Dia do Hambúrguer: opções vegana e tradicional para celebrar

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28 de maio de 2023

Wickbold apresenta duas receitas deliciosas e práticas para comemorar a data hoje, 28 de maio

O Hambúrguer é um dos alimentos mais populares e amados ao redor do mundo. Não é à toa que ele tem um dia só dele: 28 de maio. A data se originou porque neste mesmo dia, no ano de 1904, ocorreu a feira mundial de Saint Louis, nos Estados Unidos, e essa foi a primeira vez em que o hambúrguer foi apresentado oficialmente ao público, sendo o primeiro passo para a sua popularização.

Então, que tal aproveitar para comemorar a data com receitas práticas e saborosas?

O primeiro deles é o Blend Perfeito, versão similar ao x-salada tradicional, que pode ser feito com pão de hambúrguer

Já para os veganos ou aqueles que seguem dietas restritivas, a aposta é usar cogumelos e berinjelas na preparação. Ele fica ótimo com o pão de forma Viva Integralmente, uma fonte de fibras gostosa e superleve. Veja só:

Blend Perfeito

Ingredientes:

5 pães de hambúrguer
500g de patinho moído
400g de fraldinha moída
100g de panceta moída
5 colheres de chá de manteiga
2 fatias de tomate para cada sanduíche
2 fatias de cheddar ou muçarela para cada sanduíche
Folhas de alface lisa ou americana
Rodelas de cebola roxa a gosto
1 colher de sopa de maionese para cada sanduíche
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molhos complementares de sua preferência

Modo de fazer

Em um bowl, misture as carnes com a pancetta até homogeneizar;
Molde hambúrgueres de 200g e reserve;
Abra o pão de hambúrguer;
Passe 1 colher de chá de manteiga e doure na frigideira;
Coloque alface na base do pão, adicione 2 rodelas finas de tomate, acrescente o hambúrguer frito, 2 folhas de queijo, a maionese e a cebola roxa;
Feche o sanduíche e sirva.

Para os apreciadores da alimentação vegana, a Wickbold sugere essa deliciosa receita.

Hambúrguer Vegano no Pão viva integralmente

Ingredientes

6 fatias de pão
1 colher (sobremesa) de azeite (para o refogado)
3 colheres (sopa) de azeite (para o molho)
2 berinjelas cortadas em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de cogumelos shimeji picados
2 xícaras (chá) de cogumelos paris picados
1 colher (café) de sal
Pimenta do reino preta moída a gosto
8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas
½ maço de folhas de rúcula

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque 1 colher de sobremesa de azeite e refogue as berinjelas e os cogumelos;
Retire do fogo e aguarde até que esfrie;
Com a ajuda de uma peneira ou espremedor de batatas, retire o excesso de líquido do refogado;
Tempere a mistura com sal, pimenta e depois adicione a aveia para dar o ponto;
Molde 6 hambúrgueres (formato de discos) com o refogado e grelhe-os em uma frigideira untada com azeite. Reserve;
Em um recipiente, misture as 3 colheres de sopa de azeite com as ervas;
Em cima de cada uma das fatias de pão, coloque 1 punhado de folhas de rúcula;
Por cima, posicione os hambúrgueres e finalize regando com o azeite de ervas.
Sirva.

… Bom dia! “Bendita seja a verdade dita, o abraço sincero e o amor recíproco”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Ester Godoy, Maura Gabinio, Paulo Galvão, Darli Costa, Gislaine Balbinot, Valeria Marques Campos, Carlos Magno Rodrigues, Wengley Fontinele, Thiago Benevides, Cristina Beltran, Eduardo Lima, Sol Duarte, Neide Maria, Tatianna Koritiake, Cassia Queiroz, Valter Gomes, Wanessa Freitas, Marcos Rogério, Sérgio Alves, Luiz Coronel, Fátima Sam, Laura Oliveira Saraiva e Erick Ferreira da Silva. Happy birthday!

… O Hotel Colline de France, em Gramado, é o terceiro melhor do mundo em 2023, segundo o prêmio Travellers’ Choice Awards, promovido anualmente pela plataforma Tripadvisor, e divulgado nesta quarta (24).

… A nota final e a classificação são baseados nas avaliações de hóspedes nos últimos 12 meses, embora cada um dos contemplados tenha passado por uma revisão conduzida pelo time da premiação seguindo padrões de segurança e confiança.

… Segundo o Tripadvisor, menos de 1% dos 8 milhões de estabelecimentos com perfis recebe o prêmio “Os Melhores dos Melhores”, que reflete o mais alto nível de excelência em hospitalidade.

Polvo ao molho de tangerina e maçã no Cozinhando para o Jeff

Por

Jefferson de Almeida

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27 de maio de 2023

Referência na criação de menus baseados nas estações do ano, o chef Aldo Teixeira, a frente dos restaurantes Forchetta D’oro e La Terrina, leva aos paladares mais seletos, sabores únicos e surpreendentes! Prova disso é o polvo com molho de tangerina e maçã. Um clássico, repaginado, perfeito para ficar nas lembranças de momentos especiais. Com um pouco de tempo, dedicação e os ingredientes certos, prepare-se para se divertir na cozinha! Hora de testar a receita:

Polvo ao molho de tangerina e maça

Ingredientes:
Para o molho
3 maçãs médias sem casca
500 ml de suco de tangerina
3 colheres (café) de gengibre ralado
20 g de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de cebola triturada
40 g de roux claro

Para o polvo
2 polvos de 1 kg cada
40 ml de suco de limão siciliano
1 galho de salsinha
2 colheres (sopa) de manteiga
5 grãos de pimenta do reino

Sal a gosto

1 pedaço de 5 cm do talo do salsão

1 folha de louro

3 litros de água

Para o purê de batata com pesto
350 g de batata cozida e espremida
90 ml de leite
70 g de pesto
30 g de parmesão

Sal a gosto

Pesto Alla Genovese
12 galhos de folhas de manjericão
2 dentes de alho
20 g de pinólis

Sal a gosto

50 g de queijo de cabra ralado

Chef Aldo Teixeira aposta na combinação fresca para surpreender

Modo de fazer:
Polvo
1. Retire a bolsa de tinta nos olhos, lave o polvo em um fio de água corrente, bata o polvo contra a tábua e enxágue novamente.
2. Encha uma panela funda com água e leve ao fogo, assim que ferver, coloque o polvo segurando-o pela cabeça para que os tentáculos entrem na água primeiro.

Quando o polvo estiver mergulhado, acrescente todos os ingredientes do seu preparo e deixe cozinhar por 30 minutos.
3. Após o cozimento retire do fogo, espere esfriar e corte os tentáculos.

Reserve.

Molho
4. Bata no liquidificador a maça sem a casca com suco de tangerina. Coe
5. Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte a cebola, o gengibre e deixe dourar.

6. Após dourar, acrescente o suco das frutas e o roux. Com o fouet, mexa bem para dissolver. Deixe o molho engrossar, coloque os tentáculos do polvo e deixe esquentar. Sirva ainda quente.
Finalização
7. Em uma travessa, coloque os tentáculos do polvo e cubra com o molho.

Purê de batata com pesto

8. Cozinhe e batata em água fervente e sal. Esprema a batata cozida e em uma frigideira, coloque o leite mexa até ficar homogêneo. Acrescente o molho pesto, misture e por último coloque queijo parmesão.

Pesto Alla Genovese

9. Lave o manjericão e escorre. Num processador, pique as folhas de manjericão, o alho, os pinólis e uma pitada de sal grosso. Pouco a Pouco, adicione o queijo ralado até obter uma pasta homogênea.

Por fim, adicione o azeite até que a massa fique cremosa.

A receita rende 4 porções.

O talentoso Chef Aldo Teixeira comandando os restaurantes Forchetta D’oro e La Terrina

Serviço

Restaurante Forchetta D’oro
Rua Santa Justina, 210 – Vl. Olímpia
Tel.: (11) 3237-0717
Horário de funcionamento: Todos os dias da semana, das 12h às 23h45

Café da manhã: das 6h30 às 10h30

Restaurante La Terrina
Rua Capote Valente, 500 – Pinheiros
Tel.: (11) 3064-1155
Horário de funcionamento: Todos os dias da semana, das 12h às 23h45

Café da manhã: das 6h30 às 10h30

.. Bom dia! “Bendita seja a verdade dita, o abraço sincero e o amor recíproco”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Alain Poletto, Weslley Mendes, Thiago Lampert, Cleo Medeiros, Giuliane Barbosa Monteiro, Sophia Gomes Figueiró, Gleici Araújo Leite Fares, Viviane Coelho, Daniel Fonseca, Lucelena Costa, Juca Roth, João Paulo Summer, Suzi Ferrazza, Agda Mercedes, Nicoly Macuica e Eloizio Volpato. Happy birthday!

… Seis entre os 20 melhores hotéis da América do Sul são brasileiros, segundo o prêmio Readers’ Choice Awards, competição anual elaborada há 35 anos pela tradicional revista especializada em turismo “Condé Nast Traveller”.

… Em um ranking elaborado a partir de indicações de editores e votos de seus leitores em todo o globo, o hotel local que conquistou o maior prestígio e a melhor colocação durante o último ano foi o Rosewood São Paulo, em 8º lugar na lista.

… Outros cinco estrelas da hospitalidade brasileira incluem o 9º colocado e carioquíssimo Copacabana Palace, o paulistano Tivoli Mofarrej em 12º, além do Fasano São Paulo em 15º, o Fairmont Rio de Janeiro em 16º e o JW Marriott Hotel Rio de Janeiro em 20º.

Influenciadoras brilham em Cannes vestindo PatBo

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Jefferson de Almeida

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26 de maio de 2023

As influenciadoras Camila Coelho, Jordana Maia, Leonie Hanne, Kelly Piquet, e Patricia Bonaldi apostaram em vestidos da marca brasileira PatBo, para brilharem no evento da AmFar, que aconteceu em Cannes, ontem, quinta-feira, (25) de maio, durante a 76º edição do Festival de cinema de Cannes.

Os vestidos escolhidos fazem parte da coleção Spring Summer 2023, que mescla referências dos anos 1960, como recortes, franjas e plumas, com elementos da década de 70, trazendo o brilho e o glamour da época para suas produções. Os bordados, marca registrada das criações de Patricia Bonaldi, também foram utilizados, como nos vestidos usados pela influenciadora inglesa Leonie Hanne, que foi bordado em pérolas e cristais durante 30 dias, e o da Camila Coelho feito em vidrilho e cristais bordado em 45 dias.

Camila Coelho Red Carpet

Kelly Piquet, Camila Coelho e Patrícia Bonaldi (1)

Leoni Hanne Red Carpet

Leonie Hanne e Patrícia Bonaldi (1)

Kelly Piquet, Camila Coelho e Patrícia Bonaldi (2)

Leonie Hanne e Patrícia Bonaldi (2)

Patrícia Bonaldi (1)

Patrícia Bonaldi (2)

Croqui Spring summer 23 - 1

Croqui spring summer 23

Celulite representa maior número de busca no Google

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Jefferson de Almeida

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26 de maio de 2023

A preocupação sobre as celulites nas coxas aumentou, se comparada às do bumbum. Conforme informações disponibilizadas pelo Google Trends, a busca pelo termo cresceu cerca de 300% entre os anos de 2022 e 2023. Já a procura por “celulite nas pernas”, abarca aproximadamente 70% das pesquisas na plataforma. A GoldIncision é um dos métodos mais procurados para tratamento das celulites nos glúteos e nas coxas.

“Nós acompanhamos esse aumento no consultório, muitas pacientes procuram o método por sentirem-se desconfortáveis com as ondulações nas coxas”, comenta o Dr. Roberto Chacur, licenciado e speaker GoldIncision. Em alguns casos a celulite pode ser evidente até mesmo através das roupas. Muitas mulheres ainda não sabem como se livrar desse desconforto que pode levar à baixa autoestima. Há quem deixe de usar biquínis, shorts, saias curtas e até mesmo de frequentar certos locais.

GoldIncision pode ser utilizada para tratar qualquer aderência entre a pele e o músculo, como cicatriz de acne, traumática ou cirúrgica, além de celulite nos glúteos e nas coxas. O método distribui uma substância bioestimuladora de colágeno embaixo do tecido e descola uma a uma as fibras que formam as irregularidades.

Dr. Roberto Chacur Foto: Divulgação / CO – Assessoria

O médico explica ainda que o objetivo é alcançar uma aparência harmônica, tratando glúteos e coxas, além de reduzir a flacidez e melhorar a qualidade da pele pelo estímulo de colágeno. “Nós tratamos de celulites, elas geralmente apresentam-se mais no bumbum, mas também estamos atentos ao contorno corporal, o que inclui as coxas. Nosso objetivo é que as pacientes fiquem completamente satisfeitas e muito mais bonitas”, declara o Dr. Chacur.

O Brasil recebe mais de 2,3 milhões de turistas estrangeiros

Por

Jefferson de Almeida

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26 de maio de 2023

No primeiro trimestre deste ano, o ecossistema de lifestyle, hospitalidade, coworking e bem-estar, registrou números expressivos com a chegada de turistas estrangeiros em suas 9 unidades no país, alcançando o total de 62% de ocupação internacional

A retomada do setor de turismo segue consolidada neste ano com ampla margem de crescimento, e o Selina, ecossistema de lifestyle, hospitalidade, coworking e bem-estar, tem muito a comemorar por ser um dos destinos prediletos dos estrangeiros: suas nove unidades espalhadas pelo país registraram, no período, uma ocupação de 62% de turistas de fora do Brasil.
Os argentinos são a maioria quando se refere a pessoas hospedadas no Rio de Janeiro e Florianópolis, representando 15% do share total. Búzios se destaca e mostra uma ocupação de 36% também dessa nacionalidade, que junto dos chilenos e israelenses ajudou a alcançar o recorde histórico, que totaliza 70% da ocupação por estrangeiros.

A unidade de Bonito, no Mato Grosso do Sul, é o destino favorito dos paraguaios, que somam 12% dos hóspedes do local. Foto: Marcelo Well

A unidade de Florianópolis mostra-se outro exemplo de sucesso, tendo também sua maioria de visitantes de fora do Brasil e que representam 58% de sua ocupação. Destes, também 26% são argentinos. A unidade de Bonito, no Mato Grosso do Sul, é o destino favorito dos paraguaios, que somam 12% dos hóspedes do local. Já o mercado norte-americano é uma constante durante o ano todo, principalmente para as locations de São Paulo e Rio de Janeiro, sempre impulsionadas com a frequente chegada de clientes corporativos convencionais e nômades digitais.

Búzios se destaca e mostra uma ocupação de 36% de argentinos, chilenos e israelenses

Os números realmente são impressionantes e reforçam os dados outrora anunciados pela Embratur, que demonstram que o Brasil segue como destino principal destas pessoas, recebendo nos três primeiros meses o equivalente de 2,3 milhões de turistas estrangeiros. A Argentina foi o país com maior número de turistas, totalizando 1 milhão de pessoas. Em segundo lugar ficaram os Estados Unidos, com 184,3 mil, e em terceiro o Paraguai, com 151,5 mil.

Gastronomia 2023

O restaurante Marine Restô, do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, chega à final do Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia 2023, da revista Prazeres da Mesa. O prêmio é constituído pela votação de jornalistas, chefs e profissionais da área, que apontam seus favoritos em 39 categorias. O restaurante queridinho dos cariocas, com vista para a Praia de Copacabana, está no topo para ‘Melhor Restaurante de Hotel no Brasil’, por meio de votação popular até o dia 07 de junho. A votação acontece no site da revista.

Showtec 2023

Com fila de expositores para a próxima edição, o maior evento agro de Mato Grosso do Sul, o Showtec 2023, reuniu cerca de 25 mil pessoas nos três dias de evento. Entre 23 e 25 de maio, mais de 20 palestras técnicas e 150 expositores estimularam os mais diferentes negócios, como comercialização de máquinas agrícolas, sementes, softwares e outras tecnologias. Ao fim da feira, a Fundação MS, confirmou a edição 2024, para os dias 21, 22 e 23 de maio.

…Bom dia! “Não se pode atravessar o oceano se não houver coragem de perder a costa de vista.” – Cristovão Colombo

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Guilherme Luís Bertão, Leandro Almeida, Jose Carlos Nazareth, Rodrigo Albuquerque, Marcia Mesquita, Wellington De Oliveira, Cleusa Maciel Cleisinha, Humberto Fernando Mendes, Luciane Saraiva de Avila, Ana Lucia Trindade, Ramão Figueiredo Brites, Ionaldo Jose Arce, Solange Fernandes, Fabio Cordeiro, Elizandra Godoy, Humberto Fernando Mendes, Luiza Carvalho, Wilson Roberto, Elisabete Valim e Daziza Lima. Happy birthday!

O aniversariante de hoje, o médico cardiologista Guilherme Luís Bertão, fotografado ao lado da esposa, Luana Faria

… Até amanhã 27 de maio, acontece a principal ativação que comemora os 90 anos da Lacoste: a Casa Lalá, uma celebração da comunidade Lacosteira e do funk paulistano. Localizada no LabOf, na Vila Mariana, Zona Sul de São Paulo, a Casa é voltada para encontros entre comunidades da cultura urbana, além de experiências que envolvem arte, música e moda. Os dias prometem shows de diversos artistas, como os MC’s Hariel, Kelvinho e Neguinho do Kaxeta, e de DJs como Arana e Th4ys.

A loja da Lacoste na Casa Lalá expõe as peças exclusivas de forma descontraída. Foto: Torin Zanette

… Considerado uma referência na arquitetura modernista, o Wish Hotel da Bahia celebrou ontem, 25 de maio, seus 71 anos de história. Com localização estratégica, próximo à via principal do centro de Salvador, o lendário Hotel da Bahia foi reaberto em 2013 com a bandeira Wish.

… Além de ser referência no quesito hospedagem com qualidade, o Wish Hotel da Bahia é um verdadeiro museu de obras nacionais. Ao todo, são mais 350 obras espalhadas por corredores, salões e quartos – que podem ser visitados com o acompanhamento de um historiador mediante reserva. Entre os destaques estão belíssimos painéis de Carybé (1984) e o mural de Genaro de Carvalho (1950).

… A estilista e fundadora da marca PatBo, Patrícia Bonaldi, está em Cannes com um time potente de influenciadoras como Camila Coelho, Leonie Hanne e Jordana Maia para o baile da AmFar, que aconteceu ontem, dia 25.

Conheça a Suíça em uma viagem inesquecível

Por

Jefferson de Almeida

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25 de maio de 2023

A Europamundo, especialista circuitos turísticos, apresenta uma oportunidade imperdível para os amantes de viagens: explorar as maravilhas da Suíça em um circuito especialmente planejado para proporcionar uma experiência única. Com paisagens deslumbrantes, cidades encantadoras e uma cultura rica, o país oferece um destino de sonho para os viajantes.

Com circuitos cuidadosamente elaborados, a agência oferece mais de 170 opções diferentes disponíveis ao longo da temporada para desfrutar o país inteiro: de sua impressionante beleza natural à sua rica diversidade cultural com grandes cidades. São uma mistura perfeita de cultura, natureza e história onde os viajantes têm a oportunidade de explorar lugares icônicos conhecendo suas atrações mais famosas. Além disso, mesmo no verão, poderão desfrutar das deslumbrantes paisagens alpinas.

Dentre as opções de circuitos oferecidos, é possível conhecer os pontos mais incríveis do país, como Berna, a capital, uma das mais belas cidades históricas da Suíça. Em um passeio de 5 dias, estão previstas visitas em recantos como o Lago de Genebra e o Castelo de Squeaky. A comuna de Gruyere também está no pacote, conhecida mundialmente por seu queijo e, ainda, a subida na estação de esqui Glacier 3000, onde se pode caminhar na entre dois picos de montanhas, entrar na Catedral de Gelo ou aproveitar o Fun Park.

Outro grande passeio é o que percorre a Suíça por 7 dias. Além de tudo o que já foi citado, neste os visitantes conhecem as magníficas cidades loja do país, como por exemplo:

Genebra, uma cidade cosmopolita com uma história incrível e uma enorme presença internacional já que abriga a sede, entre outras organizações, da ONU;
Zurique, a maior cidade do país e efervescente do país. Diversificada e multicultural, possui um centro histórico pedonal muito bem preservado que contrasta com os bairros modernos de Zurich-West e Europaallee;
Lucerna, no coração do país, uma bela e pitoresca cidade com suas ruas de paralelepípedos, pontes e praças.

A Europamundo Vacations conta com a melhor equipe de guias, uma moderna frota de ônibus e hotéis de alta qualidade para que, além de garantir uma experiência completa no exterior, proporcione também vivências únicas. Os circuitos na Suíça oferecem flexibilidade e comodidade aos clientes, que podem desfrutar de uma viagem sem preocupações.

Novo posicionamento da Amazon Prime com o Brasil

Por

Jefferson de Almeida

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25 de maio de 2023

O Amazon Prime apresenta no Brasil seu novo posicionamento de marca: “Tá no Amazon Prime”. O país, que é de extrema importância estratégica para a empresa, é também um dos maiores em membros Amazon Prime no mundo e o segundo em ritmo de crescimento de novos participantes.

O lançamento da campanha reforça os múltiplos benefícios que somente o Amazon Prime oferece ao consumidor brasileiro: entrega rápida e gratuita, conveniência e entretenimento, tudo em um único lugar, por R＄14,99 por mês ou R＄119,00 por ano. Já são mais de 200 milhões de membros Prime em 25 países ao redor do mundo que desfrutam de todos os benefícios do programa.

Com o objetivo de mostrar o melhor do universo Amazon, o “Tá no Amazon Prime” destaca que as paixões e preferências dos consumidores brasileiros podem ser atendidas pelo programa em suas mais diversas formas e desejos. No primeiro filme da campanha, por exemplo, um segurança apaixonado por culinária consegue encontrar na Amazon tudo o que precisa para se dedicar à gastronomia e realizar seu sonho de mudar de profissão, tudo isso enquanto navega pelas diversas experiências incluídas no Amazon Prime.

“Esse novo momento reitera nosso compromisso de constantemente reforçar aos nossos assinantes as múltiplas experiências que só o programa Amazon Prime oferece. Você encontrará conveniência, ampla oferta de produtos, entretenimento, cultura e muito mais”, afirma Lillian Dakessian, Head de Marca e Comunicação da Amazon Brasil.

“Tá no Amazon Prime” inicia com um novo filme em TV aberta e navegará também em mídias sociais, digital e Out of Home para maior impacto aos consumidores. Para obter mais informações sobre o Prime, incluindo assinaturas com desconto, visite Link.

Revolução da IA: ChatGPT e o futuro do trabalho

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Jefferson de Almeida

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25 de maio de 2023

*Por Victor de Almeida Moreira

A história da humanidade é marcada por revoluções, momentos em que um evento, uma invenção ou um movimento popular causam uma mudança de rota na sociedade que nos leva a uma nova dinâmica de existência, como a Revolução Industrial.

Atualmente, com o avanço e disseminação da tecnologia do ChatGPT e outras inteligências artificiais (IA) semelhantes, tenho convicção de estarmos passando por um destes momentos revolucionários.

O ChatGPT é uma IA baseada em um modelo avançado de linguagem capaz de entender, aprender e gerar textos em diversos idiomas, produzir trabalhos de alta qualidade em poucos segundos. Esta tecnologia pode desenvolver documentos, escrever artigos, elaborar estruturas de trabalho, checklists de atividades, otimizações de processos e muito mais. As possibilidades de uso são incontáveis e muito de seu potencial ainda é inexplorado.

Na minha opinião, ela é exatamente o tipo de tecnologia que nos dá a oportunidade de mudar a dinâmica de trabalho como conhecemos atualmente. Veja!

Com a Revolução Agrícola, nós, homo sapiens, deixamos de ser caçadores-coletores para nos tornarmos agricultores. Desde então, a correlação entre produção e tempo de trabalho era direta e linearmente proporcional. Ou seja, quanto mais queríamos produzir, mais tempo precisávamos trabalhar. Com a Revolução Industrial e diversas evoluções tecnológicas, ao longo dos anos essa ligação entre produção e tempo de trabalho foi se dissolvendo.

Hoje, com tecnologias de inteligência artificial, a quebra desta correlação nunca esteve tão evidente. Vivemos em um novo mundo no qual os meios de produção se tornaram tão eficientes que pode-se produzir cada vez mais com menos tempo de trabalho humano.

Considerando que entre 50% e 80% do nosso tempo é gasto com comunicação, a criação de uma tecnologia (ChatGPT) que tem a capacidade de otimizar essa comunicação por meio de um modelo de aprendizado e aprimoramento constante tem o potencial de elevar nossa produtividade a patamares nunca antes atingidos.

Algumas empresas já utilizam o ChatGPT em sistemas de atendimento ao cliente, gerenciamento de agendas, processamento de dados e automação de processos, tornando as atividades mais eficientes e ágeis. Isso quer dizer que a IA já é uma realidade e que diversas empresas estão economizando tempo e recursos graças a inteligências artificiais. Isso possibilita que os funcionários se concentrem em atividades mais estratégicas e de maior valor agregado.

Mas, é apenas o início, e as possibilidades a serem exploradas são inúmeras. É por isso que, como disse o especialista em inovação Walter Longo em uma de suas palestras, acredito que “no futuro, as pessoas serão pagas para estudar e aprender, e não para trabalhar”.

Victor de Almeida Moreira é engenheiro de produção, com MBA em Engenharia de Custos

New Balance leva o estilo das quadras para as ruas

Por

Jefferson de Almeida

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25 de maio de 2023

unnamed - 2023-05-25T094842.063 — Ativação da New Balance no Energy Space da Artwalk, em São Paulo.

Uma das principais tendências dos últimos anos no universo da moda foi o surgimento de tênis casuais desenvolvidos a partir de elementos esportivos. A barreira entre os segmentos lifestyle e esporte diminui cada vez mais, e o estilo descolado e moderno exibido dentro das quadras vem inspirando fãs mundo afora. Esta é exatamente a história de três modelos super atuais da New Balance, que dialogam diretamente com este conceito. São eles o 550 e o 650, que possuem o DNA do basquete, e o CT302, com origem no tênis.

Modelo 550 da New Balance no Energy Space da Artwalk, em São Paulo (Foto: Divulgação/New Balance)

O 550 caiu nas graças dos sneakerheads e apaixonados por tênis nos quatro cantos do planeta. Frequentemente visto nos pés de celebridades, este modelo da New Balance inspirado na cultura do basquete é um dos que mais fazem sucesso no mercado. Lançado em 1989, o 550 ficou arquivado por décadas e foi “redescoberto” recentemente, transformando-se nos dias atuais em uma homenagem ao seu modelo original. De maneira instantânea, o 550 tornou-se um ícone fashion justamente por se conectar ao estilo singular surgido no basquete, com suas roupas largas e adereços chamativos.

As características técnicas do 550, com cabedal em couro perfurado e materiais sintéticos sobrepostos que proporcionam durabilidade, autenticidade e um visual nostálgico, também estão presentes no 650. Esta versão adaptada da silhueta do 550 reúne todas estas qualidades, com a diferença de que foi elaborado em cano alto, o que reforça ainda mais este vínculo com o basquete por meio de seu design.

Também inspirado nas quadras, mas de tênis, o CT302 surgiu na onda recente de rejuvenescimento promovida pela New Balance, para trazer um ar de modernidade para a marca. No desenvolvimento deste modelo casual, a New Balance convocou uma de suas jovens estrelas internacionais. A tenista norte-americana Coco Gauff, de apenas 19 anos, contribuiu com seu olhar jovial neste trabalho, em complemento aos elementos do universo do tênis que ela conhece como poucos.

O resultado final para o CT302 foi o surgimento de uma silhueta que simboliza o minimalismo exagerado, com design enraizado na herança da New Balance. O primeiro impacto aparece no logotipo N de grandes dimensões, uma característica própria de categorias de tênis criadas recentemente pela marca, como a Shifted. Também chama a atenção a entressola robusta com bordas arredondadas, o que eleva ainda mais o design descolado e inovador do CT302. Em contraponto, o cabedal elaborado em uma composição entre couro natural e sintético, com o bico construído em camurça e borracha, dão um tom vintage e clássico a este modelo inspirado nas quadras de tênis.

Modelo CT302 da New Balance no Energy Space da Artwalk, em São Paulo (Foto: Divulgação/New Balance)

Para celebrar este trio especial, a New Balance promove uma ativação no Energy Space, localizado em uma das unidades da Artwalk mais badaladas de São Paulo (Rua Oscar Freire, 975). O espaço, que mostrará os conceitos e contextualizações do 550, 650 e CT302 em uma experiência visual completa para estimular os sentidos, composta por luzes, decoração customizada e os próprios modelos em diversas colorways, poderá ser visto até o dia 30 de maio.

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Jefferson de Almeida