Bacalhau à Moda da Provença para a Sexta-feira de Páscoa

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7 de abril de 2023

Reunir a família e celebrar a Páscoa está diretamente ligado à gastronomia e ao tradicional bacalhau da Sexta-feira Santa. E a Nadir não poderia ficar de fora!

Aqui, além da sugestão da receita do Bacalhau à Moda da Provença. Veja só:

Ingredientes:

◗ 700 g de bacalhau dessalgado

◗ ½ xícara (chá) de azeite (100 ml)

◗ 1 cebola média em cubinhos

◗ 3 dentes de alho picados

◗ ½ pimentão vermelho em cubinhos

◗ as folhas de 8 ramos de tomilho fresco

◗ as folhas de 4 ramos de manjericão

◗ sal a gosto

◗ 3 tomates médios em rodelas grossas

◗ 1 abobrinha italiana média em rodelas cortadas ao meio

◗ 1 berinjela média em rodelas cortadas ao meio

Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça 4 litros de água. Coloque o bacalhau e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, para que a carne fique macia. Escorra, deixe esfriar e faça lascas grandes, desprezando pele e espinhas. Reserve.

2. Com metade do azeite, regue o fundo de uma Assadeira Oval Pequena Marinex®. Distribua a cebola, o alho, o pimentão, metade do tomilho e manjericão e um pouco de sal. Sobre essa base, monte filas paralelas intercalando tomate, abobrinha, berinjela e bacalhau. Faça uma segunda camada, polvilhando o tomilho e o manjericão restantes e mais um pouco de sal. Regue com a outra metade do azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 25 minutos, para que os legumes fiquem ligeiramente dourados, porém macios, e o líquido que se formou durante o cozimento seque mais um pouco.

3.Retire do forno, regue com mais azeite, e sirva acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.

Tempo de Preparo: 40 minutos Tempo de Forno: 45 minutos Rendimento: 8 porções

Bom dia! “Eu acredito que o sentido da vida seja fazer sentido a outras vidas”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Christiane Flores Massud, Inaldo Viédes, Maria Luiza Freitas, Maydana Olinisky Mundstock, Lucinei Matos Lopes, Liara Sayd, Marcio Marquez Soares, Odon Nacasato, Monique Paula, Fabio Longo, Claudia Martins, Marcos Alves Perti, Denilson Borges, Jorge Santos Rosa, Antonio Batista, Rosangela Gonçalvez, Tania da Silva, Quitéria Maria Santos Pereira, Sirlei Ribeiro Abrantes e Eunice Sudario. Happy birthday!

… A Feira Gaúcha FenaSul segue programação no Círculo Militar até o próximo domingo (09). Uma das atrações culturais desta edição é o Grupo Desgarrados do Pampa. Nesta quinta-feira, a Feira Gaúcha funciona das 16h às 22h. Na sexta-feira santa e sábado, de meio-dia às 23h. No domingo, a feira abre ao meio-dia e segue até às 22h.

… No calendário de campanhas do Ministério da Saúde, abril é marcado pela cor azul, que representa o mês de conscientização social sobre o Transtorno do Espectro Autista (TEA), afim de difundir informações e combater a discriminação e o preconceito que cercam pessoas com essa condição.

… No Brasil, não há ainda um número preciso sobre a população com TEA, o que pode mudar neste mês de abril, quando está previsto a divulgação dos resultados do Censo 2022, que pela primeira vez inclui o tema em seu questionário.

… Atualmente, a estimativa mais aceita é dada pelo Center of Deseases Control and Prevention, órgão do governo dos Estados Unidos, que traz a seguinte estatística: uma criança com autismo a cada 110, trazendo para a população brasileira, a estimativa é de 3 milhões de pessoas com autismo no País.

Converse X Stüssy: colaboração homenageia o estilo dos anos 90

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Jefferson de Almeida

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6 de abril de 2023

Desde 2022, a parceria entre a Converse e a Stüssy vem estabelecendo criações graças à sinergia entre as marcas que nasceram a partir do esporte, e hoje estão entre os nomes mais populares da moda casual. O novo Stüssy Chuck 70 chega ao e-commerce da Converse em 30 de março e conta com o cabedal feito em cânhamo assim como as demais versões da collab, mas, desta vez, com destaque às pérolas cravadas na lateral do calçado, formando o duplo S que representa a Stüssy.

No final dos anos 80 e início dos anos 90, a marca sul-californiana surgida em meio à cena do surfe revolucionou o estilo de roupas para redefinir o visual e a ideologia do casual-wear. A Stüssy cresceu organicamente a partir de movimentos juvenis mudando o cenário dos negócios de roupas. Pensando nesse período, o Stüssy Chuck 70 é incorporado com texturas dos anos 90, fazendo referência aos visuais da época.

O estilo SoCal (sul-californiano) característico da Stüssy é transmitido ao modelo, que reverbera uma energia de “alto mar”, conversando com o estilo de surfistas da região natal da marca. Ao mesmo tempo, o par é uma visita aos arquivos de ambos os nomes, enfatizando a clássica silhueta do Chuck 70, que nunca deixou de ser um ícone em mais de 50 anos de existência. A qualidade e o conforto são pontos em comum entre a Converse e a Stüssy, que continuam levando adiante o legado dessa união, da qual resulta mais um projeto que alimenta a autenticidade dos amantes das marcas e do surfe.

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de escondidinho de tilápia

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Jefferson de Almeida

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6 de abril de 2023

A Páscoa é um período em que famílias e amigos se reúnem ao redor da mesa para os tradicionais almoços de Páscoa à base de peixes e crustáceos. Pensando nesses encontros, a Bomar Pescados, preparou uma receita leve e saborosa de escondidinho de tilápia.

INGREDIENTES

Para temperar a tilápia:

01 cebola média picadinha;
50 ml azeite de oliva;
500 gramas de Filé de Tilápia, cortado em tiras;
Sal e pimenta do reino a gosto;
02 colheres sopa com suco limão siciliano;
01 lata milho verde;
04 colheres sopa com cheiro-verde

Para o purê:

04 batatas descascadas e cortadas em cubos;
Cheiro verde a gosto;
02 colheres de sopa manteiga;
04 colheres sopa com creme de leite;
Sal a gosto
Reserve um requeijão cremoso e queijo de sua preferência

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente os pedaços de tilápias, já temperados com sal, pimenta e limão, e deixe dourar. Acrescente o milho verde e o cheiro-verde. Coloque o requeijão cremoso e se gostar, molho de tomate. Misture e reserve.

Para o purê, cozinhe as 4 batatas até que fiquem macias e prontas para amassá-las em ponto de purê. Acrescente o creme de leite, um pouco de manteiga e sal a gosto.

Para montar, acrescente uma parte do purê de batata sobre toda a travessa.

Em seguida, coloque uma camada do recheio de tilápia e cubra com o restante do purê. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido em 180°C, por cerca de 20 minutos até gratinar.

Com sua receita pronta, é hora de servir e saborear uma deliciosa tilápia no almoço fraterno do domingo de Páscoa!

L’Oréal Paris muda o visual de influenciadoras

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Jefferson de Almeida

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6 de abril de 2023

L’Oréal Paris apresenta sua nova linha de coloração Casting Creme Gloss – Poder Iluminador e convida as influenciadoras Laura Brito e Fernanda Schneider para mudarem de visual com a nuance 665 Framboesa. A novidade conta com uma fórmula sem amônia, especialmente desenvolvida para clarear cabelos escuros, e uma nova tecnologia ideal para quem deseja iluminar os cabelos sem perder o brilho dos fios. L’Oréal Paris Casting Creme Gloss – Poder Iluminador garante 4x mais brilho, proporciona 94% menos quebra, possui longa duração de até 32 lavagens, permanece sendo compatível com cabelos quimicamente tratados e ainda respeita os diferentes formatos de fios.

“Eu estava muito ansiosa para esse momento, pois nunca fiz uma mudança tão radical assim. Normalmente, costumo manter tons parecidos com o meu, mas quando L’Oréal Paris me convidou eu pensei ‘por que não?’. Neste ano estou conhecendo várias versões minhas, me permitindo mudar, errar, acertar e assim vai. Essa nuance deu um brilho radiante para o meu cabelo e para o meu olhar, mas pra garantir que eu não iria errar na cor, eu tive a ajuda do ‘Teste sua Cor’ de Casting Creme Gloss Poder Iluminador, que possibilitou que eu me visse com a nuance 665 Framboesa antes mesmo de pintar as madeixas, me dando mais confiança para minha tomada de decisão”, afirma Fernanda Schneider sobre a transformação.

“Acredito que as transformações são necessárias e estão totalmente atreladas à fases da vida, e a versão 2023 da Laura estava pronta para essa mudança, pronta para conquistar e desbravar coisas novas com um cabelo novo. Essa foi a primeira vez que pintei meu cabelo nesse tom de vermelho mais quente e estou amando o resultado, sem falar que meu cabelo continua super saudável e com ainda mais brilho”, comenta Laura Brito.

Para deixar os cabelos ainda mais iluminados e nutridos, Casting Creme Gloss Poder Iluminador traz em seu kit o já conhecido tratamento pós-coloração exclusivo com Geleia Real Nutritiva. Além de possuir uma agradável fragrância, o tratamento deixa os cabelos mais nutridos, com Efeito Gloss prolongado, 4x mais brilho e uma cor deslumbrante.

Chef do Grand Hyatt São Paulo apresenta receita Bacalhau à Galega

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Jefferson de Almeida

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6 de abril de 2023

Para celebrar a Páscoa, o chef William Torres, Sous chef Executivo do Grand Hyatt São Paulo, apresenta uma releitura do Polvo à Galega, usando bacalhau com batatas, páprica picante e pimenta de cheiro. Uma união da páprica picante da cozinha europeia, com a culinária baiana, com a pimenta de cheiro. O chef se apaixonou pela pimenta de cheiro quando participou de um treinamento do chef Fabricio Lemos, do grupo Origem, de Salvador e utiliza em muitos de seus pratos.

À frente do Restaurante C do hotel cinco estrelas, que tem como inspiração uma cozinha comfort food, nova tendência na gastronomia moderna, os pratos de William Torres tem um estilo caseiro com influências que atestam as diversificadas receitas brasileiras, destacando a gastronomia contemporânea. O ambiente do Restaurante C é convidativo e charmoso, com uma show kitchen que chama atenção dos hóspedes e visitantes.

História do prato original (Polvo à Galega)

Polvo à Galega (Pulpo a la Gallega) é um prato típico da Galiza, na Espanha. Consiste em polvo cozido inteiro, servido com sal, azeite e pimentão. O nome polvo à feira deriva de se tratar de uma iguaria tradicional nas feiras e romarias da região, nas quais é servida em pratos de madeira (mais leves para transportar e que mantêm melhor o polvo quente)

Ingredientes:

500 gramas de lombo ou lasca de bacalhau, dessalgado e cozido
450 gramas de batata bolinha, cozidas e levemente amassada com a palma da mão (Conhecido como batata ao murro)
500 gramas de cebola roxa cortada em julienne.
2 folhas de louro
1 cabeça de alho
Leite fresco quente para cobrir o bacalhau
0,050 gramas de páprica picante
Salsinha
Sal a gosto
Pimenta do reino branca
Pimenta de cheiro

O saboroso Bacalhau à Galega, uma releitura do Polvo à Galega.

Modo de Preparo

O primeiro passo de qualquer receita de bacalhau é justamente dessalgar, pode colocar em recipiente com água fria e troque a cada 3 horas
Coloque as peças de bacalhau em uma panela com leite, as folhas de louro e 3 dentes de alho amassado.
Depois que começar a ferver, desligue o fogo e deixe assim por cerca de 20 minutos
Em seguida, escorra o leite, retire as espinhas e a pele
O importante é retirar pedaços do bacalhau. A ideia é manter os pedaços para sentir textura do prato, para a apresentação que vai encantar seus convidados.
Depois de retirar a pele e as espinhas, reserve.
Corte a cebola em julienne finas, pique ou lamine o alho bem fino.
Cozinhe a batata no próprio caldo do bacalhau, por cerca de 10 a 15 min ou até perceber que as batatas estão cozidas. (Para checar a textura da batata, use um garfo) Não esqueça de amassar as batatas depois de cozidas.
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite de oliva e doure as batatas. Em seguida, diminua o fogo e acrescente a cebola e o alho.
Em um refratário, coloque as postas de bacalhau e acrescente as batatas com alho, cebola, pimenta de cheiro e azeite.
Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe cozinhar por aproximadamente 12 minutos
Retire do forno e salpique com páprica e salsinha picada.
Servir com ou sem acompanhamento

… Bom dia! “Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Tiago Bellin, Rita Fontoura, Marcelo De Campos Haendchen, Regina Torres Rimoli, Renam Christofoletti, Carlos Colman Nirlei Anselmi, Marcela Regiani, Isaías Ricalde, Rose Moraes, Paulo Souza, Teresinha Torres, Marcelo Franchini, Adriele Benedicto, Nilva Zanquet, Reginaldo Martins, Andressa Nayara Rodrigues Basmage, Tuniquinha Mendes, Dovaldo Passos, Wanderleia Ferreira da Silva, Elena Gallo, Ilza Glanert Rodrigues Happy birthday!

Receita fora do tradicional da Páscoa: Camarão Internacional

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Jefferson de Almeida

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5 de abril de 2023

Pensando em uma receita fora do tradicional da Páscoa? Invista no Camarão Internacional do Divino Fogão para celebrar e saborear com toda a família.

Camarão Internacional

Ingredientes

1 kg de camarão médio limpo descongelado
30 ml de azeite
2 dentes de alho
1 cebola grande
Sal a gosto
1 grama de páprica doce
200 ml de creme de leite
1 kg de queijo catupiry
150 gramas de queijo parmesão ralado
Salsinha picada
400 gramas de queijo muçarela
200 gramas de ervilhas frescas
1 kg de arroz cozido
200 gramas de presunto cozido
150 gramas de batata palha

Modo de preparo:

Para o preparo, tempere o camarão com sal e pimenta. Depois de temperado, na frigideira coloque o azeite e refogue o camarão, acrescente o alho, a cebola, os pimentões, a páprica.

Depois de refogado, incluía o creme de leite e catupiry e espere engrossar até fazer um creme. Em seguida, acrescente a salsinha, presunto e a ervilha e o coloque o arroz já cozido, mexa para ficar cremoso.

Coloque em uma travessa, cubra com muçarela e leve para gratinar a 200ºC por cerca de 15 minutos, até formar uma casca dourada. Na hora de servir, finalize com batata palha em volta da travessa.

Rendimento: 6 pessoas

Smart home: cinco dicas para automatizar a sua casa

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Jefferson de Almeida

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5 de abril de 2023

Com o avanço da tecnologia e lançamentos que prometem facilitar o nosso dia a dia, as smart homes estão se tornando cada vez mais comuns entre os brasileiros. Segundo dados da Aureside (Associação Brasileira de Automação Residencial e Predial), o Brasil tinha entre 1,4 milhão e 3,2 milhões de casas inteligentes em 2020. O imóvel se torna uma smart home quando o espaço pode ser controlado a distância pelo celular ou comandos de voz por meio de assistentes virtuais.

Atualmente, assistentes como Alexa, Google Assistente e Siri são compatíveis com diversos dispositivos que proporcionam mais conforto e comodidade para os moradores da casa, centralizando suas funções nos seus assistentes preferidos. Com dispositivos variados e cada vez mais acessíveis, o ato de automatizar apartamentos ou casas está se tornando comum entre os brasileiros.

Pensando na facilidade que uma casa automatizada pode proporcionar , José Luiz Camarero Neto, sócio do grupo Bild e Vitta, traz 5 dicas para saber como começar a implementação na sua futura smart home.

1 – Revise a instalação elétrica

Antes de implementar novas mudanças é importante se atentar ao básico começando pela instalação elétrica da casa. Como todos os dispositivos inteligentes precisam de energia, é preciso se assegurar de que não há instalações defeituosas ou sobrecarregadas para não acarretar em problemas futuros.

2- Escolha um ecossistema

Com uma diversidade de assistentes virtuais, é preciso estar atento para que os acessórios de automação conversem entre si. Por isso, é importante escolher um assistente de voz que atenda a sua expectativa. Seja Alexa, Google Assistente, ou Siri, o seu ecossistema deve ser compatível com os seus equipamentos.

3 – Defina as categorias

Atualmente há diversos equipamentos que podem integrar a sua casa facilitando o seu dia a dia. Iluminação, temperatura, entretenimento (áudio e TV), fechaduras, sistema de segurança e eletrodomésticos estão na lista de dispositivos inteligentes, mas caso não haja condições financeiras de adquirir todos esses equipamentos de uma só vez, o ideal é escolher aqueles que serão essenciais para o seu projeto.

4 – Pense na economia de energia

Tomadas inteligentes e smart lâmpadas são ótimos aliados para economizar energia. Ao controlar o acionamento desses itens é possível medir e reduzir o consumo de energia por meio dos apps que medem o consumo de cada item conectado à casa.

5 – Invista em segurança

Fechaduras inteligentes e câmeras wi-fi podem facilitar o acesso à casa, além de aumentar a segurança. Com as fechaduras inteligentes é possível escolher opções como abrir com códigos numéricos, cartões magnéticos, aplicativos de celular, chaves virtuais e até leitura biométrica. Além disso, todas podem se conectar com o seu assistente de voz e até saber se há visitantes esperando do lado de fora de casa.

Família Evolution da Samsung ganha geladeira RT48

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Jefferson de Almeida

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5 de abril de 2023

A Samsung acaba de lançar no Brasil o mais recente membro da família Evolution de geladeiras, a RT48 com POWERvolt Inverter Duplex, a única com tecnologia POWERvolt, que permite o funcionamento ininterrupto em voltagens de 90V até 310V, sendo mais resistente a picos de energia quando comparada a modelos convencionais.

Entre seus principais diferenciais, o novo modelo da Samsung conta com a classificação A+++ de eficiência energética do Inmetro graças à tecnologia Digital Inverter, que ajusta automaticamente a velocidade do compressor de acordo com a necessidade para garantir mais eficiência energética e minimizar ruídos, gerando até 40% de economia na conta de energia. Além disso, o novo modelo já conta com os 20 anos de garantia no compressor anunciados recentemente pela fabricante em vários produtos da sua linha de eletrodomésticos, aplicável apenas aos motores inversores e compressores de refrigeradores vendidos no Brasil a partir de janeiro de 2023.

Duas versões já estão disponíveis na loja online de Samsung e nos principais varejistas: a versão Black Inox Look, com capacidade de 460 litros mais o compartimento multiuso de 20 litros FlexZone, controlado de forma independente com 4 modos pré-definidos, perfeitos para conservar carnes, gelar bebidas, manter frutas e vegetais frescos ou apenas armazenar mais alimentos, além da versão Inox Look, com capacidade de 480 litros.

Opção Black Inox Look da Geladeira Evolution RT48 da Samsung. Imagem meramente ilustrativa.

Outras funções da geladeira Evolution RT48 com POWERvolt Inverter Duplex

O armazenamento na geladeira Evolution RT48 é muito mais flexível graças ao compartimento multiuso removível, fácil de retirar, permitindo que o espaço interno seja melhor aproveitado para guardar uma grande variedade de itens, desde um maior número de latas, até outros recipientes e alimentos. A exclusiva tecnologia SpaceMax™ também permite que as paredes sejam mais finas, oferecendo mais espaço sem aumentar as dimensões externas ou comprometer a eficiência energética, resultando em um modelo compacto e com mais capacidade. Aliás, o design Flat, com linhas retas e superfícies niveladas, proporcionam um visual elegante e moderno, ideal para combinar com a decoração da casa e se adaptar facilmente em qualquer conceito de cozinha.

Entre outras funções, a fábrica de gelo Twist facilita a vida de quem deseja saborear uma bebida sempre gelada, já que basta girar o suporte para que o gelo caia em um reservatório móvel que pode ser levado diretamente para a mesa. O recurso All Around Cooling™, que mantém saídas de ar estrategicamente posicionadas, mantém a temperatura estável em todos os cantos da geladeira, sem oscilações, colaborando para a conservação dos alimentos. Já para manter o interior da geladeira livre de odores indesejados, o Filtro Desodorizador feito com fibras naturais e carvão ativado remove as partículas de odor e preserva o sabor dos alimentos por mais tempo, enquanto a tecnologia Power Cool permite congelar e resfriar rapidamente alimentos e bebidas.

Para quem ama aproveitar cada cantinho da geladeira e otimizar o espaço na cozinha, a gaveta Big Box conta com um design prático e inteligente, que mantém frutas e legumes frescos, conservando os níveis ideais de umidade para preservação. Por fim, a iluminação das lâmpadas de LED, econômicas e delicadas, dão beleza e permitem a visualização de todo o interior da geladeira e seu conteúdo.

A geladeira Evolution RT48 com POWERvolt Inverter Duplex tem preço sugerido de R$ 5.199,00 na versão Black Inox, e de R$ 4.999,00 na versão Inox, e encontra-se à venda nas principais lojas e no site da Samsung. Acesse agora para conferir mais detalhes deste lançamento especial, e não perca outras novidades da marca em Samsung Newsroom Brasil.

Alimentos que você precisa evitar: diminua o consumo

Por

Jefferson de Almeida

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5 de abril de 2023

A alimentação é fundamental para manter a saúde e o bem-estar do nosso corpo. Ela fornece ao organismo os nutrientes essenciais para o seu funcionamento adequado, incluindo carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e a água.

A nutricionista funcional Cris Ribas Esperança comenta que alimentos são essenciais para a nossa sobrevivência e para manter uma boa saúde, mas nem todos os alimentos são iguais quando se trata de nutrição e saúde. Alguns alimentos devem ser consumidos com moderação ou evitados, pois podem ter efeitos negativos na nossa saúde. É importante ressaltar que cada indivíduo tem necessidades nutricionais específicas, e por isso é importante buscar orientação de um profissional capacitado, para garantir que a alimentação seja adequada às suas necessidades.

Além da escolha dos alimentos, a forma como os alimentos são preparados e consumidos também pode influenciar na saúde. Por exemplo, o consumo excessivo de alimentos processados e ricos em açúcar e gorduras pode aumentar o risco de doenças crônicas. Por outro lado, uma alimentação baseada em alimentos frescos e integrais pode trazer benefícios significativos para a saúde.

Dessa forma, alguns exemplos de alimentos que devem ser evitados ou consumidos com moderação.

Alimentos processados e refinados:

Alimentos processados, como salsichas, bacon, hambúrgueres, refrigerantes, bolos e biscoitos, são geralmente ricos em açúcar, gordura saturada, sódio e conservantes. Esses alimentos são baixos em nutrientes e podem aumentar o risco de obesidade, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer. Além disso, muitos desses alimentos contêm aditivos e substâncias prejudiciais. Por isso, é importante evitar alimentos processados e substituí-los por alimentos naturais e integrais.

Bebidas alcoólicas:

O consumo excessivo de álcool pode causar problemas de saúde, como danos ao fígado, aumento da pressão arterial e risco de dependência química. No entanto, beber com moderação pode ter benefícios para a saúde, como diminuir o risco de doenças cardíacas. É importante lembrar que o álcool não é essencial para uma dieta saudável.

Gorduras ruins

Gorduras transgênicas, saturadas e hidrogenadas podem aumentar o colesterol LDL (ruim), aumentando o risco de doenças cardíacas e derrames. É importante escolher fontes mais saudáveis de gorduras, como as encontradas em peixes, nozes, sementes, óleo de coco e abacates. Mesmo assim, o consumo de gorduras deve ser moderado, pois elas fornecem mais que o dobro da energia de outros macronutrientes, como carboidratos e proteínas.

Açúcar adicionado:

O açúcar adicionado é encontrado em muitos alimentos, como doces, refrigerantes, cereais açucarados, molhos e bebidas energéticas. O consumo excessivo de açúcar pode levar à obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e cáries dentárias. É importante limitar o consumo de açúcar adicionado e escolher opções mais saudáveis, como frutas frescas.

Sódio:

O sódio é encontrado em muitos alimentos processados e fast-foods. O consumo excessivo de sódio pode aumentar a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas, derrames e insuficiência renal. É importante escolher alimentos frescos e minimamente processados e limitar o uso de sal de mesa. Uma boa dica é optar por hambúrgueres artesanais feitos com alimentos mais naturais, livres de aditivos químicos e substâncias prejudiciais.

Alimentos artesanais X Alimentos industrializados:

Alimentos processados industrialmente, como hambúrgueres, bacon e linguiças, geralmente contêm conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos químicos para prolongar sua vida útil e melhorar seu sabor e textura. Além disso, esses alimentos industrializados costumam ser ricos em açúcar, gorduras saturadas e sódio, que podem aumentar o risco de obesidade, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer.

Por outro lado, alimentos artesanais tendem a ser preparados com ingredientes mais naturais e frescos, sem a adição de aditivos químicos e conservantes, o que pode resultar em um produto mais saudável. Além disso, o processo de produção artesanal geralmente envolve mais cuidado e atenção aos detalhes, o que pode resultar em um sabor mais autêntico e diferenciado em comparação com os alimentos industrializados.

No entanto, é importante lembrar que, mesmo com a opção de alimentos artesanais, é necessário moderação e equilíbrio em sua alimentação, evitando o consumo excessivo de alimentos processados e priorizando uma alimentação saudável e balanceada.

“A chave para uma alimentação saudável é escolher alimentos naturais e integrais, limitar o consumo de alimentos processados e ricos em açúcar, sódio e gorduras saturadas, e consumir álcool com moderação. Um nutricionista pode ajudar a criar um plano alimentar equilibrado e personalizado para atender às necessidades individuais de cada pessoa.” Finaliza a nutricionista.

… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Cilene Soares, Carlos Kuntzel, Cristiane Busto, Lucia Maria Torres Farias, Laura Heimbach Foscaches, Ana Irala, Marcia Carolina Desiderio, Jany Costa, Ivaneide Carvalho, Andrea Araujo, Edna Sereda, Estella Bauermeister Oliveira, Naldileide Canepa e Mary Lima. Happy birthday!

Querido que só o casal Luzia Almeida e Carlos Kuntzel. Ele comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Hoje (5), a Netshoes apresentará seu novo programa de afiliados, em um evento no nosso escritório, localizado em São Paulo, na Vila Guilherme. A grande novidade é que agora, pessoas físicas também vão poder ser revendedoras da Netshoes. Antes, somente CNPJ podiam. No evento, terá uma série de palestras, mas por volta das 15h30 ( horário de Brasília), será apresentado o novo programa e apresentar ao mercado de afiliados e seu potencial de crescimento.

Lançamento novo programa de afiliados Netshoes.

… Desde o dia 30 de março, o Fairmont Rio Golf Weekend embarcou no Campo Olímpico de Golfe do Rio e proporcionou uma experiência memorável para todos os participantes.

… O torneio seguiu o formato shotgun com categorias masculina (0-15, 16-24 e 25-36) e feminina (0-18 e 19-36). Os participantes fizeram parte de um cronograma recheado de atividades e experiências, de coquetéis impecáveis a jantares exclusivos no hotel.

… O evento contou com o apoio dos parceiros Fairmont Rio, Fairmont Mayakoba, Fairmont St Andrews, Carton House, The Savoy London, Rio Olympic Golf Course, Queensberry Unique, Piquet Realty Portugal, Shopping Leblon e ALL — Accor Live Limitless.

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Jefferson de Almeida