O Coquetel em lançamento de mais uma loja Óticas Carol foi um arraso! A festa contou com a decoração de Mariléia Arguello, cobertura exclusiva do programa Festas e Eventos TV, fotografia de Marcos Vollkopf, buffet assinado por Lá no Jardim Buffet e produção Jefferson de Almeida Turismo Eventos. Confira os flashes!!!
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Imagine viver a inesquecível experiência de voar de balão no maravilhoso Alentejo, a maior região de Portugal, e melhor ainda: de forma gratuita. Não é sonho, é realidade. De 9 a 16 de novembro, o 18° Festival Internacional Rubis Gás Balões de Ar Quente vai colorir os céus com a presença de 50 equipes de vários países. Os passeios gratuitos para passageiros estarão abertos de 10 a 15 de novembro, sendo que o check-in das equipes acontecerá no dia 9.
Buscando promover o Balonismo no Alentejo entre os turistas, amantes do esporte e a comunidade local, o Festival Internacional de Balão de Ar Quente (FIQAB) é um dos principais do gênero na Europa e recebe cerca de 200 pessoas por dia.
Aníbal Soares, piloto profissional, sócio-gerente da Publibalão e organizador do evento, assinala que esta edição “é um marco muito importante para o festival, que ao longo destes 18 anos tem proporcionado experiências de voo gratuitas a centenas de passageiros”.
Os passeios de balão têm vagas limitadas e dependem das condições meteorológicas. Conheça as condições gerais dos voos (http://on.fb.me/1E69Od2) e saiba mais sobre o evento no site oficial da Publibalão: http://publibalao.com.
Os brasileiros amantes da corrida de rua agora têm um motivo a mais para visitar Buenos Aires: no próximo dia 7 de dezembro, a capital argentina vai sediar o Circuito das Estações – Etapa Verão, uma corrida de rua que já reuniu mais de 260 mil participantes em todas as suas edições pelo Brasil e que desembarca agora no País vizinho.
Por ser a operadora de viagens que mais brasileiros embarca para Buenos Aires, a CVC fechou uma parceria com a O2, que organiza mais de 100 corridas por ano no Brasil e Argentina, para formatar e comercializar, com exclusividade no Brasil, pacotes de viagens para a Etapa Buenos Aires do Circuito das Estações, que já incluem a inscrição para o evento e amenidades como massagem relaxante após a corrida, traslados até o local da prova, almoço, entre outras.
Disponível na rede de lojas CVC e agências credenciadas em todo o Brasil, o pacote CVC custa a partir de R$ 1.920 por pessoa, incluindo passagens aéreas de ida e volta, traslados aeroporto/hotel/aeroporto e no dia da prova, duas diárias de hospedagem no Hotel Meliá, com café da manhã, acesso ao Health Club do hotel (piscina, sauna, jacuzzi e academia), inscrição para a prova (5km ou 10km), massagem e almoço no dia da corrida.
Confira abaixo os detalhes do roteiro CVC:
Circuito das Estações Buenos Aires – Etapa Verão
Passagens aéreas;
Transporte aeroporto/hotel/aeroporto ;
Duas diárias de hospedagem no Hotel Meliá Buenos Aires com café da manhã;
Acesso ao Health Club do hotel (piscina, sauna, jacuzzi e academia);
Inscrição para a prova de 5K ou 10K;
Almoço, com uma bebida (não alcoólica) no dia da corrida;
Transporte para o local da prova;
Massagem relaxante após a corrida.
*A partir de R$ 1.920, em até 10 vezes sem juros, por pessoa, em apartame nto duplo.
Embarque em 5/12 e retorno em 7/12 (preço referente ao embarque via SP).
Preços e disponibilidade sujeitos a confirmação.
Ingredientes:
3 batatas cozidas e amassadas
3 cenouras cozidas e amassadas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
noz moscada e sal a gosto
Misture tudo em fogo baixo até formar um purê.
2 abobrinhas em rodelas
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho amassado
1 colher de (sobremesa) azeite
páprika doce e sal a gosto
200gr de queijo mozzarella
Doure a cebola e o alho no azeite em fogo médio e coloque as abobrinhas sem tampar para não ajuntar água.Tempere com o sal e a páprika e refogue até ficar ao dente.Num refratário que possa ir ao forno coloque uma camada de purê, recheie com a abobrinha refogada e metade do queijo,mais uma camada de purê e cubra com a outra metade do queijo.Leve ao forno por dez minutos para gratinar.
O chef Eduardo Gaertner Crema trouxe um pouco de suas experiências gastronômicas em diversos países para o cardápio da Chokolat Chocolateria. Inaugurada em abril, no Batel, a casa oferece releituras de clássicos franceses, como éclairs e tartelletes doces e salgadas, além de novas criações quase que diárias.
Com a chegada do verão, saladas foram incorporadas ao menu: a tradicional Chicken Caesar Salad, que leva peito de frango grelhado, mix de folhas verdes croutons, ovo, bacon, queijo parmesão e molho caesar; a Greek Salad, que leva queijo branco, azeitonas, tomate, cebolas, mix de folhas verdes e azeite de oliva; e a Thai Beef Salad, com tiras de carne marinadas em um molho tailandês, como mix de folhas, tomate, pepino japonês, cebola e gergelim.
Destaca-se também a tartellete salgada de bacalhau, com massa crocante recheada com uma caponata e lascas de bacalhau tenras. Há ainda a tartellete de abobrinha com brie e amendôas, uma das mais pedidas desde a abertura da casa, e a dark steak, com cubos de carne cozidos lentamente em cerveja escura.
Para quem quer um sanduíche leve, as opções são o de e salmão defumado, um dos carros-chefes da casa, o sanduíche de mingon com pão integral, tomate, mussarela e molho especial e o de frango na ciabatta.
As famosas quiches do chef Eduardo Crema foram mantidas no menu, nas opções cebola caramelizada e toque de azeite balsâmico, lorraine com gruyére e bacon, além de uma nova opção, de cogumelos.
Doces
Se a preferência for por doces, as éclairs de banoffe, chocolate, baunilha, amarena, pistache e avelã são imperdíveis. A novidade é a de morango com grand marnier. Tem também as tartelletes doces, como a de cheesecake com caldas de frutas vermelhas, tarta tartin com sorvete, creme brulée e o “queridinho” dos chocólatras de plantão, Tartellete Chokolat.
A tradicional degustação de sobremesas, o quarteto degustação de pralines e trufas, muffins e croissants também foram mantidos no cardápio.
Chás, café gelados e drinks exóticos
Para a estação mais quente do ano não podiam faltam os chás e cafés gelados e drinks elaborados pela barista Eloise Crema. As opções são o chá de hibisco com cranberry, chá de limão com gengibre e capim limão, iced chocolate, iced mocha, iced coffee e o iced white chocolate, que mistura chocolate, chocolate branco e leite com a opção de calda artesanal de caramelo ou framboesa.
Drinks como o Clericot, à base de vinho branco, e a tradicional Sangria poderão ser harmonizado com os salgados e doces da Chokolat.
Serviço:
A Chokolat Chocolateria fica na Avenida Batel, 1190 – Curitiba, PR e tem estacionamento próprio.
Horário: Terça a quinta, das 14h às 21h; Sexta e Sábado, das 14h às 22h e Domingo, das 14h às 20h.
Prepare-se para uma maratona como nenhuma outra: a 5ª edição do Vira Cultura está chegando. Nos dias 08 e 09 de novembro, a Livraria Cultura do Conjunto Nacional sediará 28 horas ininterruptas de atividades gratuitas à família e contará com dezenas de atrações para todos os públicos. O evento será dividido em oito pilares: Literatura, Música, Cinema, Performance, Artes, Gastronomia, Infantil e Geek.
O evento tem realização conjunta da Livraria Cultura e da Agência AktuellMix, patrocínio da Cacau Show e o apoio da Porto Seguro. A programação inclui pocket shows, debates, sessões de autógrafos, contações de história, oficinas, exposições, exibições de filmes, desfiles de Cosplay, torneio, peças de teatro e muito mais.
Como parte do projeto Crie Futuros, a consultora da ONU Lála Deheinzelin convidará, uma semana antes do evento, adultos e crianças para escreverem ou desenharem o “futuro desejável” em cadernos disponibilizados por toda Livraria Cultura. As frases e os desenhos serão recolhidos e, no Vira Cultura, se transformarão em uma atividade que medirá a viabilidade destes projetos se transformarem em realidade.
O resultado será apresentado em três momentos diferentes: no sábado, dia 08, às 18h30, uma pequena introdução será feita por Deheinzeli. No domingo, às 16h, Deheinzelin fará uma performance, enquanto ilustradores convidados criarão um live painting sobre as ideias contidas nos cadernos. No mesmo dia, às 17h, Kiara Terra finalizará a atividade com uma contação de história baseando-se nas ideias desenhadas pelo público.
Para o presidente executivo da Livraria Cultura, Sergio Herz, este será um momento importante para o público ter acesso a obras e artistas reconhecidos. “Realizar mais uma edição do Vira Cultura é reiterar algo de muita relevância para nós, uma vez que nosso objetivo sempre é proporcionar o acesso livre e fácil à cultura de qualidade. Aqueles que já tiveram oportunidade de acompanhar os eventos de nossas 19 lojas sabem disso. Para este ano, posso garantir que o Vira contará com uma programação bastante variada, que contempla personalidades de diversas áreas artísticas do cenário nacional. Dormiu, perdeu!”, diz.
O grande destaque da edição 2014 será Nelson Motta, o qual estará disponível para um bate-papo e sessão de autógrafos do livro As Sete Vidas de Nelson e do CD Nelson 70. Nobel da Língua Portuguesa, o escritor português José Saramago será homenageado no evento, pois sua obra completa foi reunida pela primeira vez em uma edição histórica. A coleção de seis volumes – feita exclusivamente para a Livraria Cultura e com previsão de chegada às lojas em dezembro – é ricamente encadernada, com capa em tecido importado. No evento serão lançados os dois primeiros volumes.
Ney Matogrosso (que fará um bate-papo), Tiê, Adriano Cintra e Jesuton são alguns dos artistas convidados de Música. Já em Literatura, conversas interessantes serão promovidas. A primeira será entre o cineasta português Miguel Gonçalves Mendes (responsável pelo documentário José & Pilar, que acompanhou durante quatro anos Saramago e sua mulher), o escritor conterrâneo Valter Hugo Mãe e o cartunista crossdresser Laerte Coutinho. Mendes exibirá, no pilar Cinema, um trecho de seu novo filme, Sentido da Vida, que mostra um encontro inédito entre Laerte e Hugo Mãe. O escritor aproveita para lançar seu novo livro, O Paraíso São os Outros. A segunda conversa será entre o renomado médico Dráuzio Varella e Zeca Camargo, atual apresentador do Vídeo Show, da TV Globo.
Ainda para os pequenos, a atriz Luana Piovani estará à frente da contação de história do livro Mania de explicação, da autora Adriana Falcão. Já o renomado escritor Pedro Bandeira falará sobre as diferenças entre as três gerações de leitores que acompanham seus livros – e a quarta, que o lê agora.
A programação completa pode ser conferida no hotsite especial do evento por meio do site www.viracultura.com.br
O diretor de tecnologia da Ericsson, Ulf Ewaldsson, afirmou que a próxima geração da internet móvel, o 5G, só chegará ao Brasil a partir de 2020. Em entrevista ao Terra durante o segundo dia do Ericsson Business Innovation Forum, na última quinta-feira, o executivo revelou que a companhia não pretende adiantar a agenda. “É sempre um ‘hype’ quando temos uma novidade como essa (5G). Mas nossa agenda, assim como em todo mundo, está programada para o 5G começar a partir de 2020”, disse Ewaldsson.
De acordo com o diretor da Ericsson, a companhia sueca não deve criar tecnologias para redes intermediárias antes do 5G, como existiu a ideia 3,5 G. “Erramos no passado ao fazer o 3,5G. Vamos fazer o 5G direto”.
O executivo sueco ainda acredita que o crescimento do Brasil em smartphones fará do País um exemplo para os outros no quesito conectividade. “O Brasil é um dos lugares onde mais esperamos ver o crescimento da rede, devido ao smartphone”, disse. Ele também ressaltou a tecnologia como ponto primordial para a “Internet das Coisas”, conceito em que tudo está conectado à web, com máquinas conversando entre si (do inglês, machine to machine ou M2M).
Estrutura da rede
Ewaldsson disse que o formato da rede de computadores também está mudando, tendo como base muito mais o software do que grandes peças de hardware. “Teremos uma mudança drástica no modo pelo qual a rede é construída”, afirmou. “No futuro, teremos camadas controlando as redes, sem precisar de tantos equipamentos. Haverá uma separação entre hardware e software.”
Fonte: Terra
Tanto o Natal quanto o Réveillon são épocas perfeitas para celebrar com a família e os amigos, mas além da troca de presentes, da união e da alegria, é indispensável uma mesa farta e saborosa, que atenda a todos os gostos. E nada como os deliciosos queijos da França na composição das receitas, já que o país possui mais de mil tipos e eles estão presentes na maior parte dos pratos e datas especiais.
Para essas duas datas e ceias mundialmente importantes, o chef Renato Carioni – do restaurante paulistano Così – criou delícias utilizando algumas das personagens principais da campanha “Queijos Saborosos, Momentos Prazerosos”, os queijos da França! São quatro opções diversificadas – um aperitivo, uma entrada, um prato principal e um acompanhamento – para você escolher e impressionar nos jantares em família.
Camembert com compota de maçã verde
Uma entrada festiva que une perfeitamente o sabor frutado do queijo ao da maçã.
Ingredientes
150 g de Camembert (pode ser substituído por Brie, Brillat-Savarin ou qualquer outro de massa mole)
1 maçã verde
70 g de mirtilos frescos
Suco de 1 laranja
150 g de damascos secos picados
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 dose de licor de cassis para flambar
Amêndoas em lascas para decorar
Modo de preparo
Descasque a maçã verde e pique em cubos. Leve uma panela a fogo médio e derreta a manteiga. Acrescente a maçã e mexa até adquirir uma leve coloração. Jogue o licor de cassis para flambar. Acrescente o mel, o suco de laranja e os damascos. Cozinhe até adquirir uma consistência firme e adicione os mirtilos. Retire o queijo da geladeira 1 hora antes de começar a preparar a receita. Tire a tampa do queijo, jogue a compota de maçã e mirtilos por cima, ainda quente. Sirva com torradas.
Vol-au-vent recheado com aspargos, cogumelos e Cantal
Uma excelente entrada tanto para a ceia de Natal quanto para a de Réveillon.
Ingredientes
200 g de Cantal
Massa de vol-au-vent para assar (1 unidade por pessoa)
100 g de cogumelos (50 g de cogumelos Paris e 50 g de shitake, por exemplo)
1 maço de aspargos
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
100 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, refogue os cogumelos na manteiga e no alho. Adicione o creme de leite, o Cantal ralado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e acrescente os aspargos cortados em rodelas. Leve as massinhas de vol-au-vent para assar por 20 minutos. Retire as massinhas do forno e recheie com a mistura de cogumelos, aspargos e Cantal. Volte o vol-au-vent ao forno por mais 5 minutos. Sirva em seguida.
Batatas com cebola roxa e Coulommiers
Serve 4 pessoas
É o acompanhamento perfeito para carnes, tais como pernil de cordeiro.
Ingredientes
100 g de Coulommiers
200 g de batata bolinha
1 cebola roxa cortada à Julienne
50 g de guanciale (bochecha de porco trabalhada como se fosse bacon) cortado bem fininho (pode ser substituído por pancetta ou bacon)
Modo de preparo
Cozinhe as batatas cortadas ao meio (com casca) em um litro de água e sal. Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga, adicione a cebola até ficar transparente. Adicione as batatas e deixe dourar. Leve o guanciale ao forno pré-aquecido a 150°C por 15 minutos até dourar. Tire do forno e espalhe o guanciale por cima das batatas e, em seguida, jogue o queijo cortado em gomos, para que ele derreta. Está pronto para servir.
Escondidinho de carne seca, mandioquinha e Comté
Pode ser usado como prato principal na ceia de virada de ano – a receita combina perfeitamente ingredientes bem brasileiros ao típico queijo francês.
Ingredientes
½ kg de carne seca dessalgada e desfiada
2 cebolas roxas cortadas em fatias finas
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
400 g de mandioquinha
150 ml de creme de leite fresco
200 g de Comté ralado
Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma panelinha, refogue a cebola na manteiga. Adicione o alho e a carne seca. Reserve. Em outra panela, cozinhe a mandioquinha em água salgada até que fique bem macia. Faça um purê com a mandioquinha. Esprema e adicione o creme de leite. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
