Inspirada pelo mix entre o high fashion e o streetwear, a Animale Jeans acaba de lançar sua nova coleção com modelagens atuais e peças que unem referências do universo Gen Z, e sporty.
A cartela de cores imprime o verão de forma elegante e atual, usando a sutileza das candy colors e os provocantes e solares cítricos. As estampas ganham formas artsy e o animal print também marca presença. Além do jeans foram selecionados tecidos e texturas como a sarja natural, a laise, o tricot com detalhes de lurex.
Para estrelar a campanha de verão, a marca convidou a It Girl brasileira Maria Antônia Braz, que participou pela primeira vez como protagonista de uma campanha.
A filha da top influenciadora Silvia Braz, traz frescor para a campanha, transmitindo seu estilo e personalidade únicos. A coleção de Verão 24 já está disponível no e-commerce da marca, e em lojas selecionadas.
Um dos maiores preconceitos contra a alimentação vegetariana está na percepção incorreta de que pratos que não têm carne não possuem sabor. É para desmistificar isso que Estrela preparou um menu especial com duas opções deliciosas que, embora não pareçam, são vegetarianas e capazes de agradar até os paladares mais exigentes. Como prato principal, uma Lasanha Cremosa de Couve-Flor, e na sobremesa, uma saborosa Torta Brigadeiro de Banana.
Lasanha Cremosa de Couve-Flor
Ingredientes:
Molho de Tomate:
4 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola, picada;
2 dentes de alho, picados;
10 tomates sem pele, sem sementes e picados;
1 litro de polpa de tomate;
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Molho Branco com Couve-Flor:
5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
1 cebola, picada;
5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
2 litros de leite;
3 colheres (sopa) de azeite;
2 dentes de alho, picados;
1 maço de couve-flor, somente as flores;
sal, salsinha, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto.
Para a Montagem:
1 embalagem de Lasanha (500g);
400g de presunto;
400g de mussarela;
queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Comece cozinhando a couve-flor, escorra e reserve.
Numa frigideira média, aqueça o azeite, refogue o alho, acrescente a couve-flor, acerte o sal, salpique a salsinha e deixe refogar por mais 2 minutos.
Retire do fogo, separe algumas flores para decorar a lasanha e reserve o restante.
Prepare o molho branco.
Numa panela média, aqueça a manteiga ou a margarina, refogue a cebola e doure a farinha de trigo.
Junte 2 litros de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Acerte o sal e tempere com a pimenta-do-reino e a noz moscada.
Bata no liquidificador o molho branco com a couve-flor refogada no alho e reserve.
Prepare o molho de tomate.
Numa panela média aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, junte os tomates, polpa de tomate e 2 xícaras (chá) de água.
Deixe apurar, acerte o sal e tempere com a pimenta-do-reino e o orégano.
Retire do fogo e reserve.
Monte a Lasanha Direto ao Forno num refratário grande e fundo.
Divida o molho de tomate, o molho branco com couve-flor em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e a mussarela e o presunto em 2.
Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho de tomate, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho branco com couve-flor, fatias de presunto, tiras de lasanha, molho de tomate, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho branco com couve-flor, fatias de presunto, tiras de lasanha, molho de tomate, molho branco com couve-flor, flores de couve-flor inteiras reservadas para decorar e finalmente queijo parmesão ralado.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 50 minutos.
Para dourar a superfície, retire o papel-alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo.
Dica: Para a lasanha ficar perfeita, coloque as tiras sempre entre os molhos e não se esqueça de utilizá-los ainda quentes. Para cada 500g de massa utilize no mínimo 3 ½ litros de molho. Querendo reduzir o tempo de preparo, deixe a lasanha montada por 10 minutos antes de levá-la ao forno.
Rendimento: 15 porções Tempo de Preparo: 1 hora e 50 minutos Calorias por Porção: 472 kcal
Torta Brigadeiro de Banana
Ingredientes:
Brigadeiro de Banana
2 latas de leite condensado
4 bananas nanicas, amassadas
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Massa
1/3 de embalagem de Biscoito Maizena (133 g);
100 g de margarina sem sal, em temperatura ambiente.
Cobertura
200 g de chocolate meio amargo picado;
¼ xícara (chá) de creme de leite;
½ xícara (chá) de castanha-do-pará, grosseiramente picadas.
Modo de Preparo:
Brigadeiro de Banana
Em uma panela média, coloque o leite condensado, as bananas e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
Massa
Ligue o forno em temperatura média (180 °C 200 °C). No processador ou liquidificador, triture os biscoitos. Passe para uma tigela e, com as mãos, misture a margarina para obter uma farofa grossa. Acomode essa mistura em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e de fundo falso. Pressione com as mãos para forrar todo o fundo da forma. Leve ao forno por 5 minutos, retire e reserve.
Cobertura
Em um refratário, coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas, potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e mexa bem para obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
Monte a torta
Sobre a base de torta despeje o brigadeiro de banana. Por cima, espalhe a cobertura e leve à geladeira para firmar por pelo menos 2 horas. Desenforme, decore com as castanhas e sirva.
Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 40 minutos
A Caixa de Assistência dos Servidores do Estado de Mato Grosso do Sul (Cassems), realiza hoje quinta-feira (27), a Assembleia Geral Extraordinária (AGE). O evento reúne beneficiários titulares de todo o Estado.
A Assembleia acontece no auditório Manoel de Barros, localizado no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo, no Parque dos Poderes, a partir das 14h. E tem o objetivo de apresentar os impactos financeiros pós-pandemia e debater alternativas para a sustentabilidade do plano de saúde.
Para o presidente da Cassems, Ricardo Ayache, a Assembleia Geral Extraordinária reforça características da Caixa dos Servidores como a democratização das informações, a transparência e a autogestão do plano de saúde.
Ricardo Ayache, presidente da Cassems Foto: Duda Schindler
“A Cassems é construída com a força dos servidores públicos. Isso significa dizer que temos uma capacidade extraordinária de vencer desafios, acreditar nos nossos sonhos coletivos e inovar na busca de soluções. Por isso, mais uma vez, vamos encontrar juntos os melhores caminhos para preservar a qualidade do atendimento oferecido ao nosso beneficiário e garantir a sobrevivência do nosso plano de saúde”, afirma Ayache.
Custos Operacionais Segundo levantamento divulgado pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), seguindo a dinâmica já observada em 2022, as operadoras médico-hospitalares fecharam o primeiro trimestre de 2023 com déficit de R$ 1,7 bilhão.
Um dos fatores que puxam esse déficit é a pandemia da covid-19, que impactou, não só na vida de milhares de pessoas como também represou uma demanda de atendimentos assistenciais, e abalou as finanças dos planos de saúde no Brasil, que atualmente realizam esforços para manter o equilíbrio nas contas.
Durante a crise sanitária, de escala mundial, a Cassems com seus 600 leitos hospitalares e a sua rede de centros médicos e de diagnósticos avançados adotou ações emergenciais para adequação da rede de atendimento e assim, foi essencial para salvar milhares de vidas sul-mato-grossenses.
Os investimentos no enfrentamento à pandemia e na assistência aos beneficiários do plano de saúde totalizaram R$290 milhões. Recursos absolutamente necessários que salvaram milhares de vidas em Mato Grosso do Sul. A taxa de recuperação de pacientes internados com covid na rede hospitalar da Cassems chegou a 89%, indicador bem acima da média nacional que ficou em 62%.
Entram ainda nessa conta elementos como a inflação médica alta, que em 2022 ficou em 7,13%, e é calculado tendo como base o aumento dos preços de bens e serviços na área de saúde. E a alta taxa de sinistralidade – resultado da proporção entre os custos médicos e o valor arrecadado em um determinado período, que segundo a ANS no primeiro trimestre de 2023 fechou em 87,2%.
Em sampa 1
Parte das comemorações dos 50 anos do tradicional restaurante Bacalhau, Vinho&Cia, o novo endereço da famosa casa permanece no Itaim, na Rua Pedroso Alvarenga, 620, no térreo do Residencial George V. “Mantivemos as mesmas referências e atmosfera do antigo endereço em que estávamos, porém com uma ambientação mais aconchegante e intimista, em um espaço menor, que abriga 80 lugares, e que servirá nossos clássicos pratos preparados com o bacalhau gadus morhua, além das clássicas especialidades da casa”, comenta o sócio José Carlos Pallas.
Fachada elevante da nova casa portuguesa no Itaim: restaurante Bacalhau, Vinho&Cia
Em Sampa 2
Das caçarolas do chef Caique Pallas continuarão saindo as variadas e generosas versões de bacalhau, paella, pescados, frutos do mar e as deliciosas sobremesas portuguesas, escoltadas por bons vinhos da adega com mais de 1000 rótulos. Um destaque é o jardim que a nova casa abriga, trazendo charme e o verde para a famosa e cinquentenária casa, que está sempre inovando e trazendo aos amantes da cozinha portuguesa a possibilidade de saborear receitas com ingredientes nobres, em belos preparos.
Em Sampa 3
Ao chegar no restaurante, clientes perceberão os azulejos, a ilustração com o Castelo de São Jorge, as famosas andorinhas no teto, e a bela adega de vidro, além de outros detalhes trazidos da filial da Joaquim Floriano. A mudança ocorre por conta da necessidade de entregar o imóvel ao proprietário tendo em vista um empreendimento que será erguido no local.
Saúde na Estrada
O Saúde na Estrada, maior iniciativa itinerante de saúde para caminhoneiros do Brasil, chega ao Mato Grosso do Sul, hoje (27) e amanhã (28), respectivamente nas cidades de Campo Grande e Ribas do Rio Pardo. Voltado à saúde e ao bem-estar de caminhoneiros e comunidades próximas aos postos Ipiranga Rodo Rede de diversas regiões do país, este ano serão realizados 120 eventos, 60% a mais do que em 2022, em 110 cidades de 21 estados.
A carreta possui dois andares em cerca de 110m², teto levadiço e um espaço amplo, moderno e confortável. A estrutura foi desenvolvida para permitir montagem rápida nos locais dos eventos.
Saúde na Estrada da Ipiranga chega a MS. Outros serviços, como barbearia, estão incluídos na carreta de saúde
…Bom dia! “Assim como a lua, a vida é resumida em fases.”
…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Ivone Masruha, Maria Emília Ramalho Sulzer, Romario Viana Silva, Benedito Alves, Ana Paula Morilhas, Marileide Almeida, Aldilene Antunes, Renata Letteriello, Priscila Silva Andrade, Edson Santana, Maria Alice Lordelo, Keila Rondonn, Lilian Moura, Nancineide Silva e Mirian Ribeiro. Happy birthday!
… A 49ª edição do CONARH, um dos maiores eventos de gestão de pessoas do mundo, acontecerá de 08 a 10 de agosto no São Paulo Expo, na capital paulista. Promovido pela Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH Brasil), o evento terá entre os seus destaques as palestras de Miguel Falabella, Richard Fagerlin e Anthony Ariganello.
O ator Miguel Falabella conduzirá o assunto. “Onde estás, felicidade?
… Nos três dias do CONARH, os participantes terão acesso a seis palestras magnas, 28 simultâneas e duas Arenas de Conhecimento, totalizando mais de 25 horas de conteúdo com especialistas nacionais e internacionais. A expectativa é que mais de 20 mil pessoas circulem pelo evento.
… O setor de franquias no Brasil continua a mostrar um crescimento notável, apresentando-se como uma oportunidade promissora para investidores. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor registrou um aumento significativo de 17,2% no primeiro trimestre deste ano em comparação ao mesmo período do ano anterior. Esse crescimento resultou em um faturamento superior a R$ 50 bilhões, superando os R$ 43 bilhões alcançados anteriormente.
Parte das comemorações dos 50 anos do tradicional restaurante Bacalhau, Vinho&Cia, o novo endereço da famosa casa permanece no Itaim, na Rua Pedroso Alvarenga, 620, no térreo do Residencial George V. “Mantivemos as mesmas referências e atmosfera do antigo endereço em que estávamos, porém com uma ambientação mais aconchegante e intimista, em um espaço menor, que abriga 80 lugares, e que servirá nossos clássicos pratos preparados com o bacalhau gadus morhua, além das clássicas especialidades da casa”, comenta o sócio José Carlos Pallas.
características da antiga casa no Itaim foram mantidas
Das caçarolas do chef Caique Pallas continuarão saindo as variadas e generosas versões de bacalhau, paella, pescados, frutos do mar e as deliciosas sobremesas portuguesas, escoltadas por bons vinhos da adega com mais de 1000 rótulos. Um destaque é o jardim que a nova casa abriga, trazendo charme e o verde para a famosa e cinquentenária casa, que está sempre inovando e trazendo aos amantes da cozinha portuguesa a possibilidade de saborear receitas com ingredientes nobres, em belos preparos.
Ao chegar no restaurante, clientes perceberão os azulejos, a ilustração com o Castelo de São Jorge, as famosas andorinhas no teto, e a bela adega de vidro, além de outros detalhes trazidos da filial da Joaquim Floriano. A mudança ocorre por conta da necessidade de entregar o imóvel ao proprietário tendo em vista um empreendimento que será erguido no local
Novo ambiente mais intimista no BV&CIA, Itaim
História do Bacalhau, Vinho & Cia
Instalado em um charmoso edifício de fachada portuguesa e com 45 anos de atividades, o Restaurante Bacalhau, Vinho & Cia faz parte do hall de estabelecimentos clássicos da cidade São Paulo. Em um amplo salão despretensioso e aconchegante com decoração rústica, evoca a atmosfera de tascas portuguesas, muito comuns na capital nos anos 70, década em que foi inaugurado pelo radialista e comentarista esportivo Barbosa Filho.
A idéia de Barbosa era que o restaurante fosse um local tranquilo para recepcionar amigos e parceiros, mas o sucesso não demorou a vir. A fama do bom bacalhau se espalhou pela cidade e a casa passou a ser ponto de encontro de paulistanos apaixonados pela culinária lusitana. Com o crescente movimento, Barbosa decidiu vender o restaurante, passando o bastão para um português e três espanhóis, que fizerem a fama e o sucesso do Bacalhau, Vinho & Cia prosperar ainda mais.
Salão elegante
Nos anos seguintes a casa se consolidou como um dos principais recantos portugueses de São Paulo, indo muito além do bacalhau. O traço espanhol na gestão trouxe ao cardápio a Paella Valenciana e variedades de preparos para o bacalhau, executadas até os dias de hoje pela terceira geração da Família Pallas, que gradativamente se tornou a única proprietária do estabelecimento.
Hoje é possível encontrar pelos salões Carlos Pallas, um dos dois sócios que adquiriu a casa, e no comando da cozinha o jovem chef Caique Pallas, que coordena a mesma equipe montada por seu avô, há mais de 40 anos.
A casa também preserva algumas tradições e técnicas que são fundamentais no processo de preparo do bacalhau, como a sala de dessalga: um ambiente refrigerado onde os peixes passam cerca de 72 horas mergulhados em água gelada com trocas constantes. “Essa é a melhor forma de preparar a carne para a elaboração de nossas receitas. Retirar o sal em baixas temperaturas preserva a textura e o sabor, além de evitar qualquer tipo de fermentação e odores”, nos conta Carlos Pallas.
Espaço aberto, circundado por Jardim
Ele também destaca a preocupação com a qualidade do pescado. Por lá só é servido o bacalhau Gadus Morhua, conhecido como o rei dos bacalhaus. O azeite também é outro ponto que recebe atenção, vindo diretamente do Lagar, em Portugal, elaborado com olivas de primeira prensa, sem misturas.
O Restaurante Bacalhau & Vinho conta com mais de vinte pratos no cardápio, incluindo saborosas alheiras, também feitas na casa, pratos com camarões, polvo marroquino e uma completa seleção de doces portugueses para gajo nenhum botar defeito.
Conforme o nome da casa sugere, o vinho é outra estrela de igual grandeza por lá. Com uma extensa carta portuguesa, que contempla as principais vinícolas de cada região do país, a casa procura trabalhar com preços justos, de forma que o cliente escolha o vinho por suas características e não pelo preço. Uma prova de respeito pela enocultura e pelos prazeres da boa mesa.
Como toda boa casa portuguesa as portas estão sempre abertas. Diariamente no almoço e jantar, porções fartas e bem servidas são especialidade, que podem ser contempladas em uma vitrine que recepciona o público com os pratos carros-chefes. Entre, sinta-se em casa e desfrute o bacalhau e o vinho em boa companhia.
O Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), sancionado em 13 de julho de 1990, completa 33 anos em 2023. O documento destaca crianças e adolescentes como pessoas em desenvolvimento físico, mental, moral, espiritual e social que são sujeitos de direitos como vida, saúde, alimentação, educação, lazer, dignidade, respeito e liberdade, além de colocá-los a salvo de toda forma de negligência, discriminação, violência e crueldade.
O direito ao respeito foi regulamentado nos arts. 17, 18, 18-A e 18-B do ECA, alterados pela Lei 13.010/14, Lei Menino Bernardo, e consiste na inviolabilidade da integridade física, psíquica e moral da criança e adolescente, abrangendo a preservação da imagem, identidade, autonomia, valores, ideias, crenças, espaços e objetos.
A integridade alcança a inviolabilidade do corpo físico e psíquico protegidos das palmadas, castigos físicos, tratamento desumano, cruel, degradante, abuso moral ou vexatório como pretextos de correção, disciplina, educação pelos pais, familiares, responsáveis, agentes públicos ou pessoa encarregada do cuidado.
A palmada, ao contrário do que muitos pensam, não educa, atemoriza, constrange, deixa marcas físicas e emocionais nos seres em desenvolvimento. Para a lei não são admitidas palmadas leves nem meio humilhante de correção disciplinar porque os exemplos, lições lúdicas, diálogo, paciência e amorosidade ensinam com eficiência e dignidade.
Passados trinta e três anos de vigência do ECA e o cenário brasileiro, infelizmente, é de violações no seio familiar com omissão estatal. Em 2021, alertaram Unicef e o Fórum Brasileiro de Segurança Pública, que 35 mil crianças foram mortas de forma violenta no Brasil nos cinco anos anteriores.
Foto: Estatuto da Criança
Em 2022, foi divulgado que no ano de 2021 quase 20 mil casos de maus tratos foram registrados contra crianças e adolescentes, segundo dados do Anuário Brasileiro de Segurança Pública. A política de proteção integral com absoluta prioridade desenhada pelo ECA não foi implantada em todos os lares.
As causas são variadas, mas destaco que ainda são alimentados os mitos do castigo, da palmada e da correção física. Também não dispomos de programas sociais e políticas públicas voltadas ao esclarecimento de pais ou responsáveis sobre os direitos fundamentais do ECA.
Após 33 anos, as estatísticas apontam a culpa do Estado por omissão e a corresponsabilidade dos pais pelo descumprimento dos direitos básicos. Às crianças e adolescentes, futuras gerações do país, restam esperança, evolução geracional e solidariedade.
Samantha Dufner é autora do livro “Famílias Multifacetadas”, Mestre em Direitos Humanos, advogada e professora.
Marta Rossi com prefeito Jadir José Kovaleski e primeira-dama Sandra Kovaleski
Ametista do Sul, localizada na microrregião geográfica de Frederico Westphalen, noroeste do estado do Rio Grande do Sul, é uma cidade que recentemente está se encontrando no meio turístico. Com cerca de 7,5 mil habitantes, o município tem como matriz econômica as pedras semi-preciosas, como ágatas e ametistas, além de vários outros tipos de minerais.
Marta com o organizador do evento, Fábio dos Santos e a esposa Leomar
Marta Rossi, diretora e CEO do Festuris, evento de turismo que lança tendências para o trade nacional e internacional, recentemente esteve no município participando do evento Empreendedorismo & Negócios, sendo uma das palestrantes.
Marta Rossi e Rejane Assunção, presidente da Associação de Desenvolvimento Turístico de Ametista
Durante sua apresentação, a gramadense emocionou os participantes ao comparar Ametista do Sul com a antiga Gramado, com todo potencial de se desenvolver no campo do turismo. “Ametista do Sul está pronta para alçar voo”, afirmou a empresária, ressaltando a capacidade da cidade em se tornar uma das principais atrações turísticas do país. “Me lembrou muito Gramado da época quando recebia os primeiros turistas. A cidade toda organizada, limpa e florida, o poder público precisa olhar com carinho a vocação para o turismo de Ametista”, completa a empresária.
Prefeito Jadir José Kovaleski com Cibele Marcon, Marta Rossi e Roberta Toussaint
O evento teve como finalidade compartilhar e reunir conhecimento e experiência no meio empresarial turístico, por meio de cases e lideranças de sucesso. O projeto foi desenvolvido pela Blaster Agência de Turismo e contou com dois painéis e palestras.
Mais de 3,2 milhões de turistas internacionais visitaram o Brasil no primeiro semestre deste ano. Os dados foram divulgados nesta segunda-feira (24), a partir de um levantamento realizado pelo Ministério do Turismo, Embratur e Polícia Federal. O número representa 92% do total de turistas internacionais que o país recebeu durante todo o ano de 2022, quando 3,6 milhões de estrangeiros entraram no Brasil.
Para o ministro do Turismo, Celso Sabino, o número é um esforço do trabalho conjunto do governo federal para o desenvolvimento do setor. “A promoção dos nossos atrativos, a valorização da cultura brasileira e a qualificação profissional são alguns dos itens fundamentais que explicam essa boa movimentação no país. Vamos continuar trabalhando para ampliar esse número ainda mais e ultrapassarmos a barreira dos 6 milhões que perdura há anos no Brasil”, destacou.
Boa parte desses turistas internacionais que entraram no Brasil de janeiro a junho vieram da Argentina (1,3 milhão). Em seguida, aparecem os Estados Unidos, com 327 mil visitantes, e o Paraguai, com 233 mil turistas. Completando os cinco primeiros do ranking, aparecem o Chile (223 mil) e o Uruguai (199 mil). Os estados brasileiros por onde mais entraram viajantes internacionais foram São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Paraná e Santa Catarina.
Gastos de Estrangeiros
No mês de maio, os turistas estrangeiros deixaram no país US＄ 567 milhões. O número já é o maior volume para o mês da série histórica registrada pelo Banco Central desde 1998. No ano passado, o gasto desse público no mesmo período foi de US＄ 373 milhões. No acumulado do ano, os visitantes internacionais já injetaram US＄ 2.721 bilhões (cerca de R＄ 13 bilhões) na economia brasileira, 35,9% a mais do que o ano passado.
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Milton Oliveira, Helton Carlos Matos, Flavia Rita Centurion, Claudemir de Lima Souza, Adriano de Fonseca, José do Amaral Junior, Humberto Cesar Mota Maciel, Ivanete Escorce, Maristela Vargas Peixoto e Roberta Kimie Kobayashi. Happy birthday!
… O Fortal 30 anos realizado na cidade de Fortaleza (CE), chegou ao fim neste domingo (23) com uma noite cheia de agito e animação. Durante os quatros dias de festa, o festival reuniu mais de 50 atrações musicais e animou 50 mil foliões por noite, de diversos lugares do país.
… No corredor da folia, Bell Marques foi o primeiro a passar pelo circuito com o bloco Siriguella e animar o público pelo quarto dia consecutivo. Além de entoar os seus principais sucessos, o cantor ainda dividiu o palco com os filhos Rafa e Pipo Marques.
… Passando com seu bloco Village, Ivete Sangalo puxou os festejos da segunda noite e contagiou o público com seu carisma e voz marcante. O trio contou com participações de Xand Avião e Sergynho Pimenta.
… Um dos espaços mais badalados do Fortal 30 anos, o Camarote Mucuripe trouxe uma verdadeira mistura de ritmos ao entreter o público com muito piseiro, axé e funk. João Gomes foi o primeiro a subir no palco e trouxe o melhor do piseiro. Os foliões puderam celebrar ao som de hits como “Eu tenho a senha”, “Dengo”, entre outros sucessos do artista.
… Dennis transformou o camarote em um verdadeiro baile funk. O DJ elevou os níveis da curtição ao tocar “Tá Ok”, seu estrondoso sucesso em parceria com Kevin O Chris. A noite foi encerrada em grande estilo com o show de Rafa e Pipo. Amanhecendo no palco, a dupla juntou o melhor do axé, samba e reggae e deixaram o público com vontade de mais folia.
… Astros do axé, Tuca Fernandes e Paulinho Calado foram as atrações principais do Palco Arena. Com uma trajetória marcante sendo precursores do ritmo, os dois incendiaram a noite e trouxeram o clima de carnaval para o palco.
… O DJ Justa fechou a noite com suas batidas eletrizantes e um setlist com os maiores hits da atualidade.
Para enfrentar a maior competição da história dos jogos, a equipe desembarca na Austrália acompanhada de uma psicóloga
A Copa do Mundo de Futebol Feminino já é o maior torneio de todos os tempos e a primeira edição com 32 seleções participantes. A delegação brasileira já desembarcou na Austrália e se prepara para lutar pelo primeiro título na competição. Neste ano, além de médicos, fisioterapeutas e massagistas, uma psicóloga acompanhará o time. Conforme a psiquiatra Lívia Castelo Branco, da Holiste Psiquiatria, o cuidado com a saúde mental pode melhorar os resultados no campo.
“Na preparação para os grandes torneios, o acompanhamento com um profissional de saúde mental se torna ainda mais significativo, pois a pressão por resultados, a exposição social ou a ansiedade podem influenciar o rendimento das jogadoras. Quando se trata de esporte, falamos de concentração, autoconfiança, superar limites, conviver em grupo e lidar com frustrações, fatores que dependem diretamente da saúde mental”, explica.
Nas Olimpíadas, por exemplo, a ginasta norte-americana Simone Biles desistiu de disputar a final individual geral da ginástica artística para cuidar da saúde mental. Outro caso que ganhou notoriedade aconteceu na Copa do Mundo masculina de 2014, quando o capitão da seleção brasileira, Thiago Silva, chorou e desistiu de bater um pênalti contra o Chile.
#AcordaPraElas: o exemplo da Seleção Feminina
Para Lívia Castelo Branco, a presença da psicóloga na delegação é uma novidade no mundo dos esportes, mas que deve servir de inspiração para outras equipes de diversos esportes e gêneros à medida que o debate sobre saúde mental vai ganhando espaço entre os atletas e treinadores. Para a psiquiatra, é urgente reconhecer que, tanto pelo ponto de vista humano, quanto pelos resultados, é preciso aliar preparação física e psicológica.
“Durante as partidas a presença de um profissional de saúde mental também é interessante, pois emoções influenciam na tomada de decisões. Do ponto de vista de saúde mental, foi uma decisão acertada, cujo exemplo poderá ser extrapolado para outros esportes femininos e masculinos, inclusive nas categorias de base”, finaliza a profissional da Holiste Psiquiatria.
Uma das massas mais clássicas nos almoços em família tem um dia todo para chamar de seu: em 29 de julho é comemorado o Dia da Lasanha. O clássico teve sua origem na região de Nápoles, no início do século XIV. Os imigrantes trouxeram o prato para o Brasil no final do século XIX. Já em terras brasileiras, a receita ganhou algumas inclusões, como a variedade de ingredientes para o recheio.
Para comemorar a ocasião, Adria, acredita que a vida acontece nos detalhes e sugere a massa no seu estilo clássico. Sirva a saborosa Lasanha à Bolonhesa com Queijo, que leva a esplêndida massa de Lasanha Adria e é finalizada com queijo gratinado no forno.
Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:
Lasanha a Bolonhesa com Queijo
Ingredientes:
2 pacotes de Lasanha 500g
400g de muçarela laminada
3 unidades de cebola picada
3 dentes de alho picado
100ml de azeite
100ml de molho de tomate
1 unidade de pimentão verde picado
2 colheres de coentro picado
1kg de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar;
Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha;
Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário;
Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa, por cerca de 2 minutos, e reserve.
Montagem
Faça camadas de carne moída, queijo muçarela e massa (a última deve ser de massa);
Finalize com um pouco de molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno a 180 graus, preaquecido, até que o queijo derreta e gratine. Por fim, sirva.
