A vida é feita de momentos especiais e o Dia das Mães foi um deles. Celebrado no dia 08 de maio deste ano de 2022, a data foi propícia para receber os familiares em casa e aproveitar um almoço diferente, repleto de delícias. Pensando nisso, Treloso, sugere uma receita irresistível de sobremesa.
Confira abaixo o modo de preparo:
Bolo de Churros
Ingredientes:
300 g Biscoito recheado de doce de leite
1 kg Farinha de trigo sem fermento
8 Ovos
2 xícaras óleo de soja
2 xícaras leite
600 g açúcar
pitada Sal
24 g fermento para bolo
35 g canela em pó
2,5 kg doce de leite
3 Mini churros para decorar
50 g Margarina
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque leite, os ovos, o óleo, a canela e o açúcar.
Em uma tigela, coloque o trigo e misture com o conteúdo do liquidificador. Acrescente o fermento e a pitada de sal.
Unte três formas de 28 cm com margarina e trigo. Disponha a massa nas formas e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e espere esfriar para montar.
Para montagem:
coloque o doce de leite e o biscoito recheado de doce de leite quebradinho em uma camada de bolo. Sobreponha o recheio com outra camada de bolo. Cubra com doce de leite e o biscoito recheado de doce de leite. Coloque o último bolo.
Com a ajuda de um bico de confeiteiro pitanga, aplique o doce de leite no topo. Decore com biscoito recheado de doce de leite e mini churros e sirva.
Quando se pensa em férias, o México é para muitos turistas uma das primeiras opções, principalmente os destinos de praia que oferece -além da conhecida beleza e oferta de Cancún-
O Caribe mexicano se estende por mais de 900 quilômetros de praias, de Chetumal ao sul a Holbox ao norte e esconde 5 das mais belas ilhas da região, onde tudo se junta para transformar uma viagem na meca das surpresas.
Ilha Mujeres
A apenas 6 km de Cancún, Isla Mujeres foi designada como a Cidade Mágica do México. Isso significa que você não deve visitá-la apenas por suas incríveis paisagens e praias, mas também por seu patrimônio cultural e arqueológico. Com apenas 7 quilômetros de extensão e 500 metros de largura, a Ilha pode ser percorrida de carrinho de golfe, bicicleta ou motocicleta. Os arredores turquesa da costa são unidos por costas douradas, lagoas e recifes, uma selva profunda em seu interior que se soma a manguezais e cenotes.
isla mujeres uma beleza natural do méxico Créditos: Jessica do guacamole mex
Entre os locais a visitar estão: Playa Norte, Punta Sur, El Garrafón, El Farito, o recife Manchones – considerado o melhor lugar para mergulhadores de todos os níveis -, o Tortugranja, o Museu Subaquetico de Arte MUSA, a Hacienda Mundaca, El Meco de onde você pode apreciar uma vista única de toda Cancún.
-Para chegar a Isla Mujeres de Cancún, há balsas de Puerto Juárez, Playa Tortugas, El Embarcadero ou Playa Caracol-
Ilha Contoy
É único no extremo norte do Estado e é área natural protegida desde 1961. Em toda sua superfície, a visitação diária é restrita a não mais que 200 pessoas. Com apenas 8 km de extensão, sua principal atração é o lar de mais de 150 espécies de pássaros. Lá também três espécies de tartarugas põem seus ovos a cada verão: o pente, a branca e a cabeçuda. Seus manguezais cobrem 70% da ilha, sendo um dos cantos mais virgens de Quintana Roo, sendo também um dos mais importantes santuários de pássaros do Caribe mexicano.
Entre os locais a serem visitados estão o Recife Ixlaché a segunda maior barreira de corais do mundo, o Mirante para observação de pássaros e as trilhas interpretativas.
Ilha Contoy Foto: brasileiros em Cancún
Chega-se a bordo de barcos particulares ou passeios, que levam aproximadamente uma hora de Isla Mujeres ou Cancún. É importante saber que as visitas a Contoy são de um dia, não há alojamento, o uso de bronzeador é proibido porque prejudicam o ecossistema e é estritamente proibido fumar.
Holbox
Localizadas dentro da reserva ecológica Yum Balam, declarada Área de Proteção à Flora e Fauna, suas praias oferecem luminescência noturna, observação de pássaros – principalmente flamingos – além de uma vida subaquática que tem o tubarão como protagonista. É uma pequena cidade com ruas de areia, casas coloridas, um ambiente descontraído e pequenos bares e restaurantes onde pode saborear iguarias locais como a agora famosa Pizza Langosta. A ilha é rústica e tranquila, ideal para quem gosta de fugir da loucura.
Isla Holbox, na junção do mar do Golfo do México com o mar Caribenho (Foto: Tina Bornstein)
O acesso é feito de balsa a partir do terminal de Chiquilá, que é acessível de ônibus ou carro a partir das demais cidades de Quintana Roo. De Cancún leva aproximadamente 2,5 horas ou 3 e depois 20 minutos para a Ilha.
Nadar com tubarões e descobrir o grande tubarão-baleia é um dos passeios mais escolhidos pelos visitantes. Há uma área de mangue onde você pode andar de caiaque ou remo. O melhor pôr do sol do estado de Quintana Roo pode ser apreciado caminhando ao longo de seu píer central que penetra vários metros acima da água.
Ilha Banco Chinchorro
Banco Chinchorro é a maior ilha de coral do México, com cerca de 40 quilômetros de comprimento por 15 de largura. Nadar em suas águas é descobrir um oceano mágico. O recife é o lar de milhares de peixes e répteis. Entre suas águas está um cemitério de navios que atrai centenas de mergulhadores experientes todos os anos. A única maneira de chegar lá é de balsa, fazendo um passeio que sai de Mahahual.
Banco Chinchorro é a ilha coralina maior de México, destino mais procurado por mergulhadores.
Cozumel
Está entre as maiores de todo o México. Localizado a 30 km de Playa del Carmen, é escolhido por mergulhadores de todo o mundo que apreciam o ambiente subaquático que o rodeia, considerado um dos mais belos recifes do mundo. Entre os locais a visitar está El Cielo, um local onde os turistas podem mergulhar para descobrir o fundo do mar habitado por centenas de estrelas do mar. Aqui, um dos carnavais mais antigos do México é celebrado todos os anos, La Fiesta del Cedral, que foi realizada pela primeira vez em 1874 para comemorar o Dia da Santa Cruz junto com a chegada das primeiras 21 famílias que povoaram as terras de Cozumel.
Ilha Cozumel Créditos: Livia Lorenzi e Gabriel Lorenzi
Isla de Cancún
A mais famosa do México, a chamada “Jóia da Coroa”. Está conectado à zona continental do Nadar com tubarões e descobrir o grande tubarão-baleia por meio de duas pontes instaladas há 4 décadas. Começou como um destino de sol e praia com apenas alguns quartos de hotel e hoje se tornou um dos destinos mais visitados do México em todo o mundo. Hotéis internacionais gigantescos, pequenos bares onde você pode aproveitar a vida noturna. Shopping centers e propostas culturais são a soma de um importante pólo turístico do Estado de Quintana Roo, hoje conhecido como Caribe Mexicano.
ISLA DE CANCÚN
Caribe mexicano:
Região única no mundo, localizada no estado de Quintana Roo, diversificada em termos de destinos e atrações turísticas: mar azul, praias de areia branca, selva tropical, zonas arqueológicas, cenotes, rios subterrâneos, ilhas, lagoas, cultura maia e história. Com uma infraestrutura que compete mundialmente pela variedade na oferta de hospedagem, gastronomia típica e internacional, conectividade, multiculturalismo e recursos naturais.
O Caribe mexicano é uma região formada pelos destinos paradisíacos de Holbox, Costa Mujeres, Isla Mujeres, Cancún; Portos Morelos, Playa del Carmen e Tulum na Riviera Maya; Cozumel, Maya Ka´an, bem como Mahahual, Bacalar e Chetumal na Grande Costa Maya. Possui três aeroportos internacionais Cancun, Cozumel e Chetumal, dois Home Ports em Cozumel e Mahahual, com conectividade em todo o país, os EUA, Canadá, América do Sul, Europa e Ásia
Grande diversidade de hospedagem, Hotéis Tudo Incluído, Plano Europeu, Hotéis Centrais, Hotéis Boutique e Camping no Caribe mexicano são 109.779 quartos.
Mais informações podem ser obtidas na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo e Eventos pelo whatsApp: 67 984256330
FB: @CaribeMexico Instagram: @visitcaribemexicano
… Bom dia! “Quem tem fé não tem medo”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Rogelho Massud Junior, Ricardo Alarcon, Kelly Da Silva Hall, Nicole Mandetta, João Alcaraz, Claudio Cesar De Matos, Jose Claysson Santos, Pedro Henrich, Nilsa Maria Villa Alta, Elizabeth Añez, Saul Ferreira, Josephine Gommez, Altair Monteiro, Dailce Anjos, Paulo Kadri, Rorase Chaves, Naudilene Ojeda, Arildo Pereira, Sandra Gomes Silva, Denize Freire e Eliane Nantes. Happy birthday!
O animado casal Palmira e Rogelho Massud. Ele comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… A ILTM (International Luxury Travel Market) Latin America 2022, realizada de 3 a 6 de maio, em São Paulo, promoveu mais de 25 mil encontros individuais entre marcas e propriedades globais de viagens de luxo e lifestyle com agentes de viagens. O tamanho, a presença de grandes players e o otimismo desta edição comprovaram a importância dos encontros ao vivo e do próprio evento como um catalisador para novas conexões de negócios.
… Com mais do que o dobro do tamanho do ano passado, a ILTM Latin America reuniu 290 compradores de 28 cidades de 9 países – 20% latinos e 80% brasileiros -, com 275 empresas expositoras de 40 países. 30% estavam presentes pela primeira vez.
… O evento recebeu novas inaugurações de todo o mundo, incluindo o Hotel La Palma Capri e Thompson Madrid, além de luxo brasileiro na forma do novo Ba’ra Hotel em João Pessoa, Caiman Pantanal Eco-Lodge e Rosewood São Paulo, propriedades em destinos exóticos, incluindo as Maldivas e do outro lado do mundo, as ilhas de Anguilla e St Barts.
… A conexão entre a França e o Brasil também ficou evidente com uma forte presença francesa, incluindo a Dorchester Collection, Peninsula Paris, L’Apogee Courchevel e também novas propriedades de Maybourne na Riviera, Bulgari e Cheval Blanc em Paris.
… A ILTM agora aguarda suas próximas edições: ILTM Asia Pacific em Cingapura, de 5 a 8 de setembro e ILTM North America em Mayakoba, México, de 19 a 22 de setembro de 2022.
Há certos temas que são como certos sentimentos, embora ocorrentes tornam-se recorrentes. Portanto, diante do que está acontecendo na CPI da Covid-19 no Senado Federal, voltamos todos a falar sobre algo que se faz presente e causa indignação a quem, como muitos de nós, não tem esse péssimo hábito: mentir.
Foi na Itália que um jornalista chamado Carlo Lorenzini, nascido em Florença em 1826, escrevendo histórias infantis sob o pseudônimo de “Collodi” (o vilarejo de sua mãe, na Toscana) criou um personagem que – para a eternidade – se tornaria símbolo dos que contam mentiras. Em 1881, nascia o travesso “Pinocchio”, com suas histórias escritas por Collodi e desenhadas por Eugenio Mazzanti.
Dizem que o jornalista e escritor era muito solitário, assim teria imaginado um velho marceneiro desejoso de ser pai, “Gepeto”, que ao encontrar um belo pedaço de madeira idealizou fazer uma marionete para ter companhia. Sua vontade que o boneco tomasse vida foi tão forte, que o sonho aconteceu.
O pequeno Pinóquio, que significa pinhão em italiano, tem o hábito de contar mentiras. Mas, toda vez que faz isso, seu nariz cresce e é descoberto. Além de mentiroso, também desobediente foge e se perde embarcando em uma aventura repleta de mistérios, que o leva a descobrir os perigos do mundo. Se você ainda não leu, procure conhecer porque o livro é bem interessante.
Meu saudoso pai desde cedo educou-me a sempre falar a verdade. E me fazia ler a história do Pinóquio lembrando que a mentira tem pernas curtas, mas nariz grande. A imagem ficou para sempre. No ofício de jornalista, deparei com vários “pinóquios” da vida real. Em todas as profissões; muito mais na política. Segundo a Psicologia, as pessoas mentem para protegerem a si mesmas, para evitar confrontos, polêmicas, confusões; como também, para se fazerem importantes ou se incluírem em um grupo. São problemas relacionados com a falta de autoestima.
Há mentiras históricas que não se consegue apagar: o homem veio do macaco; raios não caem duas vezes no mesmo lugar; palavra saudade não tem equivalente em nenhum outro idioma; muralha da China pode ser vista do espaço; foram os ingleses que inventaram o futebol; o tango é argentino ou uruguaio; a Amazônia é o pulmão do Mundo. E por aí vão as mentiras que se tornaram “verdades” por terem sido repetidas muitas vezes, e sem contestação.
Nestes tempos em que a demagogia tem estado mais presente do que nunca – com as fakes news sendo usadas pelo populismo irresponsável -, ao ver a pandemia sendo relativizada e o negacionismo gerar graves problemas no combate à real doença que já matou em torno de 450 mil pessoas no Brasil, nem temos o direito de, como é tradição, brincar com as pessoas contando mentiras.
Não há mentira “perdoável”, como se costuma justificar o erro. Não existe régua de medir mentira, se pequena ou grande. Mentira é mentira. Além do que, já temos um grande mentiroso que está causando muita tragédia, ao invés de apenas educar de maneira lúdica como o genial Pinóquio faz há 140 anos.
*Ricardo Viveiros é jornalista, professor e escritor. Doutor em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, membro honorário da Academia Paulista de Educação (APE) e autor, entre outros, dos livros “Justiça Seja Feita”, “A Vila que Descobriu o Brasil” e “Pelos caminhos da Educação”.
Aprenda a fazer a deliciosa “Pavlova de Geleia de Frutas vermelhas” ideal para aqueles que desejam inovar na sobremesa. A dica é do projeto Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens em situação de vulnerabilidade social para conseguirem seu primeiro emprego em cozinhas de estabelecimentos parceiros.
Confira a seguir o passo a passo:
Ingredientes:
4 claras
16 colheres de sopa de açúcar refinado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de vinagre branco
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de creme de leite fresco
Geleia de frutas vermelhas
Papel manteiga
Modo de preparo
Em uma batedeira, bata as claras junto com o açúcar até formar um merengue.
Desligue a batedeira e delicadamente incorpore o amido, o vinagre e a baunilha.
Em uma assadeira coloque o papel manteiga e sobre ele despeje o merengue.
Leve ao forno pré-aquecido à 180c° por 15 minutos, ou até que asse por inteiro.
Retire do forno e deixe resfriar.
Enquanto isso bata o creme de leite até que atinja o ponto de chantilly. Recheie o suspiro com o chantilly, e sobre ele disponha a geleia de frutas vermelhas.
Confira os cuidados essenciais para escolher gaiola, comedouros, brinquedos e manter uma rotina saudável para a ave.
As aves pet, entre elas espécies populares como os periquitos, calopsitas e agapornis, estão cada vez mais presentes nos lares brasileiros. No entanto, antes mesmo de adquirir uma ave pet, é importante criar um ambiente adequado e seguro para esse tipo de animal. Confira 11 dicas para ter aves pet em casa.
1 – Investimento
O primeiro passo é compreender o valor a ser investido em gaiola, comedouros e outros objetos para que a ave tenha um lar saudável. Outra questão fundamental é estimar o valor de rações e alimentação de qualidade. Somente eventualmente e como petisco pode ser oferecido o mix de sementes, já que as sementes são ricas em gordura e não devem ser oferecidas diariamente à ave.
A dieta das aves deve ter como base a ração indicada para a espécie, sendo complementada com vegetais. “Você vai ter que comprar uma ração extrusada de qualidade. Esse animal precisa de uma dieta variada, saudável, a base da ração extrusada, com verduras, legumes e frutas. Além disso, são aves extremamente inteligentes, é um animal que demanda contato conosco, interação, brincadeiras. Isso custa tempo, custa dinheiro”, afirma a médica veterinária Bruna Barbosa, que atualmente é uma das responsáveis pela área de internação da Safari, uma empresa de São Paulo que presta serviços veterinários para hospitais e zoológicos.
2 – Pets em casa
Se a pessoa já tiver um outro animal em casa, como cachorro ou gato, precisa tomar muito cuidado e planejar a aquisição da ave, de modo que a ave pet tenha um ambiente só para ela e seguro. A ave não deve ficar solta em casa sem supervisão, pois corre o risco de ser atacada por outros animais. O cuidado é válido até mesmo para a interação entre diferentes espécies de aves. “Não tem problema você ter aves de espécies diferentes, mas com certeza não é recomendado deixá-las na mesma gaiola. A gente recebe na rotina veterinária muitos animais que sofreram por briga, que se machucaram, uns já chegaram até sem bico”, afirmou Bruna ao podcast Psitacast.
3 – Quarentena
Ao adquirir uma ave, é fundamental levar o animal para check-up com um médico veterinário. A ave pode ser portadora de um patógeno e demorar para manifestar uma doença, então o acompanhamento médico é imprescindível nesse momento. A quarentena é ainda mais importante se a pessoa já tiver outras aves em casa, para evitar que a introdução de uma nova ave no ambiente contamine as demais. “Na rotina veterinária, infelizmente atendemos muitas aves que acabam vindo ao óbito porque o tutor não tomou esse cuidado com a questão sanitária”, alerta Bruna.
4 – Escolha da gaiola
Ao comprar uma gaiola ou viveiro, deve-se observar a qualidade do material, a facilidade de limpeza e o tamanho. “As aves têm um bico muito forte, então não adianta querer economizar comprando uma gaiola mais barata como essas de alumínio, porque com certeza elas podem destruir. E quando a gente pensa nessa destruição, não é só uma questão financeira. Às vezes elas engolem esse material, então temos dois problemas: o da destruição em si, que é meramente monetário, e o risco de ingestão de material metálico, que vai necessitar de atendimento veterinário urgente, muitas vezes comprometendo a própria vida do animal”, alerta Bruna.
A gaiola ou viveiro deve facilitar a rotina de higiene. Os melhores modelos são os que apresentam uma grade e gaveta removível no fundo da gaiola, para permitir uma limpeza eficiente. “As aves não devem ter contato com as próprias fezes”, diz a veterinária. Em relação ao tamanho e formato da gaiola ou viveiro, é recomendável que haja espaço suficiente para a ave se movimentar e abrir integralmente as asas no interior da gaiola ou viveiro.
Também é importante que a gaiola ou viveiro seja quadrada ou retangular. As opções com outros formatos comprometem a noção espacial e podem estressar o animal. “Existem livros e trabalhos científicos que abominam as gaiolas redondas, isso não só para as aves, em zoológicos, os recintos redondos são totalmente contra indicados”, alertou a médica
5 – Comedouros e bebedouros
É fundamental escolher comedouros e bebedouros com tamanho indicado para a espécie escolhida, para que a ave tenha uma postura adequada ao se alimentar e evitar que ela defeque sobre esses objetos, contaminando alimentos e água. Em relação ao material, a opção mais recomendada é o comedouro/bebedouro de porcelana. “Eu só gosto dos comedores de porcelana, são mais fáceis de limpar, então não ficam aquelas placas de sujeira acumulada como nos de alumínio e de plástico. E o principal é que os de porcelana não vão virar objeto de destruição. Apesar de ser mais caro, é muito melhor para a sua ave”, opina Bruna.
6 – Poleiros
Os poleiros devem ser colocados no interior da gaiola ou viveiro com cuidado, para que não haja sobreposição. A disposição dos poleiros deve evitar o acúmulo de fezes e eles não podem atrapalhar a movimentação do animal. Também é importante escolher poleiros com espessura adequada para a espécie e somente de madeira macia, não utilizando opções de plástico ou outro material. É possível incluir opções como os galhos naturais de goiabeira, por exemplo, ou de outras plantas – desde que a planta não seja tóxica para a ave. Esses cuidados vão permitir que a ave se exercite e não machuque as patas.
7 – Iluminação e sono
É importante que as aves tomem sol diariamente, por cerca de 15 minutos, para beneficiar a saúde. Mas o ambiente das aves não pode ter iluminação natural ou artificial excessiva e deve ser respeitado o fotoperíodo. As aves precisam dormir 12h por noite então, ao anoitecer, elas devem ficar em ambiente escuro e o mais silencioso possível. Aves que ficam acordadas durante a noite podem se estressar e desenvolver distúrbios hormonais e reprodutivos, entre outros problemas. “A iluminação é algo muito simples, mas infelizmente ela é muito negligenciada pelos donos de aves”, opina Bruna.
8 – Ventilação e temperatura
O ambiente das aves não pode ser abafado, mas também não pode permitir a passagem de correntes de ar. “O sistema respiratório das aves é muito sensível então excesso de vento com certeza faz mal para as aves”, diz Bruna. A temperatura ideal para a ave varia conforme a espécie, mas, em geral, as aves demandam temperatura superior a 28 graus. O frio pode matar a ave, por isso, em muitos casos pode ser recomendado utilizar lâmpadas de aquecimento ou aquecedores, mas com o cuidado de manter a umidade do ar em níveis desejados.
9 – Enriquecimento ambiental
As aves que vivem solitárias ou que levam uma vida entediante podem desenvolver distúrbios em cativeiro, desenvolvendo algum comportamento obsessivo-compulsivo que prejudica a saúde como, por exemplo, o hábito de arrancar as próprias penas. Desse modo, é importante investir em enriquecimento ambiental, oferecendo muitos brinquedos de madeira e criando atividades para estimular a ave e prevenir o estresse, como treinos de voo e atividades de forrageamento.
10 – Higiene
A limpeza frequente do local é fundamental para promover um lar saudável para as aves. A médica veterinária Bruna Barbosa recomenda limpar a gaiola com álcool ou com amônia quaternária e esperar o cheiro do produto ser eliminado antes de retornar com a gaiola para o ambiente das aves. Se não for possível, é importante pelo menos lavar a gaiola com água fervente. “A higiene é importantíssima para evitar a transmissão de doenças para as nossas aves e evitar que elas tenham contato com as próprias fezes”, afirmou durante entrevista ao Psitacast.
11 – Perigos no ambiente
A presença de móveis, pias, persianas, eletrodomésticos e até mesmo tomadas de energia podem representar riscos de acidentes para a ave. “Elas saem bicando tudo. Então, ave solta, somente com supervisão!”, alerta Bruna. O proprietário da ave também deve ter cuidado com a armazenagem de rações, guardando os alimentos em armário limpo e distante de produtos de limpeza, por exemplo, para evitar contaminação e possível intoxicação no animal.
As famílias empresárias comandam a economia global. Estimativas apontam que 80% das empresas do mundo são familiares. No Brasil não é diferente. Cerca de 90% das empresas são formadas por membros de uma mesma família. No entanto, de cada 100 organizações desse modelo, apenas 30 chegam à segunda geração e menos de 10% delas sobreviverão até a quarta. Vejamos os principais desafios e erros cometidos em empresas familiares:
Falta de regras claras
Informalidade e falta de disciplina podem caracterizar as empresas dirigidas pelas próprias famílias, que em geral têm pouco interesse em estabelecer processos e procedimentos que observem muitas regras. Para equilibrar a relação família-empresa, a melhor alternativa é estabelecer regras de convivência claras, de atuação e de tomada de decisão que devem ser respeitadas. À medida que as interações familiares crescem no espaço da empresa, cresce também o risco de conflitos ocorrerem entre parentes próximos, levando a um desequilíbrio na relação família / negócio.
Misturar contas pessoais com contas da empresa
É comum, nos relatos de famílias empresárias, o fato de que para os fundadores “tudo sai de um bolso só”, ou “é tudo da família, para ser usado para a família”, afinal, “a empresa é da família, e o trabalho também”. O dinheiro da empresa não deve ser misturado com as despesas dos sócios. É preciso definir uma retirada mensal e manter contas bancárias separadas, uma da empresa, outra da pessoa física.
Cabide de empregos
Parentes não devem ser vistos como escolhas obrigatórias e devem competir com profissionais bem-sucedidos em outras empresas. O parentesco pode constituir, é claro, um fator de desempate. O processo de seleção dos principais executivos deve considerar tanto membros da família que apresentem capacitação quanto candidatos do mercado.
Não planejar a sucessão
A sucessão do fundador, além de fundamental para perpetuar o negócio, mostra características próprias em cada empresa familiar. O fundador costuma imprimir à empresa a sua identidade de maneira forte. Sua personalidade e seu estilo de gerenciamento marcam de tal forma o negócio, que se costuma dizer que “a empresa é a cara do dono”. Seu afastamento pode descaracterizar a empresa, que perde a própria identidade. A transição precisa ser planejada para garantir que a empresa não sofra, não perca espaço e nem os seus resultados.
Sócio, fundador e presidente do conselho da MESA Corporate Governance
Capitais brasileiras vão participar de evento internacional da Full Sail University, que trará um graduado especialista em filmes para falar sobre sua experiência na área e oportunidades de carreira.
Mercado audiovisual
O mercado audiovisual foi um dos segmentos que mais cresceram desde o início da pandemia, segundo 22ª Pesquisa Global de Entretenimento e Mídia 2021-2025 da PwC, de maneira global o crescimento ficará em 5% ao ano. O levantamento analisou 14 segmentos do setor em 53 países, entre eles Consumo de Dados, Publicidade Digital e na TV, Vídeo OTT, Cinema, Acesso à Internet e Games.
RoadShow
Esses dados fizeram a Universidade Americana promover um evento chamado International RoadShow focado nesse assunto que ficou tão em alta durante e pós pandemia. Números expressivos que chamam a atenção de alunos em todo o mundo que estão em busca de carreiras criativas para apostarem suas fichas.
O mercado de Entretenimento e Mídia no Brasil deve crescer 4,7% até 2025, de maneira global o crescimento ficará em 5% ao ano. Isso é o que mostra a 22ª Pesquisa Global de Entretenimento e Mídia 2021-2025 da PwC
Eventos
O International Roadshow é uma série de eventos presenciais em que a universidade americana traz um graduado para compartilhar sobre sua experiência na indústria em que está inserido. Rio de Janeiro, São Paulo, Goiânia e Salvador são as cidades que participarão do evento.
Convidados
O convidado deste mês é Igor Grandi Serra Tancredi, videomaker, iluminador, operador de áudio e editor. Formado pela Full Sail University em 2016, trabalhou em diversas áreas da produção audiovisual. De shows pirotécnicos e televisão até documentários e lives corporativas. Fez parte da equipe do Caldeirão do Huck por 3 anos e agora trabalha como freelancer para a produção de vidas de marcas como Michelin, Citrosuco entre outros eventos.
Bronco Sport
A Ford lança o Bronco Sport 2022 com novas opções de cores. O SUV agora oferece 11 cores, incluindo as novas Vermelho Aurora, Marrom Batu, Cinza Dover e Azul Indianápolis.
O motor EcoBoost 2.0 traz uma elevação na potência e no torque homologados, para 253 cv e 38,7 kgfm. · Oferecido na versão exclusiva topo de linha Wildtrak, o modelo 2022 não sofreu alteração de preço. O SUV passa a trazer também espelhos com rebatimento elétrico de série e outra boa notícia é que não sofreu alteração de preço, mantendo a etiqueta em R＄266.090 (base Brasília) na versão exclusiva topo de linha Wildtrak.
O desempenho off-road é um dos principais atributos do utilitário esportivo, equipado com transmissão automática de oito velocidades, tração 4×4. diferencial traseiro blocante, sete modos de gerenciamento de terreno, rodas de 17”.
Usados e seminovos
O mercado de carros usados e seminovos continua a segurar o giro econômico do setor com alta nas vendas. Em meio ao aumento na taxa de juros, queda na produção dos 0 km e baixa no poder de compra da população, os veículos usados têm sido a solução para aqueles que desejam manter o conforto em quatro rodas.
Crescimento
No ano passado, o segmento de carros usados e seminovos teve crescimento expressivo de 17,8% em relação à 2020, com 15,1 milhões de veículos comercializados. A quantidade é mais que quatro vezes o volume de 0 km, segundo a Federação Nacional das Associações dos Revendedores de Veículos Automotores (Fenauto).
Motocicletas
De acordo com a Fenabrave, associação que representa as concessionárias no Brasil, a venda de motocicletas aumentou cerca de 14% no mês de abril, ante o mesmo período em 2021. Uma das razões que impulsionou o crescimento é a alta no preço dos combustíveis, o que tornou o veículo ainda mais econômico.
O animado casal Ruy Pazin e Celina. Eles comandam a operadora CVC Turismo em MS. Foto: Studio Vollkopf
Números
Os números revelam também que a busca desse tipo de veículo aumenta não só para os interessados em comprar motocicletas para utilizar como meio de transporte, mas também é uma forma dos comércios terem acesso à reposição de peças de forma mais rentável.
Leilão 1
Para quem está buscando motos tanto para fins pessoais, quanto profissionais, a Copart do Brasil está disponibilizando diversas oportunidades em seu famoso leilão de Itaquaquecetuba, pátio localizado em São Paulo. O leilão que acontecerá na segunda-feira (09), às 10h, (horário de Brasilia) tem como destaque uma Harley Davidson Softail 2020/2020, com tabela Fipe de R＄ 89 mil e lance inicial de R＄ 30 mil. Também será possível dar lances em uma Kawasaki Versys 2019/2019, com tabela Fipe de R＄ 45 mil e lances a partir de R＄ 12 mil.
Leilão 2
Ainda na mesma sessão os fãs de duas rodas contarão com uma Honda XRE 300 2020/2021 e uma BMW G310R 2018/2018, com tabela Fipe de R＄ 26 mil e R＄ 23 mil e lances a partir de R＄ 5 mil e R＄ 6 mil, respectivamente.
Leilão 3
Os leilões d podem ser acompanhados por participantes residentes em qualquer região do país, independentemente da localidade na qual os veículos estejam armazenados. As salas para que os interessados possam dar os lances ficarão disponíveis 30 minutos antes do início de cada sessão. Para participar do leilão organizado pela Copart Brasil, basta cadastrar-se no ww.copart.com.br, informar a documentação necessária, como CNH, CPF, RG e comprovante de residência. Podem participar do certame pessoas físicas (maiores de idade) ou jurídicas.
Em noite de festança, o casal José Luiz de Almeida e Luciana. Foto: Studio Vollkopf
… Bom dia! “Não existe remédio melhor do que a alegria”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Roberta Capalbo, Gabriel Malta, Catarina Silva, Silvia Lima, Hermela Cris Toledo, Lediane Medeiros, Jessica Da Silva Viana Soares, Eliane Carpowski, Anelize Ihorio, Marluci Manvailer Esgaib, Claudia Elisa Ruas, Celia Santos, Elias Neto, Joselita Prudente Ferreira, Irene Silva Prado, Maria Silva Hagge, Rachelle Da Costa, Maria Gonsale, Emilly Sanabria e Vera Lúcia Serra. Happy birthday!
… Entre os dias 16 e 20 de maio, o Sebrae realiza a 13ª edição da Semana do MEI, evento que é promovido anualmente para oferecer uma programação ampla de oficinais, palestras e atendimento especializado para os microempreendedores individuais (MEI) brasileiros.
… As atividades serão oferecidas gratuitamente por meio da plataforma online Sebrae Experience que traz um ambiente digital e interativo. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas aqui.
… Atualmente o Brasil conta com um pouco mais de 13,8 milhões de donos de pequenos negócios formalizados como MEI por todo o país.
No próximo dia 13 de maio, é comemorado o Dia Nacional do Chef de Cozinha: pandemia transforma rotina dos brasileiros na cozinha.
Hábito de preparar refeições cresce durante isolamento social e deve ser mantido após o fim do cenário
A pandemia influenciou totalmente o cotidiano dos brasileiros. Com a necessidade do isolamento social, todos precisaram inovar na forma de compartilhar momentos, e com isso surgiram novos hábitos. Dentre eles, muita gente passou a cozinhar em casa, seja por hobby, por necessidade, para sair do delivery ou até como uma forma de terapia para lidar com o cenário.
Segundo pesquisa realizada pela Fispal Food Service, em parceria com a FGV Jr, 61% dos brasileiros passaram a fazer suas próprias refeições e 50% pretendem manter o hábito após o fim da pandemia.
Para ajudar a inovar no cardápio, a Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, separou para o Cozinhando para o Jeff, receitas especiais e práticas para preparar em casa e inovar no almoço, lanche, jantar e sobremesa.
Confira:
Bisteca Acebolada
Ingredientes
4 bistecas in natura
2 cebolas
50 g de manteiga
2 dentes de alho
1/2 limão
Pimenta preta
Sal
Modo de preparo
Tempere as bistecas com sal, pimenta, alho picado e suco de limão. Reserve por 15 minutos. Corte as cebolas em rodelas de meio centímetro. Aqueça uma frigideira de fundo grosso, de preferência de ferro. Derreta metade da manteiga e coloque as bistecas, lado a lado. Deixe dourar bem os dois lados e reserve. Na mesma frigideira, coloque o restante da manteiga e as cebolas, refogue até que estejam bem douradas, volte as bistecas para aquecer e sirva em seguida.
Carne de Onça Suína
Ingredientes:
180 g de mignon suíno moído
25 ml de rum
60 g cebola
25 g cebolete ou cebolinha verde
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva extravirgem
Mostarda preta a gosto
1 fatia grande de broa preta úmida
Modo de preparo
Coloque a carne moída em um recipiente, adicione o sal, a pimenta do reino, o rum e um fio de azeite de oliva. Misture cuidadosamente todos os ingredientes na carne, mexa bem e deixe repousar. Corte a cebola em brunoise (bem picadinha) e a cebolete ou cebolinha verde bem fina (o mais fininho possível). Num prato, coloque a fatia de broa úmida, espalhe a carne já temperada em cima dela e acrescente, primeiramente, a cebola cortada e depois a cebolete. Regue com azeite de oliva a gosto. Sirva com mostarda escura.
Bruschetta Cremosa
Ingredientes:
1 filão de pão italiano fatiado
400 g de salame hamburguês Alegra
200 g de queijo gouda
250 g de requeijão
Salsa a gosto
Modo de preparo:
Corte o salame hamburguês em cubos pequenos. Rale o queijo gouda e misture com o requeijão. Cubra as fatias de pão com uma camada generosa. Coloque o salame sobre o creme e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 10 a 15 minutos – até que o queijo esteja derretido. Ao servir, polvilhe salsa fresca picada.
Torta de Maçã
Massa:
2 ½ xícaras de farinha de trigo
225 g de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Água gelada (cerca de 4 a 6 colheres de sopa)
1 gema, para pincelar
Recheio:
1,5 kg de maçã
1 xícara de açúcar
Suco de 1 limão
50 g de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo:
Recheio: descascar as maçãs e cortar em fatias, misturar ao suco de limão e ao açúcar. Derreter a manteiga em uma panela grande, juntar as maçãs e cozinhar em fogo baixo por 3 a 5 minutos. Juntar as especiarias e reservar até esfriar.
Massa: misturar os ingredientes secos. Cortar a manteiga em cubos e misturar aos secos com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Aos poucos, juntar o vinagre de maçã e a água, até obter uma massa lisa e uniforme. Deixe gelar por 30 minutos. Dividir em duas partes e abrir com o rolo de massa, entre duas folhas plásticas.
Usar uma das massas para forrar uma forma baixa. Colocar o recheio e cobrir com a massa restante. Abrir fendas na superfície da massa para sair o vapor de fervura do recheio. Pincelar a gema batida com 1 colher (sopa) de água. Assar em forno preaquecido em 180ºC por 20 a 30 minutos – até que a massa esteja bem dourada.Servir quente.
Rendimento: 1 torta
Tempo de preparo: 80 minutos
… Bom dia! “Nunca se afaste de sua fé”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Alex Ferreira da Silva, Debora Franco de Sousa, Augusto Cesar Malheiros, Andressa Duarte, Rebeca Azambuja Ujacow, Tiago Merlone, Ricardo Souza Salomão, Edson Edna Almeida, Beth Franco, Patrícia Fernandes e Catiane Freitas. Happy birthday!
… Com um visual marcante e sofisticado, a equipe Jaguar TCS Racing apresentou seu mais novo carro para a Fórmula E Gen3, especialmente pensado para a nova geração de carros elétricos de corrida de rua.
A Jaguar TCS Racing apresenta o conceito do novo I-TYPE para a Gen3 com um design marcante e moderno, inspirado na arte abstrata
… Com um padrão monocromático baseado na arte abstrata e um design moderno, o novo I-TYPE reflete em suas linhas o novo momento global da marca, reimaginando os padrões do luxo moderno.
Projeto idealizado pela ASICS Brasil acompanhará mulheres com treinos personalizados e histórias diversas até a ASICS Golden Run Rio
… Um dos projetos de maior sucesso da ASICS Brasil em 2022, o ASICS Lume Club dá início à sua segunda fase, agora rumo à ASICS Golden Run Rio de Janeiro, em Julho. A marca japonesa tem como objetivo exaltar, inspirar e motivar as mulheres na corrida através de novas vozes, que compartilharão histórias de suas trajetórias pessoais e esportivas inéditas. Acompanhe mais sobre o projeto ASICS Lume Club no Instagram @asicsbrasil e as inscrições para a ASICS Golden Run Rio de Janeiro estão abertas através do link.
Carolina Ferraz atriz brasileira, modelo e celebridade da TV renova a parceria como embaixadora da linha de óculos da Pierre Cardin no ano de 2022 no Brasil.
A nova campanha da linha de óculos, fotografada no Rio de Janeiro por André Nicolau retrata a celebridade usando os óculos de sol e armações ópticas da nova coleção, que refletem a personalidade da mulher Pierre Cardin: clássica e contemporânea ao mesmo tempo, com gosto por detalhes sofisticados, inspirados na herança icônica da Maison francesa.
Capturados em um fundo de tirar o fôlego, os novos modelos transmitem uma sensação refinada e poderosa, misturando a modernidade da paisagem urbana com uma sensação de fascínio atemporal, em um jogo de contrastes que reflete o talento visionário de Monsieur Pierre Cardin e o espírito de suas criações lendárias.
A campanha 2022 Pierre Cardin Eyewear com Carolina Ferraz será lançada no Brasil em maio de 2022.
Evolution 9 Sunglasses
Os novos óculos de sol unissex numerados de edição limitada, com design inovador que conquistam seu lugar entre as criações visionárias de vanguarda que sempre caracterizaram o mundo criativo da Maison. Estes novos óculos de sol derivam da visão de Pierre Cardin President e Paris Studio Director Rodrigo Basilicati Cardin, que encontrou inspiração em planetas e galáxias remotos para esta peça verdadeiramente única. Com seu toque futurista, esses óculos de sol se inspiram em um círculo perfeito, a forma geométrica que era mais querida de Monsieur Cardin. A seção do meio lembra um círculo, reinterpretado como uma silhueta de metal assimétrica leve e elegante, animada por uma lente espelhada de ouro/vermelho evocando a cor de Marte, que é conhecido como o planeta vermelho.
P.C. 8871/S Sunglasses:
Os óculos de sol femininos quadrados de metal, adornados por pequenos cristais arredondados inspirados no círculo celebrado nas roupas da Maison, dão um toque cintilante às hastes. Adequado para uso com lentes progressivas ou graduadas, este modelo vem em dourado com lentes cinza, ouro cobre com lentes marrons sombreadas e ouro rosa com lentes bordô sombreadas.
P.C. 8503/S Sunglasses
Óculos de sol em acetato com shape borboleta adornados com detalhe de corrente de metal precioso, conectando a frente e as hastes, que se inspira nas geometrias icônicas que caracterizam as criações de Pierre Cardin, e é adornado com o monograma PC esmaltado. Este modelo compatível com RX vem em preto com detalhe de corrente dourada e lentes cinza escurecidas, Havana com detalhe de corrente dourada acobreada e lentes marrons escurecidas, bordô com detalhe de corrente dourada e lentes bordô sombreadas.
P.C. 8505 Optical Frame
A armação óptica feminina de acetato gatinho, realçado por pequenos cristais arredondados inspirados nos círculos das roupas célebres da Maison, adiciona uma nota cintilante às laterais da frente em cores contrastantes. Graças às dobradiças flexíveis, este modelo é extremamente confortável e vem em opala cereja/rosa com hastes em ouro cobre, preto/cristal com hastes em ouro, opala roxo/lilás com hastes em ouro claro, opala nude/cristal com hastes em ouro claro.
P.C. 8504 Optical Frame
Uma armação óptica feminina retangular em acetato, embelezada com um detalhe de corrente de metal precioso conectando a frente e as hastes, e que se inspira nas geometrias icônicas que caracterizam as criações de Pierre Cardin, e é adornado com o monograma PC esmaltado. Este modelo vem em rosa opala com detalhe de corrente de ouro cobre, preto com detalhe de corrente de ouro, havana com detalhe de corrente de ouro cobre, cereja opala com detalhe de corrente de ouro cobre.
