma experiência que celebra a essência do Alentejo.

Em Santarém, o Ó Balcão, liderado pelo chef Rodrigo Castelo, também brilha com uma estrela Michelin e uma estrela Verde. O restaurante reinventa a tradição alentejana, com foco em peixes de rio e ingredientes autóctones, apresentando uma cozinha que valoriza a biodiversidade local e a criatividade. Já na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, o chef António Simões comanda um espaço que conquistou uma estrela Verde Michelin. Com ingredientes produzidos no local, como mel, azeite e carnes, o restaurante oferece uma imersão genuína na gastronomia alentejana.

Além dos premiados, o Guia Michelin 2025 também indicou restaurantes que merecem a atenção dos amantes da boa mesa. Em Évora, o Cavalariça encanta com sua proposta autêntica e vibrante, liderada pelos chefs Catalina Viveros e Bruno Caseiro. O menu, repleto de sabores regionais, inclui petiscos irresistíveis e coquetéis inovadores, criando uma experiência cheia de personalidade. No coração histórico da mesma cidade, o Híbrido surpreende com sua abordagem experimental e sustentável. Com apenas cinco mesas, o restaurante do chef João Narigueta valoriza ingredientes locais e sazonais, oferecendo pratos ousados que refletem a riqueza da região.

Nos arredores de Estremoz, o Legacy Winery, situado na Herdade das Servas, combina tradição e modernidade em um ambiente acolhedor. Sob o comando do chef Emanuel Rodriguez, o restaurante apresenta pratos típicos com toques contemporâneos, como perdiz em escabeche e javali com arroz, sempre acompanhados pelos vinhos produzidos no local. Já em Montemor-o-Novo, o Mapa, no hotel L’AND Vineyards, destaca-se pela sua reinterpretação da cozinha portuguesa. Com o chef David Jesus à frente, o restaurante oferece uma experiência de fine dining que equilibra tradição e inovação, utilizando ingredientes de excelência e influências internacionais.

Restaurante Mapa, no hotel L_AND Vineyards Foto: Divulgação

Por fim, o Sublime Comporta Beach Club, localizado na deslumbrante Praia do Carvalhal, completa a lista dos indicados. Liderado pelo chef Diogo Gonzaga, o restaurante oferece uma experiência única à beira-mar, com pratos que celebram peixes e mariscos frescos, combinados com um cenário paradisíaco e cocktails sofisticados.

Seja pela sofisticação dos pratos, pela valorização dos produtos locais ou pelo compromisso com a sustentabilidade, os restaurantes do Alentejo presentes no Guia Michelin 2025 provam que a região é um destino imperdível para os amantes da gastronomia. Cada estabelecimento conta uma história, celebra a cultura local e oferece uma experiência que vai além do paladar, convidando os visitantes a descobrir o melhor da culinária alentejana.

Para mais informações sobre pacote de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330

BMW Motorrad inicia pré-venda da BMW R 1300 GS Adventure

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Jefferson de Almeida

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Os apaixonados por aventura sobre duas rodas já podem garantir a nova BMW R 1300 GS Adventure, que está disponível para pré-venda a partir de hoje. Produzida na fábrica do BMW Group em Manaus, a motocicleta marca um novo patamar de inovação ao ser a mais moderna e tecnológica já produzida no Brasil.

“A BMW R 1300 GS Adventure é um marco para o setor, unindo tecnologia de ponta e design revolucionário. Esta motocicleta não é apenas a mais avançada produzida no Brasil, mas também uma referência global para motocicletas de aventura”, destacou Matheus Pereira, CEO da BMW Motorrad Brasil.

A BMW Motorrad está oferecendo condições exclusivas de pré-venda para os primeiros 500 compradores, como o financiamento com taxa especial: apenas 0,69% a.m. em até 24 meses, com entrada de 60%. Além disso, há um cashback exclusivo de R$ 3.000 para compras acima de R$ 6.000 em itens da Boutique Original BMW Motorrad.

A nova BMW R 1300 GS Adventure está disponível em seis versões, sendo elas: BMW R 1300 GS Adventure Plus, BMW R 1300 GS Adventure Trophy, BMW R 1300 GS Adventure Triple Black, BMW R 1300 GS Adventure Triple Black ASA, BMW R 1300 GS Adventure Option 719 e BMW R 1300 GS Adventure Option 719 ASA. São quatro opções de cores: vermelho (BMW R 1300 GS Adventure Plus), azul (R 1300 GS Adventure Trophy), preto “triple black” (BMW R 1300 GS Adventure Triple Black) e verde “Karakorum” (BMW R 1300 GS Adventure Option 719).

Tecnológica e produzida no Brasil

A nova BMW R 1300 GS Adventure é muito mais do que uma moto: é uma declaração de inovação e excelência em engenharia. Com foco absoluto no conforto e desempenho, o modelo combina ergonomia superior, proteção aerodinâmica e uma nova abordagem tecnológica, garantindo uma pilotagem precisa e conforto excepcional para qualquer terreno.

Disponível como opcional de fábrica nas versões Triple Black e Option 719, o sistema Automated Shift Assistant (ASA), automatiza a embreagem e a mudança de marchas, permitindo tanto a pilotagem automática, quanto a manual com maior conforto. Este recurso inovador melhora a experiência de pilotagem sem comprometer a dinâmica e emoção de troca de marchas.

O Dynamic Suspension Adjustment (DSA) é uma tecnologia de série, disponível em todas as versões, e faz o ajuste eletrônico das suspensões, adaptando automaticamente o amortecimento e a taxa de rigidez da mola conforme as condições e o modo de pilotagem. Seja para trajetos urbanos, trilhas desafiadoras ou longas viagens com carga, o DSA oferece estabilidade e segurança incomparáveis.

Ainda na suspensão, a nova BMW R 1300 GS Adventure é equipada com ajuste automático de altura, oferecendo ajuste totalmente automático da altura do veículo para se adequar às condições de uso, garantindo o máximo conforto sem ter que comprometer a dinâmica de pilotagem e a liberdade do ângulo de inclinação. A altura da motocicleta é reduzida em 30 mm quando parada e em baixas velocidades.

O título de motocicleta mais tecnológica do Brasil não é em vão. A nova BMW R 1300 GS Adventure é recheada de assistências para ajudar na condução e aumentar a segurança. O modelo vem de série com Controle de Cruzeiro Ativo (ACC), Aviso de Colisão Frontal (FCW), e Aviso de Mudança de Faixa.

O lançamento da motocicleta também marca uma nova era para as motocicletas GS Adventure, que tem sido sinônimo de viagens épicas e desafios globais. A nova BMW R 1300 GS Adventure eleva esse legado a um novo nível, com um motor boxer redesenhado que entrega impressionantes 145 cv e um torque máximo de 149 Nm. Compacto, poderoso e eficiente, o motor é, de longe, o motor boxer BMW mais potente já produzido em série.

A nova R 1300 GS Adventure agora tem sete em vez de três modos de pilotagem para atender às preferências individuais do piloto, são eles: Eco, Rain, Road, Enduro, Enduro PRO, Dynamic e Dynamic PRO. Os modos de pilotagem “Rain” e “Road” permitem que as características de pilotagem sejam adaptadas à maioria das condições da estrada. Com o modo de pilotagem “Eco”, é possível atingir o alcance máximo com um único tanque de combustível, enquanto o modo de pilotagem adicional “Enduro” permite uma experiência de pilotagem aprimorada fora dos circuitos tradicionais com uma configuração específica para uso off-road.

A nova R 1300 GS Adventure vem com um design completamente novo que a diferencia ainda mais de seu modelo irmão, a R 1300 GS. Um componente chave do visual externo é o tanque de combustível de alumínio de 30 litros.

A largura total do tanque inspira confiança, o grande para-brisa, combinado com os dois grandes defletores de vento transparentes, também fornece proteção eficaz contra o vento e o clima, proporcionando viagens excepcionalmente silenciosas e confortáveis, mesmo que longas.

Ferragamo apresenta coleção Back to Earth

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Jefferson de Almeida

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Ferragamo renova o diálogo entre moda e natureza com uma coleção cápsula dedicada à beleza do planeta

A frase de Salvatore Ferragamo, “A natureza cura toda ferida quando lhe é dada liberdade”, inspira o conceito da coleção cápsula Back to Earth. Já na década de 1940, o fundador da marca explorava materiais inovadores, reciclados e de origem natural, como palha, cortiça e cânhamo, antecipando o diálogo entre moda e sustentabilidade.

Comemorando a beleza regenerativa do nosso planeta, Ferragamo apresenta uma coleção de Ready-to-Wear e acessórios que prioriza materiais de origem natural e produção 100% italiana. O resultado é uma fusão entre ética e estética, entre função e forma — uma coleção feminina e masculina que alia design e artesania, reafirmando o compromisso da marca com um luxo mais consciente e respeitoso.

A reflexão conceitual iniciada pela Ferragamo com a exposição Sustainable Thinking, em 2018, amadurece com a coleção Back to Earth. Mais do que uma coleção, trata-se de uma jornada emocional e sensorial pelos materiais, pelas cores e pelo território italiano — elementos tão preciosos à marca. Um legado vivo que reflete como a herança criativa do fundador continua a inspirar as escolhas atuais. Durante o período de autarquia, quando a escassez de matérias-primas nobres como o couro exigiu soluções alternativas, Salvatore Ferragamo inovou ao utilizar materiais naturais, transformando a necessidade em uma oportunidade para a pesquisa e a criatividade. Uma intuição que não apenas definiu seu estilo, como também antecipou uma abordagem mais responsável e progressista para a moda.

As peças de Ready-to-Wear são confeccionadas em algodão e seda, enquanto os acessórios utilizam couro curtido com extratos vegetais. Os tecidos recebem tingimentos e estampas obtidos a partir de pós minerais, como mármore, pigmentos de terra natural e carvão vegetal. O algodão, por sua vez, é totalmente proveniente de cadeias produtivas italianas, com plantações localizadas na Apúlia e na Sicília.

A cápsula também apresenta uma versão do icônico modelo de sapatilha Ferragamo, com cabedal em couro vegetal e sola de borracha natural. Outro destaque é a releitura da bolsa Hug, concebida durante o primeiro Ferragamo Circularity Hackathon — iniciativa que reuniu 60 jovens talentos da marca para repensar seus produtos icônicos sob uma perspectiva circular. Esta edição limitada da Hug é feita com couro de origem italiana, curtido com extratos vegetais e processado em fábricas que seguem os mais altos padrões ambientais e sociais, com certificação LWG Gold. Os recortes da bolsa foram aproveitados para criar pingentes florais, enquanto o compartimento interno, reversível, removível e intercambiável, é feito de seda com forro em algodão, ambos certificados como orgânicos.

Inspirada na histórica sandália Kimo, criada por Salvatore Ferragamo em 1951, o design da nova Hug reflete a ideia de versatilidade e personalização. Assim como a Kimo era vendida com meias intercambiáveis para diferentes ocasiões, a Hug também se transforma e se adapta a quem a usa.

“Back to Earth é nossa primeira cápsula dedicada à Terra. Inspirados pela harmonia entre o ser humano e a natureza, fundimos inovação e herança, beleza e funcionalidade, promovendo um diálogo sincero rumo a uma moda mais próxima do bem-estar das pessoas e do planeta que nos acolhe.” – diz James Ferragamo, Diretor de Transformação e Sustentabilidade da Salvatore Ferragamo.

A coleção já encontra disponível no site da Ferragamo e em uma seleção exclusiva de 26 boutiques na Itália, França, Reino Unido, Estados Unidos, México, Brasil, Japão, China, Coreia do Sul, Hong Kong, Taiwan e Emirados Árabes Unidos.

As embalagens exclusivas da coleção refletem os valores da marca, utilizando papel de florestas geridas de forma responsável e 100% reciclado, além de algodão e madeira reaproveitados — demonstrando que luxo e responsabilidade podem, sim, caminhar lado a lado. Fotos: Manuela Pelegrina

Nova Sephora

A Sephora, escolheu o Iguatemi São Paulo, shopping, para receber a sua 41ª operação no Brasil. A loja ocupará um espaço de 352 metros quadrados na entrada principal do empreendimento, localizado na Avenida Faria Lima, e irá oferecer sua expertise e curadoria única de marcas, já reconhecida como referência no mercado de beleza, para o público que visita a região da capital paulista.

41ª loja da rede francesa no Brasil chegará ao icônico shopping nesta sexta-feira. Foto: Divulgação

Com inauguração confirmado para sexta-feira, 25 de abril, a arquitetura do projeto será alinhada ao padrão adotado nas lojas dos Estados Unidos e terá disponível todo o portfólio de produtos da Sephora, incluindo maquiagens, fragrâncias, produtos de skincare e cuidados para o cabelo, além de suas diversas experiências em loja também já conhecidas mundialmente, como masterclasses de marcas exclusivas, serviços de maquiagem e cuidados pessoais.

Para Andrea Orcioli, Presidente da Sephora no Brasil, a nova loja contribui para a consolidação da estratégia da marca no país. “Esta inauguração representa mais um passo importante para a nossa marca no Brasil, e reforça a sólida relação que temos com a rede Iguatemi, que recebeu a nossa primeira loja em 2012. Vivemos na terceira maior potência mundial de beleza, e este cenário nos permite seguir com um plano de expansão consistente em todo o território”, comenta a executiva.

Andrea Orcioli, Presidente da Sephora no Brasil, a nova loja contribui para a consolidação da estratégia da marca no país. Foto: Divulgação

… Bom dia! “Um passo de cada vez. Até meio passo serve. Siga firme, não há motivo para ter pressa”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Renatuus Ferreira, Paulo Gil, Bia Göering, Celina Moreno, Gabriel Prieto, Lourdhes Neves, Josias Peixoto Acosta, Adnair Dias da Silva, Karla Monteiro, Mario Pereira, Bell Geizebel Garcez, Grazianny Farias, Suh Sena, Antonio Modesto Oliveira, Jacy Medina, Simá Dias Portela, Josyane Rodrigues e Belinda Suosa. Happy birthday!

Cinco destinos para explorar ilhas no Brasil

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De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil abriga mais de mil ilhas, que oferecem um vasto leque de refúgios para quem quer conhecer cenários paradisíacos. Espalhadas pelo litoral e pelos rios, essas joias variam de pontos badalados a santuários isolados, mas todas prometem paisagens deslumbrantes e experiências memoráveis.

Um levantamento da plataforma Booking.com apontou os cinco destinos insulares mais indicados por brasileiros. Os dados levaram em consideração os destinos mais buscados e bem avaliados por usuários.

1. Paraty (Rio de Janeiro)

Situada na Costa Verde fluminense, Paraty encanta com seu centro histórico preservado e atmosfera colonial. Embora seja uma cidade continental, funciona como um ponto de partida estratégico para explorar dezenas de ilhas próximas na Baía de Paraty, como a Ilha Comprida e a Ilha da Cotia, acessíveis por passeios de barco que revelam a beleza da região.

Situada na Costa Verde fluminense, Paraty encanta com seu centro histórico preservado e atmosfera colonial. Foto: Auluz Auluz por Pixabay

2. Ubatuba (São Paulo)

Localizada entre a exuberante Mata Atlântica e o mar, Ubatuba é um tesouro no litoral norte paulista. Com mais de 100 praias e diversas ilhas, oferece desde recantos de águas calmas ideais para famílias até trilhas imersas na natureza. A partir da cidade, é possível visitar refúgios como a famosa Ilha das Couves e a histórica Ilha Anchieta, que hoje é um parque estadual.

Localizada entre a exuberante Mata Atlântica e o mar, Ubatuba é um tesouro no litoral norte paulista. Foto: Larissa Mora Lary por Pixabay

3. Abraão (Ilha Grande, Rio de Janeiro)

A Vila do Abraão é o coração pulsante de Ilha Grande, um paraíso de biodiversidade na costa do Rio de Janeiro. Principal ponto de acesso à ilha, Abraão serve de base para explorar praias selvagens, trilhas densas e águas cristalinas. É um dos redutos mais preservados do litoral fluminense, ideal para ecoturismo. Passeios levam a locais como a Ilha de Jorge Grego, excelente para mergulho, e as pequenas ilhas de Cataguases.

Passeios levam a locais como a Ilha de Jorge Grego, excelente para mergulho. Foto: Divulgação/ Ilha Grande

4. Angra dos Reis (Rio de Janeiro)

Com um vasto arquipélago de mais de 360 ilhas, Angra dos Reis é sinônimo de beleza natural no Rio de Janeiro. O destino atrai tanto quem busca a badalação de ilhas com ótima estrutura quanto aqueles que preferem a tranquilidade de refúgios quase intocados. Entre as mais conhecidas para visitar estão a Ilha da Gipóia e as icônicas Ilhas Botinas.

5. Morro de São Paulo (Bahia)

Situado no norte da Ilha de Tinharé, Morro de São Paulo é um vilarejo vibrante acessível apenas por via marítima ou aérea. Famoso por suas praias numeradas e atmosfera descontraída, sem carros circulando na área principal, é cercado por pequenas ilhotas e paisagens de tirar o fôlego. Ideal para quem busca combinar agito com contato intenso com a natureza. Relaxe na pequena Ilha da Saudade ou embarque no passeio “Volta à Ilha” para conhecer outras belezas do arquipélago, incluindo paradas em Boipeba.

Ideal para quem busca combinar agito com contato intenso com a natureza. Foto: freepik

Conheça também

Além das sugestões do levantamento, o Brasil reserva outros destinos insulares que merecem estar no seu radar:

Ilha do Amor (Alter do Chão, Pará): Uma espetacular praia fluvial que emerge majestosamente durante a vazante do Rio Tapajós (geralmente de agosto a janeiro/fevereiro). Formada por bancos de areia branca finíssima, cria um cenário caribenho em plena Amazônia. A vila oferece ótima infraestrutura, sendo ideal para apreciar paisagens fluviais únicas, a gastronomia local e passeios pela natureza amazônica.

Ilha do Bananal (Tocantins/Mato Grosso): Considerada a maior ilha fluvial do mundo, fica no Rio Araguaia. É um santuário ecológico na transição entre Cerrado, Pantanal e Floresta Amazônica, além de abrigar parques nacionais e terras indígenas (Karajá e Javaé). Um destino fascinante para ecoturismo e turismo de aventura, focado na observação da rica biodiversidade.

Ilha de São Francisco do Sul (Santa Catarina): Embora conectada ao continente, esta ilha abriga a histórica cidade de São Francisco do Sul, a terceira mais antiga do Brasil. Oferece uma combinação encantadora de centro histórico bem preservado, boas pousadas e restaurantes, e praias variadas como a Praia da Enseada, a Prainha (popular para surfe) e Ubatuba. Ideal para quem busca unir praia, história e cultura com boa estrutura e um ritmo mais sossegado.

Para mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos (67) 98425 6330

… Bom dia! “Respire fundo e fique atento às surpresas deliciosas que a vida preparou para você”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Deise Sinésio, Mychele Carange, Ana Lustosa, Fabio Saad, Jony Catan, Danilo Fernandes, Danilo Dan, Elena Icassatti, Cinthia Damasceno Vieira, Eris Paes, Lucia Francisca de Oliveira Teixeira, Consuelo Perez, Roberto Antoniolli, Silvia Mello, Neusa Duarte, Lucia Cahuana, Lucimeire Chaves da Silveira, Sidy Ferreira, Marla Nogueira, Cristiane Córdoba e Elsa Dominguez de Oliveira. Happy birthday!

De panfleteira a chef renomada: Renata Vanzetto revela os desafios

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Jefferson de Almeida

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Renata Vanzetto, uma das chefs mais influentes do Brasil e estrela do lançamento de O.U.i Paris, Madeleine 862 La Pistacherie, construiu seu império gastronômico superando desafios que começaram ainda na infância. Desde cedo, aprendeu que o sucesso não vem fácil e que, no mundo dos negócios, as mulheres ainda precisam provar o dobro para serem reconhecidas.

“Passei por muitas crises financeiras quando era criança e cresci inventando formas de ganhar dinheiro. Sempre tive o desejo de mudar essa realidade”, conta a chef. Sua jornada começou de forma inusitada: aos 17 anos, partiu para a Europa com o sonho de estagiar em restaurantes renomados, mas acabou distribuindo panfletos de loja de roupas antes de finalmente conseguir uma oportunidade na cozinha. “Esse estágio foi minha verdadeira faculdade”, relembra.

Trajetória de empreendedorismo da Renata Vanzetto, uma das chefs mais influentes do país. Foto *Cris Santoro*

Mas os desafios não pararam por aí. Mesmo com todo o sucesso de muitos empreendimentos, Renata já foi subestimada e questionada por ser mulher no meio gastronômico, um ambiente majoritariamente masculino. “A melhor forma de responder a isso é com trabalho. Dedicação não tem gênero”, afirma. Para ela, as mulheres ainda enfrentam barreiras no empreendedorismo, mas a competência e a persistência são as chaves para abrir portas para as próximas gerações.

E mesmo após conquistar espaço, ainda existe uma pressão, principalmente para mulheres, de cuidado com a casa, filhos e os negócios. A chef revela que o equilíbrio entre liderar negócios e ser uma referência para outras mulheres não é simples. “Não me vejo como uma grande referência, mas como alguém que tenta fazer a diferença. Mostrar que também sou uma mulher em constante evolução é fundamental”, diz. E se engana quem pensa que a trajetória foi sem tropeços: “Cometi milhões de erros, mas o importante é sempre reconhecer e melhorar!”

Passei por muitas crises financeiras quando era criança e cresci inventando formas de ganhar dinheiro. Foto: *Cris Santoro*

Estrela da campanha da marca de alta perfumaria O.U.i Paris, Renata celebra suas conquistas à frente de 12 empreendimentos, incluindo seu mais recente restaurante, Motel, e sua estreia como mentora no novo reality show de gastronomia da Globo, Chef de Alto Nível. E se há alguém que a inspirou em cada etapa dessa jornada, é sua mãe. “Ela sempre me mostrou que somos capazes de tudo. Esse é o legado que quero deixar para outras mulheres: persistência e confiança no próprio potencial”.

Sobre O.U.i Paris:

O.U.i Paris, abreviação de “Original. Unique. Individuel”, é uma marca de alta perfumaria criada na França com atelier em Paris. Desenvolvida pelo Grupo Boticário em parceria com perfumistas renomados e sob a direção olfativa do premiado Pierre Aulas, O.U.i combina tradição e inovação para traduzir a excelência do savoir-faire francês (saber fazer). Suas fragrâncias, 100% veganas e cruelty-free, são enriquecidas com o exclusivo L’Essence de Grasse, um óleo precioso obtido das Cinco Colheitas Excepcionais de Grasse. Disponíveis em versões sofisticadas, os aromas convidam a uma imersão na cultura francesa, celebrando o savoir-vivre (saber viver) com sofisticação e autenticidade. Ideal para quem valoriza fragrâncias de alta qualidade, com ingredientes excepcionais e deseja fazer parte de um universo exclusivo.

Serviços:

Onde encontrar:

E-commerce O.U.i – Link – Link
Beleza na Web – Link
Instagram: @o.u.i.paris
SAC: 0800 721 4022 | [email protected]

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Eudiley Proença, Luciana Scuteri Santana, Eliane de Oliveira, Luiz Gomes Dias, Francys Benites, Ana Cortez, Edson Rego, Juliana Negri, Maria Clarice Miyamoto Pessoa, Wilson Nascimento, Karen Recalde, Flávia Serson, Américo Costa Cardoso Neto, Helton Teixeira, Edinho Neves, Inara Corrêa. Happy birthday!

Cozinhado para o Jeff: aprenda fazer bolinho de bacalhau proteico

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Seja como entrada ou até acompanhamento, é uma dica tanto na Páscoa como em qualquer dia do ano e em várias comemorações

Na semana de Páscoa, um dos itens mais preparados do cardápio brasileiro é o bolinho de bacalhau. Pensando nisso, a Holyfoods traz para o Cozinhando para o Jeff, uma receita proteica, sem fritura e muito fácil de fazer utilizando o seu Creme de Cebola, que é um dos sabores da linha de Holy Pelo Mundo, que além de uma releitura de uma receita tradicional francesa, é indicado também para usar como ingrediente culinário. Ele vem com diversos tipos de cebola e com especiarias.

Para os ingredientes serão necessários:

– 300g de batatas já cozidas

– 200g de bacalhau desfiado

– ½ cebola picada

– 1 azeitona picada

– 1 ovo

– 1 pacote de Creme de Cebola

– Cheiro verde à vontade

Bolinho de bacalhau proteico: receita prática sem fritura e fácil de fazer. Foto: divulgação

Modo de Fazer:

– Adicione as batatas amassadas em um recipiente.

– Acrescente metade do pacote do Creme de Cebola Holyfoods

– Coloque o ovo, a cebola o cheiro verde, a azeitona e o bacalhau

– Misture tudo muito bem com a ajuda de uma colher

– Forme os bolinhos com a mão mesmo

– Leve para assar na Air Fryer ou no forno convencional ou elétrico a 180º por até 20 minutos ou até ficarem dourados.

Rendimento: de 12 a 15 bolinhos, dependendo do tamanho.

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Valério Parizotto, Marcio Bezerra, Márcia Bezerra, João Henrique Miranda Soares Catan, Juliana Domingos Moleiro Catan, Ana Paula Barros, Ricardo Hugueney Dal Farra, Augusto Cesar Rodrigues Holsbach, Giuliana Franzoloso, Elizandra Martins, Zé Adelmo Barros, Rosana Camargo, Clarice Benites, Jucimara Cansanção Rabacov, Roberto Teles de Souza Teles, Lenira Zane, Wesley Silva, Laura Borges, Jailson Oliveira, Luciene Pereira, Isabel Gomes Oguino e Marcia Tavares. Happy birthday!

Audi do Brasil confirma a chegada do novo Audi A5

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A Audi do Brasil confirma a chegada do novo Audi A5 ao mercado brasileiro em 2025. Apresentada globalmente no ano passado, 30 anos após o lançamento do primeiro Audi A4, a terceira geração do modelo chega para substituir o irmão mais “experiente” e estabelecer uma nova fase na história da marca das quatro argolas no segmento dos sedãs médios, combinando dinâmica de condução, conforto, segurança e tecnologia embarcada em uma proporção jamais antes vista. O modelo será comercializado na rede com mais de 40 concessionárias autorizadas da fabricante no território nacional.

“A Audi do Brasil segue em ritmo intenso de lançamentos e, após revelarmos os novos Audi A3 Sedan e Audi RS 3, apresentamos o novíssimo Audi A5, que chega com uma responsabilidade à altura de suas qualidades substituir o best-seller global Audi A4, herdando os seus atributos de confiabilidade e conforto e adicionando a esportividade, visual esportivo e dinâmica de condução características do A5 desde a primeira geração”, afirma Gerold Pillekamp, head de Marketing e Comunicação da Audi do Brasil.

Produzido na fábrica da marca em Neckarsulm, na Alemanha, o novo Audi A5 cresceu em comprimento e largura, ampliando o seu nível de equipamentos de série. O modelo apresenta como destaque o visual esportivo, sua nova cabine e arquitetura eletrônica moderna. Além disso, é o primeiro modelo de série da fabricante alemã a ser equipado com a inédita Plataforma Premium a Combustão (PPC), que deve aprimorar ainda mais a dinâmica de condução.

Visual dinâmico e atlético

O novo Audi A5 abraça a nova estética minimalista da marca das quatro argolas, introduzida no país com o Audi Q6 e-tron e caracterizada por linhas mais fluídas e orgânicas, com menos vincos marcantes e superfícies mais amplas e limpas. As proporções internas e externas cresceram, com uma ampla distância entre eixos, grandes rodas e carroceria baixa e larga, reforçando o visual esportivo e incorporando um balanço dinâmico progressivo e premium.

Os faróis dianteiros foram redesenhados e estão mais afilados, com recortes mais suaves na porção externa em direção à caixa de rodas e aos para-lamas. A tradicional grade singleframe também teve alterações sutis em suas proporções, ficando mais larga e estreita, com o miolo em padrão favo de mel tridimensional.

Vincos planificados percorrem o capô em direção ao para-brisa, em sintonia com os vincos suaves que atravessam a lateral do veículo em direção à traseira, onde as lanternas são integradas por uma faixa abaixo do spoiler marcante. A geometria escultural é complementada pelas saídas de escapamento retangulares, trazendo maior imponência e reforçando o dinamismo visual.

Combinando design e funcionalidade em uma simbiose perfeita, a tampa do porta-malas abre em conjunto com a janela traseira, formando apenas um elemento integrado e tornando o acesso ao compartimento de bagagens mais fácil e intuitivo.

Iluminando o futuro

A família Audi A5 oferece luzes diurnas digitais com tecnologia LED na dianteira e traseiras. Os efeitos de iluminação dinâmicos ao destravar e sair do veículo, por sua vez, refletem a estética do movimento como parte do DNA de iluminação da Audi. A assinatura de luz digital ativa também realiza essa função, transmitindo uma nova sensação de vivacidade.

Cabine esbanja tecnologia com foco nos ocupantes

O visual da cabine do novo Audi A5 é baseado em quatro características. Primeiro, o interior tem um design centrado no ser humano, ou seja, é consistentemente voltado às necessidades dos usuários. O segundo recurso especial é o Digital Stage que se estabelece em uma visão clara do motorista e do passageiro dianteiro na forma dos displays do Audi MMI. A terceira característica do Audi A5 atende ao requisito de uma generosa sensação de espaço com um alto nível de conforto. O layout claro e a fácil operação oferecem uma visão geral em todas as situações para formar o quarto recurso: Visual Clarity. Somado a isso está a luz de interação dinâmica para dar suporte à interação do carro com os seus ocupantes.

O novo display panorâmico e curvo possui tecnologia OLED, que integra o novo conceito operacional da Audi e aumenta no Audi A5 a interação com o veículo graças à nova arquitetura eletrônica. O Audi virtual cockpit é formado pela tela de 11,9 polegadas e pelo display touch MMI de 14,5 polegadas.

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Maria Elizabeth Brescianini Machado, Isaque Ojeda De Lucas Ojeda, Tereza Domingos, Fernando Castilho, Cenir Oliveira, Joarez Ferreira, Evanir Campos, Hélio Gomes Dos Santos, Renato Terto Do Carmo, Carolina Santana, Selma lira, Mario Camargo, Olavia Oliveira Alves, Marcelo Antoniette, Ivanir Jacobina Morceli, Joelma Paes, Vera Bento, Dáverson Raulino Chaves, Ademar Carvalho, Antonio Livino de Paula, e Arlene Mattos. Happy birthday!

BMW Motorrad apresenta nova BMW R 1300 R

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Jefferson de Almeida

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O objetivo por trás do desenvolvimento da nova BMW R 1300 R foi promover uma evolução visual e técnica do modelo com motor boxer. Além do design mais agressivo e esportivo, recursos como a versão Performance que inclui suspensão esportiva, manetes curtos, pedaleiras usinadas e ajustáveis, DTC-Shift, duas bolhas adicionais esportivas, assento esportivo, spoiler de motor e pneus esportivos permitem aos clientes elevar ainda mais o potencial dinâmico da moto. Ao mesmo tempo, a BMW R 1300 R continua sendo uma excelente companheira para o uso diário e viagens, e com opções como aquecimento de assento, Riding Assistant, para-brisa mais alto e uma variedade de bagagens, a moto pode ser perfeitamente adaptada às necessidades individuais desse perfil de uso. Fotos: BMW/ Divulgação

A versão básica da BMW R 1300 R é oferecida na cor Snapper Rocks metálica, com variantes adicionais como a Exclusive na cor Racing Blue metálica, a esportiva Performance na cor Lightwhite uni e a premium Option 719 Kilauea na cor Blackstorm metálica.

Os engenheiros da BMW Motorrad buscaram tornar a nova BMW R 1300 R significativamente mais dinâmica e esportiva do que sua antecessora um objetivo que a nova roadster dinâmica com motor boxer atinge não apenas em design, motor e chassi: a ergonomia também foi priorizada, com foco em proporcionar uma posição de pilotagem mais esportiva e ativa.

Assim, o triângulo ergonômico formado pelo guidão, pedaleiras e assento foi projetado para posicionar o piloto visivelmente mais à frente sobre a roda dianteira, graças às pedaleiras ligeiramente recuadas e ao guidão mais plano. Isso resulta em um melhor feedback da dianteira, especialmente durante a pilotagem esportiva, e maior controle. Ao mesmo tempo, a posição de pilotagem esportiva ainda permite viagens e passeios relaxados, inclusive com garupa. O guidão Comfort também está disponível como opcional.

Há anos, as roadsters da BMW com motor boxer desfrutam de excelente reputação entre o público feminino e pilotos que estão retornando às motos, graças à sua boa acessibilidade e altura de assento reduzida. Por isso, o desenvolvimento da nova R 1300 R manteve o foco em atingir uma altura de assento bem inferior a 790 mm. Além do banco padrão, vários outros estão disponíveis como itens individuais de equipamento opcional de fábrica.

Para viagens e passeios, a nova BMW R 1300 R pode ser equipada com um sistema de malas recém-desenvolvido e suportes originais BMW Motorrad, ou com preparação para bagagem como item opcional de fábrica. As malas têm capacidade de 26 e 29 litros, respectivamente. Ambas são eletrificadas e podem ser destravadas com o sistema de travamento central. Também contam com iluminação interna, e a mala esquerda inclui uma porta de carregamento USB-C. A bolsa de tanque também é nova. Pela primeira vez, ela é totalmente sem tiras e se fixa à moto por meio de um anel no tanque.

O motor boxer da nova BMW R 1300 R tem exatamente 1.300 cc, com uma relação entre diâmetro e curso de 106,5 x 73 mm (antecessor: 102,5 x 76 mm). Esse aumento vem do diâmetro de cilindro ampliado e de um novo virabrequim com curso reduzido. Ele entrega 107 kW (145 cv) (antecessor: 100 kW/136 cv) a 7.750 rpm e desenvolve torque máximo de 149 Nm a 6.500 rpm (antecessor: 143 Nm a 6.250 rpm), sendo o motor boxer mais potente já produzido em série pela BMW. O regime máximo do motor é de 9.000 rpm.

Na versão padrão, a nova R 1300 R oferece três modos de pilotagem para adaptação ao estilo do piloto. Os modos “Rain” e “Road” permitem ajustar o comportamento da moto às diferentes condições de estrada. O modo “Eco” permite utilizar a inovadora tecnologia ShiftCam da BMW de forma que se obtenha a máxima autonomia com um único tanque de combustível. Como opcional de fábrica, pode-se incluir os “Riding Modes Pro”, que acrescentam os modos “Dynamic” e “Dynamic Pro”. Com a pré-seleção de modo, o piloto pode usar um botão dedicado para alternar entre os modos configurados de maneira personalizada e prática durante a pilotagem.

O controle de torque de arrasto do motor (MSR) já vem de série. Ele evita de forma segura situações instáveis que podem ocorrer ao desacelerar ou reduzir marchas devido ao deslizamento excessivo da roda traseira. Nesses casos, o MSR abre instantaneamente as válvulas do acelerador para equilibrar o torque e estabilizar a motocicleta.

Com o ASA, a BMW Motorrad oferece uma solução técnica inovadora para tornar a pilotagem mais fácil e confortável. Seguindo o lema “Simplify your Ride”, a operação automatizada da embreagem e a troca de marchas colocam a experiência de pilotagem ainda mais em destaque sem sacrificar a dinâmica do processo de troca.

O chassi da nova BMW R 1300 R foi totalmente redesenhado. Seu centro é uma nova estrutura principal em aço estampado, que além de otimizar significativamente o espaço de instalação para um design mais compacto, também oferece maior rigidez em relação ao modelo anterior. O subquadro traseiro também foi completamente refeito, substituindo a antiga estrutura tubular de aço por uma nova estrutura em alumínio fundido sob pressão.

Combinado ao conjunto motriz agora muito mais compacto, o novo design do chassi resultou em uma concentração significativa de massas em direção ao centro de gravidade, refletindo-se em grandes benefícios na dirigibilidade. Ao mesmo tempo, a nova R 1300 R é ainda mais precisa e estável nas frenagens, exige menos esforço para condução e oferece resposta ainda mais precisa da suspensão.

Na nova BMW R 1300 R, a roda dianteira é guiada por uma nova suspensão telescópica invertida com tubo interno de 47 mm de diâmetro. A traseira também foi redesenhada, com destaque para o Evo Paralever II, que possui uma conexão mais rígida ao quadro e eixo de liberação rápida contínuo no braço oscilante.

A nova R 1300 R também conta com novas rodas fundidas de alumínio de 17 polegadas com design de raios ocos. No total, elas são mais de 1,4 kg mais leves que as rodas anteriores. A redução nas massas rotacionais melhora tanto a aceleração quanto a resposta de frenagem e as qualidades de manobrabilidade.

Com o ajuste dinâmico de amortecimento e da pré-carga da mola traseira, o sistema eletrônico Dynamic ESA já oferece alto nível de segurança e prazer ao pilotar em diferentes terrenos.

O novo DSA vai além, combinando o ajuste dinâmico do amortecimento dianteiro e traseiro com ajuste correspondente da taxa da mola (“dureza da mola”), de acordo com o modo de pilotagem, condições da estrada e manobras. Isso faz da R 1300 R a primeira moto de série com garfo invertido e taxa de mola ajustável. A compensação de carga é feita automaticamente pela pré-carga da mola. Com o DSA, o piloto se beneficia de uma condução mais refinada e maior liberdade de inclinação.

A R 1300 R vem equipada de fábrica com freios dianteiros duplos com pinças fixas de quatro pistões montadas radialmente e freio traseiro com pinça flutuante de dois pistões, em conjunto com o sistema BMW Motorrad Integral ABS Pro. A moto também pode receber um sistema de freios esportivo como opcional de fábrica, que, além da aparência mais agressiva com pinças na cor titânio, oferece ligeira melhora na performance de frenagem.

A BMW Motorrad é considerada pioneira em segurança no motociclismo e inovações relacionadas. A nova R 1300 R vem com um farol de LED totalmente novo em formato octogonal dinâmico, com uma assinatura luminosa marcante.

Com o opcional Headlight Pro, o facho baixo do farol é otimizado para curvas de acordo com o ângulo de inclinação, ativando elementos de LED adicionais. Assim, a curva é quase completamente iluminada, pois a luz acompanha o movimento da moto. Com a otimização do padrão de iluminação, o facho baixo garante um campo de visão mais amplo e homogêneo.

A nova BMW R 1300 R pode ser equipada com o Riding Assistant para uma experiência de pilotagem ainda mais segura e confortável. O pacote inclui o Controle de Cruzeiro Ativo (ACC) e o Alerta de Colisão Frontal (FCW).

Esse opcional de fábrica permite encaixe rápido e seguro de um dispositivo de navegação ou smartphone via suporte. Pela primeira vez, o suporte não requer chave – ele destrava eletronicamente, oferecendo o máximo em praticidade.

Um extenso programa de equipamentos opcionais e acessórios originais está disponível para personalizar ainda mais a nova BMW R 1300 R.

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Valeria Foschiani, Flauzina Muniz, Renata Cassani, Junior de Oliveira, Denise Castro, Jane da Silva Fernando, Annelisy Cunha, Renata Zanetti, Marie Abdallah, Daiana Capuci, Marcelo Vieira, Meire Carvalho, Loester Nunes de Oliveira, Jacqueline Costa, Bruna da Costa, Adriana Maldonado de Barros, Maria Helena Monteiro e Leila Barros. Happy birthday!

Christian Louboutin celebra o lançamento de sua primeira coleção de óculos com festa em NY

By

Jefferson de Almeida

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Christian Louboutin celebrou o lançamento oficial de sua primeira coleção de óculos de sol e de grau com um evento exclusivo no The Nines, em Nova York.

A nova linha é uma colaboração com a Marcolin, grupo italiano líder mundial em óculos, e apresenta nove modelos de óculos de sol em cores diversas e quatro modelos para óculos grau. A coleção traduz o DNA da marca em armações ousadas, cheias de personalidade e detalhes únicos.

… Bom dia! “Aprenda a ver o amor, a paz e a felicidade nas pequenas coisas do dia a dia e sinta a mudança acontecer dentro de você”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Henrique Holsbach Costa, Maria Adelaide De Paula Noronha, Marcelo Varela Nina, Kelly Rocco, Jô Pecorari, Ana Clara Rodrigues, Mirian Toledo, Wagner Melgarejo, Eurico Campos Widal, Teresa Reis, João Vitor Munhoz, Anderson Almeida, Adenira Pereira, Fabiana de Andrade, Roseneide Lopes, Juci Miranda, Gelda Cardoso e Abner Nascimento. Happy birthday!

… A Vivara, com o propósito de trazer cada vez mais inovações para seu portfólio, anuncia o lançamento do Diamante de Laboratório, a primeira linha de joias com diamantes desenvolvidos em centros de pesquisa e inovação. Com tecnologia de ponta e designs sofisticados, esses diamantes são idênticos aos encontrados na natureza, com a mesma composição, brilho e singularidade.

Idênticos aos encontrados na natureza, os diamantes de laboratório possuem a mesma composição, brilho e exclusividade, aliados aos designs sofisticados já conhecidos da marca. Foto: divulgação

… A linha Diamante de Laboratório é composta por quatro coleções, a Cielo, Lume, Rivieras e Solitários, que reúnem anéis, brincos, pulseiras riveiras e pingentes belíssimos. As peças unem o clássico ao contemporâneo, com combinações versáteis para todos os estilos: das que preferem designs mais tradicionais às que apostam em joias modernas e seguem as principais tendências, como a união do dourado e prata.