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Receita prática: Canudinhos de massa folhada com salpicão de frango

A Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, ensina uma opção prática para inovar nas receitas do dia a dia: Canudinhos de Massa Folhada com Salpicão de Frango. O segredo está no Creme de Ricota Zero Lactose, que traz mais cremosidade, sabor e leveza para o recheio de Salpicão de Frango.

A receita fica pronta em apenas 30 minutos e vai agradar a família toda. Quer aprender como fazer? Confira a receita abaixo:

Ingredientes

  • 300 g de canudinhos de massa folhada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 2 talos de salsão cortados em cubos
  • 1 maçã com a casca cortada em cubos
  • ½ xícara de damasco seco cortado em cubos
  • 2 embalagens de Creme de Ricota Zero Lactose
  • Molho inglês a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Azeite de oliva extravirgem a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Para o salpicão, misture o frango desfiado com a cenoura, o salsão, a maçã, o damasco e o Creme de Ricota Zero Lactose em uma tigela. Acrescente os temperos e misture bem.
  • Pegue os canudinhos de massa folhada e recheie cada uma com a ajuda de uma colher pequena.
  • Consuma imediatamente para a massa não umedecer.

Porções: 4                                    Tempo de Preparo: 30 minutos

Para os apaixonados por motocicletas: dicas de frenagem

Parar rapidamente, e com segurança, é muito mais importante que aceleração e potência. Confira as dicas que a Harley-Davidson® listou para você!

A maioria dos apaixonados por motocicletas, quando criança, provavelmente sonhava com velocidade sobre duas rodas, “voando” pela estrada ou até mesmo arrastando o joelho nas curvas fechadas de uma pista de corrida (não tente fazer isso em casa!). Mas qual seria o resultado dessa história caso não fosse possível parar com segurança? Com certeza não acabaria bem.

Parar com segurança pode ser a competência mais importante que você pode ter quando estiver pilotando. Atualmente, tecnologias avançadas — como freios ABS e o Sistema Reflex™ de Pilotagem Defensiva (RDRS) da Harley-Davidson — podem tornar isso mais fácil do que nunca. Mas técnicas e práticas fundamentais de frenagem continuam sendo fundamentais para qualquer motociclista. Fotos: Harley-Davidson®

Parar rapidamente, e com segurança, é muito mais importante que aceleração e potência

Mantenha a distância

Uma das melhores coisas que você pode fazer quando se trata de parar é ter certeza de que não precisará frear mais repentinamente do que o necessário. Para isso, é preciso manter a distância adequada do veículo à sua frente. Lembre-se, a distância de parada inclui o tempo e a distância de que você precisa para identificar e reagir ao que pode acontecer. Manter uma distância mínima de dois segundos atrás do veículo à sua frente irá minimizar a necessidade de frear com mais força do que você gostaria.

Atualmente, tecnologias avançadas — como freios ABS e o Sistema Reflex™ de Pilotagem Defensiva (RDRS) da Harley-Davidson — podem tornar a frenagem segura mais fácil do que nunca

Pare em linha reta
Considerando-se que todas as condições sejam iguais, a maneira mais segura de parar é em linha reta, em uma pista lisa e seca. Então vamos começar por aí. Para uma parada básica que não seja de emergência, mantenha sua motocicleta na posição mais vertical possível e acione os dois freios de forma suave e controlada. Acione a embreagem e reduza a marcha conforme for desacelerando, de modo a engatar a primeira marcha no momento em que você parar.

Quando estiver próximo da parada completa, acione a embreagem para não deixar o motor morrer e lembre-se de manter a cabeça erguida e os olhos apontados para a estrada à sua frente. Pode ser tentador olhar para baixo, para a frente da sua motocicleta ou logo à frente do pneu dianteiro. Mas isso pode fazer com que você se desvie do seu curso ou, até mesmo, perca o equilíbrio. Manter os olhos focados bem à sua frente ajudará a manter tudo nos eixos.

Além disso, lembre-se de não ter medo do freio dianteiro, que fornece cerca de 70% do seu poder de parada. Se os seus pneus estiverem em boas condições e a pista estiver seca, você poderá aplicar muita força de frenagem sem correr o risco de perder a tração.

Para reduzir bastante a velocidade sem usar os freios, você também pode usar o que costumamos chamar de “freio motor”, o que significa, simplesmente, deixar que a resistência do motor desacelere sua motocicleta. Faça isso acionando a embreagem e reduzindo as marchas. Quando você soltar a embreagem, o motor irá girar e sua motocicleta irá desacelerar naturalmente. Mas não reduza mais de uma marcha de cada vez, pois o efeito poderá ser muito repentino e intenso.

Por fim, lembre-se de que parar em uma curva muda tudo (falaremos sobre isso mais adiante). Se possível, endireite sua motocicleta antes de aplicar os freios.

Uma das melhores coisas que você pode fazer quando se trata de parar é ter certeza de que não precisará frear mais repentinamente do que o necessário

Quando agir com cautela 
Quando as condições estiverem abaixo das ideais, é preciso ter cuidado extra.

Condições da estrada: pista molhada, óleo no asfalto, superfície áspera, detritos e outros fatores podem comprometer sua capacidade de parar. Aumente sua distância do veículo à sua frente e pare mais gradualmente nessas situações. Evite acionar os freios repentinamente, pois seus pneus ficarão mais propensos a travar e perder a tração quando a pista ficar escorregadia.

Cargas pesadas:

Quando estiver transportando muito equipamento ou pilotando com um passageiro, o peso extra aumentará seu tempo e distância de parada. Novamente, aumente a distância entre sua motocicleta e o veículo à sua frente e reserve mais tempo e espaço para frear.

Pneus carecas, freios ruins: para obter melhores resultados em quaisquer condições, certifique-se de que seus freios estão em dia com a manutenção e seus pneus com a banda de rodagem adequada. Pastilhas de freio gastas e pneus carecas são a receita ideal para uma frenagem desastrosa.

Considerando-se que todas as condições sejam iguais, a maneira mais segura de parar é em linha reta, em uma pista lisa e seca

Em caso de emergência

Mesmo que você seja um motociclista cuidadoso, às vezes pode ser necessário fazer uma parada de emergência repentina. A regra número 1 é: “Não entre em pânico!” Acionar os dois freios com a maior força possível não é a coisa certa a se fazer (para os freios ABS as regras são diferentes).

Em vez disso, acione ambos os freios com suavidade e firmeza. Se a roda traseira travar, não solte o freio traseiro. Mantenha a motocicleta totalmente na vertical e apontada em linha reta para “superar a crise” e libere o freio traseiro gradualmente para recuperar a tração. Por outro lado, se a roda dianteira travar, solte o freio imediatamente e acione-o novamente. Uma roda dianteira travada pode provocar uma queda rapidamente.

Mesmo depois que a motocicleta parar você ainda pode estar correndo risco. Verifique imediatamente seus espelhos para ver o que está acontecendo atrás de você e esteja preparado para acelerar e sair do caminho. Além disso, tenha em mente que parar mais rápido do que o necessário no trânsito pode ser perigoso. Não conte com o reflexo do motorista atrás de você para respeitar a distância como você respeita.

Quando as condições estiverem abaixo das ideais, é preciso ter cuidado extra

Curvas  à sua  frente
Parar em linha reta é uma coisa, mas parar em uma curva requer atenção extra. Frear e fazer a curva ao mesmo tempo demanda maior esforço da tração dos seus pneus. Ou seja, parte da sua capacidade de “aderência” é usada para impedir que a motocicleta escorregue para o lado, deixando menos aderência disponível para ajudá-lo a parar. Evite frear em uma curva sempre que possível — ou, se sua velocidade e espaço permitirem, endireite a motocicleta dentro da curva antes de frear.

Caso seja necessário parar em uma curva, o mais importante é não parar nem desacelerar mais rapidamente do que preciso. Acione os dois freios suavemente para diminuir a velocidade conforme você faz a curva.

Tenha em mente que as leis da física farão com que a motocicleta queira “se levantar” enquanto você desacelera. Portanto, pode ser necessário aplicar um pouco mais de pressão ao virar o lado de dentro do guidão (lembre-se dos seus princípios de contraesterço) à medida que você reduz a velocidade para manter a motocicleta na linha desejada.

Finalmente — e isso é importante — lembre-se de endireitar a motocicleta para deixá-la na vertical pouco antes de parar completamente. Se estiver inclinado quando parar, você poderá muito bem acabar beijando o chão ao invés de ficar radiante de orgulho por sua parada lindamente controlada em uma curva.

Vale ressaltar a importância de se realizar manutenções periódicas e preventivas em uma concessionária Harley-Davidson autorizada.

Repita conforme necessário

Essas habilidades são fáceis de praticar, então localize um bom estacionamento vazio para fazê-lo sozinho antes de ser obrigado a experimentá-las no trânsito. E lembre-se de que cada motocicleta poderá passar uma sensação um pouco diferente. Se comprou sua motocicleta recentemente, reserve algum tempo para se acostumar com a sensação de como ela para antes de precisar testá-la no mundo real. Vale ressaltar a importância de se realizar manutenções periódicas e preventivas em uma concessionária Harley-Davidson autorizada.

As motocicletas da Harley-Davidson do Brasil estão disponíveis para um exclusivo Test Ride em toda a rede de concessionárias autorizadas da marca no País, de acordo com a disponibilidade dos modelos na rede e seguindo as recomendações dos governos estaduais e municipais em relação aos cuidados com a saúde. Para registrar seu interesse, acesse o site https://testrides.harley-davidson.com/pt_BR e inscreva-se. Encontre a loja Harley-Davidson mais próxima em https://www.harley-davidson.com/br/pt/tools/find-a-dealer.html. Confira as ofertas do mês em https://www.harley-davidson.com/br/pt/tools/offers.html.

Custo de produção do milho sobe 150% em MS

Fertilizantes continuam impulsionando as despesas do produtor

Safra 2022

O custo de produção da safra 2022 de milho no Mato Grosso do Sul, apresentou nova alta em março, alcançando a marca de R$ 8.220,80 de investimento, para cada hectare plantado pelo agricultor sul-mato-grossense. De acordo com a análise do departamento de economia da Aprosoja/MS – Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso do Sul, houve uma alta de aproximadamente 150%, comparado com o preço da safra passada 20/21.

Os preços dos insumos continuam impulsionando as despesas do produtor. O fertilizante, responsável pela maior parte da despesa de custeio da lavoura, já exibe alta de 39,44%.

Elevação dos custos

A elevação dos custos fica clara quando acompanhamos a comparação com os custos anteriores. Em setembro de 2021, o preço estava acima de R$ 6 mil por hectare, valor 92,74% maior, considerando a safra 20/21, onde tínhamos o custo a R$ 3,5 mil por hectare. Só nos últimos 6 meses, entre setembro de 2021 e março de 2022, a alta foi de 28,80%.

Com câmeras absurdas, baterias de longa duração e rápido carregamento, os novos dispositivos da linha Galaxy A focam em recursos essenciais para o dia a dia dos usuários

Novidades

A Samsung apresenta, ontem(28), três novos membros da família Galaxy A ao mercado brasileiro: o Galaxy A13 e o Galaxy A23. Focados nos recursos essenciais do dia a dia, estes dispositivos oferecem performance, câmeras absurdas e de alta resolução, displays grandes e brilhantes, baterias de longa duração e memória interna robusta para armazenar fotos e vídeos.

Meio Ambiente

Últimos dias para inscrição no programa de aceleração gratuito BTG Soma Meio Ambiente. Organizações com ou sem fins lucrativos que atuam na conservação da biodiversidade dos biomas Pantanal, Mata Atlântica, Cerrado e Amazônia têm até as 17h (horário de Brasilia), do dia 31 de março para se candidatar a uma dez vagas da iniciativa criada pelo BTG Pactual (BPAC11), maior banco de investimentos da América Latina, em parceria com a AGO Social, negócio que atua nas áreas de conhecimento, conexão e investimentos de impacto.

Querido que só, o fotógrafo Jean Vollkopf, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Bioparque Pantanal

O Bioparque Pantanal Espaço de Experiência e Conhecimento inaugurado nesta segunda-feira (28) conclui o programa “Obra Inacabada Zero”. Localizado nas dependências do Parque das Nações Indígenas, o complexo abriga o maior aquário de água doce do mundo.

Governador

Em 2015, o governador Reinaldo Azambuja assumiu o Governo do Estado com o desafio de terminar todas as obras deixadas pelo governo anterior. Ao todo foram 235 obras concluídas. “As obras, muitas vezes, vão sendo sucedidas de um governo para o outro e nunca concluídas. O Brasil tem uma enormidade de ‘elefantes brancos’ inacabados em várias frentes e seria muito ruim deixar uma obra dessa complexidade inacabada”, destacou.

Compromisso: governador Reinaldo Azambuja entrega todas obras deixadas por gestões anteriores Foto: Edemir Rodrigues

Desafio

Para o secretário de Estado de Infraestrutura, Eduardo Riedel, todos esses anos foram de desafio. “Não poderíamos admitir mais uma obra sem conclusão e por isso a gente fez o máximo de esforço possível. Conseguimos atender a um pleito da área técnica e dividir a obra em 13 frentes de trabalho, foram 13 contratos licitados e é um esforço muito grande para coordenar tudo isso e para que a gente chegasse nesse momento com a conclusão da obra. É um feito de engenharia e arquitetura e ganha Mato Grosso do Sul com esse importante passo que damos”, afirmou.

No comando da Seinfra, Eduardo Riedel concluiu uma das obras mais emblemáticas de MS Foto: Chico Ribeiro

Obra

O principal atrativo do Bioparque Pantanal é o circuito que forma o maior aquário de água doce do mundo, onde o visitante terá contato com as principais espécies de peixes do Pantanal e dos 5 continentes. A cenografia dos tanques é de autoria do artista plástico, cenógrafo e ambientalista, Roberto Alves Gallo, reproduzindo cada ambiente

Visitação

A diretora do Bioparque Pantanal, Maria Fernanda Balestieri, destaca que a visitação aberta ao público em geral terá início no dia 1º de maio e os primeiros 30 dias após a inauguração serão de treinamento, com agendas internas e institucionais. A visitação será gratuita até o último dia do ano e a capacidade diária será de 300 pessoas, 150 pela manhã e 150 à tarde.

O programa

O BTG Soma Meio Ambiente terá 54 horas de encontros e mentorias com especialistas e voluntários do BTG Pactual, além de conexões e atividades práticas. No total, serão três meses de acompanhamento online e capacitação. O programa contará com um comitê social, formado por nomes como Alex Atala, empresário e fundador do Instituto Atá, Malu Nunes, diretora executiva da Fundação Boticário e Alexandre Bossi, investidor, presidente da SOS Pantanal e vice-presidente da Onçafari, que irão apoiar na análise das organizações e estratégias traçadas.

Como se inscrever

Para participar do BTG Soma Meio Ambiente é preciso ser uma organização, com ou sem fins lucrativos, com pelo menos um ano de atividade e CNPJ ativo no ato da inscrição. A organização precisa ter impacto direto na conservação ambiental em um dos quatro biomas do projeto, atuando através de eixos como (porém não restrito): Geração de renda em ou para comunidades vulneráveis, desenvolvimento ou estímulo de cadeias sustentáveis, atividades de proteção a fauna e flora, atividades de pesquisa e advocacy, promoção da cultura e dos saberes tradicionais, técnicas de produção e cultivo de agroecológicos, entre outros.  As inscrições vão até o dia 31/03 e a participação no processo seletivo é gratuita. Para mais detalhes, basta acessar o site: https://conteudo.agosocial.com.br/btg-soma-meio-ambiente

… Bom dia. “O importante não é vencer todos os dias, mas lutar sempre”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Ilka Roock, Denise Razuk, Jean Vollkopf, Silvia Everson Rocha, Paula Silva, Fatima Peixoto, Suely Donana, Liz Danielle Derzi Matos, Francisco Viana, Juliana Dias, Marise Oliveira, Daniel Gevaerd, Salete Mariani, Anderson Siegrist, Neusinha Micheloni, Aline Menezes, Cida Mace Alencar, Beatriz Tavares Poussan, Miguel Ferreira e Glaci Damaso da Silveira. Happy birthday!

… A 94ª edição do Oscar premiou entre a noite deste domingo (27)  os maiores nomes do cinema mundial. O grande destaque deste ano ficou também com a maior surpresa: No ritmo do coração, ao levar a categoria mais disputada do evento: melhor filme — primeiro de uma plataforma de streaming.

… No Oscar 2022, Zendaya usou look Valentino com cropped de camisa masculina e saia com paetês, A atriz que é embaixadora da marca Bulgari, usou um icônico colar da coleção de alta joalheria Bvlgari Serpenti, com mais de 13 quilates de diamantes lapidados e em ouro branco. Ela também escolheu várias pulseiras de diamante Serpenti Viper e completou o visual marcante com studs de diamante e vários anéis de alta joalheria. 

Zendaya usa look cropped de camisa masculina e saia com paetês e joias Bulgari. Photo by ANGELA WEISS/AFP via Getty Images)

… A atriz e cantora, Vanessa Hudgens, aliou vestido preto com recorte e paetês e brilhou usando icônicas joias Esmeraldas Bvlgari no Academy Awards, onde apresentou o tapete vermelho do Oscar pela ABC. Vanessa escolheu um colar de esmeraldas de alta joalheria com mais de 23 quilates de esmeraldas Bvlgari e um par de brincos e anel de alta joalheria combinando em ouro branco.

Vanessa Hudgens participou do 94º Prêmio Anual da Academia em Hollywood Foto de Mike Coppola/Getty Images

Hoje (28) Reinaldo Azambuja entregou Bioparque Pantanal, maior aquário de água doce do mundo

Mato Grosso do Sul entregou para o mundo, o maior aquário de água doce. Inaugurado nesta segunda-feira (28), a partir das 9h, após 11 anos. Os Segmentos do turismo, educação, pesquisa e outros ganham um complexo com 19 mil m² de área construída e vive um marco em sua história nesta segunda-feira (28). Isso porque, o governador Reinaldo Azambuja e o secretário de Estado de Infraestrutura, Eduardo Riedel, inauguraram o Bioparque Pantanal, Espaço de Experiência e Conhecimento.

Localizado nas dependências do Parque das Nações Indígenas, em Campo Grande, o Bioparque do Pantanal abriga o maior aquário de água doce do mundo. Com a entrega, os benefícios vão além do fortalecimento do turismo de Mato Grosso do Sul, tornando-se um centro de referências em pesquisas.

“É uma alegria poder entregar o Bioparque Pantanal, uma obra tão esperada pela nossa população. Hoje, Mato Grosso do Sul vive um momento que vai ficar para a história”, destacou o governador Reinaldo Azambuja.

“A gente conclui uma longa jornada de obras, de construção, e agora se inicia uma nova história. Um novo equipamento, com uma nova proposta para se tornar realmente algo de uma dimensão muito grande do ponto de vista não só turístico, mas também científico, educacional e de conscientização”, destacou o secretário de Estado de Infraestrutura, Eduardo Riedel.

Soltura de Peixes no Bioparque do Pantanal Foto: Edemir Rodrigues

Com aproximadamente 19 mil m² de área construída, o Bioparque Pantanal conta com 33 tanques, sendo 23 internos e oito externos, além de um tanque de abastecimento e outro de descarte de efluentes, totalizando um volume de cinco milhões de litros de água. O complexo ainda oferece um museu interativo, biblioteca, auditório com capacidade para 250 pessoas, sala de exposição e laboratórios de pesquisa para estudantes, cientistas e pesquisadores. O calendário de visitações será apresentado no ato da inauguração.

Visita Bioparque Pantanal Foto: Bruno Rezende

Fonte: Joilson Francelino, Subcom
Fotos: Chico Ribeiro

Cinco lugares para conhecer no outono

O outono começou no último dia 20 e vai até 21 de junho. No Brasil, a mudança de estações não é tão clara quanto no hemisfério norte, já que no mês de março as temperaturas ainda são altas, mas o que é uma ótima notícia para quem não dispensa uma viagem para o litoral. Já no fim do outono, as temperaturas começam a cair e os destinos clássicos para a estação fria ganham destaque

De acordo com Daniel Topper, CEO do Zarpo, agência online de viagens, os turistas que optarem por viajar nesta estação contam com certas vantagens. “Os meses do outono são considerados de baixa temporada, isso significa que os destinos estão mais vazios e os preços costumam ser mais atrativos, além disso, é possível aproveitar as viagens com temperaturas mais amenas”, explica o executivo.

O agência selecionou 5 destinos para conhecer durante o outono. Confira:

Paraty, RJ

Localizada no sul do Rio de Janeiro, Paraty é uma cidade charmosa que é uma boa escolha de destino para qualquer época do ano. No outono, porém, acontece a tradicional Festa do Divino, realizada nos dias anteriores ao Domingo de Pentecostes, em 5 de junho neste ano. Nos demais períodos, a cidade fica mais vazia e tranquila para conhecer. Vale realizar um tour guiado pelo centro histórico e passeios de barco até as principais praias da região.

Festa do Divino é realizada desde o século XVIII em Paraty Foto: Divulgação/Prefeitura de Paraty

Onde se hospedar: Refúgio Tropical Pousada

Gramado, RS

Gramado é um dos destinos mais populares no inverno e a cidade costuma ficar tomada por turistas em julho, por isso, pode ser uma boa ideia antecipar um pouquinho a viagem e curtir alguns meses antes. Além de desfrutar da cidade mais vazia, o clima mais ameno é ideal para fazer passeios ao ar livre.

Av Borges de Medeiros decorada para evento da páscoa

Entre os principais pontos turísticos estão a Av. Borges de Medeiros, centro da cidade, o Lago Negro, o Mini Mundo, o parque de neve Snowland e tantas outras atrações! A cidade vizinha Canela, também é uma ótima alternativa para conhecer para quem decidir visitar Gramado.

Onde se hospedar: Wyndham Gramado Resort, Hotel Alpestre e Hotel Casa da Montanha

Campos do Jordão, SP

Em maio e junho, Campos do Jordão já começa a ganhar o charme do inverno. O destino é um dos preferidos dos paulistas para a estação mais gelada, mas no outono já dá para reservar uma noite para fondue e vinho, programa indispensável para casais. Durante o dia é possível realizar passeios ao ar livre, com destaque para o Horto Florestal e o Parque Amantikir. O programa mais tradicional para qualquer ocasião é a Vila Capivari, centro da cidade, com diversas lojas e restaurantes.

Campos do Jordão na Vila Capivari Foto: Cássia Soares de Siqueira/ Arquivo Pessoal

Onde se hospedar: Golden Park Campos do Jordão, Euro Suite Campos do Jordão, Pousada Nacional Inn

Caldas Novas, GO

O outono também é um bom período para curtir as águas quentinhas em parques aquáticos na cidade de Caldas Novas, em Goiás, que tem o Water Park, o Clube Prive, o Náutico Praia Clube, o Lagoa Termas Parque e o Lagoa Ecopraia. Nesta estação, com as temperaturas ideais nem tão calor, nem tão frio o entra e sai das piscinas e dos brinquedos dos parques aquáticos é mais gostoso. Além disso, há 30 km da cidade, é possível desfrutar do Hot Park, um dos mais famosos do Brasil.

Onde se hospedar: Lagoa Quente Hotel, Prive Boulevard Thermas, hotéis Rio Quente

Chapada Diamantina, BA

No interior do estado da Bahia, a Chapada Diamantina é a pedida para ecoturismo e turismo de aventura. Além disso, suas paisagens estão entre as mais bonitas do Brasil. Entre os principais pontos turísticos estão o Morro do Pai Inácio, a Cachoeira da Fumaça e a Cachoeira do Buracão, entre tantas outras atrações. Ao viajar no outono, turistas encontram temperaturas mais amenas e poucas chuvas, o que é ótimo para fazer atividades como trilhas. Para se hospedar, a principal escolha é a cidade histórica de Lençóis.

a Chapada Diamantina é a pedida para ecoturismo e turismo de aventura

Onde se hospedar: Hotel Canto das Águas

Aprenda a fazer Bolo Gelado com Flocos de Biscoito

O dia de semana pode ser ainda melhor com uma sobremesa irresistível. Para te ajudar a se aventurar na cozinha, a Richester, sugere o Bolo Gelado com Flocos de Biscoito. A receita e fácil e ganha um toque especial dos biscoitos na massa e na decoração. Bora Experimentar?

Confira a receita completa a seguir

Ingredientes

  • 1 pacote de Biscoito Maizena
  • 500 g de chocolate ao leite, picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de margarina

Mousse de Ricota

  • 500 g de ricota amassada
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Calda de Morango:

  • 250 g de morangos, picados
  • 10 colheres (sopa) de açúcar

Para Decorar:

  • 1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate

Modo de Preparo

Comece preparando a massa.

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente.

Junte o biscoito maizena picado grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.

Unte com margarina uma forma desmontável (25 cm de diâmetro), acomode a massa e reserve.

Prepare a calda de morango. Em uma panela pequena, junte os morangos, o açúcar e leve ao fogo baixo até os morangos ficarem macios e reserve.

Prepare o mousse de ricota.

Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver.

Bata no liquidificador a ricota, leite, leite condensado, creme de leite, essência de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.

Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado. Sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções                                        Tempo de Preparo: 30 minutos

Cinco dicas para uma alimentação saudável

No dia 31 de março é comemorado o Dia Nacional da Saúde e da Nutrição, data que enfatiza a relação entre longevidade e alimentação. Como a mudança de hábitos e a adoção de refeições saudáveis pode ser um grande desafio, sobretudo nas grandes cidades e com a correria do dia a dia a nutricionista Bárbara Ramires, que atende pelo GetNinjas, elencou cinco dicas que ajudam a implementar uma rotina mais saudável. Confira:

  • Evite o consumo de fast food, comidas congeladas ou alimentos pré-prontos. “Essas comidas são altamente calóricas e gordurosas e não contém nenhum nutriente, nem vitaminas e tampouco minerais”, explica Bárbara;
  • Reduza o consumo de sal, açúcar e de carnes processadas;
  • Nem toda gordura é ruim. Produtos como azeite, óleo de coco e gordura de porco, por exemplo, são opções de gordura boa e ótimas para manter um bom funcionamento dos hormônios e das vitaminas lipossolúveis que são solúveis em gorduras;
  • Não faça dietas sem acompanhamento. “Não existe a dieta ideal, mas aquela que melhor se adéqua à realidade do seu organismo e àquilo que você busca”, orienta a nutricionista. Para não prejudicar a saúde, procure ajuda de um profissional.
  • Inclua frutas, legumes, verduras, sementes e grãos na sua dieta diária. “Além destes alimentos serem bem mais baratos que os alimentos prontos ou congelados, eles possuem os nutrientes necessários para te ajudar a manter uma alimentação mais saudável e equilibrada”, afirma.

Na plataforma, é possível encontrar mais de 500 tipos de serviços, que são oferecidos por mais de 3,7 milhões de profissionais cadastrados na plataforma, entre eles, profissionais de saúde como nutricionistas, médicos, psicólogos e entre outros.

Para mais informações sobre a contratação de serviços, acesse o site ou aplicativo do GetNinjas, selecione a categoria desejada e detalhe o tipo de serviço que necessita, tudo de forma gratuita. Após isso, é só aguardar o contato de até quatro profissionais, que irão te procurar por meio do e-mail ou telefone que foi disponibilizado, para realizar a negociação diretamente com o especialista e escolher qual deles pode atender melhor a sua solicitação.

Cinco acomodações incríveis em meio às árvores

O Dia Internacional das Florestas foi comemorado no dia 21 de março. Pensando nisso, a Booking.com selecionou cinco acomodações em meio às árvores para inspirar os 42% de viajantes brasileiros que desejam visitar destinos de natureza em suas futuras viagens.

Casa na Árvore, Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul

Como o próprio nome já diz, a acomodação é elevada, na altura da copa das árvores, com uma varanda com vista para o jardim. Feita de madeira e com um clima aconchegante, é ideal para quem sempre teve curiosidade de dormir em uma autêntica casa na árvore.

O local acomoda até quatro pessoas e oferece uma cozinha totalmente equipada e até churrasqueira. A propriedade recebeu o selo Viagens Sustentáveis da agência por adotar medidas que tornam a estadia ainda mais sustentável e permite que os viajantes façam viagens mais conscientes.

Iberostar Heritage Grand Amazon All inclusive, Manaus, Amazonas

O Iberostar Heritage Grand Amazon navega nos rios Negro e Solimões e é ideal para quem quer vivenciar uma imersão na natureza com muito conforto. Esse hotel-navio oferece piscinas, hidromassagem, academia e até um spa. Os viajantes podem fazer diversas atividades para aproveitar ainda mais a beleza natural da região, como passeios de barco, caminhadas ecológicas e observação de botos cor-de-rosa. Além disso, essa acomodação também faz parte do programa Viagens Sustentáveis.

Cascata dos Amores, Urubici, Santa Catarina

Escondido em meio a inúmeras árvores, em uma região de Santa Catarina conhecida pelas suas belezas naturais, a Cascata dos Amores oferece acomodações rústicas com lareiras e banheiras de hidromassagem, tornando a experiência ainda mais aconchegante. Os viajantes poderão apreciar a linda cascata de 17 metros, chamada Cascata dos Amores, enquanto caminham pela trilha ali perto, perfeito para quem procura tranquilidade ao ar livre.

Chalé Refúgio da Pedra, São Bento do Sapucaí, São Paulo

Localizado a 900 metros da Pedra do Baú, um conjunto de rochas de granito da Serra da Mantiqueira, que fica no município de São Bento do Sapucaí, o Chalé Refúgio da Pedra vai encantar os amantes da natureza. A acomodação oferece quartos com grandes janelas e terraços que permitem ao hóspede apreciar a paisagem de natureza ao redor, sendo o destino perfeito para quem deseja passar alguns dias em um local silencioso e calmo. Além disso, ao redor, é possível fazer trilhas a pé.

Chalés Fazenda das Samambaias, Monte Verde, Minas Gerais

Rodeado por uma farta e bela vegetação, essa acomodação oferece chalés com vista panorâmica para as montanhas, proporcionando uma hospedagem repleta de natureza e tranquilidade aos hóspedes. Alguns chalés contam com banheira de hidromassagem e lareira, ideal para os viajantes que buscam momentos para relaxar. Para os mais aventureiros, a 1,5 quilômetro está uma tirolesa em meio à montanha, além da trilha da Pedra Redonda.

… Bom dia! “Aquele que não tem confiança nos outros, não lhes pode ganhar a confiança”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sol Correa, Ali Gonçalves, Marcela de Araújo, Janaína Tabosa, Mariana Fioravanti, Ruthinha Arguelho, Talita Frassetto, Adriana Canabarro, Ygor Laurino, Rosa Vieira, Jakeline Santos, Danilo Alves Ferreira, Vania Arguelo, Alexandre Espinosa, Edna Pastore, Ronaldo Dias, Ismael Machado, Regina Florencia, Adriana Esvicero e Marta Oliveira. Happy birthday!

Bastante animada a comemoração dos 70 anos de Vera Hota

Na noite do último dia 19, a empresária Vera Hota reuniu amigos e familiares para festejar a entrada dos seus 70 anos de idade, que por sinal, muito bem vividos. Vera, é daquelas pessoas que irradia alegria e tem como objetivo, viver muito bem cada momento de sua vida. Ao lado do seu esposo Anagildes de Oliveira formaram uma linda família, com três filhos e seis netos. O tema da festa não poderia ser Melhor: Um noite de Oscar e a estatueta com certeza foi para ela, que sabe manter os amigos e tem um fôlego invejável. O buffet foi assinado pela queridíssima Joyce Barbosa, cerimonial de Patricia Faracco, decoração de Ricardo Malta, Valet Jefferson de Almeida. A festança foi como a anfitriã, animadíssima. É só conferir os flashes de Studio Vollkopf.

… Bom dia! “Não basta conquistar a sabedoria, é preciso usá-la”. … Abraço aos aniversariantes de hoje: Ana Paula Gonçalves, Ivanilda Justino, Luiz Epelbaum, Roberto Souza, Joilson Alves de Macedo, Lenir Nunes, Jefferson Parreira, Catia Hugueney Cruz, Sara Portto, Claudia Simões, Vera Lúcia Fernandes Miceno, Wanda Abrao, Fátima Corado Gabriel, Mauro Bandeira, Jessica Rondon Guimarães, Zilda Gama, Francys Rodryguez, Carlos Roboton e Rosa Maria Justi. Happy birthday!