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Dicas para fazer um delicioso ovo de chocolate caseiro

easter eggs

Um dos períodos mais doces do ano já está batendo na porta: a Páscoa! Para ensinar seus consumidores a fazer um delicioso e prático ovo de chocolate caseiro, os culinaristas Luke Fischer e Miriam Chagas, de Receitas Nestlé, dão dicas e respondem dúvidas para que você faça o preparo perfeito. Confira:

1) Qual chocolate devo usar para fazer o ovo? Preciso usar um chocolate profissional?
É possível usar qualquer chocolate, isso vai depender do valor disponível para investir na produção. No entanto, o chocolate nobre – aquele que contém no mínimo 50% de cacau em sua composição – é melhor e tem um resultado superior em aparência e sabor.

O ideal, se for usar para grandes quantidades, são as barras de uso profissional, a partir de 500g, 1kg ou mais. Não é recomendado utilizar os tabletes convencionais, pois para fazer a temperagem o modelo tradicional sofre alterações devido à sua composição.

Outro ponto: cada tipo de chocolate (ao leite, amargo, meio amargo e branco) tem suas próprias características e isso deverá ser levado em consideração ao escolher um deles para trabalhar com modelagem de cascas. Na dúvida, a Nestlé oferece os chocolates das linhas Dois Frade e Garoto e nos mais diversos tamanhos para facilitar a produção.

2) Qual é o passo a passo para fazer um ovo caseiro?
A temperagem consiste em um controle de temperatura ideal para o aquecimento e resfriamento do chocolate. Esse processo visa dar um aspecto brilhante, boa textura e deixar o chocolate mais fácil para ser moldado.
As características de um chocolate que teve a sua temperagem perfeita consistem em: brilho, resistência à temperatura ambiente, estrutura rígida que estala ao ser quebrado (o famoso snap!) e ao esfriar ele contrai, facilitando o desmolde.
Basicamente, a temperagem para derreter é feita da seguinte forma: em um recipiente, coloque chocolate e leve ao micro-ondas, em potência média, por cerca de 3 minutos, mexendo de minuto em minuto, até que o chocolate derretido fique com a temperatura entre 40ºC e 45ºC (isso para todos os tipos).

Além disso, há diferentes tipos de temperagem dependendo da quantidade de chocolate que for ser temperada. Por exemplo, banho-maria frio é indicado para até 500g de chocolate. Se você ainda tem dúvidas sobre temperagem, relaxa! O passo a passo com dicas preciosas você confere no nosso vídeo Como Temperar Chocolate – Receitas Nestlé: https://www.receitasnestle.com.br/programa/basico-do-basico/como-temperar-chocolate

Os culinaristas Luke Fischer e Miriam Chagas

3) Quais formas e equipamentos devo utilizar?
Existem vários tipos de formas no mercado desde as mais simples até as mais elaboradas ou decoradas. Se você vai fazer grandes quantidades precisa avaliar o custo benefício, mas qualquer uma delas funciona bem. A mais indicada é a de 3 camadas, pois facilita a produção.

Além de formas, é necessário ter também tigelas próprias para derretimento de chocolate, espátulas e termômetro culinário. No caso de produções maiores, um item indispensável é a balança de uso caseiro, pois é importante pesar com precisão os ingredientes das receitas para que o resultado fique perfeito. E com o ovo de Páscoa mais ainda!

4) Quais são os recheios mais comuns?
Uma das tendências já consolidadas é a dos ovos de colher que faz sucesso entre as pessoas de paladar mais açucarado. O grande protagonista do ovo de colher é o recheio, que é servido apenas em uma metade da casca. São vários sabores deliciosos, que são devorados a colheradas. Além disso, geralmente são decorados caprichosamente. Brigadeiro, mousse, trufado, beijinho, brigadeiro rosa, creme liso estão entre os queridinhos quando o assunto é recheio de ovos de colher. Além disso, utilizar bolos, brownies, cookies e outros preparos também são bem-vindos na composição dos ovos de colher.

5) Dicas Extras
Tome sempre muito cuidado com a água, pois chocolate e água são inimigos!
Se organizar antes para deixar a geladeira livre para armazenar suas cascas é fundamental, assim o chocolate não absorve os odores de outros alimentos e ficam perfeitos.
Manuseie o menos possível suas cascas prontas para não deixar marcas de dedos nelas.
O ideal é utilizar o papel chumbo, com um lado prateado e brilhante do outro. É parecido com papel alumínio, só que mais fino. Além da função de proteger e conservar o chocolate, serve para decorar, pois tem opções coloridas.
Fique atento ao peso dos ovos: é importante considerar que o peso total significa a soma do peso da casca, do recheio e da decoração.
Escolha as embalagens corretas para cada tipo de ovo, utilizando sua criatividade para decorá-las e deixar os preparos ainda mais bonitos!

De bacalhoada a massas e tortas, Comper oferece diversidade em pratos de Páscoa

De bacalhoada a massas e tortas, Comper oferece diversidade em pratos de Páscoa

A rede de supermercados Comper preparou diversidade de pratos de Páscoa, inclusive para dar um gostinho especial aos almoços da Sexta-Feira Santa e Domingo de Páscoa. De pratos principais, como bacalhoada e moqueca de pintado, a saladas de bacalhau e molho tártaro, acompanhamentos tipo cuscuz paulista, pirão de peixe e sobremesas com muito ovo de Páscoa, tortas pascais, há opções para vários gostos.

Nesse ano, de acordo com Ariane Menezes, encarregada técnica de rotisseria, estão sendo vendidos pratos separados e por quilo para garantir praticidade aos clientes. Segundo ela, as encomendas devem ser feitas com 48 horas de antecedência no SAC de qualquer loja Comper.

Cem gramas de bacalhau custam R$ 13,99, de bacalhau crocante supremo R$ 14,99, pintado a Beurre Manié R$ 5,99, rocambole de frango R$ 7,99, moqueca de pintado R$ 3,99, peixe frito R$ 5,99, maminha na cerveja R$ 10,99 e peixe recheado a R$ 4,49. Na lista de saladas e molhos, as opções são: salada tropical R$ 2,99 (100gr), salada de bacalhau R$ 8,99 (100gr) e molho tártaro R$ 2,99 (100gr).

Para quem é fã de um acompanhamento, a cada 100gr de arroz com brócolis o preço é R$ 2,69, bolinho de bacalhau R$ 8,99, pirão de peixe R$ 1,99, arroz com bacalhau R$ 2,99, farofa de banana R$ 4,49, cuscuz paulista R$ 2,49 e batata portuguesa R$ 3,99. Quanto às massas, o leque de opções também leva em conta cada 100gr: lasanha de peito de peru R$ 4,49, escondidinho de bacalhau R$ 5,99 e torta de bacalhau R$ 5,99.

No quesito sobremesas, cada ovo de Páscoa sabor ninho ou kit kat (300gr) sai a R$ 39,90. As tortas mousse de chocolate e prestígio custam R$ 54,90 a unidade, enquanto as tortas de Páscoa e de chocolate com limão saem, respectivamente, a R$ 49,90 e R$ 39,90 a unidade.

Os bolos não poderiam ficar fora dessa lista de pratos: o bolo de Páscoa com gotas de chocolate (400gr) custa R$ 11,98, sendo que o mesmo peso, mas dos bolos de Páscoa com frutas cristalizadas e bolo de Páscoa com brigadeiro, saem, respectivamente, a R$ 11,98 e R$ 26,90. O bolo de Páscoa salgado pode ser comprado por R$ 3,99 cada 100gr.

Cuidados – Comper segue todos os protocolos de segurança sanitária para garantir a proteção dos clientes e funcionários, disponibilizando álcool em gel para higienização das mãos, limpeza constante dos carrinhos e informando sobre o uso obrigatório de máscaras faciais, além de outras medidas. Fotos: Rafael Mateus

Evento beneficente: Challenge Day chega a sua 3ª edição

Evento beneficente organizado pela W7M Gaming e o Banco BS2 acontecerá no dia 31 de março e ajudará a ONG Ação Contra a Fome

A W7M Gaming, organização de esports, e o Banco BS2, instituição financeira digital, irão promover a 3ª Edição do Challenge Day. O evento beneficente tem como objetivo arrecadar doações durante essa pandemia. Neste ano, os donativos irão para a ONG Ação Contra a Fome, organização criada em 1993, na Zona Leste de São Paulo, que tem o propósito de acabar com os problemas de fome e miséria dos moradores da região, principalmente dos idosos com mais de 70 anos de idade. O evento acontecerá na próxima quarta-feira (31), na Twitch da W7M, e terá a presença de jogadores dos times da organização que disputarão partidas de Fortnite, Free Fire e Valorant junto com o público.

Para participar, basta acessar esse link pelo seu celular, abrir sua conta digital no Banco BS2 e enviar o comprovante da ativação para o Instagram da W7M. A cada abertura realizada durante o dia do evento, a organização de esports doará R$ 10,00 para a ONG.

Felipe Funari, diretor de esports da W7M Gaming e um dos idealizadores do projeto, está muito otimista com a 3ª edição da ação beneficente. Segundo ele, poder ajudar quem está precisando nesse período é de extrema importância: “Percebemos que os games estão sendo ainda mais essenciais para as pessoas durante esse período que estamos vivendo. Além de servir como fonte de entretenimento, queremos conseguir ajudar as pessoas que estão passando por dificuldades. Junto com o BS2, esperamos que essa ajuda colabore na luta contra a fome”.
Confira abaixo o cronograma completo do evento:

Como participar:

Além de assistir as transmissões, você pode abrir a sua conta digital, jogar junto dos atletas e ajudar nessa missão tão importante. Para isso, basta clicar no link exclusivo da campanha pelo seu celular ( bs2.app/360-W7M), fazer o download do aplicativo e seguir o passo a passo para abrir sua conta.

A abertura é isenta de tarifas e com vários benefícios, como: descontos em compras na loja da W7M Gaming, conta-investimento, emissão de boleto, transferências gratuitas para outros bancos, isenção de tarifas de recebimentos em dólares e muito mais.

Desde o começo da parceria entre W7M e Banco BS2, iniciada em janeiro de 2021, já foram abertas mais de 13 mil contas digitais. Para saber mais sobre a W7M Gaming, basta acessar suas redes sociais: Twitter, Instagram e Twitch.

Sobre W7M:
Formada em 2017, a W7M Gaming é uma divisão da W7M Investments Group focada em esports. Com atuação em CS:GO, Rainbow Six Siege e Free Fire, a organização é uma das mais tradicionais nos cenários competitivos de ambas as modalidades.

 

 

Dia da Nutrição: cinco dicas para manter uma alimentação mais saudável

O dia 31 de março é o Dia Nacional da Saúde e da Nutrição e tem como objetivo incentivar a conscientização de hábitos alimentares. A pandemia fez com que muitos repensassem as refeições já que a alimentação interfere na maneira como o corpo reage a possíveis infecções. Sendo assim, comer de maneira saudável é um fator de extrema importância, mas também um desafio cotidiano. Pensando nisso, a nutricionista Bárbara Ramires, que atende pelo GetNinjas, plataforma de contratação de serviços, selecionou dicas que podem auxiliar nessa consciência.
Confira abaixo quais são elas:

Prefira alimentos orgânicos
Evite o consumo em fast foods, comidas congeladas ou alimentos pré-prontos. “Essas comidas são altamente calóricas e gordurosas e não contém nenhum nutriente, nem vitaminas e tampouco minerais”, explica Bárbara. “É importante sempre optar por alimentos orgânicos ou frescos e conhecer as feiras da sua região, o que além de econômico é mais saudável”.

Consumo consciente
Tudo que é demais não faz bem à saúde. “Exercite a redução no consumo de sal, açúcar e alimentos processados e embutidos”. A profissional indica também a “Segunda sem carne”.

Opte pela gordura do bem
Nem toda gordura é ruim. Produtos como azeite de oliva, óleo de coco e gordura de porco, por exemplo, são opções de “gordura do bem”: “São ótimas para manter um bom funcionamento dos hormônios e das vitaminas lipossolúveis que são solúveis em gorduras”, agrega.

Troque as dietas por reeducação
Não faça dietas sem acompanhamento médico ou nutricional. “Não existe dieta milagrosa, mas um cronograma alimentar que melhor atenda à realidade do seu organismo e o que se busca com essa reeducação”, orienta a nutricionista. Para não prejudicar a saúde, procure sempre a ajuda de um profissional.

Fruta não é bom, é ótimo!
Inclua frutas, legumes, verduras, sementes e grãos na sua alimentação diária. “Além destes alimentos serem bem mais em conta do que comida industrializada ou de fast food, eles agregam os nutrientes necessários para ajudar a manter uma alimentação mais saudável e equilibrada”, finaliza.

Utilização Indevida da Lei de Segurança Nacional

Por Dr Marcelo Válio

Ultimamente vivemos uma enorme crise de respeito aos direitos fundamentais humanitários em território nacional e internacional. Especificamente o direito fundamental de liberdade de expressão passa por uma crise face as ameaças decorrentes de atos das autoridades, incluindo-se os Poderes Executivo, Legislativo e Judiciário nacionais.

Hoje, muitas pessoas que deveriam defender a liberdade de expressão regularmente ou por ofício, voltam-se para suprimir a visão de outros. A liberdade de expressão é um dos meios mais adequados para a proteção contra tiranias.

Importante revelar também que a liberdade de expressão é um direito inerente ao próprio indivíduo, sendo um direito fundamental de personalidade, o qual revela a possibilidade de ser e expressar o ser que se é. Portanto, o direito de expressar é parte inerente do direito de personalidade.Alguns chegam a defender a liberdade de expressão como um direito natural. Mesmo sendo um direito fundamental, tem certos limites, mas tais limites não podem ser impostos através de atos que visam e se equiparam a censura.

Essa introdução é nada mais do que tentar informar a sociedade que a liberdade de expressão está sendo vetada pelos Poderes, mas através de base legal, que por uma simples interpretação histórica, é totalmente descabida para o atual cenário.

Procedimentos com base na Lei de Segurança Nacional disparam na atualidade. Herança da ditadura, a norma também vem sendo utilizada pelo STF para reprimir ataques ao Estado de Direito erroneamente.

Diante deste cenário, capitaneados pelo Prof. Dr. Flávio Martins, renomado jurista, advogado e docente constitucionalista, juntamente com outros juristas de alto gabarito, competência e qualificação, nas pessoas dos Drs.(as) Antonio Kozikoski, Caio Domingues, Caio Paiva, Clodoaldo Moreira, Gabriel Canedo, Gabriel Divan, Jefferson Borges, José Marques, Lucas Lehfeld, Luciana Berardi, Marcello Fiore, Marcelo Feller, Maurício Bunazar, Regina Almeida Luciano, Renata Domingues, Ricardo Victalino, Rodrigo Pardal e eu, Marcelo Válio, e demais colegas em âmbito nacional que se encontram nos auxiliando no projeto, peticionaremos junto a Comissão Interamericana de Direitos Humanos questão relevadíssima.

Em texto de autoria dos juristas identificados no parágrafo anterior, de rigor que a sociedade brasileira tome ciência dos acontecimentos e do nosso projeto:

“Muitos foram os instrumentos jurídicos utilizados pela ditadura militar para inibir os seus críticos, limitar as liberdades de imprensa e de expressão. Muitos desses instrumentos se mostram absolutamente incompatíveis com o Estado Democrático de Direito implantado pela Constituição de 1988. Em alguns casos, a incompatibilidade é tão profunda e sistêmica que exige o reconhecimento de sua integral ineficácia, pela não recepção da norma, como ocorreu com a Lei de Imprensa (Lei 5.250/67), que foi julgada pelo STF (na ADPF 130) totalmente ineficaz, por não ter sido recebida pelo novo regime jurídico posto pela Constituição Federal. Lamentavelmente, outro instrumento jurídico criado pelo regime militar instalado no Brasil foi a Lei de Segurança Nacional (Lei 7.170/83).

Criada com o escopo principal de inibir as críticas e perseguir os opositores do regime militar, a famigerada Lei de Segurança Nacional volta agora a ser utilizada pelos Poderes Executivo, Legislativo e Judiciário com o mesmo intuito indevido, no entanto não mais sob um regime ditatorial, mas em pleno Estado Democrático de Direito. Segundo noticiado pela imprensa, nos últimos dois anos, houve um aumento de 285% de inquéritos policiais instaurados com base na Lei de Segurança Nacional. Além das defesas individuais, destinadas a derruir os atos estatais abusivos, inúmeras instituições buscam a prestação jurisdicional com eficácia “erga omnes” para fazer cessar essa endêmica e autoritária interpretação da Lei de Segurança Nacional, que não permite uma crítica, ainda que profunda, ácida e incômoda, às autoridades instituídas. Não obstante, malgrado haja inúmeras ações com esse escopo, não é raro ver a lei sobredita ser invocada por todos os Poderes, em defesa de seus próprios interesses. Como os projetos de lei que revogam a Lei de Segurança Nacional não foram colocados em pauta para votação no Congresso Nacional, bem como as ações que discutem sua validade ainda não foram julgadas pelo Judiciário, decidimos reunir um grupo de advogados e advogadas de todo o Brasil para levar a questão até a Comissão Interamericana de Direitos Humanos, nos termos do artigo 44, do Pacto de São José da Costa Rica.

Em nossa petição, apontaremos episódios tristes de aplicação desmesurada e ilegítima da Lei de Segurança Nacional, que vitimou vários brasileiros, muitos dos quais estarão formalmente representados pelo nosso grupo na petição que levaremos à Comissão Interamericana de Direitos Humanos. Nosso projeto, que conta com cerca de 20 advogados subscritores e centenas de outros advogados apoiadores em todo o país, tem dupla finalidade. Primeiramente, levar ao conhecimento de organismos internacionais a estrutural violação de um dos mais basilares direitos, que é a liberdade de expressão, um corolário inafastável e indissociável da democracia. Outrossim, juntando-se a tantas outras iniciativas no plano nacional, tentaremos obter no plano internacional as medidas capazes de reverter o atual e preocupante quadro.

 

Aprenda a harmonizar champagnes com pratos típicos da Páscoa

A Moët & Chandon selecionou dentre seus rótulos opções que acompanham desde o bacalhau até o chocolate. A Páscoa está chegando e com ela um momento de celebração marcado pela fartura de comidas tradicionais. Todos os anos, as famílias se reúnem para degustar um delicioso bacalhau e, claro, muitos ovos de chocolate. Em uma data novamente marcada pelo distanciamento social, a Moët & Chandon separou dicas de harmonização para manter o espírito de celebração e criar um momento especial durante o feriado, aproveitando um delicioso champagne com os sabores típicos da data.

Dicas Moët & Chandon

O Moët & Chandon Brut Impérial é o par perfeito para harmonizar com o bacalhau. A tradicional receita, preparada com o peixe, batatas e nata é um prato mais suculento e cremoso e a bebida chega para contrastar estas nuances com sua potente acidez e a vivacidade macia das frutas cítricas.

Para a sobremesa

Já para a sobremesa, o rótulo escolhido deve ser igualmente doce ou até mais doce que o chocolate – e nunca ácido, pois o chocolate pode elevar a acidez da bebida, e criar um paladar desagradável. Com isso, a sugestão é o Moët & Chandon Néctar Impérial, uma champagne demi sec decantada antes de servir, que diminui a acidez e, com isso, aumenta a doçura do champagne.

Sobre a Moët & Chandon:

Moët & Chandon é o champagne do sucesso e do glamour desde 1743. Conhecida por suas conquistas, estreias e por seu lendário espírito pioneiro, Moët & Chandon é a Maison que apresentou o champagne ao mundo. Sinônimo das mais veneradas tradições e dos mais modernos prazeres, Moët & Chandon vem celebrando por mais de 270 anos os momentos mais triunfantes com grandiosidade e generosidade.

Negócios

Com mais de 1.000 pontos de vendas em todo o Brasil, o Bob’s, rede fast-food pioneira no país, promove um evento exclusivo para potenciais investidores. A Semana de Novos Negócios Bob´s ocorrerá de 29 de março a 1º de abril com encontros on-line.

Os interessados em saber mais sobre os diversos modelos de negócio e todos os diferenciais da marca poderão conversar de forma personalizada com os executivos de expansão do Bob’s através de plataformas on-line. Para participar da Semana de Novos Negócios Bob´s, os interessados devem cadastrar através do site https://trisqi.com.br/semana-de-novos-negocios/. As reuniões são individuais e as vagas limitadas

Marcas de Luxo

Diretor da Associação Brasileira das Marcas de Luxo (Abrael), autor do livro “O paladar não retrocede” e principal formador de opinião sobre o mercado do luxo no Brasil, com 25 anos de atuação no desenvolvimento de negócios, marketing, comunicação e inteligência estratégica, o consultor Carlos Ferreirinha participa de live no dia 29 de março, às 19h, em que abordará conceitos de sofisticação e requinte, as mudanças no mercado de luxo provocadas pela pandemia e o crescimento do segmento no Brasil. YouTube (www.youtube.com/user/CitySolucoesUrbanas)

Carlos Ferreirinha, um dos nomes mais influentes do mercado de luxo no Brasil

… Bom dia! “Quando se sentir pequeno, lembre-se: O teu Deus é grande”!

Trocam de idade hoje: Ygor Lauriano, Talita Frassetto, Janaína Tabosa, Marcela de Araújo, Fátima Peixoto, Rosa vieira, Ronaldo Dias, Alexandre Espinosa, Sarah Almeida, Ismael Machado e Marta Oliveira.

…  Os novos veículos 100% elétricos Audi e-tron GT e Audi RS e-tron GT, apresentados ao mundo em fevereiro deste ano, já estão confirmados para o Brasil e a versão esportiva agora possui data de pré-venda: os interessados em adquirir o modelo RS poderão efetuar seus pedidos no fim de abril com possibilidades de personalização.

Para preparar a chegada do modelo, a Audi do Brasil já concluiu a instalação de 70 estações de recarga em pontos estratégicos no Brasil e também está ampliando o número de concessionárias com bandeira e-tron de 14 para 21. Aqui em Campo Grande, a Concessionária da Audi está localizada na Avenida Afonso Pena 5720.

… A coleção TAG Heue Formula 1 – que possui um lugar especial na história da TAG Heuer desde que foi lançada em 1986 – joga a carta da originalidade. Em laranja tangerina e amarelo lima, cores vibrantes inspiradas nos anos 80 e 90, o TAG Heuer Fórmula 1, relógio mais descolado do cenário do automobilismo, se reinventa mais uma vez.

Desde 1968 e o primeiro acordo de parceria assinado por Jack Heuer com o piloto sueco Jo Siffert, a associação de TAG Heuer com a Formula 1 nunca falhou. Naquela época, o campeão ostentou o logo da marca em seu carro e em seu macacão. Graças à ele, muito pilotos começaram a usar um Heuer em seu pulso, fazendo com que TAG Heuer se tornasse a relojoaria de excelência dos circuitos de Fórmula 1.

… Em homenagem à sua herança, em 1986, a TAG Heuer desenhou uma coleção exclusivamente dedicada a Formula 1. Com seu design disruptivo, caixa de aço e movimento de quartzo, esses relógios combinavam cores vibrantes com uma pulseira de borracha. Seu visual inovador e esportivo garantiu sucesso do dia para a noite.

Atualmente, a TAG Heuer ainda é muito presente nos circuitos e irá continuar dando suporte ao time Red Bull Racing Formula One na próxima temporada de 2021 estreando no Bahrein, ao mesmo tempo em que é cronometrista official do Grand Prix de Mônaco e patrocinadora de longa data do Automobile Club de Mônaco.

 

 

Decoração moderna e aconchegante inspirada no universo das abelhas

Inspirada na cor Honey, apresentada pela KitchenAid como Cor do Ano 2021, conheça essa e outras tendências para deixar a sua casa mais charmosa

As abelhas são símbolos de abundância, lealdade, cooperação e nobreza. Dentro desse contexto, a Inspiração nesse universo está em alta na decoração e pode deixar a sua casa muito mais charmosa.

Há mais de um ano em isolamento social, as pessoas anseiam por um senso de comunidade mais do que nunca, e assim como as abelhas que representam a união, Honey, a Cor do Ano de 2021, chega para atender a essa necessidade. Inspirada no mel, em tom alaranjado-dourado quente e rico, a nova cor apresentada pela KitchenAid, irradia positividade, calor e aconchego para as pessoas, disponível como cor da icônica Batedeira Planetária Stand Mixer Artisan, ela acompanha acessórios extras como a tigela de 2.8L e o batedor com borda flexível, além de customização especial.

Anualmente, a marca divulga sua Cor do Ano e pretende despertar inspiração na cozinha por meio de seu design e liderança em cores, que começou quando a KitchenAid lançou produtos coloridos em 1955.

 

Decorações de parede: Para mudar a cara de um ambiente, às vezes só uma decoração diferente na parede faz o trabalho, um quadro, um prato, uma escultura, são diversas as opções e os estilos de representações de abelhas.

Nichos: Os nichos hexagonais são uma ótima aposta para transformar um cantinho especial e de quebra servir de espaço de armazenamento. Podem ser usados de forma individual, agrupadas e até formando grandes estantes.

Cores e Revestimentos: O Papel de parede e o Revestimento hexagonal são conhecidos por seu desenho que lembra uma colméia e podem transformar cozinhas, banheiros e qualquer parede. Já pintar as paredes e ter objetos nas cores como amarelo, dourado e na cor Honey, escolhida como a Cor do Ano de 2021 pela KitchenAid (disponível como cor da icônica Batedeira Stand Mixer Artisan) trazem aconchego e charme para a sua casa.

Itens de Cozinha: O universo das abelhas combina muito com o lugar mais doce da casa: a cozinha e trazer referências de cores e estampas muito fofas e estilosas vai fazer a sua cozinha ganhar muito mais personalidade

Espelhos: Mais uma tendência hexagonal, agora os espelhos na forma de colmeia são a grande aposta dos decoradores. Ideias para lavabos e para sala de jantar, esse espelho traz um ar moderno e estiloso para a sua casa.

Para saber mais, visite https://www.kitchenaid.com.br/ ou junte-se a nós em nosso Instagram .

Já saboreou Sanduíche de sorvete e brownie? Então, chegou a hora!

Ingredientes brownie
300 gramas de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
6 unidades de ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
500 gramas de chocolate meio amargo

Ingredientes montagem
1 litro de sorvete de creme

Modo de preparo brownie
Divida as quantidades da massa e faça duas placas de brownie. Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa.

Por último, bata as 2 claras de ovo restantes em neve, incorporando-as delicadamente. Despeje a massa numa forma retangular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos. Espere esfriar, desenforme e reserve. Repita o processo com o restante dos ingredientes para preparar outro brownie do mesmo tamanho.

Modo de preparo montagem
Assim que as duas placas de brownie estiverem frias, monte o sanduíche. Em uma forma removível coloque um dos brownies, faça uma cama de sorvete e coloque o outro brownie por cima. Deixe no congelador por 2 horas, desenforme e corte em quadrados. Conserve no congelados e antes de servir deixe 30 minutos na geladeira. Sirva!

Fonte: Açaí da Barra, primeiro self-service de açaí do estado de São Paulo,

A dica é: Bombom de sorvete. Servido?

Ingredientes
500 gramas de chocolate ao leite picado, para cobertura
Forma para bombom (retangular ou quadrada)
1 xícara (chá) de sorvete sabor chocolate
1 xícara (chá) de sorvete sabor creme
1 xícara (chá) de sorvete sabor morango

Modo de preparo
Derreta o chocolate ao leite para cobertura em banho-maria em fogo baixo até alisar e pincele uma fôrma retangular ou quadrada para bombom para formar uma casquinha. Bata as fôrmas e retire o excesso com uma espátula.

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 10 minutos. Repita o procedimento por mais 3 vezes para engrossar a casquinha e as recheie com os sorvetes até atingir metade da fôrma. Cubra com o chocolate restante, bata sobre uma superfície, retire o excesso com uma espátula e cubra com papel-alumínio. Leve ao congelador por 4 horas. Desenforme e sirva.

Fonte: Açaí da Barra, primeiro self-service de açaí do estado de São Paulo