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Para as festividades do final de ano: Ceviche De Bacalhau

Invista no ceviche de bacalhau da Água Doce como acompanhamento para as festas de fim de ano em família ou com amigos.

Ceviche De Bacalhau

Ingredientes

  • 500g de bacalhau dessalgado “cubos”
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 1 cebola roxa em rodelas finas
  • 1 pimenta dedo de moça picadinha sem semente
  • Suco de 2 limões Taiti
  • 2 colheres de sopa de coentro bem picadinho
  • Sal, pimenta do reino e azeite a gosto

Modo de Preparo

Coloque o bacalhau em água gelada por 8 horas, troque de água a cada 2 horas. Fatie o bacalhau em cubos pequenos, coloque a pimenta dedo de moça, o pimentão, o sal, pimenta do reino, o azeite, o limão e mexa, por último coloque as cebolas e o coentro picadinho. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Grau de dificuldade: Fácil   Tempo de preparo: 40 min      Rendimento: 3 porções

Fique por dentro do Natal especial na Flórida

As festas de fim de ano ganham um toque mágico com desfiles nos parques temáticos, shows de luzes, fogos de artifício e as mais belas decorações natalinas no Estado do Sol

O Natal é uma época em que queremos passar um tempo com a família, fugir da rotina e participar de atividades diferentes do que normalmente fazemos ao longo do ano. É por isso que a Flórida se torna uma grande atração para as festas de final de ano, pois tem um clima maravilhoso e muitas possibilidades para curtir em família. Aqui estão algumas ideias para você passar o melhor Natal no Estado do Sol.

Orlando

É caracterizada pelas tradicionais festas de Natal no Walt Disney World Resort. Para essas datas, os horários dos parques são estendidos e os desfiles tomam conta das noites no fim do ano. Em 2022, Mickey Mouse realizará sua própria Mickey’s Very Merry Christmas Party, uma festa que inclui fogos de artifício, dança e muito mais. Além disso, Disney Springs abrirá suas portas para que todos os visitantes possam fazer compras e até mesmo ver uma nevasca mágica no Town Center.

O Universal Orlando Resort apresentará durante a temporada de Natal seu desfile de balões gigantes chamado “Universal’s Holiday Parade”, no qual os personagens mais famosos se despedirão de 2022 com um grande show de fogos de artifício. O Wizarding World of Harry Potter™ também estará aberto para os fãs de magia durante o Natal.

Walt Disney World Resort in Lake Buena Vista, Foto: Matt Stroshane

Palm Beaches

A região de Palm Beaches abriga a única árvore de Natal de areia do mundo, com mais de 10 metros de altura e 700 toneladas. Sandi Tree está localizada na cidade de West Palm Beach e, este ano, chega em sua 11ª edição, com apresentações de música e shows de luzes todas as noites neste fim de ano. Os amantes de desfiles também podem participar do Palm Beach Holiday Boat Parade, desfile de barcos iluminados com a temática natalina que começa na marina de Palm Beach e termina com um grand finale no Jupiter Lighthouse, com uma bela queima de fogos.

Sandi Tree, em West Palm Beach, é a única árvore de Natal do mundo feita de areia.

Tampa

Se você quer um Natal diferente, pode embarcar no Cruzeiro de Natal Pirata da Lost Pearl. Você pode desfrutar de um show de luzes durante todo o mês de dezembro, onde as crianças participarão de jogos de Natal no convés principal, enquanto os adultos saboreiam coquetéis de Natal na popa da embarcação. Mas esta não é a única coisa. Ao final do passeio, você poderá enviar uma cartinha ao Papai Noel para que ele lhe traga lindos presentes. Você pode aprimorar sua experiência visitando os mercados e feiras que acontecem na época do Natal em Bush Gardens e guardar boas lembranças do passeio.

Play in the Snow at Busch Gardens Christmas Town Foto: Matt May/Busch Gardens

Legoland

Não podemos deixar de fora um dos lugares mais incríveis da Flórida. Durante o Natal do  Legoland em Winter Park, os visitantes podem desfrutar de mais de 24 atrações, shows ao vivo e decorações especialmente pensadas para a época natalina. Além disso, poderão apreciar uma das mais belas árvores de Natal dos parques temáticos, bem como shows de fogos de artifício, música e luzes coloridas. Sem dúvida, é uma experiência para se despedir de 2022 em grande estilo.

Durante o Natal do  Legoland em Winter Park, os visitantes podem desfrutar de mais de 24 atrações.

… Bom dia! “Se um olhar vale mais que mil palavras, um sorriso vale mais que mil parágrafos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Celina Pazin, Luciana Abes, Leydiane Fernanda, Arlan Hoffmeister, Wilson Rodrigues, Maykol Duarte, Valentina Frankie, Henrique Maaz, Alex Pino, Carmem Rodrigues, Rafael Barbier, Geraldo Pereira, Ivo Victório, Ariosto Mesquita Duarte, Júlia Baty, Kelly Hokama, Délia Bazan, Dhorie Fernandez, Ana Paula Coimbra Ferreira e Elenilda Merlo. Happy birthday!

Querida que só, a aniversariante de hoje, Celina Pazin clicada ao lado deste jornalista

…No dia 1 de dezembro, começou o Red Sea International Film Festival (Festival de Cinema do Mar Vermelho), em Jeddah, na Arábia Saudita – evento de renome internacional que, em sua segunda edição, traz o tema “Movie is Everything“ . festival cultural tem duração de dez dias e dá visibilidade a novas vozes e talentos da indústria cinematográfica, recompensando a criaitivade e excelência no mundo todo.

Marina Ruy Barbosa no Red Sea Film Festival, em Jeddah
Getty Images

Entre os convidados do festival de cinema, Marina Ruy Barbosa foi convidada especial e única brasileira a cruzar o prestigioso tapete vermelho. A atriz e empresária escolheu um vestido Couture de Giambattista Valli, da coleção FW22, e sapatos Alexandre Vauthier – look que roubou os holofotes da cerimônia de abertura. Marina também participou da première do filme “What’s Love Got To Do With It?”, do diretor Shekhar Kapur. Já na festa de abertura do festival, que aconteceu no Festival Garden, Marina optou por outro vestido Couture de Giambattista Valli.

Marina Ruy Barbosa no Red Sea Film Festival, em Jeddah
Getty Images

… Celebridades, fashionistas e filantropos de todas as partes do mundo se reuniram para prestigiar o evento – que empodera, apoia e fortalece a produção cinematográfica da região e a arte do cinema como um todo. Entre os convidados estavam personalidades como a atriz Priyanka Chopra, a atriz Sharon Stone, o ator Shan Rukh Khan e o diretor Guy Ritchie.

Cuidados ao passear com os Pets na chuva

No período que ocorrem fortes pancadas de chuva em várias regiões do país, um dos alertas é para o bem-estar dos Pets. Tempestades e alagamentos podem ocorrer de repente e todos precisam de cuidados, inclusive os animais de estimação.

As fortes chuvas vêm acompanhadas de raios, rajadas de vento, trovões, vendavais, granizo, enchentes e inundações, por isso toda atenção é válida quando se fala em proteger os Pets e seus tutores. Um dos riscos é a exposição a microrganismos e bactérias, pois os cães podem contrair leptospirose, parasitas, intoxicações (se houver resquícios de gasolina ou pesticidas na água) e problemas de pele. Já os gatos ainda podem sofrer com a panleucopenia felina.

Tempestades e alagamentos podem ocorrer de repente e os animais de estimação precisam de cuidados

“Além dos problemas conhecidos, a água da chuva pode ser uma vilã para as articulações do pet. O problema ocorre principalmente em Pets mais idosos, pois a soma do corpo molhado mais as baixas temperaturas potencializam as dores nos animais de estimação”, explica a médica veterinária, Thaís Matos, da DogHero.

E esses são apenas alguns exemplos dos perigos que as chuvas e inundações oferecem ao seu pet, que pode ser arrastado pela correnteza ou se machucar durante a situação de emergência. Para ajudar os tutores nessas situações desafiadoras, Thais Matos preparou três dicas que merecem atenção.

O perigo da água parada

Em situações extremas de enchentes e inundações, os animais não devem ter contato e nem beber água parada. Caso se molhem, é importante mantê-los secos e com as medidas profiláticas em dia. Certifique-se que a vacinação do seu pet esteja em dia e caso ele apresente febre, vômito, urina escura ou apatia procure ajuda do médico veterinário.

Passeios em dias chuvosos

Caso esteja chovendo, a recomendação é esperar a chuva passar e só depois sair com o pet. Ainda assim, durante os passeios, que são indispensáveis, principalmente no verão, o tutor e o pet podem ser pegos desprevenidos pela chuva. Uma das sugestões é utilizar uma capa de chuva própria para cãezinhos, que o tutor pode encontrar em lojas especializadas para animais de estimação. Apesar do acessório proteger o corpo do pet, as patas continuam expostas, então, ao voltar para casa higienize-as e seque-as completamente, para evitar frieiras e outras doenças. Se o tempo piorar, o ideal é se abrigar em um local seguro e esperar a chuva passar.

Capas de chuva protegem os pets durante os passeios.

Prepare um kit de emergência para o pet

Ao saírem de casa com o seu animal de estimação, os pais e mães de Pets precisam estar preparados para os piores cenários possíveis. Caso não consigam retornar para casa, por causa da forte chuva, ter um kit de emergência é essencial. Separe a alimentação do pet (quantidade suficiente para um período de longas horas fora de casa).

Caso o animal de estimação faça uso de medicações, leve-as sempre, além da água potável (importante mantê-lo hidratado enquanto estiver fora de casa). Outros itens que podem conter no kit emergencial do pet são: brinquedos (para distrair e manter a calma diante de trovões), coleira e guia (para não deixar ele escapar, pois pode se perder ou se ferir), comedor pequeno (para alimentar seu pet adequadamente), toalha e itens de higiene (para limpar as patas e secar seu pet, caso ele se molhe neste período).

Amenize o medo da chuva

Chuvas fortes e tempestades causam medo aos Pets, os sinais de que seu animal de estimação está totalmente desconfortável com a situação são: respiração ofegante, coração acelerado, nariz quente, pupilas dilatadas, salivação excessiva, rabo entre as pernas e orelhas e cabeça baixa. Portanto, ao perceber que vai chover, o tutor pode tomar algumas medidas para amenizar a apreensão do animal, como: deixar a caminha ou casinha em um local abrigado, deixar os brinquedos à disposição (assim ele pode se distrair e prestar menos atenção na chuva) e passar muita segurança aos animais, dando carinho e falando com tom de voz de baixo. Caso o bichinho se esconda, tirá-lo do local não é uma boa opção, afinal é onde ele está se sentindo seguro no momento.

Brasil lidera ranking de procedimentos estéticos em jovens

O Brasil é o país que mais realiza cirurgias plásticas no mundo. De acordo com levantamento divulgado pela Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Estética (ISAPS, na sigla em inglês), em 2019 o país respondeu por 13,1% do total de procedimentos, com aproximadamente 1.5 milhões de cirurgias ao ano.

Os adolescentes brasileiros acompanham esse ritmo e são os que mais se submetem a cirurgias plásticas no mundo. De acordo com dados da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP), dos quase 1,5 milhão de procedimentos estéticos feitos em 2016, 97 mil (6,6%) foram realizados em pessoas com até 18 anos de idade. Já no Censo 2018, os números se mantiveram iguais ao Censo 2016: 1,8% até 12 anos e 4,8% de 13 a 18 anos sendo 6,6% no total. Entre as justificativas para o quadro está a insatisfação com a própria imagem.

A adolescência é uma fase marcada por muitas mudanças, no corpo, na mente, nas influências. Durante esse período diversas alterações acontecem, do ponto de vista psicológico, físico e social. O crescimento ganha um novo ritmo acelerado, e o corpo perde gradativamente as características infantis, adquirindo formas e dimensões mais maduras. Os adolescentes ultimamente estão sofrendo maior propensão a insatisfação com a própria estética.

O motivo deste aumento segundo especialistas, se deve principalmente pelas redes sociais e o aumento com a insatisfação com a própria imagem. Porém, os jovens não procuram as cirurgias plásticas somente devido à preocupação estética; algumas vezes os motivos podem ser por conta de sofrimentos emocionais agravados pelas restrições sociais autoimpostas.

Entre as cirurgias mais procuradas pelos jovens estão os implantes de silicone, a rinoplastia e a lipoaspiração. Assim como todo procedimento cirúrgico, o consentimento dos pais é obrigatório para a realização da cirurgia em menores de idade. Porém, é preciso lembrar que após a autorização dos responsáveis legais, ainda é preciso certificar-se de que os pré-requisitos físicos e psicológicos são atendidos.

Qualquer pessoa pode fazer cirurgia plástica desde que tenha em torno de 18 anos, quando os músculos e ossos da face já estão bem definidos ou tenha a devida autorização dos pais. “Os procedimentos estéticos são parecidos com qualquer outra cirurgia”, comenta Arnaldo Korn, diretor do Centro Nacional Cirurgia Plástica. Ressaltando que o mais importante é o paciente pesquisar o histórico do profissional antes de fazer qualquer procedimento estético. Colocar sua saúde psicológica e emocional em primeiro lugar, antes de tomar uma decisão é essencial.

Afinal, quanto o Catar gastou para a realização da Copa do Mundo?

O especialista em finanças pessoais, João Victorino, explica como o valor, bastante circulado na imprensa, faz parte de um amplo plano de desenvolvimento do país lançado em 2008

Ultimamente, temos visto circular em muitos veículos da imprensa (nacionais e estrangeiros), um grande investimento do Catar, com números que comparam os valores gastos pelos países sede para a realização das últimas Copas do Mundo.

Foto: beIN SPORTS 1 EN.

Após uma análise sobre os gastos de cada país desde 1994, o especialista em finanças pessoais e administrador de empresas, afirma que o Catar não gastou 220 bilhões de dólares, para a realização da Copa do Mundo de 2022. “Vemos com frequência a afirmação de que o Catar teria investido US$ 220 bilhões direta e unicamente para a realização do evento, o que não é verdade. Esse montante faz parte do projeto Qatar National Vision 2030, um plano mais amplo de desenvolvimento do país, lançado ainda no ano de 2008”, explica.

Dessa forma, as cifras astronômicas consideradas como o maior investimento na história das copas são, na verdade, algo muito mais dentro da média do que se tem visto nas últimas edições do evento. Pois, segundo Nasser Al-Khater, presidente executivo da organização do torneio, para uma entrevista no The New Arab, o que o país do Golfo Pérsico pretende gastar fica entre US$ 8 a US$ 10 bilhões com o mundial.

Confira o quadro comparativo do quanto foi gasto para a realização de cada edição da Copa desde 1994 até 2022:

Observações:

O especialista acredita ser importante fazer a ressalva para o fato de que este é um tema complexo, com vários ângulos possíveis de análise. Dessa forma, afirmamos nossa intenção de fornecer um resumo crítico das principais informações disponíveis em veículos de renome (nacionais e estrangeiros) para contribuirmos ao debate. Assim, reforçamos nosso objetivo principal, que é levar mais educação financeira às pessoas

Automóveis de luxo

A Cimed, patrocinadora da Seleção Brasileira de Futebol, envelopou seis carros da frota do presidente da empresa, João Adibe Marques, com temas relacionados à copa do mundo. Os automóveis de luxo estão circulando pela capital paulista e chamam a atenção de quem passa pela cidade, são eles: um Porsche, um Audi, duas Mercedes, uma Ferrari e uma Maserati.

A empresa, reconhecida pelo seu color code amarelo, também desenvolveu 38 projetos para a Copa e está investindo R$ 40 milhões em todo o ciclo de quatro anos da Copa do Mundo – masculina e feminina, considerando o patrocínio à Confederação Brasileira de Futebol (CBF), além de ações realizadas durante esse período.

 

… Bom dia! “Viver não é esperar a tempestade passar, é aprender a dançar na chuva”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje:  Paulo Zaccarias, Diogo Tsutomu Miyashiro, Sonia Maria De Araujo, Marttha Freitas, Fernando Vega, Elke Cardoso, Briza Sampaio, Emanuel Batista, Rosenilda Oliveira, Cidinha Almeida, Carmen Oliveira, Yolanda Silva Cardoso Fernandes e Zelina Bispo. Happy birthday!

… A Puma e a CCXP lançaram na quarta-feira (30), na Spoiler Night,
a sua edição especial de vestuário e calçados que celebra a cultura pop. Para marcar essa parceria, a marca levou sua embaixadora, Bruna Marquezine, para o evento.

Bruna Marquezine marca presença na CCXP 2022

… No Dia Mundial de Luta contra a Aids, celebrado no dia (1°), o Ministério da Saúde lançou a campanha nacional para reforçar e conscientizar sobre a prevenção do HIV/Aids. Desta vez, o foco são jovens de 15 a 24 anos, população mais afetada, segundo o Boletim Epidemiológico de HIV/Aids 2022. Em 2021, a ocorrência de novas infecções pelo HIV em mulheres entre 15 e 34 anos – idade reprodutiva- representou 45,6% dos casos.

… Com o tema Quanto mais combinado, melhor! a campanha de 2022 tem o objetivo de conscientizar e informar sobre as formas de se proteger e prevenir a infecção. A estimativa de 2021 do Ministério da Saúde mostra que 960 mil pessoas estão vivendo com HIV no Brasil. No mesmo ano, foram detectados 40,8 mil casos de HIV e 35,2 mil casos de Aids. Cerca de 727 mil estão em tratamento.

Pratos famosos com ovos de países da Copa do Mundo de 2022

O ovo é um alimento prático e um dos mais antigos e populares da humanidade, acompanhando diversas culturas ao redor do mundo. Durante o mês da Copa do Mundo, o Instituto Ovos Brasil selecionou diversas receitas com os ovos como protagonistas entre os ingredientes.

“A presença deste personagem principal na montagem do prato traz diversos benefícios, se tornando a principal fonte de proteínas, repleto de vitaminas D, possuindo compostos antioxidantes vitaminas A, E, Magnésio e Zinco, além de colina, um complexo da vitamina B, que atua na condução do impulso nervoso e é responsável pela memória e auxiliando na cognição”, conta Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil.

Receitas

Com todos esses benefícios em mente, diversas receitas são atrativas, então veja abaixo a seleção realizada pelo Instituto.

Shakshuka – Serve 2 porções (Países: Israel e México)

Shakshuka é uma preparação comum em Israel, em que o ovo é preparado em uma base de molho de tomate, pimentão, cebola, alho e outros temperinhos. Essa mesma receita é encontrada no México com o nome de Huevos rancheiros e que contém linguiça e queijo na preparação.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de tomate pelado em cubos (400 g)
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca
  • sal a gosto

Modo De Preparo

Faça o pré-preparo: descasque e pique fino a cebola e o alho; lave, seque e corte o pimentão ao meio; descarte as sementes e corte uma das metades em cubos pequenos – reserve a outra metade para uma próxima receita.

Leve ao fogo médio uma frigideira grande (sugestão: uma de 26 cm de diâmetro). Quando aquecer, regue com o azeite, adicione a cebola e o pimentão. Tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 4 minutos, até murchar. Junte o alho, tempere com a pimenta calabresa cuidado para não exagerar, vá aos poucos! e mexa por mais 1 minuto.

Abaixe o fogo, junte o tomate pelado (com o líquido), tempere com o orégano, sal e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até encorpar. Com uma espátula, abra quatro cavidades no molho – é nesse espaço que os ovos irão cozinhar. Quebre os ovos numa tigela, um de cada vez, e transfira com cuidado à frigideira. Tempere cada ovo com uma pitada de sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

Passados os 5 minutos tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, até que as claras fiquem cozidas e as gemas permaneçam moles (se preferir as gemas cozidas, leve a frigideira ao forno preaquecido a 180 ºC para finalizar o cozimento). Sirva a seguir com pão italiano e aproveite!

O fato é que esta preparação com molho de tomate é simples, fácil e de baixo custo. Além disso, apresenta compostos bioativos como a luteína e zeaxantina do ovo e o licopeno do tomate que apresentam ação antioxidante e protetora no organismo. Vale lembrar que a luteína e a zeaxantina tem uma ação antioxidante e protetora nos olhos. Já o licopeno tem uma ação protetora na próstata.

Tortilla de Patata – Serve 8 porções (País: Espanha)

A tortilla de patata é uma preparação comum da Espanha, composta de ovos, batatas e cebola. O ovo é um alimento fonte de proteína, composto de vitaminas, minerais, carotenoides que enriquece esta preparação; e já que contém a batata, uma fonte de carboidrato, falta apenas a salada para deixar a refeição completa.

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 cebolas médias
  • 5 ovos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo De Preparo

Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas. Coloque numa panela, cubra com água e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, conte 3 minutos e desligue. Escorra as batatas e passe por água corrente para cessar o cozimento. Reserve.

Descasque e corte as cebolas em rodelas bem finas.

Numa tigela, quebre os ovos, junte o creme de leite e misture bem.

Numa frigideira antiaderente média, leve o azeite para esquentar. Quando estiver bem quente, refogue a cebola por 5 minutos. Junte as batatas e refogue por mais 3 minutos. Tempere muito bem com sal e pimenta-do-reino.

Regue a mistura de ovos com creme na frigideira. Abaixe bem o fogo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por uns 4 minutos. Destampe e passe uma espátula na lateral da frigideira para desgrudar a tortilla.

Levante a ponta da tortilla delicadamente para o ovo que ainda não está cozido escorra para baixo. Quando não tiver mais líquido em cima da tortilla, passe novamente a espátula nas bordas.

Coloque um prato sobre a frigideira e vire de uma vez. Escorregue a tortilla de volta para a frigideira e deixe dourar por mais 4 minutos. Transfira para um prato e sirva a seguir ou em temperatura ambiente.

Ovo Pochê (País: França)

Para quem deseja uma refeição com menos gordura, o ovo pode ser preparado de uma forma mais elaborada na forma pochê (criado na cozinha francesa), cozido em água, ou simplesmente na forma cozida em 12 minutos de cozimento.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • óleo para untar

Modo de Preparo

Leve uma frigideira de borda alta (ou panela pequena) com bastante água ao fogo médio para ferver. Forre um prato com papel toalha.

Enquanto isso, recorte um quadrado de filme de 30 cm x 30 cm e coloque sobre um prato fundo. Unte o filme com um pouco de óleo e quebre um ovo dentro. Junte as pontas do quadrado para formar uma trouxinha, enrole bem e dê um nó. Repita com os outros ovos.

Assim que a água ferver, abaixe o fogo e mergulhe a trouxinha na água, segurando pelo nó. Mexa delicadamente, fazendo movimentos circulares — isso deixa o ovo pochê com um formato mais bonito — por 3 a 4 minutos até a clara firmar, mas o centro ainda estiver molinho. Retire o filme com cuidado e deixe o ovo cozinhar por mais 1 minuto na água.

Com uma escumadeira, transfira o ovo pochê para o prato forrado com papel toalha. Sirva a seguir com torrada ou cuscuz de milho.

Bolo Chiffon (País: Estados Unidos)

Essa receita é ideal para aqueles que desejam uma receita leve, saborosa e muito macia para a sobremesa. O bolo Chiffon é um prato norte americano que foi criado em 1927, e conquistou o mundo por sua maciez, se tornando uma das receitas mais populares em diversos países.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado (300 gramas)
  • 4 colheres de sopa de óleo de milho ou canola
  • 2 xícaras e ½ de farinha de trigo (300 gramas)
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de leite morno (215 ml)
  • 20 gramas de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo

Primeiramente, peneire a farinha, o amido e o sal. Depois, bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos. Além disso, com a batedeira ligada, diminua a velocidade e acrescente o óleo e depois o leite. Por fim, a essência da baunilha.

Logo em seguida, acrescente os secos em duas partes misturando delicadamente com um fuê ou espátula sem bater muito a massa. Por último, acrescente o fermento. Depois, leve para assar em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Logo depois de esfriar, você pode cortar o bolo e rechear, mas não se esqueça de retirar o papel manteiga da massa.

… Bom dia! “Se um olhar vale mais que mil palavras, um sorriso vale mais que mil parágrafos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje:  Dri Cordoba, Rosangela Roxo, Edson Ronin Gomes, Rodrigo Trentin, Rosilene Carvalho, Edson dos Anjos, Alex Bueno, Edson Grassi, Marly Ribeiro e Marcia Batista Do Nascimento. Happy birthday!

… Inspirado no chá da tarde do Hotel The Lanesborough, em Londres, o chá da tarde do Palácio Tangará em São Paulo é famoso na cidade, sendo servido nos suntuosos lounges internos do hotel ou no restaurante externo Pateo do Palácio, com uma vista privilegiada para o Parque Burle Marx.

Palácio Tangará apresenta menu especial de Natal para Chá da Tarde, disponível até o dia 23 de dezembro.

Para celebrar a chegada das festividades de fim de ano, o Palácio Tangará preparou um menu especial para o Chá da Tarde com temática natalina, que estará disponível até o 23 de dezembro, de segunda a sábado, das 15h às 18h. 

… O menu traz opções preparadas pelo Chef Executivo do hotel, Filipe Rizzato, e pelo Chef Confeiteiro, Fernando Telles, como os tradicionais ginger breads (as saborosas bolachinhas americanas em formato de bonequinho, bengala etc.), mini bûches de Noël (sobremesa também conhecida como Lenha de Natal) e as clássicas pâtisseries francesas.

Além disso, o menu oferece uma variedade de finger sandwiches com recheios natalinos como peru, bacalhau e tender, folhados, macarons de panetone e bebidas diversas, como uma seleção de chás, cafés e sucos. O Chá da Tarde Natalino tem o valor de R 250 por pessoa e inclui uma taça de espumante.

Comper Itanhangá é inaugurado com quase 30m2 de área construída

O Comper inaugurou sua 12ª loja em Campo Grande, totalizando 13 unidades de negócio no Mato Grosso do Sul. A nova loja tem quase 29 mil m² de área construída, sendo 3.700 m² de área de venda. O empreendimento conta ainda com galeria comercial com cerca de 15 estabelecimentos, como Burger King, Cacau Show, Sésamo e O Boticário.

Entre os estabelecimentos, o Comper lança duas novidades: o Trudy’s, restaurante do Comper que já está presente em Dourados (MS), Cuiabá (MT), Rondonópolis (MT) e também no Distrito Federal, e a Steakhouse Nobratta, o novo ponto de encontro dos apreciadores do bom churrasco. Além disso, o novo supermercado também contará com uma cafeteria exclusiva.

O Comper inaugurou sua 12ª loja em Campo Grande, totalizando 13 unidades de negócio no Mato Grosso do Sul.

O supermercado foi planejado para oferecer uma experiência de compra diferenciada para a população campo-grandense: arquitetura moderna com ambiente climatizado, mix de produtos diferenciados, corredores amplos e layout planejado para facilitar a jornada de compra do consumidor. A loja conta com estacionamento gratuito com 779 vagas, incluindo pontos de recarga para carros elétricos.

Steakhouse Nobratta, o novo ponto de encontro dos apreciadores do bom churrasco.

O Comper Itanhangá conta ainda com uma adega climatizada que oferece grande variedade de vinhos e espumantes nacionais e importados, sendo mais de 22 mil garrafas em exposição. O espaço contará ainda com o Wine Station, uma máquina dosadora em que o cliente pode degustar os vinhos antes de escolher o seu.

Adega climatizada que oferece grande variedade de vinhos e espumantes nacionais e importados.

O gerente do Comper Itanhangá, Luiz Carlos Narciso, conta que “a loja foi construída com o que existe de mais moderno e inovador no mercado atualmente”. “Uma loja ampla e confortável com um mix de produtos diferenciados, de qualidade e bem fresquinhos. Além disso, focamos muito no atendimento de excelência, como sempre fazemos”, complementa.

Clique e Retire

Antes localizado no Comper Joaquim Murtinho, o Comper Itanhangá passa a ser o novo ponto do Clique e Retire, em que é possível fazer as compras pelo site www.comper.br e retirar na loja. O sortimento também traz produtos importados e de marcas exclusivas.

A cafeteria outro ponto de encontro dos campograndenses.

Comper: há 50 anos o supermercado da sua família

A rede de supermercados Comper, que faz parte do Grupo Pereira, um dos maiores varejistas de alimentos do Brasil, existe há 50 anos. A primeira loja foi aberta na cidade de Itajaí, Santa Catarina, em 1972. Hoje são 30 unidades nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina e no Distrito Federal. A rede foi uma das pioneiras no País a abrir unidades com funcionamento 24 horas e tem como diferenciais lojas amplas e bem localizadas, excelência em produtos perecíveis, vasto sortimento mais de 800 produtos exclusivos, além das facilidades de pagamento e benefícios oferecidos pelo Vuon Card, cartão de crédito próprio do Grupo Pereira.

Grupo Pereira

Fundado em 1962, em Santa Catarina, o Grupo Pereira é detentor ainda de redes de atacarejo, atacado de distribuição, farmácias e dois postos de combustível, além do braço financeiro Vuon e de logística Perlog. Com mais de 16 mil colaboradores, está presente nas regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste. Saiba mais em comper.com.br e grpereira.com.br

Serviço: Comper Itanhangá
Endereço: Avenida Ricardo Brandão, 6560
Funcionamento: Todos os dias das 7h às 23h

Comper Itanhangá é inaugurado com quase 30m2 de área construída

O Comper inaugurou sua 12ª loja em Campo Grande, totalizando 13 unidades de negócio no Mato Grosso do Sul. A nova loja tem quase 29 mil m² de área construída, sendo 3.700 m² de área de venda. O empreendimento conta ainda com galeria comercial com cerca de 15 estabelecimentos, como Burger King, Cacau Show, Sésamo e O Boticário.

Entre os estabelecimentos, o Comper lança duas novidades: o Trudy’s, restaurante do Comper que já está presente em Dourados (MS), Cuiabá (MT), Rondonópolis (MT) e também no Distrito Federal, e a Steakhouse Nobratta, o novo ponto de encontro dos apreciadores do bom churrasco. Além disso, o novo supermercado também contará com uma cafeteria exclusiva.

O Comper inaugurou sua 12ª loja em Campo Grande, totalizando 13 unidades de negócio no Mato Grosso do Sul.

O supermercado foi planejado para oferecer uma experiência de compra diferenciada para a população campo-grandense: arquitetura moderna com ambiente climatizado, mix de produtos diferenciados, corredores amplos e layout planejado para facilitar a jornada de compra do consumidor. A loja conta com estacionamento gratuito com 779 vagas, incluindo pontos de recarga para carros elétricos.

Steakhouse Nobratta, o novo ponto de encontro dos apreciadores do bom churrasco.

O Comper Itanhangá conta ainda com uma adega climatizada que oferece grande variedade de vinhos e espumantes nacionais e importados, sendo mais de 22 mil garrafas em exposição. O espaço contará ainda com o Wine Station, uma máquina dosadora em que o cliente pode degustar os vinhos antes de escolher o seu.

Adega climatizada que oferece grande variedade de vinhos e espumantes nacionais e importados.

O gerente do Comper Itanhangá, Luiz Carlos Narciso, conta que “a loja foi construída com o que existe de mais moderno e inovador no mercado atualmente”. “Uma loja ampla e confortável com um mix de produtos diferenciados, de qualidade e bem fresquinhos. Além disso, focamos muito no atendimento de excelência, como sempre fazemos”, complementa.

Clique e Retire

Antes localizado no Comper Joaquim Murtinho, o Comper Itanhangá passa a ser o novo ponto do Clique e Retire, em que é possível fazer as compras pelo site www.comper.br e retirar na loja. O sortimento também traz produtos importados e de marcas exclusivas.

A cafeteria outro ponto de encontro dos campograndenses.

Comper: há 50 anos o supermercado da sua família

A rede de supermercados Comper, que faz parte do Grupo Pereira, um dos maiores varejistas de alimentos do Brasil, existe há 50 anos. A primeira loja foi aberta na cidade de Itajaí, Santa Catarina, em 1972. Hoje são 30 unidades nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina e no Distrito Federal. A rede foi uma das pioneiras no País a abrir unidades com funcionamento 24 horas e tem como diferenciais lojas amplas e bem localizadas, excelência em produtos perecíveis, vasto sortimento mais de 800 produtos exclusivos, além das facilidades de pagamento e benefícios oferecidos pelo Vuon Card, cartão de crédito próprio do Grupo Pereira.

Grupo Pereira

Fundado em 1962, em Santa Catarina, o Grupo Pereira é detentor ainda de redes de atacarejo, atacado de distribuição, farmácias e dois postos de combustível, além do braço financeiro Vuon e de logística Perlog. Com mais de 16 mil colaboradores, está presente nas regiões Sul, Centro-Oeste e Sudeste. Saiba mais em comper.com.br e grpereira.com.br

Serviço: Comper Itanhangá
Endereço: Avenida Ricardo Brandão, 6560
Funcionamento: Todos os dias das 7h às 23h

… Bom dia! “Viver não é esperar a tempestade passar, é aprender a dançar na chuva”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Ignez Charbel Stephanini, Silvana Buainain, Merilim Albuquerque, Givan Silva, Jorge Pereira, Jovana Cervo, Gleides Fretes, Diego Lima, Helder Andrade, Fernando Mendes, Eliane Oliveira, Benito Leite Junior, Julio Arce, Laura Barbosa, Wenderson Nogueira e Janaina Souza. Happy birthday!

Querida que só, Ignez Charbel Stephanini, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

…  Destino perfeito para aproveitar as festas de fim de ano em uma das melhores localizações de São Paulo, o Renaissance São Paulo Hotel, no coração do bairro de Jardins, a um quarteirão da icônica Avenida Paulista.

…  O hotel preparou uma programação especial para os paulistanos que buscam por opções para celebrar com amigos e familiares sem sair da cidade ou para viajantes que planejam escolher São Paulo como destino para o período de Natal e Réveillon.
… Para os menus de fim de ano, o novo Chef Executivo da casa, Raul Vieira, honrou os clássicos das celebrações brasileiras, criando cardápios diversificados, que prometem agradar a diferentes paladares.

Natal no Terraço Itália

Créditos: @terracoitalia - Instagram

Ceia de Natal e Almoço do dia 25 de dezembro ganham novas criações do chef Pasquale Mancini

Os salões do Terraço Itália já se prepararam para celebrar o Natal com menus especiais criados pelo chef Toscano Pasquale Mancini. A ceia do dia 24 de dezembro será servida nas Salas Nobre, Panorama e São Paulo, com menu empratado, e no Bar, em formato bufê, a partir das 19h00. No dia 25 de dezembro, o complexo recebe novamente para almoço de Natal, nas salas Nobre e São Paulo, a partir das 12h00. Os menus vêm recheados de ingredientes frescos e itens da cozinha italiana, tudo isso com uma das vistas mais incríveis da cidade.

No dia 24/12 para começar, o menu empratado traz no couvert croissant com creme trufado e terrine de caprino com chutney de damasco. Vem do mar o Primo Piatto: Mezzaluna de salmão com creme cítrico e ovas de Mujol. O Secondo Piatto traz três opções: Peito de perú recheado com frutas secas, funghi e puré de espinafre, Camarão em creme de açafrão e risoto ao prosecco e aspargos, e Medalhão de filé com creme de parmiggiano acompanhado de mil folhas de batata e funghi.

Mezzaluna de salmão com creme cítrico e ovas de mujol, no menu empratado

Uma degustação de sobremesas coroa a ceia, com caprese de chocolate belga e cacau, Semifreddo di panettone allo Zabaione e Sorbeto di fragole (morango) e Franciacorta espumante da região da Lombardia. Preço por pessoa em mesas na janela, é de R$ 840,00 na Salas Nobre e São Paulo, e R$ 950,00 na Sala Panorama. Demais mesas, a R$ 790,00 nas Salas Nobre e São Paulo, e R$ 890,00 na Sala Panorama. Inclui bebidas como água, refrigerantes, suco, Prosecco, vinho branco e vnho tinto, whisky 12 anos e café. Crianças de 0 a 6 anos não pagam, e de 7 a 11 anos, pagam 50%. O estacionamento é cobrado à parte, a R$ 27,00.

Caprese de chocolate belga e cacau, semifreddo di panettoni ao Zabaione e sorbet de morango ao espumante Franciacorta

No formato, buffet, servido no Bar do Terraço, serão dez entradas, oito pratos principais e seis sobremesas, em que se destacam Salada de Bacalhau à Napolitana, peru com farofa e frutas secas, cuscuz marroquino com vieiras, Mezzaluna de salmão com creme cítrico, Camarão em creme de açafrão, Paletta de cordeiro ao molho de hortelã e cebola agridoce, bolo de veludo natalino, panettone recheado ao creme de Zabaione, Cannoncini recheado com creme de avelã, e Rabanada com calda de vinho do Porto, apenas citando alguns. Inclui bebidas como água, refrigerantes, suco, Prosecco, vinho branco e vnho tinto, whisky 12 anos e café. O custo por pessoa para mesas à janela é de R$ 950 reais + 12% de taxa de serviço. Demais mesas, a R$ 890,00. Crianças de 0 a 6 anos não pagam, e de 7 a 11 anos, pagam 50%. O estacionamento é cobrado à parte, a R$ 27,00.

Panettone recheado ao creme de Zabaione, servido no buffet

Para o almoço do dia 25, servido a partir das 12h00 nas Salas Nobre e São Paulo haverá 10 sugestões de entradas, 9 pratos principais, e seis sobremesas, além de frutas da estação e frutas natalinas. Entre algumas das opções do farto menu, destacam-se Peru Assado ao molho Marsala e mini laranja caramelizada, Terrine de gorgonzola doce com chutney de Figo, Quiche de camarão com abobrinha, Salmão Marinado com mandioquinha crocante e creme de mascarpone, Tortelli de vitela ao molho funghi, Pernil Suíno ao molho Marsala, Camarão ao Molho Champagne, Rabanada com creme ao Porto, Tronco Natalino (tradicional torta servida no Natal), Pudim de Caramelo com frutas vermelhas, entre muitas outras delícias. O preço por pessoa é de R$ 360,00 + 12% de taxa de serviço. Inclui água, sucos, cerveja , refrigerante, café e uma taça de Prosecco por pessoa. Crianças de 0 a 6 anos não pagam, e de 7 a 11 anos, pagam 50%. O estacionamento é cobrado à parte, a R$ 27,00.

Carpaccio de polvo com tomate cereja e azeitona no menu empratado

Reservas podem ser efetuadas mediante pagamento antecipado e envio do comprovante. O pagamento tanto da Ceia de Natal quanto do almoço do dia 25 de dezembro, pode ser parcelado em até 6 vezes sem juros no cartão de crédito. Reservas pelo whatsappweb 2189.2940, ou pelo site www.terracoitalia.com.br