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A Crise na mesa do trabalhador

*Rogério Araújo

A inflação voltou a assombrar os brasileiros. Elevada e persistente, ela corrói o poder de compra do consumidor e alimenta uma mudança de comportamento. Para driblar o aumento dos preços, as pessoas estão adotando novos hábitos de compra, priorizando o essencial.

O consumo de carne bovina, por exemplo, atingiu o menor nível dos últimos 25 anos. Uma queda de mais de 4% de consumo per capita de carne bovina só nos primeiros quatro meses deste ano, comparado com o ano passado. Os brasileiros estão comprando menos, mas gastando mais. É o aumento do custo de vida que atinge em cheio os mais pobres.

A variação cambial e o aumento do preço das commodities explicam a alta dos alimentos, entre outros fatores. E a queda na renda provocada pela pandemia só agrava a situação de famílias vulneráveis, que não têm o suficiente para se alimentar.

O auxílio-emergencial tem sido o socorro para muitas famílias. Mas com seus valores baixos, que atualmente não passam de R$ 375,00, o benefício ajuda pouco na compra de alimentos e gás necessários para o sustento familiar.

Garantir o acesso de todos a uma alimentação equilibrada passa longe de simplesmente aproveitar a comida desperdiçada pela classe média. É necessário um consistente pacote de medidas econômicas para conter os impactos no preço dos alimentos, formado a partir da influência de diversos fatores externos, como a compra de produtos em dólar.

Por outro lado, a recuperação da economia e a abertura de novos postos de trabalho são o caminho para garantir mais renda ao trabalhador. Principais afetados pela alta dos preços, os mais pobres também sofrem com o desemprego recorde: o país tem hoje mais de 14 milhões de desocupados. E os principais afetados são os que têm menos escolaridade e que atuam na informalidade.

O acesso ao mercado de trabalho é umas das principais formas de combate à pobreza. E a retomada da economia é fundamental nesse processo. Com a pandemia ainda fora de controle, é preciso priorizar a vacinação para garantir o funcionamento pleno das atividades econômicas.

Para diminuir as desigualdades sociais é necessário fazer mais do que garantir emprego. Sem dúvida o trabalho contribui com a redução da pobreza, mas é preciso um compromisso fundamentado em metas e objetivos para promover a redução da desigualdade a longo prazo.

*Rogério Araújo é gestor e consultor financeiro, especialista em investimentos e fundador da Roar Educacional Consultoria

Tecnologias nos Condomínios Residenciais

* Walter Uvo

A tecnologia está colaborando para diminuir os custos e aumentar os níveis de segurança dos condomínios brasileiros. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) confirma o que muitos brasileiros já sentem no bolso: em maio, as famílias gastaram 1,78% a mais com habitação. Para os condomínios, a inflação representa um grande problema – a taxa de condomínio. Quando o valor pago pelos moradores não consegue suprir os gastos, as opções são: aumentar a mensalidade ou deixar de realizar serviços essenciais de manutenção que comprometem, inclusive, a segurança dos moradores e do patrimônio.

A resposta de muitos condomínios para este problema é o investimento em tecnologia. Em busca de mais segurança e redução de custos, vacância e inadimplência, as portarias remotas estão ganhando espaço pelo Brasil. Estima-se que custam 40% menos do que as portarias tradicionais e representam uma economia de até 50% com os custos da mensalidade do condomínio. Em números reais, a tecnologia transforma uma despesa mensal de R$ 20 mil em um valor médio de R$ 8 mil dividido entre os condôminos.

O impacto da pandemia na digitalização dos condomínios

O vírus da Covid-19 obrigou o mundo inteiro a prestar atenção nas superfícies e no contato físico. Para os condomínios, as preocupações sanitárias aceleraram a adoção da tecnologia. As portarias remotas permitiram manter o controle dos acessos remotamente, sem colocar em risco a saúde de profissionais, moradores e visitantes.

O setor tem vivenciado um crescimento impulsionado pela necessidade de evitar o contato físico nas imediações dos condomínios, a necessidade de respaldo sobre os protocolos de saúde obrigatórios, a segurança contra invasões e também como uma maneira de economizar recursos para outros serviços ou mesmo para lidar com a inadimplência e esvaziamento dos apartamentos.

Na prática, as câmeras com reconhecimento facial, controle de acesso, controle de portões, alarmes perimetrais, entre outros recursos que podem compor um sistema de portaria remota, consegue identificar o uso correto de máscaras, realizar o cadastro de visitantes com foto, horário de entrada e saída, acompanhamento do trajeto dentro do condomínio, sem a necessidade de contato físico ou mesmo a presença de cartões de uso compartilhado que, neste momento, seriam contaminantes em potencial.

O uso pós-covid da tecnologia

No mundo, alguns países já abandonaram com segurança as máscaras e o isolamento social. Com a vida voltando ao normal, a tecnologia ganhará ainda mais relevância para os condomínios, já que as visitas, reuniões e festas, devem voltar a fazer parte da rotina dos moradores. Com isso, imagine que ao invés do interfone tocando a cada 5 minutos para liberar convidados, será possível autorizar o acesso com um QR Code enviado para o celular de cada participante. Pagando menos pelo serviço, com mais autonomia e segurança. A revolução digital dos condôminos começa pela porta de entrada.

*Walter Uvo, CEO da Minha Portaria

 

Grupos Boticário e Heineken anunciam ampliar impacto positivo

Como parte dos esforços para reduzir seu impacto ambiental, empresa colocará em circulação 14 veículos elétricos ainda este mês.

Primeira fase

O Grupo Boticário, inicia neste mês um plano para aderir à mobilidade elétrica em suas operações logísticas. A partir desta semana, 14 veículos elétricos passam a fazer parte da frota em São Paulo e região metropolitana, o que corresponde a 50% do volume de entregas da região.

Nesta primeira fase, os veículos irão rodar na cidade de São Paulo, e o novo modal será expandido para outras capitais ainda em 2021, como Curitiba e Belo Horizonte. O objetivo é que 100% das entregas sejam feitas por veículos elétricos até 2025 nas capitais.

Grupo Boticário terá 100% de entregas por carros elétricos até 2025

Impacto positivo

A iniciativa faz parte dos planos do Grupo Boticário de ampliar seu impacto positivo para a sociedade até 2030. Em abril, a companhia assumiu 16 compromissos socioambientais reunidos na plataforma ” Uma Beleza de Futuro”, que incluem “neutralizar o impacto ambiental de emissões de GEE, água e energia de 100% da operação direta” e “reduzir em 50% o impacto ambiental de emissões de GEE, água e energia dos nossos fornecedores críticos”.

Grupo Heineken

O Grupo Heineken,  anuncia compromisso para neutralizar as emissões de carbono em toda a sua cadeia de valor até 2040. A companhia, que já vem investindo em soluções sustentáveis e, recentemente, anunciou a neutralização do carbono até 2023 em sua produção por meio do uso de energias renováveis e eficiência energética, quer ampliar o impacto positivo para todo o ciclo do negócio, chegando até a operação logística e os pontos de venda.

Companhia reforça sua estratégia de sustentabilidade com foco em iniciativas de energia renovável e circularidade de embalagens

Diabetes

O Diabetes é uma doença crônica que afeta a produção ou a absorção de insulina pelo organismo, levando ao comprometimento da saúde do coração, artérias, rins, nervos e olhos.

Segundo dados da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), o problema atinge mais de 13 milhões de brasileiros. No mundo, de acordo com a última edição do Atlas de Diabetes da Federação Internacional do Diabetes, esse número chega a 463 milhões entre a população adulta.

Dia Nacional do Diabetes

Os dados preocupam as entidades de saúde, sobretudo diante da pandemia da Covid-19, uma vez que a comorbidade aumenta as chances de complicações mais graves da doença. Especialistas ainda ressaltam que o Diabetes está entre as 10 principais causas de morte.

O Dia Nacional do Diabetes, comemorado  amanhã, 26 de junho, foi instituído pelo Ministério da Saúde com o objetivo de promover a conscientização e estimular ações de prevenção e combate à doença.

Querida que só, a chef de cozinha, Dedê Cesco comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Mês do Orgulho  LGBTQIAP+

Com ações especiais, conteúdos temáticos e lançamentos de produtos temáticos, a Disney acompanha as iniciativas globais realizadas no para o Dia Internacional do Orgulho LGBTQIAP+, que se comemora no dia 28 de junho. Durante junho e até o início de julho, a Companhia convida o público a celebrar o respeito, o amor e a sua identidade através de histórias representativas e autênticas que traduzem a rica diversidade humana e promovem a inclusão de todas as pessoas, sem distinção.

Coleção Rainbow

Entre suas ações, está a Coleção Rainbow, da Disney. No Brasil, marcas como Água de Coco, Go Case, Renner, C&A, Logay, Regina Festas, Ancomex, Zona Criativa, Carrefour e Molin lançarão coleções temáticas com as franquias Disney e, pela primeira vez no Brasil, a coleção inclui produtos de consumo também com as franquias Pixar, Star Wars e Marvel. A Coleção Rainbow Disney também está disponível no disney.com.br/shop.

Recursos

Como parte do compromisso firmado com a comunidade LGBTQIAP+, através desta coleção a Disney doará recursos a diversas organizações em todo o mundo. Na América Latina e Brasil, a Companhia fará uma doação para as filiais regionais do “It Gets Better”, uma rede de organizações sem fins lucrativos que busca apoiar, conectar e empoderar os jovens LGBTQIAP+, principalmente por meio do storytelling (a arte de contar de histórias), da educação e do suporte à saúde mental.

… Bom dia! “Às vezes você ganha, ás vezes você aprende”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Dedê Cesco, André Pessoa, Flaviana Ferreira, Keila Araújo Lopes, Denise Deus, Márcio Barbosa da Silvia, Cristiane Almeida, Tina Wunderlich, Rosângela Azamor, Cleusa Calazans Rocha, Wilson Silva, Julie Abuhassan Gonçalves e Anderson Souza. Happy birthday!

… Sucesso de vendas desde o seu lançamento, em 2016, a Fiat Toro acaba de ultrapassar a importante marca de 300 mil unidades vendidas no mercado brasileiro. Inovadora, a picape inaugurou um novo segmento no setor automotivo ao combinar a força e a robustez das picapes com o conforto e a dirigibilidade dos SUVs.

A cirurgiã dentista Deus festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

...A Esfér tem a sua estreia hoje (25), às 19h30 (horário de Brasília), sendo a primeira marca de joias a integrar o line up do spfw.

…Já a MISCI apresentará o seu design brasileiro com a coleção Boleia amanhã, (26), às 21h (horário de Brasília). Tudo, com transmissão no site spfw.com.br e nos perfis das marcas.

 

 

Prepare sua festa junina em casa

Receitas típicas da época com um toque gourmet tornam a comemoração ainda mais saborosa

O mês de junho é tradicionalmente o mês em que se celebra a festa junina devido às datas de Santo Antônio, São João e São Pedro. Essa, que é uma das principais festividades brasileiras, possui diversas heranças culturais, como as músicas, o “arraiá”, as brincadeiras e a gastronomia.

Muitos dos pratos típicos ganharam um toque gourmet conforme os apresentados pela chef Camile Fiuza, do Além da Mesa, que cozinha com produtos Vapza – alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor. De acordo com a chef, todos podem ser reproduzidos em casa, em uma festa junina mais intimista, e que ainda assim represente as tradições gastronômicas da época. Confira:

Pastel de abóbora assado

Ingredientes:

Massa

– 150g de abóbora cabotiá;

– 3 colheres de sopa de farinha de aveia;

– 3 colheres de sopa de farinha de castanha de caju ou de amêndoas;

– 2 colheres de sopa de linhaça dourada;

– 1 colher de sopa de manteiga ghee (temperatura ambiente);

– 1 gema para a massa e 1 gema para pincelar;

– Pitada de sal e de pimenta do reino;

– Gergelim negro para decorar (opcional)

Modo de preparo da massa

Corte a abóbora em pedaços menores, espalhe-as em uma forma e cubra com papel alumínio. Feito isso, leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por 40-45 minutos, ou até amolecer. Atenção: se cozinhar em água, pode ser que a abóbora fique mais aguada e isso fará com que mude a proporção das farinhas.

Assim que a abóbora estiver assada, amasse bem com um garfo e reserve. Separe em uma vasilha as farinhas. Acrescente o azeite e os temperos na massa da abóbora e misture bem. Em seguida, faça um buraco no meio da massa, acrescente uma gema e misture. Vá acrescentando as farinhas aos poucos, e misturando até a massa não grudar mais em suas mãos. Enrole a massa em um papel filme e leve para a geladeira por uma hora.

Ingredientes do recheio

– 1/2 cebola bem picada;

– 1 um dente de alho;

– 400g de Carne Seca Vapza ou Frango Desfiado Vapza;

– 2 colheres de sopa de creme de ricota light (pode substituir por creme de castanha de caju ou requeijão de tofu);

– Pitada de sal e de noz moscada ralada;

– Salsinha picada.

Modo de preparo do recheio

Refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite de oliva. Depois de bem refogado, acrescente 400g de Frango Desfiado ou Carne Seca, misture, deixe refogar bem, até formar uma crostinha no fundo. Depois acrescente duas colheres de sopa de creme de ricota light. Coloque uma pitada de sal e noz moscada ralada para dar sabor, então é só finalizar com salsinha picada.

Finalização

Enfarinhe um pouco uma superfície e separe pedaços da massa de acordo com o tamanho que vai querer cada pastel. Faça bolinha com a massa e vá apertando até virar um disco, desde que não fique muito grossa. Coloque o recheio em uma das extremidades, e então sobre a massa até as bordas se encontrarem. Com um garfo, vá apertando as bordas para fechar bem. Pincele gema por cima do pastel e finalize com gergelim negro. Leve para assar em forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até dourar.

Canjica

Ingredientes

1 pacote de Canjica Vapza;

160gr de coco ralado;

400ml de leite de coco;

3 colheres de sopa de açúcar;

1 colher de café de canela em pó;

1 pitada de noz moscada ralada na hora.

Modo de preparo

Fure o pacote de Canjica e depois aperte-o para ir soltando os grãos. Despeje a Canjica  em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar, tampe a panela, e deixe até ferver. Destampe a panela, abaixe o fogo e acrescente o coco ralado e a noz moscada, que dá um toque especial no sabor. Deixe ferver por mais cinco minutos e está pronta. Caso queira com mais creme, acrescente um pouco de leite até ficar na consistência desejada.

Dica:

Que tal inovar e servir com doce de leite e paçoca? Você pode comprar um doce de leite pronto da sua preferência, ou fazer do método tradicional cozinhando a lata de leite condensado.

Bolo de milho

Ingredientes

200ml de leite de coco;

1 xícara de fubá de milho;

3 ovos;

1 xícara de açúcar demerara;

2 unidades de Milho Verde Vapza;

3 colheres de sopa de óleo de coco;

½ xícara de flocos de coco seco;

1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, os ovos, o leite de coco, o açúcar e o milho e bata bem por aproximadamente 5 minutos. A massa deve ficar bem lisa. Em seguida, acrescente o fubá e o fermento e misture com uma colher batendo rapidamente. Despeje o coco ralado e misture com a colher. Unte uma forma redonda com furo no meio com óleo de coco e fubá e despeje a massa na forma. Leve para assar em forno pré-aquecido 180° C por 25-30 minutos ou até estar bem dourado.

Curau

Ingredientes

3 xícaras de chá de Milho Verde Vapza (debulhar os grãos);

2 xícaras de leite (pode usar leite de coco, leite integral, leite vegetal);

1/2 xícara de açúcar demerara pulverizado;

Canela à gosto.

Modo de preparo

Com uma faca debulhar os grãos de Milho . Em liquidificador coloque os grãos de milho e o leite e bata bem por no mínimo cinco minutos. Feito isso, passe o creme batido em uma peneira e esprema bem até extrair todo o líquido. Despeje o líquido em uma panela, acrescente açúcar e canela, e mexa sem parar com um fouet. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar.

Dica:

Depois de pronto, despeje o creme em um processador e bata bem, pois assim o curau ficará mais cremoso. Coloque o curau em potinhos individuais e decore com pó de canela.

 

Corrida de Rua na Gravidez: como praticar em segurança?

Embora ainda existam muitas polêmicas sobre a prática de exercícios durante a gestação, já é sabido que poucas grávidas realmente precisam de repouso, as demais podem, e devem manter uma rotina de exercícios supervisionados, que garantam o bem-estar e segurança. Para aquelas que gostam de corrida de rua, a notícia também é animadora: é possível continuar com o treino, e porque não, arriscar uma participação em uma maratona, desde que mantenha os cuidados com os limites do corpo e observe, com atenção, as respostas que ele apresenta ao longo da atividade.

É necessário manter o corpo em movimento em todas as etapas da vida e não seria diferente durante a gestação. Praticar a corrida pode trazer inúmeros benefícios durante o período gestacional. “Existem importantes estudos que comprovam a importância de manter as atividades físicas, mesmo com as alterações do corpo, durante a gravidez. Porém, é necessário que os exercícios sejam adaptados para uma intensidade leve ou moderada, que tragam maior segurança.

Saber definir esses parâmetros é o que gera maior questionamento entre as futuras mães e podem levar uma prática saudável a um risco iminente para a mulher e seu bebê”, comenta o Fisiologista e Personal Trainer Ricardo Aguas. Para ele, a reação do organismo e o histórico de atividades, além de Avaliações Específicas de cada caso, é o que determina o nível de intensidade para cada mulher. “Alguns pontos devem ficar sempre em nosso radar, como por exemplo: realizar os treinos de acordo com os seus batimentos cardíacos ideais, respiração muito ofegante, dificuldade ao falar durante o treino. Nesse caso, podemos considerar como um exercício de alta intensidade. Sendo assim, aumenta o risco para um eventual problema”.

No caso da corrida, é possível dizer que é um bom esporte para ser praticado durante o início e um pouco mais da metade da gestação, podendo variar de acordo com a evolução de cada uma. Entre os principais benefícios estão o alívio das dores, melhora da respiração, estabilização do humor, além de um melhor condicionamento cardíaco e físico da mãe.

Porém, para quem faz o treino nas ruas, Personal Ricardo Aguas, faz alguns alertas “existe uma alteração natural no eixo de equilíbrio da mulher, além da frouxidão dos ligamentos, causados pelas constantes mudanças que ocorrem durante os nove meses, o que pode facilitar a queda, o que também reforça a necessidade de se ter um programa de fortalecimento muscular no período gestacional.

A mudança hormonal também é uma grande influenciadora no desempenho dos exercícios. Sendo assim, o ideal é buscar ruas planas, com pouco movimento e sem buracos, além de uma supervisão que possa garantir uma execução correta. Se no dia a dia já existe uma completa adaptação, não tem como ser diferente na prática dos exercícios”.

Para o fisiologista, é necessário que, antes de qualquer iniciativa, exista liberação médica. “Apenas com os exames adequados é possível determinar quais exercícios podem fazer parte da rotina de treinos e, inclusive, quando devem ser alterados, a fim de evitar um parto prematuro, ou até mesmo um aborto. Por isso é tão importante ter o acompanhamento do obstetra durante toda a gestação”.

12 dicas que podem ajudar a manter uma corrida mais segura:

1 – Alimentar-se corretamente antes dos exercícios.
2 – Utilizar sempre uma roupa leve e confortável.
3 – Escolher um tênis que traga maior estabilidade e que também proteja o calcanhar e joelhos de um alto impacto.
4 – Hidratar-se durante e após o treino.
5 – Optar por locais e horários mais frescos.
6 – Parar imediatamente a qualquer sintoma de vertigem/tontura.
7 – Não fazer exercícios físicos se estiver doente.
8 – Parar imediatamente ao sentir dificuldade na respiração.
9 – Não exagerar na intensidade dos treinos.
10- Manter uma regularidade de dias de treinos, somente assim você terá os benefícios dos exercícios.
11 – Manter a corrida entre 30 minutos e 1 hora.
12 – Procurar sempre orientação profissional para saber a frequência cardíaca ideal para os seus treinos.


Ricardo Aguas é fisiologista e personal trainer, Graduado em Educação Física– FEFISA — 2004 -Pós Graduado em Treinamento Desportivo pela UGF e Membro do Grupo de Estudo USP Treinamento Desportivo. Trabalhou na Equipe Olímpica de Boxe do Brasil como Fisiologista e Preparador Fisico, no Esporte Clube Santo André exerceu as mesmas funções anteriores, atuou no Laboratório de Fisiologia do Exercício NEPAF — Fisiologista do Exercício, foi coordenador da Fisiologia do exercício na Academia Italy (scs). Desenvolve trabalhos personalizados para exercício de auto impacto, rendimento, condicionamento físico e motor, emagrecimento, fortalecimento. Especialista em treinamento para caminhadas, corridas e maratonas.

Festas Juninas com Pizza de Queijo Cremoso e Pipoca

Novidade combina a verdadeira massa Napolitana, com três queijos, muita pipoca e um toque de Grana Padano

Além de pular a fogueira e dançar a quadrilha, as festas juninas também são famosas por reunir várias delícias feitas com milho. Tem bolo, curau, canjica, pamonha e, claro, muita pipoca estourando na panela.

Para deixar essa tradição ainda mais gostosa o Chef Gino Contin, que comanda o forno do Maverick Thematic Music Bar, em Limeira, São Paulo,  criou uma Pizza de Queijo Cremoso e Pipoca onde combinou sua receita de massa napolitana de longa fermentação com três queijos e, claro, pipoca quentinha.

“Criei essa pizza junina unindo duas grandes paixões, a pipoca e a pizza e o resultado foi surpreendente! Ela combina toda untuosidade do creme de queijos com a textura crocante da pipoca. É uma pizza divertida para se fazer em família que deve ser preparada não só nas Festas Juninas, mas sempre, por muito gostosa”, explica o chef.

Para quem quer saborear essa delícia, Gino gravou um vídeo com o passo a passo da receita que também pode ser feita com um disco de massa pronta para dar tempo de comemorar o Dia de São João.

Confira a sugestão em https://www.instagram.com/tv/CQRFpAqAzn-/?utm_medium=share_sheet

Ingredientes:

1 disco de massa longa fermentação de 350g

Cream cheese

Catupiry

Cheddar

Queijo Grana Padano ralado

Pipoca estourada sem tempero

Pimenta calabresa à gosto

Modo de preparo:

Abra a massa e polvilhe pimenta calabresa sobre ela. Cubra com uma camada de catupiry, em seguida, coloque uma camada de cheddar e, para finalizar, cream cheese. Leve a pizza para assar até os queijos derreterem. Tire do forno e cubra com as pipocas estouradas e dê uma pressionada para elas se fundirem com o queijo. Finalize com um toque de queijo Grana Padano ralado e um pouco mais de pimenta.

Massa de pizza de longa fermentação

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo, de preferência italiana 00

600ml de água

3g de fermento seco

30g de sal

Semolina ou fubá para abrir a massa

Modo de preparo:

Massa:

Separe um pouco da água para dissolver o sal. Coloque o restante da água numa tigela e acrescente os ingredientes secos aos poucos. Quando chegar na metade dos ingredientes, coloque a água com sal e depois o restante da farinha.

Sove a massa e deixe descansar em recipiente fechado por 12h. Caso queira fazer longa fermentação, deixe por mais 12 horas na geladeira. Divida a massa fermentada em quatro partes e boleie. Polvilhe uma superfície com semolina ou fubá e abra uma das partes da massa com as mãos marcando a borda da pizza com os dedos. Coloque em uma forma de pizza, cubra com o recheio desejado e leve para assar em forno alto por 10 a 15 minutos.

 

 

Quais são as práticas e tendências do consumer experience

Por Natasha de Caiado Castro*, CEO da Wish International

No ano de 2020, os ventos mudaram de direção e transformaram diversos segmentos, o que levou a rápida e dolorosa adaptação para sobreviver à pandemia. Nesse sentido, um dos setores que mais sentiu o impacto foi o varejo, com a imediata adaptação.

Enquanto nós consumidores, estávamos acostumados à forma padrão de compra em loja física, levando o produto no mesmo instante, tal modelo foi modificado drasticamente.Já para as marcas, a mudança não foi nada fácil. Muitas enfrentaram dificuldades para vender e precisaram migrar para o online.

Nesse cenário de mudanças inesperadas, os anseios e desejos do consumidor mudou, mas não só isso: as tendências adotadas na pandemia seguirão além do ano de 2020.

O que irá permanecer?

Como forma de prevenção, as pessoas têm evitado as lojas físicas e estão cada vez mais presentes no online. De acordo com a pesquisa da companhia de consultoria EY Parthenon, feita no Brasil entre junho e julho de 2020, como consequência do fechamento do varejo, 62% dos brasileiros visitaram menos lojas físicas.

Nesse sentido, o público se acostumou a comprar de forma remota e, mesmo após o isolamento social, deve continuar a adquirir produtos pela internet.

No Brasil, houve um aumento de vendas C2C por meio das redes sociais juntamente com empresas de logística, como o Mercado Livre, que ofereceram entregas com maior segurança e praticidade.

Ainda sobre experiências de compra em casa, o segmento de beleza criou avatares – representação de uma pessoa na internet- para simular a cor de um batom ou maquiagem no consumidor. O cliente consegue imaginar como ficaria o produto no sofá e conforto de casa.

Hoje, as marcas estão mais preparadas para a venda online, o que torna os métodos de entrega muito mais rápidos.

Um dos destaques é o live streaming shop, apresentação ao vivo de produtos pela internet que permite o cliente ter uma experiência mais próxima, incluindo a possibilidade de comentar e fazer perguntas, o que traz facilidade de compra com poucos cliques na tela.

Uma das vantagens é que a plataforma oferece o produto de acordo com os gostos do cliente. Já para as marcas, uma das dicas é convidar digital influencers, o que torna o investimento baixo e possibilita marcas venderem melhor.

Hábitos de consumo mudaram

A pandemia mudou o hábito do consumidor. A incerteza da qualidade de vida levou as pessoas a serem mais cautelosas e a darem mais atenção ao bem estar da família.

Por conta da crise de saúde gerada no ano anterior, a pesquisa citada anteriormente mostra também que as pessoas se tornaram mais com higiene pessoal, um reflexo da necessidade de evitar a contaminação.

Além disso, hoje as pessoas investem mais em produtos e serviços que agregam intelectualmente como cursos para aprender um novo idioma ou artesanato.

Os produtos em destaque durante a quarentena foram itens para casa e serviços que proporcionam conforto, tendência que irá permanecer. Observamos esse consumo a partir das inovações apresentadas na CES (Consumer Electronics Show), no qual foram apresentadas novidades para o ambiente doméstico.

Além disso, a demanda por itens sobre pets e plataformas de streaming – que se tornaram uma das principais opções de lazer – também está crescendo.

A pandemia também intensificou a relação entre o consumidor e as marcas. O coronavírus impactou o bem estar e, por isso, antes de comprar o produto, o consumidor deseja conhecer o que as marcas estão fazendo em prol da sociedade.

O isolamento social mudou também o ato de compra. No pós-pandemia, as idas às lojas serão uma experiência diferente da rotina. Por isso, as lojas devem estar preparadas para receber esse público que sai de casa.

Contudo, os propósitos mudaram, e o consumidor sabe muito melhor o que deseja. E comportamentos que vinham se mostrando lentamente, tiveram forte aceleração na pandemia e devem continuar.

*Natasha de Caiado Castro é fundadora e CEO da Wish International, especialista em inteligência de mercado, Content Wizard e Investor.

Christian Louboutin se inspira no Brasil em nova coleção masculina

Apresentada por meio de realidade aumentada ontem, quarta-feira (23/06), a coleção Spring Summer 22 traz entre os destaques o tênis Arpoador, inspirado no famoso ponto turístico carioca e uma homenagem do designer francês ao país que tanto ama.

Coleção masculina

Revelar sua coleção masculina Primavera-Verão 2022, Christian Louboutin buscando explorar novos territórios digitais com o LoubiFuture. Após se aventurar em seus avatares no aplicativo de jogo animado Zepeto e com a experiência interativa em 3D de LoubiAirways, LoubiFuture mistura realidades aumentadas e estendidas para criar uma experiência única e envolvente, imersa em uma estética retro-futurística colorida

LoubiTown

Com a presença do cantor francês Julien Granel – conhecido por seu universo pop vívido -, a primeira parte desta animação usa a realidade aumentada para levá-lo por uma odisseia vibrante em muitos mundos. Embalado por uma faixa musical original intitulada Mirage, o vídeo convida o espectador a seguir Julien em um sonho Vaporwaved dos anos 80, nos levando de Skycrapers em neon na LoubiTown, a um pôr do sol na praia, até o Grand Finale no topo de uma torre em uma selva surreal povoada animais selvagens tropicais.

Arpoador

Esta jornada épica leva a um showroom duplo, onde itens da nova coleção estão disponíveis para visualização em realidade aumentada. A primeira sala celebra o novo tênis desta temporada: Arpoador, uma homenagem ao amor de Christian Louboutin pelo Brasil, em clara referência ao famoso ponto turístico carioca localizado entre Ipanema e Copacabana. Esses tênis são inspirados na arquitetura modernista brasileira, e seu amor pelas curvas se materializa na flexibilidade e versatilidade do tênis. Modeladas e inseridas em um ambiente Vaporwave, as 5 cores se desconstroem e se reconstroem de uma forma muito casual.

Leather goods

Os leather goods são apresentados com três novas adições sazonais: a mochila BackParis, a bolsa LoubiTown e a bolsa Ruistote. Todos estes modelos podem ser vivenciados na vida real com realidade aumentada por meio de um código QR para escanear. O item é inserido imediatamente no ambiente que o rodeia e pode ser explorado em todos os ângulos, com um sentido muito preciso dos detalhes queridos do designer.

O amanhã está mais perto do que imagina…

indústria da moda

A lógica de superprodução da indústria da moda impacta diretamente o meio ambiente com uso excessivo de recursos não renováveis e acúmulo de resíduos. Dados do Overproduction: Taboo in Fashion mostram que 30% das roupas produzidas nunca são vendidas e um terço só sai das lojas com desconto. Outro número da empresa de impressão on demand Printful mostra que 1 em cada 5 peças de roupas produzidas são descartadas sem nunca serem usadas

Querida que só,Rosana Messina, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

impactos

Os dados reunidos pela empresa americana ShareCloth mostram os impactos dessa superprodução na indústria da moda: de acordo com o relatório, são produzidas 150 bilhões de peças por ano na indústria da moda global. No entanto, já foi possível confirmar que pelo menos 30% dessas peças nunca são vendidas. O resultado disso é que mais de 12,8 mil toneladas de roupas são enviadas para aterros sanitários anualmente.

Resíduos sólidos

Também são produzidos, anualmente, 92 milhões de toneladas de resíduos sólidos com 98 milhões de toneladas de recursos naturais, além da emissão de 1,2 milhão de toneladas de gases de efeito estufa na produção têxtil. Fora o desperdício na produção, também há a perda desperdício na utilização das peças, especialmente com o conceito de fast fashion ou moda rápida: a economia global perde US$ 460 bilhões por ano porque as pessoas jogam fora roupas que poderiam continuar sendo utilizadas.

Copa Truck 1

Depois de duas corridas disputadíssimas na etapa de abertura da temporada 2021, a Copa Truck volta a se encontrar, agora no autódromo de Interlagos, na zona sul de são Paulo, para a realização da segunda etapa de um campeonato que prevê oito passando também pelos circuitos de Tarumã, Potenza, Cascavel e Curitiba – este último com três etapas agendadas.

Copa Truck 2

A programação prevê três treinos livres – dois na sexta-feira e um no sábado, dia em que também é realizada a classificação para definição do grid de largada, às 11h30. No domingo (27), a transmissão ao vivo começa às 13 horas para as duas corridas do dia, que serão mostradas pela Band, pelo SporTV2 e também pelo canal oficial da Copa Truck no YouTube, (horários de Brasília)

Marilene Coimbra comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Bom dia!”Nunca coloque a chave de sua vida no bolso de outra pessoa”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Marilene Coimbra, Rosana Messina, Vanessa Rodrigues Tríssia Moraes Oliveira, Sirley Rodrigues, Jane Mandetta, João cavalheiro, Luciana Amaral Rabelo e Edilene Moraes. Happy birthday!

… O astro da música pop Elton John fará 30 shows na Europa e América do Norte como parte da grande turnê de despedida, interrompida pela crise de saúde.

Foto: Anfela Weiss/AFP

…  O cantor britânico, de 74 anos, havia iniciado a turnê “Farewell Yellow Brick Road” em 2018. Ele tinha planejado mais de 300 apresentações em três anos por todo o mundo, mas os planos foram interrompidos pela pandemia de covid-19.

… A turnê será retomada em maio de 2022 em Frankfurt (Alemanha) e terminará seis meses depois em Los Angeles, depois de percorrer a Europa, incluindo as cidades de Milão, Paris e Liverpool, e a América do Norte.  No início de 2023, Elton John deve fazer quatro shows na Austrália e Nova Zelândia. (Fonte Agência AFP)

… O Projeto Tribos, apoiado pela Brink’s, empresa líder mundial em logística segura e soluções de segurança, lançará amanhã (25), no Shopping Bosque dos Ipês,  em Campo Grande MS, a exposição fotográfica “Nas Trilhas da Cidadania. O evento trará o resultado do trabalho de capacitação com estudantes da região. A exposição vai até o dia 26 de julho.

Tribos – crédito_ alunos participantes do projeto

…. O projeto é desenvolvido pela ONG Parceiros Voluntários, que tem como objetivo desenvolver o protagonismo de jovens para gerar transformações sociais. Em 2020, estiveram em contato com o programa: 72 escolas públicas, 73 educadores do ensino Fundamental e Médio, 194 estudantes do 7º ano ao 3º do Médio.

… Por conta da pandemia de Covid-19, as discussões e práticas educativas ocorreram em plataformas online, os estudantes tiveram contato com temas como Empreendedorismo, Liderança, Fotografia e Competências Socioemocionais. Os educadores também foram capacitados para com dinâmicas para visaram o aprimoramento do ensino.

Saiba o lado bom das bactérias

Dr. Alessandro Silveira

O transplante de fezes tem o poder de recolonizar o intestino com bactérias boas, microrganismos responsáveis por fortalecer o sistema imune e proteger o organismo de doenças.

Alguns assuntos dificilmente entram na pauta cotidiana das pessoas. O cocô é um deles. No botequim, festas e churrascos talvez vire tema em razão da embriaguez alcóolica que costuma acompanhar essas confraternizações. Por que alguém falaria disso em sã consciência, certo? Trata-se de algo relativo às profundezas do corpo que este precisa e insiste em eliminar. Tem uma aparência repulsiva, um cheiro ruim e, sabemos, é veículo de muitas doenças. Até por isso precisa ser escondido e para se livrar dele (não só dele, certamente), a humanidade inventou o vaso sanitário, a descarga e o sistema de esgoto. Dessa forma, encontramos um meio rápido e indolor, de transportar esse objeto de asco para as profundezas da cidade.

Mas você já deve ter ouvido essa frase: ninguém é 100% bom ou mau. Com o cocô a mesma ideia se aplica. Se é vilão em algumas histórias, em outras é herói, que salva a vida dos indefesos. Vejamos o caso do transplante de fezes, que é descrito em detalhes no livro “O lado bom das bactérias – O poder invisível que fortalece sua defesa natural para ter uma vida mais feliz e longeva” de autoria do farmacêutico, bioquímico e pós-doutor em microbiologia, Alessandro Silveira. Trata-se de um procedimento que consiste na transferência do cocô de uma pessoa saudável para uma pessoa doente.

Para entender porque a doação de cocô realmente funciona e pode mudar vidas é preciso estar ciente de que é no intestino que vive a maioria esmagadora das bactérias boas. Conforme Silveira, a chamada microbiota intestinal é responsável por 80% da resposta imune do organismo. O pós-doutor em microbiologia informa que o intestino é a principal fonte de contato com o microrganismo indesejado, que chega também por meio da alimentação. “As bactérias presentes no órgão formam uma camada protetora, uma barreira física mesmo, na qual as toxinas e agentes patológicos se grudam, ficando assim impossibilitados de infectarem a célula e adoecerem o corpo”, explica.

É por isso que, apesar de as pessoas acharem nojento, dar uma olhada no cocô no vaso sanitário é uma ação que pode prevenir doenças. Silveira explica que ao observar as características do próprio cocô, a pessoa pode detectar a disbiose, que nada mais é do que o desequilíbrio da flora bacteriana intestinal. Conforme o pós-doutor em microbiologia, quem não evacua, por exemplo, já tem um diagnóstico de que algo está errado, já quem evacua demais, pode avaliar a consistência, cor e aspecto, para saber como está a saúde. “As pessoas que convivem comigo sabem que sempre que evacuo observo como estão as minhas fezes. É um hábito que espero que todo adquiram um dia”, diz.

Tudo bem, você gostou da ideia, está com alguns problemas intestinais – caganeira ou prisão de ventre – e acha que encontrou a solução: é só receber um transplante de cocô. Bom, não é bem assim. De acordo com Silveira, apesar de o transplante de fezes ser um procedimento de fácil realização, com resultados instantâneos, ele deve ser realizado somente para tratar condições clínicas específicas. Por exemplo, por quem tomou antibióticos durante muito tempo como se fosse água e, por isso, causou estragos permanentes às bactérias do intestino, por pessoas com autismo, por quem está com depressão e por quem sofre de obesidade.

Se pessoas nesta condição, tentaram outros tratamentos, chegando a mudar a alimentação e o estilo de vida – consumindo menos industrializados e fazendo mais exercício físico – e mesmo assim não conseguiram mudar o perfil de suas bactérias intestinais, o transplante pode ser a única saída. “O procedimento funciona como se a pessoa estivesse reiniciando o sistema operacional do computador”, explica Silveira. O contato com o cocô saudável resulta na retirada de todas as bactérias prejudiciais e numa nova colonização por bactérias boas.

Além disso, há outros trâmites que tornam a intervenção um pouco mais complicada do que uma mera troca de cocô. Por exemplo, é necessário encontrar um doador com um perfil bacteriano específico. E quando falo específico quero dizer alguém que tenha uma vida acima de qualquer suspeita. Tenha tratado bem seu corpo ao longo dos anos e por isso apresente uma flora intestinal bacteriana como se fosse novinha em folha.

Contudo, aparentar saúde não significa tê-la de verdade. Por isso quem almeja ser doador precisa ter sua história de vida passada a limpo. Informações sobre o tipo de nascimento (parto normal ou cesárea), a dieta alimentar, o histórico de doenças – se exames detectaram hepatite, HIV, Rotavírus, Giardia e outras parasitoses – tudo isso deve ser levado em conta para que o receptor do novo cocô não tenha uma amarga surpresa depois que o transplante for realizado. Não à toa, para evitar esse verdadeira odisseia, muitos escolhem algum familiar, cuja história de vida é conhecida. O que nem sempre significa sucesso, afinal de contas, esse membro da família pode ser um contumaz devorador de salgadinhos e refrigerante.

Mas o transplante propriamente dito, como é feito? Envolve a utilização de bisturi? É preciso incisão ou sutura? Há sangue? Não, nada disso. O procedimento é bem simples e pode ser realizado por meio de uma colonoscopia. O cocô do doador (preparado por um microbiologista) é colocado em um mixer, onde é batido e posteriormente diluído em soro. A mistura então é inserida em uma seringa e borrifada durante meia hora nos intestinos grosso e delgado do receptor. Conforme o pós-doutor em microbiologia, não obstante a sua singeleza, o processo pode ser efetuado somente após indicação clínica e sob supervisão médica direta.

Como Silveira explica os resultados são satisfatórios e imediatos. Um amigo do bioquímico, que sofria há algum tempo as agruras de uma microbiota doente, resolveu, com o auxílio de seu gastroenterologista, receber um transplante de fezes e rapidamente experimentou as delícias ocasionadas pelo procedimento. “Além da inflamação do corpo ter diminuído, o intestino voltou a funcionar normalmente, o sono melhorou, a glicose voltou ao lugar e a mente ficou mais focada”, relata.

Por mostrar resultados positivos é que o transplante de cocô já é utilizado em muitos países no auxílio ao tratamento de doenças físicas e mentais, tais como obesidade, depressão, Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) e autismo. No Brasil, entretanto, explica Silveira, o tratamento é autorizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) apenas como recurso terapêutico para combate a infecção intestinal causada por Clostridioides difficile, bactéria responsável por doenças gastrointestinais associadas a antibióticos. Isso não significa que não seja possível realizá-lo no país mesmo sem padecer das doenças ocasionadas pela bactéria. “Desde que seja recomendado e avalizado por um médico, o transplante de fezes não é proibido”, diz.

Entusiasta do transplante de cocô, Silveira defende que a Anvisa autorize o uso do procedimento no Brasil para tratamento de outras doenças, além das causadas pela Clostridioides difficile. Conforme o pós-doutor em microbiologia, isso seria simples de ocorrer, desde que houvesse uma forte regulamentação, obedecendo critérios rigorosos para a seleção dos doadores. “Para doar sangue é preciso, inicialmente, responder um longo questionário e, depois de aprovado, passar por rigorosos exames de sangue. Por que não podemos ter um protocolo semelhante para o transplante de fezes?”, indaga.

O bioquímico sonha com um mundo em que o transplante de fezes seja uma prática tão comum quanto a diálise. Na Europa, por exemplo, cita Silveira, alguns consórcios já trabalham com banco de fezes nos moldes do banco de sangue. “Imagina a melhor profissão do mundo: você tem uma vida regrada, alimentação saudável, pratica exercícios periodicamente, dorme bem e não tem aquela cobrança constante pelo cumprimento de metas. Tudo o que precisa fazer é coletar diariamente seu cocô e levar para doação”, diz.

Sobre Dr. Alessandro Silveira

Graduado em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), doutor em Ciência Médicas pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e pós-doutor em Análises Clínicas, pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).