O primeiro dia útil da semana, também conhecido como Segunda sem Carne, é um dia com o objetivo de reduzir em 15% a produção mundial de carne de boi, frango e derivados, fazendo com que as pessoas evitem comer a proteína animal e seus derivados pelo menos uma vez por semana. Mas como fugir do básico nesse dia? O chef Rafael Vetter, sócio proprietário do Miltes Bar, em Curitiba (PR), conta todos os detalhes para você preparar um sanduíche simples e delicioso em casa. Confira:
Ingredientes
Pão ciabata
Tomate cereja
Berinjela
Manjericão
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
180g de queijo gorgonzola vegano
200g de creme de leite vegetal
1/4 de xícara de água
Modo de preparo:
Corte a berinjela em rodelas grossas, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao forno a 180º C por 10 minutos. Na sequência, empane na farinha de trigo e de rosca e leve para fritar por aproximadamente 5 minutos ou até ficar douradinha.
Corte o pão ciabatta e recheie em camadas, começando com as rodelas de berinjelas e os tomates cereja cortados ao meio.
Para o creme de gorgonzola, derreta no microondas o queijo e, em seguida, misture com o creme de leite vegetal e a água. Adicione o creme de gorgonzola vegano em cima do recheio e finalize com manjericão. Feche o pão e bom apetite!
Mix de obras de arte e peças de designers de estilos distintos convivem em harmonia na casa-galeria de Camila Yunes Guarita e Conrado Mesquita. Foto: Ruy Teixeira
A seção Universo Casa Vogue, da edição de abril da revista Casa Vogue, revela o apartamento modernista de 410 m2 de Camila Yunes Guarita e Conrado Mesquita, dois guardiões das artes que escrevem juntos novos capítulos da cena nacional. Ela, art advisor e criadora do projeto Kura, e ele, marchand e sócio da galeria Galatea, escolheram o endereço em São Paulo, após se casarem no ano passado, para conjugar a vida íntima em prédio erguido em 1973.
Camila Yunes Guarita e Conrado Mesquita. Foto: Ruy Teixeira
Feito casa-galeria, o local abriga e expõe as coleções do casal patrono do Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro (MAM Rio) e do Museu de Arte de São Paulo (Masp), e é aí que os contrapontos começam a aparecer. Camila, paulistana, herdou dos avós maternos, Ivani e Jorge Yunes, o gosto pelo colecionismo e conduz seu escritório em águas contemporâneas. Conrado, carioca, percorre portfólios históricos, dos anos 1960 a 80, desde que começou a jornada como curador na galeria do pai, Ronie Mesquita, com quem trabalhou por 15 anos, período em que tomou gosto pela arte encerrada de artistas já falecidos brasileira e latino-americana. As perspectivas singulares se complementam em uma linha do tempo que convida a um passeio entre épocas e estilos: de Mira Schendel a Carolina Cordeiro.
Camila lembra de quando Walter Benjamin, em análise da pintura Angelus Novus, de Paul Klee, alude a um anjo que voava para o futuro, mas os ventos o levavam a contemplar o passado. “A arte são essas interconexões entre tempos distantes, mas que se conectam. O Conrado trouxe para a minha vida esse resgate do passado e de artistas históricos, como Grauben do Monte Lima, grande pintora do século 20, e ele também ampliou o olhar para nomes mais atuais. Cada vez mais é importante juntar esses tempos”, conta a colecionista, cujo acervo, assim como o de Conrado, não costuma ficar estático em casa. De tempos em tempos, os objetos viajam pelo mundo para exibições em museus e feiras, como a obra Bambu (1966), de Ione Saldanha, que será exposta na Bienal Internacional de Veneza, de 20 de abril a 24 de novembro.
Para além da estética, o significado de cada item e a relação com os artistas fazem parte da equação que define o que fica e o que vai. “Muitas das obras da nossa casa contam histórias sobre nós”, revela Camila, em meio a lembranças de momentos em que a relação entre curador e criador foi além como a admiração pela obra da artista plástica Wilma Martins, autora da coleção Cotidianos, que viveu no ostracismo por ser casada com um dos maiores críticos de arte do século passado, Frederico Morais, e por Jaider Esbell, multicriativo do povo originário macuxi, com quem Conrado tinha contato próximo até pouco tempo antes de o artista morrer, aos 42 anos, no auge de sua carreira.
A qualidade do mobiliário não fica para trás. Entre itens que já faziam parte do acervo e novas peças, algumas garimpadas em leilão, o lar de Camila e Conrado insere os móveis na narrativa tecida pelo arquiteto Klaus Schmidt, à frente do Kas Arq, com contribuição do designer de interiores Alex Ruas Vaz Wege e paisagismo de Carlos Brioschi. “Quem gosta de quadro gosta de design. Nas casas que visitava para colecionar obras, sempre me chamava a atenção o mobiliário”, diz Conrado, cercado por criações históricas de Sergio Rodrigues, Zanine Caldas e Joaquim Tenreiro, atestando o sucesso de mais um casamento: o da arte com o desenho industrial.
Confira o conteúdo completo da reportagem na edição de Casa Vogue de abril, disponível em versão digital e nas melhores bancas do país.
Essas belezas naturais estão entre as maiores riquezass do turismo de natureza no país
No Brasil, o segmento do Ecoturismo, ou turismo de natureza, é um dos que mais cresce. Aliando as belas paisagens à prática de esportes e à conservação ambiental, esse segmento promove a visitação responsável e sustentável das áreas naturais, fornecendo uma conexão direta entre as pessoas e o meio ambiente e gerando benefícios econômicos para as comunidades locais.
Entre os cenários favoritos para quem aprecia esse tipo de turismo estão as cachoeiras. Seja com grandes quedas d’águas ou tranquilos poços para banho, o Brasil tem opção para todos os gostos.
Para quem é fã de grandes alturas, o MTur preparou uma seleção com as maiores cachoeiras do país. Porém, é importante ressaltar que algumas dessas cachoeiras não são próprias para banho ou não são acessíveis por trilhas. Algumas estão em áreas de preservação ambiental e outras possuem acesso difícil e são perigosas demais para receber visitas. De qualquer forma, apreciá-las, mesmo que de longe, já é um privilégio.
Cachoeira da Neblina – Essa gigante de 450 metros fica no estado do Rio de Janeiro, dentro do Parque Nacional da Serra dos Órgãos, e é a maior cachoeira em altura do Brasil. Como a sua queda d’água é fortíssima e ela está localizada em uma área complexa e perigosa, é terminantemente proibido banhos e visitas. Por isso, só é possível apreciar sua beleza à distância, o que já vale o espetáculo.
Cachoeira da Neblina. Foto: Vivalastrips
Cachoeira do El Dorado – Fica no Amazonas e é a segunda maior do país, com 353 metros de altura. Ela está no município de Barcelos, a 30 horas de barco convencional de Manaus, em um local bastante isolado, a aproximadamente 211 km da sede do município, o que torna sua visitação bastante difícil. Por esse motivo, as expedições para conhecer essa maravilha da natureza podem ser mais caras, trabalhosas e com trilhas muito extensas. Para chegar ao topo, local de acesso autorizado, são cerca de 10 km de trilha, e para alcançar de fato a queda d’água é mais uma hora de caminhada.
Cachoeira do El Dorado Foto: Carlos Durigan
Cachoeira da Fumaça – Essa baiana de 340 metros está localizada na Chapada Diamantina, local queridinho dos apreciadores do ecoturismo. A trilha de acesso que leva à cachoeira tem cerca de 12 km, durando aproximadamente 5 horas entre ida e volta. Apesar da vista linda em seu pico, não é permitido tomar banho no local. Porém, existem outras cachoeiras bem próximas que podem ser apreciadas e curtidas pelos banhistas.
Parque Estadual Cachoeira da Fumaça. Foto: Karolina Gazoni/Asscom Iema
Cachoeira da Boa Vista – Fica bem na divisa entre Santa Catarina e o Rio Grande do Sul e é a quarta maior queda d’água do país, com 310 metros de altura. Etá localizada em um grande cânion chamado Monte Negro, onde é possível chegar de carro. No entanto, a queda, apesar de alta, tem pouco volume de água.
Cachoeira Véu de Noiva – É também no Rio Grande do Sul que está outra gigante de 289 metros de altura. Ela fica dentro do Parque Nacional dos Aparados da Serra, no Cânion de Itaimbezinho. A trilha que dá vista ao Véu da Noiva é a trilha do Vértice, que é fácil de ser feita, muito bem sinalizada e pavimentada em vários trechos. Não é uma trilha complexa e tem apenas 1,5 km de extensão. Não é possível acessar a cachoeira, nem no topo nem no poço, apenas pelo mirante é que se pode apreciar a sua enorme queda.
Cachoeira Véu de Noiva Foto: Renan Blah, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Cachoeira da Bel – Outra baiana, de 280 metros, está localizada na colônia Monte Alegre, em Guaratinga, dentro do Parque Nacional do Alto Cariri. A trilha que leva a ela é de fácil acessibilidade, com extensão de 1,8 km. Ela é bastante procurada por praticantes de rapel, já que é permitido o esporte por lá.
Cachoeira do Tabuleiro – A única mineira da lista é uma das maiores e mais belas do país. Com 273 metros de altura, está localizada na Serra do Espinhaço, a 19 km do município de Conceição do Mato Dentro. Uma das suas particularidades é a parede rochosa em formato de coração, que chama atenção de longe. É considerada uma das mais bonitas do país e tem diferentes trilhas, por cima e por baixo, que permitem o acesso ao local.
Cachoeira do Tabuleiro em Conceição do Mato Dentro — Foto: Henrique Cunha/Prefeitura de Conceição do Mato Dentro/Divulgação
ACESSIBILIDADE – É no estado de Goiás que está localizada a maior cachoeira acessível do país. Na Região Encantos do Planalto Central, rota turística do estado de Goiás, se encontra o Salto do Itiquira, no município de Formosa, dentro do Parque Municipal do Itiquira. Com seus 168 metros, esta é a oitava maior queda d’água do país. Apesar de ser possível realizar aventuras por diferentes trilhas, o principal acesso é realizado por um percurso de 450 metros em terreno calçado, sendo de fácil acesso a cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
O Município de Ilhabela também abriga uma das cachoeiras mais acessíveis do país. Ela está localizada no Parque Municipal das Cachoeiras, no bairro de Água Branca. O acesso ao local conta com rampas que vão do estacionamento até a água. Na trilha que leva à cachoeira foi construído um corrimão e realizada pavimentação com declividade máxima de 8%, assegurando a acessibilidade de cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida.
MAIS INCLUSÃO – O Ministério do Turismo conta com Guia que traz dicas de como atender bem turistas com deficiência. A publicação foi produzida em parceria com o Conselho Nacional da Pessoa com Deficiência e com o Ministério dos Direitos Humanos e da Cidadania. Nele, o leitor pode entender os conceitos básicos sobre acessibilidade, desenho universal, exemplos de deficiência, capacitismo e dicas de como atender bem este público.
… Bom dia! “Um passo de cada vez. Até meio passo serve. Siga firme, não há motivo para ter pressa”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Renatuus Ferreira, Paulo Gil, Bia Göering, Celina Moreno, Gabriel Prieto, Lourdhes Neves, Josias Peixoto Acosta, Adnair Dias da Silva, Karla Monteiro, Mario Pereira, Bell Geizebel Garcez, Grazianny Farias, Suh Sena, Antonio Modesto Oliveira, Jacy Medina, Simá Dias Portela, Josyane Rodrigues e Belinda Suosa. Happy birthday!
… A cidade de Sevilla, Espanha, está efervescente de brasileiras referência em moda e beleza. Isso porque aconteceu, nesse final de semana, o casamento de Cesca Civita. Após alguns encontros pontuais em São Paulo como despedida de solteira, casamento civil e chá bar, o casal optou por uma cerimônia religiosa grandiosa na cidade européia.
… Chamou a atenção a escolha de looks super brilhantes e estilosos. Maria Braz optou por um New Bottega e um Magda Butrym, com beleza de Yuri Vianna e styling de Carol Roquete. Elisa Zarzur optou por um vestido Cris Barros e um Maison Valentino com styling de 199mark e beleza Patrick Guisso e Jordanna Maia por um vestido PatBO, de Patrícia Bonaldi e Magda Butrym. Confira aqui alguns looks das convidadas. Fotos: Christy Barley.
cerca de 7 milhões de mulheres no Brasil, que representa aproximadamente 15%, são afetadas por essa condição de saúde.
No dia 7 de maio é celebrado o Dia Internacional da Luta Contra a Endometriose. O intuito desta data é aumentar a conscientização sobre essa doença que atinge a qualidade de vida das mulheres.
A endometriose é uma condição onde o tecido semelhante ao revestimento interno do útero cresce em lugares fora do útero. Isso pode incluir os ovários, vias urinárias e até mesmo o intestino.
Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 7 milhões de mulheres no Brasil, que representa aproximadamente 15%, são afetadas por essa condição de saúde. Esta doença atinge uma a cada dez mulheres em idade reprodutiva, que seria entre 15 e 45 anos. No mundo, estima-se que 176 milhões de mulheres são impactadas pela endometriose, sendo que metade dos casos de infertilidade feminina são atribuídos a ela.
Os sinais mais frequentes são dores fortes, menstruação pesada e fadiga extrema, que tendem a aumentar durante o período menstrual. “Dores na hora da relação sexual também é um dos principais sintomas”, conta a ginecologista Loreta Canivilo.
Endometriose acomete cerca de 8 milhões de mulheres no Brasil. Foto: Syn Saúde
Mulheres que possuem familiares com endometriose tem seis vezes mais probabilidade de desenvolverem a doença. “Alguns dos fatores de risco são ciclos menstruais frequentes, menstruações que duram muitos dias, menstruar muito cedo, não ter filhos, entre outros”, explica Canivilo.
Para a detecção da endometriose é necessário realizar alguns exames como exame pélvico com toque vaginal e retal, ultrassom, ressonância magnética e laparoscopia.
Tratamento
Além do procedimento cirúrgico, existem outras formas de realizar o tratamento desta patologia. A gestrinona é a mais indicada em muitos casos. Sendo um implante hormonal, de natureza sintética, que se assemelha à testosterona, exercendo propriedades androgênicas, antiprogestogênicas e antiestrogênicas. “Usar a substância de forma ética é maravilhoso, enquanto tivermos profissionais que estiverem fazendo o uso incorreto do hormônio, o tratamento clínico da endometriose fica em risco”, ressalta a Dra. Loreta.
Além do procedimento cirúrgico, existem outras formas de realizar o tratamento desta patologia. Foto: Pixabay
Para muitas mulheres que não desejam ou não podem passar por uma cirurgia, o tratamento com gestrinona pode haver uma regressão das lesões e dores. “No entanto, para cada paciente existe um tipo de tratamento, entre eles tem os anti-inflamatórios, e medicamentos para suprimir a atividade dos ovários. É fundamental analisar e entender os hábitos, como alimentação, atividade física, pretensão de engravidar, entre outras questões”, explica Loreta. Ela ressalta a importância de um acompanhamento médico para controlar as consequências da endometriose que são muito sérias e prejudicam a qualidade de vida da mulher em âmbito geral.
Anualmente, 15 de abril marcou o Dia Mundial da Arte em homenagem ao aniversário de Leonardo da Vinci, uma forma de celebrar diferentes tipos de manifestações artísticas e criativas, como o teatro, a literatura, a pintura e a dança. Pensando nisso, e considerando que 31% dos viajantes brasileiros pretendem visitar um museu ou galeria de arte durante suas férias nesse ano, a Booking fez um levantamento de dados em sua plataforma e descobriu alguns dos destinos mais recomendados por turistas do país quando o assunto é museu.
São Paulo
Uma cidade do tamanho de São Paulo é um paraíso para quem gosta de visitar museus e galerias, afinal existem opções das mais variadas passando dos artísticos, aos linguísticos, esportivos, tecnológicos, entre outros. Um exemplo é o Museu do Ipiranga, que foi reaberto em 2022 (após uma reforma de nove anos), e que reconta a história do Brasil por meio de obras de arte, mapas, objetos e fotografias. Vale também passar na Pinacoteca, o mais antigo museu de arte de São Paulo, cujo acervo inclui obras de renomados artistas brasileiros, como Tarsila do Amaral e Candido Portinari; o Museu da Imagem e do Som (MIS), com exposições imersivas focadas em música, fotografia, cinema e artes gráficas; o Museu da Língua Portuguesa, com exposições interativas que celebram a diversidade da nossa língua, suas origens e influências; o MASP, um dos símbolos da capital paulista; entre muitos outros espaços de valorização da arte e da cultura. Para quem visita, uma boa opção de estadia na cidade é o Housi Paulista, que oferece apartamentos com cozinha.
Housi Paulista
Ouro Preto, Minas Gerais
Para os fãs de arte, a cidade histórica de Ouro Preto, em Minas Gerais, é uma excelente opção de destino. Ali, é possível conhecer o Museu da Inconfidência, em um edifício na Praça Tiradentes que já abrigou a Câmara Municipal e uma prisão, cuja exposição principal conta a história da Inconfidência relacionada à cidade, por meio de jornais, roupas, móveis, retratos e outros objetos. Já o Museu Aleijadinho, em homenagem ao artista homônimo, funciona em um circuito de três igrejas (Santuário Nossa Senhora da Conceição, Igreja São Francisco de Assis e Igreja Nossa Senhora das Mercês), com suas obras de arte sacra. Há também o Museu Casa dos Contos, localizado em um edifício do século XVIII, que preserva a história do Ciclo do Ouro no Brasil. Para a hospedagem, a Pousada Caminhos da Liberdade fica localizada no centro histórico da cidade.
Pousada Caminhos da Liberdade
Curitiba, Paraná
A capital paranaense é outra cidade muito indicada por brasileiros para quem gosta de incluir museus no itinerário da viagem, e é possível passar vários dias visitando esses espaços. No destino, o viajante pode conhecer o Museu Oscar Niemeyer (MON), por exemplo, desenhado pelo arquiteto brasileiro de mesmo nome e famoso por seu formato semelhante a um olho, com um acervo de 14 mil obras de arte; o Museu de Arte Indígena (MAI), que celebra a cultura e produção artística dos indígenas brasileiros, exibindo peças de arte, cerâmica, instrumentos musicais e diferentes objetos; ou o Museu Paranaense, um dos mais antigos do Brasil, que mistura o passado e o presente por meio de peças históricas e arte contemporânea. Já para os apaixonados por carros, vale conhecer o Museu do Automóvel e admirar dezenas de veículos históricos do século XX. O Social Hostel Café e Bar é uma boa opção de acomodação no destino, com dormitórios compartilhados e quartos privativos.
Social Hostel Café e Bar
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
Nem só de praias e belezas naturais vive o Rio de Janeiro: há muitas oportunidades de passeios culturais para fazer durante uma estadia na cidade. O Museu do Amanhã, por exemplo, localizado na zona portuária, é dedicado à ciência, inovação e a novas formas de pensar o futuro. Ali pertinho fica o Museu de Arte do Rio (MAR), cujo acervo inclui obras de arte e objetos que dialogam com a cidade do Rio de Janeiro e a identidade carioca. Outra possibilidade é visitar o Museu Aeroespacial (MUSAL), para aprender mais sobre a história da aviação no Brasil, que conta com exposição de aeronaves. Além disso, saindo da capital e atravessando a Ponte Rio-Niterói, o viajante pode visitar o Museu de Arte Contemporânea de Niterói (MAC), edifício em formato de nave espacial também projetado por Oscar Niemeyer. Para a hospedagem, a CasaJOMO Art & Food B&B oferece piscina na cobertura e vista da montanha.
CasaJOMO Art & Food B&B
Para mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330
… Bom dia! “Respire fundo e fique atento às surpresas deliciosas que a vida preparou para você”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Deise Sinésio, Mychele Carange, Ana Lustosa, Fabio Saad, Jony Catan, Danilo Fernandes, Danilo Dan, Elena Icassatti, Cinthia Damasceno Vieira, Eris Paes, Lucia Francisca de Oliveira Teixeira, Consuelo Perez, Roberto Antoniolli, Silvia Mello, Neusa Duarte, Lucia Cahuana, Lucimeire Chaves da Silveira, Sidy Ferreira, Marla Nogueira, Cristiane Córdoba e Elsa Dominguez de Oliveira. Happy birthday!
Uma pesquisa recente da Booking revelou que 43% dos viajantes brasileiros querem se hospedar em uma acomodação única esse ano, como casas na árvore, iglus e outros tipos de estadias inusitadas. Pensando nisso, a plataforma de reservas de hospedagem, atrações e aluguel de carros selecionou seis acomodações bem diferentes na América Latina para conhecer nas próximas férias.
Starlodge Adventure Suites, Peru
A cidade de Urubamba fica localizada no Vale Sagrado dos Incas, no Peru, e pode ser usada como base para visitar Macchu Picchu. Em meio às montanhas e rios, o destino é perfeito para quem busca férias focadas na natureza. Para se hospedar nessa acomodação, o viajante precisa ter um perfil bem aventureiro, afinal, o quarto fica nas alturas! O hóspede dorme em uma cápsula suspensa na montanha, a quase 3 mil metros acima do nível do mar, com uma vista incrível dos arredores. Com acomodações confortáveis, é possível desfrutar até mesmo de uma banheira de hidromassagem ou fazer algumas atividades oferecidas no local, como uma tirolesa.
Starlodge Adventure Suites, Peru
Glamping Lumbre, Colômbia
Localizado na cidade de Salento, no departamento colombiano de Quíndio, esse glamping (um tipo de acomodação que mistura camping e luxo) oferece tendas confortáveis e sofisticadas, com vistas para as montanhas e natureza, que acomodam até quatro pessoas e que contam com banheiro privativo. Para deixar a estadia ainda melhor, há um bar e restaurante na propriedade, com café da manhã continental, além de wifi e estacionamento gratuito. Ou seja, é ideal para quem quer se hospedar no meio da natureza e fazer trilhas nos arredores, mas com todas as comodidades.
Glamping Lumbre, Colômbia
Lago Valle Wine Glamping, México
No Valle de Guadalupe, no México, também é possível ficar em um acampamento com mais conforto. Os viajantes que se hospedam ali podem desfrutar de uma piscina com vista, além de wifi, estacionamento gratuito e comodidades para hóspedes com mobilidade reduzida. Para quem gosta de enogastronomia, é possível reservar experiências como um piquenique romântico com vinhos locais ou uma tábua de queijos e vinhos, também com produtos da região. Já para os mais chegados em atividades ao ar livre, é possível usar as bicicletas do local ou fazer trilhas a pé nas proximidades.
Lago Valle Wine Glamping, México
Refugios Outscape Fuy, Huilo Huilo, Chile
Para uma imersão na natureza e em belezas naturais, essa acomodação na vila chilena de Puerto Fuy é o destino ideal: um container moderno no meio de um bosque, com paredes de vidro e muito conforto. As cabanas, que acomodam até cinco pessoas, possuem terraços com vistas da montanha ou do lago Pirihueico, cozinha equipada e banheiro privativo, e ainda há estacionamento gratuito. Para os aventureiros, vale fazer caminhadas na região e explorar as lindas paisagens do destino.
Refugios Outscape Fuy, Huilo Huilo, Chile
Tree House Lodge, Costa Rica
A propriedade é uma ótima opção de estadia para famílias que visitam a cidade litorânea de Puerto Viejo, no sudeste da Costa Rica. Há várias alternativas de acomodação, incluindo uma casa de praia para até cinco pessoas a menos de 100 metros do mar, ou uma casa na árvore com cozinha e dois quartos, até um bangalô de 225 m², que acomoda sete pessoas, com banheira de hidromassagem. Mas o que mais chama atenção é a arquitetura e decoração do local, com formas orgânicas, materiais ecológicos e cores fortes, que parecem ter saído diretamente de um conto de fadas.
Tree House Lodge, Costa Rica
Grand Amazon Expedition, Brasil
E que tal se hospedar em um barco em plena Floresta Amazônica? Esse hotel-navio oferece opções de rota que passam pelo Rio Solimões e Rio Negro, com quartos com varandas e muitas comodidades que os hóspedes podem aproveitar. Por exemplo, a embarcação possui duas piscinas, banheira de hidromassagem, spa e até uma casa noturna. Há também várias opções de passeios oferecidos a bordo, como trilhas a pé ecológicas, ideais para explorar toda a beleza natural da região. Vale também experimentar a culinária local e drinques diferentes, servidos nos restaurantes e bares da embarcação.
Grand Amazon Expedition, Brasil
Para mais informações sobre pacotes de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330
… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Carlos Ernani Schadler, Adriana Segatti, Camilla Marques David, Anamaria Barbosa Rocha, Reh Fernandes, Valéria Masson, Patricia Fonseca, Iria Lucia Flores Scaff, Cesar Esteves, Alissandra de Matos, Eder Soares Lima, Zera Cassimiro Neves e Hevelyn de Paula. Happy birthday!
Em uma combinação única de sabores suaves e texturas ricas, a Camicado em parceria com a criadora de conteúdo Ana Berg (@anaaberg), apresenta uma receita deliciosa de cheesecake de pistache.
Inovando o tradicional preparo de origem norte-americana, esta versão traz muitas camadas de sabor e textura, além de um tom lindo de verde. “Essa cheesecake fica deliciosa e super cremosa!”, diz Ana.
Para desfrutar dessa delícia e criar um clima especial em momentos entre amigos e familiares, a marca selecionou uma lista de produtos da linha Home Style para compor a mesa posta. Confira:
Ingredientes:
Base
30g de pistaches;
120g de biscoito maizena;
80g de manteiga sem sal derretida;
1 pitada de sal.
Massa
600g de cream cheese;
150g de açúcar;
140g de pasta de pistache natural;
3 ovos;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
60ml de creme de leite fresco/nata;
120g de iogurte grego natural integral;
1/2 colher de sopa de amido de milho.
Cobertura
30g de pasta de pistache;
90g de chocolate branco;
45ml de creme de leite fresco/nata;
Pistaches para decorar.
Modo de Preparo:
Base
Em um processador, adicione o biscoito e os pistaches e triture até formar uma farinha fina;
Acrescente a manteiga derretida e misture até virar uma massa;
Espalhe sobre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem;
Leve para assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 10 minutos;
Reserve e mantenha o forno ligado;
Em um tigela ou na batedeira, junte o cream cheese, o açúcar e bata até que fique cremoso;
Coloque a pasta de pistache e misture;
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição até incorporar à mistura;
Introduza a baunilha, iogurte, creme de leite, amido de milho e bata até ficar homogêneo. Evite bater em excesso para não incorporar ar na mistura;
Coloque a forma sobre um pedaço grande de papel alumínio e cubra as laterais. Ela vai impedir que entre água na forma durante o cozimento;
Adicione a massa do cheesecake sobre a base e dê leves batidas sobre a bancada para tirar as bolhas de ar;
Leve para assar a 160ºC em banho-maria: coloque a forma dentro de uma assadeira;
Adicione água quente na assadeira até atingir a metade da forma do cheesecake. Asse por 55-60 minutos ou até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda ‘balance’ levemente;
Desligue o forno e deixe o cheesecake por mais 1 hora nele desligado;
Retire do forno e deixe por mais 1 hora em temperatura ambiente. Depois leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Cobertura
Em uma tigela adicione o chocolate branco;
Aqueça o creme de leite e jogue sobre o chocolate;
Deixe repousar por 1 minuto e depois misture bem;
Caso o chocolate não derreta completamente, leve ao microondas por 30 segundos;
Adicione a pasta de pistache e misture até ficar homogêneo;
Espalhe sobre a cheesecake e, se desejar, decore com pistache levemente triturados.
… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Eudiley Proença, Luciana Scuteri Santana, Eliane de Oliveira, Luiz Gomes Dias, Francys Benites, Ana Cortez, Edson Rego, Juliana Negri, Maria Clarice Miyamoto Pessoa, Wilson Nascimento, Karen Recalde, Flávia Serson, Américo Costa Cardoso Neto, Helton Teixeira, Edinho Neves, Inara Corrêa. Happy birthday!
A decoração pode impactar na forma como enxergamos os ambientes, por isso, realizar alterações ao longo do ano, podem ser positivas, principalmente, nas trocas de estações. No outono, por exemplo, algumas mudanças simples podem ser feitas para melhorar o conforto no dia a dia, deixando os espaços mais harmoniosos e aconchegantes.
A ideia é criar alternativas que tragam leveza para que os ambientes se tornem atrativos para atividades que vão desde um dia de preguiça com jogos em família, uma leitura ou até mesmo maratonar séries ou ver filmes em tardes mais frias.
E para te ajudar nessa repaginada, o habitissimo, plataforma especializada em serviços de médias e grandes reformas, traz algumas ideias de decoração para a estação Confira:
Tecidos e cortinas são aliados nos dias frescos
Tecidos podem ser grandes aliados no outono, já que é possível decorar e trazer mais calidez aos ambientes. É possível decorar a casa usando tecidos de formas variadas como tapetes, almofadas, roupas de cama e banho, mantas e cortinas. Ao contrário do verão, no outono é recomendado a utilização de tecidos mais pesados e encorpados, como cortinas de linho, que o tecido é estruturado, mas transpassa leveza. Além disso, apostar em paletas de cores suaves ajudam a trazer paz e sofisticação aos ambientes, como tons de beges, cinzas e brancos.
Cores, texturas e elementos naturais fazem a diferença
A decoração para o outono pode ser alterada utilizando cores e outros elementos. Cores neutras combinam bastante com a estação, mas outras como rosa pálido, terracota, amarelo queimado, preto opaco e composições de tom sobre tom também são boas apostas para o outono.
Além disso, texturas e elementos naturais podem trazer personalidade e conforto aos ambientes. Superfícies amadeiradas e rústicas como pedras e concreto trazem textura. Materiais como lã, flanela, linho, couro e tecidos tricotados auxiliam na calidez, conforto e demonstram personalidade.
Decoração do dormitório e sensação de aconchego
Ambientes que são para relaxar e descansar pedem uma decoração que exale aconchego, ainda mais no outono. Neste ambiente, não é necessário fazer uma mudança tão grande para trazer um toque de charme e conforto. Trocar os abajures da mesa de cabeceira, papel de parede, cabeceira, roupas de cama, mantas decorativas, tapetes, quadros e velas podem fazer um papel excelente na hora de decorar o quarto.
Conforto acima de tudo
Nos dias frescos que o outono traz, a melhor opção é optar pelo conforto. Móveis simples e que tragam aconchego são essenciais para a estação. Sofá confortável acompanhado de almofadas, mantas, tapetes e pufes são excelentes opções para momentos relaxantes. Além disso, apostar em uma iluminação eficiente e acolhedora pode alterar a energia dos ambientes, convidando ao descanso.
Dia do Amigo é uma data proposta para celebrar a amizade entre as pessoas. No Brasil, Uruguai, Argentina e Moçambique a data mais difundida para esta celebração é 20 de julho, aniversário da chegada do homem à lua. E a Água Doce Sabores do Brasil ensina receita de Espetinho de Carne com legumes para dividir.
Espetinho de Carne com Legumes
Ingredientes
800 gramas de alcatra em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola roxa em cubos
200 gramas de tomates-cereja
1 pimentão amarelo em cubos
1 pimentão verde em cubos
Azeite para regar
Farofa e vinagrete para acompanhar
Espeto de madeira para churrasco
Modo de preparo:
Primeiramente, tempere a carne com sal e pimenta. Em espetinhos de madeira para churrasco, intercale cubos de carne, de cebola, de tomate-cereja e de pimentão amarelo e verde.
Repita o procedimento fazendo mais camadas e mais espetinhos, até acabarem os ingredientes. Coloque em uma forma com grelha, regue com azeite e leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida, acompanhado de farofa e vinagrete.
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