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Dez motivos para viajar a Bariloche em setembro

Bariloche, integra a lista dos cinco destinos preferidos pelos brasileiros para viajar durante este inverno, no exterior, de acordo com a Decolar. E essa popularidade não é sem motivo. Conhecida pelas montanhas nevadas, lagos cristalinos e turismo de aventura, Bariloche se encontra imersa às majestosas paisagens da Patagônia Argentina e oferece uma experiência singular que agrada viajantes de todas as idades e gostos.

Para quem planeja uma viagem ainda neste inverno, a Emprotur, entidade de fomento ao turismo da cidade argentina listou dez razões para explorar Bariloche. Confira:

Conectividade direta com o Brasil: neste inverno, há voos diretos saindo de São Paulo para Bariloche quatro vezes por semana, com uma duração média de cinco horas. Há também a possibilidade de fazer escala com Buenos Aires e de viajar com voos charters.

Temporada de inverno prolongada: diferentemente de muitos destinos de inverno que têm uma temporada curta, Bariloche estende sua temporada de esqui e atividades de inverno por conta da neve abundante que cai nas montanhas e pela demanda contínua dos turistas. Em 2022, o Cerro Catedral, por exemplo, prorrogou a temporada até outubro.

Oportunidade de desfrutar da neve: seja para contemplar as paisagens montanhosas vestidas de branco ou para aproveitar atividades de aventura, se o intuito é viajar a um destino de neve, Bariloche se garante. A cidade abriga o centro de esqui mais desenvolvido da América do Sul, o Cerro Catedral; e o Cerro Otto, que é uma das estações de esqui mais antigas da América Latina. Ambos oferecem a oportunidade de praticar os esportes de neve, mesmo sendo iniciantes. Além disso, há atrações noturnas que também são destaques na região, como o La Cueva e o Esqui Nórdico e o Refugio Arelauquen e o Winter Night, que possibilitam passear de motos de neve à noite ou praticar esqui.

Conhecer paisagens únicas: Bariloche abriga diversos cenários naturais que são ideais para contemplar a natureza e espairecer a mente. O Cerro Campanario, por exemplo, está entre os oito lugares do mundo com as melhores vistas, de acordo com a National Geographic. As montanhas cobertas de neve, os lagos, as florestas e a flora da Patagônia argentina compõem o ambiente natural da cidade, que a deixam ainda mais charmosa. Um dos lugares de destaque ainda é o Cerro Otto, que possui uma confeitaria giratória que proporciona uma vista panorâmica de todos os ângulos da região. Os piqueniques ao ar livre são bastantes requisitados por turistas também.

Descobrir atrações além da neve: embora seja conhecida pelas atividades na neve, Bariloche também tem pontos turísticos e atrações que vão além dos flocos brancos, como a navegação pelo lago Nahuel Huapi, a Isla Victoria, bosque de arrayanes, mountain bike, passeio pelo Centro Cívico da cidade, passeio pela estepe patagônica, escaladas, rafting, parapente, arvorismo e conhecer a arquitetura e cultura da Colonia Suiza.

Gastronomia diversa: Bariloche também se destaca quando o assunto é gastronomia. A cidade oferece uma variedade de pratos que fazem parte da cultura patagônica e das influências europeias que moldaram a região. Os churrascos argentinos são os principais pedidos, com a presença o cordeiro patagônico. Empanadas, pratos frios, defumados e com peixes frescos, como truta e salmão, também fazem parte do cardápio, assim como o fondue e os queijos locais. Como a cidade tem influência mapuche, pratos como o ‘curanto’ também chamam a atenção dos turistas. Essa é uma refeição cozida na terra com carnes, batatas e legumes, oferecendo uma experiência autêntica das raízes indígenas da região.

Foto: Emprotur Bariloche

Degustar chocolates argentinos: Bariloche é reconhecida como a capital nacional do chocolate, possuindo diversas fábricas conceituadas internacionalmente. Com a maior parte localizada na rua Mitre, no centro da cidade, é fácil de os brasileiros conhecerem as lojas e degustarem o doce, que é tão apreciado durante o inverno.

Vida noturna agitada e regada a muita cerveja: Bariloche é reconhecida internacionalmente por sua
Baita.

Argentina em conta: o cenário macroeconômico da Argentina faz com que o real tenha mais poder de compra do que o peso argentino, tornando os preços das hospedagens, passeios, pontos gastronômicos e das lojas de presentes mais atrativos para os brasileiros.

Influência cultural brasileira em Bariloche: frequentemente apelidada de ‘Brasiloche’, a cidade argentina recebe uma quantidade significativa de turistas do Brasil. Por conta dessa expressiva visitação, os viajantes brasileiros deixam sua marca na cultura local, refletindo-se na gastronomia, com a presença de pratos brasileiros em diversos restaurantes, assim como na língua e comunicação, visto que os habitantes locais incorporam algumas expressões em português. Essa influência contribui para um ambiente acolhedor, permitindo que os brasileiros se sintam mais à vontade durante a viagem.

Peão de Barretos registra consumo recorde de latas de água

“Segura a emoção e hidrate-se”. Foi com essa frase que a Festa do Peão de Barretos registrou um consumo recorde de água em sua 68ª edição, com mais de meio milhão de latas. O evento, em parceria com a Poty Companhia de Bebidas, da marca de água Levity, e com a Ball Corporation, em embalagens sustentáveis de alumínio, contou com mensagens espalhadas em suas comunicações que incentivavam todos os participantes a curtirem a festa com moderação, alternando duas latinhas de Brahma, cerveja oficial do evento, com uma latinha de água, com ou sem gás.

A água em lata, tendência de consumo que ganha cada vez mais espaço no mercado por sua praticidade e sustentabilidade, aparece pela primeira vez nessa festa na edição de 2023. Além disso, todos os que passaram pelo evento em Barretos, entre os dias 17 e 27 de agosto, tiveram acesso à água envasada em uma lata com rótulo exclusivo 100% e infinitamente reciclável, e com o QR Code que leva diretamente para a playlist oficial do rodeio, uma utilidade adicional para quem quisesse viver o evento mesmo depois do fim, além de trazer também no rótulo a expressão “Eu fui!”, transformando o item em souvenir de recordação.

Com base no consumo dos anos anteriores, a Ball Corporation e a Poty forneceram a quantidade prevista para cobrir todo o evento, com mais de 400 mil unidades, considerando ainda um aumento significativo por conta da campanha de hidratação. A partir de um impacto das mensagens que superou as expectativas das marcas, rapidamente foram disponibilizados lotes extras de latas de 350ml para que o consumo continuasse acontecendo de forma consciente até o final da festa, em uma produção extra de latas em tempo recorde para atender a essa demanda que resultou em um aumento de 26% em relação ao volume previsto inicialmente.

“A Ball tem um compromisso muito forte com a sustentabilidade, o que nos inspira a abordar este tema em eventos dos mais variados. Consumo consciente é um assunto muito importante e não deve ser deixado de lado em nenhum momento, mas sim aproveitado em ocasiões como a Festa do Peão de Barretos, que recebe cerca de um milhão de pessoas. Essa é nossa oportunidade de impactar massivamente, de maneira positiva, e ainda colocar na mão do consumidor uma experiência única de consumo com o rótulo exclusivo do evento que é uma paixão nacional”, declara Daniela Tomatti, Vice Presidente Comercial da Ball para América do Sul.

“A Levity é uma água de qualidade superior, naturalmente alcalina. Com essa versão em lata seguimos o conceito de inovação, em um modelo de embalagem reciclável, seguindo a tendência mundial de sustentabilidade. É uma iniciativa de impacto pelo enorme público presente em Barretos. Traz mais conscientização e ajuda a mudar o comportamento das pessoas em prol de um planeta mais saudável”, afirma José Luiz Franzotti, Presidente da Poty.

A Ball e a Poty, ainda, se preocuparam com o destino das latas consumidas. Em ação conjunta com o Instituto de Compromisso com o Desenvolvimento Humano (ICDH), foram responsáveis pela gestão de resíduos descartados na festa. Como a embalagem principal de grandes eventos é a lata de alumínio, 100% reciclada no Brasil, é certo que estes envases que foram descartados de maneira correta, retornarão às prateleiras como novas latas em cerca de 60 dias, garantindo um perfeito ciclo de economia circular e zero resíduo para o meio ambiente.

Tivoli Ecoresort Praia do Forte é eleito o melhor resort de praia da América do Sul

Premiação concedida pela World Travel Awards é uma das mais importantes da categoria no mundo. Spa do hotel também já foi eleito o melhor por 4 anos consecutivos

Localizado na Mata de São João, na Bahia, o hotel Tivoli Ecoresort Praia do Forte foi o vencedor da categoria “Melhor Resort de Praia da América do Sul” na premiação realizada pela World Travel Awards. O anúncio foi feito na última semana durante evento que anunciou os melhores do setor em 2023, em mais uma edição do World Travel Awards Caribe & The Americas 2023, que aconteceu em St. Lucia, no Caribe. O World Travel Awards também tem o papel de incentivar e fomentar a excelência em todos os setores da indústria global do turismo.

João Eça Pinheiro, diretor geral do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, comemorou a conquista: “É uma alegria e um orgulho ganharmos mais esse reconhecimento. Trabalhamos com muito profissionalismo e excelência para sempre manter o hotel em alto nível e isso só é possível graças às pessoas que trabalham conosco, que fazem com que esse resort seja o melhor da América do Sul”.

Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Localizado a cerca de 50 km de Salvador, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte é o lugar ideal para quem procura relaxamento, privacidade e entretenimento para toda a família acompanhado de serviços de alto padrão, o melhor da gastronomia nacional e internacional e exclusividade.

À beira do fascinante mar da Praia do Forte, com doze quilômetros de praia de areias brancas, protegidas por recifes de coral que formam dezenas de piscinas naturais, os hóspedes encontram uma variedade de atividades e lazer durante o dia, as chamadas Experiences: canoagem, mergulho, aula de surf, stand up paddle, entre outros.

Esse não é o primeiro prêmio conquistado pelo Tivoli Ecoresort Praia do Forte. O spa do hotel, o Anantara Spa Praia do Forte já foi considerado o “Melhor Spa de Resort da América Latina”. O título foi concedido pelo World Spa Awards 2020, que avaliou spas por todo o mundo. Já na edição de 2022, foi eleito o “Melhor Spa de Resort do Brasil” pelo quarto ano consecutivo.

O SPA do hotel tem tratamentos focados no relaxamento, combinando tradição tailandesa com produtos naturais e ingredientes locais, como óleos essenciais produzidos das plantas da região.

Mais informações sobre pacotes turísticos podem ser obtidas na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo WhatsApp: 67 98425 6330

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Márcia Matilde Ibrahim Midon, Cleuza Vasconcellos, Joyce Duarte, Osny Carlos Bellinati, Glazielle Dadalto, Patricia Liz Carretoni Pazin, Ana Carla Castello, Paula Maria Lopes, Fernando Santos Gonçalves e Rosângela Scarabel. Happy birthday!

… A Bel Invest, em parceria com a renomada marca italiana de moda e design Diesel, anuncia o lançamento de seu mais novo investimento imobiliário em Miami: Diesel Wynwood. O empreendimento inovador é a materialização de um conceito contemporâneo de lifestyle, situado no coração do vibrante bairro de Wynwood.

Wynwood evoluiu historicamente de uma área industrial para um epicentro artístico, e agora está emergindo como um dos bairros mais desejados de Miami. Grandes empresas de tecnologia e startups, inspiradas pela fusão de arte, cultura e inovação do bairro, estão fixando raízes ali.

Visão externa do empreendimento Diesel Wynwood:Bairro mais descolado de Miami recebe prédio de luxo da Diesel

… O Diesel Wynwood, produto da visão da Bel Invest e design da Diesel, é uma joia no panorama urbano de Wynwood. Oferece características premium, como um sistema inteligente de ar condicionado, sauna fria, rooftop e uma piscina de design sofisticado. Com 40 modelos distintos de plantas e preços que variam de 500 mil a 5 milhões de dólares, o design assinado por Zyscovich promete capturar a essência do luxo contemporâneo.

Reconhecendo o apelo e potencial do Diesel Wynwood para o mercado brasileiro, a BRG International lançou o empreendimento em São Paulo Hotel Unique Skye e fez uma apresentação detalhada do projeto.

Em Wynwood, localização cercada por arte e design, marca italiana constrói condomínio com apartamentos que valem até 5 milhões de dólares

… Além da estética e amenidades, Diesel Wynwood também é sinônimo de bem-estar. Com certificações pelo WELL, o empreendimento se destaca por promover a saúde e o bem-estar de seus residentes. Mais informações podem ser obtidas comigo, Jefferson de Almeida pelo whatsApp: 67 98425 6330

Relógios inspirados no universo dos esportes

Os relógios sempre exerceram um papel importante nos esportes, seja no controle minucioso das voltas em uma corrida, no acompanhamento do valioso tempo de uma partida ou o registro preciso dos recordes de voo. Este último fator deu notoriedade à Breitling, marca de relógios suíços, por criar relógios de cockpit de precisão e cronógrafos de pulso exclusivos em 1930, época em que a indústria aeronáutica estava em crescimento.

Desde então, as marcas de luxo alçaram o equilíbrio perfeito entre a alta habilidade artesanal, complicações de alta performance e um visual moderno e casual, que oferece este toque esportivo e versatilidade para o uso diário.

Abaixo, as principais novidades do semestre inspiradas no universo dos esportes para aqueles que possuem um estilo de vida ativo e valorizam relógios de luxo com um toque moderno.

Triatlo:

Endurance Pro Ironman da Breitling

A Breitling apresentou este mês dois novos modelos de relógios ultraleves da linha Endurance Pro IRONMAN, desenvolvidos para triatletas de elite, mas que funcionam muito bem como um elegante cronógrafo esportivo para o dia a dia. Os modelos Endurance Pro IRONMAN chegam para ser mais uma ferramenta de treino e incentivo no processo de preparo físico necessário para encarar os trajetos mais difíceis e as subidas mais íngremes.

Limitadas a 250 exemplares cada, as novas versões são o Endurance Pro IRONMAN 70.3 World Championship, em turquesa, e o Endurance Pro IRONMAN World Championship, em azul, um modelo premium criado em titânio de alta performance. As variações de edição especial celebram o Mundial de IRONMAN 70.3, também conhecido como Half Ironman, e o Mundial de IRONMAN 2023, respectivamente.

Breitling Endurance Pro IRONMAN

Motociclismo:

Top Time Triumph da Breitling & Triumph Motorcycles

Em parceria com a Triumph, fabricante britânica de motocicletas, a Bretling introduziu este semestre a nova versão do Top Time B01 Triumph. A edição limitada apresenta um atrativo mostrador azul glacial com dois contadores, escala taquimétrica de medição da velocidade, e os logótipos da Breitling e da Triumph nas posições das 12 e das 6 horas, respetivamente. Para apreciação dos colecionadores, o novo relógio apresenta referências a modelos vintage da Breitling, tais como um logótipo retro, botões de cronógrafo fungiformes e um design de mostrador “Zorro”. O padrão de laço borboleta introduzido nos mostradores da Top Time na década de 1960 (e apelidado com o nome do espadachim de máscara) foi integrado de forma subtil, utilizando uma técnica de escovagem de metal, que apenas é visível sob determinadas iluminações.

Breitling Top Time Triumph

Tênis:

Bulgari Aluminium Match Point Edition da Bulgari

De ar esportivo e estilo casual, a edição Match Point do Bulgari Aluminium oferece um apelo especial para os entusiastas do tênis. Reconhecido por sua cor verde e destinado a ser usado não só na sede do clube, mas também no campo, este relógio garante o máximo conforto no pulso graças à sua tira de velcro e à coroa a esquerda. O mostrador branco é acentuado com ponteiros luminescentes verdes e índices com um ponto luminescente amarelo. O fundo de caixa personalizado apresenta uma gravação de bola de tênis, adicionando um toque único a esta edição limitada de apenas 800 peças. A embalagem deste relógio esportivo é tão pouco convencional quanto o próprio relógio: utilizando o mesmo material e cor, evoca uma bola de tênis. O amarelo é o mesmo que nos pontos acima dos marcadores de horas e no ponteiro dos segundos. O movimento mecânico com corda automática e data, o calibre B77, garante uma cronometragem precisa juntamente com uma confortável reserva de marcha de 42 horas.

Bulgari Aluminium Match Point Edition

Aviação:

Classic Avi da Breitling

Inspirado no universo da aviação, o modelo original deste cronógrado de pulso foi desenvolvido para o registro preciso dos tempos de voo, se tornando indispensável para os aviadores na década de 50. Em 2023, em celebração a este legado, a Bretiling introduziu 3 novos modelos ao portfólio de sua emblemática coleção Classic AVI. Os novos modelos de cronógrafos, com um bisel rotativo de 12 horas, mantêm os esquemas de cores dedicados aos quatro dos aviões mais marcantes da história: o North American Aviation P-51 Mustang, o Vought F4U Corsair, o Curtiss P-40 Warhawk e o de Havilland Mosquito. As cores das insígnias e marcações dos aviões conferem um toque de cores vivas aos ponteiros e contadores. As silhuetas dos aviões estão gravadas no fundo de caixa, que é feita em aço para todas as versões do relógio.

Breitling Classic AVI

Serviços

Bulgari

Bulgari – JK Iguatemi

Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia

Telefone: (11) 3152-6446

Bulgari – Pop-Up Cidade Jardim

Av. Magalhães de Castro, 12000 – Morumbi
Telefone: (11) 3198-9408

Bulgari – Flamboyant Shopping

Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás
Telefone: (62) 3142-2670

Breitling

Boutique Breitling – Shopping Cidade Jardim

Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12.000 – Piso 1
Cidade Jardim, São Paulo – SP

… Bom dia! “Bendita seja a verdade dita, o abraço sincero e o amor recíproco”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jane Abuhassan Gonçalves, Agildo Lopes Benites, Leandro Oliveira Lima, Leandro Cezar Marcolino, Luis Ricardo Coutinho,  Isiel Rocha, Carlos Roberto Souza Amaro, Leandro Oliveira Lima, Soraia Bacciotti, Nilva Camatti Morais e Ana Paula Tolvay. Happy birthday!

… Organizado pelo programa Chile Enoturismo de Corfo, o concurso Premios Enoturismo Chile elege anualmente as melhores experiências de enoturismo do país. Assim como nos anos anteriores, a Vinícola Matetic figura entre os grandes destaques da edição 2023.

Situada entre as exuberantes montanhas e paisagens naturais do Vale do Rosário, a aproximadamente 100 quilômetros (cerca de 1h20min) de Santiago, a Matetic concorre como uma das melhores experiências enoturísticas na região de Valparaíso. A vinícola é conhecida por sua produção 100% orgânica e biodinâmica, na qual todo o processo de produção é baseado no equilíbrio do ecossistema local, incluindo solo, clima, trabalhadores e até animais.

… O respeito e o cuidado com a natureza resultam em uvas de alta qualidade, colhidas e armazenadas sem fertilizantes, conservantes químicos ou agrotóxicos. Posteriormente, os frutos são utilizados para a produção de bebidas que se destacam entre as melhores do Chile e do mundo – a produtora coleciona prêmios e tem três rótulos avaliados acima de 96 pontos na escala Robert Parker, a mais conceituada para análise de vinhos.

Aberta a visitantes de todas as idades, a Matetic oferece experiências que vão desde tours pelos parreirais e degustações até refeições deliciosas em seu restaurante próprio, chamado Equilíbrio. O complexo também conta com Empório e é lar do Hotel La Casona, que oferece 10 acomodações para quem quer explorar a região sem pressa.

… Os resultados das categorias regionais do Premios Enoturismo Chile serão divulgados ao longo de setembro. Caso seja a vencedora de Valparaíso, a Matetic concorrerá na categoria nacional, que reúne as produtoras mais ilustres do país. Mais informações no site turismo.matetic.com ou perfis

Cozinhando para o Jeff: Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Pistache

Nada melhor que um final de semana com a família reunida. Pensando nisso, a talentosa chef Alessandra Tonisi criou a receita para uma sobremesa que possui um toque de chef, mas é simples de preparar em casa: o incrível Pudim de Pistache. Reúna toda a família e sirva essa delícia.

Pudim de Pistache

Ingredientes:

Para o caramelo

  • 200g de açúcar refinado
  • 50ml de água

Para o pudim

  • 3 ovos
  • 800ml de leite
  • 800g de leite condensado
  • 100g de pistache

Modo de Preparo:

Caramelo:

Misture o açúcar e a água, leve ao fogo até o ponto de caramelo. Despeje no fundo de uma forma de pudim.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Despeje o creme na forma de pudim e cubra com papel alumínio. Coloque em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe assar por 1h10. Após esfriar, esquente rapidamente o fundo da forma em fogo baixo e desenforme.

… Bom dia! “Acredite, existem pessoas que não procuram beleza, mas sim coração”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Dayane Vicente Santana, Marise Anzoategui, Carlos Henrique Medeiros, Lindamar Rodrigues, Geraldo Antonio Goldrin Junior, Emily Mendoza Lagbunan e Flavia Eliezer da Silva. Happy birthday!

… Criada a partir da fusão da Air Orient, Air Union, Société Générale de Transports Aériens, Compagnie Internationale de Navigation Aérienne e Aéropostale, a Air France foi oficialmente inaugurada em 7 de outubro de 1933. Desde então, a empresa continuou a criar sua lendária trajetória promovendo a arte francesa de viajar pelo mundo. A Air France hoje oferece aos seus clientes perto de 1.000 voos diários para 200 destinos com uma frota de mais de 240 aeronaves.

Este ano, a Air France comemora 90 anos de elegância. 90 anos de tecnologia, inovação e conforto a bordo de suas aeronaves. 90 anos de viagens, alta gastronomia, design, alta costura, arte e arquitetura. Desde a sua criação, a empresa celebra a excelência francesa, um “je-ne-sais-quoi” que o mundo reconhece na França, graças a uma experiência de viagem excepcional que leva a elegância a novas alturas.

… A Air France está celebrando esta busca pela excelência e ambição em permanecer na vanguarda das últimas tendências em estilo de vida ao mostrar sua expertise única para o mundo. Com uma coleção de vestidos originais recém-desenhada que resgata sua jornada lendária, a empresa será o foco das vitrines das Galeries Lafayette em Paris, de 28 de setembro a 10 de outubro de 2023. Este cenário único oferecerá à empresa uma exposição sem precedentes, garantindo que todos possam se beneficiar do legado francês em perpétuo movimento.

De 28 de setembro a 10 de outubro, a empresa estará em destaque com uma exposição de vestidos nas Galeries Lafayette Paris Haussmann criados por Xavier Ronze

Para encarnar e dar vida a 90 anos de elegância, a Air France lança uma coleção de cinco vestidos que interpretam as diferentes características da companhia aérea – aeronaves e tecnologia; uniformes e moda; seus cartazes icônicos promovendo sua vasta malha; alta gastronomia e louças; design e arquitetura. Cada vestido é um convite para explorar esses temas que têm permitido à Air France oferecer continuamente o melhor das diferentes épocas que testemunhou, e até mesmo abrir novos caminhos, muito à frente de seu tempo.

… Para imaginar e desenhar estes vestidos originais, a Air France juntou-se a Xavier Ronze, responsável pelas oficinas de figurino do Paris Opera Ballet. O figurinista criou estes designs a partir de itens icônicos que marcam a história da empresa e peças contemporâneas. Ele conseguiu conectar história e modernidade, em uma forte interpretação simbolizando o melhor da Air France e o melhor que a França tem para oferecer em suas áreas de expertise.

 

Deliciosa receita de bolo de açaí

Que tal aprender a preparar um delicioso bolo de açaí com chocolate e leite em pó com uma explosão de sabores e texturas! A massa é suave e rica em açaí, enquanto a cobertura é um irresistível blend de leite condensado e leite em pó. É o lanche perfeito para aquele café da tarde ou a sobremesa para qualquer ocasião.

Veja o passo a passo da receita:

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (240g)
  • ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
  • 50g de leite ou creme de leite
  • 100ml de óleo
  • 3 ovos grandes (180g)
  • 1 sachê de Açaí Polpa (100g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml), opcional

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
  • 1 xícara (chá) de leite em pó (90g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó, para polvilhar (36g)

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos: farinha de trigo, amido de milho, açúcar, chocolate em pó e fermento. No liquidificador, adicione o creme de leite, o óleo, os ovos, a Frooty Açaí Polpa e, se estiver usando, a essência de baunilha.

Bata até obter uma mistura bem homogênea. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até incorporar. Unte uma forma redonda com furo central de 23cm de diâmetro. Despeje a massa na forma e asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Desenforme enquanto ainda estiver morno.

Preparando a cobertura:

Na batedeira, bata o leite condensado com a manteiga até obter uma mistura bem lisa. Em um recipiente separado, dissolva o leite em pó no creme de leite. Incorpore esta mistura ao creme batido na batedeira, misturando delicadamente.

Montagem:

Depois de o bolo estar completamente frio, espalhe toda a cobertura no centro, permitindo que ela escorra pelas laterais. Finalize polvilhando com as 3 colheres de sopa de leite em pó.

Rendimento:

16 porções

Dica:

Se preferir, você pode reduzir a quantidade de manteiga na cobertura para apenas 1 colher de sopa e cozinhar os ingredientes como se estivesse fazendo um brigadeiro mole. Outra opção é cobrir o bolo com 1 lata de creme de leite aquecido com 400g de chocolate branco. Desfrute desta deliciosa mistura de açaí, chocolate e leite em pó em forma de bolo!

A cantora Dulce María é capa da Vogue México

Após uma década de espera, Dulce María volta a se reencontrar com o grupo RBD, originado da novela de sucesso “Rebelde”, para realizar uma turnê mundial, que estreou com um show no dia 25 de agosto, no Texas, nos Estados Unidos. Agora, a estrela mexicana não apenas ilumina os palcos, mas também estampa a capa da revista Vogue México e fala com nostalgia sobre as glórias de seu passado e presente.

Em um momento tão significativo de sua trajetória artística, a atriz e cantora surgiu com o cabelo vermelho, não só revivendo o estilo marcante da personagem Roberta Pardo, que ditou moda nos anos 2000, como também simbolizando a força, paixão, empoderamento e rebeldia que a acompanharam durante todos esses anos de carreira. A mudança representada na capa da revista com a frase: “a cor da rebeldia toma conta do teu olhar”, causou um grande impacto, fazendo com que Dulce estivesse entre os assuntos mais comentados das redes sociais em diversos países.

Para a artista, essa transformação traz muito mais do que apenas um sentimento de nostalgia, mas também uma grande representação de tudo que viveu e vive hoje em sua nova fase. “O vermelho icônico é uma parte de mim que existe, que existiu e que está nos corações de muitas pessoas. O vermelho significa força, empoderamento, individualidade, poder abraçar quem você é, suas diferenças e imperfeições para se tornar a melhor versão de si mesma. Não estou falando apenas do cabelo. Estou me referindo à fase em que estou, buscando o equilíbrio entre ser mãe, minha família, que é o mais importante, minha saúde e estar bem emocionalmente”, diz.

A cantora Dulce María

Dulce revela que casar e constituir uma família lhe deu uma nova estabilidade emocional e criativa. E essa nova energia contribuiu em sua preparação para a turnê. “Voltar a interpretar músicas que não cantávamos há 15 anos tem sido uma experiência intensa. Ela desperta emoções que nem sabíamos que existiam, faz lembrar de coisas, traz à tona medos. Não tenho mais 18 ou 21 anos como antes, estou em uma fase diferente, sou mãe agora. Sinto que estou precisando daquele tempo para me dedicar apenas a mim mesma. Provavelmente, após essa turnê, vou me dar esse tempo”, diz.

Embora essa não seja a primeira vez que Dulce María aparece nas páginas da Vogue, ela representa um marco notável ao ser a primeira do grupo RBD a figurar na capa. Essa conquista não apenas celebra sua carreira individual, mas também homenageia o legado do grupo que segue fazendo história na cena musical e cultural.

Segundo a artista, mesmo com o passar dos anos, a conexão entre todos os integrantes da banda segue intacta. “Quando estamos juntos, é como se o tempo não tivesse passado. Não porque somos melhores amigos, mas porque nos conhecemos tão bem que existe um carinho familiar. Depois de 18 anos de maturidade e crescimento, podemos abraçar muito mais as nossas diferenças e isso é algo muito importante: somos diferentes, mas temos esse respeito e podemos conviver sem rótulos e ser um só grupo, com suas personalidades. Sinto que o mundo deveria ser assim, sem rótulos e abraçando as nossas diferenças”, afirma.

Para a cantora, poder hoje voltar ao palco, ver estádios lotados e sentir todo o amor do público a desperta um sentimento de gratidão e reciprocidade genuína. “Na época, Rebelde foi muito grande, forte e bonito, mas sinto que agora tudo isso foi duplicado pela nostalgia. Isso conecta muitas pessoas com seus momentos felizes. Estou muito emocionada e grata pelo amor e carinho de todas as pessoas. Fico emocionada ao vê-los. São já duas gerações, porque chega público mais velho do que eu, da minha idade, e outros que são pequeninos e nos conhecem. Aí as gerações vão se unindo, e isso é maravilhoso”, declara.

Saint Laurent homenageia Beatrice Dalle em jantar

Confira o jantar realizado pela Saint Laurent dinner oferecido por Anthony Vaccarello em homenagem a Beatrice Dalle no 80º Festival Internacional de Cinema de Veneza, na noite da última terça-feira, 29 de agosto, em Veneza, Itália.

Convidados presentes no evento: Batrice Dalle, Catherine Deneuve, Abel Ferrara, Gaspar Noé, Juergen Teller, Anson Boon, Georgie Farmer, Milena Smit, Sasha Calle, Anja Rubik, Claire Denis, Fionn O’Shea, Domenico Cuomo, Virginie Despentes, Félix Maritaud, Gilles Dufour, Sami Slimane, Grear Patterson, Lina Sophie Stallmann, Marguerite Thiam, Nailia Harzoune, Moncef Farfar, Pierre-Ange Carlotti, Raika Hazanavicius, Raphael Quenard, Sue Ellen Pinho, Augustin Trapenard e Paul Hameline. Fotos do jantar abaixo. Créditos: Saskia Lawaks

… Bom dia! “Nunca estrague o seu presente por um passado que não tem futuro.”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Wélida Paulino Santos Guardia, Claudia Fassa, Celciliana Barros Davi, Renata Gonçalves Pimentel, Edmeia Ribeiro Stragliotto, Ivone Rodrigues, Iris Viana Ramos, Nelly Rocha de Arruda e Kenny Brito. Happy birthday!

… O lendário Copacabana Palace, patrimônio histórico nacional e ícone da hotelaria brasileira, que vem celebrando seu centenário ao longo de todo o ano de 2023, apresenta mais uma edição da aclamada Master Series, série de jantares especiais que trazem chefs de diferentes partes do mundo para experiências gastronômicas inesquecíveis.

Chef executivo do hotel, o italiano Nello Cassese / Créd: Tomas Range

… Hoje e amanhã, 1 e 2 de setembro, o chef executivo do hotel, o italiano Nello Cassese, convida Janaína Torres Rueda e Jefferson Rueda, à frente do premiado ‘A Casa do Porco’ – eleito “12 º melhor restaurante do mundo” e “4º da América Latina pelo The World’s 50 Best Restaurants – para um jantar único e exclusivo.

Chef Janaína Torres Rueda. Créd: Marcus Steinmeyer

… Junto com o chef Nello Cassese, Jefferson e Janaína prometem oferecer uma experiência gastronômica inesquecível com um menu criado exclusivamente para a noite. A seleção de receitas inclui os sabores autênticos da A Casa do Porco, destacando pratos que exploram o porco de maneiras criativas e saborosas, e proporcionará ainda uma fusão ítalo brasileira, em harmonia com o repertório, precisão e criatividade de Nello, que também lidera a cozinha do estrelado Cipriani e assume a função de diretor culinário de todas as propriedades da Belmond na América do Sul.

O talentoso chef Jefferson Rueda / Créd: Rogério Gomes

Apneia do sono: uma ameaça silenciosa à saúde

Segundo dados do Ministério da Saúde, cerca de 33% da população brasileira sofre de apneia do sono, uma condição que interrompe a respiração durante o sono e pode trazer sérias consequências para a saúde. O problema é que a grande maioria das pessoas nem sequer sabe que tem a doença, já que apenas um exame específico é capaz de diagnosticá-la.

“A apneia do sono é um distúrbio onde a respiração é interrompida repetidamente durante o sono, causando pausas na respiração e quedas expressivas de oxigênio no organismo”, explica a Dra. Alessandra Kuskoski, em Odontologia do Sono. “Isso pode levar a problemas cardíacos, como pressão alta e arritmia, trazendo danos irreversíveis à saúde no longo prazo.”

A Dra. Alessandra explica que essas interrupções frequentes no fluxo de ar podem desencadear um aumento no ritmo dos batimentos cardíacos, estimulando a contração dos vasos sanguíneos e aumentando o risco de pressão alta e arritmia cardíaca. “É fundamental que as pessoas estejam cientes dos sintomas e busquem o diagnóstico precoce, a fim de evitar complicações futuras”, alerta.

Dra. Alessandra Kuskoski

Além dos problemas cardíacos, a apneia do sono pode desencadear uma série de outras complicações para a saúde. A falta de oxigênio durante o sono pode levar a problemas de memória e concentração, fadiga crônica, irritabilidade, alterações de humor, além de aumentar o risco de acidentes de trânsito e no trabalho devido à sonolência diurna.

Além disso, a apneia do sono está associada a um maior risco de desenvolvimento de diabetes, obesidade, doenças pulmonares e até mesmo de acidente vascular cerebral (AVC). Portanto, é fundamental que as pessoas estejam atentas aos sintomas e busquem o tratamento adequado para evitar complicações graves e preservar sua saúde e qualidade de vida.

Créditos: Arquivo Dra. Alessandra