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Cozinhando para o Jeff: aprenda a fazer Pasta Love com creme de parmesão e ervilhas

Foto: Divulgação/ Barilla

Cremosa, delicada e surpreendente, a combinação do queijo Parmigiano Reggiano com ervilhas frescas dá o tom desta receita leve e sofisticada. Um prato que equilibra sabor e frescor com um visual encantador, ideal para um jantar a dois ou um momento especial compartilhado.

Preparada com o novo corte Pasta Love da Barilla, em formato de coração, a massa traz um toque de originalidade e simbolismo ao prato, reforçando que cozinhar juntos é também uma forma de celebrar o amor. Finalizada com flores comestíveis e raspas de limão, essa receita é uma experiência completa para os olhos, o paladar e o coração.

Pasta Love com ervilhas e creme de queijo parmesão

Ingredientes:

  • 320g de macarrão Pasta Love Grano Duro

Para o creme Parmigiano Reggiano:

  • 150g de leite
  • 150g de creme
  • 300g de queijo Parmigiano Reggiano ralado
  • 1 limão
Foto: Divulgação/ Barilla

Para o molho de ervilha verde:

  • 200g de ervilhas frescas
  • 8 flores vermelhas comestíveis
  • 100g de caldo de legumes
  • 30g de Manteiga
  • 20g Azeite extra virgem
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Para o creme de parmigiano-reggiano:

para preparar o creme, misture o leite, o creme de leite, o queijo Parmigiano Reggiano ralado e cozinhe a mistura em uma panela pequena a 100°C, mexendo por cerca de 30/40 minutos. O creme obtido será macio e espesso.

Para o molho de ervilhas: escalde as ervilhas em água abundante com sal durante alguns minutos, escorra a água e banhe no gelo, reserve duas colheres de sopa para a finalização. Bata em um liquidificador com azeite extra virgem, sal e um pouco de caldo de legumes. Para um molho suave e perfeito, você também pode coar a mistura.

Cozinhe a massa em água salgada fervente por dois minutos a menos do tempo do cozimento indicado. Escorra e leve a uma frigideira a manteiga, o creme de parmesão e caldo de legumes para finalizar o cozimento no molho. Quando a massa estiver al dente, desligue o fogo e acrescente o suco de limão a gosto.

Sirva em um prato, inicie com o molho de ervilha no centro, adicione a massa e cubra com raspas de limão, flores vermelhas comestíveis e ervilhas frescas reservadas.
Buon appetito!

…Bom dia! “Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina.” – Cora Coralina

… Um abraço aos que aniversariam hoje: Sílvia Leticia dos Santos, Solange Ferreira, Dora Ledi Bileco, Renato Sabino, Vinicius Ribeiro, Giovani Nunes Caldeira, Marcos Paulo Todesquini, Laine Brüne e Candida Barbosa. Happy birthday!

… A Freixenet apresenta a campanha internacional “Cheers to Life”, desenvolvida para a marca se conectar com o público de 25 a 34 anos. A proposta é valorizar os momentos simples do dia a dia, reforçando o nome Freixenet como referência em celebrações cotidianas.

Freixenet lança campanha global voltada para novas gerações. Foto: Divulgação

A campanha chega em um contexto em que o consumo de espumantes deve ganhar novos significados, associados a encontros mais casuais e espontâneos. A comunicação adota uma linguagem visual atualizada e com foco no ambiente digital.

Agronegócio a caminho da recuperação

Foto: Freepik

* Por Renato de Souza Barros Frascino

O agronegócio enfrentou alguns desafios significativos em 2024, resultando na redução de 3,2% no Produto Interno Bruto da agropecuária, em comparação ao ano anterior.

O impacto foi resultado, principalmente, da queda dos preços da soja no mercado internacional e de produtividade do setor em função da ocorrência de eventos climáticos adversos, trazendo uma série de dificuldades financeiras explicadas, em sua grande maioria, pela explosão de pedidos de recuperação judicial de empresas.

Foram 1.272 pedidos em 2024, correspondendo a um aumento de 138% em relação a 2023, segundo dados da Serasa Experian. Um aumento expressivo! Porém, se compararmos a quantidade de pedidos de recuperação com a quantidade aproximada de mais de 1,4 milhão de produtores que tomam crédito rural, esse número pode ser até considerado ameno.

O momento conturbado também impactou na performance de pagamento das empresas e produtores rurais. Algumas indústrias de insumos e distribuidoras chegaram a registrar de 8% a 12% de inadimplência (atrasos superiores a 90 dias) em sua base de clientes, um percentual atípico ao compararmos com anos anteriores.

O agronegócio enfrentou alguns desafios significativos em 2024, resultando na redução de 3,2% no Produto Interno Bruto da agropecuária. Foto: Freepik

Um relatório de acompanhamento do crédito rural produzido pelos Sistemas FAESP e Senar em março de 2025 apontou um aumento crescente da inadimplência especialmente a partir do segundo semestre do ano passado, tendência que tem se mantido no início de 2025.

O mesmo fenômeno tem sido observado no pagamento dos créditos securitizados contidos nas carteiras dos FIDCs Agro e CRAs emitidos, geridos e cobrados pela Opea, empresa que tem o maior market share do mercado de securitização. Ao longo de 2024, houve a cobrança de aproximadamente 29 mil créditos (um portfólio composto por modalidades como CDCA, CPR-F, NP, NPR, CPR-Barter, duplicatas, entre outras), em um montante de R$3 bilhões. No final de 2024, havia um total de créditos em aberto de 5,2%, percentual bem maior que nos anos anteriores (1,0% em 2023 e 0,7% em 2022). O percentual se torna inferior se considerarmos os créditos vencidos e não pagos, mas renegociados para pagamento futuro. Ainda assim, trata-se de um aumento significativo.

A crescente utilização de instrumentos de mercado de capitais como alternativa de captação de recursos para o agronegócio pode ser observada pela evolução da matriz de financiamento das atividades do setor, como mostra o gráfico abaixo:

Essa mudança de matriz está diretamente relacionada aos esforços que vem sendo desenvolvidos para a criação de um ecossistema confiável, capaz de se tornar uma via perene de atração de novos recursos para o setor. Entretanto, o agronegócio opera em ciclos. Ao longo da última década, pudemos vivenciar um longo ciclo positivo, sem grandes impactos negativos no setor de grãos, principalmente soja, até que inundações no sul do país, secas, aumento do preço dos insumos e a ruptura no mercado internacional de fertilizantes em função da guerra entre Rússia e Ucrânia, encerram esse referido ciclo positivo.

Mas não há o que se falar em “terra arrasada”, mas sim em como sair de uma situação desafiadora como esta. Cada segmento segue com suas adversidades cíclicas, porém, acrescido dos problemas trazidos do ano anterior em função das questões aqui apontadas. Produtores seguem necessitando de prazos mais longos para diminuírem a alavancagem financeira e, ao mesmo tempo, não comprometerem sua capacidade de investimento para a próxima safra. Nesse sentido, recorrem à venda de ativos, constituição de FIAGROs, operações de “sale and leaseback” e renegociação de suas obrigações junto aos fabricantes e distribuidoras de insumos.

Olhando para o futuro, é esperado que o setor se recupere a partir deste ano, impulsionado pelo aumento da produção. Foto: Jordi Humberto Reyes Comonfort por Pixabay

Os distribuidores, por sua vez, dependem de financiamentos dos fabricantes ou do mercado de capitais, já que não possuem acesso direto ao crédito rural. O aumento da inadimplência devido às dificuldades enfrentadas pelos produtores afetou diretamente o capital de giro das distribuidoras, levando a um crescimento nos pedidos de recuperação judicial e, consequentemente, a redução do apetite dos investidores para novas emissões voltadas para o agro.

Olhando para o futuro, é esperado que o setor se recupere a partir deste ano, impulsionado pelo aumento da produção, que deverá atingir níveis recordes em algumas regiões, além de uma melhora nos preços de soja e milho. O cenário ainda é complicado por conta da persistência de juros elevados e do alto endividamento de alguns produtores, o que pode dificultar a captação de novos recursos via mercado de capitais e, consequentemente, prolongar o processo de recuperação.

Mas apesar desse cenário desafiador, estruturas como CRAs pulverizados, FIDCs e FIAGROs DC com mecanismos de subordinação adequados, gatilhos de avaliação de continuidade, seguro de crédito, entre outras, continuam proporcionando proteção aos investidores nas operações securitizadas, mitigando o impacto da inadimplência. Mesmo após um ano crítico como 2024, essas estruturas têm ajudado a manter a estabilidade das operações e oferecem uma boa perspectiva para o segmento em 2025. Fé no agro!

 Renato de Souza Barros Frascino é head de agronegócios da Opea, hub de soluções de crédito estruturado

Roda gigante de 22 metros chega ao Shopping Campo Grande neste fim de semana

Roda Gigante SCG Foto: Divulgação

Uma aventura nas alturas, com o vislumbre da vista perfeita da ‘Capital Morena’. Essas são apenas algumas das experiências que a nova atração de lazer do Shopping Campo Grande vai proporcionar ao público. Neste fim de semana, inaugura a roda gigante, atração que já esteve em festivais culturais como o Lollapalooza e Planeta Atlântida.

Claro que o sucesso do Sonic Mountain Park também continua para animar a criançada e na Cinemark, estreias da nova comédia de Benício Del Toro e de uma ação repleta de aventura, estrelada pelo astro Brad Pitt.

Confira os detalhes das opções de lazer para o fim de semana no ‘Agendão Cultural’.   

Roda Gigante – Depois de passar pelo Lollapalooza, Planeta Atlântida, Oktoberfest e por pelo menos 17 shoppings do Brasil, chega ao Shopping Campo Grande a roda gigante que vai encantar a cidade com sua beleza, luzes e diversão.

Com 22 metros de altura e 16 cabines aptas para comportar quatro pessoas, a atração, localizada no estacionamento em frente à Fórmula Academia, proporciona uma vista panorâmica de parte da cidade e à noite, se torna o local perfeito para fotos, por sua iluminação e cores.

Roda Gigante SCG Foto: Divulgação

Com capacidade para atender até 400 pessoas por hora, a roda gigante terá valor de R$ 20 por pessoa e é o lazer perfeito para toda a família, permitindo a entrada de crianças de todas as idades, desde que, até os 12 anos, estejam acompanhadas por um adulto pagante. O passeio inclui quatro voltas com uma parada para apreciar a vista do alto.

Inclusivo, o brinquedo está adequado às normas de acessibilidade. Os pets também são permitidos e bem-vindos, desde que sejam de porte pequeno e estejam com coleira, para garantir a segurança do animalzinho durante o passeio.

Vale ressaltar que o passeio não é recomendado para pessoas com histórico de labirintite ou crise convulsiva.

Parque Sonic – O Sonic Mountain Park é realmente um sucesso em Campo Grande. Localizado na praça de eventos do Shopping, a atração é dinâmica e coloca a criançada para correr e brincar muito com o ouriço azul mais famoso dos games. Rápido, corajoso e aventureiro, Sonic é um dos mais conhecidos personagens dos jogos e desenhos. Criado em 1991, o desenho surgiu com o intuito de representar o bem e a força diante dos desafios e em pouco tempo, saiu das telas dos jogos para os cinemas e produtos franqueados, como brinquedos e roupas, diante do grande sucesso entre crianças e adultos.

SONIC SCG Foto: Divulgação

O Sonic Mountain Park é um parque temático, com desafios e aventuras radicais para crianças de 04 a 12 anos (crianças menores de 04 anos podem brincar acompanhadas por um responsável). O parque traz um circuito com obstáculos e desafios, como a Boia Cross, a parede de escalada, o escorrega, a piscina de bolinhas e ainda a área de games.

O ingresso custa R$ 50 por 30 minutos e cada minuto extra será cobrado R$ 1.

Comédia e velocidade na Cinemark – Dois grandes nomes da Sétima Arte voltam às telonas neste fim de semana.

O primeiro é Benício Del Toro, com a comédia ‘O Esquema Fenício’, onde um excêntrico magnata, que sobreviveu a seis acidentes de avião e é pai de nove filhos homens e uma única menina, determina que ela seja a única herdeira de seu patrimônio, mas antes, pede ajuda da filha para garantir que seu projeto de vida saia do papel, o ‘Korda Land and Sea Phoenician Infrastructure Scheme’. Com isso, eles iniciam uma viagem pelo mundo e encaram aventuras em negociações com empresários, empreiteiros e criminosos perigosos.

Quem também retorna aos filmes é Brad Pitt, na aventura ‘F1 O Filme’, que mostra como um piloto veterano de Fórmula 1 volta da aposentadoria para ser o mentor de seu jovem colega de equipe. No filme produzido pelo heptacampeão de Fórmula 1, Lewis Hamilton, depois de abandonar as pistas, o lendário piloto Sonny Hayes é convencido a voltar a correr para apoiar o jovem novato da escuderia fictícia ApexGP. Disposto a todos os riscos, Sonny monta uma estratégia para fazer a equipe se tornar vitoriosa. Para isso, ele precisará do apoio da comissão técnica e de pessoas influentes do esporte, mostrando que a corrida vai muito além das curvas dos autódromos. Também entram em cartaz: o suspense ‘O Confinado’, o drama ‘O Refúgio’ e no sábado (31) acontece a exibição da final da Champions League Munich 2025.

Detalhes sobre a programação no www.cinemark.com.br. O fim de semana também é um ótimo momento para cuidar da saúde e encontrar recolocação no mercado de trabalho. Para dar uma ajuda, o Fort Atacadista participa de duas ações gratuitas.

Feirão de Emprego: No sábado (31), o Fort Atacadista promove uma ação de empregabilidade, das 8h às 12h, na Escola Municipal Maria Tereza Rodrigues, no Jardim Santa Emília.    A iniciativa integra o Mutirão Todos em Ação, da Prefeitura Municipal de Campo Grande. Serão oferecidos mais de 300 serviços e o Fort disponibiliza vagas para operador (a) de caixa, repositor, auxiliar de açougue, auxiliar de perecíveis, auxiliar de padaria e técnico em carnes.

Exames de saúde gratuitos: Para cuidar da saúde, no domingo (1°) acontece no Fort Atacadista da Avenida Presidente Vargas, atendimento gratuito para testagens rápidas de IST e testagem para Hepatites B e C e de HIV, entre outros. Os exames estarão disponíveis para clientes e colaboradores e a ação, realizada em parceria com a Sesau (Secretaria Municipal de Saúde), será realizada das 08h às 13h30.

Sorteio de iPhones: Ainda sobre o Shopping Campo Grande, encerra neste fim de semana a promoção que irá sortear 16 (dezesseis) iPhones modelo 16 para os clientes do Programa de Benefícios que se cadastrarem.  Realizada em alusão ao ‘Mês das Mães’ e em parceria com a Coca-Cola, a campanha acontece até o sábado, dia 31 de maio.

As chances aumentam de acordo com a categoria.

Clientes 3 Estrelas – 10 números da sorte

Clientes 2 Estrelas – 5 números da sorte

Clientes 1 Estrela – 1 número da sorte

Compras com produtos Coca-Cola durante o período de campanha garantem até 10 números extras.

Como participar:

  • Acesse o app do Shopping Campo Grande.

  • Clique na aba “BENEFÍCIOS”.

  • Envie uma nota de compras entre 02/05/2025 e 31/05/2025 e ative o benefício para concorrer!

  • Período de participação: 02/05/2025 a 31/05/2025

  • Sorteio: Acontece em 07/06/2025 pela Loteria Federal, com resultado divulgado em até 10 dias.

Compre, Doe & Ganhe com sabor de chocolate: Sua solidariedade também vale uma deliciosa caixa de bombom da Lindt no Mês das Mães.

Para participar é fácil, basta cadastrar as notas e doar alimentos não perecíveis (exceto sal) de acordo com a categoria.

Clientes 3 Estrelas – 1 Nota Fiscal de qualquer valor + 2kg de alimento não perecível

Cliente 2 Estrelas – R$ 500 + 2 kg de alimento não perecível

Cliente 1 Estrela – R$ 750 + 2 kg de alimento não perecível.

Duração da promoção até 31 de maio ou enquanto durar o estoque. As doações podem ser realizadas nos pontos de troca, como no hipermercado Carrefour.

Irlanda lidera ranking de países mais buscados por brasileiros para imigrar

Irlanda Foto: Divulgação/Internet

Destinos na Europa estão entre os favoritos dos brasileiros para imigração. É o que aponta um levantamento da empresa de inteligência de dados Brasil Apostas, feito com base em tendências de busca do Google Trends e Google Analytics. A pesquisa revelou os países mais procurados pelos brasileiros que desejam imigrar em 2025.

No topo do ranking aparece a Irlanda, com 59,9% das buscas relacionadas ao tema. O país europeu tem ganhado destaque entre os brasileiros por combinar facilidade no aprendizado da língua inglesa com políticas migratórias mais acessíveis a estudantes e profissionais qualificados.

No topo do ranking aparece a Irlanda, com 59,9% das buscas relacionadas ao tema. Foto: Gary Doherty

Na segunda posição está a França, com 53,3%, seguida pela Itália (51,1%). Ambos são destinos que atraem pessoas com dupla cidadania europeia. Já os tradicionais Estados Unidos aparecem em quarto lugar (50,7%), seguidos de perto pelo Canadá (49,8%), conhecido por seu programa de pontos para imigração de profissionais formados. A análise considerou os termos em ascensão relacionados à imigração durante os primeiros meses de 2025.

Ranking dos países mais buscados para imigração por brasileiros em 2025
(% das pesquisas entre 01/01/2025 e 15/05/2025)

  1. Irlanda – 59,9%

  2. França – 53,3%

  3. Itália – 51,1%

  4. Estados Unidos – 50,7%

  5. Canadá – 49,8%

  6. Australia – 42,75%

  7. Portugal – 40,78%

  8. México – 37,47%

  9. Espanha – 29,68%

  10. Luxemburgo – 29,28%

Para trabalhar ou estudar na Irlanda, brasileiros precisam solicitar o Stamp 1 (trabalho) ou Stamp 2 (estudante) após a chegada, já que não precisam de visto prévio para entrada curta. Universidades irlandesas frequentemente aceitam estudantes internacionais e permitem trabalho de meio período durante os estudos.

Já na França, um visto de longa duração (VLS-TS) é necessário para quem deseja estudar ou trabalhar por mais de 90 dias. O documento pode ser solicitado diretamente no consulado francês no Brasil e exige comprovação de renda, seguro saúde e carta de aceitação em instituição francesa ou contrato de trabalho.

Para brasileiros com cidadania italiana, o acesso ao país é livre. Quem não tem cidadania pode solicitar visto de estudo, trabalho ou residência, com documentos como contrato de trabalho, carta de aceitação ou plano de negócios (para autônomos).

Portugal e EUA continuam entre os destinos mais buscados por dúvidas práticas

Embora não estejam entre os 3 primeiros no ranking geral, Portugal e Estados Unidos apareceram como os países com maior volume de perguntas específicas feitas no Google. Nos Estados Unidos, o visto H-1B (trabalho) e o visto de estudante (F-1) são os mais buscados. Já em Portugal, o processo de residência para brasileiros é facilitado por acordos bilaterais, e muitos optam pelo visto D7 (renda própria) ou visto de trabalho subordinado.

Nos Estados Unidos, o visto H-1B (trabalho) e o visto de estudante (F-1) são os mais buscados. Foto: JEROME CLARYSSE por Pixabay

Luxemburgo entra no radar dos brasileiros

Apesar de não aparecer no top 5, Luxemburgo surge como um dos países mais mencionados nas perguntas dos brasileiros no Google. Termos como “visto Luxemburgo” e “trabalhar em Luxemburgo” tiveram aumento expressivo. O país oferece um dos salários mínimos mais altos da Europa, com valores indo de 2,7 a 3,2 mil euros, além de qualidade de vida e acesso facilitado para cidadãos europeus.

São Paulo recebe Dragon Boat Day em celebração aos 50 anos das relações Brasil-China

Evento acontece na Raia Olímpica da USP marca laços culturais entre os países com esporte, música e danças tradicionais

O tradicional Festival Dragon Boat, uma das celebrações mais emblemáticas da cultura chinesa, desembarca em São Paulo no dia 31 de maio de 2025, a partir das 9h. A edição especial marca os 50 anos das relações diplomáticas entre Brasil e China e será realizada a partir das 9h, na Raia Olímpica da USP, com atrações esportivas e culturais para toda a família.

“O Dragon Boat Day é mais do que um evento esportivo e cultural – é uma ponte viva entre Brasil e China. Em um ano tão simbólico como este, celebramos cinco décadas de amizade com um encontro que promove integração, respeito e troca de experiências entre os povos”, destaca Thomas Law, presidente do Ibrachina.

Com mais de dois mil anos de história, o Festival Dragon Boat (Duanwu) é conhecido por suas emocionantes corridas de canoas em formato de dragão, conduzidas por equipes de remadores guiados pelo ritmo de tambores. Em 2025, de acordo com o calendário lunar, a data oficial da celebração cai justamente em 31 de maio.

Além da tradicional competição de barcos-dragão, o público poderá participar de um workshop da modalidade e assistir a uma programação cultural que inclui o show do Ibrachina Musical Project – banda brasileira que interpreta músicas chinesas com arranjos contemporâneos – e apresentações das tradicionais Dança do Leão e Dança do Dragão, símbolos de sorte e prosperidade na cultura chinesa.

O evento integra o projeto “50 Anos das Relações Brasil e China: Uma História de Amizade”, uma realização do Ibrachina e do Chinese Bridge Club in São Paulo, com apoio do Consulado-Geral da China em São Paulo, da Associação Chinesa de Barco Dragão do Brasil, da Cult SP e da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Governo do Estado de São Paulo.

Serviço

Dragon Boat Day: 50 Anos das Relações Brasil e China

Data/ Horário: 31 de maio de 2025, a partir das 9h

Local: Raia Olímpica da USP – Av. Professor Mello de Morais, 1382 – Butantã, São Paulo/SP

Sobre o Ibrachina    

Fundado em 2018 pelo Dr. Thomas Law, advogado, o Ibrachina é um Instituto sociocultural que tem como finalidade promover a integração entre as culturas e os povos do Brasil, China e de países que falam a língua portuguesa. O Ibrachina atua em parceria com universidades, entidades e associações, além de fazer parte das Frentes Parlamentares Brasil/China, BRICS, criadas pela Câmara dos Deputados, e de Cooperação Política Cultural entre Brasil, China, Coreia e Japão, da Câmara Municipal de São Paulo.

… Bom dia! “O mais corajoso dos atos ainda é pensar com a própria cabeça.” – Coco Chanel

… Um abraços aos aniversariantes de hoje: Antonio Jajah, Josete Adames, Luiz Eduardo Bais,  Juscely Melo Gouvêa, Fernanda Lopes, Leomarcia Aparecida Cabral de Melo, Bruno Schadeck, Alexandre Paternostro, Herbert Assunção e Jeannicy Rocha. Happy birthday!

… A 38ª edição da CASACOR São Paulo, principal mostra de arquitetura, paisagismo e design de interiores das Américas, ocupa pela primeira vez o Parque da Água Branca, de 27 de maio a 3 de agosto. Com o tema “Semear Sonhos”, o evento convida o visitante a mergulhar em mais de 71 ambientes assinados por renomados profissionais, além de três instalações artísticas, ocupando uma área construída de mais de 10 mil m² no coração de um parque urbano com vegetação de Mata Atlântica preservada.

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… O ambiente da Deca, assinado por João Armentano (Armentano Arquitetura), traz o conceito “Entre Copas”, seguido pelos projetos de Renzo Cerqueira e Rodrigo Cunha (Rodra Arquitetura). Dado Castello Branco Arquiteutura, em parceria com seu filho Guilherme, apresenta um living de colecionador, enquanto entre os estreantes destacam-se Larissa Perna (La Rous Studio), Marta Martins, Yara Elias (Lynhas Arquitetura) e Fernanda Zulzke Interiores.

Dormir também se ensina

Foto: Amosii por Pixabay

*Por Stephanie Kröger

Colocar uma criança para dormir está longe de ser uma tarefa simples.

Sei disso por experiência própria. Como mãe de duas meninas, vivo o desafio noturno entre historinhas, copos d’água e o famoso “só mais um beijinho”. Foi assim que percebi: o sono é um aprendizado. E, como todo aprendizado, exige rotina, exemplo e paciência.

Em paralelo, na minha prática clínica como cirurgiã-dentista, durante a minha pós-graduação em dor orofacial, comecei a estudar relação da má qualidade do sono com dores crônicas. Sono, inclusive, tornou-se minha área de pesquisa no mestrado. No âmbito clínico, passei a observar um outro lado: pacientes jovens entre 20 e 30 anos, aparentemente saudáveis, relatando dificuldades para dormir, ansiedade e uso de medicações indutoras do sono. São adultos que nunca aprenderam a dormir e agora tentam compensar com remédios o que deveria ser hábito.

Pacientes jovens entre 20 e 30 anos, aparentemente saudáveis, relatando dificuldades para dormir, ansiedade e uso de medicações indutoras do sono. Imagem de freepik

Enquanto ensinamos crianças a comer bem ou praticar esportes, o sono segue ignorado. Poucos pais explicam aos seus filhos que é à noite que o corpo cresce, o cérebro organiza memórias e as emoções se estabilizam. Dormir vai muito além do descanso.

Pesquisas da Associação Brasileira do Sono (ABS) e da Associação Brasileira de Medicina do Sono (ABMS) revelaram que 2 em cada 3 pessoas têm algum grau de comprometimento do sono. É um dado preocupante mas ainda possível de mudar.

Por isso, defendo que dormir bem é um hábito construído desde a infância. Porque dormir também se aprende. E o momento de ensinar é agora.

Há algumas dicas para um sono melhor, que podem ser adotadas por todas as pessoas, desde as crianças e jovens, até os pais que precisam colocar os filhos para dormir:

  • Crie uma rotina com atividades relaxantes;
  • Mantenha horários regulares para dormir e acordar mesmo aos finais de semana;
  • Evite telas pelo menos 30 minutos antes de dormir;
  • Mantenha o quarto escuro, silencioso e com uma temperatura agradável;
  • Exponha-se ao sol pela manhã por 30 minutos;
  • Evite cafeína e energéticos à tarde/noite;
  • Use o quarto apenas para dormir.
Evite telas pelo menos 30 minutos antes de dormir. Imagem de freepik

Adotar essas práticas ou ao menos incorporá-las gradualmente à rotina pode ter um impacto significativo na qualidade do sono. No caso das crianças, é fundamental ensiná-las desde cedo sobre a importância do descanso para o crescimento e o bem-estar, apresentando o sono como um verdadeiro superpoder que as ajuda a aprender, crescer e enfrentar melhor os desafios do dia a dia. Ao cultivar essa consciência desde a infância, podemos vislumbrar um futuro em que as pessoas não apenas dormem melhor, mas vivem de forma mais saudável e equilibrada.

Stephanie Kröger é professora universitária, cirurgiã-dentista e pesquisadora das relações do sono com dores crônicas.

Havaianas brilha em Nova York com Gigi Hadid

Gigi Hadid, supermodelo e ícone da moda, e a Havaianas, organizaram uma festa de celebração em Nova York nesta quarta-feira, 28 de maio. O evento, que aconteceu no Altro Paradiso, reuniu convidados do universo fashion e amigos próximos para brindar o novo capítulo de Gigi com a marca de chinelos brasileira mais famosa.

Embaixadora global da Havaianas desde março, Gigi Hadid dá um passo além ao co-criar sua própria coleção cápsula inspirada nas ilustrações pin-up e em seus elementos glamourosos. Misturando o charme retrô com um toque moderno, as estampas da colaboração apresentam tons hipnotizantes de praias ao pôr do sol, nascer do sol e ondas do mar, unindo sua visão a quatro versões exclusivas dos modelos mais icônicos da Havaianas, como Top e Slim Square.

O evento exclusivo contou com a presença de Gigi ao lado de nomes influentes, como a empresária e personalidade do mundo da moda Olivia Palermo e seus amigos mais próximos, que celebraram o marco e a parceria com a Havaianas.

Gigi Hadid

Convidados brasileiros também marcaram presença, incluindo a apresentadora e embaixadora da Havaianas, Sabrina Sato, famosa por seu estilo marcante e influência que impactam o cenário fashion global, a influenciadora Malu Borges, conhecida por ditar tendências e protagonizar alguns dos momentos de estilo mais comentados no Brasil, e Hugo Gloss, figura influente da cultura pop com forte presença na cobertura de entretenimento e moda no cenário internacional.

A festa deu início ao verão com muito estilo, reunindo nomes icônicos em torno de uma colaboração inspirada na estação mais quente do ano e Gigi foi clara: chinelos funcionam em qualquer lugar, de Nova York à praia.

A coleção limitada estará disponível na loja do shopping Iguatemi e no site próprio da marca para clientes de todo o Brasil.

Aprenda uma receita de Canja de Galinha para os dias mais frios

Canja de Galinha com Lámen Foto: Divulgação Vitarella

Com a queda das temperaturas, o corpo pede por uma refeição mais reconfortante e quentinha, e é neste momento que a sopa volta a ter espaço na mesa dos brasileiros. Poucas receitas representam tão bem essa época como a tradicional Canja de Galinha, ideal para esquentar as noites frias, reunir a família ou simplesmente cuidar de si com uma tigela quentinha.

Pensando nisso, a Vitarella, traz uma sugestão de receita que reúne o tradicional da canja com um toque especial para deixá-la ainda melhor: a Canja de Galinha com Lámen. Uma opção perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e fácil de preparar. Confira a receita!

Canja de galinha com lámen 

Ingredientes:

  • Meia cenoura
  • Meio chuchu
  • Meia batata
  • 150 g de peito de frango em cubos
  • 1 embalagem de Lámen sabor Galinha Caipira
  • Meia cebola ralada
  • 1 dentes de alho ralado
  • 1 colher de sopa de Margarina Namesa
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de coentro picado
Canja de Galinha com Lámen Foto: Divulgação Vitarella

Modo de preparo:

Corta a cenoura, chuchu e a batata em cubos pequenos e cozinhe na água com sal. Reserve a água do cozimento.

Refogue a cebola e o alho na margarina, em seguida acrescenta o frango, tempero do macarrão lámen, pimenta, o coentro, o extrato e água do cozimento dos legumes (o suficiente para cobrir o frango).

Deixe cozinhar bem o frango. Assim que estiver bem cozido acrescente os legumes já reservados. Se necessário ajuste o sal.

Por último coloque o macarrão para cozinhar nesse caldo. Assim que estiver cozido está pronta a canja.

Incorporadora CONED lança empreendimentos de Itapema em Campo Grande

Na noite do último dia 20, na tradicional churrascaria de Campo Grande, Nativas Grill, aconteceu o lançamento de dois empreendimentos da incorporadora e construtora CONED, localizada na cidade de Itapema (SC). Estiveram presentes o CEO Rodrigo Caramelo, o diretor comercial Edson Berra e também o diretor comercial da Sucesso Negócios Imobiliários, com sede em Itapema- SC Rodolfo Marcolino.

A incorporadora CONED possui diversos empreendimentos em sua carteira, incluindo três já concluídos e quatro em fase de construção. A empresa busca inspiração em referências arquitetônicas de grande expressão mundial, integrando culturas de diversas partes do mundo em seus projetos, tornando-os inovadores e elevando a experiência a um novo patamar.

O Residencial Bayuquan foi inspirado no Teatro Bayuquan, localizado na China. Sua temática e estrutura serviram de base para a concepção do novo projeto da CONED, que segue os preceitos de uma arquitetura arrojada, quebrando conceitos estéticos e proporcionando um espetáculo visual em sua forma.

Localizado no bairro Tabuleiro dos Oliveiras, em Itapema, o Residencial Bayuquan contará com apartamentos de 2 suítes e 1 vaga de garagem, com áreas privativas entre 69 m² e 70 m². O empreendimento oferece área de lazer no rooftop, com 1.100 m², incluindo piscina com borda infinita, salão de festas, spa e playground para crianças. O Bayuquan se destaca pela vista panorâmica do mar, arquitetura moderna e design arrojado.

Já o Residencial Yangzhou, localizado em Meia Praia, foi inspirado no Sports Park de Yangzhou, também na China. O projeto oferece apartamentos de 3 ou 4 suítes, com áreas que variam entre 152 m² e 224 m². Conta ainda com uma área de lazer de 1.400 m², com diversas opções, como piscinas, rooftop com hidromassagem, espaços gourmet, salões de festas, academia e brinquedoteca.

Os convidados foram recepcionados pelos executivos Pedro Luiz Domingues e Wilson Minari. A organização ficou a cargo deste jornalista, com cerimonial de Hellen Cerimonial, cobertura fotográfica de Miguel Palácios, som e projeção da Única Áudio Visual, e decoração de Ricardo Malta.

… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Lucio Huebra, Solange Gimenez, Carlos Nunes (Bolinha), Alexandre Polo, Silvia Andria, Cadu Bueno, Márcia Saldanha, Neuza Fuchs, Eliz Cavalcante, Kaly Nunes, Sandra Venciguerra, Fernando Lima, Daniel Dan, Luciana Aguiar dos Santos, Alvaro Syg, Nadir Borges, Nestor Xavier, Fernando Porto Fernandes, Marcia Tomaz, Vera Lacerda, Arsenio Salomão, Tiago Santos, José Carlos Carvalho, Ane Aguiar, Giuliana Bastos, Oélder Francisco, Rosi Maria de Souza e Jhone Bruno da Silva. Happy birthday!

… O Brasil alcançou uma conquista histórica ao entrar para a lista dos 20 melhores destinos mundiais para o turismo de negócios, segundo o Ranking ICCA 2024 (International Congress and Convention Association). O país ocupa o terceiro lugar entre as Américas e é líder isolado na América Latina.

Entre as cidades brasileiras mais bem posicionadas estão Rio de Janeiro, São Paulo, Foz do Iguaçu, Brasília e Campinas. O anúncio foi feito na última terça-feira (20), durante a IMEX Frankfurt, uma das maiores feiras globais do setor.

… De acordo com o levantamento, o Brasil realizou 234 eventos internacionais com perfil ICCA em 2024, número que supera em 17% a meta estipulada para o ano e representa um crescimento expressivo de 50% em relação a 2023.