Você tem bruxismo? Saiba os sintomas e como prevenir

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9 de junho de 2021

Além das dores de cabeça e na musculatura, o bruxismo pode causar desgastes nos dentes e até mesmo ajudar o aparecimento de doenças periodontais.

O bruxismo é uma desordem funcional que acomete tanto adultos quanto, crianças e é caracterizada pelo ato de ranger ou apertar os dentes durante o sono. Por acontecer de forma inconsciente, é um ato involuntário que pode estimular dores na musculatura ao acordar ou ainda forte dores de cabeça mesmo durante o dia. Além disso, com o passar do tempo, provoca desgaste nos dentes e colabora para o aparecimento de doenças gengivais e do periodonto. Nos casos mais graves, o bruxismo pode levar a necessidade de tratamento de canal ou ainda distúrbios na articulação temporomandibular, a ATM. Este “exercício” praticado sem perceber, causa a hipertrofia do músculo masseter, localizado na região do ângulo da mandíbula, o que provoca uma intensificação de volume e pode levar a um desconforto estético.

Segundo a cirurgião dentista da Estúdio Oral, Dra. Daniela Yano algumas pessoas podem apresentar estes mesmos sintomas em uma condição que chamamos de apertamento dentário. Ocorre mesmo durante o dia, em vigília, e o indivíduo mantém os dentes apertados uns contra os outros, quando a musculatura deveria estar relaxada. Estas condições, na maioria das vezes, estão relacionadas a fatores psicológicos como o estresse, mas podem ser causadas, ou ainda exacerbadas, pela ausência ou mau posicionamento dental, ou mesmo uma simples mastigação incorreta.

Sintomas

O sintoma mais comum do bruxismo são as dores de cabeça frequentes. O paciente com esta condição pode apresentar também desgaste ou mobilidade nos dentes, zumbido no ouvido, dores e estalos ao abrir e fechar a boca, dor e fadiga nos músculos da face, no pescoço e mandíbula. Estes sintomas são intensificados nos períodos em que o paciente encontra-se em situação de estresse e pode levar a modificações do sono. É importante lembrar que o bruxismo dificilmente apresenta apenas um fator causal, o que é característico desta parafunção.

Tratamento

O tratamento do bruxismo será elaborado, caso a caso, de acordo com o diagnóstico encontrado pelo profissional. Caso haja uma desconformidade na oclusão, pode-se realizar ajuste oclusal por desgaste ou acréscimo de estrutura, reposição de dentes ausentes ou ainda, terapia ortodôntica. Além destas opções, o uso da placa oclusal é muito importante, este é um dispositivo confeccionado sob medida que alivia as tensões exercidas pelos músculos da face, além de proteger as estruturas dentárias dos desgastes e das forças direcionadas aos dentes no momento de apertamento e atrito.

A cirurgiã dentista Dra. Daniela Yano ressalta que é importante lembrar que o bruxismo, por estar relacionado a condições emocionais, o paciente que sofre deste distúrbio funcional deve procurar meios tranquilizar o stress, seja pela prática de atividades físicas e terapias relaxantes ou ainda por acompanhamento psicológico com medicações específicas, quando houver necessidade.

Disfunção Temporomandibular (DTM)
Tratamento Bruxismo e ATM DTM acontece quando há alguma alteração prejudicial na articulação da mandíbula, a articulação temporomandibular (ATM). Esta é a articulação mais utilizada em nosso organismo e, por isso, merece toda a nossa atenção. Existem diversos tipos de disfunção da ATM, a presença de dores ou estalos ao abrir e fechar a boca, dor de cabeça de um ou ambos os lados, mais de dois dias por semana, dor ao bocejar ou mastigar, cansaço nos músculos da face e pescoço, bruxismo ou ainda zumbido no ouvido indicam que há algo de anormal e o tratamento pode ser necessário. Nos casos mais graves, esta disfunção pode levar ao travamento da mandíbula ou ao desencaixe, quando o paciente sente alteração da oclusão de forma repentina.

Após a avaliação e com o auxílio de alguns exames complementares, o dentista realizará o diagnóstico e indicará a melhor terapia para o seu caso. A indicação de analgésicos, anti-inflamatórios, relaxantes musculares, laserterapia, acupuntura, aplicação de toxina botulínica em músculos específicos, compressas e alguns exercícios, além de dispositivos como a placa oclusal, podem estar inclusos no seu tratamento.

Aprenda como fazer Cheesecake de Cerejas ao Vinho do Porto

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Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

O Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, é marcado por dias mais frios. E quando a temperatura cai, logo pensamos na tradicional fondue de chocolate para a sobremesa especial, não é mesmo? Por que não inovar e ser original? A dica de Piraquê, marca premium de biscoitos, é a Cheesecake de Cerejas ao Vinho do Porto, uma sugestão sofisticada e ideal para um jantar a dois.

O grande diferencial da sobremesa é a harmonização das cerejas com o vinho do porto, que torna o sabor da cheesecake mais intenso e único. Aproveite a atmosfera romântica que a estação proporciona e saboreie ao lado de quem você ama para uma experiência ainda mais agradável.

Confira abaixo o modo de preparo e Feliz Dia dos Namorados!

Ingredientes:
Base
– 200 g de Biscoito Maisena Piraquê
– 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
– 100 g de manteiga em temperatura ambiente

Creme
– 6 ovos
– 3 xícaras (chá) de açúcar
– 600 g de cream cheese
– Suco de 1 limão
– 1 colher (chá) de aroma de baunilha

Geleia de cereja e vinho do Porto
– 500 g de cerejas frescas sem caroço (ou congeladas)
– 1 xícara (chá) de açúcar
– Suco de 1 limão
– 1/2 maçã sem casca ralada
– 1/3 de xícara (chá) de vinho do porto

Modo de Preparo:
Base
– Triture o biscoito até farofa fina.
– Em um recipiente, junte o biscoito, o açúcar mascavo e a manteiga até obter uma massa homogênea.
– Forre uma forma de fundo removível de 24 cm de diâmetro com a massa, pressionando com uma colher para que a superfície fique lisa. Leve à geladeira.

Creme
– Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto. Acrescente os ingredientes restantes e bata por mais 20 minutos em velocidade baixa.
– Despeje o creme sobre a massa gelada.
– Asse em forno pré-aquecido a 160 °C por cerca de 50 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Aguarde esfriar e refrigere por, pelo menos, 4 horas antes de servir.

Geleia de cereja e vinho do Porto
– Separe 100 g das cerejas e reserve.
– Pique o restante grosseiramente ou coloque no multiprocessador.
– Leve ao fogo as cerejas picadas, o açúcar, 100 ml de água, o suco de limão e a maçã ralada.
– Cozinhe até consistência de purê leve. Adicione o vinho do porto e o restante das cerejas, cozinhe mais um pouco, espere esfriar e reserve resfriado.

Montagem:
– Na hora de servir, desenforme o cheesecake e cubra com a geleia de cerejas.

Para os amantes da culinária baiana: sorvete de coco com calda de gengibre e praliné

Por

Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

A Costa do Cacau é o destino dos sonhos para quem quer escapar de grandes badalações e apreciar o mar. Itacaré, a uma hora de Ilhéus, é a mini capital desse pedaço privilegiado do litoral baiano. O município, na foz do Rio das Contas, guarda um casario bonito e um centrinho vibrante, cheio de bares e restaurantes.

Também é possível apreciar a gastronomia da região sem sair de casa. O “Sorvete de coco com calda de gengibre e praliné” é ideal para ser saboreado em dias mais quentes.

Confira a seguir o passo a passo:

Ingredientes:

200 ml de suco de laranja
50 gramas de gengibre ralado
100 gramas de açúcar para a calda
100 gramas de açúcar para o praliné
100 gramas de amendoim sem casca
2 litros de sorvete de coco artesanal
Coco seco para servir

Modo de preparo

Para fazer a calda de gengibre, leve ao fogo o suco de laranja com o açúcar, deixe ferver até começar a engrossar e depois acrescente o gengibre ralado

Para o praliné faça um caramelo e junte o amendoim. Ainda quente, espalhe a mistura e deixe esfriar. Quando estiver sólido, quebre em pedaços.

Sirva o sorvete no coco seco cortado ao meio, espalhe a calda de gengibre e decore com pedaços de praliné.

Rendimento: 10 porções

Txai Vilas do Sul

Mais do que visitar essa região extraordinária do Sul da Bahia, melhor ainda é ter uma casa para desfrutar das belezas de Itacaré em todas as épocas do ano. O Txai Vilas do Sul, lançamento da Develop Brasil, traz essa possibilidade, somada a proposta de unir lazer e investimento, com toda a estrutura do Txai Resort.

O empreendimento oferece 10 bangalôs de 144 m2 e 39 lotes de 1300 a 13.000 m2 para residências. Os bangalôs possuem duas suítes e dois tipos de planta, uma voltada para a área social, com uma sala mais ampla, e outra que privilegia a área íntima, com a possibilidade de criar uma suíte maior.

Os bangalôs serão entregues equipados e decorados de acordo com o padrão do Txai Resort. As locações serão gerenciadas pela central de reservas do hotel. “Existe uma grande demanda de casamentos e celebrações no Txai, que as casas e bangalôs podem absorver”, diz Sirlene Aguiar, Gerente Comercial da Develop Brasil.

Nos lotes maiores, o proprietário pode escolher arquiteto, decorador etc. O Txai executa o projeto e administra a manutenção e as locações. O proprietário conta ainda com toda a infraestrutura e serviços do Txai, como se fosse hóspede. E ainda rentabiliza o investimento quando não estiver usando o imóvel.

Ou seja, o melhor dos mundos, com vista para o mar, charme e o apoio de um dos resorts mais sofisticados do sul da Bahia.

Confira cinco dicas para arrumar as malas antes de viajar

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Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

Aos amantes de viagens, cada minuto importa e uma mala bem planejada, que comporte bem os pertences e seja prática ou versátil faz uma grande diferença durante todo período. Muito peso, dificuldade em transportá-la e bagagem em excesso são incômodos que podem prejudicar a diversão. Pensando nisso, Gisela Bizetto, designer de produtos da Sestini, empresa referência do segmento de mochilas e malas, listou cinco dicas para você arrumar a mala na maneira certa e muito mais rápida. Confira!

1 – Escolha uma mala apropriada: se você vai fazer uma viagem de dois meses, mudando o local de estadia, melhor um mochilão do que uma mala de rodinhas, certo? Se vai passar uma semana a trabalho, praticamente sem sair do hotel, não tem porque levar uma super mala, com uma infinidade de coisas. Tente pensar nas necessidades da viagem e, aí sim, defina qual o melhor modelo e o tamanho apropriado.

2- Faça um check list do que levar: essa prática não toma tempo e permite otimizar o espaço da mala. Coloque um item por vez e vá marcando para não perder a noção do que está levando. O ideal é separar as roupas de cada dia de viagem. Lembre-se que roupas, sapatos e outros acessórios e objetos de higiene pessoal devem ser colocados em áreas distintas da mala.

3- Aproveite bem os compartimentos da mala: utilizar a área interna da tampa da mala é uma ótima forma de economizar espaço. Você pode, por exemplo, guardar as meias dentro do tênis e os cintos na parede da mala.

4 – Restrições: caso vá viajar de avião, fique atento às regras da companhia aérea, principalmente com relação à bagagem de mão, que pode ir com você para a cabine do avião. Não corra o risco de ficar sem seus pertences.

5 – Segurança da bagagem: aposte em dispositivos que garantam a segurança de sua mala. Uma dica que pode ajudar muito é utilizar os cadeados TSA. A Transport Security Administration é uma espécie de agência responsável por fiscalizar e fortalecer o sistema de segurança do transporte aéreo nos EUA, que disponibiliza um selo para produtos em que certifica que o cadeado possa ser aberto pelos agentes fiscalizadores sem danificá-lo. A vantagem é que os pertences não ficam descobertos caso seja preciso, na imigração, certificar a mala.

Aprenda os segredos do sucesso do churrasco uruguaio

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Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

Asado-de-tira-com-chimi — Foto: Allegro Chimichurri

Chef do restaurante Las Brisas, do Enjoy Punta del Este, revela os segredos do sucesso do “asado”, o tradicional churrasco uruguaio

A fama dos uruguaios em fazer um bom churrasco não é segredo para ninguém. O país é um dos maiores consumidores de carne do mundo e o asado (churrasco) é reconhecido internacionalmente tanto pela sua qualidade quanto pelo sabor. Mas qual o segredo por trás do sucesso deste preparo?

Para o Chef Guillermo Quintana, do restaurante Las Brisas, do Enjoy Punta del Este, a fórmula do sucesso uruguaio ao fazer churrasco pode ser fragmentada em 5 pontos distintos:

– Churrasqueira

O local onde se assa a carne faz toda a diferença. No Brasil costuma-se usar a churrasqueira convencional, com grelhas, espetos e fogo a base de carvão concentrado ao centro, tostando as peças. Já os uruguaios utilizam a Parrilla, que é um sistema de grelhas móveis e inclinadas, que usa apenas a brasa da lenha para assar a carne com “calor”. Desta forma, a queima separada evita a propagação de carbono no gosto do alimento. Eles também não usam o espeto para furar a carne para não escorrer o sangue da peça. Com o sangue conservado no interior o corte adquire um outro tipo de paladar.

– Lenha

A lenha talvez seja o maior segredo do “asado” uruguaio, ressalta o Chef do Las Brisas. Ao assar os alimentos diretamente na brasa gerada pela lenha, as peças vão adquirindo um sabor mais característico, com menos interferências no gosto graças a falta de contato com o fogo direto. O resultado é uma peça muito mais macia, suculenta e com menos gordura, independente do corte escolhido.

– Matéria prima

A qualidade da carne uruguaia também ajuda a fomentar o sucesso do “asado”. Além de ser um grande consumidor de carne bovina, o Uruguai se firmou como um importante polo pecuarista ao exportar matéria prima de qualidade para mercados cada vez mais exigentes, como o europeu e o chinês. O sério trabalhado de controle dos animais, que não recebem nenhum tipo de esteroide no processo de criação, aliado a excelência das terras e pastagens naturais do país consolidaram ainda a casta da carne uruguaia.

– Cortes de carne

O corte da carne no Uruguai difere e muito do brasileiro, que está habituado a comer partes do traseiro do boi, como a Picanha, que é macia e saborosa. Para eles, todo corte pode ser bom graças a qualidade da carne produzida no país e o modo de preparo. Um dos cortes mais famosos do país é o ‘Asado de Tira’, um corte invertido da costela, feito na horizontal. Os bifes Ancho e Chorizo, filé de costela e miolo de contra filé, respectivamente, também fazem muito sucesso no país.

– Acompanhamentos

Arroz? Farofa? Ledo engano! No Uruguai o grande acompanhamento dos asados são as batatas, que podem ser fritas (papas fritas), assadas (Papas al plomo) na Parrilla ou em purê (pure de papas). Queijos, linguiças, morcilas (linguiça feita a base de sangue) e saladas também figuram como acompanhamentos padrão de um típico churrasco uruguaio. Para beber, os nossos vizinhos preferem o vinho de uva Tannat, que combina melhor com o clima do país e harmoniza com a suculência da carne. A cerveja vem logo atrás.

Sobre o Enjoy Punta del Este

Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Enjoy Punta del Este Casino & Resort foi inspirado nos grandes hotéis cassino de Las Vegas. O resort, que iniciou suas operações em 1997, dispõe de 294 apartamentos, todos com vista para o mar, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 41 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região.

O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes, grande estrutura para eventos e convenções para até 5.000 pessoas. Entre as atrações está a boate Ovo Restaurante& Nightclub, e um parador na praia chamado Ovo Beach, com uma proposta gastronômica e de entretenimento única. Além do cassino, que é considerado o maior e mais importante da América Latina, com uma superfície total de 4.000m², dois clubes Vip’s para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’emPoker da região.

Para a comodidade dos hóspedes, o resort também possui centro de recreação para crianças, reserva de carros e passeios.
Para informações sobre planejamento de viagens ligue para
Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 67 98425-6330

Vans e a skatista Breana Geering apresentam uma coleção

Por

Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

A colaboração retrata a personalidade autêntica da talentosa skatista canadense em combinação com o estilo clássico e atemporal da Vans

Nessa temporada, a Vans, marca original dos esportes de ação e ícone global da expressão criativa, colabora com uma das mais talentosas skatistas da atualidade, Breana Geering, para apresentar uma coleção completa de tênis, vestuário e acessórios liderada pelo Skate Old Skool.

Nascida e criada na província da Colúmbia Britânica, localizada no extremo oeste do Canadá, Breana rapidamente emergiu como uma força influente no skate, conquistando o reconhecimento pelo seu estilo fluído em manobras de bordas e, é claro, pelas suas equilibradas linhas de manuais flip in e flip out. Recentemente, a divisão Vans Skateboarding conversou com a Breana (legenda disponível em português) e com as suas amizades mais próximas sobre como ela surgiu na cena do skate de Vancouver e quais influências moldaram a sua jornada ao longo do caminho.

Aproveitando a trajetória construída de maneira sólida e indiscutível ao longo dos últimos anos, não somente no skate canadense, mas ao redor de todo o mundo, Vans e Breana se unem para criarem uma coleção completa de tênis, vestuário e acessórios, unindo uma abordagem progressiva com estilo clássico.

Inspirada pela atemporalidade da Vans em combinação com toques sutis que exemplificam a sua personalidade, Breana adiciona: “Desde o início eu desejei que essa coleção fosse pessoal e especial. Customizei as peças com a minha perspectiva, adicionando alguns dos meus desenhos nos calcanhares e nas palmilhas das duas silhuetas. Eu realmente quis desenvolver tênis simples, mas estilosos e que as pessoas fiquem animadas em usá-los para andar de skate ou simplesmente sair.”

Contando com o cabedal na colorway “Port Royale”, vira, cadarços e as icônica Sidestripe em preto, o refinado Skate Old Skool desenvolvido por Breana Geering apresenta detalhes elevados, como por exemplo o padrão de cobra em relevo nos painéis laterais da silhueta. Os desenhos nos calcanhares ilustram o espírito criativo de Breana utilizado para assinar, minuciosamente, o tênis herói da coleção.

Mais adiante, o Skate Era incorpora a mesma elegância também com um pouco de ousadia. Composto pelo cabedal na tonalidade “Marshmallow” em contraste novamente com a vira e cadarços pretos, a silhueta ainda apresenta o padrão de cobra em relevo, sendo finalizada pelos ilhoses dourados e pela tag Checkerboard exclusiva da inédita linha: Vans Skate Classics.

A mesma abordagem clássica e atemporal toma conta das peças de vestuário da coleção assinada, desenvolvidas especialmente para atenderem às demandas de estilo e de skate de Breana.

A camiseta regata Tour Tank recebe o logo da Vans desenvolvido à mão pela skatista, costurado na parte frontal da peça, enquanto o desenho da caveira exclusiva da coleção é estampado nas costas. Combine a peça com a Authentic Chino Plaid, uma calça xadrez sutil e simultaneamente expressiva e complete o look com o moletom Versa Hoodie, também customizado pelos traços da skatista canadense em combinação com o icônico padrão Checkerboard da Vans.

Para finalizar, a coleção ainda apresenta um Bucket Hat reversível e uma Tote Bag que combinam o padrão de cobra com os elementos desenhados por Breana para toda a colaboração.

Breana Geering capturou a atenção da cena do skate canadense em 2018, quando conquistou o primeiro lugar na categoria Advanced no campeonato anual de skate feminino “Stop, Drop and Roll” de Vancouver, e o terceiro lugar na competição “EMPIRE Am Getting Paid”, em Montreal. No mesmo ano, a skatista lançou as suas duas primeiras vídeo partes: “Thrasher’s Magazine Wisteria” e “Out For A Rip” pela Girl Skateboards. Em 2019, Breana participou da seleta lista “AM Scramble” da Thrasher, e no ano de 2020, foi coroada com uma participação completa no vídeo de skate feminino da Vans: “Credits”. A sua mais recente colaboração com a Vans incorpora o seu espírito criativo e a sua paixão por continuar empurrando as barreiras do skate além.

A coleção Vans Breana Geering já está disponível em revendedores autorizados, nas Vans Stores e em vans.com.br .

Sete dicas para anunciar seu imóvel pela internet

Por

Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

Com a digitalização do mercado imobiliário, muita coisa mudou nos últimos anos. A internet passou a ser o principal meio para anunciar um imóvel e conquistar vendas. A comunicação entre os corretores, donos de imóveis e clientes se reestruturou e exigiu novas habilidades. Até mesmo a pandemia de Covid-19 intensificou esse processo.

Com isso, é preciso atenção a alguns detalhes na hora de anunciar sua casa ou apartamento na internet, que vão desde quantificar o valor do imóvel até fazer a sua descrição e ilustrar com fotos. Para quem está querendo anunciar um imóvel, a Arbo Imóveis lista 7 dicas. Confira:

É realmente uma boa hora para vender um imóvel?

Objetivamente, a resposta para essa pergunta com certeza é sim! Pode não parecer, mas o mercado imobiliário teve uma alta histórica desde o início da pandemia. Isso porque as pessoas começaram a passar mais tempo em casa, e por isso, investiram mais em conforto e em ambientes adequados. De acordo com o estudo Indicadores Imobiliários Nacionais do terceiro trimestre de 2020, realizado pelo Senai Nacional (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) e pela Cbic (Câmara Brasileira da Indústria da Construção), com o auxílio da Brain Inteligência Estratégica, foram quase 129 mil novos apartamentos vendidos no Brasil até o fim de setembro de 2020.

Por onde começar?

Segundo dados do Google, 60% do tempo em que uma pessoa gasta para comprar um imóvel se passa na internet, desde a pesquisa até o fechamento do negócio. Por isso é tão importante expor seu imóvel na rede por meio de anúncios.

Estabeleça um preço

Antes de tudo, atribua um valor ao imóvel. Pense na localização, na infraestrutura e no valor do IPTU. Se for apartamento ou estiver em um condomínio, atente-se à taxa condominial. Todos esses fatores podem influenciar no valor que deseja para negociar o seu imóvel. Tenha em mente que, na hora de uma negociação, os possíveis compradores ou locatários podem sugerir um preço mais baixo. Por isso, pense sempre nessa possibilidade e defina o máximo de dinheiro que você está disposto a baixar no valor do imóvel.

Pesquise plataformas

Uma das alternativas para anunciar um imóvel é fazer isso de forma individual. Existem várias plataformas que oferecem esse tipo de serviço, tanto pagas como gratuitas. Você só deve prestar muita atenção se o site é confiável e seguro. Sempre verifique se os imóveis anunciados na plataforma escolhida estão com a documentação regularizada e se não existem publicações duplicadas para dar a falsa ideia de grande volume no espaço. Também é importante ficar atento às regras de cada plataforma, pois elas ajudam o comprador a ter mais confiança e aumentam a credibilidade do serviço. Uma das plataformas disponíveis no mercado é a Arbo Imóveis, que oferece processo digital facilitado, anúncio em todas as mídias, fechamento em até 48 horas e cadastro gratuito.

Fotos do imóvel

As fotografias são elementos centrais de um anúncio de imóvel. É fundamental mostrar fotos em seu anúncio para que um possível comprador ou locatário tenha uma noção mínima de como é a estrutura e de como está o estado dele. Um anúncio sem imagens faz com que as pessoas não tenham ideia de como é o imóvel e afasta a possibilidade de negócio. É muito comum encontrar fotos de imóveis em baixa qualidade, tremidas, em um ângulo inadequado ou até mesmo embaçadas. Para valorizar seu imóvel, faça imagens de todos os cômodos, sempre com a melhor qualidade possível, para que chamem a atenção de interessados.

Descrição do imóvel no anúncio

Assim como boas fotografias, para chamar a atenção de possíveis compradores ou locatários, o anúncio deve ter uma boa descrição. Mas aqui não estamos falando apenas de uma descrição minuciosa de cada cômodo. É preciso ter criatividade. Além de dados como metragem, quantidade de quartos, banheiros e as principais características do imóvel, use a criatividade para gerar algum tipo de conexão com quem está lendo. Conte uma história sobre como foi morar naquela casa, os momentos que passou em cada cômodo e como aquele ambiente tem um valor sentimental para você. Também fale sobre a localização, quais são as principais opções de lazer, saúde ou comércio na região, como é a vizinhança e o que o bairro tem a oferecer. Lembre-se de reforçar a situação do imóvel, sempre apresentando registro e escritura. Deixe explícitos os valores de IPTU e condomínio, todos atualizados corretamente.

Atendimento ao cliente

Se estiver anunciando um imóvel de forma independente na internet, é muito bom prezar por um bom atendimento, respondendo a todos os questionamentos da pessoa interessada. Programe bons horários para agendar visitas e nunca marque com mais de um interessado no mesmo horário. Mantenha a casa bem arrumada durante a visitação, pois isso pode contribuir para que possíveis compradores ou locatários se interessem pelo imóvel.

Discover Cruises dá a dica: bolo de chocolate com laranja

Por

Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

O chef executivo Nick Oldroyd é o rei da cozinha do Queen Mary 2. Depois que seus scones clássicos da Cunard acabaram, ele voltou com mais segredos da cozinha e uma receita de bolo caído de laranja de chocolate belga com molho de framboesa. Apenas alguns ingredientes são necessários para fazer uma sobremesa celestial em casa, por isso é perfeito se você não quiser enfrentar o supermercado.

Ingredientes

Para o bolo
375 g de chocolate amargo 54%
250 g de manteiga sem sal
250g de açucar
150 g de farinha multiuso
Casca de laranja – gomos de laranja
6 ovos

Modo de preparo

Prepare 6 moldes ou anéis com papel vegetal, levemente untado para que o papel grude nas laterais.
Coloque a manteiga, o chocolate e a casca da laranja em uma tigela e derreta delicadamente sobre água fervente. Deixe esfriar uma vez derretido e incorporado.
Coloque o açúcar, a farinha e os ovos em uma tigela grande e misture até ficar espesso e fofo por cerca de 2 minutos.
Misture delicadamente a mistura fria de chocolate, laranja e manteiga.
Coloque a massa de chocolate em um saco de confeitar e coloque set alto, deixando espaço no topo conforme a mistura aumenta.
Asse por 15 minutos a 180 ° c.
Deixe esfriar por um minuto e desenforme. Sirva imediatamente.

Acompanhamento opcional

Molho de framboesa
1 kg de framboesas congeladas
125g de açúcar
Suco de 1 limão pequeño
Coloque todos os ingredientes em uma frigideira. Deixe o açúcar dissolver, ferva por 1 minuto e coloque no processador de alimentos. Misture e leve à geladeira para mais tarde.
Depois de servido o bolo, decore com o molho de framboesa.

Dar sugestões
Rodelas de laranja caramelizadas e sorvete de chocolate branco.

Esfiha igual da cantina da escola?

Por

Jefferson de Almeida

9 de junho de 2021

Atire a primeira pedra quem não fica com água na boca ao pensar naquela receita caseira de esfiha quentinha que aquece a alma e arrasa corações? A esfiha sempre foi a pedida certa na cantina da escola e nas lanchonetes. Agora, ganha uma versão prática e saborosa pelas mãos do Chef Melchior Neto. Confira!

Ingredientes

Massa
10g de fermento biológico seco2 colheres (sopa) de açúcar
200ml de água morna
1 colher (sopa) de azeite
350 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal

Recheio
300g de carne moída
Suco de 2 limões
2 tomates picadinhos
½ cebola picada
Sal e pimenta Síria a gosto

Modo de preparo
Massa
Em um recipiente misture o açúcar e o fermento biológico seco na água morna e deixe descansar por 15 minutos. Coloque o sal e o azeite e depois acrescente a farinha de trigo, dando aquela sovada até a massa ficar lisa. Cubra a massa com um pano seco e deixe descansar até que a massa dobre de tamanho.

Recheio
Em uma panela refogue a carne moída com a cebola picada, o suco de limão, o tomate e finalize temperando com sal e pimenta síria. Depois, retire toda a água da carne com uma peneira e reserve o recheio.

Montagem
Divida a massa já crescida em 8 bolinhas iguais. Abra a massa, coloque o recheio e feche as três pontas como um triângulo. Use ovo batido como cola nas bordas. Em uma forma com farinha de trigo polvilhada, vire cada esfiha com o lado liso para cima. Passe o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido 250° por 20 minutos. Prontinho!

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Jefferson de Almeida