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Aprenda como fazer Espetinho de Uvas com Chocolate

Em uma boa Festa Junina, não podem faltar guloseimas variadas, não é mesmo? Os Espetinhos de Uvas com Chocolate, por exemplo, costumam fazem bastante sucesso nos arraiás, principalmente entre as crianças. Pensando nisso, Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale, traz uma receita prática e irresistível do doce, que rende quatro porções e fica pronta em apenas 20 minutos.

A grande protagonista da sobremesa é a uva Green Dreams, que se diferencia por ser doce, sem semente, além de possuir uma crocância marcante. O resultado é delicioso!

Pela praticidade no preparo, o Espetinho de Uvas com Chocolate também é uma excelente alternativa para fazer, vender e garantir uma renda extra. Veja abaixo o modo de preparo:

Espetinho de Uva com Chocolate

Ingredientes:
2 caixas de uvas Mimo Green Dreams
200g de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de margarina

Modo de Preparo:
– Lave as uvas e deixe escorrer até secar bem. Em seguida, em uma panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina.
– Mexa em fogo baixo sem parar, até que desgrude do fundo da panela.
– Coloque o brigadeiro em um prato e aguarde esfriar. Depois disso, modele-o em formato de bolinhas com a mão untada de manteiga e coloque o dedo no centro, formando uma abertura.  Coloque a uva nessa abertura e modele o brigadeiro em volta dela.
–  Espete com espetos e preencha todo ele.
– Derreta o chocolate em banho maria e banhe os espetos.
– Deixe escorrer e leve à geladeira até gelar.

Rendimento: 4 porções

Festas juninas 5 curiosidades que você precisa conhecer

Receitas festa junina

As comemorações que marcam os meses de junho e julho são ricas em referências históricas e culturais

O período das festas juninas e julinas é um dos mais esperados do ano. Em termos de festa popular, perde em tamanho apenas para o Carnaval. Entre os seus destaques, estão as comidas típicas, roupas a caráter, danças e brincadeiras para as crianças.

De acordo com Josué Artigas Machado Junior, Coordenador Pedagógico do Marista Escola Social Curitiba, a data estimula o caráter lúdico e a diversão, entre outros aspectos fundamentais para o desenvolvimento infantil. “As brincadeiras são essenciais para a socialização, é por meio delas que a criança se relaciona com o mundo e estabelece laços afetivos. Além disso, é uma ocasião para o aprendizado das raízes culturais, históricas e geográficas das festividades”, explica.

As celebrações juninas são recheadas de cultura e história, e seus primórdios datam do período da Idade Média. Conheça 6 curiosidades sobre o período junino:

 

1 – Por que temos festas juninas e julinas?

As festas juninas são uma adaptação dos rituais pagãos que celebravam o solstício de verão, transformadas pela Igreja Católica em festas dedicadas aos santos São João, Santo Antônio e São Pedro. Em Portugal, a celebração recebia o nome de festa joanina, em referência a São João. Quando foi introduzida no Brasil, foi rebatizada de festa junina, pois acontecia no mês de junho.

Já a festa julina, além de se chamar assim devido ao mês de ocorrência, julho, é celebrada porque, aqui no Brasil, decidimos que o segundo mês do inverno pede por mais comemorações e quitutes.

2 – As comemorações ocorrem no país todo?

As diferentes regiões do Brasil comemoram o São João de diversas maneiras, com suas próprias comidas juninas. No Nordeste, são realizadas festas enormes, com shows e muito forró. O “arraiá” de Campo Grande, na Paraíba, é considerado a maior festa junina do país. No Norte as celebrações também são intensas: são encenadas histórias folclóricas, como a lenda do Boto e a tradição do Boi-Bumbá, e existe uma dança típica chamada Carimbó, que mistura elementos das culturas indígena, africana e portuguesa.

No Centro-Oeste, há tradições como a lavagem dos santos homenageados nas festas e apresentações de Cururu, com danças e cantigas sobre eles. Na região Sudeste, as quermesses se destacam, e por fim, no Sul, marcado pelo frio dessa época do ano, ouve-se muito sertanejo e vanerão acompanhado de fogueiras e quentão.

3 – As festividades como conhecemos hoje são um apanhado de diferentes culturas

De seu início como festival repleto de fogueiras que marcava o início do verão, na Europa, a festa junina se tornou uma celebração dos santos católicos em agradecimento pela colheita bem sucedida. Depois, incorporou elementos como a quadrilha, que vem da dança francesa quadrille, e, ao ser trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses, adicionou aspectos da cultura indígena ao fundir-se com a festa tupi do milho, que ocorria em agosto e marcava o início do ano novo.

É daí que vieram a maioria dos quitutes juninos, como canjica, ou mungunzá; pamonha; pipoca; bolo de fubá e milho-verde. Até mesmo o quentão é uma influência de uma bebida guarani chamada cauim, feita de milho fermentado.

4 – Outros países também têm comemorações semelhantes

Principalmente na Europa, muitos países mantêm as tradições juninas. Alguns exemplos são Portugal, Alemanha, Noruega, Dinamarca e Polônia. Entre os elementos em comum com as nossas festas, estão a quadrilha, as fogueiras e a homenagem a São João.

5 – A origem das bandeirinhas

No início, bandeiras com imagens de São João, Santo Antônio e São Pedro eram espalhadas para decorar as festividades. Elas foram gradativamente se transformando nas bandeirinhas pequenas e coloridas que se tornaram tão características do período junino.

 

Vinagre de arroz orgânico produzido no Brasil chega ao mercado.

Produtos orgânicos assumem protagonismo cada vez maior na alimentação do brasileiro.

Produzido pela Almaromi Viccino, o ingrediente indispensável da culinária oriental chega às cozinhas brasileiras trazendo inúmeros benefícios comprovados para a saúde

Boa parte dos apreciadores da culinária oriental talvez ainda não tenha experimentado o nikuman e o takoyaki. Estas comidas de rua que fazem sucesso no Japão têm em comum com o sushi e o temaki, duas grandes conquistas no paladar brasileiro, o vinagre de arroz como ingrediente indispensável. Da cozinha para as mais importantes revistas científicas do mundo, o vinagre de arroz é descrito como um poderoso aliado no combate à osteoporose, diabetes e também ao câncer. Também a seu favor, há estudos que associam a ingestão do produto à perda de peso.

Primeira na produção natural de vinagre de maçã no País, a Almaromi Viccino investe mais uma vez no pioneirismo com o lançamento do vinagre de arroz orgânico feito no Brasil. “A comunidade oriental, especialmente, sentia a necessidade de um produto orgânico de qualidade e sem conservantes”, observa Rodrigo Margoni, especialista em vinagres e sócio-proprietário da Almaromi Viccino. “O que dificultava a produção era justamente a matéria-prima”, explica.

O arroz utilizado na produção deste vinagre brasileiro vem do Sul do País e é cultivado de maneira orgânica, livre de agrotóxicos e de outros produtos químicos prejudiciais à saúde.

De sabor suave, agradável ao paladar, o vinagre de arroz é ingrediente indispensável na culinária oriental. Com o sushi, o temaki e outras especialidades da gastronomia japonesa que conquistaram o paladar do brasileiro, o vinagre de arroz se popularizou e encontrou seu lugar nas cozinhas do País como molho para saladas e tempero para carnes. Entre outras inúmeras utilizações, serve ao preparo de conservas de frutas e legumes.

Muitos estudos sobre as propriedades nutricionais e os benefícios para a saúde, tiraram o vinagre de arroz da panela para as mais importantes revistas científicas do mundo.

“Os benefícios do arroz são inúmeros. Como alimento é fonte de energia, rico em fibras solúveis e possui vitaminas A, E e do Complexo B”, diz Margoni. Um estudo conduzido por pesquisadores da Baylor College of Medicine, nos Estados Unidos, destaca ainda que o arroz fornece aminoácidos essenciais ao organismo e minerais, como o potássio e o magnésio.

O valor do vinagre de arroz para a saúde é tema de uma pesquisa publicada no Journal of Food Science. O estudo revela que os compostos fenólicos encontrados no alimento auxiliam a diminuir o risco de doenças cardíacas, diabetes e mesmo o câncer. A prevenção da osteoporose também é citada como benefício no artigo científico.

Segundo Margoni, o vinagre de arroz é um aliado importante para a digestão e a quebra de açúcares no organismo. Na alemã Acta Diabetologica, outra importante revista científica, um estudo publicado associa a redução da flacidez e o peso em diabéticos à ingestão diária de vinagre de arroz.

O vinagre de arroz produzido pela Almaromi Viccino compõe a linha Senhor Viccino e é apresentado em garrafa de vidro de 250ml. Em versão PET, na linha Almaromi, chega ao mercado em embalagem de 400ml.

“Os produtos orgânicos assumem um protagonismo cada vez maior na alimentação do brasileiro. E isso é o que nos inspira a inovar mais uma vez para colocar um produto de altíssima qualidade no mercado”, finaliza Rodrigo Margoni.

Pedalando pelo mundo: 6 destinos perfeitos para ciclistas

Yelcho en la Patagonia, uma pousada em estilo alpino com um jardim, vista para o lago

Seja pedalando tranquilamente ao longo de um rio no campo ou descendo as encostas em alta velocidade, alguns dos lugares  mais bonitos do mundo ficam ainda melhores de bicicleta. Com elas, os viajantes podem conhecer o destino no seu próprio ritmo, evitando as rotas mais turísticas e aproveitando para se movimentar – uma vantagem para os 13% de viajantes brasileiros que pretendem fazer uma viagem para se manterem ativos em 2022*.

De um salar na Bolívia à movimentada capital do Vietnã, seja por ciclistas em busca de desafios, seja por quem busca passeios tranquilos, pedalar pelos lugares é, ainda, uma alternativa sustentável de locomoção, o que garante que a jornada gere menos impacto ambiental no lugar que o turista visita. Pensando nisso, e levando em consideração o início da famosa Tour de France no dia 1º de julho, a Booking.com selecionou seis destinos para conhecer de bicicleta, segundo recomendações de viajantes da plataforma.

Uyuni, Bolívia

O Salar de Uyuni, na Bolívia, é o maior do mundo e oferece uma experiência única. Resultado de lagos pré-históricos, ele é um fenômeno natural com uma área que ultrapassa 10 mil km² e que se assemelha a um espelho, refletindo a luz. Essa paisagem é muito procurada por ciclistas, já que oferece um terreno plano e vistas paradisíacas. Para um passeio ainda mais especial em Uyuni, os visitantes podem reservar uma estadia no Hotel Palacio de Sal. Primeiro hotel de sal do mundo, essa acomodação incorpora o material em todas as suas áreas e design, desde tetos até móveis. É um ótimo ponto de partida para conhecer as salinas, com uma localização remota que oferece vistas das janelas que vão do chão ao teto. À noite, os hóspedes podem se aquecer na piscina aquecida e na banheira de hidromassagem, antes de saborear a culinária boliviana no restaurante local.

Valência, Espanha

Essa cidade portuária da Espanha é relativamente pequena e possui quase 80 km de ciclovias – não é à toa que o destino seja tão amado pelos ciclistas. Além disso, Valência tem um clima agradável durante o ano todo. Por conta disso, essa cidade ensolarada é ideal para explorar de bicicleta em qualquer época do ano. Para os viajantes que desejam conhecer a rede de ciclovias, é possível alugar uma bicicleta e receber dicas e recomendações dos roteiros mais interessantes da cidade, como rotas que passam por prédios contemporâneos, bairros antigos e longos trechos de praia. Uma boa opção de hospedagem é o Flatsforyou Bed and Bike, localizado bem no coração da cidade, ao lado da catedral. Os apartamentos dessa acomodação, além de terem uma localização central, oferecem comodidades modernas, terraço privativo ao ar livre e obras de arte urbana hipster – além de, é claro, bicicletas para alugar. Considerando que quase metade (49%) dos viajantes brasileiros se sentem rejuvenescidos** ao aprender a navegar um novo ambiente, pedalar por uma nova cidade durante as férias é a receita perfeita para renovar as energias e se revitalizar.

Hanói, Vietnã

Hanói, a capital do Vietnã, é um dos destinos mais buscados por ciclistas na Ásia. A Baía de Halong, onde pedras de calcário se projetam da água azul-turquesa entre florestas e cavernas escondidas, é um dos grandes destaques. Conhecida por sua arquitetura centenária, lagos, parques e mais de 600 templos e pagodes, Hanói possui uma rede fantástica de ciclovias que permite aos viajantes explorar a cidade entre as bicicletas e patinetes dos moradores locais. Vale a pena dar uma paradinha no colorido Bairro Antigo e recarregar as energias com a deliciosa comida de rua vietnamita. Para quem quiser fazer um bate-volta na região, a dica é um passeio de barco e bicicleta por Hoa Lu. Nele, você poderá conhecer a cidade antiga, navegar em uma tradicional sampana ao longo dos campos de arroz e fazer um passeio de bicicleta em uma vila local. Depois de tantas pedaladas, vale se hospedar confortavelmente e por um valor acessível no Old Quarter View Hanoi Hostel, onde o hóspede também terá a oportunidade de conhecer outros viajantes.

Moab, Estados Unidos

Para quem já tem experiência em ciclismo, vale pegar sua mountain bike e capacete e conhecer o Arches National Park, nos arredores de Moab, no estado norte-americano de Utah. O local oferece diversas trilhas com rocha lisa, muito recomendadas para a prática de mountain bike pelos viajantes da Booking.com. Referência em aventura na região, Moab também oferece trilhas mais fáceis e cênicas que atravessam cânions, formações rochosas vermelhas e montanhas de topo plano. Os ciclistas também podem descobrir pegadas e fósseis de dinossauros no caminho, ou apreciar a arte rupestre dos povos nativos. Para se hospedar, uma opção é o Aarchway Inn, que está a apenas cinco minutos de carro da entrada do Arches National Park. Essa acomodação oferece quartos espaçosos, um farto café da manhã de cortesia e churrasqueira. O local oferece transporte regular para o parque nacional e conta com piscina ao ar livre e banheira de hidromassagem. Perfeito para relaxar após um dia intenso pedalando.

Riva del Garda, Itália

Localizada à margem do Lago Garda, Riva del Garda possui um belo horizonte, com vale e colinas. A cidade é o sonho de qualquer mountain-biker, com suas trilhas para diversos níveis, paisagens de tirar o fôlego e belezas naturais. No mês de abril, Riva del Garda abre suas portas para a temporada de mountain bike, recebendo 40.000 visitantes e 3.000 atletas para várias feiras, maratonas e exposições de ciclismo. Os visitantes têm a oportunidade de percorrer a chamada ciclovia ‘flutuante’ da cidade, que fica à beira do penhasco. O caminho faz parte da trilha de 140 km que circunda todo o lago, que é também considerada uma das mais bonitas da Europa. A hospedagem no Agritur Fiore d’Ulivo oferece aluguel de bicicletas e fica a poucas pedaladas da Praia Sabbioni. Além disso, a acomodação oferece piscina ao ar livre e um jardim cercado pela baía e limoeiros. Após um dia percorrendo a trilha que circunda o lago, os visitantes também podem relaxar o corpo na água geotérmica do Parque Termal de Garda.

Carretera Austral, Chile

Conhecida como a Rota 7 do Chile, a Carretera Austral é uma rodovia que se estende por 1.200 km, atravessando o sul do Chile e a Patagônia rural. Com lindas paisagens, a rota está localizada em uma das regiões mais remotas e ecologicamente diversas do Chile. Não é à toa que ciclistas de todo o mundo viajam para lá para viver essa aventura. Com cachoeiras glaciais, golfinhos, cavernas de mármore e plantas tropicais, esse destino é perfeito para quem quer mergulhar na natureza da América do Sul. E não são poucas pessoas – 91% dos viajantes brasileiros relatam que belas paisagens naturais estão entre as principais motivações para sua próxima viagem*. A dica de hospedagem aqui é a Yelcho en la Patagonia, uma pousada em estilo alpino com um jardim, vista para o lago e a poucos passos da praia. Essa acomodação também faz parte do programa Viagens Sustentáveis, investindo uma porcentagem de sua receita em projetos comunitários e iniciativas sustentáveis. Além disso, o local aluga bicicletas para entusiastas do ciclismo.

 

 

20% das brasileiras não sabem que o HPV pode causar câncer de colo de útero

Principalmente as mulheres dos 18 aos 29 anos, com 22% das participantes.
Colo do útero
HPV, sigla em inglês para Papilomavírus Humano, é a infecção sexualmente transmissível mais comum no mundo. Apesar da grande maioria das infecções parecerem inofensivas, alguns tipos de vírus podem infectar a região genital e provocar cânceres, como de colo do útero. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde, em 2020, mais de 500 mil mulheres foram diagnosticadas com câncer de colo de útero no mundo.
Estudo

Porém, conforme observou o Trocando Fraldas em seu mais recente estudo, 20% das brasileiras não sabem que o HPV pode causar câncer de colo de útero. Principalmente as mulheres dos 18 aos 29 anos, com 22% das participantes. Já os dados por estado demonstram que em Alagoas 27% não sabem sobre este fato. Em São Paulo 24%, e no Rio de Janeiro 20%.

Vacinação gratuita

O SUS oferece vacinação gratuita contra o HPV para meninas de 9 a 14 anos, e mulheres imunossuprimidas de 9 a 45 anos. Porém, meninas e mulheres dos 14 aos 45 anos, também podem tomar a vacina na rede particular, caso tenham acesso a um plano de saúde, ou condições financeiras para pagá-la. Porém, conforme verificamos em nosso estudo, 37% das brasileiras não sabem sobre esta informação. Especialmente as mulheres dos 25 aos 29 anos, com 46% delas.

HPV, sigla em inglês para Papilomavírus Humano, é a infecção sexualmente transmissível mais comum no mundo

Exame do Papanicolau

Por isso, é muito importante que as meninas e mulheres abrangidas pelo sistema vacinal, tomem a vacina. E ainda, as mulheres acima dos 25 anos, façam regularmente o exame do Papanicolau, mesmo que pela rede pública. O Sistema Único de Saúde (SUS) estabelece uma série de garantias relacionadas à saúde feminina, fundamentais para a ampliação da qualidade de vida e empoderamento das mulheres. Entre os serviços oferecidos, está o papanicolau, exame preventivo que rastreia e previne câncer do colo do útero.

Sisu

Começam hoje (28) as inscrições para o segundo processo seletivo de 2022 do Sistema de Seleção Unificada (Sisu). Os candidatos às vagas que serão oferecidas pelas instituições públicas de ensino superior deverão ficar atentos porque o prazo é curto, e terminará no dia 1º de julho.

Exigência
Para participar do Sisu será exigido do candidato que tenha realizado o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), edição de 2021, obtido nota superior a zero na prova de redação e não tenha participado do Enem na condição de treineiro.
Resultado
O resultado do processo seletivo será divulgado no dia 6 de julho. A matrícula ou registro acadêmico devem ser feitos de 13 a 18 de julho. Já o prazo para os interessados manifestarem interesse em participar da lista de espera será de 6 a 18 de julho.
Querida que só Samayra Prado, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Bom dia! “Respire fundo e fique atento às surpresas deliciosas que a vida preparou para você”

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Samayra Prado Vasconcelos, Lia de Sena Maksoud, André De Barros Oliveira, Emerson Dias Lopes, Renata Franco, Rita Pimenta, Adriana Luz, Manoel Trindade, Zildo Araújo, Ivanir Vaz, Audelaide Maria Adelmar Cappellari, Sandro Nunes, Elenice Pereira Carille, Mayara Alves, Alessandro Faiete, Gisele Penrabel e Neuzira Silva. Happy birthday!

… O Índice Nacional de Custo da Construção-M (INCC-M), medido pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), registrou inflação de 2,81% em junho deste ano. Ela é superior ao valor de maio (1,49%) deste ano e maior que os 2,30% de julho de 2021.
O casal André De Barros Oliveira ao lado de sua esposa Bruna Vicari. Ele festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… O Dia Nacional do Diabetes, celebrado neste domingo (26), reforça a importância de hábitos saudáveis para evitar a doença, que acomete mais de 537 milhões de adultos com idade entre 20 e 79 anos, representando 10,5% da população mundial nessa faixa etária. Os dados são do Atlas do Diabetes 2021, divulgado pela Federação Internacional de Diabetes (IDF).

… O Brasil é o sexto país em incidência de diabetes no mundo e o primeiro na América Latina são 15,7 milhões de pessoas adultas com esta condição, e a estimativa é que, até 2045, a doença alcance 23,2 milhões de adultos.
Michele Menchini ingressou no BMW Group Brasil como estagiária e desenvolveu sua carreira na BMW Serviços Financeiros
Michele Menchini é nomeada nova Diretora Comercial da BMW Brasil. Prata da casa, a executiva ingressou no BMW Group Brasil como estagiária, em maio de 2003. Ela se reportará ao CEO e Presidente do grupo, Aksel Krieger, e assume a posição a partir de 1º de agosto de 2022.

Canadá abre as portas para brasileiros que querem estudar e trabalhar

A Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC) está com uma oportunidade imperdível: irá promover, nos dias 27, 28, 29 e 30 de junho, o “Canada Day” evento imersivo que irá apresentar aos brasileiros o que há de mais atraente para estudar, residir e aperfeiçoar sua carreira no país norte-americano.

O Canadá foi eleito, em 2021, o segundo melhor país do mundo pela Anholt-IpsosNation Brands Index (NBI), justamente por oferecer grandes chances de crescimento para jovens, empresários nativos e imigrantes, além de contar com opções riquíssimas de turismo e cultura.

Os interessados em participar do Canada Day terão a chance de conhecer, de leste a oeste, todas as possibilidades para migrar e dar um pontapé na vida profissional. Participam do evento as seguintes instituições acadêmicas: University Canada West, Niagara College Canada, Trent University, Norquest College, Lester B. Pearson School Board, Sault College e Université de Montréal.

A iniciativa contará ainda com palestras exclusivas oferecidas pela Air Canada, pela RRC Polytech e pelo banco Desjardins que possui agência com atendimento exclusivo para o público brasileiro.

Toda a programação será online e diversificada. Os participantes poderão conhecer de forma detalhada o que cada instituição oferece, as vantagens de residir em diferentes localidades, além das oportunidades de trabalho no Canadá.

Começando com o pé direito!

No dia 27 de junho, o EstudarFora, um dos sites mais respeitados sobre estudar e morar no exterior, fará uma Live transmitida via Zoom e YouTube onde entrevistará algumas das universidades que participarão do evento… e você, é óbvio, é nosso convidado! Entre nessa aventura conosco!

Na sequência, em 28, 29 e 30 de junho, você terá a chance de conhecer, de forma mais aprofundada, cada localidade canadense, benefícios e condições para de fato tomar sua decisão e tornar seu sonho realidade.

Trata-se de uma soma de esforços criada pela Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC) para que estudantes brasileiros possam, enfim, realizar o sonho de estudar no exterior: sem burocracia e sem dificuldades.

As inscrições já estão abertas e você é nosso principal convidado(a)! Confira a lista abaixo dos seminários e apresentações, se inscreva e dê um “up” na sua vida:

Programação & Inscrições:

27/06 – 18h00 | Abertura do Canada Day e LIVE com universidades que participarão do evento

28/06 – 14h00 às 15h00 | Tecnologia & Inovação em Vancouver

28/06 – 15h00 às 16h00 | Estude e trabalhe no coração de Toronto

28/06 – 16h00 às 17h00 | Estude e imigre para Alberta

29/06 – 14h00 às 15h00 | Abertura de Contas para Estudantes

29/06 – 15h00 às 16h00 | O melhor de Manitoba e do Canadá para você

29/06 – 16h00 às 17h00 | Obtenha diploma profissional em Montreal

30/06 – 14h00 às 15h00 | Air Canada: Conectamos você ao futuro!

30/06 – 15h00 às 16h00 | Sault Ste. Marie, conheça e se apaixone!

30/06 – 16h00 às 17h00 | Montreal: cidade hospitaleira e segura!

30/06 – 17h00 às 18h00 | CASES DE SUCESSO: Palavra dos Estudantes

Serviços:

Inscreva-se nas palestras do Canadá Day acessando o site do evento e as oportunidades que melhor reflitam seu interesse. Acesse já: Canada Day | Inscrição Gratuita

Aposte em um delicioso Risoto de Gorgonzola

Aposte no risoto de gorgonzola da Água Doce para surpreender na cozinha, e chamar amigos e familiares para provar esse delicioso prato.

Risoto De Gorgonzola

Ingredientes

  • 40g de manteiga com sal
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 100ml de vinho branco seco
  • 3 tabletes de caldo de legumes diluídos em 1 litro de água
  • 1 pera descascada e picada em cubos
  • 100g de queijo gorgonzola
  • ½ xícara de parmesão ralado

Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga. Adicione o arroz e frite brevemente. Coloque o vinho e mexa até secar. Adicione o caldo de legumes diluído na água e cozinhe até obter cremosidade. Em seguida, coloque a pera e o queijo gorgonzola. Quando o queijo derreter, acrescente a manteiga e misture novamente. Por último, adicione o queijo parmesão.

Dica: o ponto certo é o grão al dente e bem cremoso.

Rendimento: 1 porção             Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Coleção Replay estrelada por Guga Kuerten

Fabricada pela Movado Group Inc., sob licença da Lacoste, a coleção Replay foi desenhada para unir dois estilos: o urbano e o esportivo. Para pessoas de vida ativa, o acessório acompanha seu usuário de forma perfeita desde um dia na cidade até uma noite assistindo a um jogo importante.

A nova coleção, com variações de cores, é estrelada pelo Guga Kuerten, ex tenista profissional considerado um dos maiores da história tanto para o Brasil, seu país de origem, quanto para o mundo, condecorado com posição no Hall da Fama da Associação de Tenistas Profissionais e tricampeão de Roland-Garros.

Gustavo Kuerten posando para nova coleção da Lacoste Foto: Divulgação

O relógio multifuncional aposta na aparência clean em uma visão moderna da estética esportiva icônica da marca. O mostrador sem brilhante com anel refletor apresenta sub mostradores minimalistas e incorpora detalhes nas cores exclusivas da Lacoste, e o crocodilo icônico da marca às 3 horas adicionam um DNA distinto ao design.

As versáteis opções de modelos permitem a escolha de pulseira de couro com nervuras, pulseira de aço e também de malha mesh. As cores variam desde preto ou azul discreto até combinações ousadas, como caixa e pulseira de aço inoxidável com mostrador verde florestal contrastante.

Todas as versões da coleção Replay estão disponíveis com exclusividade nas lojas proprietárias da Vivara e no site.

Cuidados com a casa em períodos de ventos e chuvas

Atendimentos para substituição de telhas e limpeza de calhas se tornam mais frequentes neste período do ano. A afirmação vem da Allianz Assistance, marca especializada em assistência 24h da Allianz Partners Brasil. De acordo com a empresa, atendimentos como este crescem durante no fim do outono e início do inverno, em comparação com os meses anteriores, justamente pela maior incidência de ventos e episódios de chuvas.

Segundo a equipe da marca, muitas vezes os moradores só percebem a necessidade dos reparos residenciais em situações mais extremas, em que já houve a danificação das estruturas. Por isso, é fundamental que se faça um trabalho preventivo de manutenção durante os meses mais secos e quentes do ano.

Para mostrar a importância da antecipação dos serviços de manutenção residencial, a marca traz, na lista abaixo, algumas dicas para cuidar da casa e evitar possíveis incidentes nas calhas e telhas.

Calhas

As calhas e condutores das residências são muito importantes na coleta e no escoamento da água da chuva, por isso é fundamental adotar um cronograma mensal de limpeza nesta época do ano. O indicado é retirar folhas ou qualquer tipo de sujeira que possa entupir os condutores de saída e impedir a passagem de água. Caso seja possível fazer a limpeza sozinho, utilize uma vassoura e lave a calha com uma mangueira. Lembre-se de utilizar luvas e equipamentos de segurança durante a higienização das calhas.

Dependendo do tamanho do seu telhado, a calha precisará de emenda, o que pode ser um risco caso seja feita de maneira incorreta. Por isso, é importante uma verificação regular das junções para evitar possíveis acidentes ou rompimentos.

Telhas

Antes de qualquer coisa, é necessário consultar um profissional para saber qual modelo de telha é o mais adequado e seguro para cada tipo de casa. Feito isso, o ideal é manter a manutenção em dia, observando sempre se existem pontos de reparo e substituindo previamente os locais danificados. Em casos de fortes ventanias e tempestades, uma boa alternativa para proteger os telhados é reforçar as linhas de telhas com materiais que possam segurá-las no lugar, como metal ou concreto.

Outras dicas

Por fim, é sempre importante reforçar que, em dias de chuva e ventos, o ideal é fechar todas as portas e janelas da residência, verificar se não há nenhuma obstrução nos ralos de escoamento e desligar todos os dispositivos eletrônicos das tomadas (exceto geladeira). Com ações como estas é possível evitar danos como curto-circuito nos equipamentos elétricos, assim como alagamentos no imóvel.