Em parceria com a influenciadora Niina Secrets, um dos nomes de beleza mais admirados do Brasil no universo da internet, Eudora, marca do Grupo Boticário, inicia o ano de 2023. A novidade é o crescimento da linha Niina Secrets by Eudora, com o lançamento dos produtos Niina Bloom.
Os produtos Niina Secrets Bloom by Eudora foram desenvolvidos para despertar a intensidade da mulher moderna em equilíbrio com sua essência romântica. As fragrâncias fazem parte da família olfativa floral com combinações aveludadas e marcantes.
São dois novos produtos que chegam ao portfólio da marca.
A fragrância Niina Bloom Desodorante Colônia (de R$ 149,90 por R$ 114,90) destaca a feminilidade por meio de um intenso buquê de flores brancas. Sua pirâmide olfativa foi construída com um toque aveludado de pêssego combinado com o poder da tuberosa; as notas de sândalo e avelã deixam a fragrância ainda mais encorpada: a combinação perfeita para uma mulher poderosa e decidida.
Já a Loção Desodorante Hidratante Niina Secrets Bloom (por R＄ 48,99) foi pensada para trazer uma hidratação intensa, com durabilidade de até 48 horas. Sua fórmula é leve e de rápida absorção, livre de sulfato, parabenos, petrolatos e óleo mineral. Além da hidratação, o produto conta com uma alta perfumação: uma fragrância floral que traz elegância e sofisticação.
A esperada edição da G-Shock x Super Mario Bros chega ao Brasil e já começa ser comercializado através do site da Casio. A novidade, lançada no Japão em novembro, foi esperada pelos fãs do personagem de videogame mais conhecido do mundo, na união dos dois importantes ícones culturais japoneses e já celebrando o início das comemorações de 40 anos da G-Shock.
O modelo do icônico DW-5600 digital recebeu uma moldura vermelha, visor azul e pulseira marrom camuflada com estampa do Mario Bros inspirada em pixels. A peça também conta com a surpreendente imagem do personagem quando a luz de fundo é pressionada. Além disso, o produto possui uma embalagem especial, apresentando o mundo do jogo em um design completo. Um dos bordões do Mario, “Here we go!”, é ornamentado em uma fonte pixelizada. Confira aqui o vídeo de lançamento.
A edição limitada conta com a resistência à água, já reconhecida da marca, de até 200m, além de uma bateria com vida útil estimada em 2 anos. O divertido relógio, que conta com uma imagem especial gravada também no verso, permite a exploração da aventura com alarme multifuncional, cronômetro, temporizador regressivo, auto calendário completo, formato 12 ou 24 horas em apenas 53 gramas.
Toyotaro Hiraishi, diretor da divisão de Relógios da G-Shock, revela que 50 unidades chegaram ao Brasil, tornando a peça ainda mais especial. “Mario faz parte do imaginário e revolucionou a história do vídeo game. Nasceu no Japão e tornou-se famoso em todo o mundo”, destaca. Masaaki Fujino, diretor de Marketing, complementa que essa é uma trajetória muito parecida com a G-Shock. “Nosso lançamento em 1983 mudou a tecnologia dos relógios. Assim continuamos fazendo história e presenteando fãs brasileiros do carismático Mario e do relógio”, celebra.
História
Lançado para o Nintendo em 1985, o jogo deu início a uma série que cativa de crianças a adultos, vendendo mais de 400 milhões de cópias em todo o mundo. O personagem querido por diversas gerações surgiu pela primeira vez nos fliperamas de Donkey Kong em 1981, com o nome Jumpman e já se destacava. Porém o desenho do até então carpinteiro, tinha forte semelhança com um funcionário da Nintendo: Mario Segali.
A graça do apelido foi tanta, que já em seguida foi utilizado no jogo do gorila o novo nome. Em 1983 Mario aparece como protagonista em ambientes subterrâneos, exigindo a profissão definida de encanador e tendo Luigi, como irmão mais velho, a amizade da princesa Peach e de Yoshi, tendo seu maior rival o Bowser. Mario, que já teve um live action lançado em 1993, volta as telas do cinema em março com uma animação completa de aventuras, comédia e muitas referências.
Aproveite o Verão! Experimente o drinque de pitanga da Água Doce Sabores do Brasil para se refrescar com sabor.
Ingredientes:
10 pitangas maduras
2 colheres de sopa de açúcar refinado
½ xícara de chá de vodca
1 colher de chá de suco de limão
2 folhas de manjericão
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque as pitangas e o açúcar e macere levemente para extrair o suco das pitangas sem machucar o caroço. Acrescente a vodca, o suco de limão e as folhas de manjericão. Mexa delicadamente. Sirva a seguir.
Rendimento: 1 porção. Tempo de Preparo: 10 minutos
O hotel Tierra Chiloé, no Chile, lançou uma nova experiência em meio à natureza. Trata-se da bosqueterapia, uma programação que leva os visitantes a passeios diferenciados pelas belíssimas florestas da região.
Diferentemente de um trekking ou de um passeio para avistar animais, a bosqueterapia consiste em uma caminhada lenta e sem roteiro específico. O objetivo é conectar os participantes à natureza por meio de atividades contemplativas e sensoriais. Elas são comandadas por um guia especializado e podem influenciar no bem-estar das pessoas.
De acordo com estudos científicos, propostas como a bosqueterapia são capazes de oferecer inúmeros benefícios para a saúde, como a redução do cortisol, conhecido como hormônio do estresse. A experiência também pode colaborar com a regulação da pressão arterial, do ritmo cardíaco e com a melhora do sistema imune.
Outro diferencial é que o fortalecimento dos vínculos com a natureza ajuda na qualidade do sono e aumenta o ânimo. Consequentemente, as pessoas que participam da atividade tendem a ter mais energia e criatividade.
A experiência de bosqueterapia oferecida pelo Tierra Chiloé dura de 2h30 a 3h. Como o percurso é feito em meio à natureza e as pessoas são convidadas a sentar no solo, o ideal é vestir roupas adequadas para trilhas e sapatos confortáveis.
Quem se hospeda no hotel também pode realizar excursões turísticas pela região, experimentar delícias típicas da culinária local e tomar deliciosos drinques contemplando a vista das enormes janelas envidraçadas.
Vale a pena destacar que o complexo ainda abriga um spa com uma variedade enorme de tratamentos relaxantes e piscinas aquecidas interna e externa.
Quero prestar homenagem póstuma a Pelé, o rei do futebol, que começou a encantar o mundo ainda menino, com 17 anos de idade, quando ajudou o Brasil a conquistar a primeira Copa do Mundo em 1958, realizada na Suécia. Exemplo de futebolista, teve seu trabalho reconhecido por ter participado da conquista de três copas do mundo e marcado mil gols como profissional, sendo eleito o Melhor Atleta do Século 20, por uma votação entre jornalistas da área esportiva promovida, em 1980, pelo jornal francês L’Equipe.
O que nem todos sabem é que, como jornalista profissional, antes de cobrir o automobilismo, realizei a cobertura de diferentes esportes como basquete, turfe e também futebol. Por isso, acompanhei a carreira de Pelé, mas, por não ter a responsabilidade de cobrir o Santos, tive apenas duas oportunidades de o entrevistar pessoalmente. A primeira ocorreu no aeroporto de Congonhas no regresso do Santos de uma sequência de jogos realizados em países da América do Sul.
Naquela época era diferente, muito mais fácil o contato com os jogadores, inclusive com o astro-rei do futebol mundial. Na sala de Imprensa do aeroporto, tive a oportunidade de um diálogo com Pelé sobre o seu desempenho e saber, também como foi tratado pelo público e pelos adversários durante os jogos.
O contato frequente com Pelé foi de meus cunhados Paulo de Aquino, do jornal O Estado de S. Paulo e da TV Cultura, e José Maria de Aquino, pela revista Placar e jornais O Estado de S. Paulo e Jornal da Tarde e, a partir de 1982, pela TV Globo, onde ingressou para comentar a Copa do Mundo e, em seguida, passou a chefe de redação da área esportiva.
Na cobertura das atividades de Pelé, José Maria conquistou, em 1969, o Prêmio Esso de jornalismo, em parceria com o colega Michel Laurence, com uma série de reportagens calçadas em uma frase dita pelo rei “Jogador é um escravo”.
Mesmo com toda a fama conquistada, Pelé jamais se endeusou e sempre dedicou atenção aos jornalistas que o procuravam para um simples contato, entrevistas ou para um autógrafo ou mensagem quando recebia pedido de amigos e de torcedores.
Essa atenção foi confirmada por mim, no dia em que Paulo de Aquino me convidou para o acompanhar em uma viagem a Santos para a transmissão, pela TV Cultura, de um jogo de futebol de salão disputado no ginásio de esportes do Santos, na Vila Belmiro.
No dia em que o Santos jogaria à tarde pelo Campeonato Paulista, após o café manhã, alguns jogadores que estavam concentrados na sede do clube, decidiram assistir ao jogo de futebol de salão e, ao vê-los, Paulo me pediu para ir ao grupo e transmitir a Pelé que fosse até ele para uma rápida entrevista.
Pelé aceitou o convite e Paulo de Aquino, ao apresentá-lo, anunciou que eu faria a entrevista. Imaginem o susto que sofri com aquela surpresa e, além de não imaginar o que perguntar a Pelé, estava paralisado mentalmente pela emoção de estar ao seu lado. Mas o Atleta do Século, demonstrando elegância e sensibilidade, revelou também as virtudes de compreensão e de generosidade ao notar o meu vacilo. Assumiu a iniciativa de puxar um assunto comigo e me ajudou a sair daquele transe. Assim, superei minha paralisia mental e pude conversar com ele quase naturalmente.
José Maria, íntimo de Pelé e de todos de sua família, acompanhou toda a sua carreira, desde que chegou ao Santos, trazido pelo ex-jogador Waldemar de Brito, especialmente nas fases mais importantes, como em 1969, no milésimo gol, que o tornou no único jogador a atingir essa marca mundial. Em 1970, no México, quando a seleção brasileira conquistou o tricampeonato mundial e, posteriormente, na sua contratação pelo Cosmos, com o objetivo de popularizar a prática do futebol nos Estados Unidos. O relacionamento de José Maria e Pelé e outras histórias vividas está registrado no livro Minha Vida de Repórter, de sua autoria, produzido pela Editora Letras do Brasil.
Formado em Direito pela PUC, José Maria nasceu para ser jornalista e, com esse dom, só desempenhou a advocacia pelos amigos, especialmente em casos de separação dos casais, ocasiões em que, muito religioso, atendia pedidos de amigos para assisti-los em divórcios. Mas antes de assumir essa responsabilidade, conversava com os casais na tentativa de demovê-los da decisão alertando-os sobre a importância de preservação da família. Era mais um pároco do que advogado.
Embora abatido com a perda do jogador e amigo, considerou ser preciso entender que a vida só é agradável para pessoas com plena saúde e que Pelé estava sofrendo já há alguns anos. Sem saúde, devemos agradecer a Deus por ele, Pelé, ter sido escolhido para ser um mensageiro do entusiasmo e da alegria em todo o mundo, como foi o Atleta do Século.
Para finalizar, Pelé também gostava de carros, mas não tinha paixão ou os colecionava. Segundo José Maria, o rei teve paixão mesmo apenas por um veículo, um Mercedes-Benz que sempre dirigiu.
Sua história com o Mercedes-Benz começou em 1969, quando ganhou do empresário alemão Roland Endler, que foi presidente do clube alemão Bayern de Munique, um sedã modelo 250 W114 depois de marcar o seu milésimo gol. Em 1974, às vésperas da Copa da Alemanha, a montadora trocou o 250 W114 por um 280-S, que Pelé vendeu alguns anos depois.
Em 2004, quando o milésimo gol completou 35 anos, a Mercedes devolveu o carro a Pelé totalmente restaurado, depois de ter passado por 18 diferentes proprietários.
The New York Times, Travel & Leisure e Conde Nast Traveller divulgaram suas listas com mais de 125 lugares incríveis para conhecer este ano. Confira!
Se somarmos todas as indicações faltam dias no ano para visitar os destinos listados pelas maiores e mais respeitadas publicações internacionais sobre turismo e viagens. Com boas recomendações em todos os continentes, podemos dizer que os apaixonados por viagem estão bem servidos em 2023, ano que promete estabelecer a tão sentida retomada do turismo que aconteceu em 2022. A seguir as listas completas de cada publicação e os destaques para os brasileiros:
The New York Times
O site da famosa revista americana elegeu nada menos do que 52 lugares dignos de uma visita em 2023. E pasmem o primeiro lugar ficou com a já tão famosa capital inglesa: Londres. Depois seguiram Japão, Valley Navajo, Escócia, Nova Zelândia, Califórnia, Austrália, Albânia, Gana, Noruega, Brasil (com Lençóis Maranhenses e Manaus), Butão, Índia, Carolina do Sul, Arizona, Martinica, África do Sul, Alasca, Indonésia, México, Argélia, França, Vietnã, Omã, Cuba, Dinamarca, Panamá, Espanha, Honduras, Istambul, Taiwan, Colômbia, Suíça, Lituânia, Georgia, Canadá, Itália e Bósnia e Herzegovina.
Kalesma Mykonos
O destaque desta lista é a península de Methana na Grécia. É lá que se encontra o vulcão ativo mais próximo de Atenas e a área, ainda pouco conhecida pelos turistas, está evoluindo e ganhando popularidade por suas trilhas de caminhadas. Vale lembrar que o país é um deleite para os brasileiros que amam conhecer a capital, mas também as ilhas de Santorini e Mykonos. Uma vez por lá, hospede-se no Kalesma Mykonos, onde é possível ver o nascer e o pôr do sol de qualquer lugar. E além da vista privilegiada, os hóspedes têm acesso a várias experiências autênticas, fora do circuito turístico. É possível descobrir joias escondidas na ilha, incluindo restaurantes locais, butiques e pequenas igrejas charmosas.
Pôr do sol em Mykonos, um dos mais lindos do mundo
Conde Nast Traveller
Já a seleção da revista de luxo europeia foi mais sucinta com os 23 melhores lugares para visitar em 2023. Encabeçando a lista está Auckland, na Nova Zelândia. Depois vem British Columbia no Canadá, Califórnia nos Estados Unidos, Egito, Israel, Quênia, França, Marrocos, Melides em Portugal, Tennessee, Nepal, Peru, Austrália, Emirados Árabes, Índia, Taiwan, Turks and Caicos, Viena, País de Gales, México, Espanha e Japão.
Casa de Uco
Na décima posição está Mendoza, na Argentina. A grande capital do vinho do país é ideal para brindar a vida com uma taça de Malbec admirando os majestosos Andes. A cidade está borbulhando com vários restaurantes e hotéis elegantes inaugurando e está a apenas 3 horas de voo de distância para os brasileiros. Uma boa dica é se hospedar no aconchegante Casa de Uco, onde além de encontrar um dos melhores vinhos Malbec do mundo, é possível acordar com essa vista da Cordilheira e ainda realizar atividades diferentes nos arredores do hotel como piqueniques, cavalgadas e provar um típico assado argentino em meio aos vinhedos.
Cordilheiras dos Andes ao fundo em Mendoza
Travel & Leisure
Nada menos do que os 50 melhores lugares para visitar este ano é o que você vai encontrar nessa lista dividida por temas. Riqueza Cultural: Virginia, Cairo, Nevada, Cuba, Turquia, Inglaterra, Veneza. Grandes Cidades: Copenhague, Houston, Madrid, Nashville, Pittsburgh, San Francisco e Seúl. Para momentos na água: Gana, Equador, Groenlândia e Croácia. Praias: Ilhas Bermudas, Cayman, Uruguai, Guadalupe, New Jersey, Havaí, México e Ilhas Virgens. Para olhar o futuro: Butão, Laos, Japão, Nova Zelândia, Tahiti, Colúmbia Britânica e Viena. Para respirar ar puro: Andorra, Carolina do Norte, Hudson Valley, Zâmbia, Canadá, Tanzânia, Índia e Chile. Outro país de fácil acesso para os brasileiros que merece destaque.
Vista do bar Sugar no rooftop do East Miami
Chillán
Em Chillán, estão as melhores estações de esqui do país, onde também é possível fazer snowboard e se divertir escorregando em boias ou apenas caminhando com as raquetes de neve. O hotel Termas Chillan oferece uma estrutura completa também para quem não esquia com piscina aquecida, bar completinho, restaurante para todas as refeições e o maior spa do Chile. Outra opção pertinho de Santiago, é a região do Vale del Maipo que concentra as principais vinícolas chilenas. O hotel Las Majadas fica em meio a esse paraíso e oferece trilhas para todos os gostos, além de um charmoso piquenique em seu parque de 8 hectares repleto de árvores nativas.
Em Chillán estão as melhores estações de esqui do país, onde também é possível fazer snowboard
Já na categoria Gastronomia temos: Atenas, França, Califórnia, Austrália e em destaque a Flórida, afinal se tem um destino que os brasileiros amam por lá é Miami. A região pulsante da cidade é Brickell, onde estão localizados os restaurantes e hotéis mais descolados. Um deles é o East, Miami que tem o badalado bar Sugar no rooftop, sucesso entre locais e turistas. Os visitantes se encantam com a vista do 40º andar, o ambiente repleto de árvores, um bar totalmente aberto, feito de madeira reciclada de carvalho, inspirado em Bali que acomoda 30 banquetas esculpidas à mão.
Hotel Las Majadas
Mais informações sobre viagens e pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330.
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Tete Zahran, Catia Almeida, Alvaro Haverroth Hilgert, Marco Antonio Piccolo, Williany Rodrigues, Heleno Junior, Gerson Schoenherr, Gustavo Felix Rosa, Antonio Jose Borges Maltez, Nilson Junior, Maurício Marinha, Carlos Martins, Marina Medeiros, Marta Freire Audi, Marco Antônio Oliveira Varela, Carlos Roberto, Elaine Cler Alexandre Santos, Gustavo Neves e Maria Auxiliadora Pereira Viveiros. Happy birthday!
País é 2º do ranking que possui mais academias, e onde as mensalidades são as mais baratas
Brasileiros
Com o início de um novo ano, as academias recebem uma leva significativa de novos alunos à procura de cumprir promessas de ano novo. Mais de 30% dos brasileiros realizam atividades físicas no nível recomendado, sejam elas desde caminhada, corrida, ou até algum outro esporte ao ar livre.
Brasil e Índia
Porém, nos grandes centros urbanos, para evitar a violência ou até mesmo pela comodidade, muitos preferem pagar uma academia para se exercitar. Neste quesito, os brasileiros estão no topo do ranking, sendo o 2º que mais frequentam academia do mundo, com mais de 21%. O país fica atrás somente da Índia, com uma porcentagem de 24%.
Franceses
É o que revela um estudo divulgado pelo CupomValido.com.br, plataforma de cupons de desconto, com dados da Numbeo, IBGE e Statista sobre o mercado fitness no Brasil. Na ponta oposta do ranking, está a França. Os franceses são os menos entusiasmados quando se trata de se exercitar nas academias, apenas 4% frequentam usualmente.
Academias
Quando se trata da quantidade de academias, os Estados Unidos está em 1º no ranking mundial, com mais de 41.190 unidades. Porém, o Brasil fica logo atrás, em 2º lugar, com 29.525 unidades no país. O México e a Alemanha, ficam em terceiro e quarto lugar, respectivamente.
Mensalidade
A maior quantidade de academias e a competição pelos alunos, contribui para um menor custo de mensalidade. No Brasil, o custo médio da mensalidade de uma academia é de R$ 110,85, que é um dos menores valores ao levar em consideração todos os outros países do globo.
Sri Lanka
A média mundial é de R$ 196,37 por mês. O Sri Lanka é país onde a mensalidade é a mais barata, somente R$ 41,50 ao mês.
Oriente Médio
Já o Oriente Médio é a região onde é preciso desembolsar os maiores valores para se exercitar. No Catar, é preciso pagar, em média, R$ 545,00 por mês para frequentar as academias do país.
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Cezar Augusto Carneiro Benevides, Luiz Tenório, Edson Kawamoto, Monica Suzuki, Marco Aurelio Guimarães, Maicon Nogueira, Valéria Gabas, Luiz Carlos Medeiros, Junior Augusto, Vagner Campos, Helena Tavares, Maria Rezende da Silveira, Roseli Rodrigues Silva, Margarida Lima e Elda Lopes. Happy birthday!
A Superintendente Regional da Plaenge, Valéria Gabas comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… Não há melhor época para visitar as Bahamas do que agora! À medida que as temperaturas caem em grande parte do mundo, o sol continua brilhando forte no arquipélago. E, ao longo de 2023, os viajantes podem participar das comemorações que marcam os 50 anos da Independência do país-arquipélago, com grandiosas festividades do Junkanoo, ofertas hoteleiras especiais e distintas oportunidades para explorar o sol, a areia e, claro, o mar de diferentes tonalidades de azul.
1 col. de sopa de azeitona preta (cortadas ao meio)
1 col. de sopa de alcaparras
3 folhas de hortelã picadas
Uma pitada de orégano
1 col. de sopa de azeite
1 col. de sopa de suco de limão
1 fatia de queijo feta
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Corte o pepino ao meio e depois em rodelas para ficar uma meia lua. Corte os tomates em cubos grandes. Corte a cebola ao meio e depois em tiras. Corte as azeitonas sem o caroço ao meio. Pique o hortelã. Corte os tomates cerejas ao meio. Junte esses ingredientes em uma tigela. Esfarele o queijo feta e adicione na tigela. Tempere com sal, pimenta, limão. Sirva no prato tentando dar altura e volume. Finalize com raspas de limão siciliano e orégano.
RECEITA SALADA NIÇOISE
Bistrot de Paris (@bistrot_de_paris) | Chef Alain Poletto (@alainpoletto)
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: fácil
Foto: Wellington Nemeth
Ingredientes:
– 12 folhas de alface lisa baby
– 4 fatias de batata cozida sem casca
– 3 tomates sem pele
– 9 unidades vagem holandesa cozida
– 3 colheres (sopa) de pimentões verde, vermelho e amarelo cortados em tiras finas
– 3 unidades de azeitona preta
– 6 rodelas cebola roxa
– 8 unidades aliche
– 2 colheres (sopa) atum sólido gourmet
– 1 unidade ovo mollet
– 2 colheres (sopa) molho vinagrete
– 2 g flor de sal
– 4 colheres (sopa) vinagre de vinho branco
– 1 g sal
– 1 g pimenta do reino branca moída
– 6 colheres (sopa) azeite de oliva
Modo de preparo:
Para o ovo mollet:
Para cozinhar o ovo, pegue uma panela pequena e encha com água. Tempere essa água com duas colheres de sopa de vinagre e duas pitadas de sal. Espere ferver.
Coloque o ovo, e cozinhe por aproximadamente 6 minutos.
Após cozinhar, retire o ovo da água e transfira para um recipiente com água e gelo para resfriá-lo. Descasque e reserve.
Para o molho vinagrete:
Em um bowl, coloque 2 colheres de sopa de vinagre, tempere com sal e pimenta.
Adicione o azeite pouco a pouco ao vinagre, e misture com o auxílio de um fouet. Bata até emulsionar, você saberá que está pronto quando a mistura estiver homogênea. Reserve.
Para a montagem da salada:
Em um prato fundo, disponha as folhas de alface lisa baby formando uma espécie de cama;
Coloque as fatias de batata enfileiradas;
Adicione as fatias de tomate, de forma que fiquem uma em cada lado do prato;
Coloque as azeitonas posicionadas ao lado de cada fatia de tomate;
Desfie o atum com auxílio de um garfo, regue com um fio de azeite e coloque no prato;
Posicione o ovo mollet ao lado do atum;
Coloque o aliche ao lado do ovo mollet;
No centro do prato, disponha a vagem cozida e os pimentões, de forma que dê altura ao prato;
Por último, coloque as rodelas de cebola em cima de todos os produtos, de forma delicada;
Finalize com flor de sal, temperando o ovo, o tomate, a batata e os pimentões;
Regue com o molho vinagrete e sirva.
INSALATA PERA E GORGONZOLA
Maremonti (@maremonti_)
Rendimento: 1 pessoa
Tempo de preparo : 25 minutos
Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES:
Salada
Mix de folhas verdes (alface, rúcula, alface roxa, agrião, o que gostar mais)
3 folhas de endívia
Metade de uma pera willians cortada em tiras
100g de queijo gorgonzola em cubos
30g de nozes torradas
6 unidades de tomate cereja
1 colher de sopa de mel
Molho:
60g de mostarda amarela
500ml de azeite extravirgem
Suco de 2 limões tahiti
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora a gosto
MODO DE FAZER:
Molho
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Salada:
Coloque as folhas no centro do prato e as endívias nas laterais. Sobre as folhas, coloque as peras, os tomates, a gorgonzola e as nozes. Tempere com o molho que vc fez anteriormente e finalize com o mel, distribuído em fio sobre toda a salada.
Lave bem as folhas e reserve. Limpe bem uma peça de lagarto, retirando todas as gorduras e nervuras. Enrole em um filme plástico, deixando em um formato de cilindro, e leve para congelar por 24h. Depois retire o plástico e corte (ainda congelada) em finas fatias usando uma faca bem afiada ou um cortador de frios. Cubra o fundo do prato com as fatias de carne. Reserve a peça congelada para repetir a receita. Distribua as folhas sobre a carne, Regue com o molho em movimentos circulares. Finalize com as lascas de grana padano a gosto.
SALADA TUNISIANA DE FRANGO COM COUSCUZ MARROQUINO, PASSAS E AMENDOAS
Mercearia do Conde (@merceariadoconde) | chef Maddalena Stasi
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo : 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Foto: Tadeu Brunelli
Ingredientes
500ml de caldo de legumes ou água
2 colheres (sopa) de passas brancas
2 colheres (sopa) de passas pretas
Uma pitada de canela em pó
4 colheres ( sopa ) de azeite
500g de cuscuz marroquino
200 g de peito de frango cozido desfiado
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa ) de coentro picado
Sal a gosto
150 g de amêndoas sem pele torradas
Mix de folhas verdes para decorar – alface, agrião, rúcula o que você tiver na geladeira.
Modo de Preparo
1. Ferva o caldo (ou a água) numa panela com as passas, a canela e o azeite
2. Retire do fogo, coloque o cuscuz, mexa e abafe por 5 minutos. Solte o cuscuz com um garfo logo em seguida, senão ele vira um bloco só.
3. Adicione o frango, o suco de limão, o coentro e o sal.
4. Na hora de servir, distribua a salada numa travessa, salpique as amêndoas torradas e decore com folhas verde em volta.
Dica: Esta salada pode ser servida fria ou morna.
… Bom dia! “Dê um “Play” na vida, um “Pause” nos momentos bons, um “Stop” nos momentos ruins e um “Repeat” nas alegrias da vida”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jorcelino Rosa, Ely Nida Costa Cicalise, Hila Espindola, Raquel Delfim, Suzana Beal, Keila Mesquita, Paulo Moura Rodrigues, Benedito Leal, João Marcos Rodrigues Santos, Marcia Maria Vital, Joelma Nascimento, Mariza Gabriel, Viviane Pereira Doreto, Gilberto Fagundes de Almeida, Maria Ledesma Rocha e Yara Thalyta. Happy birthday!
As férias chegaram e muitos já estão arrumando as malas. A influenciadora Juliana Iglesias dá dicas das principais tendências em destaque e como arrasar nos looks.
Lenço de Cabelo
Estilosos e modernos, os lenços estampados sempre chamam a atenção, eles podem ser usados tanto para fazerem coques, como em toda a cabeça, a peça ainda pode combinar com o biquíni ou maiô, criando assim um lindo conjuntinho de praia.
Chapéu Bucket
Também conhecido como “Chapéu Balde”, é a nova moda entre celebridades, o acessório pode ser encontrado em diversas cores, sejam colorações mais discretas, até os estampados, independentemente da cor, eles sempre chamam a atenção, e traz um ar de modernidade aos que usam.
Bolsa de Palha
Engana-se quem pensa que bolsa de palha é coisa antiga, ela voltou com tudo e está cada vez mais na moda. Aliando a modernidade com um ar rústico, a bolsa pode ser usada tanto nas praias, mas também em espaços urbanos como: shoppings e shows.
Camisa de botões
Usar uma camisa com botões nas férias pode parecer uma ideia inusitada, já que ela remete a formalidade, mas aliado ao look certo, ela se torna uma peça despojada e que combina com ambientes casuais.
