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Movimento #ComidaBoaImporta: ação com placas pelas ruas de São Paulo

No último mês, a conversa sobre a qualidade da alimentação tem ganhado destaque em diversos estudos e notícias. O que está em pauta é a composição dos alimentos e falta de transparência da indústria alimentar com o consumidor. O movimento tem levado as pessoas a refletirem sobre o tema e sobre o futuro da alimentação no Brasil e no mundo.

Comida boa de verdade

Para impulsionar ainda mais essa onda, a foodtech Liv Up, que nasceu com o propósito de conectar as pessoas com a comida boa de verdade e com objetivo de construir um sistema alimentar mais inteligente e eficiente, convidou César Costa, chef e empresário – reconhecido por sua atuação junto à agricultura orgânica e sustentabilidade no ramo da gastronomia, para ir para às ruas questionar o modelo convencional. A ideia é convidar toda a indústria de alimentos artificiais e ultraprocessados a repensar seu modelo de atuação, enquanto propõe uma nova forma de atuar para o sistema tradicional da indústria de alimentação no Brasil.

Voz do movimento

Com uma placa, em frente à ponte Estaiada, César reforçou alguns de seus questionamentos através da frase “Orgânico é caro ou você anda comprando no mercado errado” Assim como ele, outros nomes formadores de opinião e engajados na causa como João Pedrosa (ex-BBB e professor de geografia), a influenciadora digital Luisa Motta e também a professora de yoga Julianne Dias, estiveram em outros pontos importantes da cidade, levantando placas e reforçando a voz do movimento.

Bahamas

O Ministério do Turismo e Aviação das Bahamas está se preparando para seu 2º Festival de Verão Junkanoo virtual programado para três sábados consecutivos: 14, 21 e 28 de agosto de 2021. O evento irá ao ar na página do Facebook do Tourism Today Bahamas, compartilhando conhecimento de gerações sobre costumes e tradições, iguarias das Bahamas e visões sobre a arte e a história de Junkanoo. O festival virtual permite ao Ministério do Turismo continuar os seus esforços para manter a segurança mas, ao mesmo tempo, preserva o património cultural das Bahamas.

A chave do sucesso

Investir no que pode aumentar a felicidade dos colaboradores é um passo importante para a formação de uma equipe de alta performance, é o que aponta o estudo realizado pela Universidade da Califórnia que revelou que profissionais que detêm uma melhor qualidade de vida no trabalho são 31% mais produtivos e aumentam o número de vendas em 37%, comparando aos que não estão satisfeitos no seu ambiente organizacional.

Consultora de Carreira Caroline Reis

Gestão

Para a Consultora de Carreira Associada da LHH – empresa global de desenvolvimento e transição de carreira no Mato Grosso do Sul, Caroline Reis, muitos gestores pecam ao exigirem apenas resultados sem viabilizarem ações de incentivo e de pertencimento. “Equipes bem-sucedidas são formadas por colaboradores engajados, que estejam realmente envolvidos e sintam-se contribuidores em suas funções. O produto pode ser excelente, os processos podem ser bem ajustados, mas o diferencial mesmo para alcançar resultados extraordinários, é o engajamento irrestrito das pessoas. Afinal, empresas são feitas pessoas”, afirma a consultora.

Multishow

Que Marcos Mion é o mais novo membro da família Multishow, já não é segredo para ninguém, mas, ontem(12/8), o mais novo apresentador se surpreendeu com a recepção que recebeu.Didi Wagner, também apresentadora do Multishow, recepcionou o colega com uma banda e tapete vermelho na porta do hotel no Rio de Janeiro, ao lado de totens do elenco do canal.Mion deu start aos compromissos com o canal e comemorou ao chegar nos estúdios Globo pela primeira vez na carreira. (Correio Brasiliense)

Foto: Multishow/Divulgação
Foto: Multishow/Divulgação (Marcos Mion ganha recepção ao chegar nos estúdios Globo)

… Bom dia! “Tudo que vamos levar desta vida é a forma como vivemos cada momento dela”.

Abraço aos aniversariantes de hoje: Eliandre Siqueira Lohmann, Regina Terra, Gisele Rosa Pedroso, Guilherme Gardiano, Debora Garcia, Eliane Nobre, Claudia Canale e Carina Pereira. Happy birthday!

O casal Guilherme Gardiano e Mônia. Ele comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Querido que só o casal Márcia e José Peixoto Ferrão Jr, comemorando 32 anos de casamento.

 A unidade matriz do Santo Grão, localizada em uma das mais desejadas ruas de São Paulo, completa 18 anos no próximo dia 21. Para celebrar, a debutante Oscar Freire lançará um café especial, a variedade Arara, produzido na Fazenda Canta Galo, em Campos Altos – Minas Gerais.

… O café com denominação de origem, ou seja, de território que produz cafés com características únicas, foi colhido entre 1.038 a 1.196 metros de altitude e passou pelo método de secagem natural, o que permite a preservação das sementes dentro do fruto.

As notas de chocolate em barra, caramelo, cana de açúcar e damasco são bastante presentes no sabor oferecido por essa variedade, além de acidez cítrica prazerosa, corpo cremoso e finalização doce e pronunciada.

Ação para promover turismo gastronômico e LGBT

Durante dez dias, o chef Lucas Corazza estará no Mato Grosso do Sul para conhecer destinos turísticos do estado. A convite da Fundação de Turismo e com apoio do Sebrae MS, o jurado do programa Que Seja Doce, da GNT, fará uma famtour (viagem de familiarização) por Campo Grande, Caminho dos Ipês, Bonito, Serra da Bodoquena e Pantanal.

Gruta do Lago Azul em Bonito – Foto: @visitmsoficial

De olho nos públicos LGBT e de turismo gastronômico, a ação pretende mostrar a rica gastronomia sul-mato-grossense e a hospitalidade dos destinos com o segmento do gênero LGBT. O diretor-presidente da Fundtur MS, Bruno Wendling, fala da importância da visita do chef no MS. “Ele que é um confeiteiro especialista que está em grande evidência no cenário nacional. Vai ser muito bom poder mostrar para ele a nossa culinária, aliada às belezas naturais e culturais do estado. Queremos que ele faça uma viagem de imersão nas experiências que o MS tem a oferecer e também reforçar nossa identidade multicultural e a pluralidade dos nossos sabores. Tenho certeza que ele vai ter momentos muito bacanas nos principais destinos turísticos de Mato Grosso do Sul”.

O roteiro compreende tour em Campo Grande, onde o Digital Influencer, estará acompanhado do diretor de conteúdo Marcell Filgueiras, conhecerá alguns pratos típicos da região e fará um city tour pelos principais pontos turísticos. Lucas também fará uma aula-show especial para professores, chefs, cozinheiros e confeiteiros do Senac. Ele finaliza o passeio pela capital contemplando o pôr-do-sol no Parque das Nações Indígenas.

Parque das Nações Indígenas – Foto: Mário Hada

No Pantanal, os passeios serão realizados pelas fazendas e Estrada Parque, onde o chef poderá conhecer a cultura local e experimentar a tradicional gastronomia pantaneira. Na região de Bonito/Serra da Bodoquena, além dos principais atrativos, Lucas vai conhecer alguns dos melhores restaurantes da região e fará uma visita a uma fábrica de cerâmica para conhecer o trabalho da comunidade.

Lucas Corazza e Marcell Filgueiras retornam à Campo Grande onde se encontrarão com chefs da cidade para troca de informações, experiências gastronômicas e receitas. O roteiro por Mato Grosso do Sul finaliza numa experiência relaxante, com massagem e hidratação facial com produtos veganos feitos com matéria prima regional.

Tuiuiú no Pantanal – Foto: @visitmsoficial

“O Lucas foi capa em uma revista de turismo e comentou que gostaria de conhecer nosso destino, então aproveitamos a oportunidade.  Ele é um grande chef e está sendo uma honra tê-lo aqui para esse intercâmbio na gastronomia e também para divulgar nossos destinos turísticos. Os influenciadores tem sido um grande canal de divulgação, pois além de mostrar as experiências, desenvolvem um conteúdo com linguagens diferentes e com credibilidade frente a seu público. O Lucas vem junto com o Marcell que também é influenciador e tem uma linguagem muito legal em suas mídias. Com certeza teremos ótimos conteúdos. A Fundação de Turismo tem olhado muito para essas oportunidades de promoção que vêm dando muito resultado”, enfatiza Karla Cavalcanti, diretora de Promoção e Mercado da Fundtur.

O chef

Apaixonado pelo chocolate de origem do Brasil, o chef e confeiteiro Lucas Corazza não se cansa de viajar pelo mundo aplicando suas receitas, buscando novas técnicas, ingredientes e conhecendo grandes chefs. Sempre carismático, Corazza é considerado um dos mais renomados chefs patissier do Brasil da atualidade.

Para expandir suas técnicas da pâtisserie, o chef se especializou em confeitaria na França, na ENSP (Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie), na Ecole Bellouet Conseil e, recentemente, participou de workshops ministrado pela chocolatier referência mundial, Melissa Coppel, nos Estados Unidos.

Como a neurociência pode te transformar no profissional do futuro

Quatro estratégias de Mind Skills para potencializar seu aprendizado e te levar a resultados efetivos

O mundo está mudando de forma cada vez mais veloz e uma das maiores preocupações dos profissionais, seja os que estão chegando no mercado, ou os que já estão posicionados é: estarei pronto para todas estas transformações?

Quais são as competências necessárias para sermos profissionais bem-sucedidos no mercado de trabalho do futuro? O WEF (Fórum Econômico Mundial) está constantemente atualizando a lista que considera serem as competências necessárias para ser bem-sucedido no mercado de trabalho do futuro e elas vão muito além do conhecimento técnico.

As cinco principais apontadas no relatório de outubro de 2020 indicam que, para se destacar profissionalmente até 2025 é necessário ter pensamento analítico e inovação, aprendizagem ativa e estratégias de aprendizado, resolução de problemas, pensamento crítico e criatividade.

Há tempos o aprendizado deixou de ser algo com tempo definido para acontecer e se tornou uma jornada de vida que ganhou até um termo próprio, lifelong learning. Não podemos parar de nos desenvolver pois, além de ser a chave para nossa sobrevivência neste mundo em transformação contínua, todos nós temos potenciais latentes que podem ser manifestados, desenvolvidos e aprimorados.

Como disse o ex-presidente dos Estados Unidos John F. Kennedy: ‘’A mudança é a lei da vida. E aqueles que apenas olham para o passado ou para o presente irão com certeza perder o futuro’’.

Neste sentido a neurociência aplicada ao comportamento tem sido uma grande aliada que, além de ajudar a identificar as maneiras mais eficientes de aprender, também cria condições para maximizar nossa capacidade de aprendizado e certamente este é um diferencial estratégico.

Gaya Machado, especialista em Neurociências e Comportamento e criadora do Método Mind Skills, explica que as novas descobertas da neurociência aplicada ao comportamento nos permitem moldar nosso desenvolvimento de forma mais consciente e eficaz.

“Todo processo de aprendizado envolve o cérebro e passa por vias neurais e quando estes conhecimentos, aliados a outras ciências que estudam o comportamento humano nos permite compreender porque as estratégias tradicionais de ensino não funcionam para todos e traçar estratégias que possam contemplar os diferentes perfis de aprendizes para potencializar melhor retenção na memória de longo prazo, mais criatividade e, consequentemente, resultados muito mais rápidos e efetivos a curto, médio e longo prazo”, diz.

A neurociência comprova que todos os nossos comportamentos mudam nosso cérebro e a chave para estas mudanças é a neuroplasticidade cerebral – a capacidade que o sistema nervoso tem de passar por mudanças ao longo da vida. E também a neurogênese, que é a capacidade do corpo de produzir e maturar novos neurônios.

Diversas pesquisas comprovam que somos programados para aprender e reaprender e não depende da idade, ou seja, ao longo de toda nossa vida nosso cérebro continua criando novas conexões e aprendendo.Se você entende que precisa continuar se desenvolvendo, mas quer fazer isso com base no que há de mais moderno que a ciência já comprovou que pode nos levar mais além, Gaya Machado preparou um guia com quatro estratégias de Mind Skills para potencializar seu aprendizado e te levar a resultados efetivos:

Encontre seu estilo de aprendizagem
A ciência já comprovou que não existe um modelo único de aprendizagem, que sirva para todos, por isso, cada um de nós precisa encontrar a forma que faz mais sentido dentro no nosso perfil para aprender.

Alguns são mais visuais, outros mais auditivos. Para alguns fazer anotações enquanto assistem uma aula é o melhor caminho. Teste, veja o que funciona melhor para você e, certamente você vai entender porque você aprendeu algumas coisas tão rápido enquanto outras te pareceram mais áridas.

Uma frase popularmente atribuída a Albert Einstein diz que “todo mundo é um gênio, mas, se você julgar um peixe por sua capacidade de subir em uma árvore, ele vai gastar toda a sua vida acreditando que é estúpido.”

Procure associar uma emoção forte ao que você quer aprender
Pense nas principais lembranças que você tem. Certamente elas envolvem grandes emoções, sejam elas positivas ou negativas. A configuração original do nosso corpo interpreta as emoções como algo que é digno de ser lembrado!

As emoções estão diretamente ligadas com a produção de neurotransmissores que ajudam a gravar as informações em nossa memória de longo prazo. Por isso, aquilo que nos causa uma emoção forte, certamente fica em nossa memória.

Segundo Facundo Manes, doutor em Ciências e consultor em neurologia e neuropsicologia da unidade de cognição e ciências do cérebro e do conselho de pesquisa médica em Cambridge, as áreas emocionais prevalecem na hora de tomar decisão. As coisas que nos emocionam consolidam a memória.

Se conecte com o conteúdo e aumente os níveis de dificuldade

Nosso cérebro aprende especialmente de três maneiras: quando algo nos motiva, nos inspira e nos parece um exemplo.

E as pesquisas comprovam que o aumento da dificuldade durante a prática leva a mais aprendizado e a uma maior mudança estrutural no cérebro. É preciso ir aumentando os desafios!

O que você quer muito aprender? Pense se isso te motiva, inspira ou parece um exemplo e não esqueça de ir aumentando os níveis de dificuldade de tempos em tempos.

Repita, esqueça, revise e relembre

Todo aprendizado se transforma em memória, mas tudo começa com nossa memória de curto prazo. Tudo o que vemos e todo conhecimento que entramos em contato, primeiro passa por ela. Uma parte da memória de curto prazo, chamada de memória de trabalho, funciona como um quadro de avisos onde afixamos por alguns instantes as coisas que nos chamam a atenção. Isso para analisar se faz sentido armazená-las na memória de longo prazo.

A boa notícia é que temos uma capacidade ilimitada de armazenar memórias e, apesar de depois de aprender, parecer que nos esquecermos das coisas que aprendemos muito rapidamente. As mais recentes pesquisas da neurociência comprovam que o esquecimento faz parte do processo de gravar as informações na memória de longo prazo. Sim, a famosa curva de Ebbinghaus do esquecimento estava errada porque a memória não desaparece!

Segundo a Nova Teoria do Desuso proposta pelos Drs Robert Bjork e Elizabeth Bjork, toda memória tem uma força de armazenamento e uma força de recuperação. A força de armazenamento tem a ver com a qualidade do aprendizado e ela aumenta com o estudo. O uso e a força de recuperação indica a velocidade ou facilidade com o que aprendemos emerge à nossa mente.

Resumindo, esquecer faz parte do aprendizado. Ele permite que nosso cérebro faça uma filtragem das informações recebidas e, ao nos esforçarmos para acessá-las novamente ou recordando, fortalecemos aquela via neural da memória, e atualizamos aquele conhecimento.

Então, revise os conteúdos que quer aprender e, se possível, de forma espaçada, intercalando com boas noites de sono. É preciso dedicação para que o conhecimento fique guardado e vire algo que, de fato, nos pertença.

 

Nova coleção de lifestyle da Mini chega ao Brasil

 Com algodão orgânico, a marca garante um alto nível de qualidade e conforto, com peças sustentáveis e estilosas

O estilo inconfundível da marca premium britânica de automóveis vai além das estradas. Os produtos Lifestyle Collection 2021/2022 acabam de chegar ao país e passam a mesma mensagem de modernidade, qualidade premium e personalidade. Com um design claro e direto, detalhes inteligentes, acabamento refinado e uma escolha de materiais caracterizados pela sustentabilidade, os itens reforçam ainda mais o caráter contemporâneo.

A coleção conta com acessórios e roupas para todos os fãs que valorizam uma vida prática e minimalista. Toda a coleção foi feita a partir de processos sustentáveis de fabricação e/ou materiais reciclados, e os destaques visuais foram estabelecidos com novas cores e um novo tema de design. Características dos atuais veículos MINI, por exemplo, foram transferidas para os produtos da Lifestyle Collection 2021/2022. Entre elas, a cor Island Blue, o tom característico Energetic Yellow, do MINI Elétrico, e um gradiente dinâmico de colorações inspirado no novo Teto Multitone dos modelos.

Tecido em algodão orgânico, novas cores e o inconfundível design. As cores e o novo design representam o estilo autêntico da marca e caracterizam os novos tecidos d, chamando atenção o gradiente de cor inspirado pela inovadora pintura do teto do MINI 3 portas e do MINI 5 portas. Presente na camiseta feminina  Wordmark Gradient T-Shirt Women’s e na camiseta masculina Wing Logo Gradient T-Shirt Men’s, as combinações das cores Island Blue/Preto e Cinza/Energetic Yellow mostram sua versatilidade (preço sugerido de R$ 314,00).

Os outros integrantes da nova coleção são: a camiseta feminina MINI 3D Stripes Wing Logo T-Shirt Women’s e a camiseta masculina Wing Logo Gradient T-Shirt Men’s com um marcante padrão de listras 3D no peito. Esses itens têm preço público sugerido de R$ 314,00.

Os modelos também estão disponíveis no tamanho infantil, como o novo moletom infantil  3D Car Sweatshirt Kids (preço sugerido de R$ 422,00), que apresenta mudança de cor, dependendo do ângulo de visão do observador. Além disso, todas as camisetas e moletons da ifestyle Collection 2021/2022 são 100% de algodão orgânico com proteção UV. Com a qualidade de uma malha super macia e caimento único, a MINI garante um alto nível de conforto aos seus clientes.

 

Entre outros novos produtos da coleção estão a jaqueta forrada feminina Lined Jacket Women’s e a jaqueta forrada masculina Lined Jackets Men’s, todas com um preço sugerido de R$ 1.405,00. As jaquetas são levemente acolchoadas e, portanto, oferecem proteção em temperaturas mais frescas. Seu material externo é livre de rugas para que as jaquetas voltem rapidamente à sua forma impecável, mesmo depois de dobradas.

Estilo individual desde cedo: novos produtos para bebês e crianças
Produtos elegantes para os pequenos fãs têm sido parte integrante da MINI Lifestyle Collection. A novidade é o conjunto de babadores, o  Bibs Gift Set. O conjunto, com preço sugerido de R$ 378,00, consiste em três babadores em cores diferentes e cada um com um design individual. Além de produtos para um público mais jovem,  também apresenta peças-chaves para qualquer guarda-roupa.

Com design de malha que decora as últimas versões dos bonés, pela primeira vez,  Lifestyle Collection 2021/2022 traz um novo boné para as crianças: o Mesh Kids Cap (R$ 181,00).

Novos acessórios
Materiais cuidadosamente selecionados e acabamento de alta qualidade garantem que os acessórios ofereçam prazer duradouro e garantam a sustentabilidade. Plástico reciclado, porcelana e papel de pedra calcárea estão entre os materiais que contribuem para a durabilidade dos produtos.

Em sua versão mais recente, os guarda-chuvas  combinam um design atual com sustentabilidade comprovada. Tanto o guarda-chuva dobrável  Gradient Foldable quanto a bengala guarda-chuva Gradient Walking Stick custam R$ 392,00 e possuem suas coberturas feitas com 100% de PET reciclado. O gradiente de cores de todos os novos guarda-chuvas está disponível nas cores Island Blue, Energetic Yellow e branco.

Materiais responsavelmente selecionados e um novo visual também se unem no caderno  Gradient Notebook (preço sugerido de R$ 254,00). As páginas do caderno são feitas de papel de pedra produzido a partir de calcário moído. Esta matéria-prima está disponível como um produto residual de pedreiras, em quantidades quase inesgotáveis. O papel de pedra calcárea também pode ser produzido de maneira particularmente ecológica: sem fibras de celulose e água, com consumo de energia inferior em comparação com a produção de papel convencional. Um destaque especial do novo caderno com fechamento elástico e capa de toque suave é o gradiente de cores nas páginas internas, que pode ser escolhido entre as seguintes cores: Island Blue ou Energetic Yellow.

 

Outros novos itens da Lifestyle Collection 2021/2022 são o cordão com selo  Signet Lanyard e a caneca com gradiente MINI Gradient Cup disponível em duas variantes de cores. O exterior das canecas apresenta também um gradiente de cor em Island Blue ou Energetic Yellow. Além disso, elas agora são empilháveis, de modo que o uso inteligente do espaço também seja promovido na cozinha.

Também novos na coleção, o chaveiro  Wing Logo Enamel Keyring e o chaveiro  Wordmark Enamel Keyring (ambos com preço sugerido de R$ 223,00), combinam o couro e o esmalte em um chaveiro colorido.

O travesseiro de viagem Travel Pillow (preço sugerido de R$ 245,00), que está sendo oferecido pela primeira vez, também é recomendado como um prático companheiro de viagem, proporcionando mais conforto. O travesseiro inflável é fácil de armazenar e tem uma capa lavável de malha de algodão macio.

Bolsas e malas em um novo design e feitos de material sustentável

Com seu design em novas cores, as novas bolsas  Lifestyle Collection 2021/2022 também estabelecem elementos elegantes na vida cotidiana, nas compras ou em viagens curtas. O marcante gradiente de cores em Island Blue ou Energetic Yellow agora também caracteriza a aparência da carteira Gradient Wallet e da pocheteSmall Gradient Pouch (preço sugerido de R$ 439,00), da sacola de compras Gradient Shopper (preço sugerido de R$ 326,00) e da mala de viagem  Gradient Duffle Bag (preço sugerido de R$ 326,00). As bolsas e malas são feitas de lona repelente à água e apresentam as letras MINI emborrachadas em uma cor contrastante.

Uma alternativa sustentável para malas rígida está agora disponível na novaLifestyle Collection com a  Contrast Zipper Soft Luggage (preço sugerido de R$ 1.751,00). Assim como a Contrast Zipper Traveller Bag (preço sugerido de R$ 2.334,00), a textura flexível e macia é feita de PET reciclado, tendo uma variedade de cor espetacular.

Todos os produtos da Lifestyle Collection 2021/2022 estão disponíveis na Rede de Concessionárias MINI do Brasil.

Conheça experiências incríveis que só a Turquia oferece

De acordo com a Organização Mundial do Turismo, a Turquia é o sexto país mais visitado do mundo. O país tem localização privilegiada, estando entre a Europa e a Ásia, mostra a todos as suas belezas naturais e sua história.

Istambul, a maior cidade da Turquia, já foi capital do Império Romano do Oriente e do Império Otomano e é a única cidade do mundo que fica dividida entre dois continentes. O estreito de Bósforo corta a cidade e separa a parte europeia da asiática. Ao visita-la é possível fazer passeios de barcos e cruzeiros pelo estreito e, com isso, estar em dois continentes ao mesmo tempo.

Ver o nascer do sol no céu da Capadócia

Os passeios de balão da Capadócia são os mais tradicionais da Turquia e não é por menos: Eles são de tirar o fôlego, tamanha a beleza que possibilitam a qualquer um que por ali passe, vivenciar. Ao subir no balão de ar quente, o turista fica no alto do céu da Capadócia e é brindado com um horizonte totalmente desobstruído de arranha-céus, somente com a formação rochosa natural da região ao redor. Nas subidas realizadas pela manhã é possível presenciar o espetacular nascer do sol na região. O céu fica inteiramente colorido em tons alaranjados, possibilitando belíssimos registros fotográficos e momentos inesquecíveis.

Dormir em cavernas, dentro de montanhas

A cidade da Capadócia fica em uma região rochosa, com formações antigas e muito maleáveis. A facilidade de escavação dessas rochas tornou-as abrigo dos povos que viviam lá antigamente e dos cristãos que eram perseguidos pelo Império Romano. Essas cavernas foram conservadas e, atualmente, são hotéis e pousadas, possibilitando aos turistas e viajantes uma experiência única, personalizada e muito diferente da hospedagem encontrada em outras partes da Turquia e do mundo.

 Fazer compras com muita negociação nos bazares de Istambul

Que os comerciantes da Turquia adoram uma negociação ninguém nega, e o lugar mais conhecido para praticar essas habilidades é o Gran Bazaar de Istambul, um mercado composto por milhares de lojistas que vendem do tradicional artesanato turco, como vasos e louças, até tapetes, luminárias, roupas, tecidos e joias. Ele é um dos maiores e mais antigos mercados do mundo, Inaugurando em 1461, ele recebe em média de 250 a 400 mil turistas e visitantes por dia em suas 60 ruas.

Conhecer a cidade histórica de Tróia

A famosa cidade de Tróia, que se tornou épica com o poema Ilíada, de Homero, está localizada no atual território turco na cidade de Çanakkale. O passado da cidade envolve guerra, amor, luxúria e traição. De acordo com o mito de Homero, o rei Príamo foi subornado por Afrodite para que ela ganhasse um concurso de beleza idealizado por Zeus. Ao aceitar o acordo, o rei tornou Afrodite a grande vencedora e, como recompensa, ganhou o amor da mulher mais bela do mundo. A mulher era Helena, esposa de Menelau. Apaixonados, Príamo e Helena fugiram juntos para Tróia, mas o marido traído, acreditando que a esposa tinha sido sequestrada, entrou em uma guerra que durou dez anos, e só chegou ao fim devido ao gigante cavalo – Cavalo de Tróia –  que foi dado como presente, mas que abrigava os soldados que assim conseguiram invadir e dominar a cidade.

Além do cavalo de madeira utilizado no filme estrelado pelo ator Hollywoodiano Brad Pit, é possível visitar os sítios arqueológicos da cidade que já foi destruída e reconstruída nove vezes ao longo dos anos.

Descobrir os sabores da gastronomia turca

Rica em sabores e cheiros, a culinária do país agrada a todos os paladares. Na região do Mediterrâneo é possível experimentar as delícias da região com um toque dos temperos turcos e, no continente, os doces, os kebabs, as castanhas, as pizzas turcas e as sopas prometem encantar aos turistas ávidos por experiências gastronômicas.

As comidas de rua da Turquia são deliciosas. As barracas de milho e castanhas, por exemplo, são comuns e muito apreciadas. Além disso, as brincadeiras com os turistas as tornaram divertidas sensações na internet.

Para acompanhar as comidas, têm as bebidas turcas – que são uma delícia a parte. Os cafés são famosos pelo seu ritual de preparo, e os vinhos estão ganhando cada vez mais destaque. Para quem está acostumado a só olhar para a Europa Central, descobre a Turquia como o 4° maior país em produção de uvas para vinho, sendo a região uma das pioneiras na fabricação deste líquido dos Deuses.

A bebida mais consumida no país, o Chá turco merece destaque. Ele tem uma forma de preparo especial, além de diferentes aromas e sabores. Feito com chaleiras específicas e a xícara em formato de tulipa, a flor nacional, confere um toque de misticismo e requinte.

O chá pode ser consumido em diferentes períodos do dia e em vário lugares, uma vez que ao passear por toda a Turquia irão te oferecer uma xícara de chá, assim como fazem com o cafézinho no Brasil.

Conhecer Patrimônios da Humanidade da UNESCO

A rica história da Turquia faz com que o país esteja recheado de lugares tombados como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. A lista conta com 17 pontos que podem ser visitados e apreciados. Alguns dos mais imperdíveis são:

– Ephesus: antiga cidade portuária romana, o agora sítio arqueológico da cidade de Izmir abriga grandes elementos da cultura romana antiga, como partes do templo de Artêmis, o Grande Teatro e a Biblioteca de Celso, além de estátuas aos deuses mitológicos.

– Mesquita de Selim (Selimiye Cami): construída pelo famoso arquiteto real Mimar Sinan na cidade de Edirne, capital do Império Otomano antes da conquista de Istambul, a Mesquita pode ser vista por toda a cidade e é considerada a maior obra de arte do período Otomano, além de ser o maior trabalho do arquiteto.

– Monte Nemrut (Nemrut Dağı): no topo do monte, a 100 km da cidade de Adıyaman encontra-se várias estátuas datadas do período helenístico. Foram construídas como forma de adoração aos deuses além de ser um túmulo ao rei Antíoco. O sítio histórico pode ser visitado e é uma linda viagem pelo tempo.

Tomar o autêntico banho turco

Chamado de Hamame, o banho turco promete revitalizar quem se aventurar pelas casas de banho. O processo é longo e bem calmante. Entre o passo-a-passo, primeiro o banhista fica em um tipo de salão com vapor, como se fosse uma sauna. Após algum tempo nesse espaço, a pessoa é direcionada para a esfoliação, onde alguém com uma luva especial irá esfoliar todo o corpo. Por fim, se toma uma ducha e está pronta para ir embora e continuar descobrindo a Turquia, com a alma e a pele renovadas.

Ver uma apresentação dos Dervixes ao vivo

Os Dervixes são religiosos do Sufismo – uma corrente mística do islamismo. O ritual mais famoso dos adeptos é a “Sema”, prática de adoração e busca de um estágio de elevação. Durante a cerimônia os Dervixes fazem um tipo de dança giratória no sentido anti-horário e, com isso, atingem o sentimento máximo de espírito e contato com Allah.

Ver uma sessão da “Sema” é muito inspirador e enriquecedor. O ritual junta a adoção com o espírito e o corpo de forma a deixar o momento ainda mais apreciativo e emocionante.

Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos:67 98425-6330

Fotos: Descubra Turquia

… Bom dia! “A vida é uma sucessão de sucessos e insucessos que sucedem sucessivamente”.

  Abraço aos aniversariantes de hoje: André Luiz Brachani, Juliana Penteado Santana, Cinthia Arruda, Georgia Leal e Antônio Carlos Ortega. Happy birthday!

…Hoje (12/08), a TV Globo estreia a quarta temporada da série Sob pressão, que traz no primeiro episódio temas de suma importância para sociedade.

Objeto de desejo de 9 entre 10 colecionadores de relógios

Um mostrador em castanho, ponteiros cor de areia e pulseiras de borracha adicionam um visual atraente de inspiração militar e tornam os modelos desta família imediatamente reconhecíveis dentre todos os relógios da maison suíça IWC.

Projetado para as forças máximas de aceleração que ocorrem durante manobras em jatos supersônicos como o F/A-18E/F Super Hornet e missões urgentes em qualquer clima, os relógios TOP GUN da IWC.
Schaffhausen são tecnicamente instrumentos avançados de precisão. Feito de materiais robustos e resistentes à corrosão, como titânio e cerâmica, eles podem resistir às árduas tarefas de um piloto de elite da Marinha dos EUA.

Uma verdadeira jóia da engenharia relojoaria de alta precisão que passa de geração para geração:

O relógio Big Pilot Calendário Perpétuo TOP GUN Edição “Mojave Desert” ( IW503004 ) apresenta pela primeira vez o lendário calendário perpétuo da IWC em uma caixa de cerâmica em cor de areia. O engenhoso programa mecânico, que reconhece automaticamente diferentes comprimentos de meses e os anos bissextos, foi desenvolvido no início dos anos 1980 pelo ex-relojoeiro-chefe da IWC Kurt Klaus.

A indicação da fase da lua representa corretamente as fases para o hemisférios Norte e Sul e só precisa ser ajustada em um dia após 577,5 anos. Uma vez que as indicações estão perfeitamente sincronizadas, o calendário pode ser avançado facilmente através de uma única coroa. O módulo de calendário, que é construído a partir de 82 peças individuais e apresenta um display de quatro dígitos para o ano, é alimentado pelo calibre 52615 fabricado pela IWC.

O sistema Pellaton, reforçado com componentes cerâmicos praticamente livres de desgaste, acumula uma reserva de marcha de sete dias
em dois barris. O movimento, incluindo elementos como o rotor e a roda de balanço, é visível através do vidro safira traseiro. A produção do relógio será limitada a apenas 150 peças por ano.

O e – commerce brasileiro da IWC acaba de receber com exclusividade este precioso e limitadíssimo relógio, para delírio dos colecionadores daqui!

Valor: R$ 202.000,00

Onde encontrar: www.iwc.com.br

 

Cenários para futuro da motorização de veículos

A Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotores (Anfavea) apresentou ontem (10), durante seminário em São Paulo, três cenários para o futuro da motorização dos veículos nos próximos 15 anos, com base na realidade brasileira.

Inercial

O primeiro, chamado de Inercial, mostra a transformação dos veículos no ritmo atual, sem metas estabelecidas, nem organização dos setores envolvidos tanto no transporte quanto na geração de energia, além da ausência de políticas públicas de incentivo da eletrificação dos automóveis.

Convergência Global

O segundo, batizado de Convergência Global, seria o mais acelerado para acompanhar os movimentos já existentes nos países mais desenvolvidos. O terceiro é o Protagonismo de Biocombustíveis, um caminho que privilegiaria combustíveis verdes, mas com um grau de eletrificação semelhante ao do cenário Inercial.Grau de eletrificação

Rotas

De acordo com a Anfavea, é preciso saber quais rotas tecnológicas e energéticas deverão ser seguidas, qual será o grau de eletrificação da frota, o papel dos biocombustíveis e como os setores público e privado precisam agir hoje para garantir a inserção do Brasil no setor automotivo global, tendo em vista os debates e os reflexos da Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de 2021 (COP-26), que será realizada em novembro em Glasgow, na Escócia.

Foto: Agência Brasil

Veículos eletrificados

De acordo com o estudo, feito em conjunto com Boston Consulting Group (BCG), com uma política pública industrial adequada e bem planejada, se poderá promover um novo ciclo de investimentos nos próximos 15 anos superior a R$ 150 bilhões. (Fonte: Agência Brasil)

Pesquisa

O longo período em que as pessoas passaram em casa, afastados da família e amigos devido à pandemia, fez com que muitas pessoas começassem a refletir sobre seus valores e o que realmente é importante pra elas. É o que aponta uma pesquisa* realizada pela Booking.com.

Férias

Ao menos 1 a cada 5 (21%) brasileiros demonstrou entusiasmo em poder sair de férias sem precisar contar calorias. Em vez disso, eles pretendem aproveitar ao máximo a experiência de suas viagens. Além disso, 77% dos viajantes do país confessaram que vão investir na aparência antes das próximas férias, com idas ao cabeleireiro, manicure, etc.

Querida que só, a fisioterapeuta Carla Przybylek, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Passaporte

Essa reflexão surgiu quando boa parte (86%) dos viajantes admitiram que, depois de tanto tempo em casa, já não se parecem mais com a foto do passaporte. As mudanças mais comuns na aparência dos brasileiros foram: ganhar peso (41%) e deixar o cabelo mais comprido (25%). Curiosamente, os brasileiros foram a quarta nacionalidade que diz ter ganhado mais peso em meio aos 28 países consultados, atrás dos tailandeses (43%), coreanos (43%) e argentinos (42%). Quanto ao cabelo mais comprido, os brasileiros empataram com os vietnamitas e estão entre as 15 nacionalidades que mais deixaram as madeixas crescerem.

Boas lembranças

No geral, como os dados da Booking.com mostram, os viajantes estão determinados a garantir que a próxima viagem tenha tudo a ver com se sentir bem por dentro e por fora. Para isso, porém, 22% dos brasileiros precisam lembrar onde guardaram seu passaporte durante o tempo em que não puderam viajar e 5% afirmam que não têm a menor ideia de onde puseram as malas. O que mais importa agora é, assim que for seguro desbravar o mundo novamente, voltarmos a criar boas lembranças para a vida toda.

Agosto Dourado

Neste mês que se celebra o Agosto Dourado, ou seja, de incentivo ao aleitamento materno, muito se é falado sobre todos os benefícios para a saúde do bebê, porém o que muitos ainda não sabem é que o ato também contribui para diminuir o desenvolvimento do câncer de mama. A mensagem é da Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM) que considera fundamental disseminar essa informação.

Amamentação

Segundo a entidade, estudo epidemiológico realizado por um grupo de médicos da Universidade de Curtin, na Austrália, revelou que há uma queda de 4,3% nas chances de a mulher ter a doença no período de 12 meses de amamentação e também há diminuição de desenvolver a doença na sua forma mais agressiva

O personal trainer Michael Mendes, festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Bom dia!”Enquanto um sonho fizer sentido, ele deve ser sempre nossa prioridade”.

Abraço aos aniversariantes de hoje: Carla Przybylek, Michael Mendes, André Vilar, Claudete Ferreira, Regiane da Silva, Denise Paélo, Maria Claudia Puga, Adriana Silva e Rafael Treib. Happy birthday!

…  Vencedora do Oscar, atriz e cantora, Jennifer Hudson, (@iamjhud, 3.2M de seguidores) usou joias da Bvlgari para a estreia de Respect, no qual ela estrela como a lendária Aretha Franklin. Ela escolheu brincos da alta joalheria em diamante e safira combinando com duas pulseiras Serpenti de diamantes e finalizando com três anéis de diamantes B.zero1.

Jennifer Hudson

… A Copa Airlines acaba de anunciar a sua nova Líder Regional de Marketing. Valéria Padilla, que chega à empresa no momento em que a companhia aérea reforça sua presença na América do Sul, será responsável por todas as estratégias de marketing para o Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai.

A Nadir Figueiredo, maior empresa de utilidades domésticas de vidro da América Latina, completa 109 anos.

… A marca Peugeot apresentou há cerca de algumas semanas o novo 08 SW, uma silhueta em si. Com estilo expressivo, o modelo tem um perfil elegante e uma traseira sofisticada. É eficiente e ultramoderno sem renunciar ao essencial ou frustrar as expectativas dos clientes do segmento das station wagons compactas.
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Novo Peugeot 308 SW, 70 anos de station wagons

A marca Peugeot apresentou há cerca de algumas semanas o novo Peugeot 308 SW, uma silhueta em si. Com estilo expressivo, o modelo tem um perfil elegante e uma traseira sofisticada. É eficiente e ultramoderno sem renunciar ao essencial ou frustrar as expectativas dos clientes do segmento das station wagons compactas.
Menos austera, mais eficiente e também mais sedutora, a atual versão da station wagon não fica a dever nada aos demais carros de passeio. Em compensação, ela preserva aquilo que sempre foi a especificidade do segmento: uma silhueta alongada e, acima de tudo, um volume de carga generoso.

Um pouco da história

O nascimento da primeira station wagon Peugeot remonta a 1949, ano da apresentação da versão station wagon do Peugeot 203. Na época, o segmento era muito incipiente e não se sabia ao certo se havia uma clientela para esse tipo de veículo. Mas a marca do leão não tinha dúvidas a esse respeito, a ponto de oferecer não uma, mas duas versões do Station Wagon 403: uma Familiar e outra, mais rudimentar, Comercial.

A boa aceitação dos modelos por parte dos consumidores incita a PEUGEOT a desenvolver sua oferta. Em 1956, a marca do leão lança o  403 station wagon, igualmente proposto nas versões Familiar e Comercial. Ele será substituído em 1962 pelo  404 Station Wagon. Já o  203 Station Wagon só terá um sucessor em 1965, com a chegada do 204.

A partir daí, a história segue seu curso e novos capítulos são escritos com o passar do tempo: Os modelos  304 e 504 Station Wagon nos anos 70, 305, 505 e 405 Station Wagon nos anos 80, P306 e 406 SW nos anos 90. No começo dos anos 2000, a Peugeot lança dois modelos originais que promovem uma evolução no segmento: o 206 SW com dimensões particularmente reduzidas para um station wagon, e o 307SW que se apropria de algumas boas ideias vistas nos monovolumes.

A lista não para de crescer, com as versões SW do primeiro  308 e do  407, bem como dos  508 de primeira e segunda geração. Com tantos modelos, podemos dizer sem exageros que quase todo o mundo tem na memória algum vestígio de um Station Wagon.

 

Novo 308 SW: a história continua

Em 2021, um novo station wagon da Peugeot entra em cena: o novo Peugeot 08 SW. Assim como o sedã, do qual deriva, este modelo é incontestavelmente uma das propostas mais sedutoras do segmento.

São 608 litros de volume de carga, chegando a 1634 com o banco completamente rebatido: tem lugar de sobra no porta-malas do  308 SW! Além de espaçoso, o novo  308 SW também é prático, com um banco em três partes que pode ser rebatido diretamente a partir do porta-malas, através dos comandos localizados nas paredes.

A distância entre eixos do novo 308 SW ganhou 55 mm em relação ao sedã. Essa modificação não apenas libera mais espaço para os passageiros traseiros, mas também assenta melhor a silhueta do veículo, que parece estar solidamente posicionado sobre as quatro rodas.

Nas versões sedã ou station wagon, o novo 308, equipado com um cluster digital 3D de 10 polegadas e uma tela touchscreen central de alta definição de 10 polegadas, chega inovando com o novo i-Connect® Advanced. Os botões de comando convencionais são substituídos por i-toggles inteiramente configuráveis. O volante de pequenas dimensões, outro elemento indissociável do i-Cockpit®  dá ao condutor a sensação de formar corpo com o carro.

Os primeiros exemplares do novo  308 SW estarão nas ruas a partir do começo do ano que vem. A empresa vai disponibilizar, já no lançamento, uma série de motorizações, incluindo duas híbridas recarregáveis de 180 e 225 cv.

Espírito olímpico: 7 esportes para começar a praticar

Modalidades que podem ser praticadas por entusiastas das Olímpiadas
A Olimpíada terminou e muitos brasileiros já estão com saudade de vibrar com os “ace’s” do volêi, se impressionar com as manobras da ginástica e até mesmo “agourar” os concorrentes do skate. Entretanto, não é preciso esperar mais três anos para ter contato com tais esportes novamente. Na verdade, até 2024 já é possível se tornar um craque em algumas modalidades. Pensando em ajudar os entusiastas que se empolgaram com os jogos transmitidos, o GetNinjas elencou 7 modalidades que podem ser contratadas na plataforma. Que iniciem os jogos:
Boxe
A primeira competição de Boxe nos Jogos Olímpicos da era moderna foi em 1904. O boxe ou pugilismo é um esporte de combate em que os lutadores usam apenas os punhos, tanto para a defesa, quanto para o ataque. Como o boxe não tem disputa de terceiro lugar, os pugilistas que avançam na competição, garantem ao menos o bronze. Passou a ter sete categorias de peso e em 1908, e desde então, ganhou o status de esporte olímpico. Os principais equipamentos para quem deseja iniciar as aulas de Boxe, são: Luvas, atadura ou bandagem, protetor bucal, cordas, short ou bermuda, capacete, colete, saco de pancada, punching ball, teto-solo e coquilha.
Surf
O surfe estreou como modalidade olímpica nos Jogos de Tóquio, mas a relação com as olimpíadas tem mais de um século, Duke Kahanamoku, considerado o “Pai do surfe moderno”, disseminou o esporte mundialmente, e trouxe o esporte para a América em 1913 e depois para a Austrália.. No Brasil, a história começa em meados de 1938 com a primeira prancha brasileira, feita pelos paulistas Osmar Gonçalves (considerado por muitos o pai do surf brasileiro), João Roberto e Júlio Putz. A nível internacional, o surf brasileiro está no seu melhor momento, com muitos jovens talentos e vários atletas competindo na elite mundial. Para começar a surfar, é necessário investir em uma prancha tipo funboard ou mini tunk, que tem melhor “flutuabilidade”.
Skate
A modalidade surgiu no início dos anos 60 nos Estados Unidos. O skate traz com ele muitas curiosidades, dentre elas, uma histórica. Em 1988, o então prefeito de São Paulo, Jânio Quadros, proibiu a prática de skate na cidade. A prefeitura não queria skatistas nas ruas pois o esporte era visto como marginalizado. A prefeita sucessora Luiza Erundina, revogou a medida em 1994.
Com o crescimento da indústria nacional do skate, a prática voltou a ser amada pela juventude, principalmente na modalidade street. Chorão, cantor da banda Charlie Brown Jr. é considerado um dos grandes divulgadores do esporte no Brasil. Depois da consolidação do skate como esporte ao redor do mundo, o Comitê Olímpico Internacional incluiu a modalidade nos Jogos Olímpicos de Tóquio 2020. Para iniciar na modalidade, é necessário investir em um shape adequado para cada estilo, capacete, cotoveleira, joelheira, os wristguards (protetores de pulso) e luvas.
Judô
O judô é derivado do Ju-Jutsu, uma arte que serve tanto para atacar quanto para defender, usando o próprio corpo. Mestre Kano que fundou o Instituto Kodokan, e o termo, se decompõe em: “ko” (palestra, estudo, método), “do” (caminho ou via) e “kan” (Instituto), o que significa “um lugar para estudar o caminho”, e isso explica muito bem a intenção do esporte.
A arte marcial só pode ser praticada sobre o tatame, uma espécie de colchão duro, feito de palha de arroz trançada de fibra vegetal ou sintética e coberto por uma lona. O judô tem muitos golpes e contragolpes, e para iniciar no esporte, é necessário investir em: Wagi (parte de cima do judogi), Shitabaki (calça), Obi (faixa) e Patch (tecido de identificação visual fixado no judogi).
Tênis
Os ingleses trouxeram raquetes e bolinhas de tênis e começaram a propagar o esporte no Brasil em meados de 1892. Existem três tipos principais de superfícies para a prática do tênis: quadras de piso duro (rápida), de saibro e de grama.
No tênis, o ponto é marcado quando a bola quica na quadra do adversário, mas ele não consegue rebatê-la e a contagem dos pontos é feita na seguinte proporção: um ponto equivale a 15, o segundo a 30, o terceiro a 40 e o quarto ponto fecha o game.
Para começar no esporte, é necessário investir em: raquete para iniciantes, bola de tênis, calçados adequados para o tipo de quadra, camiseta e bermuda. raqueteira (mochila de, raquete), cordas de raquete, antivibrador das cordas, testeira, munhequeira, viseira, cushion grip e overgrip (itens de proteção da raquete).
Vôlei
Tanto o vôlei de quadra quanto o de praia tem a sua importância no Brasil. Em 1949, foi realizado o primeiro Campeonato Mundial de Voleibol. Na ocasião, só houve o evento masculino. Em 1952, o evento foi estendido também ao voleibol feminino. No ano de 1964, o voleibol passou a fazer parte do programa dos Jogos Olímpicos, tendo-se mantido até a atualidade. Cada equipe de voleibol de quadra, é constituída por 12 jogadores: seis efetivos (sendo um líbero) e seis suplentes. Já o vôlei de praia, é jogado em duplas e na areia, o que ameniza os impactos do jogo. O esporte tem diversas regras, e para jogar, o aluno iniciante vai precisar de: camisa de vôlei, short de vôlei, tênis de vôlei, manguito, joelheira, cotoveleira, bola de vôlei e rede de vôlei.
Atletismo
No Brasil, o atletismo começa no século 19. Em 1924, o país participou pela primeira vez do torneio olímpico, ao mandar uma equipe aos Jogos de Paris, na França. O atletismo possui quarenta e duas modalidades atualmente, sendo vinte e oito olímpicas disputadas por homens e mulheres em campo, ao ar livre ou em espaço fechado. Além de estar presente em competições olímpicas, nos Jogos Pan-Americanos, são realizados também campeonatos mundiais e regionais. Quanto aos equipamentos necessários para a prática desse esporte, vai variar muito da modalidade esportiva escolhida, mas com certeza o principal investimento é em roupa tecnológica (anti suor) e tênis.