Em 20 de janeiro é comemorado o Dia Mundial do Queijo. Essa iguaria pode ser encontrada em pratos salgados e doces, sendo muitas vezes a protagonista da receita. Para celebrar a data, Vitarella te ensina como preparar Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto, que une os queijos mussarela, parmesão e cream cheese no preparo.
Para aprender a receita, confira o passo a passo abaixo:
Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto
Ingredientes:
1 pacote Lasanha Speciale
400 g de frango cozido e desfiado
400 ml de molho de tomate pronto
100 g de tomate cereja
Folhas de manjericão
3 colheres de sopa de parmesão ralado
250 g cream cheese
300 g de queijo muçarela fatiado
300 g de presunto picado
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem;
Corte os tomates-cereja em 4, pique o manjericão e misture com o molho de tomate juntamente com 2 colheres de parmesão e deixe ferver;
Monte a lasanha: no fundo da travessa passe um pouco de molho de tomate e a primeira camada de macarrão por cima;
Depois coloque mais molho de tomate, presunto picado, macarrão, cream cheese, frango desfiado e queijo muçarela;
Intercale esses ingredientes até que acabem;
Termine a última camada com muçarela, polvilhe a última colher de parmesão por cima e leve para gratinar.
Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 50 minutos
Confinada no Big Brother Brasil há uma semana, a modelo e empresária Yasmin Brunet vem sofrendo duras críticas de alguns participantes da casa, isto porque a “sister” desencadeou um grave transtorno, que já havia sido controlado do lado de fora, mas que voltou com tudo com a pressão e os desafios do programa: a compulsão alimentar.
“Distúrbio caracterizado pelo consumo excessivo e desenfreado de alimentos em um curto período de tempo, a compulsão alimentar, muitas vezes, vem acompanhada por uma sensação de falta de controle durante o episódio”, explica a nutricionista Ana Paula Braun da Clínica “Execelência”.
Segundo a especialista, essa condição é frequentemente associada a sentimento de culpa, vergonha e desconforto físico, após a ingestão exagerada de comida. “Mas a compulsão alimentar vai além de um simples momento de descontrole ocasional, pois é um padrão recorrente de comportamento, associado a diversos fatores, incluindo questões emocionais, genéticas, sociais, ambientais e que pode levar a sérias consequências para a saúde física e mental”, diz Braun.
A compulsão é frequentemente associada a sentimento de culpa, vergonha e desconforto físico, após a ingestão exagerada de comida Foto: Sesi SP
A nutricionista explica que a compulsão alimentar está, na maioria das vezes, relacionada a uma tentativa de lidar com emoções difíceis, como ansiedade, estresse, tristeza ou tédio. “A comida pode servir como uma forma de conforto temporário ou mesmo fuga, proporcionando um alívio emocional momentâneo. A Yasmin comentou que estava sentindo muita falta do cigarro eletrônico e este também pode ter sido um dos gatilhos. No entanto, o ciclo vicioso pode se transformar em um padrão prejudicial, afetando a autoestima, a saúde física e o bem-estar geral da participante”, comenta a especialista.
Alguns “brothers” perceberam a aflição da modelo e fizeram comentários sobre a sua condição, como Rodriguinho, que deu até um apelido para Yasmin: “não é Yasmin Brunet, é Yasmin cumê”. A modelo já havia comentando sobre a sua compulsão com o cantor, que continuou brincando com a situação.
A comida pode servir como uma forma de conforto temporário ou mesmo fuga, proporcionando um alívio emocional momentâneo.
Para a nutricionista, é fundamental o entendimento das pessoas que estão no confinamento de que a compulsão alimentar não é brincadeira e que também não é apenas uma questão de falta de força de vontade, mas que envolve fatores biológicos, psicológicos e sociais complexos, por isso é muito importante para ajudar a “sister” dentro da casa. “O ideal seria a criação de estratégias saudáveis para lidar com o estresse emocional e o desenvolvimento de hábitos alimentares equilibrados, com apoio de profissionais de saúde, nutricionistas e psicólogos, mas enquanto estiver confinada isso não será possível. Então, por ora, seria importante, buscar ajuda, compreensão e apoio com o pessoal da casa”, finaliza Ana Paula Braun.
Vinho tem se democratizado cada vez mais entre consumidores brasileiros e passa a disputar espaço com outros bebidas durante o período
O verão do Brasil é ligado ao consumo de cerveja, tradicionalmente uma das bebidas preferidas dos brasileiros. De acordo com a estimativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), os dias mais quentes costumam elevar a venda de bebidas, em especial a cerveja em até 40%.
Apesar do brasileiro ainda preferir a cerveja, o consumo de vinho também tem aumentado em solo nacional, e diferentemente do que muitos pensam, a bebida também combina com períodos de maior calor.
“O vinho cada vez mais tem se democratizado para o consumidor, desta maneira ele começa a ganhar ainda mais espaço no gosto do brasileiro, que passou a apreciar a bebida em momentos diversificados”, explica Raphael Zanette, CEO do Grupo Vino!
Vinhos para beber no verão e a exploração de novos sabores
Nos últimos meses, a maioria dos estados brasileiros apresentaram temperaturas mais altas do que o normal para este determinado período do ano e, mesmo durante esse período, os vinhos não deixaram de ser boas pedidas para viver momentos especiais.
Uma reunião de negócios e familiares, encontros e jantares podem ser acompanhados de vinhos dos mais diversos tipos, como os brancos: Chardonnay, Pinot Grigio, Torrontés, Riesling, brancos do Loire, Sauvignon Blanc, Viognier e Vermentino.Tintos: Alentejo, Carménère, Syrah, Carménère ou Nero d’Avola, Dolcetto, Montepulciano, Bordeaux jovens, Borgonha Villages, Cabernet Sauvignon e Malbec, além dos espumantes: Champenoise Brut, Rosés, Brut brasileiros e Moscatel.
AgroHub
O governo já está dando os primeiros passos para criação de um ambiente de inovação online especialmente voltado para o agronegócio. O Ministério da Agricultura e Pecuária e o Serpro firmaram Acordo de Cooperação Técnica rumo à criação de uma plataforma virtual que vai promover a cooperação entre os diversos centros de inovação do país. A expectativa é de que, até julho, já esteja pronta uma primeira versão do ambiente.
Serpro e Ministério da Agricultura firmaram acordo de cooperação técnica para criar ambiente de inovação aberta voltado para o setor agropecuário
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jaime Caldeira Junior, Juliano Barreiro, Danilo Rosa, Vânia Weendy, Katharine Vieira, Andressa Capelli, Elayne Viana, Miriam Correa, Patricia Kelly Lima, Junior Cesar Rodrigues Muniz, Camile Ortiz, Maria Lidia Monteiro, Mara Alencar, Cida Rosa, Gessi Bueno, Irá Alves Almeida, Valéria Silva, Cristiana Trucolo, Abad Severiche Toledo, Gracilene Paixão e Mari Santos. Happy birthday!
… A Emirates está comemorando o novo ano e a chegada iminente de sua nova frota de aeronaves Airbus A350 com uma campanha global de recrutamento de tripulantes de cabine. Os 5 mil novos tripulantes garantirão a continuidade do compromisso da companhia aérea de oferecer a melhor experiência de voo do mundo.
Querido que só: o aniversariante de hoje, Jaime Caldeira Jr, fotografado ao lado da esposa, Kemi Maro e dos filhos, Cauã Caldeira e Bianca Caldeira. Happy birthday!
… Em 2024, a equipe de recrutamento da Emirates organizará dias e avaliações em mais de 460 cidades em seis continentes, refletindo a abrangência da rede atendida pela companhia aérea e a diversidade de sua equipe de tripulação de cabine, enquanto promovem a vida e o trabalho na dinâmica cidade de Dubai.
… Para aspirantes a tripulante de cabine, a oportunidade de ingressar na Emirates está a um clique. Confira regularmente o link para obter mais detalhes e verificar dias e horários de recrutamento em sua cidade ou país.
A Audi do Brasil anuncia o lançamento do Audi SQ8 Sportback e-tron no país. O modelo chega para ampliar a família Q8 e-tron, que estreou por aqui em agosto deste ano com maior capacidade de armazenamento elétrico, nova nomenclatura e identidade visual renovada. O veículo representa a variante esportiva do Audi Q8 e-tron e estará disponível a partir de dezembro na rede de 42 concessionárias autorizadas da marca no país, por R$ 834.990,00 (venda direta). O modelo será o primeiro da série de lançamentos da fabricante no país neste ano em celebração ao seu aniversário de 30 anos no Brasil.
“O novo Audi Q8 e-tron teve uma recepção muito positiva no mercado brasileiro e por isso estamos ampliando a sua família com a opção esportiva SQ8 e-tron, que traz linhas mais agressivas sem perder a eficiência e sustentabilidade que caracterizam a nossa linha 100% elétrica”, destaca Daniel Rojas, CEO e Presidente da Audi do Brasil.
Temperamento esportivo
Externamente, o novo Audi SQ8 Sportback e-tron adota a nova linguagem visual da marca, agregando elementos que tornam a carroceria e a cabine ainda mais esportivos. Na dianteira, os faróis digitais LED Matrix com projeções dinâmicas são divididos pela ampla grade frontal em formato hexagonal, com iluminação indireta emoldurando o novo logotipo bidimensional em tonalidade fosca.
Na lateral, a linha de cintura elevada, com vincos suaves na altura das maçanetas e caimento acentuado no teto da carroceria Sportback criam um visual com harmonia e personalidade. A versão ganhou rodas de 22 polegadas Audi Sport na cor cinza Titânio com design exclusivo e pinças de freio da cor vermelha ou preta, como item opcional sem custo adicional. Na traseira, as lanternas em LED interligadas sob o aerofólio integrado à carroceria, com amplo difusor na parte inferior, destacam ainda mais a sua verve temperamental.
As possibilidades de personalização são diversas e, opcionalmente, a carroceria pode receber, sem custo adicional, o Pacote exterior cromado, que inclui frisos, Audi rings e grade na cor cinza; ou o Pacote Black com Audi Rings na cor cinza. Os retrovisores com tonalidade preta, por sua vez, podem ser substituídos gratuitamente por capa em alumínio ou na cor do veículo.
Mais potência e ampla autonomia
Equipado com três motores elétricos – dois traseiros e um dianteiro, o novo Audi SQ8 Sportback e-tron oferece 503 cavalos de potência e 973 Nm de torque o maior torque de toda a linha Audi do Brasil, que garantem um desempenho espetacular: o modelo acelera de 0 a 100 km/h em apenas 4,5 segundos, atingindo a velocidade máxima de 210 km/h.
O utilitário esportivo ganhou uma nova bateria de alta tensão com célula química avançada, tendo a sua capacidade elevada em 20% em relação à bateria anterior, indo de 95 kWh para 114 kWh. A capacidade de carregamento aumentou +20 kW, para 170 kW, fornecendo uma recarga elétrica de 10% a 80% em apenas 31 minutos. A Autonomia do modelo é de 296 quilômetros, segundo o Inmetro. Há a possibilidade de carregamento em AC a 22kW.
A tração integral quattro se adapta de forma automática às irregularidades dos diferentes tipos de piso, enquanto a suspensão pneumática esportiva proporciona uma condução segura e silenciosa e garante ao motorista e passageiros uma atmosfera de solidez construtiva e tranquilidade a bordo. Para uma pegada mais esportiva, os diferentes modos de condução selecionados por meio do Audi Drive Select adaptam a dinâmica e os parâmetros de condução ao gosto do motorista.
Cabine progressiva
Internamente, o interior do modelo oferece aos ocupantes uma experiência diferenciada e progressiva, com foco total em tecnologia, segurança, conforto e entretenimento de motorista e ocupantes. A cabine recebeu um isolamento acústico aprimorado e materiais e texturas ainda mais distintos. O revestimento dos bancos em couro Valcona tem três opções de cor e costura: cinza com costura cinza, preto com costura cinza, e vermelho Bordeaux com costura cinza, todos eles em prefeita combinação com o Pacote S line interior. Já o painel central conta com uma faixa em fibra de carbono, que pode ser substituída pelo acabamento em cinza ou alumínio.
Entre os equipamentos de série, estão ar-condicionado de quatro zonas; bancos dianteiros esportivos; sistema de som Bang & Olufsen 3D com 16 alto-falantes e 705 Watts de potência; teto solar panorâmico; portas de carregamento nos dois lados do veículo; volante base reta multifuncional em couro com regulagem elétrica; fechamento das portas servo-assistido; soleiras iluminadas e pedais em aço inoxidável.
Os itens de segurança incluem controle de cruzeiro adaptativo (ACC); aviso de saída de faixa; câmera 360° com sistema Parking Assist Plus; Faróis digital Matrix LED com setas dinâmicas e projeções; head-up display; e Audi Side Assist, composto por monitor de ponto cego, monitor de tráfego reverso e exit warning que identifica a aproximação de algum objeto nas laterais do veículo, retardando a abertura das portas para evitar acidentes. Além dos itens de personalização da carroceria e na cabine, estão disponíveis também os retrovisores virtuais, por R$ 15.000,00.
As dimensões externas do modelo Audi SQ8 Sportback e-tron são 4.915 mm (comprimento), 2.189 mm (largura), 1.619 mm (altura) e 2.928 mm (entreeixos). A capacidade do porta-malas é de 528 litros e o peso total do veículo é de 2.715 quilos. O porta-malas dianteiro tem capacidade de 60 litros. As cores de pintura externa disponíveis são Cinza Imã (sólida); Azul Ultra, Cinza Cronos, Branco Geleira, Preto Mito, Azul Plasma e Vermelho Soneira (metálicas); e Cinza Daytona (perolizada).
Além das praias, uma das características mais marcantes de Miami Beach é sua arquitetura Art Déco, um movimento visual popularizado pela primeira vez na Paris da década de 1920 e que se espalhou pelo mundo até a Segunda Guerra Mundial. A maioria dos edifícios Art Déco de Miami Beach foram construídos durante as décadas de 1930 e 1940 e são considerados parte da segunda onda do movimento, conhecida como Streamline Moderne. Por conta das influências tropicais e litorâneas do destino, o estilo dos prédios ficou conhecidos como Tropical Deco e é caracterizado pelo uso de cores pastéis, adornos florais e aquáticos, bem como designs náuticos que lembram transatlânticos.
Hoje, o Art Deco District é lar da maior concentração de prédios que contemplam o movimento nos Estados Unidos. Listada no Registro Nacional de Locais Históricos desde 1979, a região que contempla a Ocean Drive e as avenidas Collins e Washington contém cerca de 800 edifícios históricos, embora alguns deles também se mesclem com outros estilos e sejam registros vivos de diferentes épocas. Confira onde admirar essa icônica arquitetura durante sua viagem.
Lincoln Road
Embora a Lincoln Road seja mais conhecida por suas lojas e restaurantes, se você estiver procurando um pouco da herança Art Déco de Miami Beach, também a encontrará aqui. O famoso arquiteto Morris Lapidus foi o responsável por pensar no amplo calçadão como um espaço para reunir pessoas, com muitas esculturas e paisagismo. É possível observar vários prédios influenciados pelo movimento na região.
South Miami Beach Lincoln Road
Colony Theater
Ainda na Lincoln Road, o Colony Theatre é uma joia histórica e sede do Miami New Drama, uma tradicional produtora de teatro que oferece uma programação rotativa de produções locais.
Colony Theater
Lummus Park
Assim como na Lincoln Road, o Lummus Park é um ótimo local para admirar a arquitetura Art Déco. Por ali, até a sede do Beach Patrol fica em um prédio projetado de acordo com as características do movimento. Aproveite o sol enquanto observa o horizonte tomado pelo estilo, especificamente os prédios históricos ao longo da Ocean Drive.
Beach Patrol
Hotéis
O estilo Art Déco é proeminente em muitos hotéis na Ocean Drive e contribuem para enriquecer o passeio pela região, incluindo o Breakwater Hotel e o Colony Hotel, com seus destaques em neon. Leslie Hotel e Waldorf Towers Hotel também se destacam pelo design típico Art Déco. O Carlyle hoje é um prédio residencial, mas ficou famoso por ser cenário de filmes, como A Gaiola das Loucas.
Dor de garganta é algo comum, sim. Todos nós temos. E com as crianças é ainda mais recorrente e jamais pode ser ignorada. Especialmente na faixa etária entre 5 e 15 anos, é importante ter atenção a certos aspectos, como dor ao engolir, presença de pus na garganta, aumento dos gânglios nessa região, febre e desconforto.
Isso porque, mais do que sintomas clássicos de faringite e amigdalite, esses podem ser indicativos de infecção por estreptococos. Ou seja, algo bem mais grave e que pode abrir portas para o desenvolvimento de doenças como febre reumática, glomerulonefrite e síndrome Pandas.
Essas doenças, em princípio, também se caracterizam pela inflamação da faringe e amígdala, mas têm potencial de danos bem maiores quando não tratadas, por serem causadas pelos estreptococos beta-hemolítico do grupo A, também chamado de Piogenes. É um tipo de bactéria bastante nociva e que está presente em qualquer ambiente.
Dor de garganta é algo comum.
Dessa forma, os pais devem ficar atentos aos quadros que envolvem inflamações. Geralmente, de início, muitos ignoram as queixas das crianças por pensarem se tratar de algo comum, que pode ser facilmente tratado em casa e só depois que o caso evolui é que procuram ajuda profissional. Daí a importância da avaliação clínica tão logo os sintomas sejam identificados.
Nesse contexto, sempre é recomendável avaliar alguns aspectos relacionados aos sintomas, que são diferenciais importantes para o diagnóstico. Casos de resfriado, que não são graves, sempre vêm acompanhados de tosse, coriza e congestão nasal, associada à dor de garganta. Esse é um ponto importante a ser observado, pois afasta bastante a possibilidade de ter relação com a infecção por estreptococos.
Isso porque, esse tipo de bactéria tem uma ação muito restrita à garganta e se manifesta principalmente por meio do aumento de gânglios, febre, desconforto grande, dores no corpo e na cabeça e não apresenta reações típicas de resfriado.
Resfriado, que não são graves, sempre vêm acompanhados de tosse, coriza e congestão nasal, associada à dor de garganta.
Quadros com esses sintomas devem ser investigados o quanto antes. Até porque, se confirmada a infecção por estreptococos, será necessário iniciar de imediato o tratamento à base de antibióticos o que só pode ser feito por meio de prescrição médica. A urgência deve-se, sobretudo, às consequências danosas que esse tipo de infecção pode causar no coração, nos rins e até mesmo no sistema nervoso.
A mais grave é a febre reumática, síndrome caracterizada por cardite, ou seja, inflamação do coração, o que provoca falta de ar, dispneia, sopro e arritmia. Além disso, pode ocasionar também artrites, que são inflamações nas articulações do corpo e coreia (movimentos involuntários resultantes da inflamação do sistema nervoso por estreptococos), assim como lesões de pele avermelhadas, que costumam ter o centro da lesão em tom mais claro.
É fundamental reforçar a necessidade de se prevenir contra tais enfermidades, haja visto as consequências tão danosas.
Embora o advento dos antibióticos tenha reduzido muito a incidência de febre reumática em escala mundial, cerca de 3% dos casos de faringoamigdalite por infecção de estreptococos evoluem para esse tipo complicação por falta de tratamento adequado.
Nesse contexto, é fundamental reforçar a necessidade de se prevenir contra tais enfermidades, haja visto as consequências tão danosas. Quando há sintomas de faringite e amigdalite, nunca se deve deixar para depois. Tem que investigar, passar pelo médico, examinar.
Hoje em dia, o diagnóstico não é difícil. Há testes rápidos colhidos a partir da secreção da garganta, ou mesmo a cultura de bactérias, que também permite a identificação. O tratamento, por sua vez, é feito com antibióticos. Quanto antes iniciar, melhor!
Programa social, que acontece nas redes de Supermercado Comper e Fort Atacadista, destinou em todo o Brasil mais de R$ 2 milhões de reais a 77 instituições
Desde 2007, o compromisso do Grupo Pereira com a solidariedade se traduz no programa Troco Solidário. Em 2023, os trocos doados pelos clientes no final de suas compras, nas 87 unidades das redes Supermercado Comper e Fort Atacadista, somaram R$ 2.216.934,08. Esse valor está sendo doado para 77 instituições beneficentes dos estados de Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Distrito Federal e São Paulo, que desempenham um papel vital em suas comunidades. Somente no Mato Grosso do Sul, foram arrecadados R$ 593.366,08, que beneficiaram 10 entidades sociais.
Os operadores de caixa desempenham um papel crucial no projeto, sendo os maiores incentivadores ao reforçar, cliente a cliente, a importância das doações para as instituições beneficiadas em cada região.
Nos últimos 16 anos, o programa já arrecadou mais de R$ 19 milhões, beneficiando 659 instituições. Em 2023, com a colaboração dos clientes, o Supermercado Comper arrecadou R$ 785.174,14 e o Fort Atacadista mais de R$ 1,4 milhão.
Beneficiados No último sábado, dia 13, foi entregue em Campo Grande o cheque simbólico com as arrecadações do Fort Atacadista no Mato Grosso do Sul para a instituição beneficiada Grupo Amor Vida (GAV), que trabalha com atendimento telefônico gratuito para prevenção ao suicídio.
A próxima entidade a ser beneficiada pelo Troco Solidário no Fort Atacadista do MS é a Associação Crianças do Brasil em Campo Grande, uma instituição sem fins lucrativos que, através do Segunda Casa, desenvolve um trabalho de acolhimento institucional, de crianças e adolescentes vítimas de maus tratos, abandono e que tiveram seus direitos violados na área sexual. Atualmente, o Segunda Casa acolhe 35 crianças e adolescentes de 01 a 18 anos.
Benefícios da solidariedade para a saúde mental Foto: Internet
Milhas
A Emirates e a Azul Linhas Aéreas Brasileiras S.A. (Azul) ampliaram sua parceria com o lançamento de benefícios de programa de fidelidade em conjunto. Os associados dos programas de fidelidade Skywards e TudoAzul agora podem acumular e resgatar milhas em uma rede conjunta que possui mais de 290 destinos em todo o mundo. As duas operadoras lançaram uma parceria de codeshare em 2021 para fornecer aos clientes conectividade de/para oito cidades no Brasil e acesso à rede global da Emirates via São Paulo.
Emirates e Azul expandem parceria para oferecer benefícios conjuntos do programa de fidelidade. O acordo foi assinado pelo Dr. Nejib Ben Khedher, vice-presidente sênior de divisão da Emirates Skywards (à direita) e Cristina Yoshida, diretora do programa de fidelidade e receita auxiliar da Azul (à esquerda).
Transamerica Resort Comandatuba
O Transamerica Resort Comandatuba apresenta Amarildo Maia como gerente de vendas nacional. O executivo possui mais de 20 anos de experiência em áreas como atendimento, comercial e customer care, tendo passado por empresas como Aviva, Flytour e Befly.
Em Comandatuba, seu maior compromisso é manter e consolidar a estratégia comercial e sustentável dos resultados adquiridos nos últimos anos, mantendo o resort em posição de destaque.
Amarildo Maia, gerente de vendas nacional Transamerica Comandatuba
Outra novidade é a inauguração de um escritório físico, em São Paulo, para atendimento aos clientes e parceiros estratégicos do resort. Localizado em um coworking na região da Avenida Paulista, o novo espaço será na Rua Frei Caneca, 1246.
O resort, localizado na paradisíaca Ilha de Comandatuba, litoral sul da Bahia, conta com 363 unidades, entre apartamentos e bangalôs, e possui quatro quilômetros de praia privativa, oferecendo segurança, conforto, requinte e privacidade para os hóspedes.
Querido que só, o médico oftalmologista Alvaro Haverroth Hilgert, aniversariando hoje
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Alvaro Haverroth Hilgert, Tete Zahran, Catia Almeida, Marco Antonio Piccolo, Williany Rodrigues, Gerson Schoenherr, Gustavo Felix Rosa, Antonio Jose Borges Maltez, Carlos Martins, Marina Medeiros, Marta Freire Audi, Marco Antônio Oliveira Varela, Carlos Roberto, Elaine Cler Alexandre Santos, Gustavo Neves e Maria Auxiliadora Pereira Viveiros. Happy birthday!
Tete Zahran, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday
Em 2024 a Páscoa acontecerá mais cedo, e para quem quer fazer uma renda extra no período e lucrar com a ocasião, já foi dada a largada! A Harald, preparou uma receita que é tradicional e que pode ser muito lucrativa para o cardápio de quem venderá ovos de Páscoa esse ano, desenvolvida com a linha de chocolates Melken. O Ovo de Brigadeiro de Colher, queridinho entre os doces brasileiros, é conhecido por sua textura cremosa e sabor irresistível. Confira a receita:
Ovo de Brigadeiro de Colher
Ingredientes
Brigadeiro:
395g Leite Condensado (Lata)
15g Manteiga sem sal (1 colher de sopa)
15g de Cacau em Pó 100% (3 colheres de sopa)
200ml Creme de leite UHT (1 caixa)
130g Granulé Meio Amargo
125g de Chocolate Ao Leite
Casca:
300g Chocolate Meio Amargo
Modo de preparo
Brigadeiro:
Em uma panela, adicione o Cacau em Pó 100% e a manteiga e então leve ao fogo para derreter e misture bem os dois ingredientes.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Quando o brigadeiro estiver em ponto de recheio, adicione o Chocolate Ao Leite e mexa até derreter.
Neste momento, reserve uma parte do brigadeiro para rechear e decorar o Ovo de Páscoa.
Volte ao fogo a outra parte do brigadeiro e cozinhe até desprender do fundo da panela. Aguarde esfriar.
Modele brigadeiros de 10 g e passe no Granulé Meio Amargo. Reserve.
Casca:
Derreta o Chocolate Meio Amargo e tempere conforme as indicações da embalagem.
Preencha a casca com o Chocolate Meio Amargo e remova o excesso, virando a forma de cabeça para baixo, dentro da tigela com o chocolate temperado.
Leve para cristalizar por 15 minutos na geladeira ou até soltar do molde.
Montagem:
Preencha o fundo da casca com o brigadeiro até completar a casca.
Decore com brigadeiros já enrolados e faça a borda com bico pitanga usando o brigadeiro em ponto de recheio.
A atmosfera do ano novo, que traz consigo o sentimento de esperança e renovação, favorece a criação de uma lista de metas. Entre as resoluções mais comuns, estão poupar dinheiro, ler livros, mudar de emprego, viajar. Os hábitos de saúde não ficam de fora e costumam até mesmo encabeçar a lista: fazer as pazes com a balança e passar a frequentar uma academia são dois exemplos clássicos.
Mas você já parou para pensar que os cuidados com o sorriso são importantes no dia a dia e também devem figurar na lista? Afinal, o sorriso, diretamente ligado à autoestima, ajuda a manter o equilíbrio emocional e proporciona bem-estar e relaxamento, além de garantir a plenitude da função mastigatória.
Pensando nisso, o Dr. Roberto Pessoa, Embaixador da S.I.N. Implant System, compartilha cinco dicas altamente eficazes para a manutenção da saúde bucal.
Realize uma escovação eficiente
A escovação deve ser feita ao menos três vezes ao dia, após as principais refeições, sempre com uma escova de cabeça pequena e cerdas macias, pois estes modelos têm maior alcance nas cavidades bucais durante a escovação. Escove os dentes por pelo menos dois minutos, incluindo a língua, para remover placa bacteriana e manter a boca limpa e saudável.
Escove os dentes por pelo menos dois minutos, incluindo a língua.
Use o fio dental
Este é um item fundamental na higienização bucal e deve ser utilizado em todas as escovações. O uso do fio dental evita a gengivite e outras doenças periodontais, isso porque os restos de comida que se acumulam na gengiva, abaixo da parte visível do dente, viram alimento para bactérias que podem causar inflamações que comprometem a saúde bucal.
O fio dental é um item fundamental na higienização bucal e deve ser utilizado em todas as escovações.
Visite regularmente o dentista
Não deixe de visitar o dentista a cada seis meses. Essas consultas são importantes para a detecção precoce de possíveis problemas e a manutenção de um sorriso saudável. A máxima “é melhor prevenir do que remediar” vale também para a saúde bucal.
Tenha uma alimentação consciente
Os alimentos ingeridos são grandes aliados da saúde bucal. Reduzir o consumo de itens açucarados e ácidos pode ajudar a combater o desenvolvimento de cáries, por exemplo.
Atenção à hidratação
Beber água com frequência ajuda a remover resíduos alimentares e a manter um ambiente bucal equilibrado. Além disso, a salivação aumentada contribui para a proteção contra bactérias.
Hidratar-se é de extrema importância. Foto divulgação.
