Já foi sancionada pelo presidente Jair Bolsonaro a lei que aumenta de 35% para 40% a margem para o crédito consignado de servidores públicos ativos e inativos, militares e aposentados e pensionistas do Instituto Nacional do Seguro Social (INSS). A notícia, que aparentemente é boa, esconde grandes riscos.
Como resultado da crise financeira, em decorrência da pandemia do COVID-19, muitas famílias estão com problemas financeiros, contudo, a situação se agrava para os que solicitaram crédito consignado sem planejamento e sem a percepção do real impacto que isso terá nas finanças.
“O crédito consignado é uma modalidade de empréstimo na qual o trabalhador vincula o pagamento ao seu salário, ou seja, as parcelas são descontadas antes mesmo do dinheiro cair na conta. O lado positivo é que isso faz com que os juros sejam menores, já o lado negativo é que dificilmente se consegue negociar valores e que os ganhos mensais diminuirão”, explica o presidente da Associação Brasileira de Educadores Financeiros (ABEFIN), Reinaldo Domingos.
Os problemas relacionados ao crédito consignado vêm antes mesmo da pandemia sendo que esse modelo de crédito estava crescendo muito se tornando uma das principais formas de endividamento da população. O resultado são recordes de inadimplência, portanto é preciso tomar muito cuidado na hora de utilizar essa linha de crédito.
E diante a crise ainda se tem muitos trabalhadores querendo tomar essa linha de crédito, para esses o presidente da ABEFIN preparou dez orientações que devem ser levadas em conta:
• É importante conhecer a sua real situação financeira antes de tomar qualquer crédito, fazendo um diagnóstico financeiro, descobrindo para onde vai cada centavo do dinheiro durante o mês e registrando as dívidas caso existam.
• Não permita que este empréstimo e que os problemas financeiros reflitam em seu desempenho profissional, pois será muito mais complicado pagar as contas sem nenhum salário.
• Antes de buscar pelo crédito consignado é preciso ter consciência de que o custo de vida deverá ser reduzido em até 40% do ganho mensal, isto porque a prestação deste reduzirá o seu ganho mensal diretamente em seu salário ou benefício de aposentadoria.
• A opção do crédito consignado é muito usada para quitação de cheque especial, cartão de crédito e financeiras, porém a troca simplesmente de um credor por outro, sem descobrir a causa do verdadeiro problema, apenas alimentará o ciclo do endividamento.
• A linha de crédito consignado pode ser bem utilizada, mas não deve fazer parte da rotina de um assalariado ou aposentado. Sua utilização deve ser pontual e ter um objetivo relevante.
• Tem sido comum o empréstimo do nome à terceiros por parte de aposentados e até mesmo funcionários, mas este procedimento é prejudicial a todos, por isso, deve ser proibido.
• Caso encontre taxas de juros mais baixas, a portabilidade também deste crédito é necessária. Para os funcionários o caminho será falar com a área de Recursos Humanos, para os aposentados as possibilidades são inúmeras, é preciso pesquisar.
• Os juros também são um grande perigo. Mesmo com taxas baixas, a cada ano esses valores representam uma grande parcela do valor total emprestado, é preciso negociar.
Reinaldo Domingos ainda recomenda: “para quem quer tomar o crédito consignado, antes mesmo de assinar o contrato com a instituição financeira, é importante fazer uma boa reflexão e analisar se este valor, que será descontado diretamente no salário ou benéfico, não fará falta para os compromissos essenciais mensais”, finaliza.
Existe algo mais inovador e criativo do que a natureza? Não, a natureza é um grande sistema de inovação. E quando falamos em sistema, nos referimos a um conjunto de elementos interdependentes que geram algo unificado. Sabemos que as espécies só podem sobreviver se forem capazes de responder a um problema, implantando estratégias adaptativas. Ou seja, é basicamente a teoria da biologia evolutiva de Charles Darwin.
A inovação não está apenas no criar, mas também no se adaptar aos diferentes cenários. E isso a natureza faz de forma perfeita. Os ecossistemas são redes formadas por redes menores, que geram trocas e todas estão interligadas. Quando se altera uma conexão, o efeito cascata gera uma alteração imensa. É aí que percebemos que aquele pequeno elemento, aparentemente irrelevante, pode gerar grande impacto.
Inovação é uma oportunidade de resolver problemas técnicos ou complexos. Isso é basicamente o que a natureza faz todos os dias. Como exemplo, podemos observar o lírio do brejo que é nativo da Ásia, foi introduzido no Brasil como planta ornamental, e rapidamente difundido pelo País inteiro, especialmente nas regiões Sul e Sudeste. Com grande capacidade de resistência, a planta se adapta facilmente às margens de lagos e espelhos d’água. O lírio-do-brejo pode, além de invadir canais e riachos e entupir as tubulações de hidrelétricas, causar outros problemas.
Ele foi introduzido propositalmente, sendo uma espécie que brota facilmente e tem grande capacidade de resistência. Por não conviver com outras espécies, a planta expulsa as plantas nativas de seu habitat, sendo um problema bem grave, especialmente nas regiões de floresta atlântica.
Outro fator que faz com que a natureza seja extremamente inovadora é a resiliência. A capacidade de se recuperar de adversidades e mudanças no ambiente, sem ser alterada de maneira substancial e continuar se desenvolvendo no futuro. Aplicado ao design de serviços ou de novos produtos, se uma solução não for resiliente suficiente ao ponto de passar por pequenas adversidades (fluxos de mercado, por exemplo), a inovação de nada adianta.
Agora que você já entendeu a natureza, como isso se aplica ao cenário da Educação?
Devemos integrar as áreas do conhecimento e assim garantir a aprendizagem. Vejamos: qual bacia hidrográfica se situa sua escola? Qual o relevo em que ela se encontra? Qual a história do bairro e desse território? Você sabe qual a praça mais próxima a escola? Que tal olhar no seu território as possibilidades educativas e de interação com a natureza do bairro? Muito mais do que uma fonte de aprendizado, olhar para o território da escola é um exercício de cidadania na prática!
Em escolas que usam a natureza como sala de aula, há comprovadamente uma melhora no desempenho dos alunos. Além disso, eles tendem a ser mais criativos, concentrados, autônomos e com maior imunidade a doenças (Objetivo 4) dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), um apelo universal da Organização das Nações Unidas (ONU) à ação para acabar com a pobreza, proteger o planeta e assegurar que todas as pessoas tenham paz e prosperidade.
A natureza é democrática e inclusiva, dialoga e acolhe pessoas de todas as idades, sem distinção de gênero ou poder aquisitivo (Objetivo 5) da ODS. Diante da realidade da concentração da população em cidades, a Criança e Natureza intercede para que ofereçam mais áreas verdes e natureza (Objetivo 11) da ODS. Sabemos que as crianças são as futuras guardiãs do planeta e, ao criarem vínculo afetivo com os ambientes naturais, serão mais propensas a preservar a natureza quando adultas (Objetivos 6, 14 15, 16 e 17) da ODS.
O que você pode fazer?
A Constituição Federal, em seu artigo 227, determina que é dever da família, da sociedade e do Estado assegurar à criança, ao adolescente e ao jovem, com absoluta prioridade, sua proteção integral e seus interesses. Muito pode ser feito por todos – famílias, educadores, profissionais de saúde, ambientalistas e gestores públicos – para promover uma infância rica em natureza.
Faça! Inove! Crie! Ouse!
* Carlos Dorlass é Diretor Geral do Colégio Marista Arquidiocesano, localizado em São Paulo (SP).
Descubra a terra mágica dos kilts, do uísque e da gaita de foles na Escócia, um dos países mais românticos do planeta. Caminhe pelos cenários de Coração Valente, Outlander e Harry Potter. Experimente o puro malte de uma autêntica destilaria escocesa e encontre o monstro do lago Ness em Inverness.
Você vai se apaixonar por Edimburgo, a capital da Escócia, com suas ruas medievais, castelos, lojas e pubs. A composição entre Cidade Velha e Cidade nova colocou Edimburgo na lista de patrimônios da UNESCO. Glasgow é a cidade grande, contemporânea, cuja arquitetura e vida noturna atrai visitantes do mundo todo. St Andrews é o berço do golfe e local onde Willian e Kate se conheceram.
De Edimburgo e Glasgow é possível sair em excursão pelas famosas Terras Altas, morada dos Highlanders, e aventurar-se por pequenas ilhas cheias de história. Pelo caminho encontrará montanhas, vales com águas cristalinas, lendas celtas e muitos castelos.
Uma das melhores formas de se chegar à Escócia é com o trem entre Londres e Edimburgo, em um trajeto de cerca de 4 horas e 20 minutos. Também há voos partindo de várias cidades inglesas e europeias.
EDIMBURGO
A capital da Escócia causa um impacto inesquecível com sua paisagem montanhosa e histórica, situada acima de uma série de vulcões extintos.
Em qualquer área de Edimburgo, o visitante tem a sensação de estar desbravando um lugar histórico. A cidade não decepciona quem estiver em busca de uma amostra da Escócia dos velhos tempos.
Deixe-se perder por entre os becos de paralelepípedos da Cidade Velha (Old Town), coroada pelo sólido Castelo de Edimburgo, admire o esplendor do estilo georgiano da Cidade Nova (New Town) e suba o monte de Calton Hill para uma vista espetacular da cidade e do mar
À exceção de Londres, Edimburgo abriga mais restaurantes estrelados do guia Michelin do que qualquer outra pare do monte de Calton Hill Experimente o Castle Terrace ou o The Kitchin para uma excelente refeição contemporânea, feita com os mais finos ingredientes locais.
E não se esqueça de provar uma ou duas doses reconfortantes da bebida nacional em um tour de Scotch Whisky.
Edimburgo é interligada a todas as partes do país por estradas e trens. A opção mais rápida saindo de Londres é de avião, que leva 01 hora e 10 minutos.
SCOTCH WHISKY EXPERIENCE
O QUE FAZER
CASTELO DE EDIMBURGO – Situado no topo de um extinto vulcão ao final da Royal Mile de Edimburgo, o Castelo de Edimburgo é a atração turística mais conhecida da cidade. Tornou-se o castelo real do líder da Escócia na Idade Média e é, atualmente, o lar das Joias da Coroa Escocesa, da Pedra do Destino, do famoso canhão Mons Meg do século XV, do canhão One O’ Clock e do Museu Nacional de Guerra da Escócia.
SCOTCH WHISKY EXPERIENCE – A Scotch Whisky Experience, em Edimburgo, é uma ótima introdução à bebida nacional da Escócia e oferece uma excelente visão do processo de fabricação do uísque. Aprenda a degusta-lo, saboreie a bebida e adquira os melhores exemplares escocesas na loja
MUSEU NACIONAL DA ESCÓCIA – Explore a história escocesa no Museu Nacional da Escócia através de uma série de artefatos que remontam a centenas de anos. Existem também seções dedicada à arte e design, ciência e natureza e uma rica variedade de culturas do mundo.
MUSEU NACIONAL DA ESCÓCIA
ANDREWS
O príncipe Willian e Kate Middleton se conheceu na universidade dessa cidade idílica, mundialmente famosa pelo golfe.
Apesar de desfrutar de fama internacional por ser o “lar do golfe” e sede de uma das principais universidades do mundo, St. Andrews continua sendo uma joia pequena e autônoma.
Para quem sonha jogar golfe no Old Course, descobrir os lugares onde o príncipe Willian e Kate Middleton se apaixonou ou simplesmente recarregar as baterias do dia a dia, St. Andrews é o lugar perfeito.
A cidade tem lojas únicas e exclusivas, restaurantes premiados, relíquias antigas, uma costa belíssima e arquitetura atraente.
Vale muito a pena visitar as belas ruínas do Castelo e da Catedral de St. Andrews. Não deixe de subir ao alto da St. Rule’s Tower para uma vista espetacular.
St. Andrews fica a cerca de 01 hora e 40 minutos ao norte de Edimburgo, combinando o transporte de trem e ônibus. A Leuchars Station, nos arredores de St. Andrews, atende a cidade. Os ônibus aguardam cada chegada de trem para levar os passageiros para a cidade real.
O QUE FAZER
OLD COURSE – Lar indiscutível e emblemático do golfe, o Old Course, em St. Andrews, é um lugar de peregrinação para golfistas de todo o mundo. Junte-se ao consagrado grupo de profissionais jogando no campo que Tiger Woods chama de “o definitivo”. Um dos campos de golfe mais antigos do mundo, tem ao seu redor outros cinco percursos, todos abertos ao público.
WEST SANDS – A praia em destaque na inesquecível sequência de abertura deste vencedor do Oscar é West Sands. As cenas de Eric Liddle (Ian Charleson) treinando e as cenas de encerramento do filme também foram filmadas na praia deserta.
GLASGOW
GLASGOW
Esta estilosa cidade escocesa se destaca pelas artes, cultura e arquitetura de nível internacional.
A história de Glasgow remonta à Idade da Pedra, embora seja uma cidade absolutamente moderna e cheia de diversão.
Glasgow é um local excelente para os interessados em cultura contemporânea. Abriga mais de 20 museus e galerias de arte, incluindo a premiada Burrell Collection, o enorme Kelvingrove Museum and Art Gallery e o Riverside Museum, um espaço arrojado projetado pela arquiteta iraniana Zaha Hadid, dedicado ao patrimônio dos meios de transporte da cidade.
A cidade também é o lar da Scottish Opera e do Scottish Ballet.
A cena musical de Glasgow ferve. Se quiser conhecer o próximo sucesso a estourar nas paradas, assista a um show no King Tut’s Wah Wah Hut. Foi aqui que a banda Oasis se revelou e assinou um contrato em 1993.
As obras de Charles Rennie Mackintosh estão espalhadas por toda a cidade, mas fãs de arquitetura também se encantarão com The Lighthouse, o centro nacional para arquitetura e design da Escócia.
A apenas uma hora de Glasgow fica Loch Lomond, o esplêndido Parque Nacional que oferece uma primeira vista das Highlands.
Glasgow fica a apenas 01 hora de trem de Edimburgo.
Escola de arte
O QUE FAZER
ESCOLA DE ARTE DE GLASGOW – Obra-prima do arquiteto Charles Rennie Mackintosh, a Escola de Arte de Glasgow é uma construção extraordinária, conhecida pelas obras de ferro art nouveau, formas orgânicas aneladas e móveis incomuns. Para conhece-la por dentro, você precisará participar de uma visita guiada para não perturbar os alunos que nela trabalham.
MUSEU E GALERIA DE ARTE DE KELVINGROVE – Com 08 mil objetos em 22 galerias, o Kelvingrove é um dos maiores museus gratuitos da Grã-Bretanha. Explore sua riqueza de objetos de arte e históricos – de armas e armaduras a pinturas de todos os tempos e movimentos, e até uma seção de história natural.
CELTIC CONNECTIONS – Reunindo o melhor do folk, “roots” (música de raízes) e world music, o Celtic Connection é o lugar ideal se você estiver procurando conhecer os sons tradicionais da Escócia e da Irlanda. O festival acontece em Glasgow, um importante centro de artes e cultura, e traz uma enorme energia para a cidade. Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: (67) 98425-6330
… Bom dia! “Não tenha medo da mudança. Coisas boas se vão para que outras melhores possam vir”.
… Trocam de idade hoje: Madu Machado, Luciano Barbosa Rodrigues, Suzana Gonzalez, Elídia Nogueira, Severina da Silva, Juliana Demarco, Ricardo Calvan e Malu Barros. Happy birthday!
A aniversariante de hoje, Madu Machado clicada ao lado da mãezona, Marisa Machado
… Pesquisadores da Universidade RMIT de Melbourne, na Austrália, mostraram como máscaras faciais descartáveis podem ser recicladas para fazer estradas, em uma solução de economia circular para resíduos gerados pela pandemia da COVID-19.
… O estudo mostra que, para 1 quilômetro de uma rodovia com duas pistas, seriam usadas cerca de 3 milhões de máscaras, evitando que 93 toneladas de lixo fossem para aterros sanitários.
Querido que só, o empresário Luciano Barbosa Rodrigues comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… O novo material de construção é uma mistura de máscaras faciais descartáveis trituradas e entulho de construção processado. Segundo os criadores, ele é projetado para atender aos padrões de segurança da engenharia civil.
… A análise mostra que os equipamentos de proteção contra no novo coronavírus ajudam a adicionar rigidez e resistência ao produto final, que tem como objetivo ser usado em camadas de base de estradas e pavimentos.
… O estudo, publicado na revista “Science of the Total Environment”, é o primeiro a investigar as possíveis aplicações de máscaras faciais descartáveis para a construção civil. O uso de equipamento de proteção individual aumentou dramaticamente durante a pandemia de COVID-19, com cerca de 6,8 bilhões de peças sendo usadas em todo o mundo, a cada dia.
A cerimonialista Severina da Silva festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday
… As estradas são compostas por quatro camadas: subleito, base, sub-base e asfalto no topo. Todas as camadas devem ser fortes e flexíveis para suportar o tráfego.
… O entulho de construção processado – conhecido como agregado de concreto reciclado (RCA) – pode ser usado sozinho para as três camadas de base. Mas os pesquisadores descobriram que adicionar máscaras faciais retalhadas ao RCA aprimora o material. ( Fonte Agência AFP)
… A Universidade de São Paulo (USP) está disponibilizando gratuitamente videoaulas com conteúdo de matérias do ensino médio por meio da plataforma A USP te Espera. Originalmente pensado para auxiliar na adaptação dos alunos ingressantes nos cursos de graduação da instituição, o material está disponível para qualquer pessoa que se interesse pelo conteúdo, como estudantes do ensino médio.
… O conteúdo foi desenvolvido por professores da USP, em parceria com a Universidade Virtual do Estado de São Paulo (Univesp). No momento, a plataforma oferece apenas videoaulas das disciplinas de matemática, física, química, e biologia.
… Quando estiver completa, serão oferecidas videoaulas das oito disciplinas que compõem a Base Nacional Comum Curricular do Ensino Médio (BNCC): matemática, física, química, biologia, português, histórica, geografia e inglês.
Conheça os tipos de chás ou infusões que podem ajudar a lidar com o estresse, melhorar a digestão e auxiliar na prevenção de doenças
Companheiros diários de muitas pessoas, chás e infusões combinam com diversos momentos, seja para iniciar o dia, acompanhar um bate-papo à tarde ou para relaxar antes de dormir. O fato é que eles são considerados “bebidas para o conforto” e saber como consumi-los pode trazer diversos benefícios ao longo do dia.
“Primeiramente, é importante diferenciar as terminologias: pode-se chamar de ‘chá’ as infusões feitas a partir das diversas variedades de folhas da Camellia Sinensis. Outras bebidas feitas a partir de folhas e outras partes de diferentes plantas ou ervas não são chamadas de ‘chá’, são apenas ‘infusões’”, afirma Hellen Maluly, doutora em Ciência de Alimentos e consultora do Comitê Umami, organização responsável pela divulgação do quinto gosto básico do paladar humano no Brasil.
Em saquinhos ou preparados a partir da planta in natura, os chás e infusões conseguem agradar os mais variados paladares com seus diversos tipos e funções. “Além de ajudarem na hidratação diária, essas bebidas podem ter um caráter levemente adocicado, como infusões de erva-doce ou cidreira; amargo, como o chá de boldo; azedo, quando utilizar a flor de hibisco, e umami, o gosto presente no chá verde e em alguns tipos de kombucha, que são bebidas feitas a partir da fermentação do chá verde”, explica Hellen.
Para aproveitar os ganhos à saúde, Hellen Maluly preparou uma lista de chás e infusões e algumas recomendações sobre quais deles procurar e por quê.
Camellia sinensis
Existem diferentes variedades de chás produzidos a partir da Camellia sinensis. De acordo com a UK Tea and Infusions Association (Associação Inglesa de Chás e Infusões), há relatos científicos que sugerem diversos benefícios associados ao consumo de chá preto, chá verde, chá tipo oolong e pu-erh (chá pós-fermentado ou envelhecido), por exemplo. Além do prazer proporcionado pela harmonização entre a leve adstringência, provocada pela presença de taninos (polifenóis) e umami, por conta da presença de aminoácidos, como o glutamato, existem indícios de que essas substâncias também podem auxiliar no balanço da microbiota intestinal.
Outra particularidade é sua colaboração para a redução do risco de demências, obesidade, câncer, diabetes e doenças cardiovasculares por conta, principalmente, da presença de polifenóis, antioxidantes que podem contribuir para o cuidado dessas doenças.
Erva-doce
Originária do Mediterrâneo, as sementes de erva-doce possuem antioxidantes capazes de atuar na prevenção de doenças gastrintestinais, diabetes e hipertensão. “Além disso, seu óleo essencial, que normalmente não pode ser obtido em quantidades adequadas em infusões, mas pode ser adquirido em farmácias especializadas em fitoterapia, pode ter atividade antifúngica ou antibactericida, além de efeitos anti-inflamatórios e hepatoprotetores”, afirma a consultora do Comitê Umami.
Normalmente não há necessidade de adoçar esse tipo de infusão, pois ele é naturalmente saboroso por conta de seus aromas adocicados e refrescantes, que podem gerar uma sensação de tranquilidade.
Camomila
A infusão de camomila é ótima para relaxar. Essas flores, que parecem margaridinhas, são um verdadeiro calmante natural. Tomar uma xícara 45 minutos antes de ir para cama pode ajudar a dormir mais rápido. A Camomila também possui propriedades antioxidantes, que podem auxiliar na prevenção de danos às células do fígado, cólon e até pulmões.
Outra indicação é a utilização em compressas para aliviar inchaços e inflamações. Prepare o chá como de costume e reserve na geladeira. Em casos de olheiras, age nos vasos sanguíneos dilatados. Além de hidratar, também suaviza o aspecto da pele.
Hibisco
Com a presença de antocianinas nessas lindas e aromáticas flores, foi possível comprovar suas propriedades bioativas como antioxidantes e antimicrobianas. Além disso, o seu sabor, que se mistura facilmente com gostos levemente ácidos e adocicados, e seu aroma agradável podem ajudar no processo de hidratação pelo aumento no consumo de líquidos refrescantes.
A chef Carina Manzoli traz a culinária italiana em duas receitas fáceis e muito saborosas, a Bruschetta al pomodoro e o Mousse de Chocolate Belga.
Bruschetta al pomodoro
Ingredientes:
– 4 fatias de pão italiano
– 1 dente de alho cru picado
– 2 tomates bem maduras descascados e cortados em cubos
– Manjericão picado
– Sal e azeite a gosto
Modo de preparo:
Tempere os tomates com o alho, o manjericão, o sal e o azeite e sirva sobre o pão quente.
Mousse de Chocolate Belga
Ingredientes:
– 225 g de chocolate meio amargo
– 120 g de chocolate ao leite
– 20 g de manteiga
– 4 ovos
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho maria. Quando estiver bem liquido acrescente a manteiga. Tire do fogo e acrescente as gemas. Bata as claras em neve e misture ao todo bem devagar. Deixar na geladeira por 4 horas.
A falta de cabelo é algo que afeta diretamente a autoestima de muitos homens e mulheres e faz com que, muitos deles, busquem medicamentos, próteses, implantes e transplantes capilares.
O melhor método de tratamento varia a cada caso, depende do motivo da queda e área de cabelo perdida. De qualquer maneira, os resultados mais duradouros e naturais vêm dos transplantes capilares, podendo até ficarem livres de cicatrizes lineares.
No processo FUE (Follicular Unit Extration), folículos capilares saudáveis são extraídos do próprio doador, da região da nuca ou lateral da cabeça, como também do peito e barbas, se necessário. Cada um destes folículos saudáveis possui de 1 a 7 fios de cabelo, que são utilizados para o transplante em uma área com pouco ou nenhum cabelo.
Segundo o Dr. Baltazar Sanabria, da Clínica Sanabria, na técnica FUE, é realizada apenas a extração dos folículos, sem cortes, em uma cirurgia menos agressiva e com um tempo de recuperação menor e indolor. “As primeiras 72 horas pós-procedimento necessitam de extremo cuidado, pois qualquer atrito pode causar a remoção dos novos fios, após 4 dias, já é possível retornar à sua rotina”, conta ele.
Dr. Baltazar Sanabria, da Clínica Sanabria. Foto: Beto Nascimento
O resultado final aparece apenas 1 ano após o procedimento e, nos primeiros 6 meses, ainda pode ocorrer a queda do cabelo transplantado. Durante todo este processo, o paciente tem todo o acompanhamento e respaldo do especialista, exatamente para que o procedimento tenha sucesso total.
Esta técnica é uma das mais procuradas atualmente, no mundo todo e na maioria das vezes, os pacientes viajam até a Turquia, sem saber que podem realizar o procedimento aqui no Brasil mesmo, com mais segurança. Optar por atravessar o mundo, em busca da técnica pode trazer problemas, pois é difícil averiguar a habilitação dos médicos cirurgiões, é necessário tomar cuidado com golpes e truques, não se tem garantia de bons resultados e, se forem ruins, são irreversíveis. Além disso, a qualidade e higiene dos materiais é desconhecida, não se tem o acompanhamento médico essencial no pós-operatório, as cirurgias são feitas às pressas e, no final das contas, a economia nem é tão compensadora assim.
O tradicional restaurante Pobre Juan ensina como preparar a deliciosa Lasanha de Pupunha. Veja só:
Ingredientes
Massa
8 lâminas de palmito pupunha fresco;
sal a gosto.
Recheio
150 g de cogumelos paris;
30 ml de azeite;
20 g de cebola cortada em cubos pequenos;
5 g de alho picado;
20 g de alho poró cortado em rodelas finas;
5 g de pimenta dedo-de-moça picada;
40 g de tomate cortado em cubos;
10 g de salsinha picada;
10 g de cebolinha finamente fatiada;
5 folhas de manjericão.
Molho
120 ml de creme de leite fresco;
30 g de queijo parmesão ralado;
noz moscada;
sal a gosto;
pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Massa 1 Em uma panela, coloque água para ferver com um pouco de sal. 2 Coloque as lâminas de palmito pupunha fresco e deixe cozinhar por 3 minutos. 3 Retire-as da água e dê um choque térmico em água misturada com gelo. 4 Retire da água e reserve. Recheio 1 Limpe os cogumelos e corte em 4 partes. 2 Em uma panela, coloque o azeite e deixe aquecer. Em seguida, adicione a cebola, o alho poró, o alho e a pimenta dedo-de-moça. 3 Refogue rapidamente. 4 Junte os cogumelos e cozinhe por alguns minutos. 5 Para finalizar os cogumelos, junte os tomates, as folhas de manjericão, a salsa e a cebolinha. 6 Mexa bem, acerte o sal e a pimenta. 7 Reserve.
Molho
1 Em uma panela, aqueça o creme de leite com as folhas de louro e a noz moscada. Deixe reduzir por alguns minutos. 2 Acerte o sal e a pimenta.
Montagem 1 Coloque duas fatias de palmito no fundo de uma travessa e adicione parte do cogumelo refogado. 2 Intercale camadas de palmito com os cogumelos. A última camada deverá ser de cogumelo. 3 Cubra com o creme de leite fresco. 4 Adicione o parmesão ralado. 5 Leve forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.
Sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e ofurô de bebidas. O Pobre Juan nasceu em 2004, com a unidade da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir da vontade de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável.
Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento da alimentação dos mesmos, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo.
Divisão esportiva da Mercedes-Benz inspira o novo relógio de luxo Pilot’s Watch Chronograph Edition AMG
A Mercedes-AMG e a IWC Schaffhausen lançaram o Pilot’s Watch Chronograph Edition AMG. Este relógio é o produto mais recente para celebrar a parceria de duas marcas de luxo muito fortes em seus segmentos de atuação desde 2004. O primeiro cronógrafo de relógio piloto da IWC em titânio é movido pelo movimento do calibre 69385 fabricado pela IWC e possui um mostrador de fibra de carbono. A IWC revelou a nova edição durante uma conversa via webcast com o CEO da Mercedes-AMG, Philipp Schiemer, o CEO da IWC, Christoph Grainger-Herr, e o embaixador de ambas as marcas e piloto, Maro Engel.
A colaboração de longa data entre a relojoaria de luxo suíça e a Mercedes-AMG é baseada em muitos valores comuns, incluindo a busca pela perfeição técnica e alta qualidade. Ambas as empresas foram criadas por visionários com ideias ousadas. Em 1868, Florentino Ariosto Jones combinou o artesanato tradicional com a tecnologia industrial avançada para redefinir a relojoaria na Suíça. Em 1967, em Grossaspach, Alemanha, Hans Werner Aufrecht e Erhard Melcher estabeleceram a AMG com um conceito visionário de incorporar tecnologia de corrida de ponta em veículos de estrada.
“A parceria entre a Mercedes-AMG e a IWC reúne todos os componentes necessários para uma colaboração bem-sucedida e duradoura. É muito raro encontrar uma empresa e pessoas com tantos interesses e valores comuns. Nosso compromisso com o trabalho artesanal do mais alto nível e nossa busca por experiências de produtos emocionais é o que nos une desde 2004 – e o Pilot’s Watch Chronograph Edition AMG mais uma vez destaca nossa forte parceria ”, disse Philipp Schiemer, CEO da Mercedes- AMG.
“A IWC Schaffhausen e a Mercedes-AMG compartilham a paixão por desempenho
A icônica coleção TAG Heuer Monaco revisita suas origens com uma nova e exclusiva edição especial para marcar o prestigiado Grande Prêmio de Mônaco: o TAG Heuer Monaco Titan Special Edition, um modelo esportivo, despretensioso e leve.
A TAG Heuer encanta seus fãs das corridas e amantes da relojoaria sofisticada com uma nova e limitada edição colecionável, o TAG Heuer Mônaco Titan Special Edition – um clássico instantâneo inspirado nas origens da coleção no automobilismo, desta vez em um material inesperado e marcante, o titânio. Expressando a elegância atemporal do TAG Heuer Monaco, este cronógrafo exclusivo limitado a 500 peças também é infundido de uma modernidade ousada.
Uma homenagem ao Grand Prix de Monaco
Heuer lançou o Mônaco em 1969. Com o nome do mais glamouroso Grande Prêmio de Fórmula 1, nasceu um ícone que deveria deixar sua marca tanto em sua própria geração quanto nas gerações futuras.
O Heuer Mônaco original foi imediatamente reconhecido graças a seu design ousado e icônico, que era radical em todos os aspectos: seu mostrador metálico azul, os ponteiros vermelho e azul claro e, acima de tudo, a caixa quadrada à prova d’água que abrigava o primeiro movimento cronógrafo automático de sempre e o posicionamento da coroa no lado esquerdo.
O nome Mônaco não deve nada ao acaso. Jack Heuer considerou os esportes motorizados como um ajuste natural para um cronógrafo e especialista em cronometragem, e uma ferramenta poderosa para promover os relógios, incluindo este modelo disruptivo. Ele queria que seus relógios mostrassem fortes ligações com o mundo das corridas, razão pela qual o TAG Heuer Mônaco recebeu o nome do famoso Grande Prêmio de Fórmula 1 de Mônaco, do qual o TAG Heuer passou a ser o Relógio Oficial. Além disso, a TAG Heuer é o cronometrista oficial do clássico Grand Prix de Monaco Historique e o Relógio Oficial do museu da Coleção Top Cars de Mônaco.
A história continua hoje com uma nova interpretação: o TAG Heuer Monaco Titan Special Edition.
O TAG Heuer Monaco Titan Special Edition
Este novo TAG Heuer Monaco vai além da norma e opta pelo titânio, um material raramente utilizado nesta coleção. A caixa é feita de titânio Grau 2, conhecido por ser ao mesmo tempo excepcionalmente leve e resistente, refinado por jateamento de areia para um acabamento mate que empresta ao relógio uma beleza nua e crua.
Este novo TAG Heuer Monaco Titan Special Edition apresenta um mostrador prateado vivo e cintilante que complementa perfeitamente a caixa de titânio. Uma edição rara na coleção TAG Heuer Monaco, o mostrador leve oferece o benefício de uma visibilidade muito boa e um contraste atraente com os mostradores secundários, índices e ponteiros do relógio.
Os mostradores pretos, os acentos vermelhos brilhantes no ponteiro central e o marcador de índice vermelho às 12 horas acrescentam caráter à aparência geral enquanto se deleitam em referências aos circuitos de corrida e às cores oficiais da TAG Heuer. O mundo das corridas de automóveis também inspirou o visual de borracha da alça esportiva de aligátor antracite e lembra as ranhuras dos pneus dos carros de corrida. Os índices e mostradores secundários são revestidos com Super-LumiNova® para garantir uma ótima visibilidade em quaisquer condições.
Finalmente, esta edição especial do TAG Heuer Monaco Titan está equipada com uma versão moderna do famoso movimento cronógrafo automático Calibre 11, que celebrou sua estreia no Mônaco original de 1969. Esta reinterpretação do movimento remete à caixa de 1969 com seu logotipo “Monaco Heuer” gravado.
O design esportivo também lembra o modelo original em aço escovado, assim como os botões de pressão, que como na primeira edição são colocados à direita, enquanto a coroa é posicionada no lado esquerdo da caixa: uma das características que contribuem para a singularidade do TAG Heuer Mônaco desde sua criação. Esta versão do Calibre 11 combina toda a tecnologia e experiência do TAG Heuer e celebra um design no qual o primeiro cronógrafo automático do mundo foi baseado em 1969.
O TAG Heuer Monaco Titan Special Edition é oferecido em uma edição especial de 500 peças.
O relógio será apresentado em uma nova embalagem que foi criada para evocar a herança de corrida da coleção TAG Heuer Monaco e será vendido exclusivamente nas boutiques TAG Heuer e em www.tagheuer.com desde o dia 21 de maio de 2021.
Cinqüenta anos depois, a história da TAG Heuer Mônaco continua em modernas interpretações. Com cada novo lançamento, este relógio icônico reflete o espírito da arte relojoeira de vanguarda da TAG Heuer e confirma seu status como um dos relógios mais notáveis de todos os tempos. Agora, mais do que nunca, o TAG Heuer Monaco Titan Special Edition, criado para marcar a emocionante corrida através das estradas sinuosas do Principado, solidifica o TAG Heuer Monaco como o ícone do cool.
