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Como preparar o drink “It Ain’t Piña

A Pousada do Sandi, ícone de hospitalidade e bem receber em Paraty, e a paulistana Apothek Cocktails & Co, referência em alta coquetelaria e pioneira no mercado de coquetéis engarrafados no Brasil, se uniram para criar o Apothekario, um espaço único na cidade histórica, onde dois quartos da pousada foram transformados em bar e galeria.

Coquetéis funcionais

Em tempo: Apothek significa farmácia em alemão. Não por acaso, um outro ambiente do Apothekario será uma micro destilaria. Para isso, o trio importou um rota destilador suíço de tecnologia de 80 anos. O único exemplar no Brasil, até o momento.

O destilador de alta precisão é usado para extrair essências e conservar as propriedades puras de flores e plantas. “Vamos trabalhar não apenas com alcoólicos, mas com líquidos funcionais. Podemos criar coquetéis calmantes, energizantes, anti-inflamatórios”, explica Benez.

As propriedades calmantes do maracujá, por exemplo, vêm da flor e da folha da fruta. “Para os hóspedes da pousada, faremos um shot de boa noite, de maracujá, e um shot de bom dia, à base de cacau, alimento estimulante”, adianta Sandi.

“Além de fomentar a cultura local e a arte da coquetelaria, queremos tirar a bebida da ‘gaiola’ da festa e do entorpecimento, e trazê-la para a esfera da inspiração, abstração e magia”, diz o CEO da Apothek.

A escolha da cidade eleita Patrimônio da Humanidade pela Unesco, afinal, é a cereja da parceria Pousada do Sandi + Apothek. “Estamos em um momento propício para promover e fortalecer a identidade de Paraty”, diz Sandi.

Confira a seguir o passo a passo do coquetel It Ain’t Piña releitura do Piña Colada, onde o abacaxi foi substituído por cacau, fruta presente na Mata Atlântica, típica na região de Paraty:

Ingredientes:

30 ml de creme de coco
60 ml de água de coco
45 ml de polpa de cacau
60 ml de rum
Gelo

Modo de preparo:

Colocar tudo no Blender e bater até ficar homogêneo e servir direto no copo
Se quiser, pode colocar coco queimado ralado por cima

 

Champagne com gelo, porquê não?

Borbulhas e gelo: uma boa ideia! Quem disse que não se toma champagne com gelo é porque ainda não conhece o novo Olympe Gold, da GH Mumm

Em tempos de isolamento social, aproveitar o verão dentro de casa, na beira da piscina, é a bola da vez. Para apreciar e se refrescar durante a estação mais quente do ano, que tal champagne com gelo? E por quê não? Mais conhecidos como Champagne Ice, os rótulos carregam características para que não sofram com a diluição: são mais concentrados e aromáticos. Com gelo, o equilíbrio fica perfeito. Vic Sarro, Brand Ambassador de GH Mumm, indica a forma correta de apreciação. “Sugiro uma taça grande tipo borgonha, com três pedrinhas de gelo para cada 120ml do champagne. Sozinho ou com gelo, o ideal é servi-lo entre 6 a 8 graus”.  

Último lançamento da Maison no Brasil, o champagne GH Mumm Olympe Gold, revela a essência do Pinot e os blends clássicos da marca com Chardonnay e Meunier, para dar o toque floral e frutado únicos. No nariz, aromas frutados de pêssego, compota de pêra, e suaves notas de mel, pão de gengibre, brioche e frutas secas. O rótulo é perfeito para ser harmonizado com sobremesas, sabores agridoces da cozinha tailandesa ou indiana. Acompanha muito bem queijos fortes, nozes, tâmaras e figos secos e tarte tatin ou bolo com ganache de chocolate.

“Olympe Gold é o nosso champagne festeiro e descontraído, sem deixar a sofisticação de lado. Notas de mel e frutas secas, fazem da bebida uma bela opção para coqueteis – e é aí que a diversão começa!”, ressalta Vic. Preço sugerido: R$ 439,30, no site www.drinksandclubs.com.br ).

Além de GH Mumm Olympe Gold, outros champagnes e espumantes para serem apreciados com gelo sem frescura e de forma descompromissada incluem Marquis de Rotheberg Ice, Freixenet Ice, JP Chenet Ice Blanc e Rosé, Moet Ice Imperial, apenas citando alguns.

 

Raios e oscilação de energia: saiba como proteger os aparelhos da sua casa e empresa

* Por Maria Helena Garcia

Imagine que a queda de um raio cause uma sobrecarga elétrica na sua empresa, comprometendo a máquina mais importante e de alto custo da sua linha de produção. Ou até mesmo que você tenha acabado de adquirir a sua TV dos sonhos e um surto elétrico danifica o aparelho. As duas situações estão mais perto da realidade dos brasileiros do que imaginamos, mas elas podem ser evitadas.

Segundo estudo do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), foram contabilizados 44,8 mil raios no ano passado só na cidade de SP, contra 28 mil em 2018, uma alta de 60%; fatores como o La Niña e El Niño contribuíram para esse expressivo aumento. Indicadores apresentados pela Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL) mostram que, em 2019, os consumidores ficaram em torno de 12 horas sem energia no Brasil. Esse número representa um total de 6,64 interrupções, ou seja, quedas de energia no período. Além disso, o País é recordista mundial em descargas elétricas, são 77,8 milhões de raios todos os anos, segundo o relatório feito pelo Grupo de Eletricidade Atmosférica (Elat).

Com isso, todos os aparelhos eletrônicos conectados à tomada correm risco constante de interferências e danos. Isso inclui smartphones, aparelhos domésticos, máquinas e equipamentos industriais que podem ter importância fundamental para os negócios. Os surtos elétricos podem gerar grandes prejuízos com reparos, deslocamento de equipes técnicas, manutenção e reposição de equipamentos eletroeletrônicos. Em residências, eles podem impactar muito no orçamento, caso o dispositivo danificado seja um item caro, como um notebook de última geração ou um sistema de ar-condicionado.

Mas alguns dispositivos podem ajudar a minimizar esses problemas ou até mesmo extingui-los. É o caso do Nobreak que conta com baterias internas que funcionam como uma fonte primária de energia, evitando o desligamento inesperado dos itens conectados a ele. O equipamento proporciona mais tempo para que o usuário possa salvar um arquivo importante, enviar um e-mail ou terminar uma partida de videogame, por exemplo.

O Nobreak é um equipamento de fácil instalação e é mais econômico do que outras soluções de mercado, como os geradores de energia. Isso o torna ideal para cenários de rede doméstica, sistemas de segurança, PC gamers, servidores, workstations, entre outros.

Escolhendo o nobreak ideal para minha necessidade

É comum surgirem dúvidas sobre o modelo ideal, já que cada um deles tem suas aplicações específicas. Qual potência deve ter? Quanto tempo de autonomia vai me proporcionar? Devo optar pela versão interativa ou por um senoidal?

É preciso ter em mente quais equipamentos serão ligados a ele. Com essa informação, você poderá dimensionar o modelo que melhor se encaixa na sua necessidade. Uma calculadora de autonomia ajuda a dimensionar o modelo por meio do consumo total (em watts) dos produtos que serão conectados a ele. No mercado, os modelos mais comuns são os interativos, os senoidais e os on-line, a principal diferença entre eles está no formato de onda que produzem.

Protetores eletrônicos

Outro aparelho que protege contra surtos elétricos e oscilação de energia são os protetores eletrônicos, que são frequentemente confundidos com extensões e/ ou com as réguas de tomada. Porém, diferentemente dos demais, esses equipamentos possuem proteção contra sobrecarga, curto-circuito, surto de tensão e oscilações na rede. Assim, além de proporcionar mais conexões a equipamentos e mobilidade proporcionada pelo cabo de força, ele também previne que os produtos eletrônicos conectados a ele sejam danificados por oscilações da rede elétrica.

É possível encontrar protetores eletrônicos com diferentes números de tomadas e comprimentos de cabo, mas os produtos que possuem as tomadas mais afastadas entre si permitem que todas sejam utilizadas independente do produto conectado a elas. Além do mais, é importante prestar atenção na bitola do cabo e no tipo do plugue. Por exemplo: um cabo com maior bitola e com plugue de metal maciço trará maior robustez ao produto e segurança nas conexões.

Os protetores eletrônicos possuem um componente chamado varistor, que é responsável pela absorção dos surtos de tensão. Quanto maior ele for, maior capacidade de absorção terá. Para isso, é importante consultar na embalagem no momento da compra quantos joules o produto pode absorver. Além disso, verificar se o equipamento possui o selo de segurança do Inmetro é fundamental já que certifica que o protetor eletrônico possui tomadas, cabos e plugue certificados, garantindo assim que passaram pelos mais rigorosos testes de funcionamento e segurança.

Dispositivos de Proteção contra Surtos (DPS)

Outra opção para proteger seus equipamentos são os DPS, produtos destinados aos equipamentos mais utilizados no dia a dia de residências e pequenos negócios, já que oferecem maior proteção contra surtos de tensão, interferência – filtra os ruídos gerados por motores ou transmitidos pela rede elétrica nos seus equipamentos – e incêndios causados por sobrecarga e curto circuito.

Esses equipamentos são uma opção mais acessível e são muito simples de serem utilizados: basta inserir o plugue do equipamento ao EPS e então conectar à tomada da rede elétrica.

A melhor forma de lidar com a oscilação de energia em residências e empresas é usar a precaução e a segurança. Utilizar os aparelhos descritos ajuda a evitar os incômodos causadas pela queima dos eletrônicos. Como dizia o velho ditado, prevenir nunca é demais. E você, já decidiu qual é o melhor produto para suas necessidades?

*Maria Helena Garcia é Gerente do segmento de Nobreaks da Intelbras, indústria brasileira desenvolvedoras de tecnologias, incluindo produtos como nobreaks, protetores eletrônicos, protetores de surto, entre outros.

 

 

Carnaval: Desfrute da exclusividade e conforto do Txai Resort Itacaré

Resort é o destino perfeito para quem deseja descansar e relaxar durante o feriado

O Txai Resort Itacaré, um dos resorts mais exclusivos do país e localizado a pouco mais de uma hora de Ilhéus é o destino ideal para quem busca diversão, tranquilidade, alta gastronomia e contato com a natureza.

O local oferece diversas atividades de lazer aos seus visitantes. São 38 bangalôs distribuídos em uma área de 92 hectares, seis piscinas, dois bares, cardio fitness, sala de jogos e quadras de tênis. Somam-se a tudo isso as trilhas de contemplação da natureza com diferentes níveis de dificuldade. Seus hóspedes também encontram em suas dependências uma Casa de Passeios* que oferece programação para quem deseja explorar a região e suas praias.

Para aqueles que buscam o bem-estar durante sua estada, o SPA Shamash Healing* é um ambiente extremamente charmoso, situado no topo do morro e conta com diversas alternativas de relaxamento. As opções oferecidas passam por massagens, tratamentos estéticos, terapias e rituais seguindo as tradições orientais de cura adaptados às necessidades da vida contemporânea. Fotos: Matias Ternes

Carnaval

Durante o feriado, o resort oferece um programa de 4 noites, entre 12 e 16/2, com pensão completa (exceto bebidas alcóolicas e não alcoólicas) e transfer IN/OUT do Aeroporto de Ilhéus. Os valores começam em R$20.745,00.

Seus hóspedes podem participar no período da manhã de aulas de yoga e meditação propostas pelo Shamash ou Caminhada de 9 km pela praia de Itacarezinho até a Foz do Rio Tijuipe organizada pelo ICT (Instituto Companheiros do Txai), onde poderá ser possível conhecer o Projeto Txaitaruga.

*Os tratamentos do spa e passeios estão com menu reduzido, respeitando os protocolos de segurança implantados pelo hotel seguindo orientações da OMS e Governo. O Txai Resorts possui o Selo Turismo Seguro Itacaré.

Pacotes turísticos  podem ser adquiridos na agência de viagens Jefferson de Almeida Turismo pelo whatsup: 67 98425 6330

 

 

Samsung TV Plus amplia catálogo de canais 

Além do canal de notícias, o streaming gratuito das TVs Samsung também passa a contar com a programação do Runtime e do Qwest TV Jazz & Beyond.

O Samsung TV Plus¹, streaming gratuito criado pela Samsung e lançado no Brasil no ano passado, apresenta novidades para o início de 2021. Desde a quarta-feira, 27 de janeiro, três novos canais passaram a integrar a grade do serviço: Record News, Runtime e Qwest TV Jazz & Beyond.

O Samsung TV Plus é um serviço gratuito de streaming para Smart TVs que dá aos usuários acesso instantâneo a mais de 20 canais. A adição de novos canais e a expansão para Smart TVs Tizen de 2017, reforça o compromisso da Samsung com a ampliação do serviço no Brasil. Anteriormente, o serviço estava disponível somente a partir dos modelos Tizen 2018.

“O Samsung TV Plus foi lançado na Coreia do Sul em 2015 e hoje está presente em 13 países, trazendo aos consumidores acesso gratuito e instantâneo, além da experiência de visualização de conteúdos focados em notícias, entretenimento e muito mais. Mostramos, ao longo da última edição da CES 2021, a maior feira de tecnologia do mundo, que nosso streaming seguirá como protagonista de nossas ações para oferecer ainda mais experiências para os consumidores”, destaca a Diretora de Desenvolvimento de Negócios da América Latina, Aline Jabbour.

Sobre os novos canais do Samsung TV Plus

A Record News tem como missão apresentar e analisar informações relevantes com isenção, credibilidade e qualidade, ajudando os brasileiros a formarem sua opinião. Ela se junta à Bloomberg TV como plataformas voltadas para um público que gosta de acompanhar as principais notícias do Brasil e do mundo com rapidez e profundidade.

Já o Runtime chega ao Samsung TV Plus para levar ainda mais diversão aos fãs de filmes, séries, documentários e músicas. São mais de 5 mil horas de conteúdo premium, trazendo o melhor do cinema e da TV mundial 100% em português. Além do Runtime, Dark Matter e MyTime Movie Network compõem a oferta de cinema no Samsung TV Plus.

Para os amantes da música, o Qwest TV Jazz & Beyond leva os espectadores por uma viagem por jazz, soul, funk, groove e hip-hop, sob curadoria do lendário Quincy Jones. O canal, o primeiro do segmento no catálogo do Samsung TV Plus para o Brasil, se destaca por performances ao vivo que marcaram época e arquivos preciosos do passado.

Saiba como desfrutar melhor do Samsung TV Plus

Com as novidades, o Samsung TV Plus agora conta com 23 canais e deve receber mais atrações ao longo do ano. Para acessar os conteúdos do streaming gratuito, o usuário precisa apenas ligar sua Smart TV Samsung³ e acessar os aplicativos da plataforma Tizen. O app do TV Plus será o primeiro da lista e uma prévia dos canais logo aparece acima. Para ver a grade completa, o usuário deve selecionar o ícone do app. Todas as opções, então, são exibidas, distribuídas a partir de uma curadoria realizada pela Samsung e, posteriormente, adaptadas às suas preferências. Nas configurações, o usuário anda pode ativar o controle parental para filtrar os conteúdos para as crianças. Enquanto o usuário assiste a um conteúdo, basta clicar para baixo no controle remoto para verificar outras atrações que estejam em andamento.

Confira este e outros conteúdos diretamente na Newsroom da Samsung Brasil: https://news.samsung.com/br/samsung-tv-plus-amplia-catalogo-de-canais-com-a-chegada-da-record-news-e-atracoes-para-os-fas-de-cinema-e-jazz

¹O Samsung TV Plus foi lançado em 2015 na Coreia do Sul. Hoje, o serviço está disponível nos Estados Unidos, no Canadá, na Alemanha, na França, na Itália, na Espanha, na Áustria, na República Checa, na Austrália, no México e no Brasil.

²”Disponível para todos os modelos de 2020 e para TVs Samsung 4K (ou superiores) a partir do modelo de 2017. O conteúdo disponibilizado pode ser alterado e/ou descontinuado a qualquer tempo, sem aviso prévio. Necessária conexão à internet.”

 

Você sabia que a solidariedade disparou no Brasil?

*Clemilda Thomé

Motivados ainda mais pela crise causada pela pandemia, gestos de solidariedade dispararam em todo país. Empatia foi uma das palavras que ganharam força em 2020, e se tornaram indispensáveis para ajudar àqueles que mais precisaram num ano tão caótico.

O ano de 2020 também nos mostrou a importância da solidariedade. Em meio a diversas crises no país, como a econômica e a de saúde, vimos que só era possível passar por este momento estendendo a mão ao próximo, fosse com doações materiais ou com atitudes generosas de carinho e apoio emocional.

Milhões de pessoas perderam seus empregos, com isso, vimos diversas situações de pedidos de ajuda, desde alimentos, porque a fome apertou, até emocional porque a solidão se elevou a patamares altíssimos. Assim uma corrente de voluntários dispostos a ajudar o próximo surgiu em vários lugares por todo o país.

Quando falamos em saúde, muitos se mobilizaram para auxiliar pessoas que contraíram a COVID-19, ou do grupo de riscos, como os idosos. Nesse sentido, vimos até atitudes inusitadas e muito valiosas: casos de plaquinhas em elevadores dos prédios, com números de apartamento dos moradores que se colocaram à disposição para fazer uma compra no mercado, na farmácia e cuidar de outras necessidades para quem mais precisava.

Mas, nem tudo são flores, também observamos, infelizmente, uma queda na questão de doações de sangue. Só que o brasileiro, bom de coração, também pensou nisso e daí surgiram diversas campanhas de incentivo à doação de sangue, para ao menos, deixar a situação um pouco mais amena.

Diariamente, tenho visto o voluntariado crescer. Notados as pessoas de coração aberto querendo ser mais úteis, fazerem algum tipo de diferença. Mas, aí você me pergunta: onde quero chegar com tudo isso? Mostrar algo que vivo dizendo a respeito: gratidão e generosidade que, inclusive, salvam vidas.

Quando praticamos a generosidade, nos tornamos pessoas melhores. Não porque fizemos algo bom para alguém, mas porque quando olhamos para o problema do outro, geralmente percebemos que somos nós quem aprendemos. Quando doamos alimento a alguém, é a nossa alma que passa a ser alimentada. E assim, enviamos uma mensagem positiva para o mundo, e a corrente do bem se expande. Não importa quem você é, onde está, quais os seus objetivos, em que área você trabalha ou quanto dinheiro tem na sua conta bancária, todo mundo é capaz de ser solidário.

Dias atrás li a noticia de um morador de rua que vende limões para alimentar os seus melhores amigos, os gatinhos da rua que moram com ele. Esse senhor não tem nada, sequer um teto pra morar, mas mesmo assim, ele não se colocou em primeiro lugar. E quantos de nós vivemos em abundância e não somos capazes de um gesto como esse?

“A alma generosa prosperará e aquele que atende também será atendido”, já dizia um proverbio bíblico. Se deixe motivar pelos casos de generosidade ao seu redor. Comece seu ano fazendo boas ações, e com certeza o universo irá te recompensar. Pode ter certeza que a pessoa que começou a praticar a solidariedade em janeiro de 2021 não será a mesma em dezembro. Será muito melhor!

 

Aprenda a fazer cenouras glaceadas

Ingredientes

¾ de cenoura, descascadas e cortadas em fatias de 1 cm de espessura
1/4 xícara de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de alho e salsa fresca, picados.

Passo a passo

Coloque as cenouras na panela e adicione 1 xícaras e meia de água. Cozinhe as cenouras por 10 minutos ou até ficarem macias. Então coe bem.
Leve para uma panela quente e adicione a manteiga, o açúcar e o sal. Mexa para cobrir as cenouras. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo até dourar um pouco.
Sirva e polvilhe com alho e salsa picada.

Fonte: Princess Cruises

Os destinos mais instagramáveis no Brasil

Conheça alguns dos lugares mais incríveis no território nacional indicados pelo influenciador de viagens e embaixador da GoPro Brasil, Marcos Vaz

Quem nunca se pegou explorando destinos longínquos e exóticos por aí que atire a primeira pedra. Aquelas águas cristalinas, aquela vista do pôr do sol perfeito, aquele passeio que tem cara de ser demais para o bolso parecem ser um sonho impossível e bem distante da realidade. O Marcos Vaz discorda… bastante! O influenciador viajante especializado em fotos e vídeos incríveis e embaixador da GoPro acredita que esses destinos estão bem mais perto do que você imagina.

“Me impressiona que muitos brasileiros ainda não conhecem vários dos lugares mais bonitos e especiais que temos bem aqui. A dica que eu sempre falo para quem quer explorar mais o território nacional é começar perto da sua cidade, provavelmente existe algum lugar próximo incrível que você nunca visitou. Que tal conhecer esse lugar no próximo final de semana?”, conta.

Para quem já visitou o perfil do Vaz nas redes sociais sabe bem o quanto seu conteúdo impressiona e passa aquela sensação de “nossa, impossível encontrar um lugar assim”. Para ajudar os viajantes apaixonados por clicks, Vaz reuniu algumas dicas dos lugares mais instagramáveis que já visitou no País e compartilha alguns truques para garantir capturas à altura. Fotos: GoPro

 

Fernando de Noronha

Não podia ficar de fora. A viagem ainda é um pouco mais cara, o Vaz fez a visita e um vídeo contando um pouco dos custos e alternativas para caber no orçamento. “Uma super dica é ter uma GoPro nessa viagem, a gente sabe que um dos maiores encantos lá são as águas cristalina e a vida marinha, então ter o equipamento certo para registrar isso é essencial. Tenho usado a HERO9 Black, assim consigo gravar os mergulhos em 5k e depois tirar os frames do vídeo que quero usar como foto e ainda ficar com alta qualidade”, comenta.

Rio de Janeiro

Parece clichê? Batido? Óbvio demais? Mas não é. Além dos pontos turísticos bem conhecidos e inegavelmente lindos como o Pão de Açúcar, Cristo Redentor ou a praia de Ipanema, existem outras opções incríveis. “Uma dica boa é conversar sempre com as pessoas locais, perguntar e entender o que elas fazem, com certeza vão ser lugares menos cheios e com surpresas no caminho”.

Para dar um gás e uma inspiração, o Vaz recomendou a Trilha do Morro do Cantagalo  sempre acompanhado de um guia, a Trilha do Morro Dois Irmãos e o Mirante Dona Marta que é onde ele descolou essa captura incrível.

Mas quem vê close, não vê corre! Para garantir uma foto boa tire muitas fotos. “Na GoPro eu aproveito a função lapso de tempo de 0.5s, assim você consegue pegar várias fotos com um clique. Quanto mais fotos tiradas maior a probabilidade de ter opções que saíram boas”, conta Vaz.

Arraial do Cabo
Já aproveitando a visita ao Rio, Arraial do Cabo, também conhecido como Caribe Brasileiro, é uma ótima pedida para quem quer se encantar com praias lindas e um intenso azul no mar. O que não pode faltar no seu roteiro com certeza: Prainhas do Pontal, Gruta do Amor, Praia Grande e, por que não, buscar um passeio de mergulho.

Para tirar uma foto dessa, fica a dica das configurações do Vaz, “gosto de deixar a nitidez no médio e GoPro Color, assim já consigo aproveitar para subir nos stories do Instagram com uma cor maneira e com uma nitidez interessante. Caso esteja bastante ensolarado, costumo deixar o ISO Máx em 400 e a exposição em -0.5. Se estiver usando roupa branca ou cores mais claras eu deixo em -1.0”.

Jalapão

Com certeza entra na lista dos lugares mais bonitos do mundo localizado bem aqui no Tocantins. O carro-chefe são os fervedouros, nascentes subterrâneas que formam uma piscina natural. A pressão intensa dos lençóis freáticos gera um fenômeno em que as pessoas flutuam na água. Os preferidos do Vaz são Buritizinho, Buriti, Macaúbas, Bela Vista e o da Ceiça.

Uma PROTIP para conseguir fotos lindas é explorar os ângulos até achar o seu favorito. “Analise as fotos no final do dia e veja o que deu certo e o que deu errado. Conhecendo os melhores ângulos você vai conseguir retratar da melhor forma a sua imagem inserida na paisagem/lugar”, complementa Vaz.

Serras Gerais

Para fechar com chave de ouro, também em Tocantins, Serras Gerais é a aposta para ser um dos destinos mais incríveis no Brasil de acordo com Vaz. “A variedade de coisas para fazer é surpreendente”. Para já deixar anotado, aqui estão os lugares mais bonitos para ir durante a visita: Praia do Pequizeiro, Lagoa da Serra, Cânion Encantado e Rios Azuis.

A PROTIP final é estar com os acessórios certos, o queridinho do Vaz é o 3-way, “é o acessório coringa, 3 em 1. Você pode usar ele para tirar sua selfie, também deixar a câmera paradinha como tripé, além de ser dobrável proporcionando muita versatilidade e conseguir pegar o ângulo que você preferir”.

Cada região do brasil tem uma gastronomia única, culturas diferentes e cenários dos mais variados, sem contar a facilidade do idioma. Quem quiser mais dicas, não pode deixar de acompanhar o canal Vaz Aonde no Youtube.

Vacina da Covid-19: O que leva tantas pessoas a duvidarem da ciência?

Imagem ilustrativa

* Por Gustavo Pagotto*

A pandemia de Covid-19 já matou mais de 2 milhões de pessoas em todo mundo até o momento. Somente no Brasil, passamos de 210 mil mortes, número que só nos deixa atrás dos Estados Unidos. Para evitar a perda de mais vidas, a comunidade científica do mundo trabalhou incansavelmente nos últimos meses e desenvolveu, em tempo recorde, vacinas que já começaram a ser aplicadas em diversos países.

Contendo substâncias que estimulam nosso sistema imunológico a criar anticorpos que combatem doenças, ao longo da história, vacinas para diversos males evitaram incontáveis mortes ao redor do mundo. Anualmente, estimam-se que cerca de 3 milhões de pessoas são salvas graças à imunização, ou seja, cinco pessoas a cada minuto. No entanto, com a pandemia, as teorias conspiratórias de grupos negacionistas antivacinas – que, nos quase dois séculos desde que a primeira vacina moderna foi aplicada, nunca confiaram em nenhuma comprovação científica – voltaram a atacar com força.

Com as redes sociais como fortes aceleradoras na disseminação de desinformações, esses grupos prejudicam as já frágeis políticas públicas de combate à pandemia seguindo sua agenda para descredibilizar avanços científicos. Criam memes com mentiras disfarçadas de piadas, fazem correntes de Whatsapp colocando a imunização em dúvida, espalham teses surreais sobre os ‘verdadeiros’ interesses da indústria farmacêutica, encaminham áudios nos quais supostos especialistas – que nunca se identificam – fazem depoimentos assustadores e atacam profissionais comprometidos na defesa da vacinação… Tudo sem nenhum tipo de embasamento científico e com a certeza de que mais adeptos serão seduzidos para o movimento.

Muitas plataformas de rede social rotulam o conteúdo falso como enganoso ou contestado – e todas removem postagens que violam os termos de serviço, mas será que não existe a necessidade de que leis emergenciais sejam implementadas para eliminar este perigoso conteúdo on-line antivacina?

E não são apenas as vacinas que têm sua eficácia questionada por estes grupos, mas também o uso de máscaras e de outros produtos desenvolvidos para ajudar a conter a proliferação do vírus (como os que contêm nanopartículas de prata que comprovadamente inativam a ação do Sars-cov2).

Mas se há bem pouco tempo o negacionismo científico motivava boas risadas na mesa do bar, especialmente quando representado pelos terraplanistas, desde a chegada da Covid-19, este movimento se tornou alarmante, pois agora vidas estão em jogo e pelas mãos de um agente ainda mais poderoso. O processo de institucionalização do negacionismo na figura de líderes políticos vem comprometendo a eficácia das medidas de combate à pandemia.

Este fenômeno pode ser explicado através da agnotologia, que é o estudo da propagação intencional da desinformação para fins políticos e comerciais para dar legitimidade a uma determinada agenda de poder ou tirar o foco de algo. Ou seja, quando o líder de um país faz declarações sem embasamento científico a respeito da pandemia e da vacinação e seus efeitos, sua estratégia política fica evidente e, naturalmente, parte da população se sente confusa e não sabe como agir.

No entanto, vidas humanas valem mais do que disputas de poder. A politização do vírus e da vacina coloca toda a população brasileira em meio a um cabo de guerra ideológico que vem fazendo mais vítimas a cada dia. É preciso refutar o negacionismo científico como política de Estado, combatendo com veemência discursos que criam caos, desinformação e medo.

Quando é possível observar tão nitidamente quanto agora – com mais de 210 mil vidas perdidas – os resultados catastróficos gerados pela desinformação e inépcia, também fica evidente o quanto a ciência e tecnologia são fundamentais.

Confie na ciência, ela salva vidas!

*Gustavo Pagotto é Doutor em Química pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), co-fundador e Diretor da Nanox